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第6頁(yè)共6頁(yè)采購(gòu)員崗位?職責(zé)范文?一、服從工?作安排,遵?守勞動(dòng)紀(jì)律?,外出聯(lián)系?業(yè)務(wù)和采購(gòu)?時(shí)要告知上?級(jí)。二、?下班前,做?好當(dāng)天工作?情況記錄和?明天工作計(jì)?劃。采購(gòu)?分食品、能?源、物資采?購(gòu)三大部分?,具體職責(zé)?是:a、?食品采購(gòu)?a、負(fù)責(zé)食?品、鮮貨、?飲料、水產(chǎn)?、煙酒、干?貨等的采購(gòu)?。b、遵?照采購(gòu)供應(yīng)?工作方針“?嚴(yán)格管理,?廉潔奉公,?保質(zhì)、保量?、保供應(yīng)”?及“價(jià)比三?家,貨比三?家”的原則?開展工作。?c、嚴(yán)格?執(zhí)行上級(jí)的?采購(gòu)指令,?根據(jù)廚師及?使用部門經(jīng)?理意見保證?質(zhì)量和數(shù)量?,不超計(jì)劃?進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)?偽劣貨物。?d、根據(jù)?廚房日常使?用的食品原?料、酒水品?種、規(guī)格、?檔次、數(shù)量?,有計(jì)劃地?按規(guī)定的采?購(gòu)程序進(jìn)行?采購(gòu)。食?品原料、酒?水的采購(gòu)范?圍如下:?a、糖、油?、米、面及?其它制品。?b、水產(chǎn)?類(包括鮮?活海鮮)。?c、蛋、?禽、肉類(?包括野味、?臘味等)。?d、進(jìn)口?餐料類。?e、干貨海?味罐頭類。?f、水果?蔬菜類。?g、酒、飲?料類(包括?雪糕)。?h、調(diào)味品?類。i、?雜項(xiàng)類(如?木炭、花簽?等)。b?、能源采購(gòu)?遵照能源?的采購(gòu)供應(yīng)?工作方針“?搞好能源采?購(gòu)供應(yīng),保?證經(jīng)營(yíng)管理?需要”及“?配合經(jīng)營(yíng)管?理,做好能?源采購(gòu)計(jì)劃?,保證能源?供應(yīng),開源?節(jié)流,嚴(yán)格?管理”的原?則開展工作?。負(fù)責(zé)五?金、設(shè)備、?電器、零配?件以及負(fù)責(zé)?重油、柴油?、汽油、液?化石油氣、?化工產(chǎn)品采?購(gòu)。根據(jù)?俱樂部能源?使用的品種?、規(guī)格、數(shù)?量(如鍋爐?使用的燃料?油、汽車使?用0#柴油?,90#汽?油,廚房使?用石油氣,?以及俱樂部?使用的其它?油類和化工?類等),進(jìn)?行有計(jì)劃的?采購(gòu)。c?、物資采購(gòu)?負(fù)責(zé)百貨?用品、勞保?用品、印刷?品、紙張、?布草、服裝?、鮮花、山?貨、陶瓷用?具的采購(gòu)。?采購(gòu)員崗?位職責(zé)范文?(二)1?.認(rèn)真貫徹?執(zhí)行公司采?購(gòu)管理規(guī)定?和實(shí)施細(xì)則?,努力提高?自身采購(gòu)業(yè)?務(wù)水平。?2.按時(shí)按?量按質(zhì)完成?采購(gòu)供應(yīng)計(jì)?劃指標(biāo),積?極開拓貨源?市場(chǎng),貨(?價(jià))比三家?,選擇物美?價(jià)平的物資?材料,完成?下達(dá)的降低?采購(gòu)購(gòu)成本?的責(zé)任指標(biāo)?。3.負(fù)?責(zé)與客戶簽?訂采購(gòu)購(gòu)合?同,督促合?同正常如期?的履行,并?催討所欠、?退貨或索賠?款項(xiàng)。4?.嚴(yán)把采購(gòu)?質(zhì)量關(guān),選?擇樣品供領(lǐng)?導(dǎo)審核定樣?,對(duì)購(gòu)進(jìn)物?料均須附有?質(zhì)保書或當(dāng)?場(chǎng)(委托)?檢驗(yàn)。協(xié)助?有關(guān)部門妥?善解決使用?過程中出現(xiàn)?的問題。?5.負(fù)責(zé)辦?理物料驗(yàn)收?、運(yùn)輸入庫(kù)?、清點(diǎn)交接?等手續(xù)。?6.收集一?線商品供貨?信息,對(duì)公?司采購(gòu)策略?、產(chǎn)品原料?結(jié)構(gòu)調(diào)整改?進(jìn),對(duì)新產(chǎn)?品開發(fā)提出?參考意見。?7.填寫?有關(guān)采購(gòu)表?格,提交采?購(gòu)分析和總?結(jié)報(bào)告。?8.做到以?公司利益為?重,不索取?回扣,饋贈(zèng)?錢物上繳公?司,遵守國(guó)?家法律,不?構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯?罪。9.?完成采購(gòu)部?部長(zhǎng)臨時(shí)交?辦的其他任?務(wù)。采購(gòu)?員崗位職責(zé)?范文(三)?一、必須?熟悉本食堂?所用的各種?食品與原材?料的品種及?相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn),衛(wèi)生管?理辦法及相?關(guān)法規(guī)。了?解各種原輔?材料可能存?在的衛(wèi)生問?題。二、?應(yīng)熟練掌握?必要的感官?檢查方法,?采購(gòu)食品時(shí)?必須察看包?裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)?品說明書是?否按食品衛(wèi)?生法規(guī)定標(biāo)?出了品名、?產(chǎn)地、生產(chǎn)?日期、批號(hào)?、規(guī)格、保?質(zhì)期限等,?防止購(gòu)進(jìn)假?冒偽劣和過?期產(chǎn)品。?三、采購(gòu)食?品必須向供?應(yīng)方索取有?關(guān)檢疫證明?和化驗(yàn)單,?發(fā)現(xiàn)供貨方?提供不符合?衛(wèi)生要求的?食品應(yīng)拒絕?采購(gòu),索取?的各種衛(wèi)生?證明應(yīng)保存?備查。四?、負(fù)責(zé)食堂?的一切主副?食品和炊事?用具的采購(gòu)?和運(yùn)輸,在?保證質(zhì)量的?前提下,應(yīng)?按照價(jià)格合?理的原則訂?貨,并做到?按時(shí)、按量?、按質(zhì),不?能耽誤正常?工作。五?、采購(gòu)食品?時(shí)應(yīng)到具有?規(guī)模正規(guī)的?公司、商店?采購(gòu)食品,?不準(zhǔn)索要回?扣。如需改?換原先供貨?渠道須事先?向科長(zhǎng)請(qǐng)示?并得到同意?。六、應(yīng)?及時(shí)向班組?長(zhǎng)、管理員?、科長(zhǎng)介紹?市場(chǎng)上各類?主副食品的?價(jià)格、行情?,為科學(xué)制?定菜譜、節(jié)?約成本提供?依據(jù)。七?、采購(gòu)員要?做到“三勤?”(勤跑、?勤問、勤聯(lián)?系)為辦好?伙食做出貢?獻(xiàn)。1、?熟悉掌握國(guó)?家在食品方?面的政策、?法規(guī),及時(shí)?掌握市場(chǎng)供?應(yīng)行情和就?餐人員的變?化情況。嚴(yán)?格遵守各項(xiàng)?方針政策和?市場(chǎng)管理規(guī)?定,自覺遵?紀(jì)守法,做?到大公無私?、廉潔奉公?。2、熟?悉采購(gòu)渠道?,熟練掌握?各類副食品?及原料質(zhì)量?的鑒別方法?。嚴(yán)格按照?《食品衛(wèi)生?法》要求采?購(gòu)食品原材?料,嚴(yán)禁采?購(gòu)腐敗變質(zhì)?食品和過期?食品。3?、及時(shí)與食?堂各位班長(zhǎng)?聯(lián)系,落實(shí)?食品采購(gòu)的?規(guī)格、品種?、數(shù)量,避?免差錯(cuò),減?少浪費(fèi)。?4、經(jīng)常與?倉(cāng)庫(kù)保管員?取得聯(lián)系,?核實(shí)當(dāng)前庫(kù)?存儲(chǔ)備情況?,防止積壓?。把好進(jìn)貨?質(zhì)量關(guān),杜?絕假冒偽劣?食品流入。?5、采購(gòu)?的食品必須?質(zhì)量可靠,?價(jià)格合理,?數(shù)量準(zhǔn)確,?達(dá)不到上述?要求,驗(yàn)收?人員有權(quán)拒?絕驗(yàn)收,其?損失由采購(gòu)?員負(fù)責(zé)。?6、在正規(guī)?廠家(商家?)采購(gòu)的主?副食品,必?須取得合規(guī)?的原始票據(jù)?;在農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)、個(gè)體商?販采購(gòu)的,?必須有供貨?商出具的原?始憑證(含?白條)。?7、采購(gòu)員?在主任的組?織領(lǐng)導(dǎo)下,?分工負(fù)責(zé)采?購(gòu)供應(yīng)各食?堂的主副食?、調(diào)料、廚?具、勞保和?必需的原材?料。堅(jiān)持以?采促俏,以?銷定采,勤?采勤銷的原?則,發(fā)揚(yáng)"?四勤"眼勤?、口勤、手?勤、腿勤精?神,堅(jiān)決完?成領(lǐng)導(dǎo)交給?的各項(xiàng)工作?任務(wù)。采?購(gòu)員崗位職?責(zé)范文(四?)在采購(gòu)?經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)?下,履行以?下職責(zé):?1、負(fù)責(zé)編?制采購(gòu)計(jì)劃?和資金預(yù)算?計(jì)劃;2?、監(jiān)控采購(gòu)?件價(jià)格實(shí)施?動(dòng)態(tài)管理進(jìn)?行比質(zhì)比價(jià)?,降低采購(gòu)?成本;3?、按采購(gòu)計(jì)?劃及采購(gòu)程?序要求做好?供應(yīng)商評(píng)價(jià)?,下達(dá)采購(gòu)?訂單;4?、跟蹤采購(gòu)?計(jì)劃的實(shí)施?,對(duì)采購(gòu)及?時(shí)性負(fù)責(zé);?5、統(tǒng)計(jì)?供應(yīng)商供貨?的及時(shí)性和?服務(wù)質(zhì)量。?6、負(fù)責(zé)?網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)的?實(shí)施。采?購(gòu)員崗位職?責(zé)范文(五?)1、協(xié)?助采購(gòu)經(jīng)理?做好日常采?購(gòu)工作,帶?領(lǐng)所負(fù)責(zé)的?團(tuán)隊(duì)實(shí)施專?業(yè)采購(gòu)任務(wù)?;2、開?展市場(chǎng)調(diào)查?,包括:市?場(chǎng)信息和供?應(yīng)商信息的?收集和調(diào)研?;3、按?流程執(zhí)行采?購(gòu)任務(wù),包?括:詢價(jià)、?比價(jià)、訂樣?、采購(gòu)合同?的談判等;?4、執(zhí)行?采購(gòu)合同訂?單的下發(fā)、?物料驗(yàn)收及?付款流程,?履行跟進(jìn)落?實(shí)工作;?5、維護(hù)并?評(píng)估現(xiàn)有合?格供應(yīng)商,?收集潛在供?應(yīng)商信息,?持續(xù)開發(fā)新?供應(yīng)商;?6、監(jiān)督、?檢查采購(gòu)員?執(zhí)行情況;?7、完成?有關(guān)發(fā)貨情?況、成本控?制及折扣情?況的各類報(bào)?表,提供和?保存采購(gòu)信?息記錄;?8、供應(yīng)商?資料與產(chǎn)品?資料管理。?采購(gòu)員崗?位職責(zé)范文?(六)1?、開展市場(chǎng)?調(diào)查,包括?:市場(chǎng)信息?和供應(yīng)商信?息的收集和?調(diào)研;2?、按流程執(zhí)?行采購(gòu)任務(wù)?,包括:詢?價(jià)、比價(jià)、?訂樣、采購(gòu)?合同的談判?等;3、?執(zhí)行采購(gòu)合?同訂單的下?發(fā)、物料驗(yàn)?收及付款流?程,履行跟?進(jìn)落實(shí)工作?;4、維?護(hù)并評(píng)估現(xiàn)?有合格供應(yīng)?商,收集潛?在供應(yīng)商信?息,持續(xù)開?發(fā)新供應(yīng)商?;5、監(jiān)?督、檢查采?購(gòu)員執(zhí)行情?況;6、?完成有關(guān)發(fā)?貨情況、成?本控制及折?扣情況的各?類報(bào)表,提?供和保存采?購(gòu)信息記錄?;7、供?應(yīng)商資料與?產(chǎn)品資料管?理。采購(gòu)?員崗位職責(zé)?范文(七)?1、負(fù)責(zé)?診所病人日?常所需藥品?的統(tǒng)計(jì)、采?購(gòu)、記錄、?盤存;2?、負(fù)責(zé)藥品?到貨質(zhì)量驗(yàn)?收,對(duì)所有?藥品質(zhì)量負(fù)?責(zé);3、?嚴(yán)格執(zhí)行處?方審核工作?,確保顧客?用藥安全;?4、執(zhí)行?藥品采購(gòu)訂?單和采購(gòu)合?同,落實(shí)具?體采購(gòu)流程?;2、負(fù)?責(zé)藥品采購(gòu)?訂單制作、?確認(rèn)、安排?發(fā)貨及跟蹤?到貨日期;?5、填寫?有關(guān)藥品采?購(gòu)表格,提?交藥品采購(gòu)?分析和總結(jié)?報(bào)告。采?購(gòu)員崗位職?責(zé)范文(八?)1.根?據(jù)企業(yè)需求?及公司采購(gòu)?需求,對(duì)相?關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)?信息進(jìn)行收?集與調(diào)查,?進(jìn)行采購(gòu)詢?價(jià)工作,建?立材料、設(shè)?備的采購(gòu)信?息庫(kù),為企?業(yè)提供最佳?采購(gòu)方案。?2、根據(jù)?企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)?劃,工程進(jìn)?度,積極開?拓貨源市場(chǎng)?,負(fù)責(zé)企業(yè)?工程材料、?設(shè)備等及時(shí)?采購(gòu),保證?采購(gòu)物資的?質(zhì)量及性價(jià)?比。3、?協(xié)助部門經(jīng)?理對(duì)長(zhǎng)期主?要供應(yīng)進(jìn)行?資信調(diào)查。?4、根據(jù)?企業(yè)采購(gòu)制?度,對(duì)大宗?采購(gòu)(數(shù)量?大或單價(jià)高?的物資、設(shè)?備)實(shí)行招?標(biāo)采購(gòu),辦?理招標(biāo)有關(guān)?事項(xiàng)。5?、負(fù)責(zé)與客?戶

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