高職院校專業(yè)建設(shè)的探索與實踐

高職院校專業(yè)建設(shè)的探索與實踐高職院校專業(yè)建設(shè)的探索與實踐

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院是于2022年經(jīng)教育部備案的省屬公辦全日制普通高等職業(yè)院校，學(xué)院前身是山東省煙臺糧食學(xué)校。經(jīng)過6年的建設(shè)與開展，目前招生專業(yè)到達(dá)26個，在校生10000余人。作為一所地處煙臺、行政隸屬于山東省糧食局的職業(yè)院校，如何更好地適應(yīng)行業(yè)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)開展的要求，加快專業(yè)建設(shè)步伐，承當(dāng)起效勞行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的任務(wù)，是我們必須認(rèn)真思考并努力實踐的重要課題。

一、專業(yè)建設(shè)存在的問題

1.專業(yè)設(shè)置如何有效適應(yīng)社會開展的需求。隨著糧食行業(yè)和山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的快速開展，產(chǎn)業(yè)細(xì)分程度進(jìn)一步提高，新產(chǎn)業(yè)不斷出現(xiàn)，對于以培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型人才為主要任務(wù)的高職教育來說，既是一個難得的開展機(jī)遇，更是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。針對職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置與建設(shè)的滯后性和人才培養(yǎng)周期性的特點，高職院校的專業(yè)設(shè)置如何更好地對接產(chǎn)業(yè)開展，人才培養(yǎng)是否合乎市場需求，專業(yè)建設(shè)進(jìn)程能否適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求，這些問題直接關(guān)系到學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)。

2.專業(yè)建設(shè)如何面對市場需求。幾年來，學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，就業(yè)形勢很好。但仔細(xì)分析畢業(yè)生的就業(yè)情況發(fā)現(xiàn)：真正從事與專業(yè)相關(guān)技術(shù)工作的比例缺乏2/3，崗位對口率缺乏1/2，且工作一年內(nèi)崗位遷移的比例比擬高。這就促使我們不得不思考這樣一系列問題：專業(yè)教育應(yīng)該如何對接市場需求？針對某一崗位的技能訓(xùn)練，功效如何？如何正確處理學(xué)生近期就業(yè)與長遠(yuǎn)開展的關(guān)系？職業(yè)教育與崗位培訓(xùn)有什么基本區(qū)別？

3.專業(yè)教學(xué)資源如何滿足人才培養(yǎng)模式改革的要求。教學(xué)中采用“工學(xué)結(jié)合〞的人才培養(yǎng)模式，這是高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)所決定的。但與傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式相比，對教學(xué)資源的要求更高，主要表現(xiàn)在：師資是否具有實施“工學(xué)結(jié)合〞的教學(xué)能力？人才培養(yǎng)計劃是否進(jìn)行了合理的設(shè)計？教學(xué)內(nèi)容是否進(jìn)行了有效的改革與創(chuàng)新？實踐教學(xué)條件能否滿足“學(xué)做一體〞教學(xué)過程的實施？

二、對專業(yè)建設(shè)的幾點思考

1.增設(shè)合乎社會需求的專業(yè)是我院當(dāng)前專業(yè)建設(shè)的重點工作。在近幾年的專業(yè)建設(shè)過程中，立足于重點為行業(yè)效勞的開展思路，我院增設(shè)了一批具有行業(yè)特色的糧食項目專業(yè)、糧油儲備與檢測技術(shù)專業(yè)和食品生物技術(shù)專業(yè)。這些專業(yè)在教學(xué)資源、師資隊伍等方面具有明顯的專業(yè)優(yōu)勢，學(xué)生就業(yè)率高，市場需求旺盛，但考生及其家長對這些專業(yè)的認(rèn)可度低，學(xué)生報考的愿望不強(qiáng)，生源缺乏，招生形式嚴(yán)峻。所以，急需增設(shè)社會認(rèn)可度高的專業(yè)是學(xué)校開展的首要任務(wù)。

2.專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是我院今后一段時間專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容。高職院校以人才培養(yǎng)和效勞地方經(jīng)濟(jì)社會開展為基本任務(wù)，因此，在前期的建設(shè)過程中，我院根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)根底、開展歷程與產(chǎn)業(yè)背景，開設(shè)了一些新專業(yè)，形成了專業(yè)門類多、專業(yè)規(guī)模小的專業(yè)設(shè)置特點，客觀上是為了實現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模擴(kuò)張、效勞地方經(jīng)濟(jì)開展的需要，主觀上受到浮躁冒進(jìn)、刻意求全的錯誤觀念的影響，已成為制約專業(yè)建設(shè)質(zhì)量與學(xué)校整體水平開展不匹配的制約因素。

3.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式改革需要加強(qiáng)教學(xué)條件建設(shè)。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式是高職教育區(qū)別于其他教育的重要特征，是一種在實踐工作中進(jìn)行學(xué)習(xí)活動的教學(xué)模式。為此，專業(yè)教師必須十分熟悉相應(yīng)產(chǎn)業(yè)開展?fàn)顩r、生產(chǎn)過程與技術(shù)工藝，具備較強(qiáng)的實踐工作能力，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，進(jìn)行顛覆性的改革與系統(tǒng)性的設(shè)計，開發(fā)建設(shè)一大批合乎工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式要求的專業(yè)課程，并按照技能型人才培養(yǎng)的要求組織發(fā)展教育教學(xué)工作。因此，學(xué)校在專業(yè)建設(shè)過程中，應(yīng)將教師教學(xué)能力培養(yǎng)作為重點建設(shè)對象，加大投入、完善機(jī)制，著力加快專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，并按照課程教學(xué)需要建設(shè)好一大批校內(nèi)外仿真性、真實性實訓(xùn)基地，以實現(xiàn)在工作過程中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)過程中工作的改革目標(biāo)。

三、專業(yè)建設(shè)的實踐探索

1.明確核心專業(yè)，構(gòu)建相對穩(wěn)定的專業(yè)群。把學(xué)院目前已經(jīng)設(shè)置的26個專業(yè)進(jìn)行組合、歸納，形成了7個相近職業(yè)門類的專業(yè)群，并在每一個專業(yè)群中確定一個核心專業(yè)，通過加大建設(shè)投入，盡快提升核心專業(yè)的建設(shè)水平，從而形成我院專業(yè)的主體框架。作為一個專業(yè)群的核心專業(yè)，它應(yīng)該能為該專業(yè)群的延伸專業(yè)提供較為完整、堅實的知識體系和技能根底。如：以糧食項目專業(yè)為核心，增加了糧油儲備與檢測技術(shù)專業(yè)、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)和食品生物技術(shù)專業(yè)；以會計專業(yè)為核心，逐步增加了會計電算化、審計實務(wù)和投資理財專業(yè)；以機(jī)械制造與自動化專業(yè)為核心，增設(shè)了機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)、數(shù)控技術(shù)專業(yè)等。這些主要專業(yè)未必是目前最熱門的專業(yè)，招生量也未必多，但它在整個專業(yè)群中的核心地位不能無視，它具有一個大的產(chǎn)業(yè)背景和技術(shù)領(lǐng)域背景，它具有相對穩(wěn)定性和示范性。建設(shè)好一批核心專業(yè)，就打好了整個專業(yè)框架的根底，才可能具備適應(yīng)行業(yè)和地方產(chǎn)業(yè)不斷開展而提供人才保障的能力。

2.明確專業(yè)核心能力，加強(qiáng)主要課程群建設(shè)。通過調(diào)研企業(yè)和畢業(yè)生的就業(yè)面向，確定了專業(yè)的主要崗位群，分析了崗位群的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，重組、整合了課程體系和教學(xué)內(nèi)容。為此，專業(yè)教學(xué)的根本內(nèi)容由專業(yè)知識平臺課程和典型的技能訓(xùn)練課程組成。為強(qiáng)化專業(yè)課程群建設(shè)，每一核心專業(yè)一般確定5-7門主要課程群，專業(yè)建設(shè)的主要內(nèi)容就是針對這一課程群的建設(shè)工作。課程群建設(shè)的內(nèi)容主要包括兩個方面：一是教學(xué)內(nèi)容的把握與選取，即如何根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和當(dāng)前技術(shù)開展的要求，合理地選取教學(xué)內(nèi)容。二是教學(xué)辦法與伎倆改革，即“工學(xué)結(jié)合〞教學(xué)模式與辦法的改革。它需要在雙師型師資隊伍建設(shè)、教學(xué)條件等方面都需要加大投入。

3.確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，采取1+X多技能分方向培養(yǎng)方式。為適應(yīng)社會開展和就業(yè)形式的要求，根據(jù)核心專業(yè)的招生情況，實行一個平臺、多個方向的培養(yǎng)方式。如會計專業(yè)，近幾年該專業(yè)招生火爆，為了滿足學(xué)生求學(xué)的需要和發(fā)揮學(xué)校的特色優(yōu)勢，對會計專業(yè)的學(xué)生實行分方向培養(yǎng)：一局部學(xué)生在原來開設(shè)會計專業(yè)課的根底上增加韓語課程學(xué)習(xí)，一局部學(xué)生增加日語課程學(xué)習(xí)，一局部增加英語課程學(xué)習(xí)；旅游管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識的根底上一局部學(xué)生學(xué)習(xí)韓語導(dǎo)游、一局部學(xué)習(xí)日語導(dǎo)游、還有一局部學(xué)生學(xué)習(xí)英語導(dǎo)游，學(xué)生的就業(yè)面得以拓展。

4.推進(jìn)校內(nèi)實踐教學(xué)條件建設(shè)，系統(tǒng)構(gòu)建以專業(yè)群為主體的專業(yè)實踐教學(xué)基地。校內(nèi)實踐教學(xué)基地，是實施“工學(xué)結(jié)合〞教學(xué)模式的重要條件保障，學(xué)校重點加強(qiáng)了以滿足工程教學(xué)為主要任務(wù)的“學(xué)做一體〞化教室，建設(shè)了一批以構(gòu)建真實職場環(huán)境為目的的實訓(xùn)車間、模擬公司、工作室等。校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)以專業(yè)群為根本框架，以專業(yè)主要課程群為根本單位，由學(xué)校整體統(tǒng)籌協(xié)