運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)

名詞解釋.新陳代謝：生物體內(nèi)物質(zhì)不斷進(jìn)行著的化學(xué)變化稱為新陳代謝。新陳代謝包括合成代謝和分解代謝兩部分。.糖：糖是一類含有多羥基的醛類或酮類化合物的總稱。3脂質(zhì)：是指由脂肪酸和醇所形成的酯類及其衍生物。.器官水平調(diào)節(jié)：多細(xì)胞生物出現(xiàn)了內(nèi)分泌細(xì)胞之后，分泌細(xì)胞所分泌的激素對(duì)物質(zhì)代謝調(diào)控成為器官水平代謝地重要方式。激素作用于靶細(xì)胞和靶器官，或改變其中某些酶的催化活性或含量，從而調(diào)節(jié)代謝過(guò)程的速度。.生物氧化:物質(zhì)在生物體內(nèi)進(jìn)行的氧化過(guò)程稱為生物氧化，主要是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等在體內(nèi)分解時(shí)逐步釋放能量，最終生成二氧化碳和水的過(guò)程。.限速酶:在物質(zhì)代謝過(guò)程中，一些酶的活性大小可以調(diào)節(jié)代謝過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)速度，這些酶稱為限速酶。.高脂血癥:是指由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常情況。8細(xì)胞水平調(diào)節(jié):從單細(xì)胞生物到高等動(dòng)物都具有的一種原始調(diào)節(jié)方式，這種調(diào)節(jié)方式是通過(guò)細(xì)胞內(nèi)某些物質(zhì)濃度的變化，使某些酶的活性或數(shù)量改變，從而調(diào)節(jié)代謝過(guò)程的速度。.呼吸鏈線粒體內(nèi)膜上一系列遞氫、遞電子體按照一定順序排列，形成一個(gè)連續(xù)反應(yīng)的生物氧化體系結(jié)構(gòu)，稱為呼吸鏈。.乳酸循環(huán):劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉中產(chǎn)生大量乳酸，擴(kuò)散入血液后形成血乳酸，血乳酸經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)送至肝，通過(guò)糖異生作用可合成肝糖原和葡萄糖，再進(jìn)入血液補(bǔ)充血糖的消耗或被肌肉攝取合成肌糖原，這個(gè)過(guò)程稱乳酸循環(huán)。（或稱Cori氏循環(huán)）。.膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(yùn):是指HDL將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝進(jìn)行代謝的過(guò)程。.整體水平調(diào)節(jié):神經(jīng)系統(tǒng)通過(guò)釋放神經(jīng)遞質(zhì)，可直接影響組織中的代謝，或影響內(nèi)分泌腺的活動(dòng)，改變激素分泌的速度，從而間接地對(duì)整體的代謝進(jìn)行綜合調(diào)節(jié)。13物質(zhì)代謝:人體可通過(guò)分解代謝將自身貯存的或外界攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為小分子物質(zhì)，又可通過(guò)合成代謝將小分子物質(zhì)合成自身的大分子物質(zhì)以及所需的其他分子。這兩種代謝途徑所進(jìn)行的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程稱為物質(zhì)代謝。.脂質(zhì)：脂肪，類脂（同3）.氨基酸代謝庫(kù)：氨基酸代謝庫(kù)是一個(gè)虛擬化的概念，在體內(nèi)并沒(méi)有一個(gè)確切的解剖位置或是解剖器官與之相對(duì)應(yīng)。人們?cè)谘芯康鞍踪|(zhì)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)無(wú)論分解或合成時(shí)都經(jīng)過(guò)一個(gè)變成氨基酸的階段。.半時(shí)反應(yīng)：是指運(yùn)動(dòng)中消耗的物質(zhì)，在運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)期中，數(shù)量增加至運(yùn)動(dòng)前數(shù)量一半所需要的時(shí)間;而運(yùn)動(dòng)中代謝的產(chǎn)物在運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)期中，數(shù)量減少一半所需要的時(shí)間也稱為半時(shí)反應(yīng).無(wú)機(jī)鹽：除用于組成糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)分子的碳、氫、氧和氮元素以外，其余的元素構(gòu)成無(wú)機(jī)鹽。.高脂血癥:是指由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常情況。.肽:是指a-氨基酸的氨基與另外一個(gè)a-氨基酸的翔基脫水縮合所形成的化合物。.停訓(xùn):是指當(dāng)運(yùn)動(dòng)員遇到疾病、受傷、旅行等因素影響時(shí)，訓(xùn)練受到干擾，甚至中斷訓(xùn)練的現(xiàn)象。停訓(xùn)會(huì)導(dǎo)致訓(xùn)練引起的解剖、生理和運(yùn)動(dòng)成績(jī)的適應(yīng)性改變部分或全部喪失，這也是訓(xùn)練學(xué)中可逆性原則的具體體現(xiàn)。.最適溫度：酶促反應(yīng)速度最快時(shí)的環(huán)境溫度。.血糖：以游離態(tài)存在于血液中的糖，主要是葡萄糖。.外源性蛋白質(zhì):是指可以通過(guò)食物途徑獲得的蛋白質(zhì)。大題.酶對(duì)運(yùn)動(dòng)適應(yīng)表現(xiàn)在哪些方面？運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可以引起體內(nèi)的物質(zhì)產(chǎn)生適應(yīng)性變化。細(xì)胞內(nèi)的酶也隨之發(fā)生變化。主要體現(xiàn)為酶催化能力的提高和酶含量的增加。（1）酶催化能力的適應(yīng)：有效的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可使機(jī)體對(duì)酶的調(diào)控能力增強(qiáng)，酶更容易被激活。這種適應(yīng)可在極短的時(shí)間內(nèi)完成，但維持時(shí)間較短。訓(xùn)練引起的適應(yīng)可因停訓(xùn)而消退。（2）酶含量的適應(yīng)：運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，使酶含量適應(yīng)性增多。長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練造成的酶含量的適應(yīng)性變化，維持時(shí)間較長(zhǎng)，消退較慢。.簡(jiǎn)述耐力訓(xùn)練導(dǎo)致脂肪分解代謝適應(yīng)的機(jī)制耐力訓(xùn)練可以提高脂肪的分解水平，提高運(yùn)動(dòng)員的耐力運(yùn)動(dòng)能力，其機(jī)制有：（1）運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可促進(jìn)兒茶酚胺的釋放，使脂肪組織中脂肪酶活性升高，有利于脂肪動(dòng)員。（2）耐力訓(xùn)練能引起骨骼及局部毛細(xì)血管密度增加，使毛細(xì)血管內(nèi)皮表面積增大，氧氣供氧充足，有利于脂肪酸的分解代謝。（3）耐力訓(xùn)練使肌細(xì)胞內(nèi)線粒體的數(shù)目增多，線粒體中的各種氧化酶的活性提高，使機(jī)體釋放能量。（4）耐力訓(xùn)練可以改善心肺功能，增加心輸出量，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)時(shí)血液循環(huán)。.簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)時(shí)的無(wú)氧代謝調(diào)節(jié)。包括骨骼肌磷酸源代謝的調(diào)節(jié)（CP利用的調(diào)節(jié)。肌激酶反應(yīng)的調(diào)節(jié)）；骨骼肌糖酵解的調(diào)節(jié)（磷酸化酶，己糖激酶，果糖磷酸激酶，乳酸脫氫酶的調(diào)節(jié)。工.評(píng)定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化指標(biāo)選擇原則是什么？評(píng)定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化指標(biāo)的選擇原則有：①標(biāo)具有代表性，如用代謝產(chǎn)物、功能性物質(zhì)或代謝調(diào)節(jié)物作為評(píng)定指標(biāo)；②指標(biāo)具有可測(cè)性與易測(cè)性。③生化評(píng)定的綜合性和長(zhǎng)期性。.論述運(yùn)動(dòng)的降糖機(jī)制。.運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可使機(jī)體外周組織對(duì)胰島素的敏感性增強(qiáng)。在運(yùn)動(dòng)刺激下，葡萄糖運(yùn)載體4可從細(xì)胞膜內(nèi)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上，促進(jìn)骨骼肌細(xì)胞葡萄糖載體4的葡萄糖轉(zhuǎn)位，增加肌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收和利用，同時(shí)降低血糖。1.運(yùn)動(dòng)引起血清酶活性增高的影響因素和主要因素有哪些？運(yùn)動(dòng)時(shí)血清酶活性的影響因素有：（1）運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大，血清酶活性增加明顯。（2）運(yùn)動(dòng)時(shí)間：相同的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)，血清酶活性增加越明顯。（3）訓(xùn)練水平：在定量負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后，訓(xùn)練水平較高的運(yùn)動(dòng)員血清酶活性增加的幅度要顯著低于訓(xùn)練水平較低的運(yùn)動(dòng)員或無(wú)訓(xùn)練的一般人。（4）運(yùn)動(dòng)環(huán)境：在低氧、寒冷、低壓環(huán)境下運(yùn)動(dòng)時(shí)，血清酶活性升高比正常環(huán)境下明顯。（5）運(yùn)動(dòng)方式：肌肉離心收縮比向心收縮引起血清酶活性升高明顯。運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致肌細(xì)胞膜通透性增加，可使酶溢出增多，弓I起血清酶活性增高。.簡(jiǎn)述血脂和血漿脂蛋白的定義。血脂是指人體血漿中所含的脂質(zhì)，包含膽固醇、三酰甘油、磷脂和游離脂肪酸。血漿三酰甘油含量受膳食脂肪量影響。攝取高脂膳食時(shí)，血漿三酰甘油在較短時(shí)間內(nèi)升高。脂蛋白是血脂和載脂蛋白相結(jié)合的產(chǎn)物，血漿中的三酰甘油、磷脂、膽固醇等與載脂蛋白以不同比例結(jié)合，共同構(gòu)成各種脂蛋白包括乳糜微粒（CM）,CM是外源性脂肪的主要運(yùn)輸形式；極低密度脂蛋白（VLDL）是內(nèi)源性脂肪的主要運(yùn)輸形式；低密度脂蛋白（LDL）將肝合成的內(nèi)源性膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至外周組織，并調(diào)節(jié)膽固醇的合成；高密度脂蛋白（HDL）的主要功能是完成膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運(yùn)，把外周組織的游離膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)至肝得到清除。.簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)時(shí)的有氧代謝調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)有氧代謝的調(diào)節(jié)包括運(yùn)動(dòng)肌攝取和利用血糖的調(diào)節(jié)；肝葡萄糖生成和釋放的調(diào)節(jié)；脂肪酸利用的調(diào)節(jié)（脂肪動(dòng)員、脂解作用的激素調(diào)節(jié)，酮體對(duì)脂肪酸釋放的調(diào)節(jié)，三酰甘油和脂肪酸循環(huán)的反饋調(diào)節(jié)）。.簡(jiǎn)述兒童少年水、鹽代謝的特點(diǎn)。兒童少年的體液約占體重的65%，總量高于成人；而每日需水量約為每公斤體重60~80mL，比成人多。所以，兒童少年在干熱環(huán)境中進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后，應(yīng)強(qiáng)調(diào)補(bǔ)水，以免造成累積性脫水，影響運(yùn)動(dòng)能力。兒童多利用傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射方式來(lái)增加散熱量。這樣的散熱方式雖有減少體內(nèi)水、鹽丟失量的優(yōu)點(diǎn)，但散熱慢不利于運(yùn)動(dòng)。故兒童在高溫、高濕環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)，常因散熱慢而易發(fā)生中暑。兒童少年調(diào)節(jié)酸堿平衡與堿貯備的能力都比成人低，肌肉耐酸的能力也較差。而經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的兒童少年，耐酸能力雖有較大提高，但難以達(dá)到訓(xùn)練良好的成人水平。由此可見(jiàn)，兒童少年的耐酸能力是限制運(yùn)動(dòng)能力的重要因素。.為什么高原訓(xùn)練可以使機(jī)體的有氧代謝能力提高？人在高原環(huán)境對(duì)缺氧可以產(chǎn)生適應(yīng)，而在高原上同時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練獲得的適應(yīng)，更有利于使人體呼吸和心血管系統(tǒng)功能得到增強(qiáng)。高原訓(xùn)練對(duì)有氧代謝能力的提高有積極作用。其機(jī)制可能是高原訓(xùn)練可改善心臟功能及提高RBC和Hb水平，有利于氧的傳送；同時(shí)紅細(xì)胞內(nèi)2，3二磷酸甘油酸（2，3-DPG）濃度增加及骨骼肌毛細(xì)血管數(shù)量和形態(tài)的改善，有利于氧的釋放和彌散，從而導(dǎo)致機(jī)體的最大攝氧量增加。另外，高原訓(xùn)練可使骨骼肌線粒體氧化酶活性升高，導(dǎo)致機(jī)體利用氧的能力及氧化磷酸化能力增加。以上綜合作用使機(jī)體的有氧代謝能力得到提高。.簡(jiǎn)述水代謝與運(yùn)動(dòng)能力的關(guān)系。人體內(nèi)的水是進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所，水還具有參與體溫調(diào)節(jié)、起到潤(rùn)滑作用，并與體內(nèi)的電解質(zhì)平衡有關(guān)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，人的出汗量迅速增多水的丟失加劇。一次性高強(qiáng)度大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練可以導(dǎo)致人體失水2000--7000mL,水丟失嚴(yán)重時(shí)即形成脫水，會(huì)不同程度地引起機(jī)體生理功能改變，降低運(yùn)動(dòng)能力。.如何理解〃膽固醇是生理必需的'’這句話？〃膽固醇是生理必需的〃主要是從膽固醇的生理功能方面來(lái)理解:①膽固醇可以轉(zhuǎn)化為維生素〉通過(guò)陽(yáng)光照射在人體皮膚可以將膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，維生素D可以促使鈣、磷吸收和骨質(zhì)鈣化。②形成膽酸。膽汁產(chǎn)于肝而儲(chǔ)存于膽囊內(nèi)，經(jīng)釋放進(jìn)入小腸與被消化的脂肪混合。膽酸是一種表面活性劑，其功能是將大顆粒的脂肪乳化形成微粒，使酶易于與其發(fā)生作用。③構(gòu)成細(xì)胞膜。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分，細(xì)胞膜包圍在人體每一細(xì)胞外，膽固醇為它的基本組成成分。若缺乏膽固醇動(dòng)物的紅細(xì)胞脆性增加，容易引起細(xì)胞的破裂。④合成激素。人體的腎上腺皮質(zhì)和性腺所釋放的各種激素，如皮質(zhì)醇、醛固酮、睪酮、雌二醇均屬于類固醇激素，其前體物質(zhì)就是膽固醇。在健康情況下，人體內(nèi)的膽固醇保持正常生理量，如果膽固醇的含量長(zhǎng)期增高，就會(huì)引起動(dòng)脈硬化和膽石癥等各種疾病。.簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)時(shí)能量物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)能量物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)分為無(wú)氧和有氧代謝調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)無(wú)氧代謝的調(diào)節(jié)主要通過(guò)運(yùn)動(dòng)時(shí)間、強(qiáng)度及能量需求的數(shù)量以及乳酸等進(jìn)行調(diào)節(jié);運(yùn)動(dòng)時(shí)有氧代謝的調(diào)節(jié)則主要通過(guò)運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間、強(qiáng)度和氧氣供應(yīng)及能量需求的數(shù)量來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。.簡(jiǎn)述運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)兒童少年的無(wú)氧代謝和有氧代謝的影響。合理的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可以提高兒童少年有氧及無(wú)氧代謝的能力。為期4個(gè)月的訓(xùn)練可以使11~13歲男孩股四頭肌的糖原、磷酸肌酸和ATP含量增加,還可以使極量運(yùn)動(dòng)后的血乳酸濃度增加。訓(xùn)練可以使肌肉中能源貯備和代謝能力都提高。但是兒童少年有氧代謝能力的可訓(xùn)練性與機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育程度有關(guān)。其原因可能是青春期少年由于睪酮等性激素分泌增加，引起身體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，使其具有高質(zhì)量的肌肉，較高的心輸出量和較高的血氧含量。因此，兒童少年不宜過(guò)早地進(jìn)行大強(qiáng)度的耐力性專項(xiàng)訓(xùn)練。因此，根據(jù)兒童少年的生理生化特征，合理安排好他們的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練不僅可以提高運(yùn)動(dòng)成績(jī),還可以改善他們的身體機(jī)能狀況。.試述運(yùn)動(dòng)干預(yù)2型糖尿病可能的生化機(jī)制。運(yùn)動(dòng)療法是2型糖尿病治療的基本方法之一，它對(duì)2型糖尿病的治療價(jià)值得到了臨床和學(xué)術(shù)界的肯定。(1)增強(qiáng)胰島素分泌。從而說(shuō)明，長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練能增強(qiáng)糖尿病胰島B細(xì)胞分泌胰島素的功能，改善糖代謝紊亂。（2）提高肌細(xì)胞膜胰島素受體水平。（3）促進(jìn)肌細(xì)胞GLUT4轉(zhuǎn)位。長(zhǎng)期的有氧運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)骨骼肌細(xì)胞GLUT4的轉(zhuǎn)位，促進(jìn)骨骼肌對(duì)葡萄糖的攝取和利用，從而使血糖濃度降低。⑷增強(qiáng)外周組織對(duì)胰島素的敏感性。.簡(jiǎn)述糖有氧氧化過(guò)程在運(yùn)動(dòng)中的生理意義。糖有氧氧化過(guò)程在運(yùn)動(dòng)中的生理意義主要包括以下幾個(gè)方面。（1）產(chǎn)生的能量多，是機(jī)體利用糖能源的主要途徑。在有氧情況下，1分子葡萄糖或由糖原可生成2分子丙酮酸，經(jīng)二次三竣酸循環(huán)最后生成6分子CO2和6分子也。由葡萄糖開(kāi)始可釋放能量生成30（或32）分子ATP由糖原開(kāi)始可釋放能量生成31（或33）分子ATP同一種代謝底物比糖酵解途徑生成的人丁「數(shù)目多得多，因此正常生理?xiàng)l件下，機(jī)體糖代謝以有氧氧化為主。（2）三竣酸循環(huán)是體內(nèi)糖、脂和蛋白質(zhì)三大代謝的中心環(huán)節(jié)。三竣酸循環(huán)不僅是糖代謝的重要途徑，同時(shí)也是脂類和蛋白質(zhì)徹底氧化為CO/和H2O的必經(jīng)之路。人體內(nèi)大約2/3的有機(jī)物是通過(guò)三竣酸循環(huán)進(jìn)行分解代謝的。同時(shí)，糖、脂和蛋白質(zhì)也可通過(guò)三竣酸循環(huán)進(jìn)行相互間的轉(zhuǎn)變。所以三竣酸循環(huán)是一個(gè)重要的代謝樞紐。.簡(jiǎn)述葡萄糖-丙氨酸循環(huán)的過(guò)程。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌和心肌中糖的分解代謝過(guò)程加強(qiáng)，其中大部分丙酮酸進(jìn)人線粒體后被進(jìn)一步氧化，部分丙酮酸被還原成乳酸，還有一部分丙酮酸經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用生成丙氨酸。生成的丙氨酸會(huì)隨血液循環(huán)到肝，再在肝作為糖異生的〃原材料''，異生成為葡萄糖再輸人到血液，從而維持血糖濃度的穩(wěn)定。.如何促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后血乳酸的消除？某些運(yùn)動(dòng)會(huì)大量產(chǎn)生乳酸，如400m、800m.1500m跑,100m、200m和400m游泳等，在訓(xùn)練及比賽后，靜坐休息時(shí)血乳酸消除的半時(shí)反應(yīng)為1~2h,而活動(dòng)性休息可以加快血乳酸的消除，其血乳酸消除的半時(shí)反應(yīng)為25~30min。.簡(jiǎn)述孕婦參加體育鍛煉時(shí)的注意事項(xiàng)。孕婦參加體育鍛煉時(shí)要避免過(guò)長(zhǎng)時(shí)間和劇烈的運(yùn)動(dòng)避免等長(zhǎng)練習(xí)和屏氣用力；維持足夠的營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)前后喝水；避免在酷熱和潮濕環(huán)境中運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致體溫過(guò)高；在妊娠第四個(gè)月后避免臥位運(yùn)動(dòng)等。.敘述運(yùn)動(dòng)時(shí)磷酸原供能系統(tǒng)的調(diào)節(jié)過(guò)程。ATP是肌肉收縮時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能的唯一直接能源。雖然肌肉細(xì)胞內(nèi)ATP貯量有限，但ATP有極高的轉(zhuǎn)換率。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度愈大，骨骼肌對(duì)磷酸原供能的依賴性也愈大。具有運(yùn)動(dòng)開(kāi)始時(shí)最早啟動(dòng)，最早利用，具有快速供能和最大功率輸出的特點(diǎn)。在短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌ATP的利用速度是安靜時(shí)的1000倍以上，CP的含量顯著降低，而ATP的含量只有少量改變。⑴CP利用的調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)肌酸激酶催化CP分解，重新合成ATPADP+CP=ATP+C(2)肌激酶反應(yīng)的調(diào)節(jié)。在細(xì)胞質(zhì)中ATP的運(yùn)輸不是通過(guò)彌散方式而是通過(guò)肌激酶(MK)反復(fù)作用，達(dá)到快速使ADP磷酸化的目的。.簡(jiǎn)述糖原合成在運(yùn)動(dòng)中的生理意義。由葡萄糖、果糖和半乳糖等單糖在體內(nèi)合成糖原的過(guò)程叫糖原合成。肝和肌肉是合成糖原的重要器官。糖原合成在運(yùn)動(dòng)中的意義主要體現(xiàn)在：(1)長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練能使機(jī)體組織中的糖原數(shù)量增多，一般成人體內(nèi)糖原總貯量約500g，而有良好訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員可達(dá)700g，由此可見(jiàn)運(yùn)動(dòng)對(duì)糖原的合成有一定的積極作用。(2)運(yùn)動(dòng)使糖原合成增加的機(jī)制，主要是由運(yùn)動(dòng)時(shí)糖原貯量下降和運(yùn)動(dòng)后的超量恢復(fù)引起的運(yùn)動(dòng)后肌糖原消耗較多糖原合成酶在肌糖原較低時(shí)活性增高，若此時(shí)增加葡，萄糖的供應(yīng)量，可使糖原合成速率大大增加，因此，運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)后的高糖膳食是使糖原合成增加的主要因素。.簡(jiǎn)述外源性谷氨酰胺的補(bǔ)充對(duì)機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力的影響。外源性谷氨酰胺主要是指通過(guò)食物途徑或直接由體外攝取進(jìn)入體內(nèi)的谷氨酰胺。由于骨骼肌是體內(nèi)谷氨酰胺合成與分解的主要部位。在膳食中添加谷氨酰胺，以保證能量供給。此外，谷氨酰胺還具有維持免疫的功能，以及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用，而在運(yùn)動(dòng)負(fù)荷安排不合理或是機(jī)體恢復(fù)不好時(shí)，機(jī)體的免疫力會(huì)下降。因此，通過(guò)補(bǔ)充一定量外源性谷氨酰胺可以起到增強(qiáng)免疫能力的作用。.評(píng)定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化指標(biāo)選擇原則是什么？評(píng)定運(yùn)動(dòng)負(fù)荷生化指標(biāo)的選擇原則有：①標(biāo)具有代表性，如用代謝產(chǎn)物、功能性物質(zhì)或代謝調(diào)節(jié)物作為評(píng)定指標(biāo)；②指標(biāo)具有可測(cè)性與易測(cè)性。③生化評(píng)定的綜合性和長(zhǎng)期性。.簡(jiǎn)述更年期女子的生化特點(diǎn)。更年期不僅是心臟病、糖尿病等慢性病的出現(xiàn)期，也是激素水平降低從而造成肌肉衰退、脂肪增加的時(shí)期。絕經(jīng)后，雌激素水平的下降會(huì)使女子失去預(yù)防心臟病的最重要的盾牌。許多女子在雌激素水平降低的同時(shí)出現(xiàn)血壓升高，低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白減少，這些都可能誘發(fā)心臟病等。.敘述運(yùn)動(dòng)時(shí)磷酸化酶和果糖磷酸激酶的調(diào)節(jié)過(guò)程。糖酵解速度在短時(shí)間內(nèi)大幅度上升，主要是通過(guò)關(guān)鍵酶的調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)。(1)磷酸化酶的調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，磷酸化酶受代謝物、Ca2+的調(diào)節(jié)，可使低活性的磷酸化酶b活性增強(qiáng)，或使磷酸化酶b轉(zhuǎn)換為磷酸化酶a。與此同時(shí)，磷酸化酶b轉(zhuǎn)變成磷酸化酶a的過(guò)程受腎上腺素調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)，血漿腎上腺素濃度升高，使糖原分解速度迅速加快。⑵果糖磷酸激酶的調(diào)節(jié)。磷酸果糖激酶(PFK)是糖酵解過(guò)程的關(guān)鍵限速酶，催化果糖-6-磷酸磷酸化形成果糖-1，6-二磷酸。當(dāng)進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉ATP、CP濃度降低，AMP、NH+和Pi濃度升高，就可激活PFK，使糖酵解過(guò)程加快。隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)(達(dá)1min以上)，乳酸大量堆積，骨骼肌pH下降，又反過(guò)來(lái)抑制糖酵解。當(dāng)肌肉pH降到6.4~6.5時(shí)，PFK的活性顯著降低，糖酵解過(guò)程顯著減弱。.簡(jiǎn)述安靜狀態(tài)肌乳酸與血乳酸的關(guān)系。乳酸主要是骨骼肌細(xì)胞中的糖原或葡萄糖無(wú)氧代謝的產(chǎn)物，通過(guò)擴(kuò)散進(jìn)入血液。血乳酸濃度主要取決于乳酸在血液中的出現(xiàn)速率和它從血液中消除速率之間的動(dòng)態(tài)平衡。安靜時(shí)，人體血液和肌肉中含有少量的乳酸，為1~2mmol/L(9~18mg/dL),因?yàn)榧t細(xì)胞、皮膚、視網(wǎng)膜、腎髓質(zhì)等即使在氧供應(yīng)充足的情況下，也是通過(guò)糖的無(wú)氧酵解途徑獲取能量的。安靜時(shí)骨骼肌供氧充足，存在低速率的乳酸生成。在這些