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第二節(jié)綠色植物的呼吸作用一、教學(xué)目的(一)知識(shí)方面:①描述呼吸作用的過(guò)程②知道呼吸作用的概念、公式、實(shí)質(zhì)、意義、影響因素③說(shuō)明綠色植物在維持生物圈碳—氧平衡的重要作用(二)能力方面:①通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察、分析、歸納的能力②培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決生產(chǎn)、生活等實(shí)際問(wèn)題的能力③運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行邏輯推理的能力(三)情感態(tài)度價(jià)值觀方面:①通過(guò)維持生物圈碳—氧平衡的重要性,增強(qiáng)愛(ài)護(hù)植被、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感②培養(yǎng)辯證的思維觀點(diǎn)二、教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn):呼吸作用的過(guò)程 教學(xué)難點(diǎn):呼吸作用的實(shí)質(zhì)三.教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)及內(nèi)容學(xué)學(xué)生活動(dòng)上課引入提問(wèn):什么是光合作用?引入:由于光合作用能吸收二氧化碳,釋放氧氣,有些人便在臥室內(nèi)擺放很多綠色植物來(lái)更新室內(nèi)的空氣,小明的媽媽就是這樣做的:在冬季擔(dān)心天冷不開(kāi)窗,采用擺放很多綠色植物來(lái)更新室內(nèi)空氣的辦法,你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎?不科學(xué),植物晚上不進(jìn)行光合作用,反而要進(jìn)行呼吸,與人爭(zhēng)奪氧氣。同學(xué)們?cè)倏茨阕雷由蠑[放的蘿卜和胡蘿卜片,蘿卜片上有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?生:出現(xiàn)了很多孔洞。為什么會(huì)出現(xiàn)孔洞呢?有機(jī)物被分解了。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也是因?yàn)橹参镞M(jìn)行了呼吸。那植物的呼吸作用的過(guò)程(板書(shū))究竟是怎樣的呢?這就是我們這節(jié)課主要探究的問(wèn)題先看實(shí)驗(yàn)一(板書(shū)):甲、乙兩暖瓶分別裝有萌發(fā)的種子和煮熟的種子,問(wèn):萌發(fā)的種子和煮熟的種子最大的區(qū)別是什么?煮熟的種子沒(méi)有生命,不能進(jìn)行呼吸了。裝種子前兩暖瓶溫度是一樣的,現(xiàn)在我們來(lái)看溫度有什么變化。找學(xué)生上來(lái)觀察并說(shuō)出量溫度變化情況。生:甲瓶溫度升高了,乙瓶溫度沒(méi)有升高,這說(shuō)明了什么呢?說(shuō)明萌發(fā)的種子釋放了能量(板書(shū))這些熱量來(lái)是種子內(nèi)的有機(jī)物變化,釋放出的,一部分能量用于種子萌發(fā),還有一部分以熱能形式釋放出來(lái)的,導(dǎo)致暖瓶?jī)?nèi)熱量增多,溫度升高。過(guò)渡:有機(jī)物發(fā)生變化,轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)呢?我們繼續(xù)探究。演示實(shí)驗(yàn)二:這兩瓶?jī)?nèi)依然分別裝有萌發(fā)的種子和煮熟的種子,導(dǎo)管的一端插入到瓶?jī)?nèi),現(xiàn)在把另一端通入到澄清的石灰水,然后往瓶?jī)?nèi)倒水,看澄清石灰水有什么變化。甲瓶氣體使澄清石灰水變渾濁。乙瓶氣體沒(méi)有使澄清石灰水變渾濁。插入說(shuō)明CO?具有使澄清石灰水變渾濁的特性由此能得出什么結(jié)論?種子萌發(fā)過(guò)程中放出了CO?。解釋并過(guò)渡:二氧化碳就是有機(jī)物發(fā)生變化時(shí)產(chǎn)生的,有機(jī)物在徹底分解產(chǎn)生二氧化碳時(shí),還會(huì)產(chǎn)生水。那有機(jī)物在徹底分解產(chǎn)生二氧化碳時(shí)和水需不需要什么物質(zhì)參與呢?我們繼續(xù)探究。演示實(shí)驗(yàn)三:這兩瓶?jī)?nèi)依然分別裝有萌發(fā)的種子和煮熟的種子現(xiàn)在把燃燒的蠟燭放在兩瓶?jī)?nèi),觀察在兩瓶中的燃燒情況?,F(xiàn)象:甲瓶?jī)?nèi)蠟燭熄滅,乙瓶?jī)?nèi)蠟燭繼續(xù)燃燒。得出結(jié)論:種子萌發(fā)過(guò)程中吸收了氧氣。小結(jié):通過(guò)三個(gè)實(shí)驗(yàn)可以看出:種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物要發(fā)生變化,有機(jī)物的變化不僅發(fā)生在種子萌發(fā)的過(guò)程中,要發(fā)生在植物體的所有活細(xì)胞中,有機(jī)物變化的過(guò)程就是呼吸作用的過(guò)程,請(qǐng)同學(xué)們歸納一下什么是呼吸作用,結(jié)合剛才獲取的信息。歸納呼吸作用的概念:細(xì)胞利用氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái),供給生命活動(dòng)的需要,這個(gè)過(guò)程叫做呼吸作用(概念)。誰(shuí)能把呼吸作用的過(guò)程用公式表達(dá)出來(lái):有機(jī)物+氧→二氧化碳+水+能量問(wèn):呼吸作用要消耗有機(jī)物,這是不是一種浪費(fèi)呢?得出:呼吸作用的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物,釋放能量。對(duì)植物的生命活動(dòng)具有重要的意義我們?cè)賮?lái)回顧光合作用的公式,從公式上看兩者有什么關(guān)系?相反它們只是簡(jiǎn)單的相反嗎?還有哪些區(qū)別呢?又有著怎樣的聯(lián)系呢?小組討論完成課后練習(xí)題一,也就是下面表格:區(qū)別與聯(lián)系光合作用呼吸作用區(qū)別部位葉綠體線粒體條件光照無(wú)光原料水和二氧化碳有機(jī)物和氧氣產(chǎn)物有機(jī)物和氧氣水和二氧化碳能量轉(zhuǎn)變光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能化學(xué)能轉(zhuǎn)變成其他能量聯(lián)系白天光合作用和呼吸作用同時(shí)進(jìn)行過(guò)渡:呼吸作用不需要什么條件,只要活細(xì)胞都能進(jìn)行,但是植物不同細(xì)胞、不同時(shí)期呼吸作用不同,幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強(qiáng),花比葉呼吸作用強(qiáng),你知道這是為什么嗎?幼嫩的葉和花生命活動(dòng)旺盛,需要的能量多,所以呼吸作用強(qiáng)根據(jù)呼吸作用的特點(diǎn),在生產(chǎn)、生活中人們常采用一定的措施來(lái)影響或改變植物的呼吸作用,從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量或品質(zhì)。呈現(xiàn)圖片:洪澇排水、農(nóng)田松土;糧食曬干貯存;冷庫(kù)貯存蔬菜水果等。你能說(shuō)出采用的措施及道理是什么嗎?由此可見(jiàn),影響呼吸作用的因素有有哪些?溫度、氧氣、水分等誰(shuí)能再舉一些利用呼吸作用原理的例子?過(guò)渡:剛才舉的事例都是植物的,只有植物進(jìn)行呼吸作用嗎?別的生物要不要進(jìn)行呼吸作用呢?也要進(jìn)行,因?yàn)樯锷疃夹枰芰?。任何活?xì)胞都要進(jìn)行呼吸作用,一旦呼吸作用停止,就意味著生命的終結(jié)。所以,呼吸作用是生物的共同特征找學(xué)生做實(shí)驗(yàn):向澄清石灰水內(nèi)吹氣,看有什么現(xiàn)象出現(xiàn)。澄清石灰水變渾濁,看來(lái)人的呼吸作用和植物的呼吸作用是一樣的。啟發(fā)過(guò)渡:既然所有生物都要進(jìn)行呼吸作用,也就是植物、動(dòng)物、細(xì)菌、真菌,都要進(jìn)行呼吸作用消耗氧,排出二氧化碳,另外,燃料燃燒也消耗氧,排出二氧化碳,這樣自然界中不就會(huì)造成二氧化碳越來(lái)越多,氧氣越來(lái)越少嗎,自然界是如何保證二氧化碳和氧氣含量的相對(duì)穩(wěn)定的呢?綠色植物的光合作用能吸收二氧化碳,釋放氧氣,所以綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中起著非常重要的作用。有人曾做過(guò)這樣的計(jì)算:1公頃樹(shù)林的葉片的總面積約為50000~70000平方米,每天能吸收150~500千克的二氧化碳,放出60~400千克的氧氣??梢?jiàn),植物消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣的能力是很強(qiáng)的。盡管如此,目前由于工廠、汽車、飛機(jī)、輪船迅速增多,大量燃料燃燒,大氣中二氧化碳的排放量日益增多導(dǎo)致出現(xiàn)溫室效應(yīng),對(duì)氣候造成巨大影響。播放溫室效應(yīng)視頻,及圖片。溫室效應(yīng)帶來(lái)的危害大不大?如何維持生物圈的碳—氧平衡,緩解溫室效應(yīng)呢?歸納:一方面保護(hù)植物,大力植樹(shù)造林;另一方面,要減少二氧化碳的排放。為了我們擁有永遠(yuǎn)清新的空氣,我們每一個(gè)人都應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),愛(ài)護(hù)環(huán)境,愛(ài)護(hù)植被,低碳生活?,F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)動(dòng)腦筋完成131頁(yè)技能訓(xùn)練推理過(guò)程:1.兩地的甜瓜通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物是基本相同的。2.甲地的甜瓜消耗有機(jī)物的量比乙地的少。3.甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。4.兩地唯一的條件差別是甲地夜晚溫度低5.說(shuō)明環(huán)境溫度對(duì)植物的呼吸作用有影響。在一定范圍內(nèi),環(huán)境溫度越低,植物的呼吸作用就越弱。這節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要就是這些,請(qǐng)同學(xué)們回顧一下,這節(jié)課你有什么收獲呢?總結(jié)歸納:這節(jié)課我們探究了呼吸作用的三個(gè)實(shí)驗(yàn),知道了呼吸作用的概念、公式、實(shí)質(zhì)、意義、影響因素及應(yīng)用;知道了呼吸作用是所有生物的共同特征;綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中起著非常重要的作用。重點(diǎn)掌握呼吸作用的概念、公式、實(shí)質(zhì)、意義?,F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們完成檢測(cè)題,看一下本節(jié)課內(nèi)容掌握的怎么樣了。說(shuō)明萌發(fā)的種子釋放了能量思考回答觀察回答種子萌發(fā)過(guò)程中放出了CO?學(xué)生上講臺(tái)觀察并讀出溫度分析回答種子萌發(fā)過(guò)程中吸收了氧氣。細(xì)胞利用氧,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái),供給生命活動(dòng)的需要,這個(gè)過(guò)程叫做呼吸作用觀察并說(shuō)出現(xiàn)象思考討論回答觀察并描述現(xiàn)象討論得出結(jié)論學(xué)生歸納回答溫度、氧氣、水分等上黑板板出思考回答呼吸作用是生物的共同特征觀察回答綠色植物在維持生物圈的碳—氧平衡中起著非常重要的作用。討論歸納回答一方面保護(hù)植物,大力植樹(shù)造林;另一方面,要減少二氧化碳的排放。為了我們擁有永遠(yuǎn)清新的空氣,我們每一個(gè)人都應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),愛(ài)護(hù)環(huán)境,愛(ài)護(hù)植被,低碳生活思考回答思考回答歸納回答聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)回答思考回答實(shí)驗(yàn)思考回答討論回答討論歸納推理思考回答四.板書(shū)設(shè)計(jì)1·綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用2.有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體。3.有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量。4.呼吸作用的概念及反應(yīng)式5.呼吸作用是生物的共同特征。檢測(cè)案1.植物進(jìn)行呼吸作用的部位是(C )。A.所有綠色細(xì)胞B.所有非綠色細(xì)胞C.所有活細(xì)胞D.所有植物細(xì)胞2.用瓦盆養(yǎng)花比用瓷盆好,原因是( B)。A.瓦盆容易保持水分 B.瓦盆透氣,利于根部呼吸作用C.瓦盆能給植物提供更多無(wú)機(jī)鹽 D.瓦盆便宜3.土壤板結(jié)后,植物生長(zhǎng)不好主要原因是( B)。A.影響蒸騰作用 B.土壤中缺氧C.土壤中二氧化碳濃度太高D.土壤太硬,使根難以生長(zhǎng)4.將手伸進(jìn)剛打下的糧食堆里會(huì)感到發(fā)熱,原因是( D)。A.糧食堆吸熱B.糧食堆對(duì)手起了保溫作用C.糧食正在進(jìn)行蒸騰作用,消耗了大量的熱D.糧食呼吸作用釋放能量,部分變成了熱能5.證明植物的葉子具有呼吸作用,下面哪項(xiàng)條件是必需的?( B)A.必須在光下進(jìn)行B.必須在暗處進(jìn)行C.必須在最適宜溫度下進(jìn)行 D.必須選擇被子植物6.水淹后莊稼死亡,最先死亡的部分是( A)。A.根 B.莖 C.葉 D.種子7.植物呼吸作用分解的有機(jī)物來(lái)自( C)。A.根從土壤中吸收的 B.葉從空氣中吸收的C.光合作用制造的 D.呼吸作用制造的8.某同學(xué)用綠豆的種子生產(chǎn)綠豆芽,下面哪種情況最有可能成功?( A)A.用幾層紗布將綠豆蓋起來(lái),每天往紗布上灑適量水B.將綠豆完全浸泡在水中C.將綠豆平鋪在盤(pán)子里放到光下照射D.將綠豆和肥料混合起來(lái)9.下列關(guān)于呼吸作用的敘述,不正確的是(C)A.只要有活細(xì)胞,就能進(jìn)行呼吸作用B.呼吸作用在有光和無(wú)光的條件下都能進(jìn)行C.呼吸作用為植物的光合作用提供了原料D.呼吸作用釋放的熱量,是植物進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)不可缺少的動(dòng)力10.右圖種子進(jìn)行呼吸作用及植物進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置。瓶?jī)?nèi)是潮濕的將要萌發(fā)的種子,密封完好的塑料罩內(nèi)是生長(zhǎng)旺盛的綠色植物。(1)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始,將裝置從陰涼處移到陽(yáng)光下,由

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