酒店廚師辭職報(bào)告

第第頁(yè)酒店廚師辭職報(bào)告

酒店廚師辭職報(bào)告1

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)

您好！

特別的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了特別多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的緣由想要離開酒店。

其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著肯定的問題，我是需要要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。原來(lái)自己之前來(lái)到酒店當(dāng)廚師最主要就是來(lái)學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請(qǐng)教，知道自己在這方面的確是應(yīng)當(dāng)要多多的進(jìn)行努力，所以我決斷了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也盼望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。

對(duì)于我的工作我也是特別的珍惜，原來(lái)我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅(jiān)持的，但是最終我還是決斷要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。

我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母卸?，并且我也是特別的歡樂與美滿，究竟我更是有了自己所期盼的方向。往后的時(shí)間我都是特別的努力，就盼望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅(jiān)決自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對(duì)此我也是相當(dāng)?shù)母卸鬟@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過(guò)得特別的優(yōu)秀，更是讓我對(duì)接下來(lái)的生活懷抱有特別大的期盼。

待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以制造出一番屬于自己的將來(lái)，并且我也是會(huì)努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì)盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì)努力做好自己身為廚師應(yīng)當(dāng)要做的事情。現(xiàn)在想想我更是應(yīng)當(dāng)要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)要做的事情，對(duì)于學(xué)習(xí)我更是會(huì)全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對(duì)于我自己的將來(lái)我也是想了許多，我更是萬(wàn)分期盼自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì)盡可能的做好自己應(yīng)當(dāng)要做的事情。

在我辭職之后，我相信酒店照舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得特別的順當(dāng)，并且各方面都是會(huì)有很大的勝利，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì)相當(dāng)?shù)膭倮?/p>

此致

敬禮！

辭職人：***

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告2

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店的一名后廚廚師，我在20**年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來(lái)到了**城市，來(lái)到了我們酒店工作，現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來(lái)提辭職了。

我記得我小時(shí)候是由于家里窮，交不起我的高中和高校學(xué)費(fèi)，所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校，這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很廉價(jià)是由于它不出名，而且也很小。我們班的同學(xué)總共才二十幾個(gè)人，我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后，由于在**城市的**酒店有一些熟人，所以通過(guò)熟人介紹，我就來(lái)到了我們酒店的后廚工作了，當(dāng)然并不是一來(lái)到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的，究竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，漸漸的通過(guò)我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來(lái)到我們酒店后，才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了許多關(guān)于廚藝方面的技巧，酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有由于我是一個(gè)女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和熬煉自己的機(jī)會(huì)，給了我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)。

但是我來(lái)到這里以后，我就不能夠常?；丶伊?，由于這里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來(lái)，但是我不能去親自為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到許多山珍海味，但是我更惦念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對(duì)我都很關(guān)照，盡管**城市很繁華，進(jìn)展很好，但是我也不可能一輩子留在**城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)就是少不了對(duì)家人的牽掛，少不了家人對(duì)我的惦念，我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師，還有一個(gè)很苦惱的地方就是，每天都要面對(duì)著廚房里油煙味，每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來(lái)烹飪?nèi)ァＮ业钠つw越來(lái)越差，我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來(lái)，都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了，還帶著滿身的疲乏不堪，根本沒有時(shí)間和精力去裝扮自己，也沒有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚，就算是裝扮了，管理了，第二天一早起來(lái)就要面對(duì)廚房里的油煙，也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演化成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以依據(jù)以上所說(shuō)的，就是我要辭職的理由，盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠在上心看完我這份辭職報(bào)告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請(qǐng)。

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告3

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

說(shuō)來(lái)慚愧，自己最近的狀況的確不怎么樣，對(duì)酒店的進(jìn)展和營(yíng)業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)?？墒怯捎谝恍﹤€(gè)人的緣由，我需要要離開了，實(shí)在是特別的缺憾。

這次向您寫下這份辭職報(bào)告，也是盼望能盡早向您說(shuō)一聲，自己這邊的狀況已經(jīng)不能轉(zhuǎn)變，離開已經(jīng)成為必定。盼望領(lǐng)導(dǎo)您能實(shí)時(shí)的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的離開這里。

作為一名酒店的廚師，其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在20**年*月*日的時(shí)候加入的酒店，當(dāng)時(shí)的自己，不過(guò)還是個(gè)剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習(xí)的時(shí)候，也去熬煉過(guò)自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來(lái)的時(shí)候過(guò)于自傲，給廚師長(zhǎng)帶來(lái)了不少的麻煩。在這里，我要感謝我們酒店的廚師長(zhǎng)——*叔。他人很好，看著我這樣的狀況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教育我。還時(shí)常的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的援助下，我才慢慢的脫離了之前那種自視甚高的狀況，踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。

從學(xué)徒轉(zhuǎn)為***菜色的負(fù)責(zé)人以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了*年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個(gè)人的狀況也陷入了低谷。在對(duì)自己的狀況進(jìn)行了認(rèn)真的考慮以及對(duì)四周的環(huán)境也進(jìn)行了計(jì)算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一貫在原地踏步。感謝這些年來(lái)大家的援助，也感謝大家的教育。盡管我還沒能學(xué)到廚師長(zhǎng)全部的手藝和閱歷，但是我認(rèn)為這并不是我最正確的學(xué)習(xí)方式。我決斷去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。

在這里待了這么就，要說(shuō)沒有感情那是假的，就像我起初不舍得自己過(guò)去最熟識(shí)的灶臺(tái)一樣，我也不舍得這里，不舍得這個(gè)***酒店！或許自己對(duì)它的影響微乎其微，但是它卻對(duì)我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)負(fù)這個(gè)職責(zé)，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我盼望自己能走上更高的道路，盼望自己的技能和技術(shù)都能有更好的進(jìn)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在將來(lái)，我肯定能找到自己的路，能有自己的突破，也盼望領(lǐng)導(dǎo)們能祝愿我。我期望能在*月*日前離開，盼望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)！

最末，祝福***酒店越來(lái)越紅火，祝福***酒店的伙伴們，都能工作順當(dāng)，家庭美滿！

此致

敬禮！

辭職申請(qǐng)人：***

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告4

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我于20**年**月到**酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并盼望能與**月**日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群超卓員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間予以我的支持與鼓舞！

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感對(duì)不起。但同時(shí)也盼望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告5

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店廚房部的廚師**，由于各種緣由，不能夠在酒店繼工作下去了。臥房在酒店開業(yè)之前就進(jìn)來(lái)了的，看著酒店開業(yè)、營(yíng)業(yè)，一貫到今日的進(jìn)展?fàn)顩r，可以說(shuō)我從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的工作，是跟著酒店一起進(jìn)展的，從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒，到今日的廚師。可是很缺憾，我不能夠在陪著酒店一起進(jìn)展下去，不能跟著酒店向著本市最好的酒店，甚至本省最好的酒店目標(biāo)進(jìn)展前進(jìn)了。

從學(xué)校出來(lái)，一貫到今日，已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時(shí)間了，不知不覺我也到了快結(jié)婚的年齡了，這些年一邊工作，一邊又在大家的張羅下不斷相親，去年在家里的介紹下，相親看中了一個(gè)女生，女生那邊對(duì)我也比較滿足。所以這一年我們一貫在談著，這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了，兩邊的家長(zhǎng)一商量，就說(shuō)先訂婚，把事情先定下來(lái)了。

已經(jīng)到了這一個(gè)地步，我自己對(duì)自己也有了自己的規(guī)劃，我想著我總不能一貫做一個(gè)廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以，自己一個(gè)人生活綽綽有余，有時(shí)候省一點(diǎn)還能補(bǔ)貼家用?？墒羌偃缃Y(jié)婚了的話，我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個(gè)人了，是我跟我夫人兩個(gè)人，甚至還是兩個(gè)家庭，假如后面有了小孩話，擔(dān)子就更加重了，以我現(xiàn)在的工作來(lái)說(shuō)的話，確定是比較有壓力的。工資是一方面的問題，在酒店工作也比加忙，雖然是做廚師的工作，但是常常忙的自己都不能夠按時(shí)吃飯，更不談以后照看家庭了。

所以我自己開始規(guī)劃起來(lái)自己以后的進(jìn)展方向，工作這么些年，我自己一個(gè)人也不怎么大手大腳的花錢，給家里的錢父母也都是一貫給我存著，所以這么些年也是有一點(diǎn)的繼續(xù)的，就想著要不要自己開一家餐館，自己做老板。這個(gè)想法家里的人，與女伙伴一合計(jì)，大家都覺得不錯(cuò)，所以大家又給我贊助了一點(diǎn)錢，在學(xué)校四周買了一個(gè)門面，開一個(gè)餐館。相信在學(xué)校四周的生意應(yīng)當(dāng)都還不錯(cuò)，在加上我在酒店，跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝，相信肯定不會(huì)虧的。

所以，向酒店辭職是我考慮好了的事情，絕對(duì)不是意氣用事，盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會(huì)陪伴著我一生，我也會(huì)一貫牢記酒店對(duì)我的援助的。最末也請(qǐng)酒店相信我，我肯定不會(huì)拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝，去其它的競(jìng)爭(zhēng)酒店進(jìn)展的！

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告6

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)

您好！

我來(lái)到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了，在這里我受到了不錯(cuò)的待遇，而且還結(jié)交了不少的伙伴，只不過(guò)在最近，我由于一些緣由不得不選擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開必定會(huì)給酒店造成一些影響，但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心，我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的，所以酒店還有充分的時(shí)間找一位廚師來(lái)頂替我。接下來(lái)就讓我來(lái)具體的給您說(shuō)明一下我的辭職緣由。

在20**年的時(shí)候，我來(lái)到了咱們的酒店，那時(shí)候的酒店可真是一派蒸蒸而上的景象啊，不僅每天來(lái)往的客人眾多，光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人，這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來(lái)五星級(jí)的酒店工作，在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后，我順當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜，有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴，我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟識(shí)，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今日的位置，他們告知我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會(huì)這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟識(shí)了。直到現(xiàn)在，我都非常感謝酒店老師傅們的指引，一想到我很快就要與大家分開了，我的確是有點(diǎn)不舍和難過(guò)的。

這次之所以要離開酒店，主要還是由于家里出了一些問題，我的父母都上了年紀(jì)了，但依舊還是堅(jiān)持在家里干著活，這不，前一段時(shí)間我的父親就由于干活把腿給摔著了，我身為家中的長(zhǎng)子，本應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起照看家人的膽子，可我由于離家太遠(yuǎn)，所以為了工作我只能先讓母親好好地照看好父親，但母親的年齡也大了，許多事情都沒有方法獨(dú)自去完成，雖然母親不想讓我為他們操勞，就一貫沒向我訴苦，但是我心里也清晰，家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來(lái)?yè)沃模晕以谒妓髁艘魂囎雍?，還是決斷先回到家中把事情處理好再出來(lái)外面重新找工作。

相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后，能了解到我的難處，離開咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為，能在這里工作是我的幸運(yùn)，只惋惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起進(jìn)展下去了。最末我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國(guó)！

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告7

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我懷著非常繁復(fù)的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告，我知道我這么做的確非常對(duì)不起您的栽培，對(duì)不起您的知遇之恩，但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié)，我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個(gè)三口之家，我得為我的兒子賺奶粉錢，盼望您能諒解，假如我沒有這些后顧之憂，我肯定緣由陪您一貫把酒店經(jīng)營(yíng)下去，親眼見證它的成長(zhǎng)，還記得您理想就是讓全中國(guó)都知道在**市有著這樣有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此時(shí)此刻卻要食言了，對(duì)不起。

三年前，您的酒店剛起步，你從眾多前來(lái)面試的廚師中一眼就相中了我，我一貫沒有把我內(nèi)心的話說(shuō)出口，趁這個(gè)機(jī)會(huì)，我想告知您，感謝您情愿相信一個(gè)沒有任何當(dāng)主廚閱歷的人，我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置，從來(lái)沒讓我真正給顧客做過(guò)一道拿手菜，我是在覺得憋屈，全部來(lái)到了我們酒店參與面試，而且我面試的是主廚，我一開始沒報(bào)什么盼望，由于面試中比我優(yōu)秀的人一抓一大把，到現(xiàn)在我也沒想明白起初為什么你那么毅然的覺得選擇我，嘗了我的菜之后立馬就決斷是我了。但是還是特別的感謝您，給了我一個(gè)自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)，給了我自己展示自我才能的平臺(tái)，特別是讓我第一次接觸到了主廚這個(gè)崗位，沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來(lái)得這么早，這也為我在主廚這個(gè)職位上累積了太多的工作閱歷，沒有您，就沒有今日的我，這點(diǎn)我的心理很是明白，所以是我的內(nèi)心才會(huì)覺得那么的愧疚。

我也是沒方法的事情，我的兒子今年誕生了，我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧，所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個(gè)人承受，靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出，但是還有房貸車貸等等，差點(diǎn)沒把我壓死，就在這個(gè)時(shí)候，前幾天，**五星酒店，邀請(qǐng)我去當(dāng)主廚，工資是我現(xiàn)在的5倍，迷人的條件瞬間吸引了我，我立馬就移不開腳了，豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力，也能讓我更好的照看家人，我也不用這樣賣命工作了，在哪工作確定輕松許多。我也跟您說(shuō)過(guò)我的志向，我想成為一個(gè)五星級(jí)的酒店主廚，現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在我的面前，我的抱負(fù)也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對(duì)不起，在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情意我選擇了前者，還望您能理解我。

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告8

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對(duì)我的指引和信任，使我取得了很多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)受這段時(shí)刻在酒店的廚師工作，我從中學(xué)到了很多知識(shí)，積聚了肯定的經(jīng)受，對(duì)此我深表感謝，由于我本身工作才能不夠，近期的職務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思索，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在**年*月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)受深思熟慮之后，我確定在**年*月前辭去而我在酒店的職務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)肯定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。

感恩你和酒店各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照看，在酒店這段閱歷對(duì)我而言異樣的珍貴。將來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中非常緊要的局部。

此致

敬禮！

辭職人：***

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告9

敬愛的**：

您好！

我是酒店的一名廚師，如今為酒店公司已經(jīng)有兩年時(shí)間了，這兩年里，我既沒有犯過(guò)什么大錯(cuò)，也沒有做出過(guò)什么成就，只一心一意的為酒店貢獻(xiàn)著自己的全部能量。而且我這人很誠(chéng)實(shí)，脾氣也很好，所以在酒店和同事相處的都很愉悅，這兩年來(lái)沒有和任何一個(gè)人鬧過(guò)沖突，起過(guò)爭(zhēng)吵。我想假如我要離開酒店了他們應(yīng)當(dāng)也會(huì)很舍不得我，但是沒有方法，我由于近日家里面涌現(xiàn)了一些緊急狀況，我需要要回去幫忙處理，所以我要辭職了，我要離開我生活和工作了兩年時(shí)間的酒店。

就在上個(gè)星期，我的家人給我打來(lái)了一個(gè)電話，里面說(shuō)我的姥姥在醫(yī)院被查出來(lái)了**癌癥，而且還是晚期，所以沒有多少日子可以剩下了。我一聽到這一消息，我的腦子當(dāng)即一片空白，怎么會(huì)這樣，我記得我年初走的時(shí)候，他還是好好的，怎么一下子就患上了癌癥。我問我母親，才知道我姥姥的身體一貫不太好，年初我回去的時(shí)候，他是為了不讓我擔(dān)憂所以才表現(xiàn)的很好的樣子。我一聽到這里，眼淚就止不住的往下流，我覺得我這個(gè)曾孫子做的太不夠盡職了，連他生病了都沒有發(fā)覺，所以我后悔和內(nèi)疚。

小時(shí)候和我陪伴最多時(shí)間的應(yīng)當(dāng)就是我姥姥了，由于我媽生我生的早，所以她覺得這么年輕就留在家里帶孩子會(huì)糜費(fèi)了她的青春時(shí)間，當(dāng)然也是為了能夠趁年輕多掙點(diǎn)我以后讀書的錢，所以她就跟著我爸去了外地一起打拼掙錢了。我自然就留在了鄉(xiāng)下給我爺爺奶奶帶，但是我爺爺奶奶大部分時(shí)候都是在農(nóng)田里干活，沒什么時(shí)間管我，所以我就常常被送到我姥姥家里。我姥姥可以說(shuō)是小時(shí)候最疼我的一個(gè)人，她也最喜愛我，常常有什么好吃的自己都舍不得吃，就只留我一個(gè)人吃。會(huì)聽我講故事，會(huì)陪我一起玩。雖然到了后面我長(zhǎng)大了，讀書了，姥姥的年紀(jì)也越來(lái)越大。但是我依舊常常往我姥姥家跑，她怕我在學(xué)校沒錢買零食吃，還常常給我零花錢用。我沒吃飯，也是她給我煮的面條，我覺得她煮的面條就是這個(gè)世界上最好吃的食物。

我工作以后，她的身體也越來(lái)越不行了，所以我一貫最放心不下的就是她了。我長(zhǎng)大以后也沒能好好的照看她，沒能讓她過(guò)上好日子，現(xiàn)如今她已經(jīng)沒有多少時(shí)長(zhǎng)，我應(yīng)當(dāng)回去陪她走完她人生的最末一段路程，我想這應(yīng)當(dāng)也是她的'一個(gè)心愿，假如我沒能辭職回去陪在她的身邊，我會(huì)就此缺憾終生。

在酒店當(dāng)廚師的這兩年里，雖然每天都處在一個(gè)充斥了油煙味的環(huán)境里，但是我為酒店客人們炒菜的時(shí)候，我的內(nèi)心是很美滿的，假如還聽到了客人們對(duì)我的菜的表?yè)P(yáng)，我更是可以快樂一成天，所以我也是很喜愛和執(zhí)著這一崗位的。只是現(xiàn)在我為了報(bào)恩，為了回去照看我生病的姨夫，我需要要放棄這一崗位。但是我的廚師夢(mèng)一貫都在我心中，我們的酒店也一貫在我心中。

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告10

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并盼望能與*月*日正式離職。特別感恩這份工作予以了我很好的熬煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決斷辭職，請(qǐng)您支持。

由此我開始了思考，或許只有際遇磨礪與挫折，在不斷打拼中努力學(xué)習(xí)，去查找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感對(duì)不起。但同時(shí)也盼望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告11

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是**酒店的**廚師長(zhǎng)，我今日來(lái)給您提交我的辭職報(bào)告，是有我不得已的緣由的。我在我們酒店工作已經(jīng)有八年之久了，這八年，我在我們酒店里應(yīng)當(dāng)混的比誰(shuí)都還熟了。由于，這八年里，我不怕臟、不怕累，什么事情都搶著干；酒店調(diào)我去哪里，我就去哪里；哪里缺人手我就頂替哪里。我干過(guò)服務(wù)生、干過(guò)后廚打雜的、當(dāng)過(guò)學(xué)徒、拉過(guò)客，再之后就是開始我的廚師之路了。一貫到今年的一月份我的努力和悄悄付出究竟得到回報(bào)了，由于我榮獲了廚師長(zhǎng)的位置，我也就此迎來(lái)了我人生的巔峰期。原來(lái)酒店還是很重視我、關(guān)注我，他不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)員工的努力。所以我很感恩酒店能確定我、能看到我為酒店的付出。由于在被升為廚師長(zhǎng)的那一刻，我覺得我在這八年里為酒店所做的一切，所吃的苦，所耗費(fèi)的八年青春都是值得的。

我也無(wú)比的喜愛我的工作，我從小就有個(gè)理想，就是當(dāng)上廚師長(zhǎng)。由于我從小就喜愛廚房，喜愛廚房里的一切東西，但是由于我家里窮，所以沒能送我去培訓(xùn)學(xué)校。所以我義無(wú)反顧的就來(lái)到我們酒店，這一呆就是八年，這八年里我為了我的理想，不斷的努力學(xué)習(xí)，不斷地拼搏奮斗。

我還記得我剛來(lái)的時(shí)候當(dāng)服務(wù)員，在中餐部、西餐部都有待過(guò)，那時(shí)候還小，我經(jīng)常一個(gè)人要端上好幾盆菜上桌，打翻了還要挨客人和主管的罵，但是那些服務(wù)員們常常援助我，所以從哪個(gè)時(shí)候開始我就和他們結(jié)下了深厚的友情。到后來(lái)后廚缺人手，我就去后廚幫忙打雜了，雖然說(shuō)就只是寫碟子，洗菜，切菜之類的，但我還是和很興奮，由于我究竟可以接觸廚房了。后來(lái)我就常常偷偷的學(xué)著那些廚師炒菜的樣子，在回家后沒日沒夜的專研菜譜，學(xué)習(xí)炒菜的技巧。究竟讓我等到了一個(gè)機(jī)會(huì)，某一天有個(gè)廚師突然請(qǐng)假回家了，最末沒方法才讓我上的，但是客人意外的都說(shuō)好吃。所以經(jīng)理就說(shuō)，讓我當(dāng)廚師試一試，我不到該怎么形容我當(dāng)時(shí)的感受，只知道太興奮了。再之后我就當(dāng)了四年的廚師，現(xiàn)在我的理想好不簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)了，我卻要放棄。領(lǐng)導(dǎo)不知道這是我花了多大的志氣才能狠下心來(lái)跟您提辭職這件事。

由于由于我常年接觸廚房，接觸那些油煙氣味，所以我患上了呼吸道、肺部等多種疾病?，F(xiàn)在需要立刻要去接受治療，所以我不得不放棄我的理想，不得不離開我們酒店。我為我以后再也不能做廚師而感到痛心，為我不能再為酒店效勞而感到對(duì)不起。我不怪命運(yùn)的不公正，我只能選擇接受現(xiàn)實(shí)，所以也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng)。

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年**月**日

酒店廚師辭職報(bào)告12

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

很對(duì)不起在即將要過(guò)兩個(gè)勞碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報(bào)告，請(qǐng)您諒解，也請(qǐng)您放心，我不會(huì)在這兩個(gè)勞碌的節(jié)日突然就走了的，我給自己預(yù)留了時(shí)間到今年年底再走，也就是元旦的時(shí)候，可能就真的需要得您招到人接手我的工作預(yù)備元旦的大餐了。

首先，我想我需要還是得跟您說(shuō)清晰我這次要辭職的緣由。請(qǐng)您放心，我不是在這里干得不開心，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關(guān)系不好，僅僅是由于我遇到了我廚師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國(guó)米其林學(xué)習(xí)，我想做更能讓自己先感到滿足的法餐，如今我自己做出來(lái)的法餐，已經(jīng)讓我感覺我江郎才盡了，這種感覺讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了！假如*總您是真心喜愛吃我做的美食，我相信您會(huì)理解我的想法的，我也相信*總是一個(gè)懂得美食的人，您會(huì)同意我這個(gè)決斷的！

再次，我想我得好好感謝您在這些年對(duì)我的賞識(shí)。原來(lái)我們酒店是只招收專業(yè)廚師的，我這個(gè)半路出家愛好美食的人，由于一道菜把您給打動(dòng)了，您就把我留下來(lái)培育了。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年，我的收獲是特別大的，我特別感謝您給我的機(jī)會(huì)，也特別感謝我們酒店的大廚對(duì)我的栽培。很惋惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個(gè)方向去登高，到了需要要離開我們酒店的時(shí)候了，感謝你們的這些年的關(guān)照，感謝。

最末，我還想跟*總跟您說(shuō)說(shuō)我將來(lái)的打算，就像我剛來(lái)的時(shí)候，您問我有什么廚師生涯的打算沒有那樣，把我將來(lái)的打算跟您說(shuō)一下，由于我認(rèn)為您是我的恩人，在將來(lái)我能夠?qū)W成歸來(lái)的時(shí)候，我首先還是情愿來(lái)為您效勞的，請(qǐng)您到時(shí)候不要可怕請(qǐng)不起我！玩笑了。這次我去法國(guó)學(xué)習(xí)，我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下，學(xué)成之后，我打算自己開一個(gè)法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。假如到時(shí)候您的酒店情愿把法餐提升一個(gè)檔次的話，我真心情愿徑直把我的法式餐廳開在您的后廚，成為您的酒店的一部分，由于您是讓我走上廚藝道路的恩人，我情愿學(xué)成歸來(lái)也還是為您效勞！當(dāng)然，我假如沒有學(xué)成的話，我也不會(huì)好意思上門來(lái)打攪您的！我假如回來(lái)，那肯定是來(lái)報(bào)恩的！請(qǐng)您放心，也請(qǐng)您相信我的誠(chéng)意！

此致

敬禮！

辭職人：**

20**年*月*日

酒店廚師辭職報(bào)告13

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

生病對(duì)于我們做廚師的來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別不好的消息，由于我們要為客戶做菜，在這過(guò)程中不能夠做好防護(hù)，為了大家的安全，我想辭職，等我好了之后在工作。

雖然我的病不嚴(yán)峻，但是卻也不容小覷，所以我選擇辭職，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)生病只要熬一熬就能挺過(guò)去了，假如是其他崗位還行，但是作為一個(gè)廚師，我不能這樣做，由于一旦這樣做了影響是特別惡劣的，不但會(huì)影響到酒店，的神韻，同樣自己也不好受，離開崗位去接受治療，這樣做對(duì)彼此雙方都特別好，對(duì)于突然空出來(lái)的廚師席位，還需要酒店實(shí)時(shí)查找合適的人來(lái)接替我的工作。

我大略治療需要至少一個(gè)月，但是我們酒店不能缺少?gòu)N師，所以就算我請(qǐng)假也是不行的，究竟我不在崗位上，酒店需要要找一個(gè)合適的來(lái)崗位上繼續(xù)主廚，我們酒店廚房雖然人數(shù)夠了，但是真正的主廚人，還是不夠許多都是一些學(xué)徒，和有一些沒有多少閱歷的新廚師，他們的技能還待提升，所以并不足以擔(dān)負(fù)主廚的職位，這還需要酒店查找。

我要去醫(yī)院治療一個(gè)是由于自己得了肺炎，還與一個(gè)就是自己有嚴(yán)峻的胃病，兩病齊發(fā)，讓我感到了特別難過(guò)，我想要實(shí)時(shí)的去轉(zhuǎn)變自己的病情，需要實(shí)時(shí)的擯棄自己的突發(fā)狀況，但要做到這一點(diǎn)可能還需要做更多的打算，我想趁著這次機(jī)會(huì)把病治好，不在發(fā)生，不然各種病情纏身，我并不能夠完全承受好這份責(zé)任。

家人對(duì)我也特別擔(dān)憂，究竟我不是一個(gè)人，身體不適也已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間，這次身體負(fù)擔(dān)不住，就需要我實(shí)時(shí)去解決，解決了這次問題我就能夠避開再次涌現(xiàn)相同的狀況，但想要養(yǎng)好