《企業(yè)物資與物流管理》-宋櫟楠

宋櫟楠《企業(yè)物資與物流管理》聯(lián)助理《企業(yè)物資與物流管理》【培訓講師】宋櫟楠【培訓課時】1-2天（6-12小時）【課程大綱】一、 物資與物流管理概述1、 物資管理 物資管理對企業(yè)的意義 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的比較 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的聯(lián)系 物資管理包含的范圍 滿足用戶需求：可靠性指標、快速響應指標 滿足成本節(jié)約：柔性化指標、成本節(jié)約指標 滿足倉庫管理：空間節(jié)約、運營效率提高 物資管理涉及的三個主要方面 物資的需求屬性方面（獨立需求、相關需求、時間、數(shù)量、地點、庫存周轉率） 物資的物理屬性方面（體積、重量、包裝形式、存儲方式、搬運方式） 物資的資本屬性方面（資金周轉率等）2、 物流管理 物流管理的定義 物流管理的總目標：高服務水平和低成本的含義 高的服務水平 正確的時間 正確的地點 正確的數(shù)量 低成本 庫存持有成本 訂購成本 物流管理在企業(yè)管理領域里的經(jīng)典案例回顧 洗衣機分銷網(wǎng)的管理 打印機設計環(huán)節(jié)的改善 物流管理面對的兩個主要問題 需求的不確定性 產(chǎn)品壽命周期的縮短 制定物流管理決策的關鍵要素 需求特征 產(chǎn)品總類數(shù)量 交貨時間 服務水平 成本結構 物流管理與物資管理的比較3、 物資和物流管理的企業(yè)最佳實踐 推式策略和拉式策略 延遲策略 內(nèi)部標準化 價值分析和價值工程 供應商管理存貨（VMI） 信息技術的使用 壓縮前置時間二、 物資的需求管理1、 庫存管理的基本模型 獨立需求和相關需求的分類 獨立需求和相關需求管理方法 庫存的統(tǒng)計技術 需求特征分類 預測方法 正式預測：定性和定量方法（情景分析、德爾斐法、時間序列分析、因果分析等等） 非正式預測的重要性 獨立需求庫存管理中的三種方法 定量訂購 定期訂購 JIT管理 企業(yè)庫存管理實踐中的兩箱法 經(jīng)濟訂購批量（EOQ）和經(jīng)濟生產(chǎn)批量（EPQ）模型 相關需求管理中的物料需求計劃（MRP） 主生產(chǎn)計劃（MPS） 物料清單（BOM） 計劃凍結 時間定額和物資定額 物料需求計劃（MRP）原理 制造資源計劃（MRPII）和企業(yè)資源計劃（ERP）2、 庫存管理中的產(chǎn)品分類策略 按照資金占用大小的分類 20/80法則以及ABC分類法 ABC分類中的庫存管理應用 ABC分類法的不足 按照資金和物資對企業(yè)的重要性的分類 無限射頻技術（RFID）四、 倉庫以及物流管理的設施以及設備1. 物資管理中包裝的重要性 包裝的形式 包裝的功能 包裝的尺寸 包裝的標準化2. 存儲設備與搬運 貨架種類及其功能 搬運設備種類以及功能 搬運設備的屬具價值 貨架、搬運與包裝之間的關系3. 各類裝備的系統(tǒng)化配置 現(xiàn)代汽車生產(chǎn)線包裝以及搬運設備實例【講師簡介】宋櫟楠老師——物流采購與供應鏈管理專家主要背景★ITC國家采購與供應鏈管理項目高級培訓師、咨詢師、亞洲區(qū)首席金牌講師★中國物流與采購聯(lián)合會特約研究員（07-10年優(yōu)秀特約研究員）★北大企業(yè)商學院特聘講師（采購與供應鏈管理）★清華大學CIMS培訓中心特聘講師（生產(chǎn)與物料管理）★中山大學嶺南學院MBA的特聘講師（供應鏈管理）★中國人民大學HND（英國）項目特聘教授★北京交通大學特聘教授工作經(jīng)歷★1985年—2003年先后在多家世界500強企業(yè)工作。上海海事大學航運管理學士（1985年），香港理工大學物流管理碩士（2004年），歷經(jīng)國企、外企、私企及自創(chuàng)業(yè)。做過基層、部門及地區(qū)經(jīng)理和總經(jīng)理的功能工作，包括設備管理、物資管理、項目管理、采購與銷售、運輸車隊管理、船舶經(jīng)營與國際貨代業(yè)務、企業(yè)戰(zhàn)略策劃等。歷任中化天津進出口新港儲運公司總經(jīng)理，上海魯能物流有限公司運營總監(jiān)，天津港保稅區(qū)瑞華旌國際貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理，山西晉城萬通公司副總經(jīng)理，德國勝利航運天津分公司銷售經(jīng)理，天津遠洋運輸公司船舶管理處機務管理，天津遠洋運輸公司船員處大管輪、中遠集團、中國化學品進出口公司?！?004年從事采購、物流與供應鏈管理培訓。是ITC的簽約高級講師和咨詢師，在國內(nèi)多家培訓機構進行相關課程培