消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)

關于消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)第1頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五糖類:脂肪：蛋白質(zhì)：水：無機鹽：維生素：營養(yǎng)物質(zhì)的各類及作用主要為人體提供能量。作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)。主要為人體生長發(fā)育、組織更新提供原料。也能提供能量。

是細胞的組成成分,參與人體的各項生理活動維持人體的正常生理功能，缺一不可。構(gòu)成人體的組織第2頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五

食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，被消化液逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個過程叫做消化。消化的概念分子小、結(jié)構(gòu)簡單記??；只有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)需要消化，

水、無機鹽、維生素、分子小結(jié)構(gòu)簡單不需要

消化可以直接吸收第3頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五吸收的概念：

多細胞動物消化道(腔)內(nèi)，各種食物的消化產(chǎn)物（葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油）和水分、無機鹽、維生素等小分子物質(zhì)通過消化道上皮細胞進入血液的過程叫做吸收。

？第4頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五一.消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,初步消化淀粉咽食道胃消化道中最膨大部分,暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)肝臟人體最大的消化腺,分泌膽汁胰十二指腸分泌胰液小腸的起始部位,內(nèi)有膽管和胰管的開口.消化道中最長的部分，消化和吸收的主要場所小腸大腸肛門暫時貯存糞便大腸的起始部位,在腹腔的右下部.盲腸闌尾第5頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五小結(jié)消化系統(tǒng)的組成消化道：（七個）口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化腺（五個）

唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺

消化道外的大的消化腺

消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液淀粉酶淀粉酶脂肪酶蛋白酶(無消化酶)蛋白酶鹽酸淀粉酶脂肪酶蛋白酶消化腺：消化液：消化酶：第6頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五消化腺第7頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五酶是什么東西？是指由生物體內(nèi)活細胞產(chǎn)生的一種生物催化劑。大多數(shù)由蛋白質(zhì)組成。能在機體中十分溫和的條件下，高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體的新陳代謝。淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶就是分別水解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。了解第8頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸

淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化消化過程第9頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五食物在消化系統(tǒng)中的變化淀粉

唾液麥芽糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪微粒膽汁乳化脂肪葡萄糖脂肪酸和甘油腸液、胰液胃液腸液、胰液初步消化產(chǎn)物腸液、胰液口腔小腸胃小腸小腸小腸第10頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五胃小腸大腸少量水和酒精大部分水、無機鹽和維生素全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪少量水、維生素和無機鹽營養(yǎng)物質(zhì)的吸收第11頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五小腸絨毛

皺襞哇！面積超過200平方米。小腸結(jié)構(gòu)第12頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五小腸與吸收相適應的特點

1、小腸很長，約5－6米長2、小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛增加了吸收的內(nèi)表面積

3、絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄只有一層上皮細胞構(gòu)成，有利于吸收小腸與消化相適應的特點：

1、小腸很長，約5－6米長

2、小腸內(nèi)消化液種類最多（3種）

3、小腸內(nèi)消化酶種類最多｛3種｝所以小腸是消化和吸收的主要場所第13頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五實驗探究:饅頭在口腔中的變化?饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。饅頭碎屑與2毫升清水攪拌混合。饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。放入37℃左右的溫水中5—10分鐘各加2滴碘液,搖勻1.試管為什么要放入37℃左右的溫水中?2.為什么饅頭咀嚼時會感覺有些甜味?3.實驗現(xiàn)象是什么？思考第14頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五1.下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是()A.維生素、糖類和無機鹽B.維生素、水和無機鹽C.糖類、蛋白質(zhì)和脂肪D.維生素、蛋白質(zhì)和脂肪2.構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)、主要組成成分以及人體最重要的能源物質(zhì)分別是()A.水、蛋白質(zhì)、糖類B.蛋白質(zhì)、水、糖類C.水、無機鹽、蛋白質(zhì)D.無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)鞏固練習第15頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五鞏固練習3.某中學生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：第16頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五請回答下列問題：（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入

，與1號試管起

作用。（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用，兩只試管進行對照實驗。（3）實驗結(jié)果是

號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是

。（4）可知，口腔對淀粉既能進行

消化，又能進行__消化。鞏固練習第17頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五4．下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度，請你想一想，回答下列問題：鞏固練習第18頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（1）X曲線代表的

是消化過程，Y曲線代表的是

的消化過程。（2）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)主要的消化部位是

。（3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是

。（4）在食物進入大腸前，蛋白質(zhì)被分解成

，X被分解成

，Y被分解成

。鞏固練習第19頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五3.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是______、______、___________,它們消化的起始部位分別是________________.

1.在消化道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既無消化作用又無吸收作用的是_________________.口腔大腸胃小腸咽食道肛門概念記憶2.消化系統(tǒng)由__________和_________組成.消化道消化腺葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小腸

4.膽汁中沒有消化食物的酶,對食物的消化起什么作用?

對脂肪的消化有促進作用，乳化脂肪5.為什么肝臟有病的人不宜吃油脂大的食物?

膽汁分泌量少第20頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五

人體的呼吸系統(tǒng)

第21頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五呼吸系統(tǒng)的組成鼻支氣管氣管喉咽？溫暖、濕潤、清潔第22頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第23頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第24頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五氣管和支氣管第25頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第26頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五痰是怎樣產(chǎn)生的，為什么不要隨地吐痰？

氣管內(nèi)壁上的纖毛向咽喉的方向不停地擺動，把外來的灰塵、細菌等和黏液一起送到咽部，并通過咳嗽排出體外，這就是痰。痰中含有大量的病菌等病原體。呼吸系統(tǒng)的傳染病(如流行性感冒、肺結(jié)核、肺炎、麻疹、百日咳及白喉)的病原體，都可以通過痰液進行傳播。因此，我們要養(yǎng)成不隨地吐痰的習慣。第27頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五第28頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五

動動嘴唇，張張口，我們就能說、能笑，這是嘴巴的功勞嗎？事實上，聲音是由喉部的聲帶發(fā)出的。呼吸時，兩條聲帶是分開的，當兩條聲帶拉緊、中間的空隙縮小時，從肺部呼出的氣流振動了聲帶，就發(fā)出了聲音。第29頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五急性支氣管炎、肺炎是由細菌、病毒引起的，說一說這些致病的微生物從外界到達發(fā)病部位的“旅程”。外界空氣鼻咽喉氣管、支氣管（肺炎則是到達肺）第30頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換第31頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五吸氣時肋間肌收縮膈肌收縮胸廓前、后徑增大膈頂下降胸廓上、下徑增大胸廓容積增大舒張縮小舒張上升縮小縮小呼氣時呼吸運動：思考：胸廓的變化有什么意義？第32頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五融頂上升胸廓上、下徑縮小胸廓容積變小胸廓內(nèi)氣壓上升請觀察模擬膈肌的運動氣體從肺內(nèi)排出膈頂下降胸廓上、下徑增大胸廓容積變大胸廓內(nèi)氣壓下降氣體從外界進入肺內(nèi)思考：氣體為什么要進入又要排出肺部呢？第33頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五肺泡與血液的氣體交換肺泡毛細血管有利于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點：1.肺泡外面包繞著豐富的毛細血管2.肺泡壁和毛細血管壁都是一層扁平的上皮細胞第34頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五現(xiàn)在請二位同學上來做一個實驗，其它同學注意觀察現(xiàn)象，并根據(jù)資料分析提供的氣體成分對現(xiàn)象進行解釋。沒有變混濁變混濁呼出氣體中含較多的二氧化碳，與石灰水發(fā)生反應使石灰水變混濁。思考：為什么呼出氣體成分會發(fā)生變化？結(jié)論：呼出氣體比吸入的空氣少了氧氣，多了二氧化碳。資料分析第35頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五1.下列結(jié)構(gòu)中，既屬于呼吸系統(tǒng)，又屬于消化系統(tǒng)的器官是（）A．鼻B．喉C．咽 D．氣管和支氣管2.平靜吸氣時，能正確反應呼吸肌的活動情況與肺內(nèi)氣壓變化的是（）A肋間肌收縮，膈肌收縮，肺內(nèi)氣壓減小B肋間肌舒張，膈肌舒張，肺內(nèi)氣壓增大C肋間肌收縮，膈肌舒張，肺內(nèi)氣壓增大D肋間肌舒張，膈肌收縮，肺內(nèi)氣壓減小鞏固練習第36頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五3.肺泡外纏繞著豐富的毛細血管網(wǎng)，這（）A．有利于肺與外界的氣體交換B．有利于肺泡與血液的氣體交換C．有利于氣體在血液里的運輸D．不利于氣體交換4.呼吸系統(tǒng)的主要器官是（）A．氣管B．支氣管C．肺 D．肺泡5.肺的通氣是通過什么實現(xiàn)的（）A氣體擴散B呼吸運動C膈肌收縮D肺的擴張第37頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五6．下圖表示人在吸氣、呼氣時胸廓上下徑、膈、肺的變化，依圖回答下列問題。（1）A圖表示在___________，B圖表示在___________。（2）吸氣時，肋間肌和膈肌______，使胸腔容積_______，肺隨著______，肺內(nèi)的氣壓相應______，氣體便被吸入。（3）呼氣時，肋間肌和膈肌_______，使胸腔容積_______，肺隨著________，肺內(nèi)的氣體壓力相應___________，氣體便被排出。鞏固練習第38頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五7.如圖是人體內(nèi)氣體交換的過程，分析圖解并回答問題：第39頁，共43頁，2023年，2月20日，星期五（1）圖中的a生理過程叫吸收，它主要在___________中進行。（2）圖中的b、c生理過程是通過___________實現(xiàn)的，組織細胞進行_________產(chǎn)生的二氧化碳通過___________作用進入血液，肺內(nèi)的氧氣也是通過同樣的作用進入血液并與血液中的___________結(jié)合。（3）消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有___________。（4）西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，經(jīng)常食用可以有效防治___________病。第40頁，共43頁，2023年