第章第3講細胞器

第二講細胞中的主要的細胞器當(dāng)前1頁，總共44頁。真核細胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖1.細胞膜2.細胞壁3.細胞質(zhì)基質(zhì)4.葉綠體5.高爾基體6.核仁7.核液8.核膜9.染色質(zhì)10.核孔11.線粒體12.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)13.游離的核糖體14.液泡15.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體當(dāng)前2頁，總共44頁。動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖13.中心體1.細胞膜2.細胞質(zhì)基質(zhì)3.高爾基體4.核液5.染色質(zhì)6.核仁7.核膜8.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)9.線粒體10.核孔11.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體12.游離的核糖體當(dāng)前3頁，總共44頁。如何分離各種細胞器？差速離心法：利用不同離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。提示：各種細胞器的重量不一樣！離心機當(dāng)前4頁，總共44頁?！皠恿囬g”雙層膜+基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)。內(nèi)膜：嵴功能：形態(tài)多樣，有：橢球形、球形、粒狀、棒狀結(jié)構(gòu):細胞有氧呼吸的主要場所。細胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體！穩(wěn)定的化學(xué)能活躍的化學(xué)能（ATP）1.線粒體電鏡圖模式圖當(dāng)前5頁，總共44頁。3、心肌細胞比較：線粒體數(shù)量2、運動員肌肉細胞VS缺乏鍛煉的人肌肉細胞腹肌細胞VS1、新生細胞衰老細胞VS當(dāng)前6頁，總共44頁。是綠色植物細胞進行光合作用的場所。光能化學(xué)能（“能量轉(zhuǎn)換器”)無機物有機物（“養(yǎng)料制造車間”）2.葉綠體結(jié)構(gòu):功能：橢球形、球形雙層膜+基粒(類囊體構(gòu)成)+基質(zhì)(含少量DNA)分布：綠色植物的葉肉細胞和嫩莖皮層細胞。根中有無葉綠體？當(dāng)前7頁，總共44頁。3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜功能:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工的“車間”。合成脂質(zhì)、糖類等多肽→較成熟的蛋白質(zhì)當(dāng)前8頁，總共44頁。4.高爾基體1.主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。2.與植物細胞細胞壁的形成有關(guān)（合成纖維素）；與動物分泌物的形成有關(guān)。單層膜功能：當(dāng)前9頁，總共44頁。5.核糖體核糖體生產(chǎn)蛋白質(zhì)（氨基酸→多肽）（顆粒狀，無膜）分類：比喻：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。游離核糖體附著核糖體：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上功能：當(dāng)前10頁，總共44頁。mRNA核糖體當(dāng)前11頁，總共44頁。6.液泡液泡單層膜功能：成分：內(nèi)含細胞液（糖類、無機鹽、蛋白質(zhì)、色素……）維持細胞濃度，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)滲透壓。植物細胞特有；成熟植物細胞有“中央大液泡”聯(lián)系:質(zhì)壁分離當(dāng)前12頁，總共44頁。7.溶酶體溶酶體分解衰老損傷的細胞器，殺死入侵的細菌和病毒。含有多種水解酶成分：功能：比喻：“消化車間”當(dāng)前13頁，總共44頁。

8.中心體功能：中心體與細胞的有絲分裂有關(guān)。分布：動物細胞和某些低等的植物細胞中。中心粒中心粒當(dāng)前14頁，總共44頁。線粒體:葉綠體:有氧呼吸的場所，提供細胞生活95%的能量光合作用：“養(yǎng)料制造車間(O2、有機物質(zhì))”、 “能量的轉(zhuǎn)換器”內(nèi)質(zhì)網(wǎng):核糖體：蛋白質(zhì)的合成、加工“車間”功能脂質(zhì)合成“車間”生產(chǎn)蛋白質(zhì)高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝、轉(zhuǎn)運中心體：與動物細胞的有絲分裂有關(guān)溶酶體：多種水解酶溶解細菌、病毒、衰老細胞液泡：維持細胞內(nèi)滲透壓（濃度）當(dāng)前15頁，總共44頁。細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所！氨基酸、核苷酸、糖類、脂質(zhì)、水、無機鹽、多種酶……當(dāng)前16頁，總共44頁。膜結(jié)構(gòu)分布主要功能1葉綠體2線粒體3核糖體4內(nèi)質(zhì)網(wǎng)5高爾基體6中心體7液泡8溶酶體雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜植物細胞植物細胞動、植物細胞動、植物細胞動、植物細胞動、植物細胞動物和某些低等植物細胞光合作用的場所有氧呼吸的主要場所蛋白質(zhì)合成的場所對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運參與細胞有絲分裂水和養(yǎng)料的倉庫、維持細胞滲透壓水解酶的倉庫歸納各細胞器的比較表單層膜動、植物細胞蛋白質(zhì)合成加工的車間，脂質(zhì)合成的車間當(dāng)前17頁，總共44頁。1、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的（）A.功能及所含有機化合物都相同B.功能及所含有機化合物都不同C.功能相同，所含有機化合物不同D.功能不同，所含有機化合物相同2、水稻根細胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細胞器是()A.葉綠體和線粒體B.線粒體C.葉綠體D.核糖體練習(xí)：BB當(dāng)前18頁，總共44頁。能產(chǎn)生水的細胞結(jié)構(gòu)：1.線粒體2.葉綠體3.核糖體4.高爾基體(植)5.細胞核合成多肽：脫水縮合合成纖維素：脫水縮合復(fù)制、轉(zhuǎn)錄：形成磷酸二酯鍵歸納分類（優(yōu)化方案P27）：1、動植物細胞一般均有的細胞器是：2、高等動物特有的細胞器是：3、植物細胞特有的結(jié)構(gòu)和特有的細胞器：4、動植物細胞都有但功能不同的細胞器是：5、低等植物具有高等植物沒有的細胞器是：6、原核細胞真核細胞都具有的細胞器是：核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、溶酶體中心體細胞壁、葉綠體和大液泡高爾基體中心體核糖體根據(jù)分布分類當(dāng)前19頁，總共44頁。葉綠體、線粒體、細胞核線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡、細胞膜、細胞核7、具有膜結(jié)構(gòu)的是：8、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是：9、具有單層膜結(jié)構(gòu)的是：10、沒有膜結(jié)構(gòu)的是：11、光學(xué)顯微鏡下能看到的細胞器：12、含色素的細胞器：13、含有核酸的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡、細胞膜核糖體、中心體線粒體、葉綠體、液泡葉綠體、液泡葉綠體、線粒體、核糖體根據(jù)結(jié)構(gòu)成分分類當(dāng)前20頁，總共44頁。14、與分泌蛋白合成、加工和運輸有關(guān)的細胞器：15、與內(nèi)在蛋白合成有關(guān)的細胞器：16、與主動運輸有關(guān)的細胞器：17、能復(fù)制的細胞器：18、能發(fā)生堿基互補配對的細胞器：根據(jù)功能分類核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體核糖體、線粒體線粒體、核糖體線粒體和葉綠體（半自主）、中心體

線粒體、葉綠體、核糖體當(dāng)前21頁，總共44頁。19、能產(chǎn)生水的細胞器：20、能產(chǎn)生ATP的細胞器：21、能合成有機物的細胞器：22、與有絲分裂有關(guān)的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)葉綠體、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體、核糖體、高爾基體、中心體當(dāng)前22頁，總共44頁。25、能儲存細胞營養(yǎng)物質(zhì)的細胞器：26、能合成糖的細胞器是：27、與物質(zhì)分解有關(guān)的細胞器：28、與體液免疫有關(guān)的細胞器：液泡葉綠體（淀粉）、高爾基體（纖維素）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（糖類）線粒體、溶酶體線粒體、核糖體當(dāng)前23頁，總共44頁。線粒體葉綠體功能

的主要場所

的場所結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基粒基質(zhì)分布光合作用都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復(fù)制）含與光合作用有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶類囊體堆疊成基粒，含色素和與光合作用有關(guān)的酶。是一層光滑的膜嵴細胞質(zhì)基質(zhì)主要存在于植物的葉肉細胞動、植物細胞中線粒體和葉綠體的比較有氧呼吸無光滑，與周圍的

分隔開向內(nèi)折疊形成

。相同點：都是雙層膜結(jié)構(gòu)；都參與能量轉(zhuǎn)換，都有生成ATP；都含少量DNA和RNA；都是半自主細胞器；都能在細胞質(zhì)中流動。當(dāng)前24頁，總共44頁。方法步驟：1.制作蘚類的葉片的臨時裝片；2.觀察葉綠體。

3.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片；4.觀察線粒體。用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體材料用具：新鮮的蘚類的葉、人類口腔上皮細胞；新配制 的健那綠染液；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴 管、鑷子、消毒牙簽。原理:葉綠體本身是綠色的，可以直接在顯微鏡下觀察；健那綠專一將活細胞中的線粒體染成藍綠色。當(dāng)前25頁，總共44頁。黑藻細胞及細胞內(nèi)的葉綠體當(dāng)前26頁，總共44頁。葉綠體線粒體當(dāng)前27頁，總共44頁。練習(xí)：關(guān)于各實驗所用染液請補充完整：①鑒定脂肪所用染液是

；②染DNA所用染液是

；③染RNA所用染液是

；④染葉綠體所用染液是

；⑤染線粒體所用染液是

。健那綠是一種專一性染線粒體的活細胞染料，能把活細胞中的線粒體染成

色，而細胞質(zhì)接近

色。蘇丹Ⅲ/Ⅳ甲基綠吡羅紅健那綠無藍綠無線粒體和葉綠體中除有DNA外，還有RNA(mRNA、tRNA、rRNA)、核糖體、氨基酸活化酶等。說明這兩種細胞器都具有獨立進行轉(zhuǎn)錄和翻譯的功能。也就是說，線粒體和葉綠體都具有自身轉(zhuǎn)錄RNA和翻譯蛋白質(zhì)的體系。但迄今為止，人們發(fā)現(xiàn)葉綠體僅能合成13種蛋白質(zhì)，線粒體能夠合成的蛋白質(zhì)也只有60多種，而參與組成線粒體和葉綠體的蛋白質(zhì)卻分別有上千種。這說明，線粒體和葉綠體中自身編碼合成的蛋白質(zhì)并不多，它們中的絕大多數(shù)蛋白質(zhì)是由核基因編碼，在細胞質(zhì)核糖體上合成的。也就是說，線粒體和葉綠體的自主程度是有限的，它們對核遺傳系統(tǒng)有很大的依賴性。因此，線粒體和葉綠體的生長和增殖是受核基因組及自身的基因組兩套遺傳信息系統(tǒng)控制的，所以它們都被稱為半自主性細胞器。當(dāng)前28頁，總共44頁。關(guān)于觀察葉綠體的形態(tài)和分布的實驗中，下列說法正確的是()A．選用含葉綠體少而小的細胞來觀察B．活細胞中，細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體是靜止不動的C．選用含葉綠體大而少的細胞來觀察D．制片時葉片應(yīng)保持干燥C1．(2009·廣東，5)用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細胞，正確的結(jié)論是()A．葉綠體在細胞內(nèi)是固定不動的B．葉綠體在細胞內(nèi)是均勻分布的C．葉綠體的存在是葉片呈綠色的原因D．葉肉細胞含有葉綠體，不含線粒體C當(dāng)前29頁，總共44頁。練習(xí)1、一分子二氧化碳從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的生物膜層數(shù)、磷脂層數(shù)分別是（）A.4B.6C.8D.12B、D2、在下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組細胞器是（）①線粒體②核糖體③葉綠體④細胞核⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)⑥中心體⑦高爾基體①③B.④⑤C.⑤⑦D.②⑥

D當(dāng)前30頁，總共44頁。3、水仙花和大熊貓體細胞中都含有的結(jié)構(gòu)是()①細胞壁②細胞膜③葉綠體④線粒體⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)⑥中心體⑦核糖體⑧染色體A．①②③⑥⑧B．②④⑤⑦⑧C．②③⑤⑦⑧D．②④⑤⑥⑦⑧4、用電子顯微鏡觀察蠶豆的根毛細胞，下列哪組結(jié)構(gòu)不能觀察到（）A.高爾基體、核糖體B.液泡、線粒體C.葉綠體、中心體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞核5、右圖是根據(jù)細胞器的相似或不同點進行分類的，下列選項中不是此圖分類依據(jù)的是（）A.有無膜結(jié)構(gòu)B.單層膜還是雙層膜C.是否含有色素D.是否普遍存在于動植物細胞中

線粒體葉綠體高爾基體

液泡BCA當(dāng)前31頁，總共44頁。6、科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體主要合成某些專供輸送到細胞外面的分泌物質(zhì)。下列哪種物質(zhì)是由這種核糖體合成的（）A.血紅蛋白B.呼吸氧化酶C.胃蛋白酶原D.性激素7、從某腺體的細胞中提取一些細胞器，放入含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液中含有這些細胞器完成其功能所需的物質(zhì)和條件，連續(xù)取樣測定標記的氨基酸在這些細胞器中的數(shù)量，圖中能正確描述14C氨基酸數(shù)量的曲線是()CB當(dāng)前32頁，總共44頁。8、生物體中能形成多糖的場所是（）①肝臟②骨骼?、鄹郀柣w④葉綠體⑤線粒體⑥核糖體A.①②③⑥B.①②③④C.①③④⑤D.①②④9、用14C標記的葡萄糖培養(yǎng)去掉細胞壁的植物細胞，3小時后用放射自顯影技術(shù)觀察，在該細胞內(nèi)含有14C最多的結(jié)構(gòu)最可能是（）A.核糖體B.高爾基體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.細胞核10、與細胞膜的選擇透過性有關(guān)的細胞器是（）A.線粒體B.高爾基體C.核糖體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)BBC當(dāng)前33頁，總共44頁。11、動物細胞有絲分裂過程中，可以復(fù)制的結(jié)構(gòu)（）A.著絲點和核仁B.染色體和中心體C.染色體和核仁D.染色體和紡錘體12、人的一個肝細胞中所含有的全部DNA分子數(shù)目是（）A．等于46B．大于46C．小于46D．等于92例3、將用3H標記的尿苷酸引入某類綠色植物細胞內(nèi)，然后設(shè)法獲得各種結(jié)構(gòu)，其中最能表現(xiàn)有放射性的一組結(jié)構(gòu)是（）A．細胞核、核仁和中心體 B．細胞核、核糖體和高爾基體C．細胞核、核糖體、線粒體和葉綠體 D．細胞核、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡BBC當(dāng)前34頁，總共44頁。（1）此細胞在有絲分裂過程中。活動最旺盛的三種細胞器是[]

[]

[]

。（2）圖中與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是[]

（3）將葡萄糖分解為丙酮酸的場所是[]

。（4）圖中能產(chǎn)生ATP的細胞器[][]。（5）圖中能產(chǎn)生H2O的細胞器是[]

[]

[]

。（6）若將這種細胞放在含有3H標記的胸腺嘧啶的培養(yǎng)基上進行植物組織培養(yǎng)，在愈傷組織中測定發(fā)現(xiàn)[]

、[]

等處表現(xiàn)有放射性。13．下圖為植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請根據(jù)圖回答（在[]中填編號，在

上填名稱當(dāng)前35頁，總共44頁。二、細胞器間的協(xié)調(diào)配合

與生物膜系統(tǒng)舉例：分泌蛋白的合成和運輸當(dāng)前36頁，總共44頁。細胞外高爾基體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)胞吐作用核糖體分泌蛋白的合成和運輸出芽，形成囊泡線粒體資料分析(P48)出芽，形成分泌小泡當(dāng)前37頁，總共44頁。核糖體核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜線粒體1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.唾液淀粉酶從合成至分泌到細胞外，需要哪些細胞結(jié)構(gòu)參與？練習(xí)：結(jié)論：各種細胞結(jié)構(gòu)（細胞器）在功能上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。當(dāng)前38頁，總共44頁。各種膜1.細胞膜：2.細胞器線粒體葉綠體無膜單層膜雙層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體液泡溶酶體核糖體中心體單層膜3.細胞核：雙層膜生物膜系統(tǒng)當(dāng)前39頁，總共44頁。細胞的生物膜系統(tǒng)概念：細胞膜、各種細胞器膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。問題：腸衣膜是否屬于生物膜系統(tǒng)？2.生物膜的化學(xué)組成相似：蛋白質(zhì)糖類脂質(zhì)磷脂雙分子層……3.生物膜的結(jié)構(gòu)相似：不是