中國北京限額以上住宿和餐飲業(yè)經(jīng)營情況分析：實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入870.15億元

中國北京限額以上住宿和餐飲業(yè)經(jīng)營情況分析：實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入870.15億元

發(fā)布的《2021-2027年中國北京餐飲行業(yè)供需態(tài)勢(shì)分析及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：2020年一季度北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位數(shù)3279個(gè)；到二季度北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位數(shù)3304個(gè)，比一季度增加6個(gè)；到三季度，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位數(shù)3304個(gè)，比一季度增加19個(gè)；四季度，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位數(shù)3306個(gè)，比一季度增加2個(gè)。2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位數(shù)資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

按登記注冊(cè)類型來看，2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位3306個(gè)，其中內(nèi)資企業(yè)有3106個(gè)，占比為94%；港澳臺(tái)商投資企業(yè)有101個(gè)，占比為3%；外商投資企業(yè)有99個(gè)，占比為3%。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)按登記注冊(cè)類型法人單位數(shù)分布（單位：個(gè)、%）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

按行業(yè)來看，2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位共有3306個(gè)，限額以上住宿業(yè)法人單位1240個(gè)，限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位2066，占比分別為38%、62%。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)法人單位按行業(yè)分布（單位：個(gè)、%）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年新冠疫情的突襲,對(duì)住宿和餐飲業(yè)造成了巨大的影響，2020年1-3月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入146.06億元；1-6月北京限額以上住宿和餐飲實(shí)現(xiàn)業(yè)營業(yè)收入316.55億元，二季度當(dāng)季北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入170.49億元；1-9月北京限額以上住宿和餐飲實(shí)現(xiàn)業(yè)營業(yè)收入561.94億元，二季度當(dāng)季北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入245.39億元；1-12月北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入870.15億元，二季度當(dāng)季北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入308.21億元。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年各季度北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入（單位：億元）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

按登記注冊(cè)類型分布來看，2020年1-12月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入870.15億元,其中：內(nèi)資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入561.27億元；港澳臺(tái)商投資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入188.24億元；外商投資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入120.64億元。

2020年北京按登記注冊(cè)類型限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入（單位：億元）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

按行業(yè)分布來看，2020年1-12月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入分別為244.4億元、625.74億元，餐飲業(yè)中正餐服務(wù)、快餐服務(wù)、飲料及冷飲服務(wù)、餐飲配送及外賣送餐服務(wù)、其他餐飲業(yè)營業(yè)收分別為336.15億元、185.12億元、45.18億元、18.68億元、40.61億元；住宿業(yè)中旅游飯店、一般旅館、民宿服務(wù)、其他住宿業(yè)營業(yè)收入分別為173.33億元、60.60億元、0.14億元、10.33億元。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)分布（單位：億元）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

從營業(yè)成本來看，2020年各個(gè)季度營業(yè)成本均比上一季度有所增長，2020年1-12月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本391.61億元，第四季當(dāng)季營業(yè)成本為132.96億元。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年各季度北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本按登記注冊(cè)類型分布來看，1-12月，內(nèi)資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本為268.05億元；港澳臺(tái)商投資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本為64.17億元；外商投資企業(yè)限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本為59.39億元。

2020年北京按登記注冊(cè)類型限額以上住宿和餐飲業(yè)營業(yè)成本分布（單位：億元）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

疫情突發(fā)期間，大多數(shù)餐飲企業(yè)都無法正常營業(yè)，全民在家自我隔離，導(dǎo)致在住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入造成重大損失，基本處于虧損狀態(tài)，2020年1-12月北京限額以上住宿和餐飲業(yè)虧損90億元。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)利潤總額資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年1-12月北京限額以上住宿和餐飲業(yè)虧損90億元，其中：內(nèi)資企業(yè)虧損81.5億元；港澳臺(tái)商投資企業(yè)虧損2.06億元；外商投資企業(yè)虧損6.38億元。

2020年按登記注冊(cè)類型北京限額以上住宿和餐飲業(yè)利潤總額（單位：億元）資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

2020年1-3月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)36.8萬人；1-6月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)34.8萬人；1-9月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)34.2萬人；1-12月，北京限額以上住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)34.6萬人。

2020年北京限額以上住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)資料來源：北京統(tǒng)計(jì)局、整理

從登記注冊(cè)類型分布來看，2020年1-12月北京限額以上住宿和餐飲業(yè)按登記注冊(cè)類型從業(yè)人員平均人數(shù)34.6萬人，其中：內(nèi)資企業(yè)從