正常菌群腸道菌群

關(guān)于正常菌群腸道菌群第一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二在動物體內(nèi)環(huán)境中，通常有一層微生物（微生物層），這些微生物是動物機(jī)體內(nèi)環(huán)境中不可缺少的組成部分，對動物宿主是有益無害的，也就是我們?nèi)粘Ｋf的正常菌群。第二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二嬰兒在出生之前的腸道是無菌的，新生兒第一次排出的胎便也是無菌的。在出生同時，各種菌開始在嬰兒的腸道內(nèi)繁殖。最初是大腸菌和腸球菌、梭菌占主體，出生后5天左右，雙歧桿菌開始占優(yōu)勢。在嬰兒期雙歧桿菌保持著絕對的優(yōu)勢（雙歧桿菌：85~90%；大腸桿菌、鏈球菌：0.1~1%）。母乳喂養(yǎng)兒之所以抗病能力強(qiáng)的理由之一就是因?yàn)槟c道內(nèi)雙歧桿菌所具有的防御感染的作用。

第三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二 從斷奶開始直到成年期雙歧桿菌數(shù)量逐漸減少，成年人后，人體內(nèi)類桿菌、真細(xì)菌、消化球菌等主導(dǎo)地位。到了中老年以后，雙歧桿菌進(jìn)一步減少，有害菌在進(jìn)一步增加。經(jīng)過對廣西巴馬3位長壽老人取樣檢測,發(fā)現(xiàn)雙歧桿菌在其體內(nèi)厭氧菌中占主導(dǎo)地位，可見雙歧桿菌與人類長壽之間具有重要的關(guān)聯(lián)。 為更好的維持身體健康，有必要對自身的腸道菌群有一個較為全面的理解。第四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二腸道內(nèi)菌群形態(tài)第五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二

寄居在正常人體開放性部位的微生物群，正常時對人體有益無害，并與宿主保持動態(tài)平衡的生態(tài)體系。一.概念第六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二與外界接觸和相通的腔道

---體表、口腔、鼻咽、眼結(jié)膜、腸道、泌尿生殖道等。這些部位都有正常菌群的分布。尤以腸道、口腔、陰道和皮膚量最多，稱為四大“菌庫”。結(jié)腸直腸小腸泌尿生殖道二.正常菌群的分布第七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二三.腸道菌群組成及其對人體的影響●生理性細(xì)菌●條件致病菌●過路菌（多為病原菌）第八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二與宿主為共生關(guān)系，是專性厭氧菌，腸道的優(yōu)勢菌群。如雙歧桿菌、類桿菌、優(yōu)桿菌和消化球菌等是膜菌群的主要構(gòu)成者，具有營養(yǎng)及免疫調(diào)節(jié)作用。生理性細(xì)菌

第九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二雙歧桿菌是1899年由法國學(xué)者Tissier從母乳營養(yǎng)兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌

雙歧桿菌（Bifidobacterium）第十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二該菌群占優(yōu)勢時，腸內(nèi)黏膜呈現(xiàn)粉紅色，表示腸道內(nèi)環(huán)境良好。對人體的影響主要有如下幾個方面： 有助維他命的合成迅速排出有害物質(zhì)，避免病原菌的侵害輔助腸道吸收水分，緩和腸道的蠕動，使糞便順利排出促進(jìn)熱量產(chǎn)生的維他命B1、B2及B6等，以及與止血、骨骼形成有關(guān)的維他命K等。第十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二條件致病菌與宿主共棲，以兼性需氧菌為主，為腸道非優(yōu)勢菌群，如腸球菌、腸桿菌。在腸道微生態(tài)平衡時，條件致病菌對人體無害，但在特定的條件下該菌群會具有一定的侵襲性。第十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二腸球菌腸桿菌第十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二腸球菌大腸菌梭菌第十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二 如果有害菌群在腸道內(nèi)占優(yōu)勢，腸內(nèi)黏膜會變粗糙，呈現(xiàn)暗紅色。隨之而來的后果：菌群產(chǎn)生有害物質(zhì)腸道蠕動過快或過慢，導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)腸道再次吸收對身體有害的物質(zhì)，降低機(jī)體免疫力，使病原體容易侵入最終會影響機(jī)體氣血運(yùn)行、代謝平衡、臟腑功能，加速人體老化等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。阿摩尼亞，硫化水素及糞臭素等致癌癥的物質(zhì)，成為大腸癌的發(fā)病根源。第十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二該菌群長期定植的機(jī)會少，生態(tài)平衡時，這些菌數(shù)量少，不會致病。如變形桿菌、假單胞菌、常為韋氏梭菌等。如果數(shù)量超出正常水平，則可引發(fā)一些疾病。假單胞菌變形桿菌過路菌（多為病原菌）第十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二四.對動物免疫的影響及機(jī)理●菌群屏障作用●對黏膜免疫的影響●促進(jìn)免疫器官的生長發(fā)育●激活免疫因子●干預(yù)細(xì)胞免疫腸道菌群是一個龐大而復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)，具有重要的生理意義。第十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二一、菌群屏障作用共棲菌群在抵御外來菌定植腸道、維護(hù)腸道生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定上發(fā)揮關(guān)鍵作用。無菌動物缺乏這種保護(hù)，很容易感染。腸道菌群主要通過以下機(jī)制發(fā)揮屏障功能：營養(yǎng)競爭、腸道上皮細(xì)胞黏附位點(diǎn)競爭及產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。第十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二二、對黏膜免疫的影響?zhàn)つっ庖叩闹饕?yīng)因子是分泌型球蛋白（SIgA）。該蛋白可有效中和、捕捉黏膜上皮內(nèi)的病原體，形成免疫復(fù)合物，將病原體排除體外，在局部的抗感染過程中起著關(guān)鍵的作用。第十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二例如：短雙歧桿菌能促進(jìn)小腸淋巴組織集合B細(xì)胞增生。誘導(dǎo)淋巴組織集合的漿細(xì)胞產(chǎn)生大量的分泌型免疫球蛋白（SIgA），進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。短雙歧桿菌第二十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二

三、促進(jìn)免疫器官的生長發(fā)育

腸道內(nèi)的益生菌能促進(jìn)機(jī)體免疫器官的生長發(fā)育、成熟，增加T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量，胸腺淋巴細(xì)胞免疫球蛋白含量增多，啟動免疫應(yīng)答反應(yīng)。第二十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二

有關(guān)研究表明：

益生菌占優(yōu)勢時，免疫器官內(nèi)淋巴細(xì)胞密集，數(shù)量增多。漿細(xì)胞、中樞免疫器官的淋巴細(xì)胞、上皮網(wǎng)狀細(xì)胞數(shù)量增多。向外周免疫器官以及全身各處免疫組織源源不斷的輸送T、B淋巴細(xì)胞。成熟的T淋巴細(xì)胞接受抗原刺激后，激活、增殖和分化為效應(yīng)T細(xì)胞，執(zhí)行細(xì)胞免疫功能。B淋巴細(xì)胞接受抗原刺激后，激活、增殖和分化為漿細(xì)胞。漿細(xì)胞產(chǎn)生特異性抗體，發(fā)揮體液免疫功能，從而健全全身免疫系統(tǒng)，提高免疫功能。第二十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二四、激活免疫因子

益生菌能明顯的激活巨噬細(xì)胞活性及細(xì)胞因子介導(dǎo)素的分泌，增強(qiáng)免疫功能，提高宿主的抗病能力。這些因子在某些情況下，可以代替免疫調(diào)節(jié)劑，因?yàn)樗鼈儾粌H能刺激造血活性，而且也能增強(qiáng)成熟細(xì)胞的功能。第二十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二五、干預(yù)細(xì)胞免疫可激活巨噬細(xì)胞功能，刺激人體產(chǎn)生免疫應(yīng)答。通過巨噬細(xì)胞和T細(xì)胞、NK細(xì)胞活性的增強(qiáng)來加強(qiáng)人體的免疫。巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、T細(xì)胞的活化，有益于增強(qiáng)周圍血管和局部淋巴結(jié)中淋巴細(xì)胞的免疫。T輔助細(xì)胞、NK細(xì)胞的增加，可使抑制性T細(xì)胞減少。◆干酪乳桿菌和保加利亞乳桿菌◆嗜酸乳桿菌能吸附于分化的腸道細(xì)胞上，還可在體外抵抗幽門螺桿菌，殺滅入侵菌。第二十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二

現(xiàn)代社會緊張快節(jié)奏的生活,加上抗生素、激素等的大量使用,嚴(yán)重干擾著機(jī)體內(nèi)正常微生物與宿主之間的生態(tài)平衡,特別是腸道菌群的平衡。 然而腸道菌群對于生命體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)又起著相當(dāng)大的作用，那在日常生活中應(yīng)該怎樣去更好的維持腸道菌群的微生態(tài)的平衡？第二十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二五.影響微生態(tài)平衡的主要因素●人體自身的因素以及人所處的環(huán)境因素●人體攝入的飲食●細(xì)菌自身因素●細(xì)菌之間的相互作用自身因素：腸道的酸堿性，膽汁及消化酶的分泌，腸道的蠕動，腸道黏液的分泌，腸道表皮的脫離等環(huán)境因素：壓力、出差等細(xì)菌的黏附能力，繁殖能力，營養(yǎng)需求量，抗消化酶能力等腸道內(nèi)存在多種菌類，它們之間進(jìn)行營養(yǎng)競爭，具有相互抑制作用，協(xié)同作用等第二十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二調(diào)整的措施可歸納為二大方面：一般性調(diào)整措施利用有益活菌制劑及其增殖促進(jìn)因子六.腸道微生態(tài)的調(diào)整第二十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二1.一般性調(diào)整措施(1)強(qiáng)調(diào)嬰兒的母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道中的雙歧桿菌的比例遠(yuǎn)高于人工喂養(yǎng)兒。(2)日常生活中合理飲食，正常作息(3)膳食結(jié)構(gòu)合理化。保持乳品在膳食結(jié)構(gòu)上的適宜比例。乳制品具有降低腸道pH值、提供乳糖等作用(4)適當(dāng)控制抗生素一類抑菌藥物的應(yīng)用。長期應(yīng)用抑菌藥物是造成腸道菌群失調(diào)的重要原因之一。第二十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二有益活菌制劑：能促進(jìn)人體正常菌群恢復(fù)正常狀態(tài)的制劑。這些微生物分別粘附在機(jī)體相應(yīng)器官、組織的特定部位,它們能在人體內(nèi)長期定居和繁殖,有防止致病菌和條件致病菌侵襲機(jī)體致病的作用,還有抑制致病菌生長的作用。

增殖因子：

一種能夠促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌生長繁殖的功能性低聚糖，包括異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等。在人體的腸胃內(nèi)，由于缺乏水解這些功能性低聚糖的酶系統(tǒng)，因此它不易被消化吸收。但可進(jìn)入大腸內(nèi)被有益菌優(yōu)先利用，促使人體腸道內(nèi)的有益菌大量繁殖。2.利用有益活菌制劑及其增殖因子第二十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二主要內(nèi)容1.正常菌群的概念及分布（掌握）2.菌群的組成及其對人體的影響（掌握）3.菌群對動物免疫的影響及機(jī)理（難點(diǎn)）4.影響微生態(tài)平衡的主要因素（了解）5.腸道微生態(tài)的調(diào)整（了解）通過腸道菌群，向大家介紹正常菌群的相關(guān)知識。第三十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二作業(yè)：了解關(guān)于口腔菌群方面的知識。第三十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二謝謝！第三十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二類桿菌真細(xì)菌消化球菌第三十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二類桿菌優(yōu)桿菌消化球菌第三十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二自然殺傷細(xì)胞(naturalkillercell，NK)是機(jī)體重要的免疫細(xì)胞，不僅與抗腫瘤、抗病毒感染和免疫調(diào)節(jié)有關(guān)，而且在某些情況下參與超敏反應(yīng)和自身免疫性疾病的發(fā)生。第三十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二酸奶中的益生菌可以抑制腐敗菌、致病菌的生長及其在腸道內(nèi)的定植,減輕毒性物質(zhì)對人體的侵害，有利于乳桿菌、雙歧桿菌等有益菌在腸道的增殖。第三十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二

外周免疫器官是成熟T細(xì)胞、B細(xì)胞等免疫細(xì)胞的定居場所，也是產(chǎn)生免疫應(yīng)答的部位。外周免疫器官主要包括淋巴結(jié)、脾和黏膜免疫系統(tǒng)（如扁桃體、闌尾和黏膜下淋巴組織等）等。第三十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二以大腸桿菌為例，介紹了相關(guān)內(nèi)容：●正常菌群的概念：位于開放性部位對人體有益的微生物群●分布：與外界接觸和相通的腔道

知識要點(diǎn)回顧生理性細(xì)菌條件致病菌過路菌●菌群的組成及其對人體的影響第三十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二★菌群對動物免疫的影響及其機(jī)理○影響微生態(tài)平衡的主要因素菌群的屏障作用對粘膜免疫的影響促進(jìn)免疫器官的生長發(fā)育激活免疫因子干預(yù)細(xì)胞免疫人體自身的因素以及人所處的環(huán)境因素人體攝入的飲食細(xì)菌自身因素細(xì)菌之間的相互作用第三十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二○腸道微生態(tài)的調(diào)整一般性調(diào)整措施利用有益活菌制劑及其增長促進(jìn)因子第四十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二第四十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二第四十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二第四十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期二第四十四頁，共四十