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文檔簡介
員工績效考核與評定考核類別月度考核:銷售部:分為定量指標(biāo)考核與定性指標(biāo)考核兩種形式,其中定量考核指對員工KPI指標(biāo)的考核,定性考核指對員工非業(yè)績的考核。其他部門:月度考核均為定量KPI指標(biāo)考核。具體參照第五條“評定指標(biāo)”。年度考核:各部門年度考核以定量指標(biāo)與定性指標(biāo)考核兩部分組成。年度考評結(jié)果與當(dāng)年的年終獎(jiǎng)掛鉤,并作為次年職級評定的重要參考依據(jù)。年度考核不合格者做降級降薪處理,考核優(yōu)秀者可作為晉級候選人,獲得次年(一月份)職級評定資格。晉升考評:常規(guī)晉升:每年一月份進(jìn)行考評工作,是員工晉升的常規(guī)途徑。特殊晉升:因表現(xiàn)突出或?qū)居兄卮筘暙I(xiàn),由總經(jīng)理直接任命的晉升,無需通過常規(guī)考評可直接升職級。具體流程參照第三條“評定流程”??己酥芷谠露瓤己耍好吭乱淮危唧w考核周期為每月25日---30日。年度考核:每年12月20日---30日進(jìn)行績效考評工作。晉升考評:每年1月20日---30日進(jìn)行考評工作。員工可以根據(jù)自身情況(參照第五條“評定指標(biāo)”)向行政部人力資源室提出書面申請。行政部人力資源室在接到員工書面申請后,組織評審委員會進(jìn)行職級評定活動(dòng)。晉級評定流程行政部發(fā)年度評審?fù)ㄖ姓堪l(fā)年度評審?fù)ㄖ獣x升候選人提交書面申請晉升候選人提交書面申請合格不合格保留原級評審委員會結(jié)論不合格退還申請合格人力資源室初審排期面試、員工自我陳述合格不合格保留原級評審委員會結(jié)論不合格退還申請合格人力資源室初審排期面試、員工自我陳述晉升、薪資核定晉升、薪資核定(每年3月份調(diào)薪)考核組織組織執(zhí)行:行政部人力資源室,負(fù)責(zé)績效考核工作的計(jì)劃與組織實(shí)施,并受理職級評定申請和初審(注:初審的內(nèi)容包括:核實(shí)申請人資料的準(zhǔn)確性、確定申請人的基本條件是否滿足要求等),以及組織、安排、參與評審委員會的事務(wù)工作。評審委員會:分為常務(wù)委員,包括人力資源室、董事長助理,常務(wù)副總;委員,包括部門經(jīng)理,總經(jīng)理。評審委員會評審安排(見下表):初級員工評審常務(wù)委員(2人)+部門主任/經(jīng)理(1人)中級員工評審常務(wù)委員(3人)+部門經(jīng)理(1-2人)+行政部經(jīng)理高級員工評審常務(wù)委員(3人)+部門經(jīng)理(1-2人)+行政部經(jīng)理+總經(jīng)理考核內(nèi)容定量指標(biāo)考核:申請職級評定的基本條件。包括:工齡、司齡、KPI指標(biāo)(定量指標(biāo)的完成情況)、培訓(xùn)積分等。銷售部:見習(xí)業(yè)務(wù)員:工齡(1年);司齡(-);銷售業(yè)績(-);培訓(xùn)積分(20分)實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員:工齡(1.5年);司齡(半年);銷售業(yè)績(連續(xù)兩個(gè)月或累計(jì)三個(gè)月完成業(yè)績指標(biāo));培訓(xùn)積分(30分)初職二級:工齡(2年);司齡(1年);銷售業(yè)績(合格完成一個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(40分)初職一級:工齡(2.5年);司齡(1.5年);銷售業(yè)績(合格完成一到兩個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(50分)中職三級:工齡(3年);司齡(2年);銷售業(yè)績(合格完成一到兩個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(70分,取得全國房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人證書)中職二級:工齡(4年);司齡(3年);銷售業(yè)績(合格完成兩個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(90分,取得全國房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人證書)中職一級:工齡(5年);司齡(4年);銷售業(yè)績(合格完成兩到三個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(100分,取得全國房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人證書)專案經(jīng)理:工齡(5年);司齡(4年);銷售業(yè)績(合格完成兩到三個(gè)項(xiàng)目的銷售指標(biāo));培訓(xùn)積分(120分,取得全國房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人證書)其他部門:初級員工:工齡(2年);司齡(1年);KPI(每月達(dá)到標(biāo)準(zhǔn));培訓(xùn)積分(50分)中級員工:工齡(3年);司齡(2年);KPI(每月達(dá)到標(biāo)準(zhǔn));培訓(xùn)積分(100分)高級員工:工齡(5年);司齡(3年);KPI(每月達(dá)到優(yōu)秀);培訓(xùn)積分(150分)定性指標(biāo)考核:評審委員會對申請人至少進(jìn)行如下(崗位核心能力)定性評價(jià)(參各職級定性指標(biāo)考核表)。對公司的了解與認(rèn)同度個(gè)人素質(zhì)(個(gè)人修養(yǎng)、社交禮儀、表達(dá)能力、學(xué)習(xí)能力)職業(yè)能力(崗位執(zhí)業(yè)態(tài)度、工作態(tài)度)團(tuán)隊(duì)精神述職報(bào)告(書面+口述)+晉升面試:申請人在評審條件審核通過的情況下,向人力資源室提交述職報(bào)告,并由人力資源室安排向評審委員會陳述,時(shí)間為30分鐘,內(nèi)容包括個(gè)人技能、自我評定、本專業(yè)的發(fā)展趨勢、對工作的理解、對本職崗位的理解、未來工作規(guī)劃等。申請人陳述完成后,評審委員會成員可對申請人進(jìn)行面試,時(shí)間不超過30分鐘。七、考核依據(jù)(1)《月/年度考評表》:分初、中、高職級各一表,月度定性考核只針對銷售部門進(jìn)行,其他部門月度考核以定量考核為主(具體參照各部門崗位KPI指標(biāo)),年度考核針對所有部門,具體表單參照“表一、表二、表三”,其中《試用期滿考核表》適用于所有部門。(3)《培訓(xùn)記分標(biāo)準(zhǔn)表》:作為培訓(xùn)積分的依據(jù),具體參照此表。(4)《職級評定和發(fā)展計(jì)劃總表》:用于評審委員會做晉升評定的總表,是員工晉級的最終依據(jù)。附表一:員工試用期滿考核表姓名部門職務(wù)進(jìn)司時(shí)間轉(zhuǎn)正時(shí)間學(xué)歷學(xué)校科系畢業(yè)時(shí)間考核項(xiàng)目評估標(biāo)準(zhǔn)改革創(chuàng)新意識□工作主動(dòng)性很強(qiáng),無需監(jiān)督(10-12分)□工作主動(dòng)性較強(qiáng),很少需監(jiān)督(7-9分)□工作主動(dòng)性一般,需一定監(jiān)督(4-6分)□工作主動(dòng)性差,必須監(jiān)督(0-3分)勤勉度□非常勤勉,完全可依賴其工作(10-12分)□大部分時(shí)間都能誠懇做事,偶爾需要人提醒(7-9分)□工作勤勉性一般,需要人提醒其工作(4-6分)□時(shí)常忽視其工作,必須經(jīng)常提醒(0-3分)溝通協(xié)調(diào)能力□能與同事很好的協(xié)調(diào)相處,大家對其評價(jià)高(10-13分)□基本能與同事協(xié)調(diào)相處,多數(shù)員工對其評價(jià)較高(7-9分)□與同事相處一般,平時(shí)與大家溝通較少(4-6分)□協(xié)調(diào)相容性較差,缺乏團(tuán)隊(duì)精神(0-3分)解決問題能力□對指派的工作有極佳的知識,很少需要指導(dǎo)(10-13分)□有相當(dāng)好的知識運(yùn)用能力,熟悉業(yè)務(wù)深入,偶爾需要指導(dǎo)(7-9分)□知識運(yùn)用能力不足,對崗位所需要求了解不足(4-6分)□知識明顯對其工作要求所知極少(0-3分)適應(yīng)能力□適應(yīng)能力很強(qiáng),彈性大,輕松掌握新工作(10-12分)□吸收快,學(xué)習(xí)新工作輕松,基本能適應(yīng)公司節(jié)奏(7-9分)□適應(yīng)能力一般,尚需進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)(4-6分)□適應(yīng)能力較差,轉(zhuǎn)換工作及了解新任務(wù)均有困難(0-3分)工作進(jìn)取心□工作進(jìn)取心很強(qiáng),虛心學(xué)習(xí),很快能上手(10-13分)□工作進(jìn)取心較強(qiáng),有問題能請教,基本能上手(7-9分)□工作進(jìn)取心一般,虛心學(xué)習(xí)不夠,上手較慢(4-6分)□工作進(jìn)取心較差,又很少向人請教(0-3分)勞動(dòng)紀(jì)律□出勤記錄極佳,始終準(zhǔn)時(shí)堅(jiān)守工作崗位(10-13分)□很少請假、遲到、早退,基本能堅(jiān)守工作崗位(7-9分)□偶爾請假、遲到、早退,但能事先報(bào)告(4-6分)□出勤不規(guī)律,很少事先請假,不能令人放心交付工作(0-3分)工作績效□績效相當(dāng)突出,遠(yuǎn)超工作目標(biāo)25%以上(10-12分)□績效較突出,超過工作目標(biāo)10%~25%(7-9分)□績效一般,完成基本任務(wù),介于目標(biāo)0~10%(4-6分)□績效較差,未完成任務(wù)低于目標(biāo)10%以下(0-3分)出勤狀況遲到次,早退次,事假天,病假天,其他天.綜合評語初評復(fù)評核評考核結(jié)果□轉(zhuǎn)正□調(diào)薪□原薪□延長試用(個(gè)月)□不合格辭退總經(jīng)理常務(wù)副總行政部經(jīng)理部門經(jīng)理上級主管人力資源室主任說明:A、初評由員工本人評;復(fù)評由員工直接上級評;核評由部門經(jīng)理評。附表二:初級員工績效考核表姓名:__________部門:______________職級:__________部門主管:上次晉級時(shí)間:考核期間:______年____月____日至______年____月____日考核指標(biāo)具體內(nèi)容得分說明優(yōu)良中差劣工作能力(40分)A.計(jì)劃性108642B.工作達(dá)成度108642C.工作方法54321D.職務(wù)技能54321D.學(xué)習(xí)能力54321E.發(fā)展?jié)摿?4321個(gè)人修養(yǎng)(20分)A.儀容儀表54321B.辦公禮儀54321C.職業(yè)道德54321D.遵紀(jì)守章54321工作態(tài)度(40分)A.執(zhí)行力108642B.責(zé)任感108642C.協(xié)作性108642D.忠誠度108642Ⅱ出勤:遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰:警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎(jiǎng)勵(lì):表揚(yáng)次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初評得分初核人簽字:日期:復(fù)評得分復(fù)核人簽字:日期:核評得分核定人簽字:日期:附表三:中級員工績效考核表姓名:__________部門:______________職級:__________部門主管:上次晉級時(shí)間:考核期間:______年____月____日至______年____月____日考核指標(biāo)具體內(nèi)容得分說明工作能力(40分)A.計(jì)劃性108642B.職務(wù)技能108642C.工作達(dá)成度108642D.溝通能力54321E.應(yīng)急處理能力54321管理能力(15分)A.督促指導(dǎo)能力54321B.團(tuán)隊(duì)管理能力54321工作協(xié)調(diào)能力54321工作態(tài)度(30分)A.責(zé)任感108642B.執(zhí)行力108642C.忠誠度54321D.服務(wù)意識54321個(gè)人修養(yǎng)(15分)A.儀容儀表54321B.職業(yè)道德54321C.禮儀修養(yǎng)54321Ⅱ出勤:遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰:警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎(jiǎng)勵(lì):表揚(yáng)次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初評得分初核人簽字:日期:復(fù)評得分復(fù)核人簽字:日期:核評得分核定人簽字:日期:附表四:高級員工績效考核表姓名:__________部門:______________職級:__________部門主管:上次晉級時(shí)間:考核期間:______年____月____日至______年____月____日考核指標(biāo)具體內(nèi)容得分說明工作業(yè)績(通過主管的工作或部門業(yè)績來體現(xiàn))(30分)A.目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度108642B.工作數(shù)量54321C.工作質(zhì)量54321D.工作效率54321E.工作方法54321管理能力(30分)A.決策能力54321B.計(jì)劃能力54321C.組織能力54321D.創(chuàng)新能力54321E.溝通能力54321F.協(xié)調(diào)能力54321工作態(tài)度(20分)A.服從精神54321B.配合精神54321C.責(zé)任感54321D.忠誠度54321專業(yè)能力(10分)A.專業(yè)水平54321B.利用專業(yè)知識的能力54321職業(yè)操守(10分)A.遵守公司的規(guī)章制度54321B.個(gè)人職業(yè)道德54321Ⅱ出勤:遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰:警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎(jiǎng)勵(lì):表揚(yáng)次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初核得分初核級別初核人簽字:日期:復(fù)核得分復(fù)核級別復(fù)核人簽字:日期:核定意見核定級別核定人簽字:日期:附表五:培訓(xùn)記分標(biāo)準(zhǔn)表記分項(xiàng)目得分標(biāo)準(zhǔn)次數(shù)總計(jì)分?jǐn)?shù)參加人層次參加培訓(xùn)及通過考核高級培訓(xùn)3分/每次10次30分主管以上骨干培訓(xùn)2.5分/每次12次30分一級職員和業(yè)務(wù)骨干普通培訓(xùn)2分/每次10次20分部門培訓(xùn)1分/每次20次20分外派培訓(xùn)5分/每次待定待定參加考核2.5分/每次4次(每季度一次)10分全體員工培訓(xùn)態(tài)度參加精英課程學(xué)習(xí)并考獲證書者(加分項(xiàng)目)+10分1次10分參加培訓(xùn)講課(加分項(xiàng)目)+5分/次視具體情況而定筆記情況(加分項(xiàng)目)+5分1次5分曠課(減分項(xiàng)目)-2分/次視具體情況而定上課做其他事(減分項(xiàng)目)-2分/次視具體情況而定上課講話(減分項(xiàng)目)-1分/次視具體情況而定說明:各級職員應(yīng)得分為見習(xí)業(yè)務(wù)員:20分實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員:30分初職二級:40分初職一級:50分中職三級:70分中職二級:90分中職一級:100分專案經(jīng)理:120分東莞德信誠精品培訓(xùn)課程(部分)(點(diǎn)擊課程名稱打開課程詳細(xì)介紹)內(nèi)審員系列培訓(xùn)課程
查看詳情A01ISO9001:2021內(nèi)審員培訓(xùn)班(ISO9001內(nèi)審員)A02ISO14001:2021內(nèi)審員培訓(xùn)班A03ISO/TS16949:2021內(nèi)審員培訓(xùn)A04OHSAS18001:2021標(biāo)準(zhǔn)理解及內(nèi)審員培訓(xùn)A05IECQ-HSPMQC080000內(nèi)審員培訓(xùn)A06ISO13485:2021醫(yī)療器械質(zhì)量體系內(nèi)審員培訓(xùn)A07SA8000社會責(zé)任內(nèi)審員培訓(xùn)(SA8000內(nèi)審員)A08ICTI玩具商業(yè)行為守則內(nèi)審員培訓(xùn)班A09ISO14064:2021內(nèi)審員培訓(xùn)班A10GB/T23331-2021能源管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)A15量規(guī)儀器校驗(yàn)與管理實(shí)務(wù)課程(儀校員培訓(xùn)內(nèi)校員培訓(xùn))A16ISO管理代表及體系推行專員訓(xùn)練營A17ISO文控員培訓(xùn)/文管員培訓(xùn)實(shí)務(wù)課程A18優(yōu)秀管理者代表訓(xùn)練營(MR管理代表訓(xùn)練)JIT精益生產(chǎn)現(xiàn)場管理系列課程
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查看詳情Q05TS16949五大工具實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練(五大工具培訓(xùn))Q06APQP&CP先期質(zhì)量策劃及控制計(jì)劃培訓(xùn)Q07DFMEA設(shè)計(jì)潛在失效模式分析培訓(xùn)(DFMEA培訓(xùn))Q08PFMEA過程潛在失效模式及效應(yīng)分析訓(xùn)練營Q09MSA測量系統(tǒng)分析與儀器校驗(yàn)實(shí)務(wù)Q10SPC統(tǒng)計(jì)過程控制培訓(xùn)課程(SPC訓(xùn)練)Q11CPK制程能力分析與SPC統(tǒng)計(jì)制程管制應(yīng)用訓(xùn)練Q12QC七大手法與SPC實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練班(QC7&SPC培訓(xùn))Q03品質(zhì)工程師(QE質(zhì)量工程師)實(shí)務(wù)培訓(xùn)班Q02品質(zhì)主管訓(xùn)練營(品質(zhì)經(jīng)理人訓(xùn)練)Q01杰出品質(zhì)檢驗(yàn)員QC培訓(xùn)班Q13品管常用工具QC七大手法培訓(xùn)(舊QC7培訓(xùn))Q14新QC七大手法實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)(新QC7培訓(xùn))Q04QCC品管圈活動(dòng)訓(xùn)練課程(QCC培訓(xùn))節(jié)能環(huán)保安全EHS公開課程
查看詳情E01節(jié)約能源管理培訓(xùn)(節(jié)能降耗培訓(xùn))E03GBT23331-2021能源管理體系知識培訓(xùn)(GBT23331標(biāo)準(zhǔn)理解)A18ISO50001能源管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)(ISO50001內(nèi)審員)A12ISO9000/ISO14000一體化內(nèi)審員培訓(xùn)班A13ISO14001/OHSAS18001體系二合一內(nèi)審員培訓(xùn)班A14ISO9000/ISO14000/OHSAS18001一體化內(nèi)審員培訓(xùn)班東莞精品企業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程
查看詳情M05優(yōu)秀班組長管理技能提升內(nèi)訓(xùn)班(1-3天)P07年終盤點(diǎn)與庫存管理實(shí)務(wù)內(nèi)訓(xùn)班(1-2天課程)M13高績效團(tuán)隊(duì)及執(zhí)行力提升訓(xùn)練營(團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力1-2天)Q15FMEA失效模式分析實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練內(nèi)訓(xùn)(FMEA內(nèi)訓(xùn)1-3天)Q16新舊QC七大手法實(shí)戰(zhàn)內(nèi)訓(xùn)(QC7內(nèi)訓(xùn)1-2天)A11ISO內(nèi)審員審核技巧提高班(ISO內(nèi)審員提高班)A07SA8000社會責(zé)任內(nèi)審員培訓(xùn)(SA8000內(nèi)審員)A08ISO9001:2021內(nèi)審員培訓(xùn)班(ISO9001內(nèi)審員)A09ISO14001:2021內(nèi)審員培訓(xùn)班A10ISO/TS16949:2021內(nèi)審員培訓(xùn)A19ISO10015培訓(xùn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)理解與實(shí)施培訓(xùn)東莞德信誠公開課培訓(xùn)計(jì)劃>>>qq:1425983954附表六:年月部職級評定和發(fā)展計(jì)劃總表(評審委員會填寫)基本信息考評人姓名直接主管隔級主管職位職級上次晉級時(shí)間評估期間定量指標(biāo)考核評估結(jié)果序號定量項(xiàng)目評估結(jié)果1工齡2司齡3KPI□銷售部□其他部門月份所在案場業(yè)績指標(biāo)實(shí)際銷售業(yè)績(大定)合格簽約業(yè)績合格率案場排名工作任務(wù)衡量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際完成情況及實(shí)際完成時(shí)間實(shí)際達(dá)成率月月月月月月月業(yè)績完成結(jié)論4培訓(xùn)情況年份實(shí)際參加培訓(xùn)次數(shù)要求參加培訓(xùn)次數(shù)培訓(xùn)出勤率月度培訓(xùn)考核積分課堂正負(fù)激勵(lì)總分參加培訓(xùn)講課培訓(xùn)總積分=月度培訓(xùn)考核積分+課堂正負(fù)激勵(lì)總分+培訓(xùn)出勤分+參加培訓(xùn)講課分=定性指標(biāo)(崗位核心能力)考核評估結(jié)果月份考核表類別考核分值考核結(jié)果月月月月月月月定性指標(biāo)考核總評四、績效面談?dòng)涗浺?、績效改進(jìn)計(jì)劃有待改進(jìn)之處改進(jìn)、提高的措施與方法取得的成果評估時(shí)間二、陳述綜合評語、評定評審委員會簽字:評審委員會綜合評定綜合評語:評定結(jié)論:□晉級加薪□保留原級原薪其它意見:評審委員會簽字:下一次評級時(shí)間:被評人簽字確認(rèn)被評人主管簽字確認(rèn)行政部簽字確認(rèn)總經(jīng)理簽字確認(rèn)財(cái)務(wù)部簽字確認(rèn)
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)
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