餐飲業(yè)的獎(jiǎng)金制度

四、餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評(píng)核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評(píng)定外，對(duì)于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎(jiǎng)金支付辦法，亦可適用于兼職人員。第三條獎(jiǎng)金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎(jiǎng)金，包括下列十三項(xiàng)：（一）模范員工獎(jiǎng)。（二）禮貌獎(jiǎng)。（三）最受歡迎獎(jiǎng)。（四）工作績效獎(jiǎng)金。（五）考勤獎(jiǎng)金。（六）激勵(lì)獎(jiǎng)金。（七）介紹獎(jiǎng)金。（八）全勤獎(jiǎng)金。（九）獎(jiǎng)學(xué)金。（十）禮金及慰問金。（十一）小費(fèi)。（十二）年節(jié)獎(jiǎng)金。（十三）年終獎(jiǎng)。第四條模范員工獎(jiǎng)每月由各門市主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績中，挑選一至兩名工作表每月由各門市主管人員依工作敬業(yè)態(tài)度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現(xiàn)優(yōu)異的從業(yè)人員（含兼職人員）呈人事科評(píng)核后，于每月月初朝會(huì)中表揚(yáng)并頒發(fā)500元禮券一張，以激勵(lì)員工士氣。第五條禮貌獎(jiǎng)為加強(qiáng)顧客對(duì)本公司有良好的印象并培養(yǎng)同仁間的默契，增加各部門的配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌的從業(yè)人員一名，除每月月初在朝會(huì)中表揚(yáng)外，頒發(fā)500元禮券一張以茲鼓勵(lì)。第六條最受歡迎獎(jiǎng)為使同事間能夠相處融洽并讓顧客感受到本公司服務(wù)親切的態(tài)度，每月由各門市全體同仁間推選一名最受歡迎人員，除在每月月初的朝會(huì)中表揚(yáng)及頒發(fā)500元禮券一張外，并于各門市公布欄內(nèi)頒布，同時(shí)可讓顧客分享其喜悅。第七條工作績效獎(jiǎng)金由各部門主管人員視當(dāng)月各人勤務(wù)的表現(xiàn)（包括工作效率、服務(wù)態(tài)度、敬業(yè)精神、出勤率、貢獻(xiàn)度等多項(xiàng)評(píng)核）所進(jìn)行的考核外，并依據(jù)考核成績核發(fā)工作績效獎(jiǎng)金，其核發(fā)標(biāo)準(zhǔn)如表：分?jǐn)?shù)95以上95?9089?8079?7069~6060以下獎(jiǎng)金2000元1500元1000元800元500元0第八條考勤獎(jiǎng)金公司依據(jù)全年度員工勤務(wù)表現(xiàn)及貢獻(xiàn)程度后，并按下列規(guī)定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)支付：（一）勤務(wù)滿一年以上者，其年度考績成績平均在80分以上者，則支付半個(gè)月的本薪作為當(dāng)期績效獎(jiǎng)金。（二）勤務(wù)滿半年以上者，其考績成績?cè)?5分以上者，則依其勤務(wù)月數(shù)乘以半個(gè)月的本薪比率作為當(dāng)期績效獎(jiǎng)金。（三）勤務(wù)未滿半年者，原則上不予以發(fā)放。但表現(xiàn)優(yōu)異者，可經(jīng)由各部門主管人員呈人事科評(píng)核后，酌量獎(jiǎng)勵(lì)。第九條激勵(lì)獎(jiǎng)金為激勵(lì)各部門人員締造經(jīng)營佳績，并爭取自我加薪及自創(chuàng)福利機(jī)會(huì)，可依照下列規(guī)定評(píng)核：各部門平均三年內(nèi)營業(yè)總額/365日（一年）X1.10=月業(yè)績目標(biāo)（基礎(chǔ)目標(biāo)）（一）每周內(nèi)連續(xù)二日（不含旺季及國定例假日）超過基礎(chǔ)目標(biāo)，則于次周發(fā)放激勵(lì)獎(jiǎng)金：經(jīng)理（副理）1,000元禮券一張管理職人員500元禮券二張基層勤務(wù)人員500元禮券一張（二）連續(xù)兩周內(nèi)突破基礎(chǔ)目標(biāo)時(shí)，則在第二周獎(jiǎng)金加倍發(fā)放。第十條介紹獎(jiǎng)金公司所屬各部門人員介紹他人到本公司服務(wù)并經(jīng)人事科面試考核后任用，滿6個(gè)月以上且無違反公司規(guī)定者，則給予介紹人員獎(jiǎng)金3,000元；但未滿6個(gè)月即離職者，則不予以發(fā)放。核發(fā)的獎(jiǎng)金應(yīng)于被介紹人員滿6個(gè)月后，與薪資合并發(fā)放。第十一條全勤獎(jiǎng)金員工在規(guī)定勤務(wù)時(shí)間內(nèi)按時(shí)上下班且未有舞弊者，可按下列規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)：（一）全月無請(qǐng)假、遲到、早退、私自外出時(shí)，則每月發(fā)放全勤獎(jiǎng)金1,000元以茲鼓勵(lì)。但以正式任用人員為限。（二）兼職人員（含計(jì)時(shí)、計(jì)件人員）執(zhí)行勤務(wù)時(shí)間，累計(jì)達(dá)176小時(shí)以上，無請(qǐng)假、遲到、早退、私自外出時(shí)，則給予全勤獎(jiǎng)金500元以茲鼓勵(lì)。（三）會(huì)計(jì)年度期間（從1月1日起至12月31日止）正式任用人員及兼職人員，全年度皆為全勤者，于農(nóng)歷過年后第一天上班團(tuán)拜時(shí)，當(dāng)場(chǎng)予以表揚(yáng)并發(fā)放3,。00元獎(jiǎng)金以茲鼓勵(lì)。（四）新進(jìn)人員自任職日起至?xí)?jì)年度終了為止，任職滿6個(gè)月以上無缺勤記錄且考績成績?cè)?5分以上者，亦具第3項(xiàng)的資格，可給予其獎(jiǎng)勵(lì)。第十二條獎(jiǎng)學(xué)金為鼓勵(lì)在職人員發(fā)揮所長利用勤務(wù)時(shí)間外作自我充實(shí)進(jìn)修，進(jìn)而帶動(dòng)全體同仁間提高各人的專業(yè)素養(yǎng)所制定的獎(jiǎng)金而言。其規(guī)定如下：（一）會(huì)計(jì)年度期間的季考績，連續(xù)達(dá)85分以上者，始具申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金資格。（二）申請(qǐng)人應(yīng)于每3月15日及9月15日前十日內(nèi)，提出書面申請(qǐng)（包括申請(qǐng)書、在學(xué)證明、繳費(fèi)收據(jù)等），并經(jīng)人事科評(píng)定通過后，予以支付。（三）獎(jiǎng)學(xué)金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如表在學(xué)程度、區(qū)分公立私立研究所8,0008,000大學(xué)5,0006.000高中（職、補(bǔ)）2,0003,000初中1,000（四）獎(jiǎng)學(xué)金適用范圍，以公司正式任用人員，服務(wù)年資滿一年以上者為限。第十三條禮金及慰問金公司經(jīng)營方式以大家庭為不變?cè)瓌t，對(duì)于員工的婚喪喜慶及傷殘住院時(shí)，可按員工服務(wù)年資，從福利基金中提撥相等的金額做為慰問祝福。其支付標(biāo)準(zhǔn)如表。福利津貼年資基準(zhǔn)表年資職虎、\一年以下-^三年年三五年年七年五年七十年年十年以上基層人員1,0001,5002.0002,5003,0003,500領(lǐng)班1,2001,81002,4003,0003,6004,200主副任1.5002,2002,9003,6004,3005,000科長2,0002.8003,6004,4005,2006.000副經(jīng)理2.5003,4004,3005,2006.1007.000經(jīng)理以下3,0004,0005.0006,0007,0008,000（一）結(jié)婚禮金依申請(qǐng)人的職位年資基準(zhǔn)額的100%計(jì)算。（二）住院慰問金.因業(yè)務(wù)上的傷殘疾病而住院者，除其部門主管人員，應(yīng)占即代為辦理勞保手續(xù)外，并支付該員年資基準(zhǔn)額的70%作為慰問金，另30%則以購買慰問品。.非業(yè)務(wù)上的傷殘疾病而住院者，除支付該員年資基準(zhǔn)的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。（三）喪亡慰問金.直系親屬（包括父母及子女）、配偶的喪亡者，則依該員年資基準(zhǔn)額的100%發(fā)放。2.本人喪亡者，除由各部門直屬主管代為申請(qǐng)勞保死亡支付外，因公殉職者，則依該員年資基準(zhǔn)額的300%撫恤；非因公殉職者，則依年資基準(zhǔn)額的100%撫恤。（四）生產(chǎn)慰問金任職滿一年以上的已婚婦女（不含兼職員），除依勞基法的規(guī)定給予留職停薪及代為申請(qǐng)勞保醫(yī)療支付外，并依年資基準(zhǔn)額的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。第十四條小費(fèi)小費(fèi)的計(jì)算期間從當(dāng)月月初起至當(dāng)月底為止，并與當(dāng)月薪資一并發(fā)放。小費(fèi)的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如下：當(dāng)月各門市小費(fèi)總額/各門市總?cè)藬?shù)=小費(fèi)平均金額（一）正式任用人員及兼職人員（定期契約人員），可依上列公式計(jì)算所得的金額按全額支付。（二）假日計(jì)時(shí)人員的小費(fèi)，則依上列公式計(jì)算所得金額的1/2支付。（三）當(dāng)月勤務(wù)日數(shù)超過15日但未滿30日的正式任用人員，則以支付平均基準(zhǔn)額的1/3為基準(zhǔn)；兼職人員勤務(wù)日數(shù)超過15日?30日未滿時(shí)，則支付平均基準(zhǔn)額的1/4O（四）新進(jìn)員工勤務(wù)時(shí)間未滿一個(gè)月或當(dāng)月申請(qǐng)離職的從業(yè)人員，原則上不予支付。第十五條年節(jié)獎(jiǎng)金公司為加強(qiáng)員工向心力并犒賞員工平日的辛勞，于端午節(jié)及中秋節(jié)分別給予酌量獎(jiǎng)金以茲鼓勵(lì)。其支付規(guī)定如下：（一）滿一年以上的正式任用人員，則支付全額獎(jiǎng)金；兼職人員（不含計(jì)時(shí)、計(jì)件人員）服務(wù)滿一年以上者，則支付半額獎(jiǎng)金。（二）滿6個(gè)月以上的正式任用人員，則依實(shí)際勤務(wù)月份+12X獎(jiǎng)金額，即為該期間年節(jié)獎(jiǎng)金；兼職人員則不予以計(jì)算。（三）未滿6個(gè)月以上的從業(yè)人員，則不予以計(jì)算。（四）支付金額，則由公司視該人員營業(yè)成績，另行制定。第十六條年終獎(jiǎng)金公司視當(dāng)年度經(jīng)營狀況及各人對(duì)公司貢獻(xiàn)程度、出勤率、考績成績等多項(xiàng)評(píng)核后，依其成績比例發(fā)放；其規(guī)定如下：（一）服務(wù)滿一年以上的正式任用人員，則支付基本薪資一個(gè)月份作為年終獎(jiǎng)金；兼職人員則半額支付。（二）服務(wù)滿半年以上者，則按實(shí)際勤務(wù)月數(shù)比率核算；兼職人員則不予以支付。（三）服務(wù)未滿半年以上者，則不予以發(fā)放。第十七條內(nèi)部創(chuàng)業(yè)制度凡任職在副理職位以上的高階主管人員，始具內(nèi)部創(chuàng)業(yè)資格，并可在公司所開發(fā)的新營業(yè)地點(diǎn)內(nèi)自由投資，但投資持股比例則須按照下列方式辦理（見下表）:職位持股比例副理10%經(jīng)理15%協(xié)理15%副總經(jīng)理20%總經(jīng)理30%第十八條施行本規(guī)則自年月日起開始實(shí)施。現(xiàn)優(yōu)異的從業(yè)人員（含兼職人員）呈人事科評(píng)核后，于每月月朝會(huì)中表揚(yáng)并頒發(fā)500元禮券一張，以激勵(lì)員工士氣。第五條禮貌獎(jiǎng)為加強(qiáng)顧客對(duì)本公司有良好的印象并培養(yǎng)同仁間的默契，增加各部門的配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌的從業(yè)人員一名，除每月月初在朝會(huì)中表揚(yáng)外，頒發(fā)500元禮券一張以茲鼓勵(lì)。第六條最受歡迎獎(jiǎng)為使同事間能夠相處融洽并讓顧客感受到本公司服務(wù)親切的態(tài)度，每月由各門市全體同仁間推選一名最受歡迎人員，除在每月月初朝會(huì)中表揚(yáng)及頒發(fā)500元禮券一張外，并于各門市公布欄內(nèi)頒布，同時(shí)可讓顧客分享其喜悅。第七條工作績效獎(jiǎng)金由各部門主管人員視當(dāng)月份各人勤務(wù)的表現(xiàn)（包括工作效率、服務(wù)態(tài)度、敬業(yè)精神、出勤率、貢獻(xiàn)度等多項(xiàng)評(píng)核）所進(jìn)行的考核外，并依據(jù)考核成績核發(fā)工作績效獎(jiǎng)金，其核發(fā)標(biāo)準(zhǔn)如表6.5.22：表6.5.22分?jǐn)?shù)95以上95?9089?8079?7069?6060以下獎(jiǎng)金2000元1500元1000元800元500元0第八條考勤獎(jiǎng)金公司依據(jù)全年度員工勤務(wù)表現(xiàn)及貢獻(xiàn)程度后，并按下列規(guī)定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)支付:（一）勤務(wù)滿一年以上者，其年度考績成績平均在80分以上者，則支付半個(gè)月的本薪作為當(dāng)期績效獎(jiǎng)金。（二）勤務(wù)滿半年以上者，其考績成績?cè)?5分以上者，則依其勤務(wù)月數(shù)乘以半

個(gè)月的本薪比率作為當(dāng)期績效獎(jiǎng)金。（三）勤務(wù)未滿半年者，原則上不予以發(fā)放。但表現(xiàn)優(yōu)異者，可經(jīng)由各部門主人員呈人事科評(píng)核后，酌量獎(jiǎng)勵(lì)。第九條激勵(lì)獎(jiǎng)金為激勵(lì)各部門人員締造經(jīng)營佳績，并爭取自我加薪及自創(chuàng)福利機(jī)會(huì)，可依照下列規(guī)定評(píng)核：各部門平均三年內(nèi)營業(yè)總額/365日（一年）X1.10=月業(yè)績目標(biāo)（基礎(chǔ)目標(biāo)）（一）每周內(nèi)連續(xù)二日（不含旺季及國定例假日）超過基礎(chǔ)目標(biāo)，則于次周發(fā)放激勵(lì)獎(jiǎng)金:經(jīng)理（副理）1,000元禮券一張經(jīng)理（副理）1,000元禮券一張管理職人員管理職人員500元禮券二張管理職人員500元禮券二張基層勤務(wù)人員基層勤務(wù)人員500基層勤務(wù)人員500元禮券一張（二）連續(xù)兩周內(nèi)突破基礎(chǔ)目標(biāo)時(shí)，則在第二周獎(jiǎng)金加倍發(fā)放。第十條介紹獎(jiǎng)金公司所屬各部門人員介紹他人到本公司服務(wù)并經(jīng)人事科面試考核后任用，滿六個(gè)月以上且無違反公司規(guī)定者，則給予介紹人員獎(jiǎng)金3,000元；但未滿六個(gè)月即離職者，則不予以發(fā)放。核發(fā)的獎(jiǎng)金應(yīng)于被介紹人員滿六個(gè)月后，與薪資合并發(fā)放。第十一條全勤獎(jiǎng)金員工在規(guī)定勤務(wù)時(shí)間內(nèi)按時(shí)上下班且未有舞弊者，可按下列規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)：（一）全月無請(qǐng)假、遲到、早退、私自外出時(shí)，則每月發(fā)放全勤獎(jiǎng)金1,000元以茲鼓勵(lì)。但以正式任用人員為限。（二）兼職人員（含計(jì)時(shí)、計(jì)件人員）執(zhí)行勤務(wù)時(shí)間，累計(jì)達(dá)176小時(shí)以上，無請(qǐng)假、遲到、早退、私自外出時(shí)、則給予全勤獎(jiǎng)金500元以茲鼓勵(lì)。（三）會(huì)計(jì)年度期間（從一月一日起至十二月三十一日止）正式任用人員及兼職人員，全年度皆為全勤者，于農(nóng)歷過年后第一天上班團(tuán)拜時(shí)，當(dāng)場(chǎng)予以表揚(yáng)并發(fā)放3,000元獎(jiǎng)金以茲鼓勵(lì)。（四）新進(jìn)人員自任職日起至?xí)?jì)年度終了為止，任職滿6個(gè)月以上無缺勤記錄且考績成績?cè)?5分以上者，亦具第3項(xiàng)的資格，可給予其獎(jiǎng)勵(lì)。第十二條獎(jiǎng)學(xué)金為鼓勵(lì)在職人員發(fā)揮所長利用勤務(wù)時(shí)間外作自我充實(shí)進(jìn)修，進(jìn)而帶動(dòng)全體同仁間提高各人的專業(yè)素養(yǎng)所制定的獎(jiǎng)金而言。其規(guī)定如下：（一）會(huì)計(jì)年度期間的季考績，連續(xù)達(dá)85分以上者，始具申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金資格。（二）申請(qǐng)人應(yīng)于每3月15日及9月15日前十日內(nèi)，提出書面申請(qǐng)（包括申請(qǐng)書、在學(xué)證明、繳費(fèi)收據(jù)等），并經(jīng)人事科評(píng)定通過后，予以支付。（三）獎(jiǎng)學(xué)金的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如表6.5.23：表一一_^分-肝學(xué)程度-公立私立研究所8,0008,000大學(xué)5,0006,000高中（職、補(bǔ)）2,0003,000初中1,000（四）獎(jiǎng)學(xué)金適用范圍，以公司正式任用人員，服務(wù)年資滿一年以上者為限。第十三條禮金及慰問金公司經(jīng)營方式以大家庭為不變?cè)瓌t，對(duì)于員工的焙喪喜慶及傷殘住院時(shí)，可按員工服務(wù)年資，從福利基金中提撥相等的金額做為慰問祝福。其支付標(biāo)準(zhǔn)如表6.5.24：表福利津貼年資基準(zhǔn)表年以下一三至年年三五至年年五七至年年七十至年年十年以上基層人員1,0001,5002,0002,5003,0003,500領(lǐng)班1,2001,8002,4003,0003,6004,200主(副)任1,5002,2002,9003,6004,3005,000科長2,0002,8003,6004,4005,2006,000副經(jīng)理2,5003,4004,3005,2006,1007,000經(jīng)理以卜3,0004,0005,0006,0007,0008,000（一）結(jié)婚禮金依申請(qǐng)人的職位年資基準(zhǔn)額的100%計(jì)算。（二）住院慰問金.因業(yè)務(wù)上的傷殘疾病而住院者，除其部門主管人員，應(yīng)占即代為辦理勞保手續(xù)外，并支付該員年資基準(zhǔn)額的70%作為慰問金，另30%則以購買慰問品。.非業(yè)務(wù)上的傷殘疾病而住院者，除支付該員年資基準(zhǔn)的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。（三）喪亡慰問金.直系親屬（包括父母及子女）、配偶的喪亡者，則依該員年資基準(zhǔn)額的100%發(fā)放。.本人喪亡者，除由各部門直屬主管代為申請(qǐng)勞保死亡支付外，因公殉職者，則依該員年資基準(zhǔn)額的300%撫恤；非因公殉職者，則依年資基準(zhǔn)額的100%撫恤。（四）生產(chǎn)慰問金任職滿一年以上的已婚婦女（不含兼職員），除依勞基法的規(guī)定給予留職停薪及代為申請(qǐng)勞保醫(yī)療支付外，并依年資基準(zhǔn)額的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。第十四條小費(fèi)小費(fèi)的計(jì)算期間從當(dāng)月月初起至當(dāng)月底為止，并與當(dāng)月薪資一并發(fā)放。小費(fèi)的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如下：當(dāng)月各門市小費(fèi)總額/各門市總?cè)藬?shù)=小費(fèi)平均金額（-）正式任用人員及兼職人員（定期契約人員），可依上列公式計(jì)算所得的金額按全額支付。（二）假日計(jì)時(shí)人員的小費(fèi)，則依上列公式計(jì)算所得金額的二分之一支付。（三）當(dāng)月勤務(wù)日數(shù)超過15日但未滿30日的正式任用人員，則以支付平均基準(zhǔn)額的三分之一為基準(zhǔn)；兼職人員勤務(wù)日數(shù)超過15日?30日未滿時(shí)，則支付平均基準(zhǔn)額的四分之一。（四）新進(jìn)員工勤務(wù)時(shí)間未滿一個(gè)月或當(dāng)月申請(qǐng)離職的從業(yè)人員，原則上不予支付。第十五條年節(jié)獎(jiǎng)金公司為加強(qiáng)員工向心力并犒賞員工平日的辛勞，于端午節(jié)及中秋節(jié)分別給予酌量獎(jiǎng)金以茲鼓勵(lì)。其支付規(guī)定如下：（一）滿一年以上的正式任用人員，則支付全額獎(jiǎng)金；兼職人員（不含計(jì)時(shí)、計(jì)件人員）服務(wù)滿一年以上者，則支付半額獎(jiǎng)金。（二）滿六個(gè)月以上的正式任用