湘西獼猴桃行業(yè)產(chǎn)量及生產(chǎn)格局分析：永順縣是湘西獼猴桃最大的產(chǎn)區(qū)

湘西獼猴桃行業(yè)產(chǎn)量及生產(chǎn)格局：永順縣是湘西獼猴桃最大的產(chǎn)區(qū)

一、概況

獼猴桃，也稱奇異果。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀早期被引入新西蘭。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美的水果。

中國獼猴桃五大產(chǎn)區(qū)

二、湘西獼猴桃發(fā)展現(xiàn)狀

湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地處湘鄂渝黔四省市交界處，屬于微生物發(fā)酵帶、富硒土壤帶、植物群落里的亞麻酸帶，盛產(chǎn)各類富硒水果、蔬菜、茶葉、茶油、中藥材，是中國最大的獼猴桃基地之一。

湘西自治州山地面積比重大，屬于亞熱帶山地季風濕潤氣候，有明顯的大陸性氣候特征，四季分明，光照充足，氣候溫暖潮濕，雨量充沛，雨熱同期，同時由于地形復雜，氣候類型多樣，立體氣候明顯，這些自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植。

2019年湘西獼猴桃種植面積達11.7萬畝，比2018年增加1萬畝，同比增長9.3%。其中，鳳凰縣獼猴桃0.83萬畝。

2019年湘西自治州獼猴桃種植面積及增速資料來源：湘西自治州統(tǒng)計局、整理

湘西獼猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。湘西獼猴桃營養(yǎng)價值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，且含有豐富的礦物質(zhì)，果肉黃綠色，甜酸適度，風味純正，清香可口。

2019年湘西自治州獼猴桃產(chǎn)量8.73萬噸，比2018年增加1.06萬噸，同比增長13.8%。

2014-2019年湘西自治州獼猴桃產(chǎn)量及增速資料來源：湘西自治州統(tǒng)計局、整理

湘西獼猴桃栽培基地覆蓋了湖南省湘西自治州吉首市、鳳凰市、永順縣、保靖縣、花垣縣、古丈縣、龍山縣、瀘溪縣8個縣市39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)273個村，形成了鳳凰廖家橋、花垣窩勺、龍山里耶、永順松柏等四大片區(qū)基地，已帶動湘西州及周邊地區(qū)20萬農(nóng)民參與生產(chǎn)，被農(nóng)民稱贊為“甜蜜的事業(yè)”。2019年永順縣獼猴桃產(chǎn)量48666噸，鳳凰縣獼猴桃產(chǎn)量29420噸。2014-2018年湘西自治州各地區(qū)獼猴桃產(chǎn)量2014-2018年湘西自治州各地區(qū)獼猴桃產(chǎn)量（萬噸）年份

吉首市

瀘溪縣鳳凰縣花垣縣保靖縣

古丈縣永順縣龍山縣201450287023418.55876355018130793.8918201540007223914.0988033403632449.7942.26201641007523342.18823310.83832867956201741907526843.6895304434033014957201840908028005.0910291535839433950資料來源：湘西自治州年鑒、整理

三、湘西獼猴桃存在問題

湘西獼猴桃并不缺乏優(yōu)良品種。湘西獼猴桃的含糖量及營養(yǎng)價值均不低于國外市場普遍銷售的“海沃德”獼猴桃，但營銷策略的缺乏使消費者對歐洲產(chǎn)獼猴桃認可度高于湘西獼猴桃。

湘西獼猴桃存在問題

四、湘西獼猴桃問題解決方案分析

加大市場營銷方面的投入，用新穎、豐富的方式占據(jù)消費者內(nèi)心，如重視