第3章 供應(yīng)鏈管理方法

第3章供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.1快速反應(yīng)概述1．快速反應(yīng)（QR）的內(nèi)涵

快速反應(yīng)（QR）就是零售商、制造商和供應(yīng)商之間相互配合，以最快的方式、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地點(diǎn)為消費(fèi)者提供適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù)，即以最快的速度、最好地滿(mǎn)足消費(fèi)者需要。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.1快速反應(yīng)概述2快速反映（QR）產(chǎn)生的背景

3快速反應(yīng)（QR）產(chǎn)生的具體原因（1）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加?。?）以較低的成本獲得更多的銷(xiāo)售額（3）實(shí)現(xiàn)以時(shí)間為基礎(chǔ)的速度經(jīng)濟(jì)（4）信息技術(shù)的發(fā)展4信息技術(shù)與快速反應(yīng)（QR）發(fā)展第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.2快速反應(yīng)（QR）實(shí)施的步驟1.運(yùn)用條形碼和EDI技術(shù)2.建立固定周期的自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)3.建立先進(jìn)的預(yù)測(cè)、補(bǔ)貨聯(lián)盟4.實(shí)施零售空間管理5.聯(lián)合開(kāi)發(fā)商品6.快速反應(yīng)的集成第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.3

成功實(shí)施QR的條件（1）改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，改革企業(yè)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。（2）開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)（3）與供應(yīng)鏈相關(guān)各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.4成功實(shí)施QR可能獲得的優(yōu)勢(shì)1.對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，成功實(shí)施快速反應(yīng)戰(zhàn)略可以獲得如下優(yōu)勢(shì)：(1）增加市場(chǎng)份額。(2）降低庫(kù)存。(3）降低管理費(fèi)用。(4）更好的生產(chǎn)計(jì)劃。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.4成功實(shí)施QR可能獲得的優(yōu)勢(shì)2.對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)，成功實(shí)施快速反應(yīng)戰(zhàn)略可以達(dá)到如下效果：(1）提高服務(wù)質(zhì)量。(2）減少了削價(jià)的損失。(3）降低了流通費(fèi)用。(4）加快了庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度。(5）降低了管理成本。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.1快速反應(yīng)（QR）3.1.5供應(yīng)鏈流程再造1.延遲制造戰(zhàn)術(shù)2.集中配送第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.1有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）的產(chǎn)生和發(fā)展1．有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）產(chǎn)生的背景2．有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）產(chǎn)生的具體原因（1）市場(chǎng)環(huán)境的變化。（2）客戶(hù)需求的變化3．有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）的發(fā)展第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.2ECR的涵義及其特征1．ECR的涵義

有效顧客反應(yīng)（ECR）是以滿(mǎn)足顧客要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為目標(biāo)，通過(guò)生產(chǎn)廠(chǎng)家、批發(fā)商和零售商之間的相互合作與協(xié)調(diào)，對(duì)市場(chǎng)需求及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)，為消費(fèi)者更好、更快、低成本地提供滿(mǎn)意商品，從而達(dá)到商品供應(yīng)和服務(wù)流程最佳化。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.2ECR的涵義及其特征1．ECR的涵義

ECR的四大要素：（1）有效新商品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)投入（2）有效店鋪空間安排。（3）有效促銷(xiāo)活動(dòng)。（4）有效商品補(bǔ)充。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.2ECR的涵義及其特征

2.ECR的主要特征（1）管理意識(shí)的創(chuàng)新（2）供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)（3）涉及范圍廣

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.3ECR的實(shí)施原則與系統(tǒng)構(gòu)建

1.ECR實(shí)施的原則（1）ECR的目的是以低成本向消費(fèi)者提供高價(jià)值服務(wù)。（2）ECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。（3）及時(shí)準(zhǔn)確的信息在有效地進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)送等決策方面起重要作用。（4）ECR要求從生產(chǎn)線(xiàn)末端的包裝作業(yè)開(kāi)始到消費(fèi)者獲得商品為止的整個(gè)商品移動(dòng)過(guò)程產(chǎn)生最大的附加價(jià)值，使消費(fèi)者在需要的時(shí)間能及時(shí)獲得所需要的商品；（5）ECR為了提高供應(yīng)鏈整體的效果（如降低成本、減少庫(kù)存、提高商品的價(jià)值等），要求建立共同的成果評(píng)價(jià)系統(tǒng)。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.3ECR的實(shí)施原則與系統(tǒng)構(gòu)建2．ECR的實(shí)施前提條件（1）良好的合作意愿。（2）初期的ECR同盟伙伴。（3）必要的技術(shù)支持。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.3ECR的實(shí)施原則與系統(tǒng)構(gòu)建3.ECR的系統(tǒng)構(gòu)建（1）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。（2）物流管理。（3）信息技術(shù)。（4）革新組織。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.3ECR的實(shí)施原則與系統(tǒng)構(gòu)建3.ECR的系統(tǒng)構(gòu)建（1）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。（2）物流管理。（3）信息技術(shù)。（4）革新組織。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.4QR與ECR的比較1.QR和ECR的共同點(diǎn)（1）共同的外部環(huán)境。（2）都需要調(diào)整供應(yīng)商與批發(fā)商的關(guān)系。（3）共同的威脅。（4）共同的目標(biāo)。（5）共同的戰(zhàn)略。（6）共同的錯(cuò)誤。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.2有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）3.2.4QR與ECR的比較2.QR與ECR的區(qū)別（1）產(chǎn)生的時(shí)間不同。（2）關(guān)注的重點(diǎn)相同。（3）應(yīng)用的行業(yè)不同。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.3協(xié)同式供應(yīng)鏈管理（CPFR）3.3.1CPFR的產(chǎn)生3.3.2CPFR概念及其特點(diǎn)

協(xié)同式供應(yīng)鏈管理，即生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商等供應(yīng)鏈成員之間協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨（CollaborarivePlanningForecasting＆Replenishment），是從供應(yīng)鏈全局出發(fā)，通過(guò)成員之間的廣泛深入的供應(yīng)鏈全過(guò)程合作，在共享信息和共同預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，共同計(jì)劃和管理業(yè)務(wù)，在降低庫(kù)存的同時(shí)增加銷(xiāo)售量，真正實(shí)現(xiàn)共贏，是最先進(jìn)的高效率供應(yīng)鏈管理方法。

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.3協(xié)同式供應(yīng)鏈管理（CPFR）3.3.2CPFR概念及其特點(diǎn)

CPFR的主要特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：

1．協(xié)同性

2．合作規(guī)劃

3．全程合作

4．訂單預(yù)測(cè)第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.3協(xié)同式供應(yīng)鏈管理（CPFR）3.3.3CPFR業(yè)務(wù)活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程

CPFR的業(yè)務(wù)流程和分為協(xié)議計(jì)劃、組織改造、數(shù)據(jù)資源整合、訂單補(bǔ)給和界定商業(yè)規(guī)則三個(gè)大階段的9項(xiàng)活動(dòng)

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.4成本控制法3.4.1ABC成本控制1．ABC成本控制的主要內(nèi)容

（1）分析活動(dòng)（2）挖掘成本動(dòng)因。（3）建立活動(dòng)計(jì)量體系第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.4成本控制法3.4.1ABC成本控制1．ABC成本控制的主要內(nèi)容

（1）分析活動(dòng)（2）挖掘成本動(dòng)因。（3）建立活動(dòng)計(jì)量體系第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.4成本控制法3.4.1ABC成本控制

2.ABC法的實(shí)施（1）ABC法的實(shí)施步驟

1）獲得必要的信息以確定資源、活動(dòng)成本指示器和成本對(duì)象。

2）確認(rèn)作業(yè)、主要作業(yè)、作業(yè)中心。

3）跨部門(mén)小組利用企業(yè)總帳及平衡帳目的信息來(lái)為各個(gè)成本對(duì)象分配活動(dòng)，為各項(xiàng)活動(dòng)分配資源。作業(yè)動(dòng)因是各項(xiàng)作業(yè)被最終產(chǎn)品消耗的方式和原因。

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.4成本控制法3.4.1ABC成本控制

3.ABC方法的優(yōu)點(diǎn)

（1）把管理費(fèi)用合理地分配到各項(xiàng)產(chǎn)品和服務(wù)；（2）使管理者了解企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)產(chǎn)品和服務(wù)的實(shí)際成本；（3）使管理者了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)和顧客的贏利能力；（4）量化、測(cè)量、分析和改進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程；（5）為管理者提供了企業(yè)的內(nèi)部信息，幫助企業(yè)成員更好的了解成本與活動(dòng)的關(guān)系，提高效率，加快周轉(zhuǎn)；（6）為管理者提供了企業(yè)的外部信息，幫助管理者了解產(chǎn)品、服務(wù)、顧客、分銷(xiāo)渠道的成本和贏利能力，從而確定合理的定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售戰(zhàn)略。

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.4成本控制法3.4.2物流作業(yè)成本控制（ABM）

1．確認(rèn)作業(yè)的增值性

2．作業(yè)重構(gòu)

3．標(biāo)桿瞄準(zhǔn)

4．建立績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.5價(jià)值鏈分析法（VCA）3.5.1VCA的內(nèi)涵

1．價(jià)值鏈

價(jià)值鏈思想認(rèn)為，按照經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的相對(duì)獨(dú)立性，企業(yè)的價(jià)值增值過(guò)程可以劃分為既相互獨(dú)立又相互聯(lián)系的多個(gè)價(jià)值活動(dòng)，這些價(jià)值活動(dòng)共同形成獨(dú)特的價(jià)值鏈。

第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.5價(jià)值鏈分析法（VCA）3.5.1VCA的內(nèi)涵

2。價(jià)值鏈分析（1）通過(guò)對(duì)企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的分析確認(rèn)企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)及其分布狀態(tài)，以及企業(yè)在整個(gè)行業(yè)價(jià)值鏈中的位置，并將本企業(yè)價(jià)值活動(dòng)的所耗成本與其對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的貢獻(xiàn)進(jìn)行比較，確定其發(fā)生的合理性，進(jìn)而決定對(duì)其消除還是改進(jìn)。（2）通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，發(fā)現(xiàn)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈，企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)力的合理程度，具體包括企業(yè)擁有多大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或劣勢(shì)，是哪些價(jià)值活動(dòng)或成本因素導(dǎo)致了這種狀況的出現(xiàn)。（3）通過(guò)對(duì)行業(yè)價(jià)值鏈分析，確定企業(yè)是否需要實(shí)施縱向整合戰(zhàn)略，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商和購(gòu)買(mǎi)商的并購(gòu)貨建立戰(zhàn)略聯(lián)盟來(lái)降低成本實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.5價(jià)值鏈分析法（VCA）3.5.2VCA的特點(diǎn)1．價(jià)值和價(jià)值活動(dòng)構(gòu)成價(jià)值鏈的分析基礎(chǔ)2.價(jià)值鏈的整體性3.價(jià)值鏈的異質(zhì)性第3章供應(yīng)鏈管理方法-3.5價(jià)值鏈分析法（VCA）3.5.3VCA的實(shí)施1價(jià)值鏈分析的具體