2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)范文

第2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)范文

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇1

20__年，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的支持下，我根據(jù)公司的工作精神與工作部署，結(jié)合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)與工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，認(rèn)真踏實(shí)努力工作，較好地完成了各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)，取得一定成績(jī)?，F(xiàn)將20__年工作情況具體總結(jié)如下：

一、生產(chǎn)任務(wù)完成情況

20__年，我?guī)ьI(lǐng)生產(chǎn)部干部員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，齊心協(xié)力，認(rèn)真努力工作，較好地完成了生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)運(yùn)行正常，無生產(chǎn)安全事故，全年完成__X臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)任務(wù)。

二、全年采取的主要工作措施

（一）加強(qiáng)思想教育，提高員工凝聚力

20__年，我切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的思想工作，開展國(guó)情、廠情教育，培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作，使生產(chǎn)部每個(gè)員工樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，提高思想政治覺悟，熱愛企業(yè)，熱愛工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增強(qiáng)執(zhí)行力，提高工作效率，確保完成公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

（二）加強(qiáng)設(shè)備管理，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行

設(shè)備是重要的生產(chǎn)工具，對(duì)于完成生產(chǎn)任務(wù)，提高柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實(shí)加強(qiáng)設(shè)備管理，一是教育員工要愛惜設(shè)備，按操作要領(lǐng)使用設(shè)備，精心維護(hù)設(shè)備，保持設(shè)備的完好率和正常運(yùn)行。二是開展設(shè)備使用、保養(yǎng)輔導(dǎo)，利用晨會(huì)、班會(huì)等方式對(duì)員工進(jìn)行輔導(dǎo)，使他們懂設(shè)備結(jié)構(gòu)，懂設(shè)備檢查的作用及方法，懂設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，懂設(shè)備操作規(guī)程。在工作中，使用好設(shè)備，保養(yǎng)好設(shè)備，穩(wěn)定設(shè)備功能，確保設(shè)備正常運(yùn)行，滿足生產(chǎn)需要。

（三）加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格

我知道我們企業(yè)技術(shù)力量比較薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量上不去，返工較多。所以，我作為生產(chǎn)部經(jīng)理，特別注重質(zhì)量，為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位，提高每個(gè)員工質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的重要性以及對(duì)企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作做起，在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命，生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想，堅(jiān)決杜絕質(zhì)量事故。

開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動(dòng)，制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案，針對(duì)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量特點(diǎn)，明確質(zhì)量工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施，落實(shí)質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗(yàn)收等每個(gè)環(huán)節(jié)的工作要求，切實(shí)做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責(zé)任明確、跟蹤督辦有力。通過這些措施，達(dá)到及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患，及時(shí)整治質(zhì)量問題，防止出現(xiàn)質(zhì)量事故，確保柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量合格，增強(qiáng)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量信譽(yù)，從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，也給員工帶來實(shí)在的利益。

（四）加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)安全

20__年，我切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，樹立“安全為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全”的思想，杜絕一切安全事故，確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項(xiàng)工作：

一是在生產(chǎn)過程中，要求全體干部員工時(shí)刻保持清醒的頭腦，充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，時(shí)刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全，事事為安全，時(shí)時(shí)想安全，處處保安全”的思想氛圍，消除一切安全隱患。

二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度，建立安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，做到責(zé)任到人，明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程，加強(qiáng)安全隱患排查，消除一切安全隱患。

三是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作。我加強(qiáng)對(duì)員工的技術(shù)培訓(xùn)，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)新工藝、新設(shè)備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)中的技術(shù)難點(diǎn)、安全隱患進(jìn)行深入細(xì)致的分析講解，提高員工的整體技術(shù)水平，確保生產(chǎn)安全。

四是齊心協(xié)力，共同維護(hù)安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，要求每個(gè)員工嚴(yán)格按照制度要求，認(rèn)真排查安全隱患，做好安全生產(chǎn)工作，把安全時(shí)刻銘記于心，做到“不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害”，共同維護(hù)安全生產(chǎn)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

（五）加強(qiáng)降本增效，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

20__年，我加強(qiáng)能源、原材料等方面的管理，切實(shí)提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源，珍惜生產(chǎn)材料，做到用水節(jié)約，杜絕“跑、冒、滴、漏”，不開長(zhǎng)明燈、無人扇。對(duì)生產(chǎn)材料，不亂丟亂放，做到精打細(xì)算、充分利用。通過實(shí)際具體工作，樹立節(jié)約意識(shí)，為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟(jì)效益做出實(shí)實(shí)在在的努力與貢獻(xiàn)。

三、存在的不足問題

20__年，我在取得一定成績(jī)的同時(shí)也存在一些不足，一是部分崗位員工的操作水平和理論知識(shí)不夠，管理人員的拓展思維欠缺，成本節(jié)約觀念淡薄，存在浪費(fèi)和跑冒滴漏現(xiàn)象；二是質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)還不夠強(qiáng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠，遵守安全制度和安全操作方面有欠缺，需要繼續(xù)加強(qiáng)。

四、20__年工作計(jì)劃

（一）堅(jiān)定信心，提高產(chǎn)品質(zhì)量

20__年，我要堅(jiān)定信心，重點(diǎn)抓好產(chǎn)品質(zhì)量，認(rèn)真檢查分析，找出薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)整改措施，加強(qiáng)質(zhì)量管理，努力提高柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量。

（二）加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)

我要加強(qiáng)對(duì)員工工作業(yè)務(wù)技能與安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)知識(shí)水平和安全生產(chǎn)知識(shí)，提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力，使工作效率得到有效提高。

（三）注重安全，確保安全生產(chǎn)不出事故

我要進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)力度，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的使用、保養(yǎng)管理，加強(qiáng)安全生產(chǎn)制度的落實(shí)與檢查，消除一切安全隱患，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)無安全事故。

（四）加強(qiáng)管理，繼續(xù)做好降本增效工作

我要進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理，加強(qiáng)原材料管理，樹立勤儉辦廠方針，節(jié)約水電，愛護(hù)、珍惜企業(yè)財(cái)產(chǎn)，繼續(xù)做好降本增效工作，為公司增加經(jīng)濟(jì)效益而努力。

20__年，我認(rèn)真努力工作，雖然取得了一定的工作成績(jī)，但是與公司的要求和員工的希望相比，還是需要繼續(xù)努力和提高。今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，按公司的要求，做好自己的本職工作，為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇2

時(shí)光飛逝，日月如梭，20__年即將過去了。在這辭舊迎新之際，作為生產(chǎn)部的一員就對(duì)本部門一年來的工作作出總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司明年發(fā)展的更好。

現(xiàn)總結(jié)如下：

一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面：

在過去的一年里，生產(chǎn)部進(jìn)行大量的改革和完善，使得車間生產(chǎn)不斷合理化。在面對(duì)生產(chǎn)過程中華南及華中客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、生產(chǎn)原料質(zhì)量問題、生產(chǎn)成品油入港口裝船質(zhì)量問題等困難，我們生產(chǎn)部及時(shí)組織力量溝通協(xié)調(diào)，一一拿出解決方案及時(shí)處理，確保公司利益不受損失。使得公司產(chǎn)品產(chǎn)量在20__年內(nèi)同去年提高20%，同時(shí)這一年里又增加華南2家客戶與我公司保持長(zhǎng)期合作業(yè)務(wù)。

二、制度體制方面：

面對(duì)公司快速發(fā)展，公司制度體制的完善與否也是至關(guān)重要的。公司在這一年里先后出臺(tái)多項(xiàng)生產(chǎn)工作制度。

1、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度：各生產(chǎn)車間結(jié)合本車間特點(diǎn)制定車間經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核細(xì)則，適用于車間每一名員工，對(duì)全員進(jìn)行績(jī)效考核，依據(jù)這一制度，大大提升和激發(fā)全體干部職工的生產(chǎn)積極性。

2、5S管理制度：通過推行5S管理制度，改善以往車間現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)秩序，使得車間生產(chǎn)物料、消防器具、各種工具等按要求擺放在指定的區(qū)域范圍內(nèi)，大部分員工都能按照5S管理制度的要求主動(dòng)去做

三、產(chǎn)品質(zhì)量方面：

在完成生產(chǎn)產(chǎn)量的同時(shí)，我們?cè)谏a(chǎn)過程中也非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)過程中控產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，我們?cè)诮o車間值班長(zhǎng)開早會(huì)時(shí)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)，要及時(shí)分析總結(jié)每批原料入廠的性質(zhì)，為生產(chǎn)一線員工灌輸質(zhì)量理念，并要求每一位員工做好生產(chǎn)調(diào)整工作。在遇到質(zhì)量問題時(shí)要不怕麻煩，細(xì)心調(diào)節(jié)，及時(shí)聯(lián)系檢驗(yàn)部門分析原料組成，以便及時(shí)調(diào)整操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。只要我們每位員工都有高度的生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)，并控制好生產(chǎn)操作中的每個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)達(dá)到客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

四、人員管理方面：

由于公司規(guī)模逐漸壯大，生產(chǎn)任務(wù)增加。公司新招收的員工也比較多，今年已有三批新員工進(jìn)入到生產(chǎn)車間各個(gè)崗位，而且崗位流動(dòng)性也很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，特別是W1和W2車間，這樣給生產(chǎn)帶來很大的壓力，面對(duì)這些問題，生產(chǎn)部及時(shí)組織本部門技術(shù)員及值班長(zhǎng)以上人員，利用閑暇時(shí)間進(jìn)行崗位練兵活動(dòng)，通過短短2個(gè)月的時(shí)間，取得良好的成效，使新入職的大學(xué)生們基本勝任各自的崗位工作。

五、人員培訓(xùn)方面：

根據(jù)年初制定的生產(chǎn)部培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)已全部完成，共培訓(xùn)12課時(shí)，累計(jì)培訓(xùn)480人次培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋工藝基礎(chǔ)、設(shè)備使用及維護(hù)保養(yǎng)、事故應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)、緊急事故處理、汽輪機(jī)啟動(dòng)程序等各個(gè)方面。培訓(xùn)完成后對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行筆試，合格率達(dá)到95%以上，達(dá)到預(yù)期的效果。

20__年工作中存在以下不足:

1、個(gè)別員工時(shí)間觀念不強(qiáng)，有遲到早退現(xiàn)象，下步工作中生產(chǎn)部要加大五項(xiàng)紀(jì)律的檢查考核力度。

2、5S管理工作抓的不夠嚴(yán)格，沒有實(shí)現(xiàn)跟進(jìn)檢查，下一步工作要加大檢查力度，營(yíng)造一個(gè)規(guī)范、整潔、安全、有序的生產(chǎn)環(huán)境。

3、生產(chǎn)部部分管理人員在裝置管理水平上還有待進(jìn)一步提高，這就需要增加對(duì)裝置的了解程度，下步工作中要經(jīng)常深入到生產(chǎn)一線，了解裝置實(shí)際運(yùn)行情況，以便達(dá)到更好的工作質(zhì)量。

4、生產(chǎn)部、車間部分員工綜合素質(zhì)距領(lǐng)導(dǎo)要求的相差甚遠(yuǎn)，還處于“讓干什么就干什么”的狀態(tài)，在以后工作中要加以克服，要虛心向領(lǐng)導(dǎo)及同事學(xué)習(xí)各種生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn)，努力學(xué)習(xí)生產(chǎn)操作及管理知識(shí)，不斷提高自己的操作水平和管理水平。

面對(duì)_年，我們生產(chǎn)部將以飽滿的精神，團(tuán)結(jié)合作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的全面發(fā)展盡我們最大的努力，創(chuàng)造更好的成績(jī)!

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇3

20__年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，對(duì)于我而言，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們代表生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。

一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

在過去的一年里，生產(chǎn)部門面料了原材料問題頻出現(xiàn)、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、客戶訂單臨時(shí)調(diào)整、等困難，且在12年底3個(gè)月中，電動(dòng)車電池行業(yè)受到天能、超威兩家龍頭企業(yè)的打壓，使得我們?cè)阡N售上受到很大阻礙，但在這些種種困難下，我們?nèi)杂写嬖谶M(jìn)步，公司投入資金購(gòu)置了更加高效率、高質(zhì)量的設(shè)備和模具，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，提高了生產(chǎn)量，降低了人為因素造成的質(zhì)量問題，據(jù)統(tǒng)計(jì)，20__年生產(chǎn)量共計(jì)167484只，今年生產(chǎn)量共計(jì)259947，電池比去年增長(zhǎng)了92463只。

在完成上述產(chǎn)量的同時(shí)，在12年我們也遭遇了嚴(yán)重的批量退貨問題及客戶投訴，在這些大批量的退貨當(dāng)中，有12%來自于員工生產(chǎn)疏漏造成，出廠外觀直接被客戶否決的，換新期內(nèi)就出現(xiàn)短路斷路的，少酸、多酸的，漏放零配件的，還有40%來就自于原材料，因我們對(duì)每批購(gòu)進(jìn)材料質(zhì)量更進(jìn)不到位，疏忽對(duì)原材料質(zhì)量的把關(guān)，還有其它包含了客戶使用、地方氣候等影響，在這些的問題當(dāng)中，我們得到教訓(xùn)，自我反思，這些問題都因日常工作管理的疏漏及員工對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的意識(shí)薄弱所導(dǎo)致，我們要正確認(rèn)識(shí)到，質(zhì)量是我們生存之本，我們要堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)，我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。今年我們也在生產(chǎn)質(zhì)量上做了一些改進(jìn)，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量要點(diǎn)，將原來抽檢的方式加改關(guān)檢，使各種質(zhì)量漏洞向0缺陷邁進(jìn)，且利用周會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念。

二、在設(shè)備模具管理方面

日常工作中，對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長(zhǎng)時(shí)間才能完成，都因我們操作工及各車間管理/機(jī)修部門對(duì)設(shè)備、模具，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障隱患，并未及時(shí)處理造成了延誤生產(chǎn)的狀態(tài)，且未做到按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，因此，我們?cè)谶@方面因須采取更進(jìn)，規(guī)范維修部門，按排直接責(zé)任人，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運(yùn)轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告，及時(shí)分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問題，做好相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立詳細(xì)的檔案，確保有力地保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

三、安全生產(chǎn)方面

因制度執(zhí)行力度不足，管理松懈，導(dǎo)致在今年12月23日在車間發(fā)生火災(zāi)事件，此事造成公司損失7千多元，針對(duì)此類事件，公司將會(huì)對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。

生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利通過了ISO9000審核組對(duì)生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動(dòng)健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但是也還存在較多的問題。

四、人員管理方面

由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)操作工的出勤率、計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。如今，公司在企業(yè)文化建設(shè)方面也幾乎是一片空白，企業(yè)文化關(guān)系到企業(yè)所有員工的思想情緒，也與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)?？v觀中外古今取得巨大成功的企業(yè)，都非常注重企業(yè)文化的建設(shè)。作為一個(gè)企業(yè)首先要樹立企業(yè)的精神理念，然后通過長(zhǎng)期的企業(yè)文化建設(shè)，把企業(yè)精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業(yè)帶來無形而巨大的效益。

面對(duì)即將到來的20__年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力，保質(zhì)保量完成任務(wù)。

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇4

轉(zhuǎn)眼__年進(jìn)入年末，過去的一年中，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)以及師傅們的幫助下，使我對(duì)包裝的理論知識(shí)和操作有了更新更深刻的認(rèn)識(shí)，做到了理論與實(shí)際的的更緊密結(jié)合，工作能力有了一定的提高，受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)同時(shí)，我也把工作中存在的不足之處做了認(rèn)真的分析與總結(jié)，我會(huì)在以后的工作中努力改進(jìn)，把工作完成的更加圓滿。

1、思想上，我積極向上，不斷追求上進(jìn)。積極學(xué)習(xí)理論知識(shí)，從報(bào)刊，文摘和電視等渠道學(xué)習(xí)黨的知識(shí)和國(guó)家對(duì)該領(lǐng)域的扶持政策，使自己的思想覺悟提高，認(rèn)真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正。

2、業(yè)務(wù)工作上，在工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和師傅們的幫助下，對(duì)自己所屬部門從事的有關(guān)白炭黑的包裝及利用有了更深刻的認(rèn)識(shí)，從中學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，提高了分析和解決問題的能力，使得理論知識(shí)和實(shí)踐得到有機(jī)結(jié)合。從而也對(duì)白炭黑生產(chǎn)的全部流程有了更進(jìn)一步的了解。

3、補(bǔ)充專業(yè)知識(shí)方面，積極閱讀專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在圓滿完成本職工作的情況下會(huì)對(duì)別的部門別的崗位盡自己的能力有些或多或少的認(rèn)識(shí)和了解。

1、工作質(zhì)量方面，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到最好，班內(nèi)檢查中合格率保持在較好水平。

2、生產(chǎn)安全方面，堅(jiān)持每天班前班后會(huì)說安全，班內(nèi)全年安全工作的重心放在了加強(qiáng)人的安全意識(shí)上，杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生。

在今后的工作中，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，克服理論知識(shí)的不足，努力使自己各方面素質(zhì)得到提高。我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高理論知識(shí)和實(shí)踐技能，認(rèn)真圓滿地完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)，使自己的工作更加出色。

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇5

在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的支持下，我根據(jù)公司的工作精神與工作部署，結(jié)合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)與工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，認(rèn)真踏實(shí)努力工作，較好地完成了各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)，取得一定成績(jī)?，F(xiàn)將20__年工作情況具體進(jìn)行總結(jié)及對(duì)20__年的工作進(jìn)行計(jì)劃如下：

一、生產(chǎn)任務(wù)完成情況

20__年，我?guī)ьI(lǐng)生產(chǎn)部干部員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，齊心協(xié)力，認(rèn)真努力工作，較好地完成了生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)運(yùn)行正常，無生產(chǎn)安全事故，全年完成臺(tái)__柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)任務(wù)。

二、全年采取的主要工作措施

（一）加強(qiáng)思想教育，提高員工凝聚力

20__年，我切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的思想工作，開展國(guó)情、廠情教育，培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作，使生產(chǎn)部每個(gè)員工樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，提高思想政治覺悟，熱愛企業(yè)，熱愛工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增強(qiáng)執(zhí)行力，提高工作效率，確保完成公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)

（二）加強(qiáng)設(shè)備管理，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行

設(shè)備是重要的生產(chǎn)工具，對(duì)于完成生產(chǎn)任務(wù)，提高柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實(shí)加強(qiáng)設(shè)備管理：

一是教育員工要愛惜設(shè)備，按操作要領(lǐng)使用設(shè)備，精心維護(hù)設(shè)備，保持設(shè)備的完好率和正常運(yùn)行。

二是開展設(shè)備使用、保養(yǎng)輔導(dǎo)，利用晨會(huì)、班會(huì)等方式對(duì)員工進(jìn)行輔導(dǎo)，使他們懂設(shè)備結(jié)構(gòu)，懂設(shè)備檢查的作用及方法，懂設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，懂設(shè)備操作規(guī)程。在工作中，使用好設(shè)備，保養(yǎng)好設(shè)備，穩(wěn)定設(shè)備功能，確保設(shè)備正常運(yùn)行，滿足生產(chǎn)需要。

（三）加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格

我知道我們企業(yè)技術(shù)力量比較薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量上不去，返工較多。所以，我作為生產(chǎn)部經(jīng)理，特別注重質(zhì)量，為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位，提高每個(gè)員工質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的重要性以及對(duì)企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作做起，在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命，生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想，堅(jiān)決杜絕質(zhì)量事故。開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動(dòng)，制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案，針對(duì)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量特點(diǎn)，明確質(zhì)量工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施，落實(shí)質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗(yàn)收等每個(gè)環(huán)節(jié)的工作要求，切實(shí)做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責(zé)任明確、跟蹤督辦有力。通過這些措施，達(dá)到及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患，及時(shí)整治質(zhì)量問題，防止出現(xiàn)質(zhì)量事故，確保柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量合格，增強(qiáng)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量信譽(yù)，從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，也給員工帶來實(shí)在的利益。

（四）加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)安全

20__年，我切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，樹立“安全為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全”的思想，杜絕一切安全事故，確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項(xiàng)工作：

一是在生產(chǎn)過程中，要求全體干部員工時(shí)刻保持清醒的頭腦，充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，時(shí)刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全，事事為安全，時(shí)時(shí)想安全，處處保安全”的思想氛圍，消除一切安全隱患。

二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度，建立安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，做到責(zé)任到人，明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程，加強(qiáng)安全隱患排查，消除一切安全隱患。

三是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作。我加強(qiáng)對(duì)員工的技術(shù)培訓(xùn)，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)新工藝、新設(shè)備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)中的技術(shù)難點(diǎn)、安全隱患進(jìn)行深入細(xì)致的分析講解，提高員工的整體技術(shù)水平，確保生產(chǎn)安全。

四是齊心協(xié)力，共同維護(hù)安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，要求每個(gè)員工嚴(yán)格按照制度要求，認(rèn)真排查安全隱患，做好安全生產(chǎn)工作，把安全時(shí)刻銘記于心，做到“不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害”，共同維護(hù)安全生產(chǎn)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇6

20__年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，勝利的號(hào)聲已經(jīng)接近尾聲，我們東西廠以營(yíng)銷中心為一線，截止到10月20日，生產(chǎn)各種肥料183109噸，倒包22023噸，摻混11821噸。為了做好20__年的各項(xiàng)工作，現(xiàn)對(duì)20__年的工作總結(jié)：

一、班組的建設(shè)與管理得到加強(qiáng)。

1、充分利用例會(huì)和車間班前班后會(huì)，將公司第二次創(chuàng)業(yè)的精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，使車間員工真正領(lǐng)會(huì)到公司的發(fā)展要求、前景和目標(biāo)，筑建員工以廠為家的思想。

2、加強(qiáng)了班組培訓(xùn)學(xué)習(xí)。車間班組長(zhǎng)的責(zé)任直接影響車間的工作質(zhì)量，因此，在04年的班組建設(shè)中重點(diǎn)加強(qiáng)了班組長(zhǎng)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。

二、狠抓安全管理不放松。

1、加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了04年的安全生產(chǎn)。

2、充分利用周二安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類似事故的再次發(fā)生。

三、生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強(qiáng)。

積極配合質(zhì)量管理部門對(duì)車間質(zhì)量的檢查力度，并強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標(biāo)現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。

四、現(xiàn)場(chǎng)管理得到改善。

1、制定了現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真執(zhí)行，宣傳貫徹“5S”活動(dòng)，并認(rèn)真組織實(shí)施，使現(xiàn)場(chǎng)管理得到大的改善。

2、將東廠所有積壓余料進(jìn)行消化，避免了原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場(chǎng)。

五、對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。

1、分別對(duì)一、二、三、六車間的部分設(shè)備根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了改造，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

2、通過公司組織處出學(xué)習(xí)，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應(yīng)用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本?？傊?，04年雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著很多問題和不足，主要表現(xiàn)如下方面：

一、安全方面：

安全管理有好多沒有到位，這主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1、安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓(xùn)不到位，檢查不到位，有好多時(shí)候，由于我們的工作當(dāng)中勞動(dòng)量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過程中，發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴(yán)肅的指出或者沒有按照安全管理制度進(jìn)行處罰，現(xiàn)在想來是完全不對(duì)的，在安全事故沒有發(fā)生以前，就應(yīng)該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對(duì)存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的，我們將嚴(yán)肅處罰當(dāng)班安全責(zé)任人。

2、安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應(yīng)付現(xiàn)象，并且還認(rèn)為這樣會(huì)降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅(jiān)決不折不扣的進(jìn)行整改，并安排整改責(zé)任人限期整改。對(duì)整改不徹底的，嚴(yán)肅處理整改責(zé)任人。

3、違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中，有好多操作沒有嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，但是當(dāng)時(shí)又沒有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評(píng)，而沒有嚴(yán)肅處理?，F(xiàn)在想來，這是安全隱患的重中之重。象前段時(shí)間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。

4、安全標(biāo)志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個(gè)廠子，我自己簡(jiǎn)單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標(biāo)志沒有設(shè)立，準(zhǔn)備限期解決。

二、生產(chǎn)、成本方面：

因簡(jiǎn)單追求產(chǎn)量，使有時(shí)個(gè)別班組為了當(dāng)班的自身的利益，出現(xiàn)了：

1、交接班不協(xié)調(diào)。比如個(gè)別班組以清理現(xiàn)場(chǎng)、準(zhǔn)備交接為由，采取應(yīng)付投料的方法，造成下個(gè)班次的產(chǎn)量降低。這一點(diǎn)對(duì)我作為管理者來說確實(shí)是個(gè)頭痛的事，目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長(zhǎng)的思想素質(zhì)，并要求他們要考慮整體利益，其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間，以保證交班工作的正常進(jìn)行。對(duì)于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應(yīng)付投料的班組，嚴(yán)厲處罰班組長(zhǎng)，或者扣減當(dāng)班的產(chǎn)量。

2、設(shè)備帶病工作。個(gè)別班組在生產(chǎn)過程中，為了盡可能的提高產(chǎn)量，在設(shè)備出現(xiàn)故障隱患時(shí)，沒有及時(shí)進(jìn)行修理，結(jié)果既縮短了設(shè)備使用壽命，又加大了設(shè)備維修資金的投入，把設(shè)備的維修時(shí)間轉(zhuǎn)移到了下一個(gè)班次，并延長(zhǎng)了維修時(shí)間。凡是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備有簡(jiǎn)單的小故障應(yīng)該停車檢修而沒有停車的，加大處罰班組長(zhǎng)和維修工的力度，同時(shí)我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸M(jìn)一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技術(shù)工（維修工）分出幾個(gè)檔次，這可以通過考核或者評(píng)審的辦法進(jìn)行分檔，這樣如果發(fā)現(xiàn)維修工人不處理當(dāng)班設(shè)備故障的，進(jìn)行降低技術(shù)工檔次的處罰。另處還有：

3、技術(shù)崗位的培訓(xùn)欠缺?，F(xiàn)在看來技術(shù)崗位的培訓(xùn)確實(shí)太少了，如果能經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)崗位的培訓(xùn)，使同一工種的技術(shù)人員的技術(shù)水平都在不斷的提高，那么我們的產(chǎn)量一定會(huì)提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就一定會(huì)下降。我們已經(jīng)采取了一項(xiàng)措施就是定期召開技術(shù)研討會(huì)，要求大家在會(huì)上暢所欲言，把自己在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題和方法都說出來，是問題的，大家討論解決，是經(jīng)驗(yàn)的，大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術(shù)人員從文化方面、技術(shù)方面從外面吸取更新的知識(shí)，來進(jìn)一步提高技術(shù)人員的思想素質(zhì)和技術(shù)水平。

4、管理不到位，有跑冒漏現(xiàn)象，成本考核制度不健全，落實(shí)責(zé)任不到位。加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。

三、質(zhì)量方面：

1、成品顏色不一：

原因：

管理不到位。

方案：

（1）找最佳標(biāo)準(zhǔn)，定量添加

（2）設(shè)專人負(fù)責(zé)添加

（2）隨時(shí)抽查。

2、成品內(nèi)在質(zhì)量不穩(wěn)：

原因：

（1）管理不到位，對(duì)配料沒實(shí)行監(jiān)控

（2）由于原料含量不一，沒與工人及時(shí)溝通

（3）崗前培訓(xùn)不到位。

（4）由于配方含量調(diào)整，沒及時(shí)采取有效措施

方案：

（1）加強(qiáng)管理，設(shè)專人負(fù)責(zé)投料，并做好記錄

（2）加強(qiáng)新員工的崗前培訓(xùn)

（3）定期不定期的抽查

（4）調(diào)整配方是及時(shí)清理

3、產(chǎn)品的板結(jié)有時(shí)嚴(yán)重：

原因：

（1）板結(jié)劑加量不準(zhǔn)

（2）沒根據(jù)產(chǎn)量大小及時(shí)調(diào)整添加量

（3）冷卻效果差之水分不穩(wěn)定，導(dǎo)致板結(jié)

方案：

（1）制定添加標(biāo)準(zhǔn)

（2）設(shè)專人負(fù)責(zé)按產(chǎn)量，標(biāo)準(zhǔn)添加

（3）加大冷卻引風(fēng)效果

（3）由主任負(fù)責(zé)不定期進(jìn)行檢查監(jiān)督

4、產(chǎn)品外觀大小不均，顆粒不圓：

原因：

（1）生產(chǎn)工藝執(zhí)行不嚴(yán)

（2）由于原料不一，沒能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)溝通，調(diào)整配方

（3）管理力度不夠，致使關(guān)鍵崗位人員之間溝通不夠

（4）篩子篩分不好

方案：

（1）制定嚴(yán)格的工藝管理制度，由專人負(fù)責(zé)檢查

（2）協(xié)調(diào)管理，關(guān)鍵崗位人員及時(shí)溝通

（3）根據(jù)不同的原料，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，調(diào)整配方

（4）對(duì)成品篩進(jìn)行技術(shù)改造

四、現(xiàn)場(chǎng)管理方面：

1、定置管理仍沒有完全到位。到目前為止，我們還沒有真正的對(duì)所有的物品進(jìn)行定置管理，只是臨時(shí)決定一些物品的擺放，同時(shí)由于工人的懶散性和素質(zhì)的高低不等，有時(shí)在作業(yè)場(chǎng)地完成作業(yè)后，不能做到人走場(chǎng)地清，亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點(diǎn)我們準(zhǔn)備建立定置管理圖，以便在今后的工作中能夠依圖加強(qiáng)巡查，對(duì)未按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放的，進(jìn)行嚴(yán)格處罰，使“5S”管理初見成效。

五、設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理沒有完全到位。

由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運(yùn)行設(shè)備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時(shí)清理。為此，我們準(zhǔn)備加強(qiáng)設(shè)備浮塵清掃的檢查，對(duì)能夠及時(shí)清理并及時(shí)檢查出設(shè)備隱患的，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒有及時(shí)清掃的班組，則給予適當(dāng)?shù)奶幜P。

六、技術(shù)改造方面：

1、技術(shù)改造的獎(jiǎng)勵(lì)政策兌現(xiàn)的不及時(shí)。由于工作過程中注重工作過程，而在工作完成后，沒有及時(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，造成對(duì)一些小的技術(shù)改造沒有進(jìn)行及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，有損技術(shù)人員的工作的積極性。為此，我們準(zhǔn)備定期召開技術(shù)改造總結(jié)會(huì)，既能及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，又能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出新的改造項(xiàng)目。

2、技術(shù)革新主動(dòng)性差。以往的技術(shù)改造大多是在工作過程中確實(shí)遇到了不得不解決的問題了，才去想辦法，或者才去同一些技術(shù)人員一起探討解決的辦法，沒有把技術(shù)人員在工作過程中的經(jīng)驗(yàn)充分的發(fā)揮和利用起來。為此我們準(zhǔn)備經(jīng)常召開技術(shù)研討會(huì)，讓大家把工作過程遇到的問題擺一擺，共同研究對(duì)策，找出改造的辦法。就是俗話說的“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”。

七、培訓(xùn)方面：

1、在崗位培訓(xùn)方面，不要說其他人了，就是我本人，實(shí)事求是的說，學(xué)習(xí)的也少了，我現(xiàn)在感覺靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理是不行的，而現(xiàn)在我的技術(shù)知識(shí)又太有限了，因此在工作過程中大多靠的就是經(jīng)驗(yàn)了。這一點(diǎn)在今后的工作中，準(zhǔn)備加強(qiáng)學(xué)習(xí)，首先自己能夠解決的辦法就是多召開一些崗位工人的專題會(huì)議，讓大家多談一談工作中的好的經(jīng)驗(yàn)和辦法，這樣既提高了其他人的崗位工作能力，對(duì)我也是一個(gè)學(xué)習(xí)。

2、一般崗位的培訓(xùn)太少。我們現(xiàn)在只是在一些主要的崗位實(shí)行崗前培訓(xùn)，但是對(duì)一般崗位的培訓(xùn)幾乎沒有。這樣大多數(shù)工人的各方面的素質(zhì)差距太大，一般崗位人員認(rèn)為自己不被重視，挫傷了一般人員的工作積極性。

2023生產(chǎn)部年終工作總結(jié)篇7

時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門20__年工作予以回顧和總結(jié)：

1、產(chǎn)值及成本管控。

針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20__年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20__年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20__年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20__年1月份—10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35.21%（全年指標(biāo)是37%），相較20__年度的39.5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，20__年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。

2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

（1）、整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

（2）、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

4、合理地控制庫存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫存及采購(gòu)量偏大的問題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫存管理及每次采購(gòu)量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量