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文檔簡介

++述(一)、前言(二)、公司概況(三)、果品定位與特點第二部分:果品采購管理(一)、果品采購組織(二)、果品采購流程(三)、果品采購品種(四)、果品采購原則(五)、果品采購方式(六)、果品采購渠道(七)、果品采購時間(八)、果品采購合同(九)、果品采購質(zhì)量要求三部分:供應(yīng)商管理(一)、供應(yīng)商調(diào)查(二)、供應(yīng)商開發(fā)(三)、供應(yīng)商管理(四)、供應(yīng)商的選擇(一)、前言特別是對營養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品,具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。來更好地表達(dá)你的心意,目前成都市場上水果攤水果批發(fā)店水果超市比比皆(二)、公司概況尚益果品合作社接零售機(jī)構(gòu)制分:果品采購公司精神:自信自立自強(qiáng)(三)、果品定位與特點蓮霧等)送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)送給病人—早日康復(fù)(柚配蘋果等)的痛苦及不必要的時間浪費。(一)、果品采購組織資材部副總經(jīng)理業(yè)務(wù)部副經(jīng)理生產(chǎn)部副經(jīng)理人事部副經(jīng)理倉儲制造品管(二)、果品采購流程商檔貨(三)、果品采購品種(以夏季為例)梨(砂糖梨,山竹,瓜,木瓜,乳瓜羅漢果,火龍果,獼子,椰子,榴蓮,石榴,核桃,拐棗,桃子蜜柑,甜橙,臍橙,西(四)、果品采購原則(1)以需定進(jìn):根據(jù)目標(biāo)市場的商品需求狀況來決定商品的購進(jìn)。a什么b行c(3)以進(jìn)促銷,擴(kuò)大我們進(jìn)貨的渠道,首先要做好市場調(diào)查,選擇適合的(五)、果品采購方式莓,桑葚,葡萄,青提,紅提,水晶葡萄等)(3)品種適當(dāng),不采購太多,保障的時間配置,拒絕不按時供應(yīng),拒絕接受爛水果或催熟的水果,要保證水果的新鮮(如:夏季西瓜好賣,桃子盛產(chǎn)(價格(4)我們采取小批量進(jìn)貨原則,幾乎天天進(jìn)貨,以適時、適量適質(zhì)、適地的以多進(jìn)購一些,而且西瓜保質(zhì)期較長,賣不完可以保存在冰柜里)(5)選取附近各種水果產(chǎn)地進(jìn)行采購(如:我們可以在附近的龍泉、攀枝花、青白江等地方進(jìn)行季節(jié)性水果的采購)(六)、果品采購渠道運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;的果子運到市場批發(fā)給零售商。能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。依據(jù)以上條件,我公司先選出十家供應(yīng)商稱馬鞍山龍?zhí)堕T林業(yè)開發(fā)有限公司海南椰國食品有限公司成都分公司8988777988877898成成都綠佳康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成都市天天甜果品有限公司臺灣金禾豐蔬果貿(mào)易有限公司成都陽光水果綜合批發(fā)市場有限公司百果鮮連鎖超市(七)、果品采購時間(八)、果品采購質(zhì)量要求郁皮干皺果實卵形,兩端有凸形起,果皮鮮黃(也有熟熟香香通體金黃(已過熟),果肉發(fā)軟,果眼溢備注:水果的抽檢率為10%,碰傷標(biāo)準(zhǔn)為≥1cm(直徑)。(九)、果品采購合同____________________________________________(公斤)、單價、數(shù)量(公斤)、金額(元):交交貨時間交貨地點備注(元)(公(公金額合計(大寫):國家規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。擔(dān)第五條驗收方法___________________________________________。的違約責(zé)任負(fù)。任三部分:供應(yīng)商管理(一)、供應(yīng)商調(diào)查需要,價格水平如何。只有附?jīng)r況E—mail信用度產(chǎn)品產(chǎn)品名規(guī)格價格質(zhì)量可供量市場份額運輸運輸時間運輸費用(二)、供應(yīng)商開發(fā)流程(三)、供應(yīng)商管理予以協(xié)助。合作協(xié)議。品質(zhì)量;(4)對質(zhì)量問題的處理。2.公司成立一個由采購、質(zhì)管、技術(shù)部門組成的供應(yīng)商評選小組;3.評選小組初審候選廠家后,由采購部實地調(diào)查廠家,雙方協(xié)填調(diào)查表;4.經(jīng)對各候選廠家逐條對照打分,并計算出總分排序后決定取舍。2.公司定期或不定期地對供應(yīng)商品進(jìn)行質(zhì)量檢測或現(xiàn)場檢查。3.公司減少對個別供應(yīng)商大戶的過分依賴

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