初中科學(xué)浙教版九年級上代謝與平衡食物的消化與吸收 全國公開課一等獎(jiǎng)

第2節(jié)食物的消化與吸收(第1課時(shí))一、消化系統(tǒng)的組成消化道：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。二、消化系統(tǒng)的功能eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(消化\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(物理性消化,化學(xué)性消化)),吸收))1．食物七大營養(yǎng)素中，________________分子小，不經(jīng)過消化就可以直接被消化道壁吸收；淀粉、脂類、蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物必須經(jīng)過消化分解成小分子物質(zhì)才能被吸收；而________不能被消化和吸收。2．參與三類大分子分解的消化液和最終消化產(chǎn)物。淀粉(唾液、胰液、腸液)→________；蛋白質(zhì)(胃液、腸液、胰液)→________；脂肪(膽汁、胰液、腸液)→______________。3．小腸成為消化和吸收的主要場所的生理特點(diǎn)：①小腸________，內(nèi)壁有許多________，小腸內(nèi)壁有絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；②小腸內(nèi)有多種________；③小腸有豐富的________。A組基礎(chǔ)訓(xùn)練第1題圖1．(龍巖中考)如圖是人體消化道示意圖，其中消化和吸收的主要器官是()A．①B．②C．③D．④2．下列關(guān)于消化系統(tǒng)的敘述正確的是()A．所有的消化液都來自同一個(gè)消化腺B．消化液有唾液、胃液、小腸液三種C．消化系統(tǒng)由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成D．肝臟分泌的膽汁以及胰臟分泌的胰液也是很重要的消化液3．人體吞下的食物經(jīng)過消化道的順序是()A．食道→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門B．食道→胃→小腸→大腸→肛門C．食道→胃→大腸→小腸→肛門D．食道→胃→胰→大腸→小腸→肛門4．王華同學(xué)患了齲齒病，他感到疼痛難忍，這說明齲洞已發(fā)展到了()A．牙釉質(zhì)B．牙髓腔C．牙本質(zhì)D．牙骨質(zhì)5．在消化道內(nèi)，消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是()A．口腔、胃、小腸B．口腔、小腸、大腸C．胃、小腸、大腸D．口腔、胃、大腸第6題圖6．(衡陽中考)食物的消化和吸收是靠消化系統(tǒng)來完成的。如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分消化器官。下列敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白質(zhì)的酶C．③分泌的消化液含有多種消化酶D．④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官7．參與消化淀粉的消化液是()A．唾液、胃液和腸液B．胃液、腸液和胰液C．唾液、腸液和胰液D．胰液、唾液和膽汁8．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)經(jīng)消化后的最終產(chǎn)物是()A．維生素、無機(jī)鹽、水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸9．能夠同時(shí)消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪三種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是()A．口腔B．胃C．小腸D．大腸10．(連云港中考)小腸是人體消化系統(tǒng)的重要器官。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)都是由小腸吸收的B．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成C．消化腺分泌的消化液中，除膽汁外，都含有消化酶D．小腸絨毛壁和其內(nèi)的毛細(xì)血管很薄，由一層細(xì)胞構(gòu)成第11題圖11．(咸寧中考)據(jù)報(bào)道，最近一家美國公司發(fā)明了一款3D打印機(jī)。打印出一葉長寬各4mm，厚0.5mm的微型肝臟。此肝雖小，卻具有真正肝臟的大多數(shù)機(jī)能。為制造這葉肝臟，打印機(jī)疊加了約20層肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞和肝星狀細(xì)胞(兩種主要的肝細(xì)胞)，還添加了來自血管的細(xì)胞，在肝內(nèi)形成精妙的管道，使它存活5天以上。關(guān)于這則報(bào)道的評論，不合理的是()A．打印的原料一定不是碳粉或墨水，而含有細(xì)胞B．肝臟內(nèi)“精妙的管道”，應(yīng)類似血管和毛細(xì)血管C．此肝臟應(yīng)能將葡萄糖合成糖元，還能將一些有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)D．此肝臟應(yīng)能分泌膽汁，使蛋白質(zhì)變成微小的顆粒，最終分解為甘油和脂肪酸第12題圖12．(德陽中考)如圖是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道各段)被消化的程度，下列說法正確的是()A．圖中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白質(zhì)B．圖中D段表示小腸，里面有腸液、胰液和膽汁C．圖中I曲線表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化D．圖中II曲線表示的是脂肪的消化過程13．如圖所示是人體的部分消化系統(tǒng)示意圖。第13題圖(1)圖中①的名稱是________，它有________的功能；(2)圖中②的名稱是________。圖中③的名稱是________。第14題圖14．(漳州中考)如圖為淀粉在人體內(nèi)消化過程的示意圖，請回答：(1)物質(zhì)a指的是________。(2)能將麥芽糖轉(zhuǎn)變成物質(zhì)a的場所是________，參與此過程的消化液有________和胰液。(3)物質(zhì)a從消化道進(jìn)入血液的過程，稱為________。B組自主提高15．1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼進(jìn)行了一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)：將一塊肉放入一只極小的鐵籠內(nèi)，將肉連同鐵籠一起喂給一只鷹吃，一段時(shí)間后，將連著小鐵籠的繩子往外拉，結(jié)果只拉出完整無損的小鐵籠，鐵籠內(nèi)的肉卻不見了。關(guān)于肉的去向，以下解釋正確的是()A．鷹在口腔中用牙齒把肉剔出吃了B．鷹嗉囊內(nèi)的寄生蟲鉆進(jìn)籠子把肉吃了C．鷹的消化道分泌化學(xué)物質(zhì)把肉消化了D．鷹體內(nèi)的細(xì)胞把肉吸收了16．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免對胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看，其原因是()A．消化淀粉，使藥物慢慢滲出B．胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C．膽汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽17．下列物質(zhì)中，可以不經(jīng)化學(xué)性消化就能被吸收的是()①麥芽糖②食鹽③維生素④花生油⑤氨基酸A．①②③B．②③④C．②③⑤D．①②⑤18．(阜新中考)下列曲線中能正確表示淀粉在人體消化道內(nèi)消化過程的是()19．(株洲中考模擬)ABCD4種食物(各100克)的部分成分如下表所示，請據(jù)表回答問題：(“…”表示未檢出)食物糖類脂肪蛋白質(zhì)維生素C維生素DA…B…12…1C561012151D59200(1)上表四種食物(各100克)中，能提供最多能量的是食物(填字母)________。(2)家長定期給孩子補(bǔ)鈣，但仍患了佝僂病，你可建議其選擇________食物定期食用。(3)食物________可預(yù)防牙齦出血，但長期將其作為主要食物，會有哪些弊?。縚_______(4)參與消化食物B的消化液有________________，請寫出吸收其消化終產(chǎn)物的主要器官的一項(xiàng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：______________。第2節(jié)食物的消化與吸收(第1課時(shí))【課堂筆記】二、1.水、無機(jī)鹽、維