外資零售業(yè)市場準(zhǔn)入與我國零售業(yè)發(fā)展研討_第1頁
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外資零售業(yè)市場準(zhǔn)入與發(fā)展我國零售業(yè)的對策摘要:零售業(yè)是指通過買賣形式將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接售給居民作為生活消費(fèi)用或售給社會集團(tuán)供公共消費(fèi)用的商品銷售行業(yè)。從行業(yè)的生產(chǎn)要素來看,零售行業(yè)是典型的勞動力密集型和資金密集型行業(yè)。而且,隨著零售業(yè)發(fā)展水平的提高,行業(yè)生產(chǎn)要素逐漸由典型的勞動密集向典型的資金密集轉(zhuǎn)移。外資進(jìn)入我國零售業(yè)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。如何發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)作用,解決其存在問題,促進(jìn)我國零售業(yè)的發(fā)展,是亟需解決的課題。關(guān)鍵詞:外資零售業(yè)外資進(jìn)入對策一我國零售業(yè)的現(xiàn)狀分析零售作為一個行業(yè)真正地興起,得益于我國經(jīng)濟(jì)體制的改革。在傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟(jì)體制下,零售只是作為國家計劃、指令的一種存在需要,并沒有發(fā)揮其真正作為一個市場主體的優(yōu)勢和作用。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)體制的改革,商品經(jīng)濟(jì)開始成為我國經(jīng)濟(jì)力量的主導(dǎo)因素,零售業(yè)作為一個被國家認(rèn)可、并具有盈利性質(zhì)的行業(yè)逐漸發(fā)展起來。對我國零售業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,需要從兩個方面來入手,包括對我國本土零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,以及對外資零售業(yè)在我國的發(fā)展進(jìn)行分析。1.1我國零售業(yè)的發(fā)展歷程。零售作為商品從流通領(lǐng)域進(jìn)入到消費(fèi)領(lǐng)域的最后一道環(huán)節(jié),有其自身的內(nèi)涵、特點(diǎn)和功能。根據(jù)我國2001年8月推出的《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》,零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等確定。目前,我國零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等[i]。中國零售業(yè)的發(fā)展,如果以業(yè)態(tài)的發(fā)展為標(biāo)志,可以劃分為兩個階段:20世紀(jì)90年代以前以國有大型百貨業(yè)態(tài)為主體的單一業(yè)態(tài)階段;1992年尤其是1996年以來以連鎖超市為主體的多業(yè)態(tài)并存的階段。1.2當(dāng)前我國本土零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。在我國實行計劃經(jīng)濟(jì)體制的時候,零售業(yè)雖然存在,但是因為受到國家計劃和指令的控制,盈利性不明顯,所以發(fā)展也相對滯后和緩慢。改革開放以后,我國的零售業(yè)開始進(jìn)入了迅速發(fā)展的時期。零售業(yè)的發(fā)展,主要是規(guī)模的擴(kuò)大。當(dāng)前我國的零售業(yè)發(fā)展主要的表現(xiàn)就是大型連鎖超市的出現(xiàn),在每一個地區(qū),除了一些小型的超市以外,都會有一些在區(qū)域內(nèi)有影響的超市。特別是在每一個行政省級的內(nèi)部,都有一些在本區(qū)域內(nèi)或者說在本省內(nèi)有影響力的大型零售機(jī)構(gòu)。從本質(zhì)上講,我國的零售行業(yè)得以如此迅速的發(fā)展,離不開對西方先進(jìn)的零售經(jīng)驗的借鑒,特別是在外國已經(jīng)將超市文化深入到民眾心中的時候,我國的零售行業(yè)才剛剛起步。正是由于對西方先進(jìn)的零售模式的學(xué)習(xí)和借鑒,我國的零售行業(yè)的發(fā)展才有了突破。我國零售行業(yè)的發(fā)展,在某種程度上也是受到了外資零售大規(guī)模入侵的影響,在這種競爭加劇的情況下促進(jìn)了我國零售業(yè)的成長和發(fā)展。當(dāng)前,外資零售業(yè)在我國發(fā)展的勢頭仍然強(qiáng)勁,外資零售的資金支持和先進(jìn)的管理模式使得它們在我國的零售市場上仍然占據(jù)著很大的份額。從企業(yè)經(jīng)營形態(tài)上看,目前國內(nèi)的零售業(yè)態(tài)大致可分為8種:百貨店、超級市場、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、大型綜合性超市和倉儲式商場。其中,專業(yè)店、大型綜合性超市和倉儲式商場,是近年來發(fā)展較快的零售新業(yè)態(tài),目前正實現(xiàn)從傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代百貨、從綜合百貨向主題百貨、從單體經(jīng)營向連鎖經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)并存的局面。

大型百貨店目前仍是中國零售市場的主要業(yè)態(tài),約占全社會消費(fèi)品零售總額的15%,超市零售企業(yè)消費(fèi)品零售額目前約占全社會消費(fèi)品零售總額的6%。而美國2000年商業(yè)各業(yè)態(tài)的比例中,最多的是超市(21.2%),其次是折扣店(13.1%),第三是專賣店(11.2%),百貨店僅占6.3%,與家居中心并列第五。目前我國百貨業(yè)正處在調(diào)整發(fā)展的過程中。2002

年,全國34個主要商業(yè)城市的120多家年銷售額超過2億元的大型百貨商場中,其中71家保持上升勢頭,56家呈下降趨勢。在上海、北京、廣州等商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū),65.2%的商場銷售業(yè)績低于2001

年,3個城市平均下降幅度分別達(dá)到10.3%、4.4%和5.0%。但是,成都、合肥、哈爾濱、濟(jì)南、銀川等城市被監(jiān)測百貨商場的銷售業(yè)績,全部高于上一年,重慶、武漢、南京更是出現(xiàn)了超大規(guī)模的單體百貨,銷售業(yè)績位居全國前列。零售行業(yè)不同業(yè)態(tài)對于收入和面積的要求業(yè)態(tài)人均GDP(美元)面積(面積米)百貨100010000超市25001000-10000便利店6000100倉儲式商場800010000購物中心1200010000以上

這種狀況與中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地區(qū)不平衡有密切關(guān)系。上海、北京、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),人均GDP達(dá)到較高水平,零售業(yè)受超市、大賣場、便利店等新興連鎖業(yè)態(tài)的市場沖擊大,已經(jīng)持續(xù)幾年衰退。這些地區(qū)的零售業(yè)已經(jīng)開始走連鎖發(fā)展的道路,連鎖將是百貨業(yè)保障其市場地位的根本選擇。但是經(jīng)營連鎖百貨比經(jīng)營連鎖超市的難度更大,主要是因為百貨業(yè)經(jīng)營的都是個性化的商品,難以做到單品管理,到目前為止,即便是業(yè)內(nèi)認(rèn)為比較成功的華聯(lián)商廈、大商股份等也基本處在一種聯(lián)而不鎖的狀態(tài)。另一方面,新興業(yè)態(tài)公司經(jīng)營的商品多為“必需品”,該類商品的收入彈性小,相對于百貨業(yè)來說,新興業(yè)態(tài)具有一定的“抗周期性”。隨著內(nèi)陸省份經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,新興業(yè)態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)張,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的百貨業(yè)將有一個沖高回落的過程,總的來說,百貨業(yè)市場份額減少的趨勢是不可改變的。1.3連鎖經(jīng)營飛速發(fā)展2002年公布的《中國零售業(yè)白皮書》對各種業(yè)態(tài)在中國的未來發(fā)展作了全面的預(yù)測:未來5-10年,中國零售市場中15%的市場份額將由中小超市占領(lǐng),大賣場的市場份額約為10%,百貨店將占10%的份額,其它各種零售業(yè)態(tài)單體可能不會超過10%以上的市場份額。如此,5年內(nèi)我國新興零售業(yè)態(tài)將保持35%左右的年增長速度,新興零售業(yè)態(tài)的這一增長速度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國

GDP的增長速度,也將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零售業(yè)的平均增長速度。

連鎖對于百貨業(yè)態(tài)的重要意義,在于從根本上改變了零售業(yè)“坐商”的傳統(tǒng)盈利模式。2002年世界500強(qiáng)中所有的零售企業(yè)都是以連鎖經(jīng)營為基本發(fā)展模式的,零售業(yè)的根本出路就是連鎖,這是有零售業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)決定的,只有通過連鎖才能達(dá)到企業(yè)擴(kuò)展,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。近年來,我國零售業(yè)也順應(yīng)國際潮流,引入連鎖經(jīng)營,并取得了一定的發(fā)展。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2001年9月末,我國擁有兩個以上門店的連鎖企業(yè)為1146個,從業(yè)人數(shù)74.4萬人。如果按照10個門店以上才可稱為連鎖企業(yè)的國際慣例,截至2001年9月末,我國共有連鎖企業(yè)519家,從業(yè)人數(shù)55萬人。在這1146家連鎖企業(yè)中,許多企業(yè)采取了多業(yè)態(tài)發(fā)展策略,即以超市經(jīng)營為主的企業(yè)正在向大、小兩極延伸,大力發(fā)展大型綜合超市和專業(yè)店。其中超級市場346家,專業(yè)店306家,兩者所占比重合計近60%,超級市場和專業(yè)店已成為我國連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)。

入世一年來,中國零售連鎖業(yè)面對更加激烈的市場競爭,經(jīng)營規(guī)模和實力顯著提高,銷售額排名靠前的連鎖零售企業(yè)大多經(jīng)營穩(wěn)健,具備一定的市場競爭力,已經(jīng)成為中國零售市場的龍頭企業(yè)。具體分析,中國零售連鎖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢:1.3.1連鎖經(jīng)營持續(xù)高速擴(kuò)張,在零售業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)中的地位更加突出2003

年3月20日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了2002年百強(qiáng)企業(yè)的相關(guān)情況。2002年連鎖百強(qiáng)總計實現(xiàn)銷售額2465億元,比上年的1620億元增長52%。門店總數(shù)達(dá)到16986個,比上年的13117個增長29%。營業(yè)總面積達(dá)1334萬平方米,比上年的836萬平方米增長59%。員工人數(shù)51.97萬人,比上年的41.64

萬人增長了24%。自20世紀(jì)90營在開拓市場、擴(kuò)大銷售、促進(jìn)產(chǎn)銷結(jié)合、規(guī)范流通秩序、滿足消費(fèi)需求、吸納就業(yè)等方面,發(fā)揮了重要作用。“十五”時期是我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要時期,根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布的全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃,到“十五”末期,全國連鎖企業(yè)門店數(shù)將達(dá)到10萬個,銷售額達(dá)到7000億元,年均遞增約35%,占全社會批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的比重將達(dá)到20%左右。連鎖經(jīng)營的加快發(fā)展,對于改善我國的商品流通結(jié)構(gòu),進(jìn)一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展,具有重要的作用和意義。1.3.2收購兼并已經(jīng)成為連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的重要方式為盡快具備與外資企業(yè)競爭的規(guī)模優(yōu)勢,連鎖零售龍頭企業(yè)尤其是連鎖類上市公司,紛紛實施資本運(yùn)作,進(jìn)行跨地區(qū)兼并重組,逐步由原來的區(qū)域性公司轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖怨?。比較大的購并案例,一是國內(nèi)連鎖龍頭企業(yè)聯(lián)華超市于2002年7月4日,以2.1億元人民幣現(xiàn)金溢價增資浙江第一大超市公司華商集團(tuán),從而成為杭州華商集團(tuán)有限公司的控股公司(占總股本的50%)。二是香港華潤創(chuàng)業(yè)于2002年9月27日出資2.32億元人民幣收購江蘇第一大零售企業(yè)蘇果超市有限公司39.25%股權(quán)和管理決策權(quán),從而在某種程度上改變了我國連鎖業(yè)的競爭格局。2003年4月,我國目前最大的零售業(yè)并購案例發(fā)生在上海。上海市政府?dāng)M將上海物資(集團(tuán))總公司、上海一百(集團(tuán))有限公司、華聯(lián)(集團(tuán))有限公司、上海友誼(集團(tuán))有限公司等四家企業(yè)合并創(chuàng)建一家銷售額超過700億元的大型零售集團(tuán)——百聯(lián)集團(tuán),以迎接日益逼近的外資零售巨頭帶來的挑戰(zhàn)。四大集團(tuán)的合并,涉及50多家企業(yè),其中包括5家上市公司、多家中外合資公司,具體操作難度很大。1.3.3外資商業(yè)在連鎖經(jīng)營中的地位日益增強(qiáng)統(tǒng)計數(shù)字顯示,到2002年底,美國沃爾瑪在我國已開設(shè)了26家店,其中2002年開店7

家。2003年沃爾瑪將新開9家店,并計劃3年內(nèi)在中國開店超過50家。2002年,法國家樂福在長沙、昆明、成都等地相繼開店,并與昆百大、津勸業(yè)兩家上市公司合資經(jīng)營多家大型超市。該公司計劃2003年起每年在中國開10家門店。德國麥德龍在中國開設(shè)了15家店,2003年計劃開店8家,5年內(nèi)在中國開店40家。荷蘭萬客隆目前在廣州、北京已開店5

家,計劃2010年前在中國開店30家。日本7-11便利店目前在廣東省開店60家,2002年獲準(zhǔn)在廣州開店300家,未來5年內(nèi)計劃在北京開店500家。在爭開大型綜合超市的同時,步伐較快的外資零售商已在拓展折扣店、便利店等新業(yè)態(tài)模式,以進(jìn)一步擴(kuò)張在中國業(yè)務(wù)。1.3.4特許經(jīng)營加速發(fā)展2002年,在前三十名連鎖零售企業(yè)中,店鋪數(shù)增長超過100%的有四家,分別為青島利群集團(tuán)股份有限公司(954.55%)、江蘇南通文峰大世界連鎖股份有限公司(557.89%)、深圳新一佳投資發(fā)展有限公司(164.71%)和上海農(nóng)工商超市有限公司(122.8%)。這幾家企業(yè)的共同特點(diǎn)是選擇特許經(jīng)營方式作為快速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模的重要手段。

2002年,青島利群集團(tuán)的加盟店從無發(fā)展到100家,南通文峰大世界的加盟店從6家發(fā)展到106

家。1.3.5連鎖零售類上市公司經(jīng)營規(guī)模大幅度擴(kuò)張2002年以來,友誼股份、華聯(lián)超市、大商股份、華聯(lián)綜超等連鎖經(jīng)營類上市公司通過購并或新建,經(jīng)營規(guī)模都有大幅度擴(kuò)張。比較典型的上市公司有:

華聯(lián)超市(600825):2002年華聯(lián)新開門店335家,其中大賣場11家,加盟店250家。2003

年初,華聯(lián)超市先后在山東滕州、江蘇如皋、上海浦東、江蘇泰興和北京團(tuán)結(jié)湖的五家大賣場相繼開業(yè)。2003年全年,華聯(lián)超市計劃新增門店1000家,其中新開大賣場20家,要在國內(nèi)20個省市布點(diǎn),并把省會城市列為“核心目標(biāo)”加以主攻。到2005年,華聯(lián)超市的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)將達(dá)到5000家。

大商股份(600694):2002年公司全面推進(jìn)“東北店網(wǎng)”建設(shè),收購并裝修改造了撫順商業(yè)城、撫順商貿(mào)大廈、大慶百貨大樓、撫順新瑪特、沈陽新瑪特、葫蘆島新瑪特、牡丹江新瑪特等一批店鋪,使公司經(jīng)營地域有了較大幅度擴(kuò)展。預(yù)計2003年公司業(yè)績將有較大幅度增長。一方面,公司將在整合地區(qū)性店鋪資源,夯實購并發(fā)展基礎(chǔ)的同時,以東北地區(qū)的資源、資金、技術(shù)和人才優(yōu)勢為依托,鞏固加密東北店網(wǎng),實現(xiàn)店鋪開發(fā)由點(diǎn)到面的轉(zhuǎn)變。另一方面,公司2002年底開業(yè)的店鋪將在2003年為公司的銷售和利潤帶來新的增長點(diǎn)。

友誼股份(600827):控股國內(nèi)第一大超市公司聯(lián)華超市51%股權(quán)。統(tǒng)計資料顯示,在1996年開始的過去7年中,聯(lián)華經(jīng)營面積年均增長75.70%,銷售額年均增長123.63%,利潤年均增長283.52%。2003年,預(yù)計聯(lián)華超市將在全國新開店鋪1000家,實現(xiàn)銷售總額達(dá)到250億元,同比增長36.4%,凈利潤同比將增長38%左右。在未來五年里,聯(lián)華超市門店數(shù)將達(dá)到8000家,銷售額達(dá)到800億元。二外資零售企業(yè)在我國發(fā)展的歷程、特點(diǎn)及現(xiàn)狀2.1外資零售企業(yè)在我國發(fā)展的歷程1992年7月以前,我國禁止外商在中國開辦獨(dú)資或合資的零售、批發(fā)業(yè)。但1983年公布的《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法實施細(xì)則》和1990年發(fā)布的《中華人民共和國外資企業(yè)法實施細(xì)則》中均明確規(guī)定,外商投資的生產(chǎn)企業(yè)可在中國大陸銷售部分產(chǎn)品。因此,部分外資生產(chǎn)商依照批準(zhǔn)的銷售比例,自行或委托中國的商業(yè)機(jī)構(gòu)代銷在中國銷售本企業(yè)產(chǎn)品,主要以地區(qū)授權(quán)開辦新店、在百貨商店設(shè)立專柜和廠家開辦直營店的方式來進(jìn)行,因此這一階段可稱為專賣店階段。

1992年7月,國務(wù)院批準(zhǔn)在北京、上海、天津、廣州、大連、青島六個城市和深圳、珠海、汕頭、廈門、海南五個經(jīng)濟(jì)特區(qū)各試辦一至兩個中外合資或合作經(jīng)營的商業(yè)零售企業(yè),項目由地方政府報國務(wù)院審批,企業(yè)經(jīng)營范圍為百貨零售業(yè)務(wù)、進(jìn)出口商品業(yè)務(wù),不得經(jīng)營商業(yè)批發(fā)業(yè)務(wù)和代理進(jìn)出口業(yè)務(wù),享有進(jìn)出口的經(jīng)營權(quán),外匯自行平衡,進(jìn)口商品限于在本企業(yè)零售的百貨商品,年度進(jìn)口總量不超過本企業(yè)當(dāng)年零售總額的30%。迄今為止,國家正式批準(zhǔn)成立的中外合資零售企業(yè)有18家,加上一批由地方政府和主管部門審批的中外合資、中外合作的零售企業(yè),目前投資建設(shè)和相繼開業(yè)的合資、合作零售企業(yè)已超過200家。1995年起,對外開放連鎖經(jīng)營形式,批準(zhǔn)荷蘭、日本兩家外商在北京進(jìn)行連鎖商業(yè)試點(diǎn)。2.1.1第一階段:外資零售在華發(fā)展的定點(diǎn)試驗階段(1992-1995年)1992年7月,我國政府為了促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,由國務(wù)院出臺了《關(guān)于商業(yè)零售領(lǐng)域利用外資問題的批復(fù)》的文件,批準(zhǔn)北京、上海、天津、廣州、大連、青島等6個城市和深圳、珠海、汕頭、廈門、海南5個經(jīng)濟(jì)特區(qū)為零售商業(yè)對外開放的首批試點(diǎn)城市,由此揭開了外資進(jìn)入我國零售業(yè)的帷幕。該階段政府批準(zhǔn)的外資零售企業(yè)可分為兩類,一類是來自國外的零售企業(yè),另一類是來自港澳臺的海外華人企業(yè),這類零售企業(yè)也在當(dāng)時被中國政府視為外資零售企業(yè)。文件規(guī)定11個指定城市或經(jīng)濟(jì)特區(qū)可以試辦1-2個外商投資商業(yè)企業(yè)(上??梢栽囖k4個外商投資零售企業(yè),因為包括了浦東發(fā)展區(qū)),而在其他城市禁止開辦外商零售企業(yè);外資零售商必須以合資或合作方式進(jìn)行投資,獨(dú)資的形式是被嚴(yán)格禁止的,而且在合資企業(yè)中,股份比例中方必須控股51%以上,企業(yè)不得經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù),其進(jìn)口商品比例也不得超過30%。在1992年當(dāng)年就有15家合資企業(yè)被國務(wù)院批準(zhǔn)(見表1)。

這一階段,中國零售市場的開放僅僅只是一定區(qū)域、一定范圍的有限開放,國家對于外資零售企業(yè)的市場準(zhǔn)入以及政府審批程序方面都作了嚴(yán)格的規(guī)定。所以許多外資零售企業(yè)出于對中國政府政策的不了解,對中國市場的陌生以及前景的不明了,徘徊于中國市場的大門之外。2.1.2第二階段:外資零售在華發(fā)展的起步階段(1995-1999年)盡管1992年零售對外開放取得了一定進(jìn)展,但這僅僅是非常有限的成功。15個外資零售企業(yè)均來自東南亞,與中國的地理距離、文化距離、心理距離都比較近。地方政府不滿足于這種嚴(yán)格的國家管制,相關(guān)的國內(nèi)行業(yè)部門也抱怨首批選擇與批準(zhǔn)的15家外資零售企業(yè)浪費(fèi)的政府的配額,因為中國真正需要的是來自北美與西歐的大型零售商。于是在1995年,中國政府開始邁出了開放零售領(lǐng)域的第二大步,指定北京可以進(jìn)行外資零售企業(yè)連鎖經(jīng)營的試點(diǎn);而且允許外資零售企業(yè)有限的涉足批發(fā)領(lǐng)域。但是這一階段中國政府依然堅持外資零售企業(yè)必須以合資的形式進(jìn)入中國市場,而且中方必須持有大部分股份。在這樣的政策背景之下,日本的伊藤洋華堂、荷蘭的萬客隆落戶北京(見表1)。表1

1991年至1997年首批國務(wù)院批準(zhǔn)的中外合資零售企業(yè)時期企業(yè)選址海外合作方中國大陸合作方1992年北京燕莎友誼商城北京新加坡新城集團(tuán)北京友誼商城新東安有限公司北京香港新鴻基地產(chǎn)北京東安集團(tuán)大連國際商業(yè)貿(mào)易公司大連日本尼齊宜(NichiiofJapan)/香港中信大連商貿(mào)公司廣州華聯(lián)百老匯廣州香港國際百老匯廣州糖業(yè)煙酒公司廣州天河廣場廣州香港正大國際廣州佳景商貿(mào)公司青島第一百盛青島馬來西亞百盛集團(tuán)青島第一百貨公司青島佳士客有限公司青島日本佳士客(JUSCO)青島市供銷社汕頭金銀島貿(mào)易公司汕頭香港正大國際汕頭中國旅行集團(tuán)上海第一八佰伴有限公司上海日本八佰伴國際上海一百股份有限公司上海華潤上海香港華潤集團(tuán)上海華聯(lián)商廈上海東方商廈上海香港上海實業(yè)公司上海商業(yè)開發(fā)公司上海佳士客上海日本佳士客(JUSCO)上海申華/華悅/中信香港深圳沃爾瑪深圳美國沃爾瑪深圳國際信托投資公司天津華信商廈天津香港信德集團(tuán)天津華聯(lián)商廈天津正大國際商廈天津泰國正大集團(tuán)天津立達(dá)集團(tuán)1995至1997年華糖洋華堂商業(yè)有限公司北京日本伊藤洋華堂中國糖酒公司中土畜萬客隆有限公司北京荷蘭SHVMAKRO公司,臺灣豐群投資有限公司中國土畜產(chǎn)品進(jìn)出口總公司武漢未來中心百貨有限公司武漢臺灣豐群投資有限公司武漢中心百貨集團(tuán)資料來源:國內(nèi)貿(mào)易部《中國國內(nèi)貿(mào)易統(tǒng)計》;王洛林主編《中國外商投資報告》,中國經(jīng)濟(jì)管理出版社,1998年。2.1.3第三階段:外資零售在華規(guī)范發(fā)展階段(1999-2001年)1999年6月,國務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)布了《外商投資商業(yè)企業(yè)試點(diǎn)辦法》,把零售業(yè)中外合資合作范圍擴(kuò)大到了所有省會城市、自治區(qū)和計劃單列市,中外合資合作連鎖企業(yè)試點(diǎn)數(shù)量和范圍,也都有計劃有步驟地逐步擴(kuò)大。而且該辦法對于向西部投資的零售企業(yè)給予了更大幅度的優(yōu)惠政策(見表2)。但是仍然只允許外資以合資方式進(jìn)入,只是對于外資持股比例有了一定的放寬,外資企業(yè)持股比例的上限為65%。港澳臺投資的零售企業(yè)依然視作外資企業(yè)對待,享受上述政策。表2

中外合資零售企業(yè)的差別化待遇

經(jīng)營區(qū)域最低注冊資本(萬元)最長經(jīng)營期限(年)東部沿海及內(nèi)陸中心地區(qū)零售:5000批發(fā):800030西部地區(qū)零售:3000批發(fā):600040

在這一階段,國家對地方越權(quán)審批的326家違規(guī)企業(yè)進(jìn)行了清理整頓,其中153家轉(zhuǎn)為內(nèi)資、退出商業(yè)或注銷,合并10家,163家邊經(jīng)營邊整改。在整改企業(yè)中,通過整改轉(zhuǎn)為正式試點(diǎn)企業(yè)的92家,轉(zhuǎn)為“通過”類的59家,未完成的12家,其中5家已公告屬于“五不得”企業(yè),既不享有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán),不得經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù),不得再擴(kuò)大經(jīng)營范圍和建設(shè)規(guī)模,不得開設(shè)分店和延長合營年限,不得享受進(jìn)口自用設(shè)備和原材料的減免稅政策。這一階段,外資零售企業(yè)在中國的發(fā)展日趨規(guī)范化。2.1.4第四階段:外資零售在華快速擴(kuò)張階段(2001-至今)從2001年開始我國正式成為WTO成員國,根據(jù)入世協(xié)議,中國將在入世三年內(nèi)全面開放國內(nèi)零售市場,隨著中國“入世”,政府已經(jīng)承諾開放服務(wù)貿(mào)易市場,并按照市場準(zhǔn)入和國民待遇等有關(guān)條款來對待外商投資,這意味著中國原有的零售市場準(zhǔn)入政策要做出重大調(diào)整。很多跨國零售企業(yè)看到了他們在中國的發(fā)展前景,紛紛開始了中國的快速圈地與擴(kuò)張運(yùn)動,以搶占最有利的地理位置和在中國的最有利的布局。尤其是2004年12月中國政府完全取消了對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制,這將意味著外資零售商業(yè)將以更快的速度、更大的規(guī)模進(jìn)軍中國市場。內(nèi)資零售企業(yè)發(fā)展受保護(hù)的過渡期縮短了,內(nèi)外資零售企業(yè)將在公平的市場環(huán)境展開全面競爭。2.2外資進(jìn)入國內(nèi)零售業(yè)市場特點(diǎn):從外商進(jìn)入國內(nèi)市場的時間看,主要集中在1997年后。從目前看,外資進(jìn)入國內(nèi)零售業(yè)市場有以下三大主要特點(diǎn):2.2.1外商已在國內(nèi)市場具有一定競爭力。據(jù)統(tǒng)計,世界排名前五十名的零售業(yè)集團(tuán),目前大多已進(jìn)入我國,并憑借著雄厚實力和市場戰(zhàn)略,基本完成了對整個內(nèi)地市場的戰(zhàn)略布局,其中有的已進(jìn)入快速擴(kuò)張期。從單店到連鎖、從中方控股到外方控股、從零售到批發(fā)、從沿海到內(nèi)地,外資零售業(yè)在中國的“地盤”不斷擴(kuò)大。這體現(xiàn)在:一是外商獨(dú)資企業(yè)明顯增加,市場份額擴(kuò)大。2005年新批準(zhǔn)的外資商業(yè)企業(yè)中,獨(dú)資項目605家,占60%左右。外資企業(yè)所占的市場份額有所提高,銷售規(guī)??傤~1439億元,占百強(qiáng)總銷售規(guī)模的20%。如果包括中外合資、合作、境外上市、國外資金注入內(nèi)資企業(yè)等銷售總額2619億元,占連鎖百強(qiáng)總銷售規(guī)模的37%。二是外商專注主力業(yè)態(tài)。外資企業(yè)主要集中在目前具有競爭優(yōu)勢的大賣場業(yè)態(tài),以大賣場為主的10家外資企業(yè)店鋪數(shù)為475家,占總店數(shù)的1.6%,但實現(xiàn)銷售額937億元,占總銷售額的23%。三是保持平穩(wěn)發(fā)展。在前30名零售企業(yè)中,2005年外資企業(yè)銷售額比上年增長23%,與2004年增幅相同;其它企業(yè)增長32%,較上年增長下降14個百分點(diǎn);從門店增長情況看,2005年外資企業(yè)增長22%,較上年增速下降3個百分點(diǎn),其它企業(yè)為26%,下降6個百分點(diǎn),外資企業(yè)發(fā)展基本平穩(wěn)。四是優(yōu)化戰(zhàn)略布局。2005年10家以大型超市為主要業(yè)態(tài)的外資企業(yè)共新增大型超市120家,以北京為中心,向東北、西北延伸;以廣州、深圳為中心,向西南延伸;在中部,沿長江一線延伸。2.2.2以最具成長性的業(yè)態(tài)為主導(dǎo),多方位發(fā)展,經(jīng)營范圍不斷擴(kuò)大。外資企業(yè)進(jìn)入內(nèi)地,以雄厚的資金投向那些最具有成長前景的零售業(yè)態(tài),如大型綜合超市,倉儲式會員店,便利店,超大型購物中心,商品批發(fā)集散中心和標(biāo)準(zhǔn)化食品超市等,以便迅速搶灘奪取領(lǐng)地。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計,外資大型綜合超市已占我國同類企業(yè)數(shù)的23%以上。外資企業(yè)經(jīng)營商品的范圍,也由少數(shù)類別擴(kuò)展到家居、建材和家用電器類商品等多個市場領(lǐng)域。2.2.3地域擴(kuò)張呈現(xiàn)從南向北、從東向西的發(fā)展格局。九十年代初期,外資批發(fā)零售企業(yè)進(jìn)入內(nèi)地,首先從南部城市開始。其后,由于東部地區(qū)投資環(huán)境好、市場機(jī)會多、購買力強(qiáng),逐步成為外資競爭的焦點(diǎn)。近幾年來,外資批發(fā)零售企業(yè)又開始以沿海為中心,“北伐”、“西進(jìn)”,逐步向內(nèi)地各大城市滲透。如沃爾瑪計劃在中國內(nèi)地20個城市開設(shè)60家店,銷售額將達(dá)到180億元。2.2.4落地生根,積極推進(jìn)企業(yè)本土化。外商為了在中國內(nèi)地“安家立業(yè)”和“生根開花”,近年來都在采購、人才、促銷等環(huán)節(jié)的本土化上大作文章。幾乎所有的外資企業(yè)都積極發(fā)展與國內(nèi)大型知名廠商的供銷關(guān)系,加快實現(xiàn)銷售商品的國產(chǎn)化。沃爾瑪、家樂福、麥德隆、萬客隆、吉之島等企業(yè)經(jīng)營的國貨已占總商品數(shù)的80%以上。為了充分利用國內(nèi)質(zhì)優(yōu)價廉的勞動力,盡快融入當(dāng)?shù)氐南M(fèi)社會,外資企業(yè)還以鮮明的企業(yè)文化、優(yōu)厚的待遇與大量培訓(xùn)、晉升機(jī)會,來吸引所在地高學(xué)歷人才和國企業(yè)務(wù)骨干加盟,實現(xiàn)員工的本土化。許多外資企業(yè),在打出外國品牌的同時,越來越“青睞”中國的民族文化,不少洋超市都不約而同地在促銷創(chuàng)意中融入了更多的中國傳統(tǒng)民族文化。外資零售業(yè)在中國的分布企業(yè)名稱總部地址店鋪數(shù)主要分布城市沃爾瑪美國201北京、哈爾濱、長春、沈陽、大連、天津、濟(jì)南、青島、南京、南昌、長沙、福州、廈門、昆明、深圳、東莞、汕頭等家樂福法國89上海、北京、天津、沈陽、大連、重慶、武漢、南京、寧波、無錫、青島、珠海、東莞、新疆等麥德龍德國38上海、南京、武漢、成都、杭州、寧波、無錫、福州等普爾斯馬特美國65北京、天津、昆明、成都、沈陽、哈爾濱、新疆、中山等萬客隆荷蘭38北京、天津、石家莊、沈陽等太平洋百貨臺灣地區(qū)33上海、成都、重慶、大連、北京等百盛購物中心馬來西亞106北京、上海、大連、無錫、青島、重慶、成都、西安、揚(yáng)州、貴州、蘭州、沈陽、淄博、綿陽、呼和浩特、合肥、太原、鞍山、烏魯木齊、德陽、長沙、濰坊、長春、天津等百安居英國73英國18上海、蘇州、昆明、深圳、杭州、青島、武漢、廣州、北京等截至2011年3月2日2.3外資零售企業(yè)在我國發(fā)展的現(xiàn)狀統(tǒng)計資料顯示,截止到1998年上半年末,北京市具有法人資格的零售商業(yè)企業(yè)1.1萬家,其中大中型企業(yè)(年銷售額500萬元及以上的)1086家。國務(wù)院在北京市正式批準(zhǔn)成立的有四家,即燕莎友誼商城、中貿(mào)聯(lián)萬客隆商業(yè)有限公司、新東安市場以及北京華糖洋華堂商業(yè)有限公司,到1998年上半年末,全市已開業(yè)的大中型外資零售企業(yè)15家,經(jīng)營范圍涉及食品、服裝、百貨、家電等生活消費(fèi)品的各個方面。

截至2004年4月,全球零售200強(qiáng)已有12.5%的企業(yè)進(jìn)入中國,另外有12%的企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入亞洲,為隨時進(jìn)入中國市場做準(zhǔn)備。知名的國際零售商,如沃爾瑪、家樂福、歐尚、易初蓮花、萬客隆、麥德龍、7-11、百安居等均在中國零售市場占據(jù)重要的市場份額。表3列舉了截止2003年末,在華投資的外資零售企業(yè)數(shù)目及地理分布。截止2003年末,在華投資的外資零售企業(yè)的區(qū)域密集程度。在東部沿海地區(qū)的外資零售企業(yè)占在華外資零售企業(yè)總數(shù)的74.02%,而在東部沿海地區(qū)廣東、上海、北京的外資零售企業(yè)集中密度最高。表3

截止2003年末外資零售企業(yè)的地理分布地區(qū)省份國外零售企業(yè)港澳臺零售企業(yè)外資零售企業(yè)總數(shù)個數(shù)百分比個數(shù)百分比個數(shù)百分比東部沿海地區(qū)北京1610.88109.352610.24天津64.0854.675114.334河北10.6821.8731.184遼寧106.8087.48187.09上海2214.971110.283313.00江蘇149.5354.67197.48浙江32.0410.9341.57福建42.7221.8762.36廣東2416.322422.434818.90廣西32.040031.18山東128.1632.80155.91海南10.6810.9320.79總計11678.917267.2918874.02中部地區(qū)安徽0010.9310.39黑龍江21.3610.9331.18河南0054.6751.97湖北64.0898.41155.91湖南42.7232.8072.76內(nèi)蒙古0021.8720.79吉林21.3610.9331.18山西000000江西0010.9310.39總計149.522321.503714.57西部地區(qū)甘肅10.680010.397重慶42.7232.8072.76貴州10.6810.9320.79寧夏10.680010.39青海0010.9310.39陜西0010.931

0.39四川64.0832.8093.54西藏000000新疆10.6810.9320.79云南32.0421.8751.97總計1711.561211.212911.42總計147100107100254100外資零售企業(yè)進(jìn)入中國時,采用較多的是大型綜合超市、倉儲式商場、便利店、折扣店、大型家居建材專業(yè)店等新型業(yè)態(tài)形式。在外資零售企業(yè)的各業(yè)態(tài)銷售收入構(gòu)成中,大型綜合超市所占比例最高,反映出該業(yè)態(tài)已經(jīng)成為外資零售企業(yè)進(jìn)軍中國市場的主導(dǎo)業(yè)態(tài)模式。

雖然外資零售企業(yè)進(jìn)入中國市場的速度越來越快,但是目前外資零售企業(yè)的銷售總額在全國零售市場中所占比重還很低。近幾年,外資零售企業(yè)銷售額盡管增長很快,但對整個中國消費(fèi)品市場的影響很小。

因此我們不應(yīng)該過于高估外資零售企業(yè)進(jìn)入對本土零售商業(yè)的負(fù)面沖擊,相反,外資零售企業(yè)的進(jìn)入為我國零售業(yè)的發(fā)展提供示范作用。沃爾瑪?shù)男畔⑾到y(tǒng)和結(jié)算系統(tǒng);家樂福的倉庫與賣場合一的商品統(tǒng)計系統(tǒng);麥德龍的法人會員制,立體式倉儲販賣的速度化和效率化等,都為中國零售業(yè)提供了學(xué)習(xí)和借鑒的寶貴機(jī)會,有利于中國零售業(yè)管理方法和經(jīng)營技術(shù)的創(chuàng)新,而且外資零售的進(jìn)入促使中國市場的零售業(yè)態(tài)趨于多樣化,滿足了不同消費(fèi)群體的需求。2.3.1資金雄厚,勢頭強(qiáng)勁在外資企業(yè)注冊資本中,外商資本金占了較大比重。其中,零售企業(yè)外商資本金為6.73億元,占資本金合計的38%。目前,進(jìn)入我國的外資企業(yè)大多連續(xù)多年在世界銷售排行榜中位于前列,利潤持續(xù)增長,在資金方面有著強(qiáng)大優(yōu)勢。外資零售業(yè)在中國迅猛發(fā)展作為世界上最大的連鎖零售商——沃爾瑪公司于1996年在中國開設(shè)第一家購物廣場。隨著我國外商準(zhǔn)入政策的放寬,取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)、數(shù)量和設(shè)立方式等方面的限制,外資零售業(yè)在我國進(jìn)入了加速擴(kuò)張時期。截至2007年12月31日,沃爾瑪中國內(nèi)地門店達(dá)到了100家。

近年來,幾乎控制了我國一線城市零售業(yè)的外資企業(yè),開始不約而同地轉(zhuǎn)戰(zhàn)于國內(nèi)的二三線城市。沃爾瑪中國區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)人稱,沃爾瑪在中國的開店政策是不會改變的,會一家一家地開,但是開店的地址會有所改變,會在地區(qū)性城市開店。如今,沃爾瑪在全國89個城市開設(shè)了146家商店,這些店大部分開在二三線城市。家樂福也表示今年要開28家分店,超過去年的22家,其中大部分也開在二三線城市。不僅如此,外資零售業(yè)在投資我國傳統(tǒng)百貨、大賣場的同時,也開始涉足我國圖書、藥品和成品油等重要商品零售市場,并呈現(xiàn)出一種向上下游擴(kuò)張的趨勢。隨著擴(kuò)張勢頭的強(qiáng)勁以及擴(kuò)張規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,外資零售業(yè)給我國國內(nèi)的零售業(yè)帶來了嚴(yán)峻的考驗。取消對外資零售商在中國開設(shè)零售店的數(shù)量、股權(quán)和選址限制后,外資零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量會快速增加。2.3.2經(jīng)營規(guī)?;?,連鎖化,標(biāo)準(zhǔn)化近年來在我國開業(yè)的外資零售企業(yè)不僅營業(yè)面積大,而且逐步形成連鎖化、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,通過現(xiàn)代化的配送中心,實行統(tǒng)一定貨,統(tǒng)一配送,以連鎖化經(jīng)營降低成本。如荷蘭中貿(mào)聯(lián)萬客隆商業(yè)有限公司,目前已在北京洋橋投入2.5億元,建成一座萬米商城。該公司還在酒仙橋和大鐘寺再分別投入2.5億元,建成兩座大型連鎖商場。華糖洋華堂也將在兩三年內(nèi)再建2號店和3號店,形成網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營。外資企業(yè)對其下屬各個分店實行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理。一方面表現(xiàn)為店外形象設(shè)計,另一方面表現(xiàn)在店面管理、商品配送以及餐飲業(yè)中的食品制作工藝等方面實行標(biāo)準(zhǔn)化。2002年公布的《中國零售業(yè)白皮書》對各種業(yè)態(tài)在中國的未來發(fā)展作了全面的預(yù)測:未來5-10年,中國零售市場中15%的市場份額將由中小超市占領(lǐng),大賣場的市場份額約為10%,百貨店將占10%的份額,其它各種零售業(yè)態(tài)單體可能不會超過10%以上的市場份額。如此,5年內(nèi)我國新興零售業(yè)態(tài)將保持35%左右的年增長速度,新興零售業(yè)態(tài)的這一增長速度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國

GDP的增長速度,也將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于零售業(yè)的平均增長速度。

連鎖對于百貨業(yè)態(tài)的重要意義,在于從根本上改變了零售業(yè)“坐商”的傳統(tǒng)盈利模式。2002年世界500強(qiáng)中所有的零售企業(yè)都是以連鎖經(jīng)營為基本發(fā)展模式的,零售業(yè)的根本出路就是連鎖,這是有零售業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)決定的,只有通過連鎖才能達(dá)到企業(yè)擴(kuò)展,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。近年來,我國零售業(yè)也順應(yīng)國際潮流,引入連鎖經(jīng)營,并取得了一定的發(fā)展。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2001年9月末,我國擁有兩個以上門店的連鎖企業(yè)為1146個,從業(yè)人數(shù)74.4萬人。如果按照10個門店以上才可稱為連鎖企業(yè)的國際慣例,截至2001年9月末,我國共有連鎖企業(yè)519家,從業(yè)人數(shù)55萬人。在這1146家連鎖企業(yè)中,許多企業(yè)采取了多業(yè)態(tài)發(fā)展策略,即以超市經(jīng)營為主的企業(yè)正在向大、小兩極延伸,大力發(fā)展大型綜合超市和專業(yè)店。其中超級市場346家,專業(yè)店306家,兩者所占比重合計近60%,超級市場和專業(yè)店已成為我國連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)。

入世一年來,中國零售連鎖業(yè)面對更加激烈的市場競爭,經(jīng)營規(guī)模和實力顯著提高,銷售額排名靠前的連鎖零售企業(yè)大多經(jīng)營穩(wěn)健,具備一定的市場競爭力,已經(jīng)成為中國零售市場的龍頭企業(yè)。具體分析,中國零售連鎖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下發(fā)展趨2.3.3利用信息技術(shù)加強(qiáng)企業(yè)管理,降低企業(yè)成本,提高企業(yè)勞動生產(chǎn)率外資企業(yè)利用先進(jìn)的計算機(jī)手段對企業(yè)進(jìn)行監(jiān)控,管理人員隨時了解商品的購進(jìn)、銷售情況以及收支狀況,減少了不必要的損耗。1998年上半年,大中型外資零售企業(yè)實現(xiàn)零售額16.86億元,占北京市大中型零售企業(yè)的7%,但銷售、管理、財務(wù)費(fèi)用支出合計為2.48億元,僅占北京市大中型零售企業(yè)費(fèi)用支出的3%,說明費(fèi)用控制狀況明顯好于內(nèi)資企業(yè)。1998年上半年,全市大中型零售企業(yè)中,外資企業(yè)人均創(chuàng)利為9300元,是內(nèi)資企業(yè)的6.16倍,其資本收益率為9%,高于內(nèi)資企業(yè)8個百分點(diǎn)。2.3.4經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化目前,北京市大中型外資零售企業(yè)雖然只有15家,但在經(jīng)營業(yè)態(tài)上已表現(xiàn)出多種形式,各有特色。如燕莎、百盛等開業(yè)較早的企業(yè),屬于比較傳統(tǒng)的綜合性大商場管理方式,樓下經(jīng)營百貨服裝,樓上經(jīng)營食品小吃。從經(jīng)營業(yè)態(tài)上講,萬客隆屬于超大型連鎖倉儲商店式;新東安市場則是一家綜合性現(xiàn)代化購物中心,包含2家百貨公司,8家影院,100多家精品店兼營娛樂、餐飲、寫字樓等業(yè)務(wù),與國外經(jīng)營模式更為接近。而洋華堂則既是一個以超市方式經(jīng)營的百貨商場,又是一個以百貨商場方式經(jīng)營的大超市。2.3.5平均營業(yè)面積明顯高于內(nèi)資企業(yè)從營業(yè)面積看,北京市大中型零售企業(yè)中營業(yè)面積在一萬平方米以上的共有64家,其中外資企業(yè)7家,占外資零售企業(yè)的47%;內(nèi)資零售業(yè)有57家,僅占內(nèi)資零售業(yè)的5%,低于外資企業(yè)42個百分點(diǎn)。平均每個外資零售企業(yè)的營業(yè)面積為1.1萬平方米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)資企業(yè)。除以上15家已開業(yè)企業(yè)外,還有6家企業(yè)雖無外方投資,卻引入外方經(jīng)營模式對企業(yè)進(jìn)行管理。如:北京華實倉儲銷售公司(即普爾斯瑪特)采用美國家族管理模式對企業(yè)進(jìn)行管理;世都百貨則屬先投資房地產(chǎn)業(yè),然后以個人入股方式對大廈進(jìn)行商業(yè)投資,其最大股東是香港一家房地產(chǎn)商,1000萬元注冊資本金中全部是個人資本金。三中外零售業(yè)發(fā)展對比研究我國當(dāng)前的零售行業(yè)中,既有本土零售企業(yè)的中堅力量,也有外資零售的優(yōu)秀榜樣。資本文化的不同,使得這兩種在不同文化下產(chǎn)生出來的零售業(yè)的發(fā)展也各不相同。每一種模式都有著優(yōu)勢和缺點(diǎn),通過對中外零售行業(yè)的對比,我們能夠發(fā)現(xiàn)外資零售的優(yōu)勢和自身發(fā)展的不足,以此來促進(jìn)我國零售業(yè)的發(fā)展。3.1外資零售業(yè)的價格優(yōu)勢。在價格上同一種商品外資零售業(yè)的價格明顯低于國內(nèi)零售業(yè)的價格。其價格優(yōu)勢得益于其配銷體系。配銷體系從兩方面給予保證。一是外方具有先進(jìn)的國際采購系統(tǒng)。進(jìn)入我國市場的許多國際零售集團(tuán),一般都是連銷集團(tuán),國際連銷集團(tuán)都是由其國際總部與一些著名品牌生產(chǎn)商洽談在中國的合資企業(yè)直接向這些國際連鎖集團(tuán)中國連鎖店供貨,雖然其采購價格不會低于該供貨商向中國零售店的供貨價格,但是,由于國際連鎖集團(tuán)總部與供應(yīng)商總部達(dá)成了世界性供貨協(xié)議,由后者向前者提供價格優(yōu)惠或其它的優(yōu)惠條件,即在這個國際采購系統(tǒng)中,集中訂貨的利益集中體現(xiàn)在國際連鎖集團(tuán)總部,總部再用其它方式給其在各國的連鎖店以支持。所以,外資零售企業(yè)的市場上的低價策略是有著堅實基礎(chǔ)的。三是對國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品采用低價買斷方式,購入數(shù)量巨大的產(chǎn)品,及時清算,而以此種方式得到的產(chǎn)品要比其它競爭對手低。低價,是外資零售店最具挑戰(zhàn)性的優(yōu)勢,也是國內(nèi)商業(yè)企業(yè)最難抗衡的一點(diǎn)。長期以來,我國的零售企業(yè)為規(guī)避風(fēng)險,和供貨商的關(guān)系采用的是傳統(tǒng)的代銷制,即先銷貨,后付款,賣不出去的風(fēng)險都落在廠家身上,因此廠家唯有通過提高商品的價格來抵消潛在的或已經(jīng)成為事實的損失。3.2經(jīng)營觀念上的差距。在經(jīng)營觀念上,在市場競爭中成長起來的外資企業(yè)注重對消費(fèi)者的需求偏好、消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化的研究,一切以消費(fèi)者為中心。外資零售業(yè)為顧客提供的那種熱情、周到和恰到好處的服務(wù),確實令我國零售業(yè)相形見繼。盡管在不同的企業(yè)里,其服務(wù)顧客的內(nèi)容各有特色,但實質(zhì)上體現(xiàn)了他們一貫堅持的核心經(jīng)營理念,即“以人為本”。值得注意的是,西方在商業(yè)活動中所提的“以人為本”中的“人”,指的是“特定人”。這種經(jīng)營理念提到的“特定人”,是建立在對個人的尊重、承認(rèn)個人的權(quán)利、個人的作用基礎(chǔ)之上的,是具體的、個別的人。而我國傳統(tǒng)的商業(yè)文化中雖也重視“以人為本”,且我國整個商業(yè)文化無處不體現(xiàn)著“以人為中心”的思想,但是這里所謂的“人”,是社會性的、籠統(tǒng)的、抽象的人。這是導(dǎo)致我國零售業(yè)在經(jīng)營理念方面雖然己發(fā)生了很大變革,但傳統(tǒng)的商業(yè)文化和計劃經(jīng)濟(jì)的烙印仍無處不在的主要原因。因此,當(dāng)外資零售業(yè)以先進(jìn)的經(jīng)營理念及由此帶動的豐富多彩的經(jīng)營業(yè)態(tài)出現(xiàn)在我國零售業(yè)面前時,其挑戰(zhàn)是非常具體實在的。3.3企業(yè)技術(shù)水平的差距。企業(yè)技術(shù)水平的差距,不僅是指具體的零售技巧或者機(jī)器設(shè)備、硬件設(shè)施上的差距,而且也指企業(yè)的管理水平和管理技術(shù)上的差距。外資的零售企業(yè),在信息管理和信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的使用方面比國內(nèi)的本土零售企業(yè)更勝一籌。西方發(fā)達(dá)國家的零售跨國集團(tuán)不僅能在本國市場游刃有余,而且還普遍運(yùn)用信息技術(shù),在全球建立了廣泛的市場營銷網(wǎng)絡(luò),因而可以自如地在世界范圍內(nèi)進(jìn)行商品、信息、人才的布局與運(yùn)作。如美國沃爾瑪除了在全世界擁有近4000多家連鎖店外,還設(shè)有41個配送中心。這些遍布全世界的營銷網(wǎng)絡(luò),主要依靠高科技的支持,以商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動化,徹底改變了零售業(yè)的傳統(tǒng)運(yùn)作方式。這些自動化技術(shù)具體運(yùn)用在采購自動化、銷售自動化、倉儲自動化等方面。沃爾瑪設(shè)在美國的總部,就擁有僅次于美國聯(lián)邦政府的最大的民間衛(wèi)星通訊系統(tǒng),其總部與全球各家分店和各個供應(yīng)商就是通過共同的電腦系統(tǒng)進(jìn)行的。這樣的系統(tǒng)能從一家商店了解到全世界各分店的資料。所有這一切,均需要雄厚的資金支持和高技術(shù)手段作為后盾。象沃爾瑪這樣的跨國零售集團(tuán)既有巨額的資金支持,又有豐富的商戰(zhàn)經(jīng)驗,憑借高科技構(gòu)建的遍布全球的營銷網(wǎng)絡(luò),使他們能在市場競爭中所向無敵。這方面的技術(shù)憂勢對我國零售業(yè)形成的挑戰(zhàn)將是致命的。3.4外資零售業(yè)具有強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢。曾被美國《財富》雜志列為全球500強(qiáng)企業(yè)的第4位,并且是當(dāng)今世界當(dāng)之無愧的零售業(yè)巨子的美國沃爾瑪公司,2000年的銷售額達(dá)到31392億美元,并在全球擁有近4000家連鎖店。沃爾瑪公司自1996年8月首次進(jìn)入我國市場以來,己先后在我國開了15家連鎖店,在我國投資總額達(dá)9.05億元人民幣,現(xiàn)己實現(xiàn)銷售額超30億元人民幣。沃爾瑪公司的規(guī)模之所以能做得如此之大,其成功的經(jīng)驗之一就是進(jìn)行連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營是規(guī)模優(yōu)勢的具體體現(xiàn),它能夠在更大的范圍內(nèi)實現(xiàn)資源的更合理配置,從而使企業(yè)有更廣闊的發(fā)展空間。連鎖經(jīng)營通過設(shè)分店的方式來擴(kuò)充商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)貨量龐大,為其在價格上爭取優(yōu)惠成為可能。而且每個網(wǎng)點(diǎn)都具有營業(yè)面積大,品種齊全,質(zhì)量保證等特點(diǎn),其分布也比較合理。而我國零售業(yè)存在規(guī)模偏小,網(wǎng)點(diǎn)布局不合理,市場定位趨同化等缺陷。以我國目前最大的連鎖零售企業(yè)——上海聯(lián)華超市有限公司為例,至1999年底,共開有店鋪606個,年銷售額不過73億元人民幣。這樣的經(jīng)營規(guī)模僅僅屬于區(qū)域連鎖,還談不上全國連鎖,更達(dá)不到世界連鎖了。以這樣的經(jīng)營規(guī)模與外資零售業(yè)進(jìn)行競爭,往往是力不從心,結(jié)果是可想而知的。3.5外資零售業(yè)具有人力資源優(yōu)勢。一流的人才是造就一流企業(yè)的決定性因素,企業(yè)之間的競爭最終表現(xiàn)為人才的競爭,這在當(dāng)今的知識經(jīng)濟(jì)時代,早己為人所共識。外資零售業(yè)在人才資源的管理上一般分兩步走:一是在市場進(jìn)入階段,主要采取集中培U;體國人才以充分吸取母公司的精神,再培訓(xùn)和提升當(dāng)?shù)亟?jīng)理人才;二是在實施階段,一般采取分散管理,嚴(yán)格監(jiān)控,運(yùn)用人員的文化背景進(jìn)一步擴(kuò)張的舉措。具體來說,外資零售業(yè)對不同的員工實施不同的培訓(xùn)辦法。如對高級管理人員不惜重金進(jìn)行專門培養(yǎng),而對一般職工則主要培養(yǎng)其忠誠感,再加以利益驅(qū)動。反觀我國零售業(yè),由于制度上的缺陷導(dǎo)致政企不分,具體在干部的選拔上一般往往以某些主要領(lǐng)導(dǎo)的個人意志為轉(zhuǎn)移,缺乏對個人能力的客觀評價,結(jié)果造成能者不能上,混者卻大行其道的怪現(xiàn)象。這種不合理的人力資源配置,是導(dǎo)致企業(yè)觀念陳舊、決策失誤和人心渙散,最終削弱自身參與競爭能力的直接原因。四外資零售業(yè)市場準(zhǔn)入與我國零售業(yè)發(fā)展對策研究我國零售業(yè)的發(fā)展已經(jīng)不再是單一地受到國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢的影響,對于我國零售業(yè)的發(fā)展而言,面臨的外資零售企業(yè)的沖擊也是當(dāng)前企業(yè)發(fā)展面臨巨大壓力中的重要一環(huán)。對于外資零售企業(yè)的何去何從,我國零售業(yè)的發(fā)展方向與發(fā)展對策,這是我們接下來要討論的問題。4.1外資零售市場的準(zhǔn)入問題研究外資零售業(yè)早在1992年就已進(jìn)入中國。據(jù)資料顯示,截止2002年底,正式得到國務(wù)院批準(zhǔn)進(jìn)入中國市場的外資零售商只有28家。但地方政府為了更多地獲得利益而提前打開了零售業(yè)的大門,實際進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)已超過300家。而且外資零售企業(yè)在銷售額上所占的比重已經(jīng)日漸上升。在全國27個省會城市、單列市中,目前營業(yè)面積在8000平方米以上的大賣場中,外資的比重超過了23%,百貨店占6%。據(jù)了解,位居世界500強(qiáng)的跨國零售巨頭已有70%進(jìn)入中國。而且,外資零售巨頭在中國的開店數(shù)和銷售額正以極快的速度增長。外資零售巨頭氣勢洶洶,有備而來。他們在中國采取了以大賣場為主導(dǎo),突出連鎖經(jīng)營特點(diǎn),通過零售業(yè)態(tài)組合開展差異化營銷的策略,在中國一路攻城略地,發(fā)展迅猛,搶灘路線是從南向北、從東部向中西部,逐漸完善構(gòu)建自己的商業(yè)布局。外資零售市場的入侵,給我國的本土零售企業(yè)帶來的沖擊是巨大的。但是,這是不是說我們應(yīng)該禁止外資零售企業(yè)的進(jìn)入了,很顯然,答案是否定的。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,市場在全球范圍內(nèi)的融合已經(jīng)更加明顯,外資零售市場的準(zhǔn)入,應(yīng)該符合經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢。4.1.1外資零售市場的準(zhǔn)入不應(yīng)該緊縮。對于當(dāng)前外資零售企業(yè)在我國零售市場上占據(jù)的份額而言,認(rèn)為應(yīng)該對其的市場準(zhǔn)入進(jìn)行緊縮的觀點(diǎn)屢見不鮮。我們應(yīng)該意識到,是不是嚴(yán)格了外資零售的準(zhǔn)入,我國的零售業(yè)就能占據(jù)更大的份額,這種份額的占據(jù)是不是健康、科學(xué),是不是有利于我國的本土零售行業(yè)在未來的發(fā)展,在全球的競爭等。這些都是我們在作出一個決策時應(yīng)當(dāng)考慮的重要問題。4.1.2經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢使得我們應(yīng)該正確對待外資零售業(yè)的進(jìn)入。我國的經(jīng)濟(jì)全球化之路其實并不平坦,上個世紀(jì)的重新入世,經(jīng)歷了眾多的坎坷。之所以要在我國的各項規(guī)章制度、企業(yè)的競爭力并不強(qiáng)大的情況下積極爭取入世,與我國對經(jīng)濟(jì)全球化的積極渴望密不可分。4.2我國零售業(yè)的發(fā)展對策 我國零售業(yè)的發(fā)展壯大,不能依靠對外國零售市場的打擊和壓縮來實現(xiàn)自身的增長,要做到真正的內(nèi)在的壯大,這才是我國本土零售業(yè)發(fā)展的正確歸宿。未來應(yīng)該做好以下幾個方面的工作,來保證零售業(yè)的有序發(fā)展。4.2.1我國的零售業(yè)要更新自己的經(jīng)營理念。經(jīng)營理念是一個企業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向性因素,經(jīng)營理念的方向會直接影響到企業(yè)的發(fā)展方向。我國的零售業(yè)在過去一直注重的是商品的銷售,對于整個零售業(yè)的經(jīng)營文化和經(jīng)營理念上比較單一。受到外資零售業(yè)的啟發(fā),我們應(yīng)該意識到本土的經(jīng)營理念應(yīng)該逐漸完善,在以銷售為最終目的的過程中,注意整個營銷模式的改變和營銷氛圍的營建,使得消費(fèi)者不僅是在購買商品,而是體會到以此愉快的消費(fèi)過程。這是當(dāng)前我國的零售企業(yè)所應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重要問題。而且還需要繼續(xù)推廣和完善連鎖經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益。連鎖經(jīng)營是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,在西方市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家已有近140多年歷史,作為一種新型的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度,自90年代初傳入我國以來,帶來了我國零售業(yè)的一場深刻的變革。但在具體實踐過程中,實行連鎖經(jīng)營方式也帶來了一些不盡如人意的問題。為此應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)一步完善這種經(jīng)營形式:1、在規(guī)范化的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。連鎖經(jīng)營很重要的一個特征就是實行規(guī)范化的經(jīng)營和管理。在我國已開展連鎖經(jīng)營的企業(yè)中,不少企業(yè)只是走連鎖經(jīng)營的形式,運(yùn)作的規(guī)范性較差。為此應(yīng)借鑒國際經(jīng)驗,盡快制定出一套完整的適合我國國情的連鎖企業(yè)法,以保護(hù)連鎖企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營管理權(quán),并連細(xì)規(guī)定連鎖經(jīng)營的基本條件和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范連鎖經(jīng)營,真正體現(xiàn)其統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算的核心,防止連而不鎖。2、政府適當(dāng)支持,給予必要的傾斜政策,鼓勵其迅速發(fā)展。各級政府采取切實措施解決連鎖企業(yè)的資金、稅收、網(wǎng)點(diǎn)登記手續(xù)等現(xiàn)實問題;如采取發(fā)放連鎖經(jīng)營專項貸款和降低貸款利率以及減免稅收等優(yōu)惠政策。3、根據(jù)具體條件,選擇連鎖經(jīng)營的形式。連鎖經(jīng)營的三種類型,即在營連鎖、特許連鎖和自愿連鎖,每一種類型都有其實施的條件,也有其利弊。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身條件,包括行業(yè)特征、經(jīng)營特色、企業(yè)規(guī)模、環(huán)境因素等因地制宜地選擇適合自己的連鎖形式。并要重視加快配送中心的建設(shè)。4.2.2大力發(fā)展特許經(jīng)營。這是我國零售企業(yè)的世紀(jì)亮點(diǎn)特許經(jīng)營作為一種現(xiàn)代營銷形式,起源于美國。自產(chǎn)生以來,即以獨(dú)特的經(jīng)營機(jī)制顯示出強(qiáng)大的生命力。如美國1997年的零售總額為23000多億美元,其中特許經(jīng)營的銷售額達(dá)8000億美元,約占零售總額的35%。隨著全球經(jīng)營一體化和貿(mào)易自由化的加強(qiáng),特許經(jīng)營己呈國際化的發(fā)展趨勢。所謂特許經(jīng)營是指特許人把自身開發(fā)的商品營銷和服務(wù)系統(tǒng),以不同形式授于受許人使用權(quán),而受許人向特許人繳納一定的特許費(fèi)用、加盟費(fèi)和保證金,并承擔(dān)獨(dú)立法律責(zé)任和義務(wù),保留其所有權(quán)不變的連鎖經(jīng)營形式。這種經(jīng)營形式之所以能在全球盛行,關(guān)鍵在于其具有集資金、貨源、專利、品牌等各種經(jīng)營要素組合形成更大營銷形式的特點(diǎn)。目前在我國之所以有大力發(fā)展的必要,是因為其具有方便及大眾化、緩解就業(yè)壓力及能實現(xiàn)資源的有效配置等特征。為此,應(yīng)做好以下幾方面的工作:1、政府應(yīng)制定和完善相關(guān)法規(guī),創(chuàng)造良好的法制環(huán)境。因此,我國應(yīng)盡快制訂《特許經(jīng)營業(yè)加盟法》等相關(guān)法律、法規(guī),以明確經(jīng)營雙方的權(quán)利和義務(wù),規(guī)范雙方的經(jīng)營行為,維護(hù)雙方的合法權(quán)益。2、加強(qiáng)宣傳,正確引導(dǎo)。特許經(jīng)營作為一種特殊的連鎖經(jīng)營形式?,F(xiàn)在還沒有被更多的企業(yè)和經(jīng)營者所認(rèn)識與了解。因此,有必要加大宣傳力度,組織培訓(xùn),讓更多的企業(yè)和經(jīng)營者了解其特點(diǎn)及優(yōu)越性。3、搞好發(fā)展規(guī)劃,建立多層次、多元化、漸進(jìn)式的發(fā)展格局,要逐步形成具有中國特色的特許經(jīng)營體系。4、采取各種鼓勵和促進(jìn)我國特許經(jīng)營發(fā)展的積極措施。特別是應(yīng)該鼓勵和發(fā)展特許經(jīng)營的中介服務(wù)組織,如法律事務(wù)、會計事務(wù)、專業(yè)評估咨詢、廣告策劃等,利用它們來提高專業(yè)水平,縮短特許經(jīng)營產(chǎn)品的開發(fā)周期。政府各部門還應(yīng)從審批手續(xù)、稅收和銀行貸款等方面,給予大力支持和優(yōu)惠政策。4.2.3重新進(jìn)行市場定位,調(diào)整經(jīng)營品種,創(chuàng)新經(jīng)營特色,促進(jìn)行業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化。市場定位實際上是零售企業(yè)對目標(biāo)市場、消費(fèi)群體的一種選擇行為,其定位的準(zhǔn)確與否,對企業(yè)經(jīng)營成敗的影響極大。行業(yè)結(jié)構(gòu)是指主營品種和范圍基本相同的商業(yè)企業(yè)群體的數(shù)量及其構(gòu)成比例。目前我國零售企業(yè),特別是大型商場經(jīng)營品種和范圍無特色,千店一面,行業(yè)結(jié)構(gòu)明顯不合理。為此,特別是大型商場應(yīng)根據(jù)市場競爭情況和本企業(yè)的條件,重新進(jìn)行市場定位,加強(qiáng)針對性,以適應(yīng)某一部分顧客的需要和偏好,樹立本企業(yè)產(chǎn)品的形象和特點(diǎn),形成自己的經(jīng)營特色,吸引消費(fèi)者,培養(yǎng)穩(wěn)固的顧客群??煽紤]采取以下措施:第一,根據(jù)消費(fèi)者不同層次的需求認(rèn)真搞好商品品種和檔次定位。在經(jīng)營中有所側(cè)重,避免出現(xiàn)“大而全”的現(xiàn)象。這樣,有助子建立自己的品牌形象,以區(qū)別于其他競爭對手。第二,樹立自己的服務(wù)特色。零售企業(yè)的產(chǎn)品其實就是服務(wù),如何提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,形成特色服務(wù)是零售企業(yè)能否立足于市場,站穩(wěn)市場,提高市場份額的關(guān)鍵所在。4.2.4零售供應(yīng)體系的健全和完善。零售業(yè)規(guī)?;l(fā)展以后的一個重要特點(diǎn)和重要優(yōu)勢就是價格相對便宜,但是在價格上,與外資零售企業(yè)相比我國的本土零售行業(yè)顯然不占優(yōu)勢。外資零售的價格優(yōu)勢與他們完備的零售供應(yīng)體系有著密不可分的聯(lián)系,因為在銷售過程中,環(huán)節(jié)的增加就意味著成本的增加,外資零售這種簡便直接的供應(yīng)體系使得它們的成本大大降低。成本的降低就有更多的空間在價格上對消費(fèi)者進(jìn)行吸引。我國的零售業(yè)在價格上一直不占優(yōu)勢的重要原因,就是我國當(dāng)前的零售貨品供應(yīng)環(huán)節(jié)還比較繁瑣,每一個環(huán)節(jié)的增加就直接導(dǎo)致了零售企業(yè)銷售成本的增加,成本的增加就導(dǎo)致在銷售價格上不可能有很大的彈性和優(yōu)勢,這就使得我國的零售企業(yè)在價格上一直高居不下。要改變這種被動的局面,必然是要對整個零售供應(yīng)體系進(jìn)行改善,簡化其中不必要的環(huán)節(jié),減低成本,為價格降低提供足夠的空間。4.2.5繼續(xù)堅持漸進(jìn)式擴(kuò)大開放的戰(zhàn)略允許外商進(jìn)入國內(nèi)零售業(yè),是讓渡國內(nèi)市場的

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