茶藝的基本禮儀 添茶的禮儀

本文格式為Word版，下載可任意編輯——茶藝的基本禮儀添茶的禮儀人際交往添茶的禮儀會議室添茶禮儀奉茶禮儀

中國人好客，喝茶是接待客人必不成少的。平日里摯友、親人串門，一杯熱茶更是待客必備，那么你們知道添茶的禮儀嗎?下面是我為大家整理的添茶的禮儀，夢想能夠幫到大家哦!

添茶的禮儀

1茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個杯，是由俗語"茶三酒四禿桃二'而來，總認為茶必三人同喝，酒務必四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一觀法，得志游興。

2頭沖腳惜(音同),二沖茶葉

仆人沖茶時，頭沖務必沖后倒掉不成喝。由于里面有雜質不宜喝飲，本地有"頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉'之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

3酒滿敬人，茶滿欺人

由于酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難受。

4先客后主，司爐最末

在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱"柜長'(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否那么就對客人不敬，叫"蠻主欺客'、"待人不恭'。

5先尊后卑，先老后少

主：到人家跟前說聲"請喝茶'，對方回以"莫拘禮'、"莫客氣'、"感謝'。假設是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，其次遍時就可按序斟上去。

客：在采納斟茶時，要有回敬回響：喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

6喝茶皺眉，表示棄嫌

客人喝茶時不能皺眉，這是對仆人示警動作，仆人察覺客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

7強賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否那么是"強賓壓主'或"有意挑釁'。

8新客換茶

賓主喝茶時，中間有新客到來，仆人要表示接待，立刻換茶，否那么被認為"慢客'，"待之不恭'。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫"卻之不恭'。

9無茶色

仆人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為"無茶色'。"無茶色'其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼二是由于上一點引申對人不恭，辦事不專心，效果不顯著，欲有"某人無茶色'。

10暗下逐客令

仆人熱心好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，仆人有意不換茶葉，客人就要覺察到仆人是"暗下逐客令'，抽身告辭，否那么會惹仆人沒趣。

飲茶的講究

不同茶有不同效

小小茶葉片，包藏天地之間的時令之氣，時令即四季和當令之氣。中草藥有"五運六氣'，茶屬中藥一族，也有"五運六氣'，故善養(yǎng)生者以茶為藥，拾遺補缺，促進天人和合。