物流與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理與控制課件

物流與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理與控制

物流與供應(yīng)鏈管理理念物流運(yùn)作功能與過(guò)程管理物流與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理與控制1物流與供應(yīng)鏈管理理念物流在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的作用整合在提升企業(yè)物流能力中的作用物流的最新理念:供應(yīng)鏈管理2物流運(yùn)作功能與過(guò)程管理需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存管理采購(gòu)與物料管理客戶服務(wù)與配送管理運(yùn)輸管理倉(cāng)儲(chǔ)管理物料搬運(yùn)與包裝管理訂單處理與物流信息系統(tǒng)3物流戰(zhàn)略的制定與選擇#物流戰(zhàn)略的地位與目標(biāo)戰(zhàn)略性物流計(jì)劃基于時(shí)間的物流戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略的選擇物流整合戰(zhàn)略5物流的戰(zhàn)略地位與目標(biāo)物流戰(zhàn)略的地位:物流戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略的組成部分。所謂企業(yè)戰(zhàn)略，就是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)或方向。企業(yè)的目標(biāo)可以是追求利潤(rùn)最大化、企業(yè)的生存與發(fā)展、投資回報(bào)社會(huì)效益或市場(chǎng)份額。物流戰(zhàn)略的目標(biāo):物流戰(zhàn)略要達(dá)到的目標(biāo)主要包括：降低成本:是指將運(yùn)輸和庫(kù)存相關(guān)的變動(dòng)成本降到最低。減少資本占用:減少資本占用是指對(duì)物流系統(tǒng)的直接投資最小化，該戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)是取得最大的投資回報(bào)。

6物流的戰(zhàn)略地位與目標(biāo)改進(jìn)服務(wù):一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水平。提高服務(wù)的水平會(huì)使成本大大提高，但最終的評(píng)價(jià)指標(biāo)是企業(yè)的年收入。權(quán)衡的方法可以從高服務(wù)水平是否帶來(lái)更大的年收入進(jìn)行評(píng)價(jià)。有效的服務(wù)戰(zhàn)略是區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)水平。7物流戰(zhàn)略計(jì)劃物流戰(zhàn)略計(jì)劃試圖回答做什么、何時(shí)做和如何做的問(wèn)題，涉及三個(gè)層面：戰(zhàn)略層面、戰(zhàn)術(shù)層面和操作層面。它們之間的主要區(qū)別在于計(jì)劃的時(shí)間跨度。物流計(jì)劃主要解決以下四個(gè)方面的問(wèn)題：1．客戶服務(wù)需求的目標(biāo):客戶服務(wù)水平的決策比任何其他因素對(duì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的影響都要大。2．設(shè)施選址戰(zhàn)略:存貨地點(diǎn)及供貨地點(diǎn)的地理分布構(gòu)成物流計(jì)劃的基本框架。9物流戰(zhàn)略計(jì)劃3．存貨戰(zhàn)略:存貨戰(zhàn)略指存貨管理的方式，基本上可以分為將存貨分配(推動(dòng))到儲(chǔ)存點(diǎn)與通過(guò)補(bǔ)貨自發(fā)拉動(dòng)庫(kù)存的兩種戰(zhàn)略。4．運(yùn)輸戰(zhàn)略:運(yùn)輸戰(zhàn)略包括運(yùn)輸方式、運(yùn)輸批量和運(yùn)輸時(shí)間以及路線的選擇。10戰(zhàn)略性物流計(jì)劃的環(huán)境分析*戰(zhàn)略物流計(jì)劃是一項(xiàng)包含支持貨物配送、生產(chǎn)制造和采購(gòu)運(yùn)作的具體財(cái)務(wù)及人力資源計(jì)劃。戰(zhàn)略物流計(jì)劃的目的是提出戰(zhàn)略政策，并部署物流設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)作系統(tǒng)，使之能以最低成本支出完成目標(biāo)。戰(zhàn)略計(jì)劃對(duì)以下方面提供指導(dǎo)：配送倉(cāng)庫(kù)的配備數(shù)量、類型和選址；每個(gè)配送倉(cāng)庫(kù)中存貨的種類；采購(gòu)的理念和實(shí)施；運(yùn)輸如何進(jìn)行以及如何被整合進(jìn)其他領(lǐng)域；物料搬運(yùn)方法；處理訂貨的方法。11基于時(shí)間的物流戰(zhàn)略基于時(shí)間的物流戰(zhàn)略是指在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間完成一定的作業(yè)，以減少物流總成本．包括延遲戰(zhàn)略(postponement)和運(yùn)輸集中戰(zhàn)略(consolidation)。。1．延遲戰(zhàn)略:延遲戰(zhàn)略可以減少物流預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。將產(chǎn)品的最后制造和配送延推到收到客戶訂單后再進(jìn)行，由于預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的庫(kù)存就可以減少或消除。13基于時(shí)間的物流戰(zhàn)略有兩種延遲的戰(zhàn)略：生產(chǎn)延遲(或形態(tài)延遲)和物流延遲(或時(shí)間延遲)。生產(chǎn)延遲集中于產(chǎn)品，在物流系統(tǒng)中移動(dòng)無(wú)差別部件并根據(jù)客戶在發(fā)送時(shí)間前的特殊要求修改。物流延遲集中時(shí)間，在中央地區(qū)儲(chǔ)存不同產(chǎn)品，當(dāng)收到客戶訂單時(shí)做出快速反應(yīng)。2．運(yùn)輸集中:從運(yùn)作的角度看，有三種方法可以實(shí)現(xiàn)有效的集中運(yùn)輸：市場(chǎng)區(qū)域的集中、計(jì)劃發(fā)送和協(xié)同配送。14物流戰(zhàn)略的選擇*商流與物流結(jié)構(gòu)的分離:商流與物流結(jié)構(gòu)分離的理由是，渠道的安排通常不能同時(shí)有效地完成市場(chǎng)營(yíng)銷和物流運(yùn)作。當(dāng)前渠道安排也許對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷有效，而另一渠道或許對(duì)物流更有效。營(yíng)銷和物流雙方從專業(yè)化中獲益的機(jī)會(huì)，可因渠道結(jié)構(gòu)分離而加強(qiáng)。15商流與物流渠道分離的實(shí)踐工廠倉(cāng)庫(kù)銷售總部銷售分部分銷商零售商公司車隊(duì)地區(qū)倉(cāng)庫(kù)公共承運(yùn)人公共倉(cāng)庫(kù)當(dāng)?shù)嘏渌涂蛻粑锪髑罓I(yíng)銷渠道圖例：由制造商運(yùn)作由其他渠道成員運(yùn)作17分層結(jié)構(gòu)的物流供應(yīng)商原材料/整合倉(cāng)庫(kù)制造商客戶零售商批發(fā)/配送中心18分層的和直接結(jié)構(gòu)物流供應(yīng)商原材料配送/整合倉(cāng)庫(kù)制造商批發(fā)/配送中心客戶零售商工廠直接配送DPD商店直接配送DSD19整合戰(zhàn)略*為了使企業(yè)有效開(kāi)發(fā)物流能力，各種運(yùn)作要素必須協(xié)調(diào)成為一個(gè)整合的戰(zhàn)略.在此，我們可以用供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)來(lái)整合這些要素?；镜膬r(jià)值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)為了求得生存必須與客戶、原材料供給商、服務(wù)供應(yīng)商合作。為了取得長(zhǎng)期的成功，一個(gè)企業(yè)必須進(jìn)行充分的內(nèi)外整合，以滿足其基本業(yè)務(wù)目的。將物流作為核心能力開(kāi)發(fā)，可通過(guò)引入最佳實(shí)踐把價(jià)值鏈運(yùn)作具體化。整合的企業(yè)價(jià)值鏈描述了一個(gè)基于正式關(guān)系的價(jià)值鏈，這套關(guān)系是在跨組織的基礎(chǔ)上精心策劃的。為了充分發(fā)揮物流的效果，必須綜合外部的整合力量。21基本的價(jià)值鏈產(chǎn)品配送制造配送采購(gòu)信息流增值貨物流服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商客戶客戶客戶客戶客戶22整合的企業(yè)價(jià)值鏈產(chǎn)品配送制造支持采購(gòu)增值貨物流信息流服務(wù)供應(yīng)服務(wù)供應(yīng)原料供應(yīng)原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商原料供應(yīng)商客戶客戶客戶客戶客戶服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)供應(yīng)商23基于時(shí)間的物流控制技術(shù)需求拉動(dòng)技術(shù)：主要有四種：重新訂貨方法(ROP) 快速反應(yīng)(QR)持續(xù)補(bǔ)貨(CR) 自動(dòng)補(bǔ)貨(AR)25物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)計(jì)劃與設(shè)計(jì)的一般程序產(chǎn)品物流計(jì)劃的類型戰(zhàn)略性產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)26產(chǎn)品物流系統(tǒng)的計(jì)劃與設(shè)計(jì)3．運(yùn)作計(jì)劃：一般分為日計(jì)劃、周計(jì)劃或月度計(jì)劃，其目標(biāo)就是在物流系統(tǒng)的框架內(nèi)實(shí)現(xiàn)所選擇的戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃、規(guī)則和程序，并滿足企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。4．應(yīng)急計(jì)劃：應(yīng)急計(jì)劃用于對(duì)付在物流需求中出現(xiàn)的戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃未料到的事件，通常涉及到諸如“如果……怎么辦?”之類的問(wèn)題29產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的戰(zhàn)略計(jì)劃一個(gè)戰(zhàn)略性的物流網(wǎng)絡(luò)是用于在給定的時(shí)間內(nèi)滿足一系列特定需求。戰(zhàn)略性物流網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的目標(biāo)就是找到運(yùn)送和接收產(chǎn)品最經(jīng)濟(jì)的途徑，并同時(shí)維持或提高客戶服務(wù)的質(zhì)量。即是使利潤(rùn)最大化和使服務(wù)最優(yōu)化的途徑。戰(zhàn)略物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)通常回答：應(yīng)該建立多少物流中心?物流中心應(yīng)該落址于何處?在每個(gè)物流中心應(yīng)保有多少存貨?每個(gè)物流中心應(yīng)為哪些客戶服務(wù)?客戶怎樣從物流中心訂貨?物流中心如何從供應(yīng)商處訂貨?對(duì)每一客戶應(yīng)多久運(yùn)送一次貨物?服務(wù)質(zhì)量應(yīng)為何種水平?應(yīng)利用何種運(yùn)輸方式?30戰(zhàn)略性產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)*設(shè)計(jì)物流網(wǎng)絡(luò)有7個(gè)步驟。物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)是一個(gè)需要不斷更新的連續(xù)過(guò)程。物流網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)收集；明確送貨要求；建立數(shù)據(jù)庫(kù)；設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)方案，以備選擇；預(yù)估年度運(yùn)作費(fèi)用；比較相關(guān)方案；方案細(xì)節(jié)的制定。31企業(yè)物流組織#可選的物流組織方案企業(yè)所面臨的基本問(wèn)題和機(jī)會(huì)物流組織的演變典型公司的物流組織32傳統(tǒng)功能管理與過(guò)程管理的區(qū)別傳統(tǒng)功能管理的優(yōu)點(diǎn)是：工作職責(zé)明確和工作結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；能集中專家力量，取得勞動(dòng)分工效益；能將專業(yè)領(lǐng)域的最新思想引入組織；專業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)各專門領(lǐng)域，如市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)制造、信息技術(shù)、人力資源管理等取得最佳運(yùn)作的途徑。33傳統(tǒng)功能管理與過(guò)程管理的區(qū)別缺點(diǎn)：組織建立在命令和控制基礎(chǔ)上，指令自上而下傳達(dá)，卻不能自下而上反饋。組織中的每個(gè)人，包括高層的功能管理人員，很難理解整體的任務(wù)并把它同自己的工作聯(lián)系起來(lái)。組織目光是“向內(nèi)”而不是“向外”的。傳統(tǒng)功能管理思想是基于勞動(dòng)分工,成員注重功能活動(dòng)，而忽視功能活動(dòng)的結(jié)果，造成管理人員的增多和管理成本的上升。34傳統(tǒng)功能管理與過(guò)程管理的區(qū)別比較*

功能管理 過(guò)程管理

關(guān)注重點(diǎn) 內(nèi)部體系 過(guò)程及其輸出問(wèn)題產(chǎn)生的原因 員工 過(guò)程對(duì)員工的態(tài)度 成本 資源員工對(duì)工作的態(tài)度做自己的工作 知道對(duì)過(guò)程的貢獻(xiàn)衡量對(duì)象 個(gè)人 過(guò)程

改進(jìn)對(duì)象 人 過(guò)程上級(jí)對(duì)下級(jí)的態(tài)度控制 激勵(lì)企業(yè)文化 不信任任何人 所有人都休戚相關(guān)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后的態(tài)度誰(shuí)犯了錯(cuò) 是什么使得錯(cuò)誤發(fā)生工作目的 為老板工作 為顧客工作35物流組織的演變從20世紀(jì)60年代以來(lái)，物流管理已從只注重分散的物流功能，發(fā)展到越來(lái)越注重物流過(guò)程的整合。隨著21世紀(jì)的到來(lái)，強(qiáng)調(diào)物流活動(dòng)全部整合的思想更加流行，當(dāng)前綜合物流管理與綜合供應(yīng)鏈管理已成為一個(gè)方向。傳統(tǒng)的物流活動(dòng)分散在各個(gè)部門。許多公司內(nèi)部，由于組織是縱向的結(jié)構(gòu)，抑制了貫穿全公司的決策的制定，很難達(dá)到物流管理過(guò)程的整合。36物流組織的演變隨著物流組織正式化的發(fā)展，公司開(kāi)始從綜合功能的角度考慮物流,并把它們分成五種綜合功能：網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與設(shè)施配置、通信和信息、運(yùn)輸、存貨、倉(cāng)儲(chǔ)包裝與物料搬運(yùn)。盡管目前這種物流組織具有重要的戰(zhàn)略地位，但是隨著對(duì)物流過(guò)程的認(rèn)識(shí)，需要建立新的、更具創(chuàng)造性的物流組織。37物流組織的發(fā)展與趨勢(shì)根據(jù)美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)(CLM)的研究，物流組織的發(fā)展可以大致分為三個(gè)階段。第一階段，企業(yè)注重對(duì)產(chǎn)成品運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)的管理。第二階段，目標(biāo)是把成品配送和原材料運(yùn)輸?shù)目刂普掀饋?lái)。38企業(yè)中的物流組織*人員:1)高層物流經(jīng)理。2)直接從事物流作業(yè)的操作人員.3)公司及部門物流管理人員.據(jù)美國(guó)密執(zhí)安州立大學(xué)的研究，物流組織的構(gòu)造有三個(gè)戰(zhàn)略階段。(1)以過(guò)程為基礎(chǔ):以過(guò)程為基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)把物流活動(dòng)作為增值鏈來(lái)管理。這個(gè)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)物流作為一個(gè)綜合系統(tǒng)，應(yīng)在效率方面取得成績(jī)，大約60％的公司物流組織具備這種特征。39企業(yè)中的物流組織*(2)以市場(chǎng)為基礎(chǔ):以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)：①代表各個(gè)商業(yè)單位或產(chǎn)品組織向顧客聯(lián)合發(fā)貨。②通過(guò)發(fā)票來(lái)協(xié)調(diào)銷售和物流的效率。在這類公司中，物流和銷售很可能在組織上是相互交叉的。這種戰(zhàn)略公司約占30％。(3)以渠道為基礎(chǔ):以渠道為基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)對(duì)那些與顧客、銷售商和供應(yīng)商相連活動(dòng)的管理的效率。采用這種戰(zhàn)略的公司對(duì)存貨的位置特別重視。采用這種戰(zhàn)略的公司大約占10％。40物流組織的類型*功能性組織:單一物流功能的組織物流服務(wù)部:建立物流服務(wù)部的戰(zhàn)略，把物流提高到公司部門同等重要的地位上.

以過(guò)程定位的組織:是依據(jù)主要業(yè)務(wù)程序而建立的組織結(jié)構(gòu)。注重過(guò)程有助于避免以有關(guān)功能和活動(dòng)為基礎(chǔ)的組織缺乏遠(yuǎn)見(jiàn)。注重過(guò)程很容易把物流組織真正推向綜合物流和綜合供應(yīng)鏈管理。注重物流過(guò)程能大大促進(jìn)物流活動(dòng)的整合和協(xié)調(diào)。41功能性物流組織總裁人力資源副總裁營(yíng)銷副總裁物流副總裁生產(chǎn)副總裁財(cái)務(wù)副總裁存貨管理部門主管客戶服務(wù)部門主管操作管理部門主管訂單處理部門主管運(yùn)輸部門主管信息系統(tǒng)部門主管42分部門的物流組織部門B財(cái)務(wù)副總裁部門A人力資源副總裁物流信息客戶服務(wù)訂單處理運(yùn)作和管理運(yùn)輸存貨總裁物流生產(chǎn)營(yíng)銷部門C43以物流過(guò)程定位物流組織ABCDE系統(tǒng)全球聯(lián)系物流信系統(tǒng)息重組計(jì)劃物流建模市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)研究客戶滿意運(yùn)輸運(yùn)輸戰(zhàn)略與存運(yùn)人的關(guān)系創(chuàng)新運(yùn)輸服務(wù)配送中心管理客戶服務(wù)合作關(guān)系市場(chǎng)與客戶物流服務(wù)

客戶滿意物流成本準(zhǔn)時(shí)與完整交貨注意客戶產(chǎn)品組運(yùn)作44物流績(jī)效的衡量*物流績(jī)效的目標(biāo):(1)成本標(biāo)準(zhǔn):衡量實(shí)際物流服務(wù)成本的目標(biāo)。(2)生產(chǎn)率標(biāo)準(zhǔn):生產(chǎn)率標(biāo)準(zhǔn)是廠家的單位投人產(chǎn)出的數(shù)量，或稱為投入產(chǎn)出率。衡量產(chǎn)出率可以是運(yùn)輸噸、裝卸噸、完成訂單或交運(yùn)量，投入包括勞動(dòng)時(shí)間、雇員及卡車數(shù)、倉(cāng)庫(kù)容量。(3)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):物流服務(wù)質(zhì)量日趨重要，商家把服務(wù)質(zhì)量定為：及時(shí)、準(zhǔn)確、一致和無(wú)貨損。45物流績(jī)效的衡量*物流管理中的績(jī)效評(píng)價(jià):(1)操作管理能力:經(jīng)理日常物流操作的能力，以及達(dá)到公司新確定的服務(wù)質(zhì)量、生產(chǎn)率及各方面的目標(biāo)的能力(包括預(yù)算)。(2)解決問(wèn)題能力:要求物流經(jīng)理有發(fā)現(xiàn)、解決和避免問(wèn)題發(fā)生的能力。(3)項(xiàng)目管理能力:這指的是構(gòu)架并管理為解決問(wèn)題或改進(jìn)物流過(guò)程的項(xiàng)目的能力。46物流質(zhì)量與物流過(guò)程再造物流質(zhì)量:通過(guò)物流過(guò)程產(chǎn)生顧客價(jià)值:效率、效益、差別化。質(zhì)量問(wèn)題及其概念:美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)在對(duì)物流過(guò)程的質(zhì)量和生產(chǎn)率的研究后指出，物流質(zhì)量是滿足顧客的需求及期望，包括下列要素：?jiǎn)栐?、訂單下達(dá)及訂單傳送的方便性；及時(shí)、可靠的交貨及溝通；準(zhǔn)確、完整、無(wú)貨損的交貨及無(wú)差錯(cuò)單證；及時(shí)有效的售后支持；在業(yè)務(wù)職能部門之間準(zhǔn)確、及時(shí)地產(chǎn)生并傳輸信息，且與外界組織共同計(jì)劃、管理、執(zhí)行上述活動(dòng)。47物流質(zhì)量與物流過(guò)程再造成功企業(yè)的共同特點(diǎn):質(zhì)量提高必須通過(guò)全公司的努力，并且有高層經(jīng)理的支持和參與；形成把注意力集中到客戶的文化，并注意與供應(yīng)商建立良好關(guān)系；摒棄傳統(tǒng)的垂直“功能誤區(qū)”，重點(diǎn)放在多功能的業(yè)務(wù)過(guò)程；把物流質(zhì)量和生產(chǎn)率的提高看做全面質(zhì)量體系成功的一個(gè)組成部分。48物流質(zhì)量改進(jìn)與物流質(zhì)量?jī)r(jià)值*物流質(zhì)量改進(jìn)過(guò)程:發(fā)展物流質(zhì)量體系的6個(gè)主要步驟。組織承諾理解顧客的需求衡量績(jī)效水平提出質(zhì)量戰(zhàn)略質(zhì)量過(guò)程的實(shí)旋持續(xù)改進(jìn)物流的質(zhì)量物流價(jià)值：在物流質(zhì)量的主要體現(xiàn)是顧客價(jià)值。物流所創(chuàng)造的顧客價(jià)值的三個(gè)重要方面就是效率、效益和差異性，物流價(jià)值必須從顧客的角度來(lái)考慮，因?yàn)閷?duì)顧客有價(jià)值才是最重要的。49物流過(guò)程的再造*物流過(guò)程的再造:業(yè)務(wù)再造就是對(duì)業(yè)務(wù)過(guò)程做出的重新思考和重新設(shè)計(jì)，以便在作業(yè)的主要方面如成本、質(zhì)量和速度得到較大的改進(jìn)。過(guò)程再造的概念1990年由原美國(guó)麻省理工學(xué)院教授哈默(Hammer)首先提出。物流再造理論的主要內(nèi)容：(1)重視對(duì)客戶的服務(wù).(2)圍繞過(guò)程進(jìn)行組織是再造的核心思想。（3）對(duì)企業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行再造(4)運(yùn)用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通信和專家系統(tǒng)等信息技術(shù)50物流過(guò)程的再造*物流組織再造的原則：1．漸進(jìn)原則 4．控制原則 2．人本原則 5．分工原則 3．規(guī)范原則 6．權(quán)變?cè)瓌t51物流成本與控制#物流成本的分類方法，如何計(jì)算物流成本對(duì)物流成本各組成部分的分析對(duì)物流成本進(jìn)行控制的幾種方法52物流成本物流成本：是指從原材料供應(yīng)開(kāi)始一直到將商品送達(dá)到消費(fèi)者手上所發(fā)生的全部物流費(fèi)用。在傳統(tǒng)上，物流成本的計(jì)算總是被分解得難以辨認(rèn)。由于物流成本沒(méi)有被列入企業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，制造企業(yè)習(xí)慣將物流費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本，商業(yè)企業(yè)則把物流費(fèi)用與商品流通費(fèi)用混在一起。物流成本研究的目的是要將混入其他費(fèi)用科目的物流成本全部抽取出來(lái)，使人們能夠清晰地看到潛藏的物流成本，以便挖掘降低成本。53物流成本物流成本分類：1．可控成本與不可控成本2．固定成本與變動(dòng)成本3．實(shí)際成本與機(jī)會(huì)成本4.相關(guān)成本與沉沒(méi)成本54物流成本的計(jì)算方法*標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)成本法：以兩部分來(lái)記錄成本，標(biāo)準(zhǔn)成本或預(yù)期成本加上實(shí)際發(fā)生的、與該標(biāo)準(zhǔn)偏差的那部分成本。完全成本法：完全成本法也稱分?jǐn)偝杀痉?、吸收成本法，是一種產(chǎn)品成本計(jì)算法。完全成本法計(jì)算產(chǎn)品成本包括變動(dòng)成本和固定成本。變動(dòng)成本法等.55物流成本的計(jì)算方法*總成本分析：物流總成本包括運(yùn)輸成本、存貨成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、訂單處理和信息成本、批量成本。1．盈虧平衡分析：盈虧平衡點(diǎn)是銷售額恰好彌補(bǔ)變動(dòng)成本和固定成本之和的點(diǎn)。2．資金成本：是企業(yè)取得和使用資金而支付的各種費(fèi)用，包括資金占用費(fèi)和資金籌集費(fèi)用，它是投資決策的有效工具。(1)簡(jiǎn)單資金成本，(2)加權(quán)平均資金成本，(3)機(jī)會(huì)資金成本。56物流成本分析內(nèi)容主要包括：1．顧客服務(wù)水平：公司的目標(biāo)就應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樵诩榷櫩头?wù)水平下使其他物流成本總和實(shí)現(xiàn)最小化。2．運(yùn)輸成本：在所有物流成本中，所占比率最高的是運(yùn)輸費(fèi)。通常運(yùn)輸成本占物流總成本的40％以上。3．倉(cāng)儲(chǔ)成本：倉(cāng)儲(chǔ)成本包括由于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施數(shù)量變化而發(fā)生變化的所有費(fèi)用。4．訂單處理和信息成本：訂單處理和信息成本包括發(fā)行訂單和結(jié)算訂單的成本、相關(guān)處理成本、相關(guān)信息交流成本。57物流成本分析5．批量成本：生產(chǎn)準(zhǔn)備成本、轉(zhuǎn)產(chǎn)導(dǎo)致生產(chǎn)能力喪失的部分、物料搬運(yùn)、計(jì)劃安排和加速作業(yè)等。6．存貨儲(chǔ)存成本：包括那些隨存貨量變動(dòng)的成本。包括(1)存貨投資的資金成本，(2)存貨服務(wù)成本，(3)儲(chǔ)存?zhèn)}位空間成本，(4)存貨風(fēng)險(xiǎn)成本。58物流和營(yíng)銷成本權(quán)衡圖價(jià)格產(chǎn)品促銷渠道/客戶服務(wù)水平訂貨處理和信息成本批量成本存貨成本倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本營(yíng)銷物流59物流活動(dòng)的成本控制*物流成本控制主要是運(yùn)用成本會(huì)計(jì)的方法，對(duì)成本限額進(jìn)行預(yù)定，將實(shí)際物流成本與這一預(yù)定成本限額加以比較，糾正存在的差異，提高物流活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)率、標(biāo)準(zhǔn)成本和彈性預(yù)算作業(yè)成本法(Activity-BasedCost，ABC法)。60物流與供應(yīng)鏈績(jī)效對(duì)各物流功能如何進(jìn)行績(jī)效評(píng)估整合供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)估與績(jī)效評(píng)估相關(guān)的一種有效管理方法—標(biāo)桿法61物流各項(xiàng)活動(dòng)的績(jī)效評(píng)估*評(píng)估的方面:倉(cāng)儲(chǔ)成本自營(yíng)車隊(duì)作業(yè)運(yùn)輸作業(yè)庫(kù)存成本客戶服務(wù)

62最常用的物流指標(biāo)1．物流表現(xiàn)指標(biāo)服務(wù)水平指標(biāo)。滿足要求次數(shù)／客戶要求次數(shù)，或缺貨率：缺貨次數(shù)／客戶要求次數(shù)x100％。滿足程度指標(biāo)。滿足要求數(shù)量／客戶要求數(shù)量。交貨水平指標(biāo)。按交貨期交貨次數(shù)／總交貨次數(shù)。交貨期指標(biāo)。規(guī)定交貨期／實(shí)際交貨期。商品完好率指標(biāo)。交貨時(shí)完好貨物量／貨物流總量×100％?；蛉睋p率，缺損貨物量／貨物流總量×100％。63最常用的物流指標(biāo)2．倉(cāng)庫(kù)作業(yè)指標(biāo)貨物收發(fā)正確率。(某批收發(fā)量一出現(xiàn)差錯(cuò)總量)／{亥批貨物庫(kù)存量×100％。貨物完好率。(某批貨物庫(kù)存量一出現(xiàn)缺損貨物量)／該批貨物庫(kù)存量×100％。3．運(yùn)輸作業(yè)指標(biāo)正點(diǎn)運(yùn)輸率。正點(diǎn)運(yùn)輸次數(shù)／運(yùn)輸總次數(shù)×100％。64整合供應(yīng)鏈的績(jī)效衡量*衡量指標(biāo)的分類:客戶滿意度與質(zhì)量:衡量了廠商所能提供的總的客戶滿意度的能力。

時(shí)間:指標(biāo)衡量公司對(duì)客戶需求的反應(yīng)能力。

成本:單個(gè)成本要素包括總的供給鏈費(fèi)用。

資產(chǎn):資產(chǎn)量度基本上集中在特定資產(chǎn)水平支持下的銷售量水平。以結(jié)果為基礎(chǔ)的資產(chǎn)量度測(cè)量現(xiàn)金到現(xiàn)金的周期時(shí)間、庫(kù)存的供給天數(shù)，以及資產(chǎn)的績(jī)效。測(cè)量現(xiàn)金利用效率的現(xiàn)金到現(xiàn)金的周期時(shí)間.65物流作業(yè)質(zhì)量的檢測(cè):標(biāo)桿化企業(yè)標(biāo)桿管理方法是由施樂(lè)公司于20世紀(jì)70年代末首次創(chuàng)新應(yīng)用于自身的倉(cāng)儲(chǔ)管理中，后經(jīng)美國(guó)生產(chǎn)力與質(zhì)量中心進(jìn)行了系統(tǒng)化和規(guī)范化。標(biāo)桿化是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，用來(lái)衡量產(chǎn)品、服務(wù)和活動(dòng)是否能抵抗本公司的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或那些處于領(lǐng)先地位的公司。它以最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)或那些行業(yè)中領(lǐng)先和最有名望的企業(yè)在產(chǎn)品、服務(wù)或流程方面的績(jī)效及實(shí)踐措施為基準(zhǔn)，樹立學(xué)習(xí)和追趕的目標(biāo)。66物流作業(yè)質(zhì)量的檢測(cè):標(biāo)桿化標(biāo)桿化的類型:有四種不同的標(biāo)桿管理方式：內(nèi)部標(biāo)桿化:確立內(nèi)部標(biāo)桿管理的主要目標(biāo),內(nèi)部信息共享.競(jìng)爭(zhēng)性標(biāo)桿化:同最好的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的工作進(jìn)行比較.功能性標(biāo)桿化:行業(yè)領(lǐng)先者的優(yōu)秀功能作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較.一般性標(biāo)桿化:流程標(biāo)桿化管理.

67標(biāo)桿化的基本原則和實(shí)施步驟基本原則:了解自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)了解行業(yè)領(lǐng)先者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)使用適當(dāng)?shù)臉?biāo)桿方式,學(xué)習(xí)最優(yōu)者與合作者進(jìn)行有效的溝通,取得管理上的支持.實(shí)施步驟:對(duì)標(biāo)桿化管理進(jìn)行計(jì)劃分析階段標(biāo)桿化的統(tǒng)一工作具體實(shí)施標(biāo)桿化標(biāo)桿工作完成68總結(jié)現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈的思想物流各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系整合的物流物流與營(yíng)銷691物流與供應(yīng)鏈管理理念2物流與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系3物流與客戶服務(wù)4運(yùn)輸管理8包裝、物料搬運(yùn)5倉(cāng)儲(chǔ)管理6存貨管理7信息、訂單管理9物流與配送戰(zhàn)略10物流組織11第三方物流關(guān)系管理12物流與供應(yīng)鏈績(jī)效管理課程體系過(guò)程戰(zhàn)略理念70物流的定義包含的內(nèi)容*定義：美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)(CouncilofLogisticsManagement)的定義：“物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對(duì)貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效率與效益的流動(dòng)與存儲(chǔ)的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過(guò)程?！?001年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義又進(jìn)行了完善：“物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作中，以滿足客戶要求為目的，對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制過(guò)程?！?1物流的最新理念:供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的定義:在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí)，為使系統(tǒng)成本最小而把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)和商店有效地結(jié)合成一體來(lái)生產(chǎn)商品，并把正確數(shù)量的商品在正確的時(shí)間配送到正確地點(diǎn)的一套方法。主要有三個(gè)方面的內(nèi)容:供應(yīng)鏈管理把對(duì)成本有影響、在產(chǎn)品滿足顧客需求的過(guò)程中起作用的每一方都考慮在內(nèi)。供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率和整個(gè)系統(tǒng)費(fèi)用的有效性，使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小。。72物流的最新理念:供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是圍繞著把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)和商店有效率地結(jié)合成一體這一問(wèn)題來(lái)展開(kāi)的，因此它包括公司許多層次上的活動(dòng)，包括戰(zhàn)略層次、戰(zhàn)術(shù)層次和操作層次。馬丁·克里斯多夫(MartinChristopher)所言，“2l世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)”，“市場(chǎng)上將只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè)”73供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)供應(yīng)源需求源供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商核心企業(yè)用戶用戶的用戶物料流信息流資金流74物流供應(yīng)鏈戰(zhàn)略發(fā)展