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白酒銷售演講稿(精選多篇)第一篇:白酒銷售白酒銷售模式2014-6-3012:35:41縱觀白酒市場,水面一天天變得狹小,新品天天出。白酒銷售模式花樣翻新,自某品牌在酒盒中放打火機(jī)一炮走紅,白酒的經(jīng)銷商或廠家一陣風(fēng)似的,到了每盒都放一個(gè)打火機(jī)來吸引顧客的眼球或者好奇!消費(fèi)者漸漸變得理性消費(fèi)了,都懂得了“牛毛出在牛身上”這個(gè)原理。打火機(jī)也見慣不慣了。廠家開始意識(shí)到,白酒銷售模式需要?jiǎng)?chuàng)新,沒有創(chuàng)新是沒有出路的。大家都開始創(chuàng)新,變著法子去吸引顧客。盒子里面的打火機(jī)搖身一變,變成了一些玩具或者布娃娃等等飾物。這是為什么呢?因?yàn)橛泻染频牡胤揭话愣紩?huì)有女性朋友同場,這些東西正好迎合女性朋友的喜好?!案偂眲t思變,在白酒行業(yè)眾多品牌中,如果銷售模式不創(chuàng)新就意味著市場份額被別人瓜分,全國有名的五糧液/茅臺(tái)也在不斷地創(chuàng)新著銷售模式。2014年物價(jià)上漲,五糧液更是一年漲好幾次,各地經(jīng)銷商或五糧液專賣都出現(xiàn)了短貨現(xiàn)像,在供過于求的年代出現(xiàn)短貨,實(shí)為少有。經(jīng)銷商倉庫里有貨,就是不賣,等著漲價(jià)再出手。這是大商家的銷售手段。各類品牌為了生存,為了瓜分到一塊可口的市場肥肉,也都在尋找能吸引人的銷售模式。人民幣,人人愛,盒子里就出現(xiàn)了人民幣了,5塊/10塊/20塊。創(chuàng)新需要大膽,創(chuàng)新需要?jiǎng)?chuàng)意,你放人民幣,我放美元。家家搞創(chuàng)新,香煙、還有捆綁式的可樂、紅牛、涼茶……銷售模式,都在想著如何創(chuàng)新白酒銷售模式來贏得市場份額。為了更吸人眼球,創(chuàng)意就更大膽,于是盒子里就出現(xiàn)了手機(jī)。喝一瓶酒得一部手機(jī),是多么誘人,不過這種是****形式,中頭彩不是人人都能中的。這種銷售模式并沒有對(duì)消費(fèi)者引起多大“酒欲”。得終端者得天下。商家的白酒銷售模式就從得終端入手,如何得終端??買斷終端或者在終端放個(gè)促銷員都是一些老套的手法了。生存需要?jiǎng)?chuàng)新,白酒銷售也如此,這二年電動(dòng)車滿大街跑,“有路就有電動(dòng)車”。商家開始對(duì)各大專賣店實(shí)施賣酒得電動(dòng)車的模式。如:一個(gè)專賣店賣掉7-8件就送一部電動(dòng)車,每件酒的價(jià)位大約是“珍品老尖莊”的價(jià)格。名酒專賣的老板為了擁有一部免費(fèi)的電動(dòng)車就拼了老命去向顧客推銷。白酒銷售模式需要?jiǎng)?chuàng)新。從人民幣到美元到手機(jī)到電動(dòng)車,都是在變化著創(chuàng)新著。如果你是白酒行業(yè)的廠家或才代理商也要時(shí)時(shí)想著如何為自已找到適合自已的銷售模式。淡季白酒市場怎么做?2014-7-80:09:42在快速消費(fèi)品行業(yè)淡旺季非常明顯,如何能夠充分抓住旺季市場機(jī)會(huì),是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。俗話說,一年之際在于春。只有春季的辛勤耕耘和播種,才能有金秋的豐碩果實(shí)。沒有淡季的精心籌劃和細(xì)致工作,就不可能有旺季的驕人業(yè)績。所以說功夫在淡季。那么在旺季到來的淡季企業(yè)營銷部門應(yīng)做些什么呢?一、做總結(jié)。沒有總結(jié)就沒有提升和進(jìn)步。在旺季到來之前,應(yīng)對(duì)上個(gè)旺季的營銷工作進(jìn)行全面系統(tǒng)的總結(jié)與分析,發(fā)揚(yáng)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),查找不足。主要總結(jié):1、銷售指標(biāo)達(dá)成率分析(銷售量、銷售額、回款率、利稅總額、利潤率)。2、市場投入利用率和成本效益率(廣告、促銷、終端進(jìn)場費(fèi)的利用率;營銷成本率)。3、產(chǎn)品利潤渠道成員滿意率和消費(fèi)者滿意度(分銷商、終端商對(duì)產(chǎn)品利潤的相對(duì)滿意度;消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品之價(jià)格、品質(zhì)、文化的滿意度)。4、渠道建設(shè)情況和廠商關(guān)系評(píng)價(jià)(渠道結(jié)構(gòu)、終端輻射面、渠道成員之間關(guān)系和廠商關(guān)系的緊密度)。5、營銷計(jì)劃可行性和執(zhí)行效果評(píng)價(jià)(營銷計(jì)劃的周密度、可執(zhí)行性、效果分析)。6、營銷制度及業(yè)績考核體系的健全與完善程度(產(chǎn)品開發(fā)、市場開發(fā)、客戶管理、營銷人員業(yè)績考核等制度的評(píng)價(jià))。白酒銷售技巧之如何贏取終端?2014-6-2914:40:38隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營銷才能更有效。一、搶占白酒終端的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動(dòng)走出去。得終端者得的天下。二、終端細(xì)化(一)酒店終端酒店終端是白酒商家必爭之地,對(duì)于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體:一是主流酒店老板。白酒銷售,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷白酒產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對(duì)白酒銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。二是酒店促銷員白酒銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)****等活動(dòng)。三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。這樣有助于白酒銷售。(二)賣場和超市終端賣場和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個(gè)終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等(三)婚紗影樓婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將“老尖莊酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。可以針對(duì)婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。。(四)戶外為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來開展,但對(duì)于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷(轉(zhuǎn)載需注明來源:WWw.haOwO)策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。三、推動(dòng)“渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的sp,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場,白酒銷售量才能月新月異。白酒銷售策劃方案2014-5-2610:10:28如何面對(duì)省嚴(yán)峻的競爭態(tài)勢和日趨復(fù)雜的競爭環(huán)境,改變我們長期以來的白酒銷售模式,始終保持進(jìn)攻的態(tài)勢,用最短的時(shí)間和最便捷的方法實(shí)現(xiàn)銷售收入的全面增長,將成為今后的營銷工作的重中之重。為了進(jìn)一步幫助酒類企業(yè)鞏固和有效的開發(fā)市場,快速形成市場主打產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售飛躍式發(fā)展,現(xiàn)就提出如下白酒銷售方案,供大家商榷:一、白酒銷售運(yùn)作平臺(tái)公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案,用市場經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場管理和財(cái)務(wù)人員,從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì),建立重點(diǎn)市場銷售分隊(duì),對(duì)客戶實(shí)行專人管理,對(duì)單品實(shí)行承包銷售,在新產(chǎn)品上市前完成營銷團(tuán)隊(duì)的組合。二、銷售產(chǎn)品的設(shè)計(jì)由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費(fèi)者的需求,也難以支撐高昂的營銷費(fèi)用,產(chǎn)品無法形成市場優(yōu)勢,因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。1、按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯,使其成為主打品牌。2、按的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品。3、有針對(duì)性的開發(fā)產(chǎn)品,在銷售過程中不斷進(jìn)行市場調(diào)查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。4、按市場價(jià)格來開發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售方案中重要一條是務(wù)必對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場推進(jìn)。1、確立主攻市場,建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場,制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級(jí)商服務(wù),由一級(jí)商對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷售區(qū)域市場選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場,力爭市場的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個(gè)月的鋪市后,強(qiáng)化和篩選客戶,確定一、二級(jí)客戶,建立和完善客戶的檔案。2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度;對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向,有效的控制市場砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商,扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級(jí)經(jīng)銷商時(shí),二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。四、市場資源的利用1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。五、產(chǎn)品利益分配和銷售費(fèi)用(一)、產(chǎn)品利潤分配合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對(duì)此,將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。1、制定統(tǒng)一的市場銷售價(jià),包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合,制定單品的市場操作辦法。3、對(duì)于階段性的促銷活動(dòng)按出貨的總量設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場逐步成熟,各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的予以減少或者取消。(二)、營銷費(fèi)用的管理;1、對(duì)銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法,公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話費(fèi)用等。2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放,基本任務(wù)?;竟べY,業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。(二)、直銷工作的步;計(jì)直銷操作辦法(一品一策);2、公開招聘業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行短期培訓(xùn),安排具體崗位;3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢活動(dòng)方案;通過直銷運(yùn)營可以有效的對(duì)市場進(jìn)行掌控,對(duì)市場的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善,達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化,為運(yùn)作大市場打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二篇:白酒銷售2014年,在中國白酒全行業(yè)業(yè)績下滑的大背景下,內(nèi)蒙某國營白酒企業(yè),其市場節(jié)節(jié)失守,經(jīng)銷商普遍信心不足的情況下,如何重新煥發(fā)品牌活力,逆勢而上,再現(xiàn)昨日輝煌。一、營銷診斷2014年初,泛太開始和該白酒生產(chǎn)企業(yè)正式合作。合作開始,項(xiàng)目組首先進(jìn)行深入的企業(yè)內(nèi)部診斷和外部市場調(diào)研,發(fā)現(xiàn)低價(jià)格產(chǎn)品占銷售額的大部分,企業(yè)利潤微??;經(jīng)銷商信心嚴(yán)重不足,部分業(yè)務(wù)人員對(duì)市場前景缺乏把握;市場上串貨亂價(jià)現(xiàn)象,品牌形象老化;消費(fèi)者感受:喝該白酒有點(diǎn)落伍了;產(chǎn)品線混亂,產(chǎn)品種類竟多達(dá)100多種。該白酒需要全面、系統(tǒng)的啟動(dòng),是一個(gè)非常龐大的系統(tǒng)工程,但是之所以出現(xiàn)以上種種問題,根源就是沒有建立一套系統(tǒng)的真正以市場為核心,以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場經(jīng)營運(yùn)作機(jī)制。如果亦步亦趨的按計(jì)劃分步實(shí)施改良和變革,品牌的建立更是需要系統(tǒng)規(guī)劃,從長計(jì)議,但是市場不等人,競爭品牌在步步緊逼,市場份額在下降,經(jīng)銷隊(duì)伍信心在下降,市場迫切需要啟動(dòng),客戶迫切需要新的局面。二、啟動(dòng)營銷啟動(dòng)意味著變革,如何讓該白酒迅速的復(fù)蘇,同時(shí)又不會(huì)引發(fā)市場動(dòng)蕩,這是放在我們面前的一道難題。根據(jù)泛太多年和中國本土企業(yè)共同成長,共創(chuàng)輝煌的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們逐步形成了以小的投入迅速提升客戶業(yè)績的營銷模式。通過抓關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素,讓企業(yè)以小的投入迅速獲得大的回報(bào),幫助企業(yè)在市場上迅速建立競爭優(yōu)勢,真正實(shí)現(xiàn)“四兩撥千斤”。三、策略制定該白酒企業(yè)要在市場上迅速獲得優(yōu)勢,可能將戰(zhàn)線拉得很長,拿出大量的財(cái)力物力。但我們認(rèn)為最為適宜的營銷策略就是采用“集中化”、“差異化”的競爭策略,即針對(duì)競爭對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)和地區(qū),集中力量,運(yùn)用整合營銷傳播,使所有的市場運(yùn)作都能夠在在一個(gè)點(diǎn)上產(chǎn)生積累,真正做到“花小錢,辦大事”,使企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)得以順利的實(shí)現(xiàn)。(一)集中的策略1、產(chǎn)品開發(fā)的集中抓重點(diǎn)品種,樹明星產(chǎn)品。整合產(chǎn)品線,砍掉滯銷產(chǎn)品,將100多種產(chǎn)品縮減到10-20種。2、目標(biāo)市場的集中將目標(biāo)市場分為a、b、c三類市場。首先選擇一個(gè)或二、三個(gè)a類城市進(jìn)行推廣,運(yùn)用區(qū)域市場搶占第一戰(zhàn)術(shù)迅速在市場上搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),建立樣板示范市場。3、傳播與促銷的集中以整合營銷傳播為手段,以產(chǎn)品的核心價(jià)值和形象為整合點(diǎn),使公關(guān)、促銷、廣告活動(dòng)的力量有效集中,使消費(fèi)者能夠?qū)υ摪拙菩纬甚r明的識(shí)別和記憶。(二)差異化策略1、形象差異塑造鮮明品牌形象,強(qiáng)化突出該白酒系列產(chǎn)品的形象識(shí)別。為此,我們重新為該白酒設(shè)計(jì)了全新的標(biāo)識(shí)。2、營銷差異經(jīng)銷商消費(fèi)者平時(shí)難以獲得白酒知識(shí),而一般白酒生產(chǎn)企業(yè)在白酒知識(shí)服務(wù)方面往往疏于耕耘,我們率先提出白酒知識(shí)營銷。3、價(jià)格差異針對(duì)不同品種的市場競爭情況,不同產(chǎn)品之間適當(dāng)拉開價(jià)格差距,以不同的價(jià)格策略進(jìn)行銷售。4、品牌傳播差異白酒在市場運(yùn)作時(shí),利用不同凡響的整合傳播的方式,迅速建立了品牌知名度,確立市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。5、終端差異業(yè)務(wù)人員終端促銷粗放,不能深入了解消費(fèi)者的心理和需求,因此難以更為有效的開拓市場。我們通過加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)教育,使之成為專家型銷售人員。6、銷售管理差異明確流程和規(guī)范,加強(qiáng)管理,強(qiáng)化企業(yè)對(duì)銷售網(wǎng)絡(luò)的控制力度,使經(jīng)銷商的利益和公司的利益緊密結(jié)合起來,成為利益共同體,實(shí)現(xiàn)雙贏的目的。四、策劃成效1、市場重新啟動(dòng),經(jīng)銷商感到普遍有信心,開始積極銷售該白酒系列產(chǎn)品,并積極配合和支持企業(yè)舉行的各種活動(dòng),2014年秋季訂貨會(huì)突破性的達(dá)到4000萬,當(dāng)年銷量歷史性的增長了8000萬,實(shí)現(xiàn)2.9億的營業(yè)收入。2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理,企業(yè)抓大放小,主流產(chǎn)品銷量大幅提升,利潤空間大為提高,中檔產(chǎn)品成為市場中勢頭兇猛的黑馬。3、差異化的市場競爭迅速使該白酒從同檔次產(chǎn)品中脫穎而出,重新回到了領(lǐng)跑的位置上。在白酒行業(yè)普遍低迷的今天,這個(gè)成績是令人驚奇的。隨著國內(nèi)白酒市場競爭的不斷加劇,品牌營銷和品牌管理已日益被眾多白酒生產(chǎn)廠商所重視,但由于白酒市場競爭的復(fù)雜性和多變性,企業(yè)如何樹立品牌意識(shí),如何進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位,如何引導(dǎo)消費(fèi)者把握品牌的價(jià)值取向以及如何有效的實(shí)施品牌營銷策略等問題,對(duì)于我國的白酒企業(yè)來說都是擺脫行業(yè)惡性競爭、建立企業(yè)核心競爭優(yōu)勢所必須亟待解決的問題。通過對(duì)我國白酒品牌營銷策略的分析,特別是對(duì)部分白酒品牌營銷案例的研究,希望能對(duì)我國白酒企業(yè)實(shí)施品牌營銷提供借鑒和有所啟示。我國白酒品牌營銷的現(xiàn)狀及問題一、品牌認(rèn)識(shí)的簡單化在品牌認(rèn)識(shí)上,認(rèn)為品牌是靠廣告打出來的。許多企業(yè)都認(rèn)為只要加大廣告投入,就可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售,樹立一個(gè)品牌。雖然品牌知名度可以在短期內(nèi)達(dá)到,但是作為保持品牌穩(wěn)定銷售的主要指標(biāo)品牌忠誠度,更不是短期廣告所能達(dá)成的。除了完善的品牌規(guī)劃設(shè)計(jì)和持續(xù)優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量外,消費(fèi)者對(duì)品牌品質(zhì)的肯定更是廣告所無法做到的,它不僅需要品質(zhì)恒定如一,更有對(duì)品牌在發(fā)展過程中提出的創(chuàng)新要求。品牌的創(chuàng)建,廣告只是利用工具,而非依賴的法寶??v觀一些成功品牌,他們不僅注重銷量,更注重建立一個(gè)永續(xù)經(jīng)營的品牌。二、白酒品牌定位模糊,品牌競爭力弱我國白酒企業(yè)除少數(shù)幾個(gè)全國性的白酒品牌定位比較清晰外,其他大多數(shù)品牌還處于發(fā)展階段,定位不清晰,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是許多白酒企業(yè)產(chǎn)品線過長,既有中低檔產(chǎn)品,又有高檔產(chǎn)品,品牌的中低檔產(chǎn)品形象不突出,高檔品牌定位沒有充分顯現(xiàn)優(yōu)勢;二是大部分品牌都是區(qū)域性的品牌,品牌的形成靠的是一種慣性,而不是品牌的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。隨著白酒企業(yè)集團(tuán)化,市場格局全國化發(fā)展急需使品牌從區(qū)域性的形象定位轉(zhuǎn)向全國性的品牌形象定位,但要真正實(shí)現(xiàn)品牌全國性定位還需要走很長一段路;三是白酒泛化品牌較多,特化品牌較少。三、白酒品牌傳播影響力不夠,傳播效果不明顯目前白酒企業(yè)主要依靠墻體廣告、大型燈箱廣告、塔式廣告、門頭廣告、車體廣告、終端pop廣告進(jìn)行宣傳,品牌廣告?zhèn)鞑ビ绊懥Σ粔?。而國?nèi)白酒企業(yè)的電視廣告很少有獨(dú)特的創(chuàng)意,廣告給消費(fèi)者留下的印象不深,廣告對(duì)品牌形象的提升和品牌資產(chǎn)的積累作用不強(qiáng)。公關(guān)、廣告營銷等手段沒有進(jìn)行有效地整合,造成傳播的低效性,造成品牌形象混亂和弱化。四、白酒品牌市場格局不合理,品牌擴(kuò)張效益不高五、品牌保護(hù)意識(shí)淡薄首先,品牌營銷市場不夠規(guī)范,假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重干擾品牌的培育和發(fā)展。這種現(xiàn)象在國內(nèi)一些行業(yè)顯得十分突出;其次,國內(nèi)品牌流失現(xiàn)象嚴(yán)重。例如:在國際市場上屢屢發(fā)生我國馳名品牌被外商搶注的事情。我國白酒品牌營銷策略分析一、進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位白酒品牌定位的方式主要有以下幾種:1、產(chǎn)品特征為導(dǎo)向的定位。如克洛姆巴赫啤酒,向消費(fèi)者宣稱它是用“純凈的山泉水”釀造的,它把山泉水作為其啤酒品質(zhì)的標(biāo)志。2、利益認(rèn)知為導(dǎo)向的定位。如米勒啤酒推出一種低熱量的“l(fā)ite”啤酒,將其定位在喝了不會(huì)發(fā)胖的啤酒,迎合那些經(jīng)常飲用啤酒而又擔(dān)心發(fā)胖的人的需要。3、品牌形象為導(dǎo)向的定位。如哈啤“百年哈啤,百年輝煌”和“哈啤就是happy”的定位,把哈啤歷史的厚重與哈啤的青春活力完美地結(jié)合起來,使哈啤成熟而青春的的品牌形象突現(xiàn)出來。二、塑造獨(dú)特的品牌形象1、要保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,樹立高品質(zhì)的品牌形象品質(zhì)是品牌的生命,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的需求是對(duì)品牌需求的最基本需求,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,不斷提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)滿意度是品牌成功的前提和基礎(chǔ)。啤酒企業(yè)必須深入研究目標(biāo)市場的目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)品牌品質(zhì)和口感的偏好性,從而據(jù)此不斷提升和完善啤酒的品質(zhì),樹立高品質(zhì)的啤酒品牌形象。2、重視產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)據(jù)美國杜邦公司研究發(fā)現(xiàn),63%的消費(fèi)者會(huì)根據(jù)商品包裝做出購買決定。而且由于啤酒消費(fèi)的特點(diǎn),產(chǎn)品同質(zhì)化較高,消費(fèi)者消費(fèi)更看中啤酒的個(gè)性和價(jià)值,因而包裝成了啤酒品牌個(gè)性和價(jià)值宣傳的手段和工具。3、要做好廣告宣傳由于廣告充分展示了產(chǎn)品的性能、屬性、外觀、包裝等,增加了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,通過廣告,可以加速品牌傳播、提升品牌知名度以及樹立品牌形象。在做啤酒廣告時(shí)要注意以下幾點(diǎn):(1)安排好產(chǎn)品廣告和品牌廣告的播放比例。啤酒產(chǎn)品廣告主要是宣傳啤酒水質(zhì)、品質(zhì)、口味等特征的。其目的主要是引起消費(fèi)者的注意,但并不能進(jìn)一步引起消費(fèi)者在情感上的認(rèn)同。它一般適合于啤酒剛上市時(shí)。在消費(fèi)者了解該品牌后,應(yīng)多采用品牌廣告,突出品牌的個(gè)性,樹立鮮明的品牌形象,贏得消費(fèi)者情感上的認(rèn)同,從而贏得顧客的忠誠。(2)選擇合適的廣告媒體。應(yīng)該根據(jù)不同的消費(fèi)市場選擇不同的媒體。比如農(nóng)村市場可以選擇電視、墻體廣告等媒體,城市則應(yīng)該以電視、雜志、報(bào)紙為主。另外,啤酒的消費(fèi)者主要是男性,因此選擇在男性經(jīng)常關(guān)注的媒體欄目做廣告,可能效果會(huì)更好。(3)注意廣告宣傳的季節(jié)。啤酒的消費(fèi)受季節(jié)的影響比較大。因此,啤酒類廣告也應(yīng)該根據(jù)季節(jié)不同選擇不同的時(shí)期來進(jìn)行投放。也可以選擇避開啤酒廣告的旺季,在啤酒淡季推出,避免廣告太多沖淡了廣告效果。(4)搞好公共關(guān)系宣傳。在廣告媒體費(fèi)用居高不下,干擾增多的情況下,公司一般采用公共關(guān)系策略,通過公共關(guān)系樹立品牌形象。而且,公共關(guān)系由于是以公眾利益為出發(fā)點(diǎn)的,所以容易獲得消費(fèi)者的信任。三、進(jìn)行強(qiáng)有力的品牌傳播,擴(kuò)大品牌影響力品牌傳播的方式主要包括廣告、事件營銷、終端營銷傳播等。通過強(qiáng)有力的啤酒品牌傳播,可以使啤酒品牌真正具備征服消費(fèi)者的能力。作為快速消費(fèi)品、個(gè)性消費(fèi)品的啤酒來說,廣告是品牌傳播、產(chǎn)品推廣的主要手段和工具。因此,要做好科學(xué)的廣告戰(zhàn)略規(guī)劃,進(jìn)行正確的廣告戰(zhàn)略定位,對(duì)廣告媒體進(jìn)行科學(xué)選擇與組合,廣告創(chuàng)意要傳遞品牌與消費(fèi)者之間的情感和價(jià)值。以事件營銷促進(jìn)品牌傳播,可以增強(qiáng)品牌活力,使品牌產(chǎn)生累計(jì)效果,有利于提升品牌形象。事件營銷相對(duì)來說可能更具獨(dú)占性,更具主動(dòng)性。終端品牌傳播是針對(duì)產(chǎn)品銷售的直接場所,有利于樹立口碑、表現(xiàn)形象、爭取消費(fèi)者忠誠度,終端品牌傳播是針對(duì)重要消費(fèi)群體和重要消費(fèi)場合的“二重”策略。加大終端營銷力度,使之?dāng)U大啤酒品牌的市場影響力。這樣,品牌才有基礎(chǔ),才有真正的品牌競爭力,才能成為強(qiáng)勢的品牌。四、進(jìn)行品牌擴(kuò)張,打造全國性的品牌由于啤酒地域性品牌眾多,當(dāng)?shù)貐^(qū)性品牌向全國性品牌發(fā)展時(shí),啤酒企業(yè)應(yīng)注意以下問題:1、快速拓展的危險(xiǎn)。例如,美國coors啤酒在從科羅拉多基地向鄰近的美國各州市場快速拓展時(shí),隨著其質(zhì)量和服務(wù)的下降,從而使其先前的市場優(yōu)勢逐漸喪失殆盡。2、注意保護(hù)原有的市場。企業(yè)在擴(kuò)展市場的同時(shí)要注意保護(hù)原有的市場基地。例如,燕京啤酒在向全國拓展時(shí),北京市場份額仍保持在了85%。3、避免與地區(qū)性領(lǐng)導(dǎo)者直接碰撞。將正面攻擊地區(qū)性領(lǐng)導(dǎo)者作為擴(kuò)展戰(zhàn)略的一部分是困難且冒險(xiǎn)的,而側(cè)面進(jìn)攻則通常被證明是最有效的競爭手段。4、注意口味的變化。對(duì)于啤酒來說,口味是一個(gè)區(qū)別性的屬性。在地區(qū)性品牌向全國性品牌進(jìn)軍時(shí),它的口味是否符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味,是否需要進(jìn)行口味的變化,這種情況也是需要進(jìn)行考慮的。五、加強(qiáng)對(duì)啤酒品牌的法律維護(hù)1、要做好防偽打假。其一,運(yùn)用防偽技術(shù)。其二,提高辨別能力。其三,開展打假活動(dòng)。企業(yè)應(yīng)積極配合各級(jí)工商管理部門和商標(biāo)局整頓市場秩序、查處侵權(quán)行為,并在召開的各種新聞發(fā)布會(huì)上進(jìn)行曝光,對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的制售者給以嚴(yán)厲打擊。2、進(jìn)行品牌秘密的保護(hù)。對(duì)生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方以及一些關(guān)鍵的技術(shù)參數(shù)進(jìn)行秘密性的保護(hù),主要可以采取以下一些措施:對(duì)關(guān)鍵技術(shù)人員進(jìn)行適當(dāng)管理;謝絕技術(shù)性的參觀;加強(qiáng)職工保密意識(shí)等。白酒業(yè):團(tuán)購白酒營銷渠道的又一標(biāo)桿中國新食品門戶11月06日訊團(tuán)購直銷,作為一種獨(dú)特的銷售渠道,在當(dāng)今的營銷體系中,正發(fā)揮著無可替代的作用。中秋、國慶、元旦、春節(jié)幾乎是絕大多數(shù)企業(yè)年度營銷推廣規(guī)劃中的重要節(jié)點(diǎn),其重要性對(duì)于酒水、月餅、茶葉和保健品等節(jié)假日消費(fèi)導(dǎo)向的行業(yè)更加明顯。為了更加專注有效地開發(fā)大客戶,很多企業(yè)都設(shè)立了團(tuán)購直銷部。團(tuán)購直銷部的建立,為企業(yè)的銷量拉升貢獻(xiàn)了不容忽視的力量。然而,在以銷量提升為終極目標(biāo)的局限導(dǎo)向下,有些企業(yè)簡單地將團(tuán)購直銷部當(dāng)作了銷售部的分支部門,每當(dāng)節(jié)假日臨近,此部門便開始滿負(fù)荷地運(yùn)轉(zhuǎn)。而由于缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃,往往出現(xiàn)事倍功半的結(jié)果,諸如團(tuán)購產(chǎn)品的種類和價(jià)格與分銷渠道沖突、客情關(guān)系不夠穩(wěn)定等。一、產(chǎn)品策略產(chǎn)品是品牌存在的基礎(chǔ),也是影響團(tuán)購客戶決策的根本要素。在團(tuán)購渠道的運(yùn)作中,客戶的需求在很大程度上決定了產(chǎn)品的定位,而產(chǎn)品的定位則必須契合公司的整體產(chǎn)品線規(guī)劃。為了滿足團(tuán)購客戶的獨(dú)特需求,一些深謀遠(yuǎn)略的公司往往會(huì)在大流通產(chǎn)品之外開發(fā)新的品類或品項(xiàng),或者在包裝、外形上稍作改變。譬如,我們經(jīng)??梢栽谀承┬×魍ㄇ揽匆姌?biāo)示著“xxx集團(tuán)(單位)特供”字樣的白酒品牌。這些差異化的產(chǎn)品不但可以在團(tuán)購渠道中彰顯出獨(dú)特的品牌氣質(zhì)從而吸引客戶,還可以避免與其他渠道產(chǎn)品的沖突,激發(fā)團(tuán)購人員的銷售積極性。并不是所有企業(yè)都這樣做,為了避免開發(fā)新品的風(fēng)險(xiǎn),并且充分利用現(xiàn)有產(chǎn)品品牌的知名度,也有些企業(yè)的團(tuán)購產(chǎn)品與傳統(tǒng)銷售渠道的產(chǎn)品是一致的。雖然利潤不是太高,但這也是企業(yè)尋找市場增長點(diǎn)的一種有效途徑。但是,這種貌似避免風(fēng)險(xiǎn)的做法往往帶來更大的風(fēng)險(xiǎn):如果調(diào)控不力,容易激化不同渠道營銷人員的矛盾和沖突,出現(xiàn)有倒貨、竄貨等等渠道“內(nèi)耗”現(xiàn)象。不管采用何種產(chǎn)品策略,作為團(tuán)購企業(yè),都必須樹立“產(chǎn)品是基礎(chǔ),客戶是中心”的意識(shí),以建立持久、穩(wěn)定、健康、有序的團(tuán)購渠道為結(jié)果導(dǎo)向。只有產(chǎn)品策略調(diào)整到位了,企業(yè)盈利才成為可能。那種利用團(tuán)購機(jī)會(huì)拋售積壓、過期不良產(chǎn)品的做法無異于“殺雞取卵”,其到頭來只能是“搬起石頭砸自己的腳”。二、價(jià)格策略在本品牌與競爭品牌知名度和美譽(yù)度都相差無幾的情況,價(jià)格往往會(huì)成為迫使天平傾斜的最后一根稻草。由于每一年每一個(gè)季度的團(tuán)購政策都不是固定的,因此需要對(duì)價(jià)格策略有很好的把握,否則,只好咽下“賠了客戶又壓貨”的苦果。團(tuán)購直銷的價(jià)格必須與正常分銷渠道的價(jià)格相協(xié)調(diào),絕對(duì)不能出現(xiàn)沖突和越位的現(xiàn)象。由于涉及到與團(tuán)購客戶利益分成的敏感問題,團(tuán)購價(jià)格的同義詞即“價(jià)格不透明”。如果是同樣的產(chǎn)品,你的團(tuán)購價(jià)格與正常渠道銷售的價(jià)格非常接近,甚至比正常渠道的促銷價(jià)格還要高,那就發(fā)生了“撞車”和“越位”,團(tuán)購就進(jìn)入了死胡同。這樣,負(fù)責(zé)企事業(yè)單位采購的決策人將面臨巨大的輿論壓力甚至是法律壓力,后續(xù)的合作也就無從談起了。為避免盲目性,團(tuán)購價(jià)格策略一定要參考競爭對(duì)手與經(jīng)銷商、終端的市場情報(bào)。團(tuán)購價(jià)格的設(shè)定最好經(jīng)過公司財(cái)務(wù)部門的審核。團(tuán)購價(jià)格一定要具有彈性,不同數(shù)額、不同層級(jí)、不同環(huán)節(jié)的團(tuán)購,應(yīng)該留有足夠的靈活性。三、促銷策略如果說價(jià)格策略是明晃晃的硬刀子,那么,促銷策略則是甜蜜蜜的軟喜糖。促銷策略運(yùn)用的好,將有效地調(diào)控團(tuán)購市場、促使客戶成交。促銷策略不宜以返利現(xiàn)金或直接折價(jià)的形式來體現(xiàn),此種變相降價(jià)的方式,一經(jīng)打開折現(xiàn)缺口,將給團(tuán)購企業(yè)帶來無窮的后患,甚至?xí)屍髽I(yè)陷入信任危機(jī)。建議采取捆綁不同類知名產(chǎn)品的方式,來進(jìn)行團(tuán)購促銷,比如,定購白酒產(chǎn)品,送可樂或果汁飲料等。這樣做的結(jié)果,既讓產(chǎn)品價(jià)格不亂,同時(shí),也滿足團(tuán)購客戶“貪占便宜”心理。此外,采取贈(zèng)送促銷品的方式也不失為良策。用促銷品去魅惑團(tuán)購客戶,有時(shí)是一種較為直接和有效的方法。比如,定購一定數(shù)量的產(chǎn)品,可以贈(zèng)送適合企業(yè)使用的電子產(chǎn)品、家用電器等等;針對(duì)采購部門或工會(huì)的具體經(jīng)辦人可以贈(zèng)送帶有企業(yè)標(biāo)志的促銷品等等。促銷品對(duì)團(tuán)購客戶的影響有時(shí)比產(chǎn)品本身還大。團(tuán)購營銷絕對(duì)不是只在家門口小打小鬧就算了,真正成功的團(tuán)購營銷是著眼于所有銷售區(qū)域的大團(tuán)購、大營銷。只有系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂贫▓F(tuán)購政策,才能用堅(jiān)固的細(xì)密的大網(wǎng)捕捉到大魚。第三篇:白酒銷售尋求資源支持每年5~8月,酷暑逼人,是白酒廠商最難熬的日子,此時(shí)廠商基本上“馬放南山,刀槍入庫”,人、財(cái)、物按下不動(dòng)。由于受“終端為王”觀念影響,一方面零售商“等靠看”思想濃厚,廠家不主動(dòng)說要促銷,零售商也不動(dòng),任憑“淡季”泛濫。但隨著淡季營銷觀念日益深入,許多酒類廠家已把淡季營銷列為一年?duì)I銷計(jì)劃之中重要推廣部分,積極與零售商合作,共同推動(dòng)白酒淡季在終端的推廣。因此零售商大可借機(jī)而動(dòng),尋求資助。零售商如何向廠商尋求資源?該求資源是:部分媒體提醒性廣告、提供做堆頭與貨架陳列的物料、現(xiàn)場導(dǎo)購員、dm和pop等廣告單、宣傳冊(cè)、各種禮品支持、更高的返點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)、節(jié)日贊助費(fèi)。作為回報(bào),零售商應(yīng)對(duì)廠家作以下支持:淡季新品免進(jìn)場費(fèi)、提供位置更優(yōu)越的堆頭、增加貨架陳列面、賣場的廣播提示、更便捷的貨款結(jié)算、相關(guān)費(fèi)用的減免。如何尋求、向誰要求?一般可采取電話交談、登門造訪、契約式談判進(jìn)行。此時(shí)零售商應(yīng)顯示自己的誠意,放下高貴的頭,鄭重向廠家、經(jīng)銷商推出自己白酒淡季推廣全盤計(jì)劃、方案,以取得制造商、供貨商的配合、支持。大單采購經(jīng)理、現(xiàn)場主管、分店頭面人物都可成訪談對(duì)象。談約中,零售商應(yīng)把自己的想法、要求和交易條件開誠布公和盤托出,不應(yīng)有所隱藏,不要把淡季的一些東西拖到旺季,混淆起來。最后要達(dá)成書面的協(xié)約。淡季合作事宜,零售商應(yīng)采取“去兩頭取中間”、“不貪大不求小”的策略:即不宜與高檔大牌白酒合作,因?yàn)榇祟惥粕虒?shí)力大眼光高,較不重視淡季推廣;小酒品名氣小,推動(dòng)起來所耗氣力大,有些得不償失;與中大型白酒企業(yè)共謀較為適宜,因?yàn)樗鼈円环矫嬉汾s“茅臺(tái)、五糧液、劍南春”全國名酒,一方面要防止落伍,所以做淡季營銷,他們比較盡心盡力,全力配合,所以零售商有利可圖的機(jī)會(huì)就較多。第二步:利用地利巧做堆頭堆頭、貨架、招牌、標(biāo)語和廣播,其中最有利因素當(dāng)是堆頭。商超堆頭形式分為產(chǎn)品外箱盒、大的形象外盒、貨架產(chǎn)品堆頭和專門設(shè)計(jì)的形象展示臺(tái)以及貨架端架等,主要堆排在大通道中、門店出入口和收銀處等。最常用為貨架產(chǎn)品堆頭。偌大一個(gè)大賣場、超市,增加一兩個(gè)堆頭不大會(huì)影響什么。據(jù)專家長期研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)即使不起眼的物品,經(jīng)過十次以上的目視率,也會(huì)感染目擊者,容易產(chǎn)生消費(fèi)欲望;一百個(gè)人同樣一個(gè)地點(diǎn)目擊同一個(gè)物品,至少也有3人/次會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)欲望和行為。一個(gè)大賣場一個(gè)關(guān)鍵地段的堆頭就是起到這樣作用:銷售推拉、品牌展示。但如何巧做堆頭?根據(jù)產(chǎn)品的不同生命周期確定“堆頭”的促銷形式并合理規(guī)劃。如果廠家產(chǎn)品是新品,處于導(dǎo)入期,所供堆頭位置不一定最好,但要拉上廠家做“強(qiáng)勢”促銷;如果是成長期,則對(duì)位置提出了更高的要求,商超要供出最好地段,也即“黃金”堆頭,并且也要上促銷;成熟期的堆頭位置比促銷更關(guān)鍵。商超應(yīng)利用自己的專業(yè)技術(shù),教授廠家堆頭設(shè)計(jì)的技巧,使堆頭發(fā)揮最大效應(yīng):保留1/8外箱面的隔箱陳列,頭下層圍檔的藝術(shù)化,頭上層放置小型的品牌展示牌或促銷傳單、品牌傳播的宣傳頁,創(chuàng)意季節(jié)銷售氛圍。商超營業(yè)員應(yīng)定期清理堆頭。第三步:捆綁銷售拉動(dòng)淡市大型商超一般經(jīng)營利潤微薄,主要靠收取各種進(jìn)場費(fèi)來維持生計(jì)。特別是在淡季做白酒推廣,是件吃力不討好的事。如果是單憑商超自身推廣,那更是無利可圖。因此商超做淡季白酒終端促銷,一個(gè)根本想法就是能做“無本生意”,不花錢照樣促銷。這就要求商超即做主導(dǎo)者更要做中間人,起到“拉郎配”作用,善用捆綁銷售、聯(lián)合促銷達(dá)到目的。聯(lián)合促銷意義:使單個(gè)商超沒有能力開展的促銷活動(dòng)得以進(jìn)行。聯(lián)銷商品的品種、規(guī)格、式樣、花色齊全,增加白酒吸引力。以較小的促銷費(fèi)用取得較大的促銷成果。聯(lián)合促銷方式:大瓶裝白酒與小瓶裝捆綁裝銷售。白酒與時(shí)俏的啤酒聯(lián)銷。買多少白酒送幾瓶啤酒,或買多少啤酒送白酒。形式可硬性規(guī)定也可軟性指定。白酒與調(diào)味品聯(lián)銷。再往大的聯(lián)接,則可與時(shí)鮮的油、鹽、牛奶等居家食品類聯(lián)銷。白酒與刮刮卡聯(lián)銷。規(guī)定凡買多少價(jià)值白酒即送刮刮卡多少張。獎(jiǎng)品形式、價(jià)值不等。最近福建一家大型白酒廠在淡季期間推出買白酒送美元的活動(dòng),在經(jīng)銷商、消費(fèi)者引起很大轟動(dòng),零售商大可“拿來主義”,學(xué)以致用。聯(lián)銷品要求有相似屬性又有一定使用價(jià)值,能把暢銷品與滯銷品同時(shí)盤活。聯(lián)合促銷品,商超即可自己自行組合,也可要求廠商提供配合。聯(lián)合促銷策略首先要?jiǎng)?chuàng)新,讓消費(fèi)者擁有一種新鮮感,如果內(nèi)容創(chuàng)新很難,那么形式或概念上就必須創(chuàng)新;其次要讓消費(fèi)者直接看到促銷品讓其直接獲得的利益,只有看得見的利益才最有殺傷力;最后就是簡單可行,易于操作,否則消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生不必要的懷疑,降低促銷效果,而且會(huì)增大操作成本。第四步:做足節(jié)日營銷大餐每年長假大節(jié)是商超黃金時(shí)期,消費(fèi)高峰,也是白酒重要消費(fèi)時(shí)節(jié)。但一到5月到9月這段時(shí)間,節(jié)假日少了也小了,節(jié)假日商味淡,客流量明顯小,所以白酒銷售就更顯疲軟。但沒有傳統(tǒng)節(jié)假日不等于就沒節(jié)假日,商家也可自己制造節(jié)假日,這對(duì)淡季中掀起一陣消費(fèi)小高潮很重要。比如國外有些商家就大張旗鼓搞店慶日、文化周,并把它們安排淡季里,從而在淡季中掀起一陣營銷小高潮。在這段期間,還有諸如傳統(tǒng)的母親節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)、七夕情人節(jié)等中小節(jié)日,還有“七一”、“八一”等國家法定節(jié)假日。各地市也都有自己的民俗節(jié)、商會(huì)、賽事等不遜于春節(jié)、國慶等重大活動(dòng),商家應(yīng)精明些,積極響應(yīng),大膽參與,做好相關(guān)應(yīng)景性配套性的商業(yè)推廣活動(dòng)。諸如此類,淡季就不怕沒節(jié)假日,沒有商機(jī),而是月月有,甚者“天天在過節(jié)”。但不少商超都把酒類促銷排除在節(jié)日促銷外,實(shí)在令人可惜。那商超如何做節(jié)日白酒淡季營銷?產(chǎn)品的賣點(diǎn)節(jié)日化商超零售商應(yīng)求新求異,根據(jù)不同節(jié)日情況、節(jié)日消費(fèi)心理行為、特定時(shí)期節(jié)日市場的現(xiàn)實(shí)需求和每種產(chǎn)品的特色、文化以及現(xiàn)代生活休閑方式,制定出行之有效、頗具時(shí)節(jié)特色、適應(yīng)節(jié)日營銷的產(chǎn)品策略組合,引進(jìn)推廣更有利于適合夏令節(jié)日期間消費(fèi)者休閑應(yīng)酬、充分展現(xiàn)喜慶福氣的產(chǎn)品,便可另辟蹊徑搶占先機(jī)。產(chǎn)品節(jié)日化的實(shí)現(xiàn),就要借“節(jié)”造勢,打“節(jié)日牌”,賦于白酒更多的季節(jié)、節(jié)日結(jié)合的功能和特征,使白酒更具低度化、保健化、休閑化、主題化,拋棄以往白酒的高、濃、冽、嗆等特征,更適合在夏令時(shí)節(jié)喝飲。當(dāng)然推出產(chǎn)品主要不是商超的事,而是要求零售商應(yīng)更具前瞻性、主動(dòng)性,要求制造商研發(fā)、提供更多適合夏季在商超推廣的白酒新品,否則進(jìn)貨再多奏效也小。比如五糧液“福祿壽喜”酒、金六?!皯c功酒”、今世緣“情酒”以及保健類枸杞酒、純凈酒、冰酒等都有針對(duì)性、先進(jìn)性,商超不妨多引進(jìn)。如有可能,商超也可推出自己的oem自營白酒品牌。加強(qiáng)團(tuán)購渠道開拓淡季期間還有些節(jié)日,加強(qiáng)節(jié)日促銷就倍顯珍貴。商超應(yīng)主動(dòng)實(shí)行“走出去”策略,內(nèi)引外聯(lián),加強(qiáng)節(jié)日公共渠道開拓。比如端午節(jié)到了,這時(shí)城里有祭祀先人、吃粽子的習(xí)慣,因此可利用產(chǎn)品畫冊(cè)、廣告單、報(bào)價(jià)單、dm傳遞信息,有針對(duì)性地對(duì)社區(qū)居民推出特價(jià)酒、專供酒;又如“八一”節(jié),時(shí)值大興擁軍優(yōu)屬的活動(dòng),正是團(tuán)購好時(shí)節(jié),可利用事件營銷法向駐軍部隊(duì)、武裝部、民政局和中大型企事業(yè)工會(huì)推介優(yōu)惠裝的福利酒,買x送x,或大特惠活動(dòng),以展現(xiàn)零售企業(yè)的公益形象。還有8月8日是父親節(jié),也可籍此良機(jī),向孝敬爸爸的子女推售具有保健性的白酒、藥酒。按照國外慣用的做法,超市、大賣場的大型節(jié)日營銷促銷日期以3周為宜,節(jié)前7天為推動(dòng)期,節(jié)后為調(diào)整期,節(jié)中為高潮期,每期持續(xù)時(shí)間以平均購買周期的長度為宜。小節(jié)相應(yīng)縮減。淡季白酒推廣也應(yīng)遵照此律。第五步:與眾不同的連環(huán)促銷方案綜觀商家的促銷,雷同居多,單打獨(dú)斗,效果不佳。因此淡季期間的商超、賣場應(yīng)充分利用自身活動(dòng)場所大、環(huán)境優(yōu)良、人氣鼎盛的三大優(yōu)勢,做出一番大手筆促銷活動(dòng)。當(dāng)然促銷必須結(jié)合白酒特點(diǎn),別出心裁,與眾不同,而且要講究連貫、系統(tǒng)、配套,多管齊下,才能收到意想不到的效果。那么商超如何推出有自己特色、銳利、有效的連環(huán)促銷方案?以下是幾個(gè)例子:活動(dòng)1:來××,買就送。凡在淡季推廣活動(dòng)期間,來本超市購物的顧客,只要購買白酒金額達(dá)到100元以上,均有精美禮品相送,買得越多,送得越多?;顒?dòng)2:金榜題名送大禮。凡今年7月被錄取的大專以上院校的新生,只要持有入學(xué)通知書,并在本超市購買×品牌白酒,均有標(biāo)注著“金榜題名-祝您成長”精美禮品一份相送;活動(dòng)3:“生日感恩”有情相送。每月舉行“感恩父母,幸運(yùn)生日”抽獎(jiǎng)回饋活動(dòng),凡消費(fèi)者生日數(shù)字與本店抽出的中獎(jiǎng)日一致并持有該日在本店消費(fèi)白酒的購物單,均有愛心生日禮物相送?!吧崭卸鳌被顒?dòng)設(shè)有多重獎(jiǎng),最高獎(jiǎng)是“本店總部三日旅游”。活動(dòng)4:“瘋狂30秒隨你拿”。每旬憑購物小票或發(fā)票(內(nèi)含有購白酒明細(xì))隨機(jī)抽出2~3名顧客,作為當(dāng)天的“幸運(yùn)顧客”。幸運(yùn)顧客在規(guī)定的30秒

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