產(chǎn)品日期內(nèi)容的講述

產(chǎn)品日期內(nèi)容的講述第1頁/共16頁標(biāo)注分類:①生產(chǎn)日期②保質(zhì)期③保存日期第2頁/共16頁生產(chǎn)日期的定義:指產(chǎn)品完成程序達(dá)到出廠銷售標(biāo)準(zhǔn)的日期。第3頁/共16頁保質(zhì)期的定義:產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品在正常條件下的質(zhì)量保證期限。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。第4頁/共16頁保存日期的定義:在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下食品可以食用的最終日期．保質(zhì)日期和保存日期均從食品的生產(chǎn)日期算起第5頁/共16頁保質(zhì)期和保存期的不同？保質(zhì)期是廠家向消費(fèi)者作出的保證，保證在標(biāo)注時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量是最佳的，但并不意味著過了時(shí)限，產(chǎn)品就一定會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。但保存期則是硬性規(guī)定，是指在標(biāo)注條件下，食品可食用的最終日期。超過了這個(gè)期限，質(zhì)量會(huì)發(fā)生變化，不再適合食用，更不能用以出售。第6頁/共16頁20050315，可是今天才14號(hào)呀？第7頁/共16頁日期解釋的困境想像一下：02/04/03它是什么意思？2003年4月2日（歐洲樣式）2003年2月4日（美國樣式）2002年4月3日第8頁/共16頁國內(nèi)，ISO日期格式國內(nèi)一般使用“年/月/日”格式標(biāo)注．ISO（ISO8601）定義的國際格式：YYYY-MM-DD試圖解決所有這些數(shù)字日期問題。YYYY表示年［所有的位數(shù)，比如：2012］MM表示月［01（1月）到12（12月）］DD表示日［01-31］比如，“2002年4月3日”，在國際格式里寫作：2002-04-03。第9頁/共16頁標(biāo)注問題GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求，屬于食品類產(chǎn)品的，應(yīng)清晰地標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期，也可以附加標(biāo)注保存期。第10頁/共16頁可能帶來的問題監(jiān)督部門的責(zé)令改正。

處以五百元至一萬元的罰款。企業(yè)自身的聲譽(yù)，消費(fèi)者的信任度降低．第11頁/共16頁如何控制包裝班長按生產(chǎn)指令填寫工作狀態(tài)，掛生產(chǎn)標(biāo)示牌于指定位置。用75%乙醇擦拭批號(hào)打印機(jī)表面，批號(hào)印戳及鋼字碼用95%乙醇清洗干凈按生產(chǎn)指令，在批號(hào)打印機(jī)上裝好批號(hào)鋼字碼，調(diào)好批號(hào)印戳上的批號(hào)或有效期。二人復(fù)核。第12頁/共16頁開啟打印機(jī)進(jìn)行試打，觀察批號(hào)打印的位置、清晰程度。通過不斷調(diào)試，直至批號(hào)打印在規(guī)定位置，不傾斜且字跡清晰。打印過程中，隨時(shí)挑出打印歪斜、模糊、離位等嚴(yán)重質(zhì)量問題的標(biāo)簽、說明書和小盒，統(tǒng)計(jì)數(shù)量，做好記錄，分析原因并處理。打印完畢，填寫打印記錄。第13頁/共16頁總結(jié)對于事物的發(fā)生，發(fā)展，到影響要有全局的意識(shí)．認(rèn)識(shí)到本質(zhì)．增加自身的主人翁意識(shí)，做到自己