茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第4頁(yè)
茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)_第5頁(yè)
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茶館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要公司基本情況1、項(xiàng)目名稱:休閑茶館2、經(jīng)營(yíng)范圍:面對(duì)廣大的居民3、行業(yè)類型:零售4、項(xiàng)目投資:約20萬(wàn)元5、場(chǎng)地設(shè)置:寧波北侖富邦廣場(chǎng)6、項(xiàng)目概況:為客人提供休息、消遣和交際的場(chǎng)所,使他們能靜下心來(lái),為他們提供精神服務(wù)7、經(jīng)營(yíng)宗旨:休閑茶館旨在為顧客提供閑適的環(huán)境和物美價(jià)廉的食品產(chǎn)品服務(wù)介紹茶館提供各種茶水,如普洱茶、鐵觀音、西湖龍井茶等,還有各種精巧的點(diǎn)心。我們的茶葉都是經(jīng)過(guò)精心挑選,在用優(yōu)質(zhì)的水源泡制而成,體現(xiàn)自然的氣息。點(diǎn)心精致而不是美味,為顧客提供上好的服務(wù),使我們的休閑茶館成為顧客休憩之所。室內(nèi)種有各種植物,掛著精致的作品,力求為顧客營(yíng)造一種優(yōu)雅的環(huán)境??傮w設(shè)計(jì)為古風(fēng),給顧客留下深遠(yuǎn)的映像。營(yíng)業(yè)室規(guī)模不是很大,但室內(nèi)寬敞明亮,布置優(yōu)雅,設(shè)備先進(jìn),玻璃柜上放置各式琳瑯滿目的甜點(diǎn)。提供各種棋類設(shè)備,使顧客在邊品茶時(shí)得到消遣,凈化心靈。行業(yè)市場(chǎng)分析近年來(lái)伴隨我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)快速、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展,中國(guó)現(xiàn)代茶館已經(jīng)成為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),并且正在逐步地形成具有良好發(fā)展前景的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱。中國(guó)現(xiàn)代茶館的巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)被人們所意識(shí)到。全國(guó)各地的茶館如雨后春筍般地增多,曾經(jīng)一度出現(xiàn)茶館熱的現(xiàn)象。盡管如此,能夠稱得上現(xiàn)代茶館的茶館還是很有限。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們生活水平的提高,人們已不再滿足物質(zhì)生活,而更是追求精神文化上的滿足。這給了現(xiàn)代茶館一個(gè)很好的利用自身文化優(yōu)勢(shì)來(lái)為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)的機(jī)會(huì)。因此,中國(guó)現(xiàn)代茶館必須運(yùn)用文化因素于企業(yè)營(yíng)銷,制定適合本企業(yè)的文化營(yíng)銷策略,否則不但浪費(fèi)了大好機(jī)遇,也將會(huì)影響到我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。目前,對(duì)中國(guó)現(xiàn)代茶館開(kāi)展文化營(yíng)銷的研究還處于初級(jí)階段,尚未形成系統(tǒng)的理論和研究方法,不能滿足現(xiàn)代茶館全面開(kāi)展文化營(yíng)銷的要求。因此加強(qiáng)中國(guó)現(xiàn)代茶館文化營(yíng)銷的理論與方法研究,是今后中國(guó)現(xiàn)代茶館健康、快速發(fā)展的主要保障。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,西方文化的不斷滲透,社會(huì)節(jié)奏不斷加快,人們的壓力也隨之加重,所以越來(lái)越多的人想去鄉(xiāng)村游玩,釋放內(nèi)心的苦悶。我們抓住這一機(jī)遇,為顧客提供休閑的場(chǎng)所,使他們?cè)谛鷩痰某鞘兄幸材芨惺艿接崎e、淡雅的服務(wù),排解自身心中的苦悶,安靜的坐下來(lái)休閑,凈化自己的心靈。同時(shí),茶館也有助于發(fā)揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化,在社會(huì)不斷被“西化”時(shí),保留并發(fā)揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。為來(lái)中國(guó)旅游的外國(guó)客人展現(xiàn)中國(guó)的特色,吸引他們的目光。茶館為顧客提供閑適的環(huán)境,緩解他們的壓力,使他們能更好的工作或?qū)W習(xí)。茶館也為老人提供排解孤獨(dú)的場(chǎng)所,使他們不會(huì)感到孤單。中國(guó)的茶館發(fā)揮空間巨大,在與現(xiàn)代的先進(jìn)制度相結(jié)合,形成多元化經(jīng)營(yíng)集體公司。業(yè)務(wù)現(xiàn)狀寧波北侖富邦廣場(chǎng)是有豐富文化內(nèi)涵且相對(duì)完整的歷史街區(qū),并比較完整地保存了寧波某個(gè)歷史階段的生活格局和歷史發(fā)展信息,能較好反映出寧波這座城市的人文歷史和城市生命力。是古樸中的時(shí)尚,時(shí)尚中的復(fù)古。在這里交通便利,人流量大,有廣闊的市場(chǎng)。其古香古色的環(huán)境與茶館相結(jié)合,更加的能夠吸引顧客的目光。財(cái)務(wù)分析投資估算:1、一次性固定投資:36000元(其中包括店鋪30000,辦公室家具和設(shè)備1000,工具和設(shè)備5000)2、流動(dòng)資金和原材料備用金50000元3、成本控制(每月):租金2000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用5000元,人員工資20000,按不同級(jí)別的不同工資,月均營(yíng)業(yè)額400004、盈利能力(月):17000元5、投資回收期:約一年半融資計(jì)劃向銀行貸款注冊(cè)資本的45%,剩余的由4個(gè)股東分擔(dān)。第一部分公司概況公司介紹休閑茶館是以古風(fēng)淡雅為主的休閑茶館,本著以顧客為主的思想理念來(lái)推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化。休閑茶館提供一流的茶水和甜點(diǎn),良好的服務(wù),來(lái)滿足消費(fèi)者的精神需求。休閑茶館本著發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,突出中國(guó)特色,給人以清新、淡雅、舒適的感受,是老少皆宜的休閑場(chǎng)所。1、主要股東股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話黃子捷10萬(wàn)現(xiàn)金50%黃子捷123456789許佳俊5萬(wàn)現(xiàn)金25%許佳俊110110110戴宇彬2.5萬(wàn)現(xiàn)金12.5%戴宇彬157706889550曹建冰2.5萬(wàn)現(xiàn)金12.5%曹建冰2、團(tuán)隊(duì)介紹(1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成在創(chuàng)業(yè)前期,我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)既是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的起草者,也是前期資金的籌措這。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成、具有非凡的意義,因此,選擇適合的人群,是我們首要的目標(biāo),也是一項(xiàng)艱巨而又謹(jǐn)慎的工作。經(jīng)過(guò)了數(shù)次嚴(yán)禁的思考與選擇,我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成店長(zhǎng):黃子捷采購(gòu)部部長(zhǎng):許佳俊財(cái)務(wù)部部長(zhǎng):戴宇彬市場(chǎng)部部長(zhǎng):曹健冰(2)管理規(guī)劃部門設(shè)置與職責(zé)1、店長(zhǎng):店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理點(diǎn)內(nèi)各部門工作,督促工作人員工作,同時(shí)接受周圍居民及顧客的監(jiān)督,做好茶館與周圍居民的交流工作。工作內(nèi)容督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表茶館與周圍顧客進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求、向下傳遞顧客要求。2、采購(gòu)部主要職責(zé):負(fù)責(zé)茶點(diǎn)原料與經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu),驗(yàn)收進(jìn)出物品的記錄等工作,是茶館正常經(jīng)營(yíng)不可缺少的重要組成部分。3、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)主要職責(zé):實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。審核銷售額、顧客數(shù)、顧客平均消費(fèi)數(shù)量、現(xiàn)金超收或不足、原材料的價(jià)格、還有各種水電費(fèi)。4、市場(chǎng)部部長(zhǎng)主要職責(zé):負(fù)責(zé)向周圍居民宣傳、促銷以及促進(jìn)茶館與顧客之間的聯(lián)系。這個(gè)工作直接或間接的關(guān)系著茶館的形象與客流,關(guān)系到茶館顧客的人流、是一個(gè)十分重要的部門。(3)組織結(jié)構(gòu)員工人數(shù)員工人數(shù)大專以上文化程度大學(xué)本科4100%0(二)外部公共關(guān)系我們的休閑茶館雖然面積不是很大,但是我們的努力取得銀行的戰(zhàn)略支持。同時(shí)我們也會(huì)積極爭(zhēng)取茶點(diǎn)廠商的支持,有他們的大力支持,我們的茶館一定能夠有較好的發(fā)展前景。(三)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略1、優(yōu)質(zhì)的茶葉選取上好的茶葉,是客人享受到可口的茶水2、優(yōu)良的環(huán)境到茶樓吃茶,給客人的享受,不僅僅是一杯好茶,它是一種綜合的享受。茶藝館藝術(shù)氛圍的形成中動(dòng)態(tài)景觀與虛化景象設(shè)置起到了重要作用。我們茶館重視高雅文化,比如品茶呤詩(shī),品茶聽(tīng)琴、品茶論道、品茶對(duì)弈、品茶觀賞山水美景等,更能吸引文人雅士、社會(huì)名流。3、工作人員的服務(wù)茶館服務(wù)人員的動(dòng)作、姿勢(shì)、表情、禮儀是組成茶館動(dòng)態(tài)景觀的重要內(nèi)容,由于這些因素的多變性,使動(dòng)態(tài)景觀更多姿多彩。在動(dòng)作方面如流暢嫻熟、輕柔連綿、指法細(xì)膩、動(dòng)作優(yōu)美;在姿勢(shì)方面如儀表端正大方、亭亭玉立、端莊典雅、神定氣閑、舉止優(yōu)雅、肢體語(yǔ)言自然諧和;在表情上既熱情好客、臉帶微笑、親切隨和,又注意恰如其分;接待服務(wù)方面彬彬有禮、進(jìn)退有度、有禮有節(jié)。這些內(nèi)容有可能演繹成風(fēng)雅文化的典范,可以成為茶藝館蘊(yùn)含文化藝術(shù)氛圍的主要內(nèi)容。4、商品作為整體戰(zhàn)略重視整體戰(zhàn)略,合理把握茶葉采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、茶葉開(kāi)發(fā)的工作,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)。5、尋找自身不足運(yùn)用相關(guān)理論分析中國(guó)現(xiàn)代茶館在文化營(yíng)銷中存在的問(wèn)題問(wèn)題有:缺乏文化營(yíng)銷意識(shí),文化管理水平較低;文化資源利用不足,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一;品牌缺少文化特色;企業(yè)服務(wù)質(zhì)量有待提高;現(xiàn)代茶館企業(yè)與其他行業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠;消費(fèi)者消費(fèi)水平不高;消費(fèi)觀念有待增強(qiáng)。找到問(wèn)題后努力尋找方法解決問(wèn)題。5、適時(shí)創(chuàng)新作為新時(shí)期的茶館——現(xiàn)代茶館來(lái)說(shuō),發(fā)展還不是很成熟,尤其是在文化營(yíng)銷方面更是有許多問(wèn)題需要解決。要解決這些問(wèn)題來(lái)促進(jìn)中國(guó)現(xiàn)代茶館的健康、持續(xù)發(fā)展,理論研究和實(shí)踐指導(dǎo)是非常必要的,許多環(huán)節(jié)都需要進(jìn)一步深入的去研究。跟隨時(shí)代的發(fā)展,適時(shí)創(chuàng)新。6、從優(yōu)勢(shì)入手分析了中國(guó)現(xiàn)代茶館文化營(yíng)銷可行條件以及優(yōu)勢(shì)可行條件有:茶文化具有巨大的可開(kāi)發(fā)利用價(jià)值;文化與現(xiàn)代茶館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的可結(jié)合性;中國(guó)茶文化資源豐富,可以滿足消費(fèi)者多樣化需求;消費(fèi)者飲茶健康的觀念增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)主要有:中國(guó)茶文化歷史悠久、博大精深;企業(yè)文化成為現(xiàn)代茶館戰(zhàn)略管理的重要因素;茶文化建設(shè)人才優(yōu)勢(shì)突出、群眾基礎(chǔ)廣泛。第二部分產(chǎn)品/服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)介紹休閑茶館位于寧波市北侖區(qū)富邦廣場(chǎng),茶館主營(yíng)本地烏龍茶,輔營(yíng)其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn),打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)。本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù),努力營(yíng)造恬淡寧?kù)o的品茗氛圍,真正做到與本茶館的經(jīng)營(yíng)理念相吻合,成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍,品味香茗,還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購(gòu)買。本茶館與無(wú)錫紫砂名廠直接合作,保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作,保證茶葉供應(yīng),形成買,用,品的完備流程。茶館將劃分一部分區(qū)域作為娛樂(lè)區(qū),提供書(shū)籍、麻將、棋牌、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù),還將舉辦品茶會(huì)、書(shū)畫(huà)會(huì)、賽詩(shī)、賽棋等付費(fèi)服務(wù)。茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)合中國(guó)漢文化而論之。中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在中國(guó)不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。種茶、飲茶不等于有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內(nèi)涵。唐代陸羽所著《茶經(jīng)》系統(tǒng)的總結(jié)了唐代以及唐以前茶葉生產(chǎn),飲用的經(jīng)驗(yàn),提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規(guī)范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術(shù),并與儒、道、佛哲學(xué)思想交融,而逐漸使人們進(jìn)入他們的精神領(lǐng)域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過(guò)程中,還創(chuàng)作了很多茶詩(shī),僅在《全唐詩(shī)》中,流傳至今的就有百余位詩(shī)人的四百余首,從而奠定漢族茶文化的基礎(chǔ)。茶為一種植物,可食用、解百毒、長(zhǎng)品易健康、長(zhǎng)壽,茶品順為最佳、還可作藥用,所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。漢族人飲茶,注重一個(gè)“品”字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可征求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。茶文化在漢族人的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。又如在漢朝,茶葉已成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢,而盛行于唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,齊有晏嬰,漢有揚(yáng)雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉?!钡喾鞘穼?shí)。縱是史實(shí),非加申述,亦不易明?!恫杞?jīng)》云:神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏,然《食經(jīng)》為偽書(shū),盡人皆知,不足為據(jù)。《爾雅》有“苦荼”之句,世以《爾雅》為周公時(shí)作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。浙江余姚田螺山遺址出土的樹(shù)根,經(jīng)初步判斷是茶樹(shù)類植物,中國(guó)最早種茶的歷史可能被改寫;茶字的讀音源于巴南人,巴渝是茶文化發(fā)祥地.在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。(1)神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。(2)西周時(shí)期:晉·常璩的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,茶蜜皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載,那時(shí)已經(jīng)有了人工栽培的茶園。(3)秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽(yáng)買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"?一笥"和“?一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證"?"即"槚"的異體字,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。我們?nèi)燥嬘弥c很古老的祖先如姜太公相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。(4)宋元時(shí)期:茶區(qū)繼續(xù)擴(kuò)大,種茶、制茶、點(diǎn)茶技藝精進(jìn)。宋代茶文化發(fā)達(dá),出現(xiàn)一批茶學(xué)著作,如蔡襄《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》,特別是宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》等。宋元之際,劉松年《盧仝烹茶圖》、趙孟頫的《斗茶圖》等更是漢族茶文化的藝術(shù)珍品。[3]

在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì),表示茶葉,是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來(lái)越高,茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高,因此,民間的書(shū)寫者,為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚、直觀,于是,就把“荼”字減去一劃,成了我們看到的“茶”字?!安琛弊謴摹拜薄敝泻?jiǎn)化出來(lái)的萌芽,始發(fā)于漢代,古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字之形了。不僅字形,“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如湖南省的茶陵,西漢時(shí)曾是劉欣的領(lǐng)地,俗稱“荼”王城,是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙國(guó)13個(gè)屬縣之一,稱為“荼”陵縣。在《漢書(shū)·地理志》中,“荼”陵的“荼”,顏師古注為:音弋奢反,又音丈加反。這個(gè)反切注音,就是現(xiàn)在“茶”字的讀音。從這個(gè)現(xiàn)象看,“茶”字讀音的確立,要早于“茶”字字形的確立。中國(guó)地大物博,民族眾多,因而在語(yǔ)言和文字上也是異彩紛呈,對(duì)同一事物有多種稱呼,對(duì)同一稱呼又有多種寫法。在古代史料中,有關(guān)茶的名稱很多,到了中唐時(shí),茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一,后來(lái),又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳,“茶”的字形進(jìn)一步得到確立,直至今天。在中國(guó)古代文獻(xiàn)中,很早便有關(guān)于食茶的記載,而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外,漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間,中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國(guó),將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地,使許多國(guó)家開(kāi)始種茶,并且有了飲茶的習(xí)慣。核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)休閑茶館雖然不像其他的茶館那樣有龐大的資金系統(tǒng),但地理位置較好,到目前為止,還沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)者。但是,我們由堅(jiān)實(shí)的核心觀念:①可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言)的茶葉。②高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和拒絕使用一次性茶杯,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。③良好的員工福利:對(duì)于固定的員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并鼓勵(lì)員工持股。④和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客交流,讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得,慢慢地把休閑茶館變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。⑤獨(dú)樹(shù)一幟的文化產(chǎn)品:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行工作。休閑茶館的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),即在顧客第一次來(lái)到茶館時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。首先您要有一個(gè)交通便利卻不失清靜的場(chǎng)所,幾套好茶具,了解您的茶館所有品種的茶葉的相關(guān)知識(shí),特別是您主推產(chǎn)品的知識(shí),最重要的是您必須有一些關(guān)系較好的客戶群,他們能在您開(kāi)張的初期制造良好的人氣,產(chǎn)生影響.40萬(wàn)到70萬(wàn)是拿不下來(lái)的,還有現(xiàn)在的茶葉行業(yè)看來(lái)還是很不錯(cuò)的啊,但是茶莊的生意就不是每一家都好的,您要想生意好就一定要有特色[就先把茶葉品質(zhì)不說(shuō)]您只有有特色才會(huì)有人到您那去,有人去了才會(huì)有生意!當(dāng)然做為一個(gè)茶人茶的品質(zhì)的好壞也是很重要的,什么都是要講可持續(xù)發(fā)展,愛(ài)喝茶,會(huì)喝茶的人是有固定的群體茶莊做的主要還是要靠回頭客!請(qǐng)您多到一些茶館坐坐,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),可能會(huì)對(duì)您的創(chuàng)意有幫助.

經(jīng)營(yíng)茶館,前期幾方面需要知道:地理位置的選擇、周邊環(huán)境的調(diào)查、茶館內(nèi)外裝修。

一、合理的選址商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是地氣人氣,這并非迷信,地氣主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,人氣主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段

1、繁華商業(yè)中心這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍商業(yè)中心當(dāng)然正確,何謂搶占制高點(diǎn)呢但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、等。

2、賓館飯店群附近賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為了,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,客來(lái)泡茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。

3、交通大道這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

4、居民區(qū)茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店也不盡相同。a、老區(qū)這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

新區(qū)這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業(yè)區(qū)這類人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。

d、行業(yè)住區(qū)現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的。

e、集貿(mào)市場(chǎng)這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷售。

f、學(xué)校附近主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。

其他還有一些地方如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。

外裝飾有以下幾個(gè)要素

1、外部造型外部造型一定要突出茶的素雅、清心的特點(diǎn)。

2、招牌招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫,雕刻而成,莊重堂皇或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

3、對(duì)聯(lián)如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

4、櫥窗櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

5、店門茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

6、外部燈光茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字。

如果要加盟的話,中國(guó)有很多名菜,您可以想考慮一下您想加盟那種茶葉,然后再去與加盟商聯(lián)系!產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)休閑茶館雖然是新的品牌,但在之前,我們會(huì)研制味道一流的新品種并申請(qǐng)產(chǎn)品專利。我們的注冊(cè)商標(biāo)既是店名和休閑茶館的圖像。第三部分行業(yè)及市場(chǎng)行業(yè)情況隨著經(jīng)濟(jì)的迅速的發(fā)展,生活節(jié)奏的日益加快,茶樓作為一種傳統(tǒng)休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)始逐漸復(fù)蘇并進(jìn)入人們的日常生活。通過(guò)對(duì)茶樓產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀的調(diào)查并進(jìn)行分析,對(duì)其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展前景進(jìn)行論述。茶館有著悠久的歷史,最早出現(xiàn)在唐朝。到宋朝茶樓的發(fā)展日趨繁榮,到了南宋時(shí)期,杭州逐漸成為茶肆的中心。雖然歷經(jīng)時(shí)代的變遷,但是茶樓作為一種能夠滿足人們休閑需要的服務(wù)型行業(yè)而承襲下來(lái),隨著改革開(kāi)放和國(guó)際交流的日益加深,其經(jīng)營(yíng)形勢(shì)和內(nèi)容也發(fā)生了諸多變化。改革開(kāi)放以后,曾經(jīng)一度萎靡不振的中國(guó)茶館業(yè)重新煥發(fā)了生機(jī),不僅老茶館、茶樓重放光彩,各種新型、新潮茶園和茶藝館更如雨后春筍般涌現(xiàn)全國(guó)各地,隨著茶館產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,進(jìn)入新世紀(jì)的中國(guó)茶館更是迎來(lái)了她的春天。現(xiàn)在的中國(guó)茶館業(yè)很年輕,她真正的發(fā)展不過(guò)二三十年;而中國(guó)的茶館業(yè)歷史卻很悠久。今天,中國(guó)茶館業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)朝氣蓬勃、極具生命力的新產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),茶館業(yè)發(fā)展迅速,在北京、上海、杭州、成都等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識(shí),各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)約有5萬(wàn)多家茶館,以北京、上海、成都最多,僅上海就有3000家左右。品茗之風(fēng)盛行的北京同時(shí)也是茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)最快的城市之一,目前北京有6000多家茶葉店,茶館、茶樓、茶坊也有3000余家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)5萬(wàn)多家大大小小的各色茶館擁有從業(yè)人員近百萬(wàn),年創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)300億元,茶館業(yè)已經(jīng)成為拉動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要行業(yè)。而茶館主要以川、粵、京、杭四派為主。各地的茶館都具有不同特色,體現(xiàn)了多元化的茶文化與商業(yè)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的理念。茶館主要分為評(píng)書(shū)館、音樂(lè)茶座等為主要形式。市場(chǎng)潛力1.政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力扶持2.人民對(duì)于健康高品質(zhì)生活的追求,茶需求增大。3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場(chǎng)所。4.以無(wú)錫茶產(chǎn)業(yè)園為依托,降低成本,保證貨源。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手茶館經(jīng)營(yíng)西化,茶漸漸退居次要地位,類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。造成純粹茶館越來(lái)越少,難以滿足眾多愛(ài)茶者的需求。茶館并不是顯示檔次的地方,要關(guān)注人的心理感受,我們認(rèn)為茶館不能做連鎖,如果按照快餐的方法,把茶館的文化或是經(jīng)營(yíng)都程序化了,這樣的茶館肯定是要“死”的。各茶館除了吃喝上的特色外,經(jīng)營(yíng)者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個(gè)茶館都有雕花銅欄桿,茶具基本都差不多,有的甚至連坐的凳子也差不多,抄襲之風(fēng)嚴(yán)重,從另一個(gè)側(cè)面也說(shuō)明,經(jīng)營(yíng)者并沒(méi)有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。雖說(shuō)茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來(lái)的,帶來(lái)其他地區(qū)的特色也是一件好事,但這并沒(méi)有同當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤徒涣?。雖然不少經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)意識(shí)到這樣的問(wèn)題,但是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)已經(jīng)上了軌道,害怕改變要影響生意,所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去。2.市場(chǎng)認(rèn)可如何得到消費(fèi)者的認(rèn)可,盡快投資收回成本并獲得利潤(rùn),是我們團(tuán)隊(duì)面臨的主要問(wèn)題。由于主營(yíng)本地茶,成本不高,利潤(rùn)小,如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個(gè)急需解決的問(wèn)題。我們對(duì)此采取的措施是,加大宣傳,與媒體報(bào)紙移動(dòng)電視合作,提高茶館的知名度。另外我們邀請(qǐng)本地名人進(jìn)行開(kāi)館剪彩活動(dòng),造成一定的聲勢(shì)。再就是來(lái)自茶館特色服務(wù)的吸引,我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù),以其獨(dú)特性吸引消費(fèi)者。另外我們采用會(huì)員引入模式,作為我們的會(huì)員如果能夠吸引更多的消費(fèi)者,那么我們會(huì)相應(yīng)的為會(huì)員提供優(yōu)惠活動(dòng),以發(fā)展帶動(dòng)發(fā)展的方式引入顧客。適當(dāng)參加社區(qū)回饋活動(dòng),大力支持公益事業(yè)發(fā)展,提升企業(yè)品牌形象,增強(qiáng)公民的認(rèn)可度。收入(盈利)模式大眾化的專業(yè)服務(wù)內(nèi)容,是目前可以考慮的方向。茶館是要盈利的,它和普通產(chǎn)品一樣都要有核心的產(chǎn)或服務(wù),并且這種產(chǎn)品或服務(wù)是實(shí)的,是能運(yùn)作的高度專業(yè)化的分工體系。我們茶館提供優(yōu)質(zhì)的各種茗茶、茶點(diǎn)和服務(wù),獲得收入。經(jīng)過(guò)分析,我們可以知道,我們的顧客基本是周圍居民小區(qū)的居民和一些學(xué)生。因?yàn)橄M(fèi)能力不同,我們針對(duì)不同的人群提供不同價(jià)位的產(chǎn)品。我們的茶館可以根據(jù)收入水平、性別、年齡、消費(fèi)愛(ài)好等市場(chǎng)因素,據(jù)此提供給顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。市場(chǎng)規(guī)劃公司未來(lái)3~5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)萬(wàn)元年份第1年第2年第3年第4年第5年銷售1015202530市場(chǎng)份額0.250.3公司未來(lái)3~5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資成功情況下)萬(wàn)元年份第1年第2年第3年第4年第5年銷售1525354550市場(chǎng)份額0.350.4第四部分營(yíng)銷策略目標(biāo)市場(chǎng)分析1.隨著中國(guó)的發(fā)展,茶的需求增大近年來(lái)伴隨我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)快速、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展,中國(guó)現(xiàn)代茶館已經(jīng)成為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),并且正在逐步地形成具有良好發(fā)展前景的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱。中國(guó)現(xiàn)代茶館的巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)被人們所意識(shí)到。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們生活水平的提高,人們已不再滿足物質(zhì)生活,而更是追求精神文化上的滿足。這給了現(xiàn)代茶館一個(gè)很好的利用自身文化優(yōu)勢(shì)來(lái)為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)的機(jī)會(huì)。中國(guó)茶市場(chǎng)巨大在中國(guó),上至老人,下至小孩,飲茶現(xiàn)象十分普遍。更基于中國(guó)龐大的人口,茶市場(chǎng)是十分巨大的。如何利用這一特點(diǎn),將成為新時(shí)代中國(guó)茶市場(chǎng)的一次新的發(fā)展機(jī)遇。客戶行為分析隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,茶不再僅僅是一種飲料,飲茶令人感受到悠閑、淡雅,排解自身心中的苦悶,安靜的坐下來(lái)休閑,凈化自己的心靈。如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市中,茶館已經(jīng)不少見(jiàn),許多上班族和年輕人成了茶的熱情擁護(hù)者。營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃價(jià)格定位①合理定價(jià):結(jié)合市場(chǎng),采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略,將價(jià)格定位中低檔。②數(shù)量折扣:累計(jì)消費(fèi)588元,贈(zèng)送一張9折會(huì)員卡,累計(jì)消費(fèi)1588元,贈(zèng)送一張8折貴賓卡。③贈(zèng)送抵用卷:一次消費(fèi)滿88元,贈(zèng)送一張10元抵用券。吸引更多的消費(fèi)者再次前來(lái)。④尾數(shù)定價(jià):我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價(jià)。例如,一壺低檔的烏龍茶定價(jià)為58.8元。管理理念尊重飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。下管一級(jí):上級(jí)向下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工資指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)?;ハ啾O(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到茶館的紀(jì)律嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。薪酬制度:計(jì)時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬也不同,采用此制度比較靈活。工作輪班制度:固定單班制出來(lái)固定員工,對(duì)于兼職,在人員招聘過(guò)程中,我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段,然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。人員考核從德(品德修養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)知識(shí)水平,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取性,紀(jì)律性,出勤性),績(jī)(辦事效率,工作質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù)。對(duì)員工的考核我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對(duì)于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心、進(jìn)取心、責(zé)任心和真誠(chéng)度等指標(biāo)考察。每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次,每個(gè)層次有相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。對(duì)管理層工作績(jī)效考核為了對(duì)管理層人員的工作能力、態(tài)度和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià),制度此制度。秉承公平、公正、公開(kāi)、客觀、多元主體評(píng)價(jià)原則,每個(gè)管理人員都要接受來(lái)自相關(guān)同事、直接下級(jí)和自我的評(píng)價(jià)。從德、績(jī)、能、勤方面進(jìn)行考核。獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。第五部分:財(cái)政計(jì)劃(一)資產(chǎn)負(fù)債表項(xiàng)目資產(chǎn)項(xiàng)目負(fù)債和所有者權(quán)益年初數(shù)期末數(shù)年初數(shù)期末數(shù)流動(dòng)資產(chǎn)14000流動(dòng)負(fù)債貨幣資金5000短期借款50000短期投資50000應(yīng)付票據(jù)應(yīng)收票據(jù)應(yīng)付賬款5000應(yīng)收股息應(yīng)付工資20000應(yīng)收賬款應(yīng)付福利費(fèi)其他應(yīng)收款應(yīng)付利潤(rùn)存貨5000應(yīng)交稅金2000代攤費(fèi)用其他應(yīng)交款一年到期的長(zhǎng)期債權(quán)投資其他應(yīng)付款3000其他流動(dòng)資產(chǎn)50000預(yù)提費(fèi)用流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)124000一年到期的長(zhǎng)期負(fù)債50000長(zhǎng)期投資其他流動(dòng)負(fù)債長(zhǎng)期股權(quán)投資20000流動(dòng)負(fù)債合計(jì)74000長(zhǎng)期債權(quán)投資長(zhǎng)期負(fù)債長(zhǎng)期投資合計(jì)20000長(zhǎng)期借款50000固定資產(chǎn)3600035800長(zhǎng)期應(yīng)付款固定資產(chǎn)原價(jià)3600035800其他長(zhǎng)期負(fù)債減:累計(jì)折扣200200長(zhǎng)期負(fù)債合計(jì)50000固定資產(chǎn)凈值35800負(fù)債合計(jì)124000工程物資所有者權(quán)益或股東權(quán)益在建工程固定資產(chǎn)清理實(shí)收資本75800固定資產(chǎn)合計(jì)35800資本公積無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)盈余公積無(wú)形資產(chǎn)20000其中:法定公益金長(zhǎng)期待攤費(fèi)用未分配利潤(rùn)其他長(zhǎng)期資產(chǎn)20000所有者權(quán)益合計(jì)75800無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)合計(jì)199800負(fù)債和所有者權(quán)益(或股東權(quán)益)總計(jì)199800資產(chǎn)合計(jì) (二)利潤(rùn)表項(xiàng)目本月本年累計(jì)數(shù)一·主營(yíng)業(yè)務(wù)收入170000減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本10000主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加1500二·主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)(虧損以“-”號(hào)填列)5500加:其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)(虧損以“-”號(hào)填列)5000減:營(yíng)業(yè)費(fèi)用2000管理費(fèi)用1000財(cái)務(wù)費(fèi)用600三·營(yíng)業(yè)利潤(rùn)(虧損以“-”號(hào)填列)6900加:投資收益(虧損以“-”號(hào)填列)5000營(yíng)業(yè)外收入3000減:營(yíng)業(yè)外支出1500四·利潤(rùn)總額(虧損以“-”號(hào)填列)13400減:所得稅2278五·凈利潤(rùn)(凈虧損以“-”號(hào)填列)11122 (三)現(xiàn)金流量表項(xiàng)目上年數(shù)本年數(shù)一·經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:銷售商品·提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金17000收到的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金3000現(xiàn)金流入小計(jì)20000購(gòu)買商品·接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金3000支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金5000支付的各項(xiàng)稅費(fèi)3200支付的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金2300現(xiàn)金流出小計(jì)10500經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~9500二·投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:收回投資所收到的現(xiàn)金10000取得投資收益所收到的現(xiàn)金50000處置固定資產(chǎn)·無(wú)形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期資產(chǎn)所收回的現(xiàn)金凈額收到的其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金3500現(xiàn)金流入小計(jì)63500購(gòu)建固定資產(chǎn)·無(wú)形資產(chǎn)和其它長(zhǎng)期資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金7000投資所支付的現(xiàn)金5000支付的其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金3000現(xiàn)金流出小計(jì)15000投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~48500三·籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:吸收投資所收到的現(xiàn)金100000借款所收到的現(xiàn)金100000收到的其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金20000現(xiàn)金流入小計(jì)220000償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金100000分配股利·利潤(rùn)或償還利息所支付的現(xiàn)金200000支付的其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金7000現(xiàn)金流出小計(jì)127000籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~9300四·匯率變動(dòng)對(duì)現(xiàn)金的影響五·現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增加額第六部分:融資計(jì)劃融資計(jì)劃分為三部分分別為:融資方式資金用途退出方式而融資方式有分為債務(wù)

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