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文檔簡介
—食品安全的主題班會教案作為一位優(yōu)秀的人民老師,經(jīng)常要開展教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面給大家整理了關(guān)于食品安全的主題班會教案模板,希望大家喜愛!關(guān)于食品安全的主題班會教案模板1教學(xué)目的:讓同學(xué)了解食品衛(wèi)生安全學(xué)問,熟悉食物中毒特征,提高自我搶救意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。培育幼兒動腦思索問題、解決問題的力量。初步培育幼兒的安全意識。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入1、有些同學(xué)在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓同學(xué)說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。二、重點1、熟悉食物中毒特征。胃腸道病癥:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。2、提高自我搶救意識顯現(xiàn)上述病癥,應(yīng)疑心是否食物中毒,并按時到醫(yī)院就診,同時報告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。b不吃生、冷、不清潔食物。c不吃變質(zhì)剩飯菜。d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。e不要長期吃辛辣食品。f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g猛烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購置油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購置食品或者就餐。i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水,從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品,仔細(xì)查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)。三、要堅固樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,由于它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起留意,假如忽視了這項,其后果不可思議。教學(xué)反思:活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗,運用了觀看法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了區(qū)分食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過觀看幼兒明白了購置商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標(biāo)志,生產(chǎn)日期等信息時,孩子們說不出。在講解并描述垃圾食品時,孩子們經(jīng)過激勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數(shù)幼兒模擬了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要激勵。通過本次活動,幼兒到達(dá)了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與查找,表達(dá)幼兒自主性。關(guān)于食品安全的主題班會教案模板2設(shè)計理念:當(dāng)今社會中,一日三餐是人們必不行少的,然而人們就由于一日三餐中,餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必需指導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等學(xué)問,使同學(xué)懂得安全的重要,在購置食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,強化自身的素養(yǎng)培育,使同學(xué)安全、健康地成長。教學(xué)過程:一、啟發(fā)談話,揭示新課同學(xué)們,最近一段時間你們常常看電視嗎?那么誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那么除了這些令人振作的消息之外,最近各大媒體,新聞報紙、網(wǎng)上都在報道一件事情,而且備受人們關(guān)注,你們明白是什么事情嗎?(染色饅頭大事、)同學(xué)們明白的真不少。下面請看相關(guān)報道(新聞錄像)明白這件事后,你有什么感想?(同學(xué)自由談)是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平常享受那些把戲繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。這就是我們要學(xué)習(xí)的第9課(板書課題)食品安全最重要二、學(xué)習(xí)課文,得到啟迪。1、剛剛我們看了關(guān)于染色饅頭的報道,下面請同學(xué)們再看一些關(guān)于食品安全的相關(guān)報道??戳酥竽阌惺裁锤邢耄?、你還明白哪些關(guān)于這方面的信息?(生匯報)聽了大家的匯報你有什么想說的嗎?3、那么在我們身邊存在著哪些食品擔(dān)心全因素呢?課前老師已經(jīng)讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查,下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(同學(xué)談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。)4、大家的眼睛可真亮!觀看得非常認(rèn)真,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學(xué)卻不聽勸說。學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可他們卻偷偷去買,結(jié)果由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有許多,好像我們班也有過。5、那么同學(xué)們,到底什么樣食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比擬,看看安全的食品必需有哪些標(biāo)識。同學(xué)比擬并且商量:安全的食品要有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的`詳細(xì)組成成分和重量等。6、看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并實行了一些措施。大家請看。(給同學(xué)看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策)7、那么我們在食品安全方面都應(yīng)當(dāng)留意什么呢?(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。我們大家都明白病從口入,除了剛剛同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么到底怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干?!皾瘛⒉?、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。(3)、不買包裝不完好、標(biāo)示不明的食品,夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購置“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購置綠色食品。(4)、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。(6)、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。三、深化探究,引發(fā)思索。說得真棒!那么假如真的發(fā)生身體不適怎么辦?1、立刻停止食用可疑食品。2、飲水。立刻喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、顯現(xiàn)脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、總結(jié)全文,升華主題。師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過商量,我們明白了如何去選購安全的食品,并訓(xùn)練了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧?!妒称沸l(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。食品挑選需留意,“三無”食品莫食用。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。同學(xué)們,要記牢,食品安全最重要,最重要!!關(guān)于食品安全的主題班會教案模板31、教學(xué)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全學(xué)問,提高同學(xué)食品安全自我愛護(hù)力量,培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。2、教學(xué)目標(biāo):通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全學(xué)問,使同學(xué)在購置食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使同學(xué)安全、健康成長。3、教學(xué)重點:熟悉合理養(yǎng)分及食品安全的重要性。4、教學(xué)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對待,否則很簡單發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩粢馐裁矗?、洗手,是飲食安全第一步。濕、擦、搓、捧、干,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完好、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購置三無食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡單腐X變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別留意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。2、除了服藥預(yù)防外,食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達(dá)增加呼吸道防護(hù)力量的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦?1、立刻停止食用可疑食品。2、飲水。立刻喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、顯現(xiàn)脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、小結(jié):喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得快樂的同時卻遺忘要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐X變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意辨認(rèn)食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。最終,我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會課。食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切留意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切留意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。關(guān)于食品安全的主題班會教案模板4一、班會目的強化食品安全教育教案,增加同學(xué)食品安全學(xué)問,提高同學(xué)食品安全自我愛護(hù)力量。培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會準(zhǔn)備1、班會前一周,讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購置一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。2、班主任:同學(xué)們!今天我們班進(jìn)行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的學(xué)問。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今天的課堂,到達(dá)互相溝通、提高安全自護(hù)的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校四周小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。同學(xué)談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀看得非常認(rèn)真,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班商量:①這位男生得的是什么病?②他為什么會生???6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸說,剛剛的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么到底什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比擬,看看安全的食品必需有哪些標(biāo)識。同學(xué)比擬并且商量:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。7、主持人:我們大家都明白病從口入,除了剛剛同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么到底怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法按時地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過商量,我們明白了如何去選購安全的食品,并訓(xùn)練了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。關(guān)于食品安全的主題班會教案模板5目的:學(xué)習(xí)一些食品安全等學(xué)問。重點:經(jīng)過學(xué)習(xí)有關(guān)安全學(xué)問,使同學(xué)在購置食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,使同學(xué)安全、健康成長。教學(xué)過程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜,似乎并不存在什么危險。可是,生活中仍然有很多事情需要備加留意和細(xì)心對待,否則很簡單發(fā)生危險,釀成事故。下頭就談?wù)勈称钒踩粢馐裁矗?、正確洗手,是飲食安全第一步?!皾?、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。(班主任工作banzhuren)3、不買包裝不完好、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,堅持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙
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