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1、安全帽的帽襯、襯帶的頂部與帽殼內(nèi)頂之間應(yīng)保持()mm的空間。(A)
A、20至50
B、10至20
C、0至15
2、長(zhǎng)期精神緊張還會(huì)引起消化不良和身體免疫力下降,其患上病毒性上呼吸道感染的幾率是普通人全的()倍。(C)
A、1至2
B、2至3
C、3至5
3、佩用()m以上長(zhǎng)繩應(yīng)加緩沖器。(B)
A、4
B、3
C、5
4、吊物在起吊離地()m時(shí)檢查索具,確定安全后方可起吊,并嚴(yán)禁起重機(jī)超負(fù)荷作業(yè)。(A)
A、0.3
B、0.4
C、0.5
5、吊籃在()級(jí)以上風(fēng)等惡劣氣候下嚴(yán)禁使用。(B)
A、4
B、6
C、5
6、墜落沖擊發(fā)生后,自鎖器在安全繩上下滑距離最大不超過(guò)()m。(B)
A、0.8
B、1.2
C、1
7、大型運(yùn)動(dòng)設(shè)備(需解體)拆除時(shí),施工單位應(yīng)根據(jù)按()拆除解體情況,進(jìn)行結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性及吊裝重量的精確核算,確保安全。(A)
A、原設(shè)計(jì)方案或圖紙
B、設(shè)計(jì)方案或圖紙
C、新設(shè)計(jì)方案或圖紙
8、平均氣溫或低于()℃的作業(yè)環(huán)境嚴(yán)禁從事高處作業(yè)。(B)
A、10
B、5
C、8
9、廣告施工高處作業(yè)用吊裝設(shè)備吊裝物件時(shí)除高處與地面人員用手勢(shì)等溝通外還應(yīng)()。(B)
A、用哨音溝通
B、配備對(duì)講設(shè)備防止誤判
C、用旗語(yǔ)溝通
10、廣告牌的荷載計(jì)算時(shí)迎風(fēng)朝向影響很大,以下()朝向應(yīng)考慮加大風(fēng)阻計(jì)算值。(B)
A、背風(fēng)
B、迎風(fēng)
C、側(cè)風(fēng)
11、加工料形時(shí)一般用于旺火速成的菜肴,原料應(yīng)()。(A)
A、小和薄
B、大和薄
C、小和厚
D、大和厚
12、采購(gòu)的原料由于質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的出凈率低容易引起()。(A)
A、實(shí)際耗用成本大于標(biāo)準(zhǔn)成本
B、實(shí)際耗用成本等于標(biāo)準(zhǔn)成本
C、實(shí)際耗用成本小于標(biāo)準(zhǔn)成本
D、實(shí)際投料小于標(biāo)準(zhǔn)投料量
13、廣告設(shè)施高處作業(yè)范圍內(nèi)如有四口設(shè)施,晚間應(yīng)在四口處懸掛()光源以示警示。(B)
A、白色
B、紅色
C、綠色
14、建筑物拆除時(shí),應(yīng)從上至下,逐層分段進(jìn)行;應(yīng)先拆除非承重結(jié)構(gòu),再拆除承重結(jié)構(gòu)。屬于()拆除施工方法。(B)
A、人工
B、機(jī)械
C、爆破
15、掛梯上方應(yīng)高出樓房外沿()mm。(C)
A、500至800
B、800至1000
C、1000至1500
16、()是轉(zhuǎn)爐的英文名稱。(B)
A、Toaster
B、Revolvingoven
C、Roundingoven
D、Spongermixer
17、根據(jù)傷情對(duì)傷員邊分類邊搶救,處理的原則是先重后輕、先緩后急、先近后()。(B)
A、左
B、遠(yuǎn)
C、右
18、防火分區(qū)隔墻兩側(cè)的防火閥距墻體表面不應(yīng)大于()mm。(A)
A、200
B、300
C、400
D、500
19、梁在集中力偶作用處,下列說(shuō)法正確的是()。(C)
A、切力圖會(huì)發(fā)生突變
B、切力圖會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)折
C、彎矩圖會(huì)發(fā)生突變
D、彎矩圖會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)折
20、道德主要是依靠人們自覺的()來(lái)維持的。(C)
A、社會(huì)輿論
B、傳統(tǒng)習(xí)慣
C、內(nèi)心信念
D、共同約定
21、制作基礎(chǔ)普通湯,凡屬新鮮的均可使用。(A)
A、動(dòng)物性原料
B、植物性原料
C、特殊骨頭類
D、畜肉原料
22、下列不屬于汽車日常維護(hù)所要達(dá)到的目標(biāo)是()。(D)
A、車容整潔
B、螺釘螺母不缺不松
C、油、氣、電、水不滲不漏
D、輪胎氣壓接近正常
23、根據(jù)國(guó)家GB2894《安全標(biāo)準(zhǔn)及使用導(dǎo)則》,安全標(biāo)準(zhǔn)分為()類。(B)
A、5
B、4
C、6
24、物料提升機(jī)應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,()單位分管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)安裝和拆卸。(A)
A、產(chǎn)權(quán)
B、使用
C、建設(shè)
25、發(fā)動(dòng)機(jī)過(guò)熱,檢查順序應(yīng)該是()。(A)
A、泄漏、堵塞、百葉窗開度、風(fēng)扇V帶張緊度、冷卻泵、節(jié)溫器
B、泄漏、堵塞、節(jié)溫器、冷卻泵、風(fēng)扇V帶張緊度、百葉窗開度
C、節(jié)溫器、泄漏、堵塞、百葉窗開度、風(fēng)扇V帶張緊度、冷卻泵
D、以上均不對(duì)
26、對(duì)裱花時(shí)裱頭的高低和力度描述正確的是()。(A)
A、裱頭高擠出的花紋瘦弱無(wú)力,齒紋易模糊
B、裱頭低擠出的花紋瘦弱無(wú)力,齒紋清晰
C、裱頭低擠出的花紋肥大粗壯,齒紋易模糊
D、裱頭高擠出的花紋肥大粗壯,齒紋清晰
27、禁止標(biāo)志的含義是禁止人們不安全行為的()標(biāo)志。(A)
A、圖形
B、顯示
C、指示
28、鋼筋切斷機(jī)切短料時(shí),手和切刀之間的距離應(yīng)保持在150mm以上,如手握端小于()時(shí),應(yīng)采用套管或夾具。(C)
A、150mm
B、200mm
C、400mm
D、500mm
29、脂肪具有促進(jìn)()吸收的作用。(A)
A、脂溶性維生素
B、水溶性維生素
C、膳食纖維
D、微量元素
30、葡萄花刀適用于()的整片魚或大型魚塊。(D)
A、肉薄無(wú)皮
B、肉厚無(wú)皮
C、肉薄帶皮
D、肉厚帶皮
31、生炸與脆炸的區(qū)別是()。(B)
A、前者以禽類為主料,后者以畜類為主料
B、前者原料一般須先腌制,后者原料一般不腌制
C、前者原料先鹵熟再炸,后者先浸熟再炸
D、前者在150℃油溫下鍋,后者在180℃油溫下鍋
32、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的所有人都得佩戴()。(C)
A、絕緣鞋
B、安全帶
C、安全帽
33、安全管理的對(duì)象是生產(chǎn)中一切人、()、環(huán)境的狀態(tài)管理與控制。(C)
A、設(shè)備
B、材料
C、物
D、制度
34、洗干凈的帶手布擰干水分,晾曬于()。(C)
A、外面
B、屋里
C、通風(fēng)處
D、屋角
35、煎是在平底鍋內(nèi)加少量油,依靠其和鍋體的,安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通,()使生坯成熟的方法。(B)
A、摩擦
B、熱傳遞
C、熱對(duì)流
D、熱輻射
36、焊機(jī)操作工采用管材對(duì)接焊縫試件和管板角接頭試件考試時(shí),母材管徑D為219mm,經(jīng)焊接操作技能考試合格后,適用于管材對(duì)接焊縫焊件外徑和管板角接頭焊件管外徑()。(D)
A、<219mm
B、100mm≤
C、<500mm
D、不限
37、速差自控器的檢查項(xiàng)目,標(biāo)準(zhǔn)周期為()年。(B)
A、半
B、一
C、兩
38、防傾斜鎖安裝在提升機(jī)安裝架()。(A)
A、上端
B、下端
C、左側(cè)
39、高處作業(yè)人員()取得高處作業(yè)證,方可上崗。(A)
A、必須
B、無(wú)需
C、隨時(shí)
40、法國(guó)實(shí)現(xiàn)監(jiān)察長(zhǎng)制度,他們既代表政府監(jiān)督企業(yè)守法,又督促()維護(hù)工人利益。(D)
A、工會(huì)
B、企業(yè)
C、法庭
D、政府
41、根據(jù)飲食行業(yè)的經(jīng)營(yíng)性質(zhì),飲食業(yè)成本應(yīng)由()、銷售和服務(wù)三類成本構(gòu)成。(A)
A、生產(chǎn)
B、營(yíng)業(yè)
C、財(cái)務(wù)
D、管理
42、我國(guó)蔬菜栽培主要以作肥料,因此腸道致病菌和寄生蟲卵污染很嚴(yán)重。(D)
A、無(wú)機(jī)肥
B、農(nóng)藥
C、化肥
D、人畜糞便
43、員工必須熟知本工種的()和施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)制度,不違章作業(yè)。(B)
A、生產(chǎn)安排
B、安全操作規(guī)程
C、工序
44、()是衡量物體導(dǎo)熱性能的一個(gè)熱力學(xué)參數(shù)。(B)
A、比熱容
B、熱導(dǎo)率
C、導(dǎo)熱率
D、溶解熱
45、冷制冷吃類菜品在調(diào)味時(shí)以()。(C)
A、咸鮮為主
B、麻辣味較多
C、清淡為主
D、熗制味為主
46、原料調(diào)配不包括的內(nèi)容是()。(D)
A、菜肴原料的組配
B、原料的復(fù)合造型
C、原料組合的調(diào)整
D、調(diào)料的選用
47、以下不屬于食品添加劑使用目的的是()。(B)
A、改變食品的感官性狀
B、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
C、控制微生物的繁殖
D、滿足食品加工工藝需要
48、影響氣體混合物爆炸極限的主要因素有:溫度、、介質(zhì)和著火源等。(C)
A、濕度
B、空氣
C、壓力
D、粉塵
49、高處作業(yè)人員一定要按照()向下順遞或吊下。(C)
A、法律
B、制度
C、規(guī)定
50、固定式平臺(tái)又稱為()。(C)
A、折疊式
B、組合式
C、腳手架
51、進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備、器件和材料進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)檢查的重點(diǎn)不包括()。(C)
A、安全性
B、可靠性
C、實(shí)用性
D、電磁兼容性
52、建筑物頂層廣告設(shè)施的基礎(chǔ)應(yīng)與()連接。(B)
A、建筑物的樓面
B、建筑物的主體結(jié)構(gòu)
C、建筑物的墻面
53、()不是定型用工具。(A)
A、木板
B、面團(tuán)刮刀
C、平刀
D、片刀
54、蛋黃的顏色主要取決于其中()的含量。(B)
A、葉黃素
B、胡蘿卜素
C、核黃素
D、姜黃素
55、最易被皮膚吸收的"安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通"是()。(C)
A、維生素C
B、蔗糖
C、羊毛脂
D、液體石蠟
56、松質(zhì)面包的烘烤時(shí)間一般在()左右。(D)
A、30~35分鐘
B、25~30分鐘
C、5~10分鐘
D、15~20分鐘
57、開啟電壓的大小和()有關(guān)。(AB)
A、材料
B、環(huán)境溫度
C、外加電壓
D、環(huán)境濕度
E、負(fù)載
58、凡是工程質(zhì)量不合格,必須進(jìn)行返修、加固或報(bào)廢處理,由此造成直接經(jīng)濟(jì)損失在規(guī)定限額以上的稱為質(zhì)量問(wèn)題。(×)
59、削是用特殊面杖將面坯制成面條或面片的工藝方法。(×)
60、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作命令票制度,每日工作前必須由安全員向全體施工人員宣讀安全工作命令票。(×)
61、人工拆除作業(yè)時(shí),樓板上嚴(yán)禁人員聚集或堆放材料,作業(yè)人員可以站在穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)或腳手架上操作,被拆除的構(gòu)件應(yīng)有安全的放置場(chǎng)所。(√)
62、壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn),需要更換。(×)
63、受力鋼絲繩及導(dǎo)地線內(nèi)角側(cè)嚴(yán)禁有人。(√)
64、在土質(zhì)松軟處挖坑,應(yīng)有防止塌方措施,如加擋板、撐木等。不準(zhǔn)站在擋板、撐木上傳遞土石或放置傳土工具。不得在基坑內(nèi)休息。(√)
65、()捏的方法一般用拇指和食指操作,方法靈活多變,動(dòng)作也多種多樣。(√)
66、()凈料質(zhì)量等于毛料質(zhì)量乘以凈料率。(√)
67、在架空輸電線路下面工作可以不停電。(×)
68、在設(shè)計(jì)連鎖裝置時(shí),必須使其發(fā)生任何故障時(shí),都不使人員暴露在危險(xiǎn)之中。(√)
69、我國(guó)現(xiàn)栽培梨的品種主要有本地品種系統(tǒng)和引進(jìn)嫁接系統(tǒng)。(×)
70、凡是使用清水浸不透身的植物干貨,均可用熱水泡·最新解析·或煱。(√)
71、食品雕刻是一種特殊技藝,是食品烹飪技術(shù)與造型藝術(shù)的結(jié)合。(√)
72、外墻清洗作業(yè)時(shí),兩人可以同時(shí)使用一條安全吊繩。(×)
73、燴羹時(shí),若在湯末滾沸時(shí)調(diào)芡,會(huì)使湯色渾濁不清,芡色不鮮。這是不能過(guò)早凋芡的主要原因。(×)
74、安全繩和懸掛繩拴好后,兩人猛拉繩子,測(cè)試?yán)K結(jié)是否牢固。(√)
75、安全繩是連接自鎖器與墜落懸掛安全的繩,不具有吸收沖擊能量的作用。(×)
76、()美容師在送顧客時(shí)不必行禮,只需送上道別語(yǔ)即可。(×)
77、質(zhì)優(yōu)干品黃花菜,其外形線條細(xì)長(zhǎng)均勻,花蒂小,不開花,無(wú)蟲蛀霉?fàn)€。(×)
78、()西湖醋魚的成熟方法是水煮,湯汁濃白后撈出調(diào)味。(×)
79、廣告施工作業(yè)中使用作業(yè)平臺(tái)時(shí),禁。安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通。止平臺(tái)和其他結(jié)構(gòu)接觸。(√)
80、()兩前輪胎氣壓差過(guò)大或磨損程度不一致是行駛跑偏的原因之一。(√)
81、拆除后的垃圾應(yīng)當(dāng)及時(shí)清運(yùn),現(xiàn)場(chǎng)垃圾堆放總量不得超過(guò)60?。(√)
82、()煮芡必須沸水下鍋,因?yàn)榉兴阌?芡"成熟。(×)
83、拆除管道及容器時(shí),必須查清殘留物的性質(zhì),并采取相應(yīng)措施確保安全后,方可進(jìn)行拆除施工。(√)
84、竹腳手架的頂撐應(yīng)使用整根竹桿,不得接長(zhǎng)。(√)
85、制作1000克糯米粉的元宵,餡心用“安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通“熟面粉150克。(√)
86、掛點(diǎn)裝置靜負(fù)荷承載能力不應(yīng)小于總載重量的2倍。(√)
87、機(jī)械操作時(shí),要束緊袖口,女工發(fā)辮要挽入帽內(nèi)。(√)
88、汽車車架斷裂、銹蝕、扭曲彎曲變形嚴(yán)重應(yīng)進(jìn)行大修。()(√)
89、沿著力的作用線方向移動(dòng)力的作用點(diǎn),力的作用線仍在原來(lái)力的作用線的同一條直線上,而旋轉(zhuǎn)中心到同一條直線的距離也不會(huì)改變,即臂力不變,所以力矩不變,受力物體的旋轉(zhuǎn)動(dòng)態(tài)也不會(huì)改變。(√)
90、研究對(duì)象靜止于物體表面上,一定會(huì)產(chǎn)生靜摩擦力。(×)
91、()“walnut”是指核桃。(√)
92、職工應(yīng)當(dāng)“正確使用、維護(hù)職業(yè)病防護(hù)設(shè)備和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品”。(√)
93、地上消火栓適用于氣溫較低的地方,地下消火栓適用于氣溫較高的地區(qū)。(×)
94、自動(dòng)調(diào)節(jié)安全裝置由于工件的運(yùn)動(dòng)而自動(dòng)開啟,當(dāng)操作完畢又回到關(guān)閉狀態(tài)。(√)
95、自鎖器沿柔性導(dǎo)軌,隨作業(yè)人員位置的改變而調(diào)節(jié)移動(dòng),發(fā)生墜落時(shí),能立即自動(dòng)鎖定在柔性導(dǎo)軌上。(√)
96、設(shè)備、設(shè)施拆除
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