小班《樣樣蔬菜我都愛(ài)》主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

資料范本資料范本本資料為word版本，可以直接編輯和打印，感謝您的下載小班《樣樣蔬菜我都愛(ài)》主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案2地點(diǎn)：__________________時(shí)間：__________________說(shuō)明：本資料適用于約定雙方經(jīng)過(guò)談判，協(xié)商而共同承認(rèn)，共同遵守的責(zé)任與義務(wù)，僅供參考，文檔可直接下載或修改，不需要的部分可直接刪除，使用時(shí)請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀內(nèi)容小班《樣樣蔬菜我都愛(ài)》主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案一、主題活動(dòng)設(shè)計(jì)思路蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會(huì)頭頭是道地說(shuō)：蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好！而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無(wú)論是對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度還是對(duì)蔬菜的喜愛(ài)程度都是很不夠的，很多孩子只能說(shuō)出兩三種最常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng)，很多的孩子用餐時(shí)會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，使幼兒在寬松、自然、快樂(lè)的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？于是“樣樣蔬菜我都愛(ài)”這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)小班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn)，我們?cè)谥黝}開(kāi)展的過(guò)程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實(shí)體驗(yàn)。通過(guò)參觀菜場(chǎng)、去食堂幫廚、種菜等一系列的活動(dòng)，讓幼兒在真實(shí)體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂(lè)分享的一個(gè)個(gè)活動(dòng)中，充分感知了解蔬菜的不同種類(lèi)、色彩、形態(tài)、口味等。二、主題活動(dòng)培養(yǎng)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，知道名稱(chēng)。2．觀察各種蔬菜，了解其外形特征。3.知道蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。4.

初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)備1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜的圖片，在活動(dòng)室里布置“好吃的蔬菜”、“歡樂(lè)蔬菜桑巴舞”等主題活動(dòng)墻飾。2、將幼兒和家長(zhǎng)共同制作的蔬菜造型放入自然角展覽。3、與幼兒一起收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互解釋、認(rèn)識(shí)。4、區(qū)域活動(dòng)：圖書(shū)區(qū)：各種水果、蔬菜的圖書(shū)。益智區(qū)：水果蔬菜的自制拼圖；與蔬菜相關(guān)的益智玩具、游戲盒、配對(duì)卡。美工區(qū)：圖書(shū)中的水果蔬菜的圖卡；各種美工材料。如油畫(huà)棒、膠棒、彩紙等。表演區(qū)：提供盤(pán)子、蔬菜模型、工作服、柜臺(tái)，供幼兒游戲?？茖W(xué)區(qū)：投放有關(guān)蔬菜種子生長(zhǎng)的小實(shí)驗(yàn)，比較根、莖、葉的不同。四、家園共育1、經(jīng)常帶幼兒到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助幼兒認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜色拉，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。3、與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷蔬搭配的良好飲食習(xí)慣。五、主題系列活動(dòng)設(shè)計(jì)（一）活動(dòng)一：社會(huì)活動(dòng)——逛逛小菜場(chǎng)活動(dòng)目的：1、通過(guò)逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng),使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置,大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類(lèi)及名稱(chēng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：白馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活動(dòng)過(guò)程：1、準(zhǔn)備外出——介紹今天外出的地方及注意事項(xiàng)。2、參觀小菜場(chǎng)——這里有什么？（青菜、芹菜……）這些菜都有一個(gè)名字叫什么？（蔬菜）——菜場(chǎng)除了蔬菜,還有其他菜嗎？一起去找一找。（有肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽類(lèi)……）——幼兒觀察并詢問(wèn)各種名稱(chēng)。3、回園交流——你在菜場(chǎng)看到了什么菜？——有這么多的菜，秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。（二）活動(dòng)二：社會(huì)活動(dòng)——參觀廚房活動(dòng)目的：1、通過(guò)參觀廚房的活動(dòng),讓幼兒了解各種菜加工的過(guò)程2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：事先聯(lián)系好幼兒園的廚房活動(dòng)過(guò)程：1、準(zhǔn)備去廚房——我們每天中午吃的菜從哪里來(lái)的？——這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎？——你們知道我們今天廚房買(mǎi)了什么菜，中午吃什么嗎？——介紹今天要參觀的地方及注意事項(xiàng)。2、參觀廚房——今天廚房間都買(mǎi)了什么菜？——觀察廚師們是怎么加工各種菜的?！變嚎蓪?wèn)廚師這些菜今天打算做什么？3、回班級(jí)交流——你在廚房看到了什么菜？——這些菜廚師是怎么加工的？(洗、切……)——幫廚房爺爺擇菜——擇四季豆（三）活動(dòng)三：科學(xué)活動(dòng)——蔬菜營(yíng)養(yǎng)多活動(dòng)目的：1、樂(lè)意傾聽(tīng)故事，大膽表達(dá)看法。2、了解各種蔬菜的食用部位，知道多吃蔬菜身體好?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、與幼兒園保健醫(yī)生聯(lián)系，做好為幼兒講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)備。2、蔬菜實(shí)物：芹菜、菠菜、馬鈴薯、蓮藕、西紅柿等。活動(dòng)過(guò)程：1、故事導(dǎo)入——教師講故事《挑食的聰聰》?！M織討論：為什么聰聰會(huì)經(jīng)常生?。?、認(rèn)識(shí)蔬菜——出示蔬菜營(yíng)養(yǎng)分析表，讓保健醫(yī)生給小朋友們講一講多吃蔬菜對(duì)我們身體的好處，不能挑食，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、討論蔬菜——出示實(shí)物蔬菜，讓幼兒和小組的同伴說(shuō)說(shuō)我們吃的是這些蔬菜的哪部分?！處熀陀變阂黄鹩懻撨@些蔬菜的食用部分。教師小結(jié)：芹菜吃莖，菠菜吃葉，馬鈴薯吃的是它的變態(tài)莖，蓮藕吃的是根，西紅柿吃的是它的果實(shí)。（四）活動(dòng)四：社會(huì)活動(dòng)——我們來(lái)種菜活動(dòng)目標(biāo)1、了解種菜的基本常識(shí)。2、積極參與種菜活動(dòng)，體會(huì)勞動(dòng)的辛苦。3、體驗(yàn)收獲的樂(lè)趣。活動(dòng)準(zhǔn)備1、易種植的蔬菜種子若干，小鏟子、水壺若干。2、蔬菜種植園地一塊3、聯(lián)系熟悉種菜的家長(zhǎng)來(lái)園和幼兒一起種菜。活動(dòng)過(guò)程1、種菜準(zhǔn)備——出示蔬菜種子，引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)這些屬于哪種蔬菜的種子。——告知幼兒今天的活動(dòng)內(nèi)容是種菜，請(qǐng)幼兒做好種菜準(zhǔn)備。2、學(xué)習(xí)種菜——組織幼兒到種植地?！?qǐng)會(huì)種菜的爺爺奶奶向幼兒示范、講解種菜的步驟。3、種菜實(shí)踐——讓幼兒和家長(zhǎng)以小組為單位選擇一種蔬菜進(jìn)行種植。——提醒幼兒注意安全，正確使用小鏟子等工具。4、活動(dòng)延伸引導(dǎo)幼兒以小組為單位每天輪流為蔬菜澆水，觀察自己種植的蔬菜的成長(zhǎng)情況。（五）活動(dòng)五：語(yǔ)言活動(dòng)——我知道的蔬菜活動(dòng)目標(biāo)：1、大膽與同伴交流自己了解的蔬菜。2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。3、嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、大白菜、花椰菜、蘿卜、茄子、黃瓜、豌豆、蔥、蒜等常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。2、請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒把自己知道的蔬菜畫(huà)出來(lái)。3、活動(dòng)室的墻面上創(chuàng)設(shè)“菜園里”的背景圖。活動(dòng)過(guò)程：1、談話引入課題——話題：我們每天都需要吃飯菜，你知道有哪些蔬菜呢？2、同伴交流——以小組為單位，引導(dǎo)幼兒利用自畫(huà)的蔬菜圖畫(huà)，結(jié)合自己原有的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜？分別長(zhǎng)得什么樣子的？比一比誰(shuí)知道的蔬菜最多。3、各組匯報(bào)——請(qǐng)各組推薦1至2名幼兒向全班小朋友匯報(bào)本組知道的蔬菜名稱(chēng)?！處煾鶕?jù)幼兒的表述，逐一出示蔬菜的實(shí)物或圖片，并引導(dǎo)幼兒點(diǎn)數(shù)，統(tǒng)計(jì)各小組知道的蔬菜有多少。4、認(rèn)識(shí)蔬菜——教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)它們的形狀、顏色、味道等。5、活動(dòng)延伸引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察自己每天吃的是什么蔬菜，詢問(wèn)家長(zhǎng)這些蔬菜是怎么做的，記錄（畫(huà)）下自己最喜歡吃的蔬菜。（六）活動(dòng)六：美術(shù)活動(dòng)——新鮮的西紅柿活動(dòng)目的：1、學(xué)習(xí)運(yùn)用同種色或相似色進(jìn)行漸變色涂色練習(xí)。2、知道西紅柿是有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，對(duì)人體有很多益處?；顒?dòng)準(zhǔn)備：印有西紅柿輪廓的紙人手一份，油畫(huà)棒，彩圖西紅柿若干。活動(dòng)過(guò)程：1、談話導(dǎo)入——師：“看看,這是什么蔬菜？西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)？吃西紅柿對(duì)我們有哪些好處？”2、觀賞與討論——觀賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的？（果實(shí)很飽滿不干癟，葉子和果實(shí)有很多水份，發(fā)著光亮）——分辨西紅柿：一個(gè)西紅柿里有幾種紅色，除了紅色還有什么顏色？——討論：怎樣使西紅柿畫(huà)得像真的一樣，很新鮮，很有水份?！獓L試涂一個(gè)西紅柿——教師涂朱紅，幼兒涂桔黃，使之自然過(guò)渡。3、引導(dǎo)創(chuàng)作——每個(gè)人選兩個(gè)顏色畫(huà)一個(gè)新鮮的西紅柿。4、幼兒作畫(huà)，教師指導(dǎo)要點(diǎn)——分辨顏色的深淺與過(guò)渡，創(chuàng)造性地進(jìn)行選配，例如：有的是朱紅和桔紅，有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。——不斷觀察調(diào)整深淺的過(guò)渡。5、評(píng)價(jià)——哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和涂色的？（七）活動(dòng)七：科學(xué)活動(dòng)——給蔬菜畫(huà)圈活動(dòng)目標(biāo):能感知4以內(nèi)的數(shù)量，認(rèn)識(shí)數(shù)字4?；顒?dòng)準(zhǔn)備:1、4種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——4。2、提供不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料活動(dòng)過(guò)程：1、給小動(dòng)物送菜——提供小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。2、認(rèn)識(shí)數(shù)字4——翻到4的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)4像什么？——給小動(dòng)物送菜，要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà),使之變成4樣蔬菜?！艺易约旱纳砩匣蚧顒?dòng)室里有那些東西可以用4來(lái)表示。3、做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)（八）活動(dòng)八：健康活動(dòng)——送菜忙活動(dòng)目標(biāo):1、在情境化的游戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備:蔬菜玩具；樂(lè)曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一?；顒?dòng)過(guò)程:1、我是小司機(jī)——幼兒隨著樂(lè)曲，跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。——幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。2、送菜忙——聽(tīng)到教師的口令，小司機(jī)集中?！裉欤医拥诫娫?，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了?！∷緳C(jī)根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。3、游戲：蘿卜回來(lái)了玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑。然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后，該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。六、活動(dòng)反思蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，它以形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的喜愛(ài)，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的知覺(jué)。在“樣樣蔬菜我都愛(ài)”這一主題活動(dòng)中，老師和幼兒一起去看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗，使孩子們的發(fā)展由模糊的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的愉快主動(dòng)學(xué)習(xí)歷程。在主題活動(dòng)開(kāi)始之前，老師先和幼兒、家長(zhǎng)共同收集蔬菜的圖片及相關(guān)資料，將其布置在墻面上，使孩子們對(duì)蔬菜家族有了初步的概念，并介紹每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和對(duì)人體的益處。在幼兒園的種植園里種植一些容易發(fā)芽的蔬菜植物，并提供不同的生長(zhǎng)環(huán)境（泥土、水），讓幼兒觀察它們的生長(zhǎng)過(guò)程及變化，孩子們通過(guò)每天的澆水換水細(xì)心的觀察了它們的點(diǎn)滴變化，“老師，泥土里的蘿卜長(zhǎng)出綠葉了！”“老師，養(yǎng)在水里的大蒜長(zhǎng)出綠芽了”!這不但培養(yǎng)了孩子的觀察能力，還鍛煉了他們的責(zé)任心和意志力。在主題活動(dòng)中我們生成了社會(huì)、語(yǔ)言、科學(xué)等活動(dòng)，這些活動(dòng)使孩子們感受到了蔬菜的多種多樣和作用。如：音樂(lè)活動(dòng)“扮家家”，讓幼兒在生動(dòng)活潑表演性活動(dòng)中記住了各種菜的名稱(chēng)；而體育活動(dòng)“送菜忙”則通過(guò)情境化的游戲，使體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系；語(yǔ)言活動(dòng)“會(huì)變色的牛奶”讓孩子們充分發(fā)揮想象力，來(lái)關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用……在區(qū)域游戲活動(dòng)中，老師提供給幼兒各種蔬菜制成的印章，通過(guò)拓印活動(dòng)，讓幼兒從操作中進(jìn)一步辨認(rèn)各種蔬菜的形狀特征，同時(shí)加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和感知；在“生活區(qū)”投放了圍巾、小床、蔬菜等活動(dòng)材料，滿足不同能力幼兒的需要，從系，鋪、切等操作活動(dòng)，動(dòng)手難度不斷提升，在游戲中，孩子們不僅了解到蔬菜的燒煮過(guò)程和方法，還提高了生活自理能力，深受孩子們喜愛(ài)；在表演區(qū)中，我們開(kāi)設(shè)了一個(gè)“超市”，提供的材料有主題活動(dòng)開(kāi)展中的蔬菜玩具、錄音磁帶等，能力弱的幼兒只要求會(huì)參與到活動(dòng)中區(qū)；能力一般的幼兒要能進(jìn)行簡(jiǎn)單的“買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)”；能力強(qiáng)的幼兒則會(huì)按照自己的想象進(jìn)行創(chuàng)造性的模擬活動(dòng)。這樣孩子們可以根據(jù)自己的能力和需要選擇方式，使每個(gè)孩子體會(huì)到成功的樂(lè)趣。此外