肉驢養(yǎng)殖項目建設(shè)可行性報告

秦安縣染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社肉驢養(yǎng)殖項目建設(shè)可行性報告0一八年七月二十四日

第一章總論第二章基本情況及組建背景第三章市場需求及預(yù)測第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第五章項目選址和建設(shè)條件第八早項目建設(shè)內(nèi)容第七章投資估算和資金籌措方案第八章經(jīng)濟(jì)、社會效益分析第九章銷售渠道第十章結(jié)論秦安縣染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社肉驢養(yǎng)殖項目建設(shè)可行性報告（2018年7月24日）第一章總論肉驢養(yǎng)殖項目亠、項目情況:肉驢養(yǎng)殖項目1、 項目名稱：秦安縣染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社2、 建設(shè)性質(zhì)：新建3、 建設(shè)地點：秦安縣興豐鎮(zhèn)付寨村4、法人代表： 付旺生5、 技術(shù)負(fù)責(zé)人：二、建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容：占地（占用流轉(zhuǎn)土地）60畝，建圍墻，辦公室2間，獸醫(yī)工作室1間，草庫3個，驢舍5個（包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個），隔離場1個，鍘草機(jī)2臺、秸稈青貯打包機(jī)1臺，運輸車2輛，消毒設(shè)施、中型消毒噴霧器2臺。三、 項目總投資：600萬元四、 資金籌措：自籌資金600萬元。五、建設(shè)期限：六、養(yǎng)殖優(yōu)勢:肉驢是特養(yǎng)業(yè)新發(fā)展的一個致富項目，根據(jù)它自身的飼養(yǎng)特點，即適應(yīng)性強、食性廣、生長快、喜食草、抗病力強、成活率高、飼養(yǎng)容易、經(jīng)濟(jì)效益好等。我們擬選擇大型驢 --山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的。驢的養(yǎng)殖與其它動物養(yǎng)殖相比具有以下優(yōu)勢：1、易飼養(yǎng)：愛吃農(nóng)作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當(dāng)于牛的1/3，養(yǎng)殖成本低。2、風(fēng)險小：疾病少，驢肉市場行情好，市場價格普遍比牛、羊肉略高。3、育肥方式簡單易行：購買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價格約1200元，養(yǎng)殖育肥6個月左右出欄，售價約4200元；養(yǎng)殖成本平均3元／天，其中需精飼料2斤／天/頭，粗飼料7-8斤／天/頭，每頭驢的育肥成本共計500元左右。目前各種飼料添加劑過多，我們本著綠色養(yǎng)殖的路子走。七、項目效益：百頭驢育肥方式的效益分析：直接購買育肥驢養(yǎng)殖出售。我們借鑒其他驢養(yǎng)殖基地的成功經(jīng)驗，提出了成本與效益分析供參考，每百頭肉驢長期育肥需驢購買年齡一歲左右的幼駒（德州驢）的價格約10萬元，養(yǎng)殖育肥4個月左右出欄，生長局勢達(dá)到550斤，按7.5元/斤計算，售價約40萬元左右；每百頭肉驢養(yǎng)殖成本平均400元/天，其中需精飼料200斤/天/100頭，粗飼料700—800斤/天/100頭，每百頭驢的育肥成本共計4萬元左右。100頭肉驢如短期育肥需求驢款成本在10萬元，需求草料在4萬元左右（人工費和糞費相抵），總計14萬元。4個月的養(yǎng)殖效益26萬元/100頭。八、可行性研究的依據(jù)：1、 符合國家相關(guān)政策。該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。按照“一村一品、因地制宜、多種經(jīng)營”的原則，大力支持發(fā)展肉驢特色養(yǎng)殖業(yè)的有關(guān)精神。2、 資源優(yōu)化配置的客觀需要。提出開發(fā)肉驢業(yè)的因素是付寨村地處興豐鎮(zhèn)位于黃土高原山頂?shù)貛?，全部為山地梯田，不宜發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，本村老百姓大部分外出務(wù)工，耕地大面積撂荒。所以改為發(fā)展特色養(yǎng)驢業(yè)。因地制宜揚長避短變劣勢為優(yōu)勢，帶動全村群眾致富，付寨村以前有養(yǎng)驢的傳統(tǒng)優(yōu)勢。3、農(nóng)村貧困地區(qū)致富奔小康的需要。 發(fā)展肉驢生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)驢風(fēng)險小，投入少，收益高?？梢宰摺捌髽I(yè)+合作社+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)驢還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，達(dá)到富民的目的。4、 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。從生態(tài)學(xué)觀點看，牧草（中牧1號紫花苜蓿）和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)驢，通過其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。5、 驢糞制成顆粒有機(jī)肥，可以改良貧瘠的耕地，能較好的生態(tài)效益。第二章 基本情況及組建背景,由,由于本村老百姓大部分外出務(wù)工及經(jīng)商，本村耕地大面積撂荒 ,,基于以上條件,2017年5月由付旺生、付福生、李小琴、付俊文、付永生、付純祿、付得祿、付繼生8人發(fā)起,成立秦安縣染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社,成員出資總額600萬元。本社以服務(wù)成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨。成員入社自愿 ,退社自由,地位平等,民主管理,實行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,利益共享,風(fēng)險共擔(dān),盈余主要按照成員與本社的交易量（額）比例返還的辦社宗旨合作社組織管理層決策公平民主、職能分工明確,人員、財務(wù)管理機(jī)制正規(guī)完善;公積金取取及分紅方式現(xiàn)實可行近期及遠(yuǎn)景規(guī)劃具體、科學(xué)、合理。TOC\o"1-5"\h\z本社以成員為主要服務(wù)對象 ,依法為成員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買 ,銷售成員的產(chǎn)品以及與種植技術(shù)等相關(guān)的服務(wù)。主要業(yè)務(wù)范圍如下:（一）中牧1號紫花苜蓿、中藥材、果樹、花椒種植 ;（二）果品、中藥材、苜蓿、花椒收購、貯藏、銷售 ;（三）主要以山東德州驢的飼養(yǎng)、銷售為主 ;（四）農(nóng)作物機(jī)耕機(jī)播;（五）農(nóng)業(yè)休閑觀光和鄉(xiāng)村民俗旅游服務(wù) ;（六）農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù);（七）為成員購買生產(chǎn)資料、銷售成員產(chǎn)品 ,提供信息咨詢服務(wù)（八）辦公面積300平方米,流轉(zhuǎn)土地3000畝，經(jīng)營期限10年

染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社目前擁有農(nóng)機(jī)具20染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社目前擁有農(nóng)機(jī)具20余臺。其中主要購置：大型四輪車3臺，鏟車1輛，播種機(jī)3臺，旋耕機(jī)2臺，深耕機(jī)1臺，三輪車1輛。還有其他小型機(jī)械。因為流轉(zhuǎn)地多為荒地，成立之初多以開路開荒為主要工作。 染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社投入 200余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝，集中連片種植中牧 1號紫花苜蓿近千畝；開通拓寬農(nóng)路鄉(xiāng)村道路7000余米；修建辦公場所 300多平方；栽樹13000多株；；合作社大力種植青貯中牧 1號紫花苜蓿1500畝、計劃種植青貯玉米500畝，這為發(fā)展特色養(yǎng)驢業(yè)，打下了良好的基礎(chǔ)和發(fā)展空間。近些年來，全國畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，截至 2010年底，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的38%，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)牧民收入的40%以上。改革開放以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜產(chǎn)品總量大幅增加，畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。我國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。我國畜牧業(yè)發(fā)展特別是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面也面臨嚴(yán)峻形勢和艱巨任務(wù)。一些地方畜牧業(yè)投入不足，規(guī)?；曫B(yǎng)和舍飼圈養(yǎng)支持力度不夠，個別生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工還存在不少隱患，影響質(zhì)量安全的不確定因素依然存在。因此，必須要大力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。第三章市場需求及預(yù)測一、農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)呼喚高效養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會， 是社會主義新農(nóng)村的具體要求，這就要求養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)。 我村地處黃土高原土地貧瘠，產(chǎn)糧少，生態(tài)環(huán)境惡劣，應(yīng)該發(fā)展節(jié)糧型的養(yǎng)殖業(yè)。肉驢作為草食動物對飼料的要求不高，飼養(yǎng)技術(shù)相對簡單，風(fēng)險小。肉驢可以以玉米、豆類、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草為飼料，用糧食等精飼料極少，飼養(yǎng)成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養(yǎng)殖業(yè)，糧食消耗大，增肉量相對較小，經(jīng)濟(jì)效益低。本地區(qū)農(nóng)村主產(chǎn)玉米、小麥、谷子，用它們作為育肥粗精飼料的效果特別好。同時，還可以提高農(nóng)村地區(qū)的秸稈和干草利用率， 變廢為寶，實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)良性循環(huán)。驢還具有抗逆性小、適應(yīng)性好、患病少等優(yōu)點。大力發(fā)展肉

驢養(yǎng)殖業(yè)也是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、畜種結(jié)構(gòu)和畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容。二、驢肉是營養(yǎng)價值很高的肉食產(chǎn)品。驢肉具有“兩高兩低”的特點，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外，還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。古語有”天上龍肉，地上驢肉”之美譽，頗受消費者青睞。近年來，隨著驢肉加工工業(yè)的發(fā)展，驢肉的消費量逐漸增多，吃驢肉逐漸成為時尚。據(jù)調(diào)查，國內(nèi)生產(chǎn)驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現(xiàn)原料供不應(yīng)求的局面。驢鞭還有益腎強筋功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國傳統(tǒng)中藥材?，F(xiàn)在，市場上驢皮供應(yīng)不足，阿膠價格已上漲至100011元/kg以上。因此，選擇優(yōu)良品種的肉驢在付寨村飼養(yǎng)，其發(fā)展前景十分廣闊。三、驢生長期比牛、馬等要短，大約一年育成。目前市場上驢肉售價為40元/kg左右，1頭驢產(chǎn)肉按100kg算，那么，每頭肉驢僅肉價就達(dá)4000元，再加上驢皮、內(nèi)臟、驢鞭和驢板腸等售價約 800元左右，總計4800元。除去購驢款1000元，飼養(yǎng)開支400元，人工費200元，可獲利3200元。與養(yǎng)豬、牛、羊相比，風(fēng)險小、效益高。由此可見，無論是對農(nóng)牧戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來說。養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益都是相當(dāng)可觀的，尤其是農(nóng)牧民養(yǎng)驢，具有得天獨厚的優(yōu)勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。養(yǎng)驢成本低、見效快，如果能夠規(guī)模養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀，驢糞還可以生產(chǎn)沼氣或作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)肥。第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案該項目計劃用地60畝，建圍墻，辦公室4間，獸醫(yī)工作室1間，建設(shè)驢舍5個（包括200頭種驢場2個，600頭育肥場3個），草庫3個，隔離場1個，購臵鍘草機(jī)2臺、秸稈青貯打包機(jī)1臺，運輸車2輛，消毒設(shè)施、中型消毒噴霧器2臺。按預(yù)計規(guī)模完成后，可以容納600頭種驢和育肥驢的養(yǎng)殖規(guī)模，可以帶動周圍農(nóng)戶在短期內(nèi)養(yǎng)驢就業(yè)致富，極大的推動當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。第五章項目選址和建設(shè)條件項目擬選擇在付寨村公路沿線的周邊地區(qū)。離飼料生產(chǎn)基地近，遠(yuǎn)離村莊。交通便利。另外，該合作社可輻射帶動鄰近村致富。合作社種植中牧1號紫花苜蓿1500畝，玉米500畝，豐富的草料資源為養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。第六章項目建設(shè)內(nèi)容項目總投資600萬元。用于流轉(zhuǎn)土地，開荒、開路、種植中牧1號紫花苜蓿玉米、種樹、建設(shè)辦公場所、建設(shè)驢舍、農(nóng)機(jī)具機(jī)棚、購置設(shè)備和種驢、驢犢。一、驢舍類型：一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)就行。圈舍內(nèi)設(shè)有供給食用的食槽，每頭驢應(yīng)留足 60?80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)臵堅固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養(yǎng)的圈廄更為重要）。擬建設(shè)封閉式驢舍。三面有墻，向陽一面按比例設(shè)推拉式大門，整體頂棚，2/3為彩鋼結(jié)構(gòu)，1/3為玻璃。水槽、料槽設(shè)在舍內(nèi)，驢散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米，每平方的建筑費用75元（鋼結(jié)構(gòu)、彩鋼瓦）。二、驢舍內(nèi)設(shè)備：1、驢床：驢床是驢吃料和休息的地方，驢床的長度依驢體大小而異。一般的驢床設(shè)計是使驢前軀靠近料槽后壁，后肢接近驢床邊緣，糞便能直接落入糞溝內(nèi)即可。成年母驢床長 1.8-2米，寬1.1-1.3米；種公驢床長2-2.2米，寬1.3-1.5米；肥育驢床長1.9-2.1米，寬1.2-1.3米；6月齡以上育成驢床長1.7-1.8米，寬1-1.2米。驢床應(yīng)高出地面5厘米，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。驢床最好以三合土為地面，即保溫又護(hù)蹄。2、 飼槽：飼槽建成固定式的、活動式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作驢的飼槽。飼槽長度與驢床寬相同，上口寬 60-70厘米，下底寬35-45厘米，近驢側(cè)槽高40-50厘米，遠(yuǎn)驢側(cè)槽高70-80厘米，底呈弧形，在飼槽后設(shè)欄桿，用于攔驢。3、糞溝：驢床與通道間設(shè)有排糞溝，溝寬 35-40厘米，深10-15厘米，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。 4、清糞通道：清糞通道也是驢進(jìn)出的通道，多修成水泥路面，路面應(yīng)有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5-2米。驢欄兩端也留有清糞通道，寬為 1.5-2米。5、飼料通道：在飼槽前設(shè)臵飼料通道。通道高出地面 10厘米為宜。飼料通道一般寬 1.5-2米。6、 驢舍的門：驢舍通常在舍兩端，即正對中央飼料通道設(shè)兩個側(cè)門，較長驢舍在縱墻背風(fēng)向陽側(cè)也設(shè)門，以便于人、驢出入，門應(yīng)做成雙推門，不設(shè)檻，其大小為 2-2.2米X2-2.2米為宜。7、 運動場：飼養(yǎng)種驢、犢驢的舍，應(yīng)設(shè)運動場。運動場多設(shè)在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將驢拴系或散放其內(nèi)。其每頭驢應(yīng)占面積為：成驢15-20平方米、育肥驢10-15平方米，犢驢5-10平方米。運動場的地面以三合土為宜。在運動場內(nèi)設(shè)臵補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應(yīng)設(shè)臵在運動場一側(cè)，其數(shù)量要充足，布局要合理，以免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預(yù)計投資8.5元。免驢爭食、爭飲、頂撞，每平方預(yù)計投資8.5元。三、科技培訓(xùn)與服務(wù)。四、前期工作費前期工作共計投入450萬，染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社目前擁有農(nóng)機(jī)具20余臺投入80余萬。其中主要購置：大型四輪車 3臺，鏟車1輛，播種機(jī)3臺，旋耕機(jī)2臺，深耕機(jī)1臺，三輪車1輛，還有其他小型機(jī)械。因流轉(zhuǎn)地多為荒地，多以開路開荒為主要工作。染坊農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社投入300余萬共計開荒2000余畝;種植地膜中牧1號紫花苜蓿1500畝。投入10萬多元開通拓展農(nóng)路鄉(xiāng)村道路 7000余米。投入10多萬栽樹13000多株。投入50萬修建辦公場所300多平方米。第七章投資估算和資金籌措方案一、投資估算：項目擬投資600萬元。二、項目資金籌措：自籌項目資金600萬元，第八章經(jīng)濟(jì)、社會效益分析一、養(yǎng)殖肉驢的經(jīng)濟(jì)效益：1、據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)部門對東北、華北、魯西南的幾個省市區(qū)的 100多個養(yǎng)驢專業(yè)戶調(diào)查，養(yǎng)殖一年成功每頭肉驢售價在4000-5000元，養(yǎng)肉驢可獲利2800-3500元左右。每頭驢駒從產(chǎn)出到1歲（體重300kg左右）的飼料成本為400元。養(yǎng)驢與養(yǎng)豬、肉牛及肉羊飼養(yǎng)相比較，養(yǎng)驢風(fēng)險小，投資少，養(yǎng)驢效益高。2、驢肉及其肉驢產(chǎn)品具有很好的營養(yǎng)和藥用價值。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點，而且肉質(zhì)細(xì)嫩味美，驢肉脂肪中含有的不飽和脂肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有天上龍肉，地上驢肉”肪酸含量較高，有補血益氣之功效，素有天上龍肉，地上驢肉”之美稱，頗受消費者青睞。驢鞭還有益腎強筋的功效，主治陽痿、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、充血量虧等癥的治療。驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體稱阿膠，是我國傳統(tǒng)中藥材，由明膠朊、骨膠朊水解產(chǎn)物及硫、鈣等構(gòu)成，水解產(chǎn)生多種氨基酸，如賴氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有補血滋陰，潤燥止血功效，能改善體內(nèi)鈣平衡，促進(jìn)鈣吸收作用。近年來，阿膠用于輔助治療癌癥具有較好的作用，用現(xiàn)代高新技術(shù)開發(fā)的阿膠鈣，將補血與補鈣有機(jī)結(jié)合，取得了良好治療效果。近年，驢肉這個純綠色食品已經(jīng)走進(jìn)我