作為能指的氣味-對聚斯金德《香水》的一種解讀

PAGE作為能指的氣味——對聚斯金德《香水》的一種解讀摘要：與生俱來的氣味缺失，深刻影響了《香水》主角的命運與小說敘事的軌跡。而氣味的內核——少女的體澤及其衍生物絕世奇香，同樣也作為一種能指，展現(xiàn)出極為豐富的內涵。關鍵詞：氣味；能指

在《香水》這部極奇特的小說里小說1985年發(fā)表后小說1985年發(fā)表后，在文學批評界和廣大讀者處激起了廣泛而持久的熱情。見慣了視覺、聽覺、觸覺和味覺所含種種可能性的讀者，突然被帶到了一個令人暈眩的氣味世界前。資料表明（截止2000年），《香水》連續(xù)8年穩(wěn)居《明鏡》暢銷書榜，其中15周位于榜首，迄今已譯成39種文字，發(fā)行1千2百萬冊，其中德語版發(fā)行3百萬冊。而在我國大陸，目前也積累起了3個譯本。氣味的缺失《香水》首先給我們設置了一個臭至無以名狀的環(huán)境：十八世紀所有城市中最臭的巴黎，和巴黎城中處于臭之巔峰的圣嬰公墓參見PatrickSüskind:DasParfum.DieGeschichteeinesM?rders.DiogenesVerlag,Zürich,1994,S6.此外，文稿引自《香水》的文字，參見PatrickSüskind:DasParfum.DieGeschichteeinesM?rders.DiogenesVerlag,Zürich,1994,S6.此外，文稿引自《香水》的文字，后將以“DP+頁碼”的形式標注在文中。格雷諾耶生來的無氣味，在他生命歷程的早期所產(chǎn)生的作用，首先體現(xiàn)為環(huán)境所強加的仇視與壓迫，其次化入主角并非自愿的孤獨，再次呈現(xiàn)于他特異嗅覺最初的本能反應。聚斯金德在小說前三分之一的情節(jié)展開過程中，清晰地展現(xiàn)了這一線索。主人公人生的磨難開始于他被人發(fā)現(xiàn)不能散發(fā)出“人間兒童應該有的氣味”（DP15）。先是乳母讓娜·比西埃格說什么也要把這個“雜種”從家里弄走（DP14）；繼而泰里埃神父也斷定這孩子是“魔鬼附體”，驚惶失措地將他扔給了冷酷無情的加拉爾夫人；在后者的育嬰堂，又是這嗅不到的氣味給其他孩子帶來了厭惡和恐懼，格雷諾耶幾次差點沒被他們合計用破衣物、磚瓦壓在頭上悶死。而他被賣給格里馬的制革廠，開始非人生活或過早的成人生活，也還是因為他那與生俱來的生理缺陷或特異。當然，這時他嗅覺功能的負面作用也參合了進來，因為他能嗅出加拉爾夫人無論藏在何處的錢財。這可使后者恐慌至極：錢財?shù)目赡苁Ц`，將使她在家中終老這一平生最大的愿望徹底落空。在格里馬的制革廠，格雷諾耶的生存狀態(tài)有如扁虱（DP29）。扁虱伏在樹上偷生；它靠極偶然吸得的一滴什么動物的血，來支撐自己卑微的生命，然而又依仗自己的嗅覺堅韌地覬覦著下一滴血的到來。聚斯金德運用扁虱的概念和類比，來指涉主角的蟄伏與待機而動，象征其同樣卑賤而頑強的活法。格雷諾耶在他人的漠視和敵意前，處于自卑、壓抑與無求的狀態(tài)。其生命的形式是內斂的WernerFritzen,MariliesSpancken:PatrickSüskind,DasParfum.R,OldenbourgVerlag,München,2.überarb.u.KorrigierteAufl.,1998,S.26.。然而，當后來他終于能隨意為自己調制出人的氣味時，他生命的形態(tài)舒張開來了。此刻他是歡欣的，雖然調制出來的氣味于他猶如假面。他切切實實地WernerFritzen,MariliesSpancken:PatrickSüskind,DasParfum.R,OldenbourgVerlag,München,2.überarb.u.KorrigierteAufl.,1998,S.26.味對他的剝奪與壓制轉化為藉由氣味對他人施加自己的影響。他初步感到了氣味的駕御力，因而追獵氣味的沖動更加強烈。所以我們發(fā)現(xiàn)，氣味的缺失，對主人公命運的早期即作了深深的刻寫。它作為最基本的歸結點，扭住了主角遭損害、痛苦掙扎而又非比尋常的一生。格雷諾耶與他所處的外部世界所產(chǎn)生的一系列倒也單純的聯(lián)系，就是從這里開始衍生的。內涵有一種平衡機制的氣味缺失，最先核心地構成了格雷諾耶的行為動機——主人公本能而有意識地追尋著他所缺乏的東西，也就是或可改變其自身處境的氣味（包括香味）。氣味的不在場，作為第一擊發(fā)，推動了格雷諾耶氣味世界的形成與發(fā)展。

二、嗅覺的非凡在聚斯金德筆下，人本身不能釋放氣味是一種危機，而自己嗅不到氣味同樣也糟糕透頂。格雷諾耶的母親成為殺嬰女人，不能說與她的鼻子對氣味例如對魚臭和公墓那邊飄過來的尸臭全然遲鈍有必然的聯(lián)系，但加拉爾夫人的冷漠和冷酷，卻是與她嗅覺的喪失因果相連的。小時候她被父親用通火條打在鼻根上方，從此嗅覺全無，隨之也失去了人的冷暖感和一切激情。她不知溫柔與歡樂、厭惡和絕望為何物（DP25）。隨著父親的這一擊，她的內心死滅了，活著的只是肉體的空殼。比較起來，格雷諾耶倒是幸運，在氣味的缺失中幸得一根非凡的鼻子。他超凡的嗅覺能將外部的一切氣味收入內心、記憶和想象。他一生收集起上萬種、上十萬種、甚至達至數(shù)百萬種特殊的、新的氣味（DP163）。他將它們混合地儲于記憶，又能清楚地區(qū)分之，而對每一類氣味，還能清理出極繁復的小類和精微的細層。他能從記憶中喚回氣味，真切地聞到它們。他能隨時動用自己的儲藏，在想象中重組出世間并不存在的氣味。甚至在與語言相聯(lián)系時，遲來而笨拙的詞匯認讀，也得仰仗特異的嗅覺功能。只有嗅到了植物、動物和人等的氣味，格雷諾耶才能說出這些具體之物的稱名。他把握不住而且竭力避開那些只表達抽象概念的詞匯，例如良心、上帝、道德、快樂和責任之類（DP33f）。這些沒有氣味因而無法嗅到的東西，正是主人公生活和觀念中所缺乏的，也是他不準備遵奉或實行的。在一定程度上可說，格雷諾耶只是一個對上帝全然不知敬畏、對世俗的倫理道德沒有半點認識的動物。格雷諾耶通過嗅覺來把握世界，在氣味中積累經(jīng)驗，以此建立起自己的經(jīng)驗世界。從根本上講，他是在自己建立的氣味世界中匆匆、卑微而卓然地走過了一生。他幾乎沒有太多的與市民們相仿的外部生活。他不需要這種生活，只是為了自己的目的才偶爾將之用于偽裝。他把自己封閉在對成千上萬種氣味的占有、回憶和想象中，以及對某些于他具有深刻含義的氣味的強烈憧憬與物化過程中。

攫取奇香敏銳的嗅覺，使格雷諾耶對人的一般氣味極度敏感而厭惡。正是為了逃避人的任何氣息，他才遠遠地躲到了僻寂的康塔爾火山山頂穴居，雖然這穴居同時又像那些英雄成為英雄所不可或缺的隱修。在長達七年的孤處中，格雷諾耶遠離人與社會，物質生活上與獸類無異，只靠舔食石壁上的水滴、靠吃青苔和捕獵來的蜥蜴與蛇果腹；而在他外在的行動幾近消歇、且時間之流似已停滯時，他內在的心理和精神活動卻著實凸顯了出來。在這里，他有機會審視自己，駭然地確證了自己的無氣味，并因此決定結束這種孤處。另一方面，他又充分享受著自己對氣味的記憶。他任萬千收羅到的氣味沉淀、發(fā)酵、升騰，幻化為氣味的宮殿，鋪展成氣味的王國（DP152-168）。他像后來的浪漫主義者眺望“浪漫主義的國土”那樣欣欣然地，又似一個國王那般威嚴地，巡視自己花團錦簇的氣味王國，有一陣子簡直是心花怒放。他本能地與人的氣味快樂地隔離開來，無意間為他將來的最終目標，準備性地進一步鍛煉了對氣味的想象力和重構力。后來他雖然不得不離開山洞重歸人間，而且在技術上做到了利用人的氣味來喬裝，也始終懷著對人的氣味的惡意。他用貓屎、醋、臭蛋、香油之類來配制人的氣味，而且能配制出具有種種功用的人的氣味，時而讓自己顯得粗野，時而讓自己顯得無助與無辜，時而讓自己惹人厭惡從而得以一人獨處，甚至為了引人關注，而仿制出同店伙計德魯精子的氣味（DP232f）。他對人的氣味有充分而惡毒的認識和高度的控制力。他用自己的目的盡情戲弄著人的氣味，用一張張氣味的假面“欺騙他人”（DP191）。所以我們又看到，他最終并不是真要克服自己沒有人的氣味的缺陷。他無意與其它市民達成一致。他要的只是氣味的贗品，和由此帶來的便于其所謂大計實施的偽身份。然而，格雷諾耶對一種人的氣味是從來就沒有絲毫惡感的。這便是某些少女的體香。為之他驚喜、迷醉、狂熱，生發(fā)出無邊的貪婪與兇殘而冷靜的殺機。在1753年9月1日國王登基年度紀念日的那天，他扼殺了一名美麗的少女，嗅盡了她身上所有的香氣。當天夜里他起了頓悟，一下子明白了自己是誰和為什么活著。他確定了超越于自己動物般生存之上的意義和目標。獲得與市民們相仿的氣味身份，從來就不是真正的目的，他要去完成的是，借自己的異能和馬雷大街這少女的異香，做一個“格雷諾耶在巴爾迪尼的香料鋪學會了作為一名香水師的基本技能，在格拉斯城一名寡婦的香水作坊里磨礪了日后制造“偉大香水”所需的一切技法。他實驗成功了用冷油脂來剝離人和動物等的氣味。而后他便開始鍛造他的所謂“香水王冠”。少女的芳澤，不幸就是這王冠的核心（DP246）。于是在花兒盛開的五月，他像采擷花朵那樣采摘少女之香。在接下來的幾個月里，在格拉斯城里、城外，在玫瑰花地或某間室內，至少有二十四名各階層的最美麗的黑發(fā)或金發(fā)少女（DP252）不可遏制地相繼被害。在這一系列謀殺案的最后，不知饜足的格雷諾耶把黑手伸向了一名叫做洛爾的少女。少女是格拉斯城最富有市民里希斯的女兒，在包括他父親在內的一切人眼里，宛若天仙。格雷諾耶破除了里希斯最嚴密的防范措施，攫取了這最珍貴的一株異香。至此，格雷諾耶擁有了“制造世界上最卓越香水的全部精華”（DP268）。他早已意識到的“偉大計劃”終成現(xiàn)實：他制造曠世奇香，成了所謂的香水天神。他在香水里創(chuàng)造了自己的時空，將自己的生存提升出動物的層面，并且制造出一種嘲諷地動搖了世俗道德原則的魔力。

四、芳澤、香水及其它在《香水》中，聚斯金德設定了一個氣味要素間及氣味要素與其相關因素間的關系紐結。外在物理環(huán)境的臭氣基調與人普遍性的臭氣相恰而相交融，而格雷諾耶之外的這種無處不在的臭氣又與主人公身上無處依存的氣味形成對照，進而更與主角強烈向往并貪婪攫取的少女之香產(chǎn)生鮮明對比。此臭與彼臭間，臭氣的漫天彌漫和無時不在與氣味的全然未有之間，濁世的臭氣與少女體澤的芬芳之間，是反襯或互涵的關系。而從主角的命運軌跡看，氣味的缺失，既讓他在社會中的存在失據(jù)或至少是變得可疑，又促使他主要是為了擺脫人的氣味，開始對香氣的追逐。嗅覺的中介將這種追逐引向少女的芳澤。少女體澤提煉成絕世奇香。后者出乎氣味世界，又凌駕其上，并控制了氣味世界之中的人，包括決定著主人公的命運之線。當主角最終擁有了氣味的極至時，又是奇臭的反面——奇香，致使他被人撕扯分食。他在一種氣味中成為有，因自身的無氣味而遭受漠視與仇視，又在另一種氣味的擁有中重歸于無。作家在角色命運和角色同社會之間關系的層面上，構建了一個氣味前后激發(fā)竟至超覆的關聯(lián)。其實，聚斯金德不僅在氣味的關系中安排主人公的命運和小說的情節(jié)，而且深掘氣味本身的蘊涵，例如不能嗅到氣味于小說配角之一加拉爾夫人性格形成的意味。作家特別是將少女的芳澤和由此成就的曠世香水放在小說主人公的視角和時空中，演繹其多變的含義。格雷諾耶在格拉斯城嗅到少女的體香時，又像當年嗅得巴黎紅發(fā)少女的氣味那般激動得甚至精神快要癱瘓（DP216），而當為了驗證這奇妙香氣是否依然還在時，竟能像一個情郎似的深深為愛而陶醉（DP242）。這是他第一次居然知道了愛，盡管他愛的不是人，而是人的體香。為什么說格雷諾耶是居然知道了愛呢？因為隨著那聲將母親送上斷頭臺的處心積慮的哭喊，他就已決定棄絕了愛，是出于“純粹的反抗和純然的惡毒”選擇了生存（DP28）。而回頭來檢視他在馬雷大街生平第一次沐浴少女芳澤時產(chǎn)生的感悟，則發(fā)現(xiàn)，他把不可理解、不可描述、不可歸類（DP52）的少女之香，提高到非常高的一個層次，以為是“溫柔、力量、持久、多樣性”，是“令人驚懼與無可抵御的美”（DP57）。它給他開啟了另一扇門，從那時起，臭味的外部世界更是影響不到他的內心，差不多是可以忽略的了。而且，少女的異香催化了他儼然的重生，使他動物般的生存與制造曠世香水的所謂“使命”相對接，從而賦予他另一種存在形式。而用少女體澤提煉成的絕世香水，在格雷諾耶與他者的關系上體現(xiàn)為赤裸裸的權力，格雷諾耶藉以操控他人；在格雷諾耶的他者身上表現(xiàn)為生理上的迷醉和倫理道德的崩裂；在格雷諾耶本人身上，則表明是消滅這魔力與權力創(chuàng)造者肉身的手段以及最終消解他者操控力的根本途徑。香水的作用力最典型地體現(xiàn)于兩個場景：場景１：多行不義的格雷諾耶被帶到正法的現(xiàn)場，只將一滴魔力香水噴在自己身上，便把一切全都顛倒了過來，從而在成千上萬前來聲張正義的人們身上引發(fā)了香水亙古未有的奇跡。先是那一萬名看客在一瞬間從格雷諾耶身上看出了無辜，認定他絕不可能是殺人兇犯，接著行刑的劊子手害怕得舉不起正法的鐵棍，繼而所有人心中洶涌起對兇手無可遏止的愛意。他們在他面前拜到，幸福地嘆息，興奮地抽搐、哭泣。接下來興奮升級到無限，成為狂喜。格雷諾耶成了天使，成了人們所能想象到的“最漂亮、最迷人、最完美的人”。于修女，他是肉身的救世主；于撒旦教信徒，他是光芒四射的幽暗之主；于開化之士，他是最高的主宰；于少女們，他是白馬王子；于男人們，他是他們自己的完美投射（DP303）；甚至本來懷著滿腔仇恨的里希斯，也把他認作了最可慈愛的兒子。格雷諾耶擊中了人們的“愛欲中心”（DP303）。他們狂歡起來。在這末了，正義的聲張，由于愛欲香水的作用，成為肉欲丑態(tài)百出的盛宴。聚斯金德嫻熟地用反諷的手段，消解了市民社會的所謂正義、道德，撕開了基于肉欲的“愛”的假面。同時，他在這一場景引發(fā)的反應中還翻轉了操控力對格雷諾耶的意義。本來，格雷諾耶在初嘗人的氣味所帶來的喜悅時，其極度膨脹起來的控制欲，是要讓別人不僅能聞到他，而且還要愛他，匍匐于他的跟前，在他面前興奮而迷醉地嘶喊、顫抖和哭泣，把他當作現(xiàn)實世界中香水超凡的全能上帝（DP198-199）。而在眾皆拜倒的一時喜悅中，他卻沒有半點滿足感。他分明意識到自己厭惡和憎恨眼前這些人。他更希望這些在香水的催情作用下一味將他神化的人們，像他憎恨他們那樣憎恨他。他甚至暗暗期盼著里希斯沖上前來是為了殺死他，從而解脫他，但后者卻哀憐地將他抱住，求他寬?。―P308）。于是，格雷諾耶在此生取得最偉大勝利的時刻，在他此時唯一真實的感情——憎恨中，在襲來的一陣惡心中昏厥在地。他徹底失望的，不僅是在香水魔力作用下扭曲的人們，而且還有他自己只能在恨中才能找到滿足的無可救藥，因為這時他終于有了些許自省力。場景２：格雷諾耶三十年后又費盡周折地回到其出生地——巴黎的圣嬰公墓。他此行的目的不是尋根，而是為了消滅自己。在經(jīng)歷正法的場面后，他得到的只是幻滅，只是他自己是在恨中度過了一生的驗證。他把剩余的香水全部倒在自己身上，讓一幫乞丐、妓女、強盜和小偷在瘋狂的爭奪中將自己分而食之。他可以說是如愿以償?shù)厍蟮昧俗约旱臍纭８窭字Z耶讓絕世香水奪去了肉身，而且也一并阻斷了操縱力與迷醉力的媒介——香水。物質層面的東西和由此衍生的狂想與效用，均在那一刻消失或消散，在主人公曾經(jīng)的時空里干干凈凈地未留半點痕跡。從根本上說，格雷諾耶的時空也因之被抹去了。整體地看，在聚斯金德這部非凡的小說里，氣味作為能指符號，具有生成性。它隨著小說物理的外在時空和小說主角心理想象時空的展開，呈現(xiàn)出變動、開放的性質。其所指變化多姿，不僅指向氣味的缺失，嗅覺的喪失（如加拉爾夫人），對氣味超凡的敏銳，而且指向氣味要素間反襯、對照或邏輯上前后激發(fā)的關系。非常重要的是，小說大的氣味世界層理分明，例如對巴黎之臭的展示便細密而清晰文學評論家們對此常常是大加贊賞的，例如佛爾斯特等，也將此發(fā)展到了“令人難以置信和聳人聽聞”地步的層進性臭氣描述收進了他們的文學史。參見HeinzForsterundPaulRiegel:DeutscheLiteraturgeschichte,Band12.DieGegenwart1968-1990.DeuscherTaschenbuchVerlag,München,1998,S.187f.，而從屬于大的氣味世界又超乎其上的格雷諾耶的氣味世界，好比是一個隨主人公超凡的嗅覺和無邊的想象力可以無限延展的混沌物，但另一方面，又是一個交錯而層次分明、變化無窮的網(wǎng)絡；且兩個氣味世界彼此形成一種張力，交相作用于小說的情節(jié)和人物的命運。更主要的是，格雷諾耶氣味的缺失，是小說中一系列關系產(chǎn)生和發(fā)展的基本點和核心要素，作家將環(huán)境對主人公的反應以“文學評論家們對此常常是大加贊賞的，例如佛爾斯特等，也將此發(fā)展到了“令人難以置信和聳人聽聞”地步的層進性臭氣描述收進了他們的文學史。參見HeinzForsterundPaulRiegel:DeutscheLiteraturgeschichte,Band12.DieGegenwart1968-1990.DeuscherTaschenbuchVerlag,München,1998,S.187f.參見DP117。“人類中的什么也不是”（NichtsvonMensch）這一結構，清楚地說明格雷諾耶在外部的氣味世界里是一個氣味的空白點。參見李清華：譯本前言。見聚斯金德著《香水》，李清華譯，桂林，漓江出版社，1988年第1版，第8頁。有評論認為，格雷諾耶在氣味世界里的狂熱分子嘴臉、由氣味激發(fā)的權力控制欲與通過香水實現(xiàn)的煽動力，使人聯(lián)想到希特勒的蠱惑力和狂熱。筆者并不十分同意這種解讀，以為格雷諾耶是在影射希特勒。聚斯金德迄今所發(fā)表的作品都表明了其歷史關聯(lián)與意識形態(tài)意味的缺乏。如果說格雷諾耶身上能讀解出希特勒的影子，也未必不是偶然。除了氣味的生成性外，《香水》這部作品在其它層面上也是多重編碼（Mehrfachkodierung）MarcelReich-Ranicki:MarcelReich-Ranicki:DesM?rdersbet?renderDuft.FrankfurterAllgemeineZeitung,2.M?rz1985.首先在小說的樣式上，它將偵探小說、歷史小說、藝術家小說、發(fā)展小說、天才或異能故事交織于一體，好似一個百變的萬花筒。我們可以說它具有歷史小說的時空框架，藝術家式的主角，發(fā)展小說的學習與漫游時代，偵探小說的結構片段，天才的怪異和創(chuàng)造力，以及神話中英雄成長所必經(jīng)的磨難與隱修。它的每一種樣態(tài)和形式因素都閃現(xiàn)著自身的光華，因此激發(fā)并集合了眾多彼此間懷著不同閱讀期待的讀者。不過，這些樣態(tài)和因素哪一種都沒有單純地充分發(fā)育，沒有貫穿到底或從小說一開始就生發(fā)起來從而成為小說壓倒性的特征。我們沒有證據(jù)說明這是作者有意為之，但這未必就不是作家有意的追求。作家是非?？炭嗟貙懴铝诉@部小說。他花了很長時間做資料的案頭準備，研究小說中所涉及的文學和文化史材料，尤其是香水方面的知識，而且親自踏勘了小說情節(jié)展開的空間，例如去格拉斯城探訪香水藝術的奧秘WernerFritzen,MariliesSpancken:WernerFritzen,MariliesSpancken:PatrickSüskind,DasParfum.R,OldenbourgVerlag,München,2.überarb.u.KorrigierteAufl.,1998,S.9其次，在一系列的筆法、形象和觀念上，《香水》與既往的文學存在借用和交流關系。狄更斯筆下的倫敦之霧，未必就不是巴黎城中的臭氣；彼得·施萊米爾無影子的痛苦，極可能在格雷諾耶無氣味的缺陷與含義中激起了回響；霍夫曼的那個雙面人金匠，為了奪回并永久占據(jù)自己鍛造的藝術品，殺金首飾買主于風清或月黑之時可參見恩·臺·阿·霍夫曼著《斯居戴里小姐》，陳恕林韓世鐘譯，北京：解放軍文藝出版社，1999年第1版，第1—75頁。，未始就沒有啟發(fā)同樣過著雙重生活的香水鋪學徒格雷諾耶，去為了權力的狂熱而殺人掠香；神話傳說或歐洲文學傳統(tǒng)或晚近如浪漫派文學中的洞穴之類，也被聚斯金德拿了來當作主人公進行自我反思、精神與生活上行將經(jīng)歷蛻變的隱伏之所。而花兒喻指少女的經(jīng)典用法，同樣為《香水》采用。那二十六名被害的少女，皆為奇香馥郁的絕代之華，只是在格雷諾耶那里最終被降格為制取香水的原料。花兒被截斷了常規(guī)的引申和想象。特別是對德國文學中啟蒙運動以來的天才觀，我們的作家顯然也未忘變異地加以處理，崇高而悲壯的普羅米修斯，讓位于病態(tài)的、喪失了精神超拔性甚至基本道德意識的格雷諾耶，天才只蜷伏地展現(xiàn)著自己的本能。可參見恩·臺·阿·霍夫曼著《斯居戴里小姐》，陳恕林韓世鐘譯，北京：解放軍文藝出版社，1999年第1版，第1—75頁。JudenRyan:PasticheundPostmoderne:PatrickSüskindsRomanDasParfum.In:PaulMichaelLützeler(Hg.):Sp?tmoderneundPostmoderne:Beitr?gezurdeutschsprachigenGegenwartsliteratur.FischerTaschenbuchVerlag,1991,S.94-95.通觀《香水》全篇，可以簡要地說，聚斯金德拿來氣味這一相對獨特的題材，清晰而驚心動魄地講述了一個天才兇手的故事。他把愛欲和死亡、美與毀滅、天才和藝術之類的題目貢獻出來，劃定氣味這么一個圈子，讓文學先賢和同輩們言說。他自己穿插其間，作為一個組織者，也作為一個報告人。別人的聲音未必不是他的聲音，別人的聲音未必就是他的聲音。最后終歸是聲音并非自動地融合在一起。于是，氣味被推演成一種命運和敘事的邏輯，而且發(fā)展成一種意義符碼。聚斯金德真把氣味弄成了一種象征。不幸的是，這象征，同樣也具備了作家在《深度的強制》中輕松嘲弄過的所謂“深度”。PatrickSüskind:DerZwangzurTiefe.In:UweWittstock(Hg.):RomanoderLeben:PostmoderneinderdeutschenLiteratur.ReclamVerlagLeipzig,1994,S.121-124.PAGEPAGE17

注釋

社會實踐報告系別：班級：學號：姓名：作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們這些大學生應該及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。實踐過程：自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進天源休閑餐廳。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，很快我就不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。實踐心得：雖然這次的實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學會了很多道理。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。將自己這短短的一月的實踐同理論相聯(lián)系，我了解到當代大學生與以往的大學生相比較，求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業(yè)知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢？所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建，即知識結構、專業(yè)結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習，結果是得不償失的。實踐出真知，社會實踐活動是大學生活的重要組成部份，培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用，提高大學生的綜合素質，也是檢驗所學理論知識的標準，社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動，從而確定比較正確的人生前進方向。河南理工大學計算機科學與技術學院實習報告20—20學年第學期實習名稱生產(chǎn)實習實習地點實習日期學生姓名學號專業(yè)班級指導教師20**年**月**日一、實習基本情況20**年**月通過網(wǎng)絡招聘，我應聘到河南中方紡業(yè)有限公司進行實習，該公司位于周口市，主要承擔棉紡制造與銷售工作，進入公司后我被分配到信息管理部門，主要從事的工作是對公司的網(wǎng)絡進行管理與維護，同時對公司網(wǎng)站的管理與維護進行學習，三個月的實習讓學會了從不同的角度去看待問題和解決問題，對網(wǎng)絡工程師的工作有了全面的認識，為以后的就業(yè)積累了經(jīng)驗。二、實習內容1.單位情況河南中方實業(yè)（集團）有限公司是以棉花種植、收購、加工、經(jīng)營、倉儲、紡織及棉花與紡織品進出口為產(chǎn)業(yè)鏈條，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、投資、管理于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化集團企業(yè)。旗下?lián)碛卸嗉覐氖旅藁?、紡織等生產(chǎn)、經(jīng)營的全資、控股子公司。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了以“棉花經(jīng)營、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業(yè)務，以“國內、國際”為兩大市場的經(jīng)營格局。棉花經(jīng)營涵蓋進口棉、新疆棉、地產(chǎn)棉三大系列多個品種；棉花物流業(yè)務以地產(chǎn)棉交易為主，填補了河南無地產(chǎn)棉交易市場的空白，并融入了全國棉花物流體系；棉紗產(chǎn)品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列；外貿(mào)出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三大系列、400多個品種。公司營銷網(wǎng)絡覆蓋國內眾多棉花生產(chǎn)、經(jīng)營、紡織企業(yè)，大型專業(yè)公司及國際棉花、紡織工貿(mào)公司，并與之建立了長期穩(wěn)固的互助合作關系，業(yè)務范圍遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肅、浙江、江蘇、山東、廣東、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亞、美國等區(qū)域。2.技術培訓初到公司后，公司進行了一系列的公司工作相關培訓，如企業(yè)文化、企業(yè)制度等，我所在的信息管理部門也進行了一些技術培訓，主要內容有辦公軟件的使用、公司網(wǎng)絡的日常維護工作等，這些培訓讓我對網(wǎng)絡專業(yè)有了更進一步的了解，對網(wǎng)絡工程師應該干什么有了一個整體的了解。3.工作內容在實習期間我先后主動了解了公司職能范圍、機構設置、人員編制等基本情況，并對人事教育、網(wǎng)絡管理重點以及現(xiàn)場維護等工作深入學習，先后研讀了TCP/IP協(xié)議詳解一、二卷等書籍，同時我還理論聯(lián)系實際，實習期間主動要求跟老工程師到現(xiàn)場去實踐鍛煉、了解學習，努力從多方面開拓自己的眼界。我的主要工作是，在日常工作中通過對老員工的學習，不斷的增加自己的實踐知識儲備，積極參加部門的技能培訓，及時總結學習內容，同時對公司需要的文件進行修改、打印以及分發(fā)到各個部門。在實習期間，我遇到了很多問題如對設備不熟悉、所學知識不能學以致用等問題，通過自己的溝通協(xié)調和監(jiān)督管理，這些問題都得以解決。三、實習感想從學生到實習工程師，短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面，最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化，對人才的要求也越來越高，要用發(fā)展的眼光看問題，得不斷提高思想認識，完善自己。作為一名it從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學會創(chuàng)新求變，以適應