中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)3課件

養(yǎng)生與保健

讓健康伴隨著你

連云港營養(yǎng)學(xué)會-內(nèi)容提要:

第一節(jié)精神養(yǎng)生保健第二節(jié)環(huán)境養(yǎng)生保健第三節(jié)起居作息與養(yǎng)生保健

中醫(yī)養(yǎng)生保健學(xué)（一）概念：

指在“天人相應(yīng)”整體觀念的指導(dǎo)下，通過怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、調(diào)濟生活等方法，保護和增強人的心理健康達(dá)到形神高度統(tǒng)一、提高健康水平。健康含義：沒有疾病和虛弱現(xiàn)象，而且還要有良好的精神狀態(tài)和社會的適應(yīng)能力。當(dāng)今社會：精神因素引起的心身疾患已是當(dāng)代社會中人類普遍存在的多發(fā)病和流行病。（二）情志變化：

情志又稱情感，它是人在接觸和認(rèn)識客觀事物時，精神心理活動的綜合反映。

1）情志變化的養(yǎng)生保?。翰涣嫉那榫w是使人短命夭亡的最重要因素。（1）七情六欲，人皆有之，在一般情況下，屬于正常的精神生理現(xiàn)象。（2）若能恰當(dāng)而有目的、合理地使用感情，則有益于健康。（3）情志波動過于持久，過于劇烈，超越了常度，則將引起機體多種功能紊亂而導(dǎo)致疾病。（4）精神、心理保健不僅直接涉及到健康、壽命，還影響到人們的生活。

第一節(jié)：精神養(yǎng)生保健3）情志對健康的影響在正常情況下，七情活動對機體生理功能起著協(xié)調(diào)作用，但若七情太過，超過人體自身調(diào)節(jié)的范圍，使臟腑氣血功能紊亂，而導(dǎo)致疾病。

（1）情志刺激的性質(zhì)與程度差異

①七情之中，有六情屬惡性刺激，唯有喜屬于良性刺激。

②情志致病還與其刺激的程度強弱有關(guān)。暴發(fā)性刺激：多指突如其來的情志刺激，多發(fā)病急、病情重、甚或天亡。

漸進(jìn)性刺激：多是指某些問題在長一段時間內(nèi)未獲得解決或?qū)崿F(xiàn)，而保持著持續(xù)性的異常精神狀態(tài)，引起氣機失調(diào)，致人疾病。

（2）情志變化的個體差異

①體質(zhì)差異：體質(zhì)強弱不同，對情志刺激的耐受力也有一定的差異。

②性格差異：性格開朗樂觀之人，不易為??；性格抑郁之人，易釀成疾患。

③年齡差異：兒童：驚、恐致?。怀扇耍号?、思為病；老年人：憂郁、悲傷、思慮所致病。④性別差異：男性：屬陽，以氣為主，性多剛悍，多為狂喜、大怒致病，氣郁致病者少。女性：屬陰，以血為先，性多柔弱，一般比男性更易因情志為患，以憂悲、哀思致病為多見。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保?。ㄈ┱{(diào)神養(yǎng)生保健歷代養(yǎng)生家把調(diào)養(yǎng)精神作為養(yǎng)生壽老之本法，防病治病之良藥。①“神清志平，百節(jié)皆寧，養(yǎng)性之本也；肥肌膚，充腸腹，供嗜欲，養(yǎng)性之末也”。②不懂得養(yǎng)神之重要，單靠飲食營養(yǎng)、藥物滋補，是難以達(dá)到健康長壽目的。③調(diào)神之法概括起來可有：清靜養(yǎng)神、立志養(yǎng)德、開朗樂觀、調(diào)暢情志、心理平衡等方面。1）清靜養(yǎng)神清靜，是指精神情志保持淡泊寧靜的狀態(tài)。因神氣清凈而無雜念，可達(dá)真氣內(nèi)存，心神平安的目的。

（1）養(yǎng)心神是養(yǎng)生之本：①“萬法唯心，萬道唯心。心為人之主宰，亦為精氣神之主宰。煉精煉氣煉神，均須先自煉心始”。②凡事皆有根本，養(yǎng)心養(yǎng)神乃養(yǎng)生之根本，心神清明，則血氣和平，有益健康。③社會實踐證實，經(jīng)常保持思想清靜，調(diào)神養(yǎng)生，多練氣功，可以有效地增強抗病能力，減少疾病發(fā)生，有益身心健康。

（2）清靜養(yǎng)神的方法：①少私寡欲：少私，是指減少私心雜念；寡欲，是降低對名利和物質(zhì)的嗜欲。

注意：一是明確私欲之害，以理收心。二是要正確對待個人利害得失。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保健√②養(yǎng)心斂思：養(yǎng)心，即保養(yǎng)心神；斂思，即專心致志，志向?qū)Ｒ?，排除雜念，驅(qū)逐煩惱。神貴凝而惡亂，思貴斂而惡散。凝神斂思是保持思想清靜的良方。2）立志養(yǎng)德：只有對生活充滿信心，有目標(biāo)、有追求的人，才能很好地進(jìn)行道德風(fēng)貌的修養(yǎng)和精神調(diào)攝，更好地促進(jìn)身心健康。

（1）立志修養(yǎng)：①理想和信念是健康成才的精神保障。②理想和信念是生活的主宰和戰(zhàn)勝疾病的動力。③現(xiàn)代研究證明，堅強的意志和信念，能夠影響內(nèi)分泌的變化，改善生理功能，增強抵抗力，故有益于健康長壽。

（2）道德修養(yǎng)：①“大德必得其壽”；講道德的人，待人寬厚大度，才能心曠神怡，體內(nèi)安詳舒泰得以高壽。②古代養(yǎng)生家把道德修養(yǎng)視作養(yǎng)生之根，養(yǎng)生和養(yǎng)德是密不可分的。③注意道德修養(yǎng)，塑造美好的心靈，助人為樂，是保證身心健康的重要措施。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保?。ㄈ┱{(diào)攝情緒法歷代養(yǎng)生保健家都非常重視七情調(diào)攝。1）節(jié)制法（1）定義：節(jié)制法就是調(diào)和、節(jié)制情感，防止七情過極，達(dá)到心理平衡。（2）方法：①遇事戒怒：怒不僅傷肝，還傷心、傷胃、傷腦等，導(dǎo)致各種疾病。制怒之法，首先,以理制怒,其次,提醒法制怒(提醒標(biāo)識),再次,怒后反省。②寵辱不驚：人世滄桑，諸事紛繁；喜怒哀樂，此起彼伏。

2）疏泄法（1）定義：把積聚、抑郁在心中的不良情緒，通過適當(dāng)?shù)姆绞叫_(dá)、發(fā)泄出會，以盡快恢復(fù)心理平衡，稱之為疏泄法。（2）方法：①直接發(fā)泄：用直接的方法把心中的不良情緒發(fā)泄出去。大哭，大喊。學(xué)會正當(dāng)?shù)耐緩胶颓纴戆l(fā)泄和排遣，決不可采用不理智的沖動性的行為方式。②疏導(dǎo)宣散：出現(xiàn)不良情緒時，借助于別人的疏導(dǎo)，可以把悶在心里的郁悶宣散出來。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保健√3）轉(zhuǎn)移法（1）定義：又稱移情法。即通過一定的方法和措施改變?nèi)说乃枷虢裹c，或改變其周圍環(huán)境，使其與不良刺激因素脫離接觸，從而從情感糾葛中解放出來，或轉(zhuǎn)移到另外事物上去。

（2）方法：①升華超脫：升華：就是用頑強的意志戰(zhàn)勝不良情緒的干擾，用理智戰(zhàn)勝生活中的不幸，并把理智和情感化作行為的動力。超脫：思想上把事情看得淡一些，行動上脫離導(dǎo)致不良情緒的環(huán)境。②移情易性：移情：即排遣情思，改變內(nèi)心情緒的指向性。易性：即改易心志，進(jìn)過排除內(nèi)心雜念和抑郁，改變其不良情緒和習(xí)慣。③運動移情：運動不僅可以增強生命的活力，而且能改善不良情緒，使人精神愉快。當(dāng)情緒苦悶、煩惱，或情緒激動與別人爭吵時，最好的方法是轉(zhuǎn)移一下注意力，去參加體育鍛煉。如打球、散步、爬山等活動。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保健4）情志制約法：情志制約法，又稱以情勝情法。它是根據(jù)情志及五臟間存在的陰陽五行生克原理，用互相制約、互相克制的情志，來轉(zhuǎn)移和干擾原來對機體有害的情志，藉以達(dá)到協(xié)調(diào)情志的目的。

（1）五臟情志制約法:

①“怒傷肝，悲勝怒”；“喜傷心，恐勝喜”；“思傷脾，怒勝思”；“憂傷肺，喜勝憂”；“恐傷腎，思勝恐”。②“怒傷，以憂勝之，以恐解之；喜傷，以恐勝之，以怒解之；憂傷，以喜勝之，以怒解之；恐傷，以思勝之，以憂解之；驚傷，以憂勝之，以恐解之，此法惟賢者能之”。③醫(yī)家對情志的調(diào)攝有時比藥石祛疾還加重視，創(chuàng)造了許多有效的情志療法。如，或逗之以笑，或激之以怒，或惹之以哭，或引之以恐等，因勢利導(dǎo)，宣泄積郁之情，暢遂情志。④運用“以情勝情”方法時，情志刺激總強度，超過或壓倒致病情志因素，否則就難以奏效。

（2）陰陽情志制約法：①定義：運用情志之間陰陽屬性的對立制約關(guān)系，調(diào)節(jié)情志，協(xié)調(diào)陰陽。②“怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，……驚則氣亂，……思則氣結(jié)”。③喜可勝悲，悲也可勝喜；喜可勝恐，恐也可勝喜；怒可勝恐，恐也可勝怒等。④通過相反的情志變動，以調(diào)整整體氣機，從而起到協(xié)調(diào)情志的作用。第一節(jié)：精神養(yǎng)生保健甘肅徽縣鉛污染：368個生命的368幕悲劇

湖南岳陽砷污染：8萬多居民飲水遭威脅母親河屢遭污染：前兩次見紅這次泛白黃河蘭州段染白東海廢電池污染：500萬電池誤入海中

貴州遵義磷污染：60萬市民飲水受威脅

松花江支流污染：造成5km污染帶

瀘州柴油泄漏污染：17t柴油泄漏長江

國家森林公園垃圾成災(zāi)

我國家電和電子產(chǎn)品報廢高峰來臨

香格里拉圣湖美景遭遇《無極》“劫色”之痛

2006年發(fā)生在中國的環(huán)境污染事件湖南岳陽砷污染：8萬多居民飲水遭威脅

2006年9月8日15時，岳陽市環(huán)境監(jiān)測中心站在對岳陽縣城飲用水源新墻河水質(zhì)進(jìn)行水質(zhì)例行監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)砷濃度為0.31~0.62mg/L，超標(biāo)10倍左右。新墻河是岳陽縣城8萬多居民的自來水取水口。

建在新墻河上的岳陽縣自來水廠取水塔

砷中毒癥狀及后果三氧化二砷，俗稱砒霜。屬無臭無味的白色粉末，高毒，為致癌物。主要影響神經(jīng)系統(tǒng)和毛細(xì)血管通透性，對皮膚和粘膜有刺激作用。中毒后會出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，四肢痛性痙攣，最后會昏迷、抽搐，呼吸麻痹而死亡。如果是慢性中毒，也會導(dǎo)致肝腎損害與多發(fā)性周圍神經(jīng)炎，最終可致肺癌、皮膚癌。

岳陽縣的居民在接灑水車送來的干凈自來水。

臨湘市桃礦化工有限責(zé)任公司的廠房內(nèi)，污水循環(huán)設(shè)備形同虛設(shè)，里面充滿刺鼻氣味。

東海廢電池污染：500萬電池誤入海中

農(nóng)業(yè)部東海區(qū)漁政漁港監(jiān)督管理局新近提供的信息稱，中國東海區(qū)每年約有500萬節(jié)漁用干電池被棄在海中。這些干電池被海水不斷侵蝕，腐蝕，其中的金屬被逐漸析出，對海洋環(huán)境造成危害。

實驗表明，1節(jié)廢電池全部溶出的金屬足以使該水體內(nèi)50%的生物達(dá)到急性死亡。在隨后的解剖實驗里，在3種生物體內(nèi)都發(fā)現(xiàn)程度不同的重金屬超標(biāo)。

貴州遵義磷污染：60萬名市民飲水受威脅

2006年7月，遵義磷肥廠發(fā)生兩起工業(yè)廢水管道泄漏、酸性廢水直排洛江河引起死魚的事件。環(huán)保部門應(yīng)急監(jiān)測了所有點位，結(jié)果發(fā)現(xiàn)泄漏廢水的pH值、總磷、氟化物均超標(biāo)，其中氟化物最高超標(biāo)達(dá)10.9倍，使部分河段污染嚴(yán)重。

松花江支流污染：造成5km污染帶

2006年8月21日，發(fā)現(xiàn)牤牛河部分水質(zhì)呈紅色，并伴有少量泡沫。初步檢測污染物主要是二甲基苯胺，造成的污染帶長約5km。

原因:吉林長白山精細(xì)化工有限公司向牤牛河中人為排放化工廢水所致，

我愛中國，所以我拍中國污染！

盧廣，浙江省永康市人，中國攝影家協(xié)會會員，金華市攝影家協(xié)會副主席。

1980年開始從事業(yè)余攝影，1998年被授予“中國攝影家協(xié)會德藝雙馨優(yōu)秀會員稱號”。在中國中央電視臺《瞬間世界》欄目2002中國攝影大盤點中成為“十個新聞人物之一”。作品《愛滋病村》榮獲2003平遙國際攝影大展“中國當(dāng)代攝影師歐萊雅大獎”賽銀獎，并獲荷賽金獎。關(guān)注中國污染2009年10月14日晚上，第30屆尤金史密斯人道主義紀(jì)實基金在美國紐約美國亞洲協(xié)會舉行隆重的頒獎儀式，來自中國的盧廣以《關(guān)注中國污染》的專題攝影獲得了尤金史密斯人道主義攝影獎。

攝于2008年3月24日。河南安陽市范家莊離煉鋼爐只有一墻之隔，村里每天都下“鐵雨”，村民就在這樣污染嚴(yán)重的環(huán)境下生活。

攝于2008年3月18日。河北省涉縣天津鋼鐵廠是重污染企業(yè)，企業(yè)規(guī)模還在不斷擴大，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳睢？纯聪旅孢@如原子彈爆炸后的蒼夷景象。

攝于2006年4月22日，寧夏石嘴山湖濱工業(yè)園區(qū)。高大煙囪上排放的粉塵從天而降，當(dāng)?shù)鼐用窠锌噙B天，他們出門就得做好防范措施。

攝于2009年6月25日，江西省某化工園區(qū)建在長江邊上，化工廠私自填埋長江堤岸，擴大化工廠規(guī)模。

攝于2009年4月24日，浙江蕭山化工園區(qū)的工業(yè)污水排入河道后再經(jīng)過河閘排入錢塘江。

攝于2008年3月25日，河南安陽某鋼鐵廠出來的污水流入安陽河。

攝于2005年11月25日。廣東省貴嶼鎮(zhèn)的河流、水塘都已被污染，村民們只好在被嚴(yán)重污染的水塘里洗滌。

攝于2008年4月28日。在黃海海岸線上，無數(shù)的污水管道埋在海灘上，甚至延伸進(jìn)深海。管道附近漂浮著若干條死魚。

攝于2009年6月18日，安徽馬鞍山長江岸邊有很多小規(guī)模的選鐵廠、塑料加工廠，每天排放大量污水進(jìn)入長江。

攝于2009年6月11日，江蘇省一污水處理廠，負(fù)責(zé)收集處理各化工廠的污水，但他們并沒有處理污水，而是通過管道從長江江底延伸到距岸邊1500米的江心處直接將污水排入長江。

攝于2005年7月26日，內(nèi)蒙古拉僧廟工業(yè)園區(qū)每天有大量的工業(yè)污水流向黃河灘。

攝于2009年6月10日，江蘇省鎮(zhèn)江市某工廠，每天大量的化工污水排放長江，下游不到1000米處正是丹陽市自來水取水處。

攝于2009年6月5日，江蘇省海門市某化工園區(qū)污水處理廠偷排污水進(jìn)入長江。

攝于2008年4月8日，陜西省某地大規(guī)模發(fā)展工業(yè)，環(huán)境污染非常嚴(yán)重，眼前為某一鋼鐵廠。

攝于2008年6月20日，江蘇濱海頭罾沿海化工園區(qū)有一百多家化工廠，化工廠的污水有一部分通過排水溝進(jìn)入大海，有一部分特別濃的污水存放在5個“污水暫存池”。每月兩次小潮來時就把“污水暫存池”的污水排入大海。

攝于2009年6月18日，安徽馬鞍山慈湖化工園區(qū)修了一條地下管道，污水每天從這里排放長江，污水有時是黑色的，有時是灰白色的，有時是深紅色的，有時是黃色的，不同化工廠排放的污水顏色不同。

攝于2009年4月15日，山西省是全國污染很嚴(yán)重的地區(qū)，也是缺陷嬰兒出生率最高的省份，這是一對愛心的農(nóng)婦領(lǐng)養(yǎng)17名殘疾孩子。眼前是一雙扭曲潰爛的畸形腿。

攝于2009年4月14日。山西省民間有很多慈善育嬰院，來收養(yǎng)被父母拋棄的殘疾嬰兒。

2009年4月14日，在山西省每年都有很多缺陷嬰兒被拋棄。祁縣的孔貞蘭以撿破爛為生，看到有棄嬰她就抱回家領(lǐng)養(yǎng)，現(xiàn)在有25個孩子。

2005年4月10日，山西一煤炭產(chǎn)區(qū)。圖片中最大的孩子的9歲，沒有上學(xué)，最小的不到2歲。孩子們的手臉整天都是臟兮兮的。污染嚴(yán)重的環(huán)境給他們的身體健康造成惡劣的影響。

攝于2005年7月10日，山西省臨汾市某村村民長期飲用被工業(yè)污水污染的地下水，導(dǎo)致五十多人得了癌癥和腦血栓。64歲的王寶生在2003年發(fā)病，一直臥床不起，他全身很多地方潰爛。不能上床睡覺，每天只能趴在床邊過日子。

攝于2007年9月24日。山西臨汾市是污染嚴(yán)重地區(qū)，這位婦女在棉花地里勞作了了兩小時之后全身都是煤灰。

攝于2005年4月10日。煤礦工人每天把大量粉塵吸入肺部。在這里干一、二年，他們就感到身體不適，甚至發(fā)病，這些民工大多是貧困地區(qū)來的。

攝于2007年3月22日，內(nèi)蒙古黑龍貴工業(yè)區(qū)，在石灰窯打工的民工夫婦剛回到住處。妻子用塑料袋和破布把臉裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，以防吸入大量灰塵。

攝于2006年4月23日，在黃河邊放羊的老漢受不了第三排水溝散發(fā)的臭氣。

攝于2008年7月19日，江蘇連云港某鹽場工人在憤怒地說：“風(fēng)往我們這邊吹時，化工廠排入的氣體又臭又刺鼻受不了，到了晚上毒氣放得更多?！?/p>

①“守著長江沒水喝”這個話題并不新鮮。長江作為我國第一大河，流量最大，流域內(nèi)居住的人口密度也最大，污染后果也最嚴(yán)重。②目前，我國約有21326家化工企業(yè)，其中大約有10000家集中在長江流域，4000家在黃河流域，2000家其他人口密集區(qū)和飲水源地。③化工污染成了中國江河以及海洋生態(tài)系統(tǒng)的第一殺手！有專家預(yù)測：若不及時拯救，長江生態(tài)系統(tǒng)在10年內(nèi)將瀕臨崩潰。

長江兩岸工業(yè)發(fā)展導(dǎo)致長江水嚴(yán)重受污染的一個最明顯的后果是，魚類每年都在減少。

江蘇省太倉市的楊林港，有50多戶漁民在此居住。從2002年開始，周圍陸續(xù)建立起化工廠、造紙廠、電廠……隨之，水和空氣都遭受到了嚴(yán)重污染。大部分楊林港漁民的生活并不不富裕，他們買不起岸上的房子,在船上生活。長江邊工業(yè)的發(fā)展不僅沒有惠及他們，還給他們帶來了不小的災(zāi)難。

楊林港附近的這些工廠在晚上依然不間斷地作業(yè)，濃厚的暮色也無法掩蓋滾滾的濃煙。楊林港附近的玖龍造紙廠的污水源源不斷地通過水下管道排入長江。

這里的漁民不僅要與艱險的自然環(huán)境作斗爭，還要與人為的污染抗?fàn)?，面臨著漁獲減少和成本升高的雙重壓力。長江污染日益嚴(yán)重，能捕到的魚越來越少，捕魚作業(yè)后漁網(wǎng)上都粘附著大量紙漿和塑料袋，每次回來都要清理。

漁民謝春洪說：“長江污染使?jié)O網(wǎng)膠絲快速老化，以前一副漁網(wǎng)可以用三、五年，現(xiàn)在一年都用不上，每年都要換新的?！?/p>

由于沒有自來水，這些漁民仍舊直接從長江中取水飲用。污染嚴(yán)重的長江水使這些漁民一到夏冬兩季不是拉肚子就是的腸炎。原因是：

①夏季氣溫高，污水里的有機物和氮磷導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，微生物大量滋生，這樣的水被飲用后容易引發(fā)腸胃疾病。②冬季降水少，長江水位低，污染物濃度大，再加上年關(guān)趕貨，工廠都加班加點，排污量比其他季節(jié)大得多。

漁民徐長連和妻子王金蘭（圖中被喂食者）都得了癌癥，妻子病危，已不能說話，放棄治療后，在家中由丈夫徐長連照顧。

患上腸道疾病還是小事，漁民們最怕的是得癌癥。此外，村民中誰家要是有了新生兒，都不敢用長江水泡奶粉，而是買岸上的瓶裝飲用水來沖泡。漁民們平時自己用水也必須到污染物濃度較低的江心去取水，決不敢在江邊取水！

陳大偉是當(dāng)?shù)氐囊晃辉\所醫(yī)生，他經(jīng)常為楊林港幾條漁村的漁民們檢查身體。大約從02、03年起，這里的漁村癌癥病人開始明顯增多?！拔覀儙讉€村干部統(tǒng)計過，最近十年患癌癥的有11戶人家，一共有13人。大部分是胃癌、食道癌和乳腺癌。”一位叫徐家寶的村掰著手指說。“13個人中只有兩人現(xiàn)在還活著，兩人都是食道癌?！?/p>

轉(zhuǎn)基因棉花中國的轉(zhuǎn)基因羊日本研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大豆

各種各樣的轉(zhuǎn)基因水果浙江省種植的轉(zhuǎn)基因油菜隱形的殺手---轉(zhuǎn)基因食品種族滅絕?。。。ǘ┳匀画h(huán)境與健康中國古老的風(fēng)水術(shù)，實際上是中國人的天地觀或自然觀，它強調(diào)的是人與自然的和諧相處，而不是一味去“改造”破壞環(huán)境。它是集地質(zhì)地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、建筑學(xué)、倫理學(xué)、美學(xué)等于一體的綜合性、系統(tǒng)性很強的古代建筑規(guī)劃設(shè)計理論。1）人類適宜的自然環(huán)境：（1）“山林深遠(yuǎn)，固是佳境。背山臨水，氣候高爽，土地良沃，泉水清美。地勢好，亦居者安”。（2）人類適宜自然環(huán)境：潔凈而充足的水源，新鮮的空氣，充沛的陽光，良好的植被以及幽靜秀麗的景觀等。2）不良的自然環(huán)境因素舉例（1）不良的地理條件：①地殼化學(xué)元素分布異常：地方性甲狀腺腫、克山病、氟中毒都與不良地理環(huán)境密切相關(guān)。②有害的放射性物質(zhì)：鈾礦、磷礦等。

（2）大氣污染：①污染來源：能源的利用，如煤和石油的燃燒。②危害：急性中毒：多見于大氣污染物急劇增加，如氯氣泄漏等。慢性損害，主要中于低濃度的大氣污染，長期作用于人體，引起慢性非特異性疾病，如心血管病、慢性呼吸系統(tǒng)疾病、肺癌等。

（3）水源污染：①“其水用山水上，江水中，井水下”。②危害：含病原菌的人畜糞便、污水污染水源，可引起腸道傳染病流行。水體遭受有毒化學(xué)物質(zhì)污染后，通過飲水、食物鏈的形式可使人群發(fā)生急慢性中毒，甚至死亡。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健√3）預(yù)防保健措施：（1）生活環(huán)境的選擇：①避開不利于人體健康的水源、礦藏，高壓線、強磁場和有超聲波、放射線的地方居住。②減少某種有害微量元素的攝入量，如，鉛砷汞等。③因缺乏某種微量元素而致的地方病，可采用適當(dāng)方式補充。如，大脖子病。

（2）社會防護，綜合治理：①要加強保護生態(tài)環(huán)境的科學(xué)研究工作，尋求經(jīng)濟建設(shè)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展的途徑，避免重蹈發(fā)達(dá)國家先污染、后治理的復(fù)轍。②控制人口規(guī)模，是減輕環(huán)境污染，改善環(huán)境質(zhì)量的重要措施。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健（三）居住環(huán)境與健康

1）選擇住宅環(huán)境：因地制宜選擇住宅和營造房屋，創(chuàng)造一個科學(xué)合理、舒適清靜的居住環(huán)境，對保障身心健康、延年益壽是非常重要的。理想的住宅環(huán)境要從下面幾個方面考慮：

（1）住宅選址：鄉(xiāng)村：依山傍水的地勢建筑住宅。城市：通過植物綠化，建造街心花園、假山、噴泉，形成人工景觀。北京紫禁城就是典范。

（2）住宅朝向：最佳座向是座北朝南。優(yōu)點：有利于室溫調(diào)節(jié)，有利于室內(nèi)采光。（3）因地制宜設(shè)計：除選擇良好的宅址和理想的座向，還要考慮到各地區(qū)的地理氣候、生活習(xí)慣和物質(zhì)條件，因地制宜設(shè)計出不同風(fēng)格的房屋結(jié)構(gòu)。如：我國北方雨水較少，故屋頂設(shè)計坡度小，而南方雨水多，屋頂設(shè)計坡度就較大；東北流行夾層暖墻，建筑用磚也比普通規(guī)格厚，為了適應(yīng)當(dāng)?shù)芈L的冬季取暖需要；陜北的窯洞，草原上的氈房，西南邊陲的竹樓都有著其特殊意義和用途。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健√2）不良居住環(huán)境因素舉例（1）異臭：①天然：動植物的蛋白質(zhì)被細(xì)菌腐敗分解產(chǎn)生各種異臭物。②人工：石油、化工廠、造紙廠、動物飼養(yǎng)或加工場、廢水、垃圾、糞便處理場等處。③危害：經(jīng)常接觸異臭會使人厭食、惡心、嘔吐、消化功能減退。長期受到低濃度異臭物質(zhì)的刺激，會導(dǎo)致嗅覺疲勞或喪失，以致“久而不聞其臭”。使人煩躁不安，無精打采，思想不集中，工作效率下降，判斷力和記憶力減低。腦神經(jīng)不斷受惡臭刺激，可導(dǎo)致大腦皮層興奮和抑制的調(diào)節(jié)功能喪失。（2）噪聲：①定義：凡干擾人們休息、睡眠、工作、學(xué)習(xí)、思考和交談等不協(xié)調(diào)的聲音均屬噪聲。②環(huán)境噪聲來源：交通噪聲、工業(yè)噪聲、施工噪聲和社會噪聲（如集市貿(mào)易嘈雜聲、高音喇叭聲、家庭收錄機、洗衣機等發(fā)出的聲響）。③危害：引起神經(jīng)衰弱、心跳加快、心律不齊、血壓升高，膽固醇含量增高、動脈硬化。月經(jīng)紊亂、妊娠合并癥，使自然流產(chǎn)率、畸胎率和低體重胎兒發(fā)生率增高。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健3）預(yù)防保健措施（1）綠化環(huán)境：滿目蔥翠的環(huán)境不僅有益于人體新陳代謝，對心理起調(diào)節(jié)、鎮(zhèn)靜作用，還可減輕污染，改善氣候，保護人類健康。作用：凈化空氣，減弱噪聲，除塵滅菌，調(diào)節(jié)氣候。（2）搞好環(huán)境衛(wèi)生：城市：養(yǎng)成良好的公共衛(wèi)生習(xí)慣和生活秩序。鄉(xiāng)村：鄉(xiāng)村中，要妥善管理廁所、牲口棚，疏通渠道。（3）治理污染：①大氣污染的治理：包括合理安排工業(yè)布局和城鎮(zhèn)功能分區(qū)的配置，控制燃料污染（改革燃料構(gòu)成，集中供熱，改造鍋爐，原煤脫硫，適當(dāng)增加煙囪高度等），以及防止廢氣污染環(huán)境的各種工藝和凈化措施。②控制環(huán)境噪聲的根本措施：合理的功能分區(qū)，將工業(yè)區(qū)，交通運輸區(qū)、居住區(qū)的相互位置安排好。③住宅、學(xué)校、醫(yī)院等建筑，可離噪聲源遠(yuǎn)些，或利用空地綠化減弱噪聲。

第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保?。ㄋ模┦覂?nèi)環(huán)境與健康室內(nèi)環(huán)境對人體的作用一般是長期的、慢性的，不易在較短時間內(nèi)明顯表現(xiàn)出來，一些環(huán)填因素又常同時綜合作用于人體。因此，它與居民健康的關(guān)系是復(fù)雜的。良好的室內(nèi)環(huán)境可提高機體各系統(tǒng)的生理功能，增強抵抗力，降低患病率和死亡率。1）理想的居室環(huán)境：（1）居室結(jié)構(gòu)：①居室應(yīng)有自己獨立的成套房間，包括主室和輔室。主室為一個起居室和適當(dāng)數(shù)目的臥室；輔室是主室以外的其他房間，包括廚房、廁所、浴室、貯藏室以及過道、陽臺等室外設(shè)施。②居室內(nèi)夏季室內(nèi)適宜溫度21℃-32℃，最適范圍為24℃-26℃；濕度為30％-65％，氣流速度為0.2-0.5m/s；冬季室內(nèi)溫度的適宜范圍是16℃-20℃；濕度為30％-45％；氣流速度為0.1-0.5m/s。

（2）室內(nèi)采光：①室內(nèi)光照包括日照和人工光線的照明。室內(nèi)日照指通過門窗進(jìn)入室內(nèi)的直接陽光照射。②北方較冷的地區(qū)冬季南向居室，每天至少應(yīng)有3小時日照，其他朝向的居室還需多些。夏季則應(yīng)盡量減少日照，防止室溫過高。③夜間或白天自然光線不足時，要利用人工光線照明。人工照明要保證照度足夠、穩(wěn)定、分布均勻，避免刺眼，光源組成接近日光以及防止過熱和空氣污染等。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健

（3）居室通風(fēng)：①居室的自然通風(fēng)可保證房間內(nèi)的空氣清潔，排除室內(nèi)的濕熱穢濁之氣，加強蒸發(fā)散熱，改善人們的工作休息環(huán)境。②廚房和廁所應(yīng)有良好通風(fēng)；夏季炎熱地區(qū)應(yīng)使主室內(nèi)形成穿堂風(fēng)。2）不良的室內(nèi)環(huán)境：（1）潮濕陰暗：①人們長期居住在寒冷潮濕房間里，易患感冒、凍瘡、風(fēng)濕病和心血管系統(tǒng)疾病。②居室光線陰暗，視力調(diào)節(jié)緊張，可引起近視，紫外線照射不足，將影響兒童發(fā)育，使佝僂病增加。（2）空氣污濁：①據(jù)有關(guān)部門監(jiān)測，室內(nèi)空氣污染比室外更嚴(yán)重。②室內(nèi)空氣污染的來源：人的呼吸；人體皮膚、衣履、被褥及物品，發(fā)散出各種不良?xì)怏w與碎屑；人們談話、咳嗽、噴嚏以及生活活動；做飯、取暖時，燃料燃燒產(chǎn)生有害氣體和懸浮顆粒物；吸煙時煙氣中產(chǎn)生的有害物；室外污染空氣進(jìn)入室內(nèi)時所帶入的各種污染物。③危害：室內(nèi)空氣污染對人體身心健康危害嚴(yán)重，使人感到不愉悅；呼吸道疾病傳播機會增加、甚至引起肺癌。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健3）預(yù)防保健措施：（1）改良房屋結(jié)構(gòu)：①北方：北方冬季長，為使居室溫暖舒適，常設(shè)斗門、加厚墻壁、雙層窗戶、室內(nèi)用門簾、屏風(fēng)。壁氈、布幔等保暖。②南方：南方夏季炎熱多雨，住房常采用通風(fēng)閣樓坡屋頂，雙層瓦通風(fēng)屋頂，屋檐較寬闊。有的屋頂還設(shè)有一可開關(guān)的天窗，根據(jù)需要調(diào)節(jié)室內(nèi)采光，保證室內(nèi)通風(fēng)、清爽、干燥。（2）搞好自然通風(fēng)：應(yīng)注意每天定期開窗換氣，住室內(nèi)空氣經(jīng)常對流暢通，可減輕污染程度。（3）防治室內(nèi)污染：加強室內(nèi)污染源的排風(fēng)，不吸煙，保持室內(nèi)清潔、安靜，搞好室內(nèi)衛(wèi)生、定期消毒。（4）美化居室環(huán)境：①色彩是室內(nèi)空間的精神，室內(nèi)的視覺、氣質(zhì)、格調(diào)主要由色彩語言來表現(xiàn)。②淺黃、乳白色：顯得莊重、典雅；嫩綠、淺藍(lán)色：顯得溫柔、恬靜；③客廳和餐廳的陳設(shè)以“動態(tài)”為主，書房和臥室以“靜態(tài)”為主。④“書齋宜明靜，不可太敞。明靜可爽心神，宏敞則傷目力”。（5）香味凈化空氣：①居室內(nèi)焚香，可清潔辟穢、殺蟲解毒，還可清心怡情。②室內(nèi)焚香不宜過多，特別通風(fēng)不良或有病人在臥的房間。第二節(jié)：環(huán)境與養(yǎng)生保健

起居調(diào)攝主要指對日常生活中各個方面進(jìn)行科學(xué)安排及采取一系列健身措施，以達(dá)到祛病強身、益壽延年的目的。（一）起居有常：

（1）概念：主要是指起臥作息和日常生活的各個方面有一定的規(guī)律并合乎自然界和人體的生理常度。

（2）合理作息的養(yǎng)生保健作用：①“飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”。②提高人體適應(yīng)力③預(yù)防疾病發(fā)生④延緩衰老⑤健康長壽

（3）生活作息失常的危害：①“起居無節(jié)”，便將“半百而衰也”。②精神紊亂，臟腑功能損壞③加速機體退行性變化的發(fā)生第三節(jié)：起居作息與養(yǎng)生保健√

（4）建立科學(xué)的作息制度：①起臥休息與自然界陰陽消長規(guī)律相適應(yīng)，才能有益于健康。提倡：“日出而作，日入而息”。②定時睡眠、定時起床、定時用餐③定時工作學(xué)習(xí)、定時鍛煉身體④定時排大便、定期洗澡等第三節(jié)：起居作息與養(yǎng)生保健養(yǎng)生根據(jù)：平旦之時陽氣從陰始生，到日中之時，則陽氣最盛，黃昏時分則陽氣漸虛而陰氣漸長，深夜之時則陰氣最為隆盛。人們應(yīng)在白晝陽氣隆盛之時從事日?；顒?，而到夜晚陽氣衰微的時候，就要安臥休息，也就是古人所說的“日出而作，日入而息”（二）勞逸適度1）勞逸適度的養(yǎng)生保健作用：“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫疲及強所不能堪耳”。（1）調(diào)節(jié)氣血運行：----體力勞動經(jīng)常合理的從事一些體力勞動有利于活動筋骨，通暢氣血，強健體魄，增強體質(zhì)，能鍛煉意志，增強毅力，從而保持了生命活動的能力。適當(dāng)休息也是生理的需要，它是消除疲勞、恢復(fù)體力和精力，調(diào)節(jié)身心必不可缺的方法。（2）益智防衰：----腦力勞動提倡善于用腦，勞而不倦，保持大腦常用不衰。經(jīng)常性合理用腦，可以預(yù)防衰老，增加智力，尤其是能夠預(yù)防老年癡呆。2）勞逸失度的害處：

（1）勞役過度：精竭形弊是導(dǎo)致內(nèi)傷虛損重要原因?！靶蝿诙恍輨t弊，精用而不已則勞，勞則竭”。精竭形弊是導(dǎo)致內(nèi)傷虛損的重要原因。

（2）貪逸無度：氣機郁滯。過勞傷人，過度安逸同樣可以致病?！熬门P傷氣”，“久坐傷肉”。3）勞逸協(xié)調(diào)適度的方法：勞逸結(jié)合，互相協(xié)調(diào)

（1）體力勞動要輕重相宜（2）腦力勞動要與體力活動相結(jié)合（3）家務(wù)勞動秩序化操傳家務(wù)是一項繁雜的勞動。主要包括清掃、洗曬、烹任、縫補、尊老愛幼、教育子女等，只要安排得當(dāng)，則能夠雜而不亂，有條不紊，有勞有逸，既鍛煉身體，又增添精神享受，有利于健康長壽。

（4）休息保養(yǎng)多樣化動靜結(jié)合，寓靜于動，既達(dá)到休息目的，又起到娛樂效果，不僅使人體消除疲勞，精力充沛，而且使生活充滿樂趣。第三節(jié)：起居作息與養(yǎng)生保健（三）服裝順時適體1）服裝社會學(xué)概念：

是人們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜囊刂?，是人類在長期生活中逐漸發(fā)明的，是人類文明進(jìn)步的表現(xiàn)。2）服裝的作用：（1）用來御寒防暑，保護肌體的物品（2）反映了時代精神風(fēng)貌和物質(zhì)財富水平（3）在一定程度上體現(xiàn)著社會的文明程度。3）服裝的保健意義（1）御寒防暑（2）保護機體免受外界理化因素的刺激和生物因素的侵襲（3）除自身生理功能的調(diào)節(jié)外，衣著也起著極為重要的維護機體內(nèi)外陰陽的動態(tài)平衡作用。第三節(jié)：起居作息與養(yǎng)生保健4）制裝的原則：制裝的原則既要順應(yīng)四時陰陽變化，又要舒適得體。（1）順應(yīng)四時：①選擇衣料，應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)而各有所異，可參考以下幾點：保溫性，透氣性，吸濕性和散濕性，色澤，質(zhì)地②我國四季分明，制裝應(yīng)符合季節(jié)變化的特點：春秋季節(jié)氣候溫和，多種紡織品均可選作衣料。由于春季多風(fēng)，秋季偏燥，故制裝時選擇透氣性和吸濕性適中的衣料為宜?；瘜W(xué)纖維紡織品的透氣和吸濕性能都低于棉織品，而高于絲織品，最適宜做春秋季節(jié)的衣料，并且具有耐磨、挺括、色澤鮮艷的優(yōu)點。冬季氣候寒冷，服裝要達(dá)到防寒保溫的效果，宜選擇織物厚、透氣性小和保溫性良好的深色材料。夏季氣候炎熱，制作服裝的基本原則是降溫、通風(fēng)透氣，以利于體熱和汗水的散發(fā)。第三節(jié)：起居作息與養(yǎng)生保健

（2）舒適得體：①“量體裁衣”，保證衣著有利于氣血運行和正常發(fā)育。