《細胞中的糖類和脂質(zhì)》說課稿

文學生活多姿多彩《細胞中的糖類和脂質(zhì)》說課稿

《細胞中的糖類和脂質(zhì)》說課稿

對于本節(jié)課，為了處理好教與學的關(guān)系，突出新課標的教學理念，在講授過程中我既要做到精講精練，又要放手引導(dǎo)學生參與嘗試和討論，展開思維活動。接下來我就從教材分析、學情分析、教學目標、教學過程等幾個方面對本次課程加以說明。

一、說教材

《細胞中的糖類和脂質(zhì)》是選自于xx版生物必修1第2章第4節(jié)內(nèi)容，本課主要內(nèi)容是糖類的分類及其作用，明確了糖類是細胞中重要結(jié)構(gòu)，又是主要能源，還講了脂質(zhì)的分類及功能，以及生物大分子是以碳鏈為骨架，其中糖類和脂質(zhì)的學習更為重要。學生在學習了本節(jié)課后能夠?qū)μ穷惡椭|(zhì)有清晰的認識和區(qū)分，對生物的學習以及生活上都有重要的意義。

教師不僅要對教材進行分析，還要對學生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，有的放矢。接下來我將對學情進行分析。

二、說學情

我所面對是高一的學生，他們在生活中已經(jīng)有了一些生物上的認識，并且在前面已經(jīng)學習了細胞中的蛋白質(zhì)和核酸，本節(jié)課又在結(jié)構(gòu)安排上有些類似，相當于大家都有了一定的學習方法，他們對生物新鮮事物比較感興趣，針對這種情況，我會多以多媒體展示吸引他們的注意力，在課堂上多提問，以學生為主體，教師為引導(dǎo)來進行教學。

結(jié)合新課程標準對于教學目標多元化的要求，我將確定如下教學目標：

三、教學目標

【知識目標】

1.說出糖類的種類及功能;

2.概述脂質(zhì)的種類的作用;

3.說明生物大分子以碳鏈為骨架。

【能力目標】

通過自主學習、小組討論的過程，提高學生思考、合作以及交流表達的能力。

【情感態(tài)度與價值觀目標】

體會生物學與生活實際的密切聯(lián)系，認識到生物學的價值。

四、教學重難點

【重點】

糖類、脂質(zhì)的分類及作用，他們屬于考試的重點內(nèi)容。

【難點】

多糖的種類，糖類和脂質(zhì)的區(qū)分。

五、說教學方法

新課程教學中的指導(dǎo)思想是把“學習的主動權(quán)交給學生”，倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學習方式?；诖耍覍⒁龑?dǎo)學生采用以下的教學方法，分別是講授法、多媒體展示法、小組討論法、提問設(shè)疑法等。

接下來，我重點講解我的教學過程。

六、說教學過程

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

在此環(huán)節(jié)，我會通過創(chuàng)設(shè)情境來導(dǎo)入，通過多媒體展示一些生活中常見的食物，提問學生：如果在運動會上消耗了大量的體力時，什么食物能夠盡快的補充體力。通過這樣利用問題探討創(chuàng)設(shè)情境，讓同學們陷入思考中，目的是聯(lián)系學生已有知識和生活經(jīng)驗，激發(fā)學生學習興趣，順利引入新課——《細胞中的糖類和脂質(zhì)》。

環(huán)節(jié)二：新課教學

在這一部分，為了充分體現(xiàn)新課標中要求活動多樣的教學方式，我將分為以下三個主要活動進行。

(一)活動一：教師提問，師生總結(jié)

在這一活動中，首先我會給大家5分鐘的時間，讓他們自主閱讀課本內(nèi)容，先整體了解本節(jié)課將學習的內(nèi)容，建立框架，即將要學習糖類、脂質(zhì)的種類及作用，以及碳鏈為骨架這些內(nèi)容。然后我再通過提問的方式，引導(dǎo)學生一同總結(jié)糖類分為單糖、二糖、多糖，并讓同學們根據(jù)自己的理解及生活中的經(jīng)驗分別舉出相關(guān)實例進行說明，在他們說明的過程中，我會加以補充，并通過多媒體展示一些糖類。

在這個活動中，我讓學生大膽發(fā)表自己的想法，我加以引導(dǎo)說明，既讓他們充分的參與到了課堂中，也加大了他們的思維空間，鍛煉了他們的思維能力，讓課堂教學效果更加明確化。

(二)活動二：小組合作，分組學習

對于脂質(zhì)的內(nèi)容，由于跟糖類的結(jié)構(gòu)安排上相似，我會大膽放手，讓學生去討論總結(jié)，然后抽取小組代表匯報他們總結(jié)的內(nèi)容，脂質(zhì)分為脂肪、磷脂、固醇三大類，并且請各小組舉例完善，然后讓同學們提出意見。

采取小組討論、師生互評的方式，照顧到班上的所有學生，充分體現(xiàn)新課標中以學生為主體、教師為主導(dǎo)的理念，融合課堂評價多樣化的模式，增強了學生的學習興趣。

(三)活動三：回顧舊知，引申新知

在這一活動中，我會讓同學們回顧蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)以及多糖的結(jié)構(gòu)，然后讓同學們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它們都具有的共同點，即都是由小分子構(gòu)成的大分子物質(zhì)，然后得出單體、多聚體的概念，從而更加清楚的理解生物大分子以碳鏈為骨架的內(nèi)容。

環(huán)節(jié)三：總結(jié)提升

在這個環(huán)節(jié)中，我會帶領(lǐng)學生們再次總結(jié)強調(diào)生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類，細胞中的主要儲能物質(zhì)是脂肪。與此同時，我會讓同學們小組間對糖類和脂質(zhì)做一個區(qū)分總結(jié)，并且以表格的形式呈現(xiàn)出來。這樣做既可以再一次回顧知識，加深他們的印象，同時也可以讓他們區(qū)別記憶糖類和脂質(zhì)，使知識得到提升。

環(huán)節(jié)四：作業(yè)布置

讓同學們做課后的習題，本