優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)初中綜合實(shí)踐活動(dòng)《多彩布藝世界：舌尖上的健康》

—802“零食與健康”主題班會(huì)

舌尖上的健康點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本零食

中國(guó)人常說“民以食為天”。在現(xiàn)代人的飲食中，除了一日三餐，零食是休閑時(shí)必不可少的美味。我國(guó)很多兒童和青少年每天都吃零食。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)我班82%左右的學(xué)生每天都吃零食的習(xí)慣。零食與健康（一）哪些零食是對(duì)身體有益的，哪些零食是對(duì)身體有害的？（二）零食的熱量點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本對(duì)身體有益的零食：1.堅(jiān)果類，如花生、松子、核桃、開心果等。2.奶制品，如牛奶，酸奶等。3.無糖或低糖燕麥片、全麥面包等。

點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本十大垃圾食品第一：油炸類食品第二：腌制類食品

第三：加工類肉食品

第四：餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

第五：汽水、可樂類食品

點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本十大垃圾食品第六：方便類食品（主要指方便面和膨化食品）

第七：罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

第八：話梅蜜餞類食品（果脯）

第九：冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）

第十：燒烤類食品

點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本十大垃圾食品的危害第一：油炸類食品：1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾?。?.含致癌物質(zhì)；3.破壞維生素使蛋白質(zhì)變性。第二：腌制類食品：1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重；2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；3.易得潰瘍和發(fā)炎。

第三：加工類肉食品：1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色）；2.含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。

第四：餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）：1.食用香精和色素過多，易損傷肝臟。2.嚴(yán)重破壞維生素；3.熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。

第五：汽水、可樂類食品：1.含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2.含糖量高，喝后有飽脹感，影響正餐。

點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本十大垃圾食品的危害第六：方便類食品（主要指方便面和膨化食品）：1.鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2.只有熱量，沒有營(yíng)養(yǎng)。

第七：罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）：1.破壞維生素；2.熱量過高，營(yíng)養(yǎng)成分低。第八：話梅蜜餞類食品（果脯）：1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2.鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

第九：冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：1.含奶油極易引起肥胖；2.含糖量過高影響正餐。第十：燒烤類食品：1.容易感染寄生蟲；2.含致癌物質(zhì)；3.損傷消化道。

點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本討論一吃不健康的零食有什么危害?點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3.容易長(zhǎng)胖，長(zhǎng)痘痘。不健康零食的危害1.容易誘發(fā)各種疾病。零食中的化工添加劑會(huì)使人產(chǎn)生慢性中毒，嚴(yán)重者導(dǎo)致智力下降。2.整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲減退，對(duì)正餐不感興趣，必然影響健康。4.吃零食時(shí)，往往是“隨手拈來”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等傳染疾病。5.相互攀比，養(yǎng)成亂花錢的毛病，增加家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也容易讓不良青年尋釁滋事，帶來安全隱患。6.有的同學(xué)不僅課下吃，有時(shí)課上控制不住也偷著吃零食，不能安心學(xué)習(xí)，更破壞學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。

零食雖好吃，但也隱藏著諸多危害，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手！我們要吃有益于健康的零食，如堅(jiān)果類、奶制品、全麥面包等。

零食與健康（二）零食的熱量正在成長(zhǎng)發(fā)育中的青少年腦力、體力勞動(dòng)大量消耗能量，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求高。一般來說青少年男生2400—2900千卡，女生2200-2500千卡。青少年每天蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量供給13%～15%，為75～90g。此外，礦物質(zhì)及維生素等為滿足骨骼迅速生長(zhǎng)發(fā)育也是必不可少的。

考考你1枚1袋1包2.7個(gè)3.57個(gè)6個(gè)點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本討論二作為中學(xué)生的我們?cè)诔缘姆矫鎽?yīng)該怎么做？第一、一日三餐要吃好。倡導(dǎo)健康合理的飲食第二、盡量吃對(duì)