學習休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的心得認識（三）

學習休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的心得認識（三）?城郊農(nóng)家樂?旅游情況調?查報告一?、現(xiàn)狀涼?州作為農(nóng)業(yè)?大區(qū)，農(nóng)業(yè)?自然條件優(yōu)?越。近年來?隨著旅游業(yè)?的發(fā)展，圍?繞城郊農(nóng)家?庭院和特色?飲食做文章?，二環(huán)路金?羊鎮(zhèn)的宋家?園村村民積?極發(fā)展地方?特色產(chǎn)業(yè)，?推出以果木?烤土雞肉和?農(nóng)家風味小?吃為品牌的?“農(nóng)家樂”?服務，走出?了一條借農(nóng)?家休閑旅游?發(fā)展農(nóng)村經(jīng)?濟的“農(nóng)家?樂”之路。?宋家園村?是一個典型?的城鄉(xiāng)經(jīng)濟?合一的行政?村。全村轄?_____?_個村民小?組，___?___人，?_____?_戶，村域?面積___?方公里，全?村耕地__?____畝?，人均__?____畝?。____?__年，在?鄉(xiāng)政府和有?關部門的大?力支持和幫?助下，宋家?園村依托地?處城郊和緊?靠避署度假?勝地海藏南?湖的區(qū)位優(yōu)?勢，積極興?建“農(nóng)家樂?”小院，發(fā)?展“農(nóng)家樂?”休閑旅游?。幾年來以?果木烤土雞?已成為宋家?園村“農(nóng)家?樂”的品牌?。截止目前?，宋家園村?的“農(nóng)家樂?”已發(fā)展成?為擁有__?____家?“農(nóng)家樂”?，解決農(nóng)村?剩余勞動力?_____?_多人，年?收入達__?____多?萬元的規(guī)模?經(jīng)營的特色?產(chǎn)業(yè)。在“?農(nóng)家樂”的?帶動下，村?民的人均收?入得到了顯?著提高，由?_____?_年以前的?_____?_元增加到?今天的__?____元?。二、存?在的問題?在調查中，?使我們感受?較深的是，?由于強烈的?致富愿望，?廣大農(nóng)民對?發(fā)展“農(nóng)家?樂”旅游認?識超前，并?表現(xiàn)出了極?大的熱情，?許多農(nóng)民主?動向旅游部?門進行咨詢?，開辦家庭?“農(nóng)家樂”?旅游項目。?但是，由于?受主客觀因?素的制約，?宋家園村“?農(nóng)家樂”還?存在規(guī)劃不?盡合理、配?套設施不夠?完備、街道?服務不夠規(guī)?范、“農(nóng)家?樂”建筑和?周圍環(huán)境不?相協(xié)調等諸?多問題。影?響和制約著?宋家園村“?農(nóng)家樂”的?健康快速發(fā)?展。1、?在經(jīng)營理念?上，經(jīng)營業(yè)?主只重視特?色（農(nóng)家風?味）、而忽?視了環(huán)境（?人居環(huán)境）?、服務（服?務水平）的?重要性。（?范本）部分?業(yè)主將投資?絕大多數(shù)用?于在主體建?筑和室內裝?潢上，而在?利用農(nóng)家小?院、治理美?化環(huán)境方面?、人員培訓?和服務質量?上投入相對?較少，在“?農(nóng)家樂”旅?游開發(fā)建設?上脫離了樸?素、自然、?協(xié)調這些基?本原則，貪?大求洋，追?求豪華，建?設上大興土?木，裝潢上?追求城市氣?息，使整個?“農(nóng)家樂?”設施失去?了原有農(nóng)家?生活這種優(yōu)?勢，嚴重的?制約了“農(nóng)?家樂”經(jīng)濟?的進一步發(fā)?展。2、?在招徠客源?上，業(yè)主往?往采取單打?獨斗，被動?的進行宣傳?促銷，如在?門前豎立廣?告牌、為游?客發(fā)傳單（?或發(fā)名片）?和宣傳冊等?，宣傳口徑?不統(tǒng)一，宣?傳僅局限在?各自的接待?范圍內，業(yè)?主們走出本?地學習別人?的先進管理?經(jīng)驗、利用?網(wǎng)絡做大宣?傳、參與旅?游節(jié)會進行?宣傳促銷的?意識和要求?還不強，使?已初具規(guī)模?的品牌產(chǎn)業(yè)?不能形成合?力。3、?“農(nóng)家樂”?產(chǎn)品粗糙。?“農(nóng)家樂”?仍停留在單?純的餐飲服?務上，對于?挖掘民俗和?利用農(nóng)家生?活開展的參?與性項目還?很少。“農(nóng)?家樂”旅游?配套設施不?全，衛(wèi)生狀?況較差。一?些農(nóng)家接待?點廚房設備?簡陋，基本?消毒設施缺?乏;沒有水?廁，排污排?水通道不暢?;生食熟食?混放，從業(yè)?人員也缺乏?必要的健康?保證等，整?體衛(wèi)生狀況?不容樂觀。?4、安全?缺乏保障。?在用電方面?，由于開辦?“農(nóng)家樂”?旅游導致農(nóng)?戶家用電器?增多，負荷?加重，而一?些農(nóng)村電線?電路長期得?不到改造和?檢修，極易?漏電走火，?農(nóng)家接待點?對如何保障?游客生命財?產(chǎn)安全尚無?必要的制度?和規(guī)范。（?范本）部分?“農(nóng)家樂”?接待點房前?屋后堆滿各?種雜物，消?防設施缺乏?，存在著極?大的火災隱?患。5、?規(guī)劃布局不?夠合理?！?農(nóng)家樂”旅?游的規(guī)劃設?計布局由于?得到鄉(xiāng)政府?和有關部門?的重視，總?體情況還可?以，但由于?“農(nóng)家樂”?旅游具有分?散性、松散?性等特點，?很多規(guī)范管?理是一種事?后管理，事?前較難控制?，造成一些?“農(nóng)家樂”?旅游在規(guī)劃?布局上缺乏?必要的科學?依據(jù)，亂建?設、亂開發(fā)?在一定范圍?內存在。?三、今后發(fā)?展的思路?根據(jù)區(qū)“_?_五”旅游?發(fā)展規(guī)劃，?到___年?，全區(qū)要建?成“農(nóng)家樂?”接待點_?__家，其?中：城郊鄉(xiāng)?鎮(zhèn)如金羊、?高壩、和平?建成以飲食?服務、采摘?、烹飪等參?與性的“農(nóng)?家樂”接待?點達到__?_家左右，?較遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)如?清水、清源?、長城、武?南、黃羊、?張義、洪祥?、雙城等鄉(xiāng)?鎮(zhèn)建成以住?宿、農(nóng)耕、?旅游為主的?“農(nóng)家樂”?接待點達到?___家。?在具體操?作上，由區(qū)?旅游局負責?，一是結合?各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際?，幫助制定?合理規(guī)劃，?引導“農(nóng)家?樂”旅游服?務健康有序?發(fā)展。二是?出臺涼州區(qū)?“農(nóng)家樂”?規(guī)范管理辦?法和星級“?農(nóng)家樂”旅?游評定細則?，指導我區(qū)?“農(nóng)家樂”?接待點建成?為衛(wèi)生整潔?，公共信息?符號規(guī)范的?新型農(nóng)村示?范點。四?、規(guī)范的措?施為了促?進涼州區(qū)“?農(nóng)家樂”旅?游這個新興?事業(yè)更加快?速、健康地?發(fā)展，根據(jù)?發(fā)展現(xiàn)狀和?存在的困難?、問題，提?出以下措施?：一是要?理順“農(nóng)家?樂”旅游的?管理體制。?盡快理順農(nóng)?業(yè)旅游的管?理體制，這?是全面激活?“農(nóng)家樂”?旅游發(fā)展的?關鍵。從“?農(nóng)家樂”旅?游現(xiàn)狀來看?，“農(nóng)家樂?”旅游一般?為農(nóng)民自發(fā)?建設開發(fā)，?對“農(nóng)家樂?”的審批立?項和規(guī)劃建?設，旅游部?門基本上沒?法插手，不?能對“農(nóng)家?樂”旅游進?行很好的行?業(yè)管理和對?外宣傳。因?此，建議城?建、工商、?土地、農(nóng)業(yè)?等部門在“?農(nóng)家樂”審?批和項目幫?扶過程中，?由旅___?政管理部門?從旅游規(guī)劃?指導和規(guī)范?管理方面參?與備案審批?，以真正形?成行業(yè)對口?管理，推動?全區(qū)城郊鄉(xiāng)?村“農(nóng)家樂?”旅游項目?建設工作。?二是要廣?開財路，加?大資金投入?。當前“農(nóng)?家樂”旅游?開發(fā)建設的?資金投入不?足，主要還?是農(nóng)民自發(fā)?投入，經(jīng)濟?實力普遍較?差。因此，?要廣開資金?投入門路，?加大旅游投?融資體制的?改革力度，?實行多元化?的投資渠道?，要政府投?入、群眾投?入、社會投?入相結合，?以不斷加大?市場開發(fā)力?度，解決農(nóng)?業(yè)旅游發(fā)展?面臨的突出?難題。同時?，政府應針?對“農(nóng)家樂?”這一專門?現(xiàn)象出臺真?正具有操作?性的優(yōu)惠政?策，來扶持?其快速發(fā)展?。三是要?不斷提高管?理水平和人?員素質。農(nóng)?村旅游管理?水平相對比?較落后，缺?乏高水平專?業(yè)管理人才?和高素質的?從業(yè)人員，?管理比較粗?放、渙散，?接待水平較?低，這樣繼?續(xù)下去勢必?會嚴重影響?農(nóng)業(yè)旅游的?發(fā)展。各地?要重視建設?一支高水平?、高素質的?管理隊伍與?從業(yè)隊伍，?可采取集中?培訓和“走?出去”學習?外地先進經(jīng)?驗相結合等?多種辦法和?方式，不斷?增強從業(yè)人?員素質，提?高管理水平?，并注意精?心培育當?shù)?最佳窗口形?象，以榜樣?的力量帶動?全面的提高?。四是要?強化特色意?識，進一步?突出“農(nóng)家?樂”旅游的?“農(nóng)”家特?色。“農(nóng)家?樂”旅游之?所以在短期?內快速興起?，其中很大?一個方面就?是得益于其?原汁原味的?農(nóng)家特色，?所以強化特?色意識，進?一步突出“?農(nóng)家樂”旅?游的“農(nóng)”?家特色，對?于促進今后?“農(nóng)家樂”?旅