標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GH/T 1301-2020 電子商務(wù)果品驗(yàn)收操作規(guī)范》是針對(duì)通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)銷售的水果類產(chǎn)品，在交易過(guò)程中關(guān)于質(zhì)量驗(yàn)收的具體指導(dǎo)文件。該標(biāo)準(zhǔn)旨在為電商環(huán)境下果品的質(zhì)量控制提供一套標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保消費(fèi)者能夠收到符合預(yù)期品質(zhì)的商品。

標(biāo)準(zhǔn)中明確了果品驗(yàn)收的基本原則、參與方責(zé)任以及具體的驗(yàn)收程序?；驹瓌t強(qiáng)調(diào)了公平公正地對(duì)待每一筆交易的重要性，要求所有相關(guān)方都必須遵守誠(chéng)信原則，并且在執(zhí)行過(guò)程中保持透明度。此外，還規(guī)定了供應(yīng)商與買家之間應(yīng)當(dāng)就檢驗(yàn)方法達(dá)成一致意見(jiàn)，以避免因理解差異而產(chǎn)生的爭(zhēng)議。

對(duì)于參與方的責(zé)任劃分，《GH/T 1301-2020》指出賣方需保證所提供商品符合合同或訂單中所描述的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；買方則有權(quán)根據(jù)雙方事先協(xié)商好的條件對(duì)收到的產(chǎn)品進(jìn)行檢查。如果發(fā)現(xiàn)任何不符合約定的情況，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ椒答伈で蠼鉀Q方案。

驗(yàn)收過(guò)程包括但不限于外觀檢查、尺寸測(cè)量、重量核實(shí)等環(huán)節(jié)。其中，外觀檢查主要關(guān)注果實(shí)是否有明顯損傷、腐爛或其他影響食用價(jià)值的問(wèn)題；尺寸和重量則是衡量產(chǎn)品是否達(dá)到最低銷售規(guī)格的重要指標(biāo)之一。此外，還可能涉及到口感測(cè)試（如適用）來(lái)進(jìn)一步評(píng)估水果的新鮮程度及成熟度。

該標(biāo)準(zhǔn)也提到了如何處理不合格批次的方法。一旦確定某批貨物未達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)，則需要立即停止流通，并由責(zé)任方負(fù)責(zé)采取補(bǔ)救措施或者給予相應(yīng)賠償。同時(shí)，為了保證整個(gè)供應(yīng)鏈的安全性與可靠性，建議企業(yè)建立完善的追溯體系，以便于快速定位問(wèn)題源頭并采取有效行動(dòng)。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2020-12-07 頒布
  • 2021-03-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS0308001

CCSA.10.

中華人民共和國(guó)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1301—2020

電子商務(wù)果品驗(yàn)收操作規(guī)范

Specificationfore-commercefruitsacceptance

2020-12-07發(fā)布2021-03-01實(shí)施

中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布

GH/T1301—2020

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本文件由全國(guó)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)貯藏加工分技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC501/SC1)。

本文件起草單位山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院有限公司中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院山東興

:、、

合農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司商業(yè)科技質(zhì)量中心山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信

、、、、

息研究所中國(guó)供銷電子商務(wù)有限公司北京京東乾石科技有限公司

、、。

本文件主要起草人尚衛(wèi)東宋燁謝淑娟鄭曉冬趙瑞閆新煥劉雪梅吳建寨周潔紅郭靜

:、、、、、、、、、、

王樹(shù)利郭榮敏陳月敏王華

、、、。

Ⅰ

GH/T1301—2020

電子商務(wù)果品驗(yàn)收操作規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了電子商務(wù)交易中鮮食水果驗(yàn)收的術(shù)語(yǔ)和定義驗(yàn)收流程及要求和驗(yàn)收技術(shù)要求

、。

本文件適用于國(guó)內(nèi)果品電子商務(wù)貿(mào)易中的進(jìn)貨驗(yàn)收管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

電子商務(wù)商品驗(yàn)收規(guī)范

SB/T11197

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

果品電子商務(wù)平臺(tái)fruitsonlineplatform

利用現(xiàn)代信息技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)多媒體等為從事涉及果品領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體提供網(wǎng)上交易

(、、)

洽談的平臺(tái)

。

32

.

果品在線銷售商fruitsonline-sellers

在果品電商平臺(tái)上開(kāi)展果品營(yíng)銷活動(dòng)的組織企業(yè)或個(gè)人

/。

4驗(yàn)收流程及要求

41驗(yàn)收流程

.

果品電商平臺(tái)作為驗(yàn)收主體按照與驗(yàn)收客體果品在線銷售商約定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)平臺(tái)方驗(yàn)收或

,,

委托具備果品檢測(cè)資質(zhì)的第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)兩種方式對(duì)果品在線銷售商提供的果品貨物進(jìn)

行驗(yàn)收

。

42驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

.

421交易雙方應(yīng)在果品采購(gòu)合同文件中明確驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)包括但不限于供貨方資質(zhì)證明供貨果品種

..,、

類數(shù)量包裝規(guī)格交貨地點(diǎn)運(yùn)輸和貯藏方式質(zhì)量指標(biāo)要求規(guī)格感官指標(biāo)理化指標(biāo)口感等檢

、、、、、(、、、)、

測(cè)方法檢測(cè)報(bào)告判定方法違約責(zé)任等條款

、、、。

422驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合相關(guān)的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宜使用相關(guān)推薦性標(biāo)準(zhǔn)果品電商平臺(tái)宜建立果品的

..,。

質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)控制供貨果品保持質(zhì)量穩(wěn)

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