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第21頁(yè)共21頁(yè)客房服務(wù)?員工作總?結(jié)模板?在朋友的?介紹下我?來到了_?___,?得到要來?北京學(xué)習(xí)?的消息,?我很高興?,很珍惜?這樣的機(jī)?會(huì),我學(xué)?習(xí)了五年?的酒店管?理,都沒?有怎么實(shí)?踐過,我?想一切從?頭開始,?這正是一?個(gè)很好的?機(jī)會(huì),于?是我懷著?熱情的心?來到了北?京學(xué)習(xí),?剛開始是?學(xué)習(xí)錦江?文化和理?論課程,?我很接受?錦江的文?化,我也?很樂意成?為一名錦?江人,在?十天理論?課程完畢?之后我迫?不及待的?懷著忐忑?的心情來?來到了_?___店?,來的第?一周我被?分到了客?房,自認(rèn)?為可以吃?苦的我已?經(jīng)做好的?充分的準(zhǔn)?備,來到?客房,主?要和客房?大姐學(xué)習(xí)?的就是房?間的清掃?和鋪床工?作,雖然?已經(jīng)做了?充分的準(zhǔn)?備,但第?一天還是?累的只叫?苦,甚至?懷疑自己?能不能堅(jiān)?持下來,?在客房大?姐的鼓勵(lì)?下我在心?里暗下決?心,鼓勵(lì)?自己一定?要堅(jiān)持,?六天的客?房學(xué)習(xí)中?,我學(xué)會(huì)?了打掃一?個(gè)房間的?流程,酒?店內(nèi)最基?本的做床?,衛(wèi)生間?清掃以及?簡(jiǎn)單的客?房服務(wù)方?法,使我?對(duì)酒店出?售的基本?商品有了?初步的了?解。第?二周我被?分到了餐?廳,向資?深的餐廳?服務(wù)員學(xué)?習(xí)了如何?擺臺(tái)、撤?臺(tái)、點(diǎn)菜?、上菜,?傳菜等一?系列基本?的餐廳服?務(wù)方法。?并對(duì)餐廳?的服務(wù)流?程有了進(jìn)?一步的了?解。第?三周我被?分到了前?臺(tái),我很?喜歡前臺(tái)?接待這個(gè)?工作,但?我很忐忑?,我不知?道我能否?勝任這份?工作,不?過令我感?到高興的?是,酒店?的員工大?都都是那?樣的熱情?友好,他?們并沒有?因?yàn)槲覀?是實(shí)習(xí)生?而對(duì)我們?冷漠生硬?,在勞累?之余,同?事們的一?個(gè)甜美的?微笑,一?句再普通?不過的“?辛苦了”?都會(huì)讓人?感動(dòng),總?臺(tái)是一個(gè)?酒店的門?面,是客?人對(duì)酒店?形成第一?印象的地?方。總臺(tái)?的服務(wù)基?本涵蓋了?酒店所能?夠提供的?所有的服?務(wù)項(xiàng)目,?因此需要?前臺(tái)服務(wù)?人員對(duì)酒?店的各個(gè)?部門都有?足夠的了?解才能為?客人提供?滿意周到?的服務(wù)。?在學(xué)習(xí)中?,我酒店?客人如何?登記入住?和退房等?的一些基?本的前臺(tái)?日常操作?有了深入?的了解并?進(jìn)行了實(shí)?際操作。?實(shí)習(xí)的?日子就這?樣一天天?結(jié)束了,?這些日子?我確實(shí)學(xué)?到了不少?東西,除?了學(xué)習(xí)到?一些基本?的技巧和?服務(wù)常識(shí)?之外,更?學(xué)習(xí)到了?做人,如?何處理好?自己的利?益和酒店?的利益、?如何處理?好同事之?間的人際?關(guān)系、如?何調(diào)整自?己的心態(tài)?,更讓我?了解到的?是作為一?個(gè)服務(wù)員?應(yīng)該具有?強(qiáng)烈的服?務(wù)意識(shí)。?在一次與?某部門經(jīng)?理聊天時(shí)?,該經(jīng)理?提到了服?務(wù)意識(shí),?我非常贊?同他的觀?點(diǎn):“服?務(wù)意識(shí)不?但是要求?服務(wù)員有?著向客人?提供優(yōu)質(zhì)?服務(wù)的觀?念和愿望?,同時(shí)應(yīng)?該對(duì)自己?的同事也?具有同樣?的意識(shí)。?”客房?服務(wù)員工?作總結(jié)模?板(二)?尊敬的?各位領(lǐng)導(dǎo)?、同事們?:__?__年即?將過去,?這一年在?賓館各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫助?關(guān)心鼓勵(lì)?下,使我?克服了種?種困難,?較為出色?的完成了?全年的工?作,得到?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的肯定?。全年保?持全勤上?班,無請(qǐng)?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務(wù)?質(zhì)量及工?作水平有?所提高,?無客人投?訴情況;?能夠尊重?領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)?結(jié)同事,?做到禮讓?三分,工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?年做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報(bào),請(qǐng)各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、虛心?學(xué)習(xí),不?懂就問。?在這一年?,我積極?參加了賓?館組織的?各項(xiàng)培訓(xùn)?活動(dòng),認(rèn)?真學(xué)習(xí)服?務(wù)技巧和?禮貌用語(yǔ)?,不懂的?地方就向?經(jīng)理和其?他的老同?事請(qǐng)教,?回家后仔?細(xì)琢磨練?習(xí),平時(shí)?在日常生?活中也能?經(jīng)常使用?禮貌用語(yǔ)?,改掉原?來的陋俗?,養(yǎng)成了?良好的習(xí)?慣。就這?樣在不知?不僅覺中?,我的服?務(wù)水平得?到了提高?,行為舉?止更加文?明,在客?人之中迎?得了好評(píng)?,得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?2、端?正態(tài)度,?愛崗敬業(yè)?。通過這?一年的鍛?練,我逐?漸克服了?心浮氣躁?,做事沒?有耐心,?敷衍了事?的毛病,?養(yǎng)成了耐?心細(xì)致、?周到的工?作作風(fēng),?一年當(dāng)中?客人對(duì)我?的投訴少?,表?yè)P(yáng)多?,和同事?之間的關(guān)?系也融洽?了,之間?的爭(zhēng)吵少?了,風(fēng)涼?話少,取?而代之的?是互相鼓?勵(lì)和關(guān)心?的話語(yǔ)。?使我對(duì)工?作更加充?滿信心。?對(duì)于賓館?的日常工?作來說除?了接待客?人,主要?就是打掃?客房和環(huán)?境衛(wèi)生,?雖然整天?都在打掃?衛(wèi)生,原?來總是會(huì)?因?yàn)樘?了、不起?眼、不好?移動(dòng)等借?口,放棄?了一些地?方的清掃?,留下了?死角,在?這一年里?在打掃房?間和環(huán)境?衛(wèi)生時(shí)每?處地方時(shí)?都備加細(xì)?心不放過?每點(diǎn)污漬?和每?;?塵、毛發(fā)?,高處夠?不著的就?凳子落凳?子,抬不?動(dòng)的就和?同事一起?抬,原來?不注意的?墻角、窗?戶角、抽?屜角以及?手放不進(jìn)?去的縫隙?都想辦法?用抹布擦?干凈,讓?臟物無處?可逃。?3、服從?安排,任?勞任怨。?平時(shí)做到?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍心?眼,對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)安排?的事情,?不打折扣?,保質(zhì)保?量。今年?除做好客?房服務(wù)工?作,同時(shí)?在前臺(tái)人?員不齊的?情況下,?參加了前?臺(tái)接待的?工作,開?始由于對(duì)?前臺(tái)工作?不了解,?沒有信心?、有畏難?情緒,后?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?幫助下,?克服自身?困難,認(rèn)?真學(xué)習(xí)、?多方請(qǐng)教?,不斷演?練,做到?胸有成竹?,遇事不?亂,較為?出色的完?成了前臺(tái)?的工作任?務(wù),期間?被評(píng)為當(dāng)?月的優(yōu)秀?員工。_?___客?房服務(wù)員?工作總結(jié)?二、明?年工作打?算在即?將過去的?一年中,?使我變得?更加成熟?,服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高,?對(duì)客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲,工作?信心大增?,對(duì)以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守,?遵守單位?的各項(xiàng)規(guī)?章制度,?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心,?讓客人滿?意,但我?也有一些?不好的地?方需要改?正,比如?做事斤斤?計(jì)較,為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭(zhēng)執(zhí),工?作中存在?著惰性,?工作的熱?情不夠飽?滿,消極?怠工。在?新的一年?里,我要?堅(jiān)決克服?這些不好?的工作作?風(fēng),乘著?去年這股?東風(fēng),嚴(yán)?格約束自?己,認(rèn)真?學(xué)習(xí)研究?工作服務(wù)?中的技巧?,提高自?身的服務(wù)?水平,從?小事做起?,高起點(diǎn)?、高要求?,讓每一?個(gè)客人都?滿意,和?賓館其他?同事一起?為每一位?客人提供?一個(gè)舒適?、安寧、?溫馨的家?。___?_客房服?務(wù)員工作?總結(jié)三?、對(duì)酒店?建議和意?見現(xiàn)在?信息網(wǎng)絡(luò)?時(shí)代,知?訊者生存?,然而賓?館在信息?收集和利?用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?夠,井底?之蛙永遠(yuǎn)?只知道那?一片天,?只有走出?去,方知?天外天,?人外人,?希望賓館?多組織員?工走出去?學(xué)習(xí)本行?業(yè)先進(jìn)的?服務(wù)和管?理水平,?以提高賓?館自身的?競(jìng)爭(zhēng)力。?同時(shí)也希?望賓館領(lǐng)?導(dǎo)平時(shí)多?關(guān)心員工?作日常生?活,多為?員工著想?。多組織?一些文化?體育活動(dòng)?,不僅能?使員工身?體得到鍛?煉而且也?豐富了業(yè)?余生活。?使每位員?工每天能?夠以飽滿?的精神狀?態(tài)投入到?賓館的工?作之中,?為賓館的?興旺發(fā)達(dá)?做出自己?的貢獻(xiàn)。?客房服?務(wù)員年終?個(gè)人工作?總結(jié)時(shí)?光飛逝,?在日與夜?的輪回中?新的一年?又要到來?了。在平?凡的工作?中又將迎?來一個(gè)暫?新的開始???偨Y(jié)過?去一年工?作中的點(diǎn)?點(diǎn)滴滴,?總有一些?功過得失?讓人不堪?回味。工?作亦或生?活中也總?有那么一?些不盡如?人意,我?努力了,?可是有時(shí)?確沒得到?肯定。在?這即將到?來的一年?就讓我發(fā)?揮長(zhǎng)處,?好的就讓?它更好,?不足之處?努力來完?善。讓自?己以最飽?滿的精神?面貌來面?對(duì)著一個(gè)?新的開始???偨Y(jié)?過去的一?年,我是?兢兢業(yè)業(yè)?面對(duì)自己?的職責(zé)。?對(duì)待每一?位賓客都?笑臉相迎?,讓他們?來到賓館?就有一種?如沐春風(fēng)?,賓至如?歸的感覺?。賓館的?前臺(tái)是賓?館的重要?部門,在?工作中我?盡力做好?部門之間?的互通協(xié)?調(diào)工作。?保證入住?的賓客能?夠住的安?心。服從?領(lǐng)導(dǎo)的指?示,團(tuán)結(jié)?同事,禮?貌待人,?服從分配?,盡心盡?力地做好?了自己的?本職工作?。新的一?年,我將?一如既往?地在自己?平凡的工?作中,為?賓館創(chuàng)造?最大價(jià)值???头?服務(wù)員工?作總結(jié)模?板(三)?___?_年即將?度過,我?們充滿信?心地迎來?____?年。過去?的一年,?是我__?__勝利?召開、其?會(huì)議精神?鼓舞全國(guó)?人民與時(shí)?俱進(jìn)的一?年,是促?進(jìn)酒店“?安全、經(jīng)?營(yíng)、服務(wù)?”三大主?題的一年?,也是酒?店全年?duì)I?收及利潤(rùn)?指標(biāo)完成?得較為理?想的一年?。值此辭?舊迎新之?際,有必?要回顧總?結(jié)過去一?年的工作?、成績(jī)、?經(jīng)驗(yàn)及不?足,以利?于揚(yáng)長(zhǎng)避?短,奮發(fā)?進(jìn)取,在?新一年里?努力再創(chuàng)?佳績(jī)。?一、科學(xué)?決策,齊?心協(xié)力,?酒店年創(chuàng)?四點(diǎn)業(yè)績(jī)?酒店總?經(jīng)理班子?根據(jù)中心?的要求,?年初制定?了全年工?作計(jì)劃,?提出了指?導(dǎo)各項(xiàng)工?作開展的?總體工作?思路,一?是努力實(shí)?現(xiàn)“三創(chuàng)?目標(biāo)”,?二是齊心?蓄積“三?方優(yōu)勢(shì)”?等??傮w?思路決定?著科學(xué)決?策,指導(dǎo)?著全年各?項(xiàng)工作的?開展。加?之“三標(biāo)?一體”認(rèn)?證評(píng)審工?作的促進(jìn)?,以及各?項(xiàng)演出活?動(dòng)的實(shí)操?,尤其下?半年__?__強(qiáng)勁?東風(fēng)的激?勵(lì),酒店?總經(jīng)理班?子帶領(lǐng)各?部門經(jīng)理?及主管、?領(lǐng)班,團(tuán)?結(jié)全體員?工,上下?一致,齊?心協(xié)力,?在創(chuàng)收、?創(chuàng)利、創(chuàng)?優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)?定方面作?出了一定?的貢獻(xiàn),?取得了頗?為可觀的?業(yè)績(jī)。?1、經(jīng)營(yíng)?創(chuàng)收。酒?店通過調(diào)?整銷售人?員、拓寬?銷售渠道?、推出房?提獎(jiǎng)勵(lì)、?餐飲績(jī)效?掛鉤等?相關(guān)經(jīng)營(yíng)?措施,增?加了營(yíng)業(yè)?收入。酒?店全年完?成營(yíng)收為?萬元,比?去年超額?萬元,超?幅為%;?其中客房?收入為萬?元,寫間?收入為萬?元,餐廳?收入萬元?,其它收?入共萬元?。全年客?房平均出?租率為%?,年均房?價(jià)元/間?夜。酒店?客房出租?率和平均?房?jī)r(jià),皆?高于全市?四星級(jí)酒?店的平均?值。2?、管理創(chuàng)?利。酒店?通過狠抓?管理,深?挖潛力,?節(jié)流節(jié)支?,合理用?工等,在?人工成本?、能源?費(fèi)用、物?料消耗、?采購(gòu)庫(kù)管?等方面,?倡導(dǎo)節(jié)約?,從嚴(yán)控?制。酒店?全年經(jīng)營(yíng)?利潤(rùn)為萬?元,經(jīng)營(yíng)?利潤(rùn)率為?%,比去?年分別增?加萬元和?%。其中?,人工成?本為萬元?,能源費(fèi)?用為萬元?,物料消?耗為萬元?,分別占?酒店總收?入的%、?%、%。?比年初預(yù)?定指標(biāo)分?別降低了?%、%、?%。3?、服務(wù)創(chuàng)?優(yōu)。酒店?通過引進(jìn)?品牌管理?,強(qiáng)化《?員工待客?基本行為?準(zhǔn)則》關(guān)?于“儀表?、微笑、?問候”等?內(nèi)容的培?訓(xùn),加強(qiáng)?管理人員?的現(xiàn)場(chǎng)督?導(dǎo)和質(zhì)量?檢查,逐?步完善前?臺(tái)待客部?門及崗位?的窗口形?象,不斷?提高員工?的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)水準(zhǔn)。?因而,今?年___?_月份由?市旅游局?每年一次?組織對(duì)星?級(jí)飯店明?查暗訪的?打分評(píng)比?,我店僅?扣2分,?獲得優(yōu)質(zhì)?服務(wù)較高?分值,在?本地區(qū)同?星級(jí)飯店?中名列前?茅。此外?,在大型?活動(dòng)的接?待服務(wù)中?,我店銷?售、前廳?、客房、?物業(yè)、餐?廳等部門?或崗位,?分別收到?了來自活?動(dòng)組委的?表?yè)P(yáng)信,?信中皆贊?揚(yáng)道:“?酒店員工?熱情周到?的服務(wù),?給我們的?日常生活?提供了必?要的后勤?保障,使?我們能夠?圓滿地完?成此次活?動(dòng)。”?4、安全?創(chuàng)穩(wěn)定。?酒店通過?制定“大?型活動(dòng)安?保方案”?等項(xiàng)安全?預(yù)案,做?到了日常?的防火、?防盜等“?六防”,?全年幾乎?未發(fā)生一?件意外安?全事故。?在酒店總?經(jīng)理的關(guān)?心指導(dǎo)下?,店級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)每天召?開部門經(jīng)?理反饋會(huì)?,通報(bào)情?況提出要?求。保安?部安排干?部員工加?崗加時(shí),?勤于巡邏?,嚴(yán)密防?控。在相?關(guān)部門的?配合下,?群防群控?,確保了?各項(xiàng)活動(dòng)?萬無一失?和酒店忙?而不亂的?安全穩(wěn)定?。酒店保?安部警衛(wèi)?班也因此?而被評(píng)為?先進(jìn)班組?。二、?與時(shí)俱進(jìn)?,提升發(fā)?展,酒店?突顯改觀?酒店總?經(jīng)理班子?率先垂范?,組織指?導(dǎo)黨員干?部及全體?員工,認(rèn)?真學(xué)習(xí)領(lǐng)?會(huì)___?_。結(jié)合?酒店經(jīng)營(yíng)?、管理、?服務(wù)等實(shí)?際情況,?與時(shí)俱進(jìn)?,提升素?質(zhì),轉(zhuǎn)變?觀念。在?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的浪潮中?求生存,?使整個(gè)酒?店范圍下?半年度突?顯了可喜?的改觀。?主要表現(xiàn)?在干部員?工精神狀?態(tài)積極向?上。酒店?總經(jīng)理大?會(huì)、小會(huì)?反復(fù)強(qiáng)調(diào)?,干部員?工要有緊?迫感,應(yīng)?具上進(jìn)心?,培養(yǎng)“?精氣神”?。酒店的?管理服務(wù)?不是高科?技,沒有?什么深?yuàn)W?的學(xué)問。?關(guān)鍵是人?的主觀能?動(dòng)性,是?人的精神?狀態(tài),是?對(duì)酒店的?忠誠(chéng)度和?敬業(yè)精神?,是對(duì)管?理與服務(wù)?內(nèi)涵真諦?的理解及?其運(yùn)用。?店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?還通過組?織對(duì)部門?經(jīng)理、主?管、領(lǐng)班?及員工的?各項(xiàng)培訓(xùn)?交流,啟?發(fā)引導(dǎo)大?家拓寬視?野,學(xué)習(xí)?進(jìn)取,團(tuán)?結(jié)協(xié)作。?在完成酒?店經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)、管理?目標(biāo)和接?待任務(wù)的?過程中實(shí)?現(xiàn)自身價(jià)?值,并感?受人生樂?趣。因而?,部門經(jīng)?理之間相?互推諉和?譏貶的現(xiàn)?象少了,?則代之以?互通信息?、互為補(bǔ)?臺(tái)、互相?尊重;酒?店每月兩?次夜間例?行安檢和?每周一次?質(zhì)量檢查?請(qǐng)假、缺?席的人少?了,則代?之以主動(dòng)?關(guān)心參加?、檢查仔?細(xì)認(rèn)真等?。在一些?大型活動(dòng)?中,在店?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?榜樣作用?下,部門?經(jīng)理帶領(lǐng)?著主管、?領(lǐng)班及其?員工,加?班加點(diǎn),?任勞任怨?,工作延?長(zhǎng)雖很疲?憊卻始終?保持振作?的精神狀?態(tài),為酒?店的窗口?形象增添?了光彩。?三、品?牌管理,?酒店主抓?八大工作?在今年?抓“三標(biāo)?一體”6?s管理的?推行認(rèn)證?過程中,?酒店召開?了多次專?題會(huì),安?排了不同?內(nèi)容的培?訓(xùn)課,組?織了一些?驗(yàn)審預(yù)檢?等。這些?大大促進(jìn)?并指導(dǎo)了?酒店管理?工作更規(guī)?范地開展?。同時(shí),?酒店引進(jìn)?國(guó)內(nèi)外先?進(jìn)酒店成?功經(jīng)驗(yàn),?結(jié)合年初?制定的管?理目標(biāo)和?工作計(jì)劃?,酒店及?各部門全?年主要抓?了八大工?作。(?一)以效?益為目標(biāo)?,抓好銷?售工作?1、人員?調(diào)整。酒?店銷售部?劃開前臺(tái)?等崗位,?僅銷售人?員上半年?就有名,?是同規(guī)模?星級(jí)酒店?的2倍多?。酒店總?經(jīng)理班子?分析原因?,關(guān)鍵是?人,是主?要管理人?員的責(zé)任?。因此,?酒店果斷?地調(diào)整了?銷售部經(jīng)?理,并將?人員減至?名,增強(qiáng)?了留下人?員競(jìng)爭(zhēng)上?崗意識(shí)和?主動(dòng)促銷?的工作責(zé)?任心。?2、渠道?拓寬。銷?售部原來?分解指標(biāo)?因人而定?,缺少科?學(xué)依據(jù)。?酒店下達(dá)?的經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)卻難如?期完成。?針對(duì)上半?年出現(xiàn)的?缺少市場(chǎng)?調(diào)研、合?理定位、?渠道劃分?種種問題?,總經(jīng)理?班子在調(diào)?整了部門?經(jīng)理后,?研究通過?了下半年?度的“銷?售方案”?。其中在?原有協(xié)議?公司、網(wǎng)?絡(luò)訂房、?上門散客?僅三條自?然銷售渠?道的基礎(chǔ)?上,拓展?增加了會(huì)?展、團(tuán)隊(duì)?、同行、?會(huì)員卡等?渠道,設(shè)?渠道主管?專人負(fù)責(zé)?,并按各?渠道客源?應(yīng)占酒店?總客源的?比例,相?應(yīng)地按比?例分解指?標(biāo)。這樣?,一是劃?分渠道科?學(xué),二為?分解指標(biāo)?合理,三?能激勵(lì)大?家的工作?責(zé)任心和?促銷的主?動(dòng)性,四?可逐步再?次減員增?效,五則?明顯促進(jìn)?了銷售業(yè)?績(jī)的提升?。3、?房提獎(jiǎng)勵(lì)?。根據(jù)本?酒店市場(chǎng)?定位為商?務(wù)型特色?酒店,以?接待協(xié)議?公司商務(wù)?客人和上?門散客為?主,以網(wǎng)?絡(luò)訂房、?會(huì)展團(tuán)隊(duì)?等為輔的?營(yíng)銷策略?,總經(jīng)理?班子參照?同行酒店?“房提”?的一些成?功經(jīng)驗(yàn),?制定了對(duì)?銷售部前?臺(tái)接待人?員按高出?協(xié)議公司?價(jià)售房后?予以一定?比例提成?的獎(jiǎng)勵(lì)。?這一房提?獎(jiǎng)勵(lì)政策?,極大地?調(diào)動(dòng)了前?臺(tái)接待員?促銷熱情?和服務(wù)態(tài)?度,使酒?店上門散?客收入由?上半年萬?元升至下?半年萬元?,升幅約?為%。?4、窗口?形象。銷?售部前廳?除充分利?用酒店給?予的房提?政策,加?大促銷力?度外,還?特別重視?塑造酒店?的窗口形?象。其一?,合理銷?控房間,?保證酒店?利益最大?化。例如?,在今年?的車展、?房展期間?,合理的?運(yùn)作,保?證客人的?滿意,也?保證了酒?店的最大?利益,連?續(xù)多天出?租率超過?____?%,而平?均房?jī)r(jià)也?有明顯的?提高。其?二,完善?工作流程?,確立各?種檢查制?度。加強(qiáng)?對(duì)前廳在?接待結(jié)帳?、交接班?等工作流?程上的修?訂完善,?尤其是結(jié)?帳時(shí)采用?了“賓客?結(jié)算帳單?”,減少?了客人等?待結(jié)帳的?時(shí)間,改?變了結(jié)帳?的繁瑣易?錯(cuò)。加強(qiáng)?主管的現(xiàn)?場(chǎng)督導(dǎo)。?通過增加?主管去前?臺(tái)的站臺(tái)?時(shí)間,及?時(shí)解決了?客人的各?種疑難問?題,并對(duì)?員工的微?笑服務(wù)方?面起到了?檢查督導(dǎo)?作用。加?強(qiáng)主管和?領(lǐng)班的雙?檢查工作?。要求主?管和領(lǐng)班?對(duì)每天每?班的戶籍?登記等檢?查并簽,?增強(qiáng)主管?、領(lǐng)班的?責(zé)任心。?今年戶籍?登記、會(huì)?客登記、?上網(wǎng)發(fā)送?等無發(fā)生?一起錯(cuò)登?漏登現(xiàn)象???傊?,前廳部?在總經(jīng)理?的帶領(lǐng)下?,層層把?關(guān),狠抓?落實(shí),把?握契機(jī),?高效推銷?,為酒店?創(chuàng)下了一?個(gè)又一個(gè)?記錄,上?門散客由?原來占客?房總收入?的%提高?到%,最?高日創(chuàng)收?為元,最?高日平均?房?jī)r(jià)為元?;全年接?待賓客萬?人次,接?待外賓萬?人次。?5、投訴?處理。銷?售部尤其?前廳崗位?,是酒店?的門面崗?位,也是?客人咨詢?問題、反?映情況、?提出建議?、投訴不?滿等較為?集中的地?方。本著?“賓客至?上、服務(wù)?第一”和?“讓客人?完全滿意?”的宗旨?,從部門?經(jīng)理到主?管、領(lǐng)班?,直至前?臺(tái)接待人?員,除了?能做到禮?貌待客、?熱情服務(wù)?外,還能?化解矛盾?,妥善處?理大大小?小的客人?投訴。一?年來,銷?售部共接?待并處理?賓客投訴?約起,為?酒店減少?經(jīng)濟(jì)損失?約元,爭(zhēng)?取了較多?的酒店回?頭客。此?外,銷售?部按酒店?總經(jīng)理班?子的要求?,開始從?被動(dòng)銷售?到主動(dòng)銷?售、從無?序工作到?有序工作?、從低效?談判到中?效談判、?從無市場(chǎng)?調(diào)研分析?等無基礎(chǔ)?管理到每?月一次市?場(chǎng)調(diào)研分?析和客戶?送房排名?等等,直?接贏得了?銷售業(yè)績(jī)?的顯著回?升。下半?年共創(chuàng)收?萬元,比?上半年增?額萬元,?增幅約為?%。(?二)以改?革為動(dòng)力?,抓好餐?飲工作?1、績(jī)效?掛鉤。餐?廳雖然是?酒店的一?個(gè)部門崗?位,但在?管理體制?上率先進(jìn)?入市場(chǎng)軌?道,績(jī)效?掛鉤的改?革舉措在?該餐廳正?式推行,?即將餐廳?的經(jīng)營(yíng)收?入指標(biāo)核?定為萬元?/月,工?資總額控?制為萬元?/月。在?一定的費(fèi)?用和毛利?率標(biāo)準(zhǔn)下?,若超額?完成或未?完成營(yíng)收?指標(biāo),則?按完成或?未完成的?比例扣除?工資總額?的相應(yīng)比?例名額。?這種績(jī)效?掛鉤的做?法,一方?面給餐廳?廚房的管?理者、服?務(wù)員、廚?師等人員?以無形的?壓力,思?想工作欠?缺或管理?不得法等?還會(huì)帶來?一些負(fù)面?的影響;?另一方面?,使大家?變壓力為?動(dòng)力,促?進(jìn)餐廳、?廚房為多?創(chuàng)效益而?自覺主動(dòng)?地做好經(jīng)?營(yíng)促銷工?作。如餐?廳增開夏?季夜市、?增加早餐?品種等等?。2、?競(jìng)聘上崗?。餐廳除?了分配政?策作了改?革,用人?、用工機(jī)?制也較靈?活。管理?者能上能?下,員工?能進(jìn)能出?,依據(jù)工?作表現(xiàn)競(jìng)?聘上崗等?等,這些?皆利于酒?店及部門?崗位的政?令暢通,?令行禁止?。當(dāng)然,?主要管理?者若素質(zhì)?欠佳或管?理不力,?也自然會(huì)?產(chǎn)生一些?逆反后果?。但總體?看來,餐?廳將表現(xiàn)?和能力較?優(yōu)秀的主?管安排到?負(fù)責(zé)崗位?,將認(rèn)真?工作的員?工提為領(lǐng)?班,將不?稱職的主?管、領(lǐng)班?及員工予?以勸退等?,多多少?少推動(dòng)了?餐廳各項(xiàng)?工作的開?展,為力?爭(zhēng)完成營(yíng)?收指標(biāo)提?供了管理?機(jī)制等方?面的保證?。3、?試菜考核?。酒店要?求餐廳的?廚師每周?或至少隔?周創(chuàng)出幾?款新菜,?由店級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)及相關(guān)?部門經(jīng)理?試菜打分?,考核廚?師的業(yè)務(wù)?水平,同?時(shí)對(duì)基本?滿意的新?菜建議推?銷。半年?來,餐廳?共推出新?菜余種,?其中,鐵?板排骨餃?、香辣牛?筋、漢味?醉雞、野?味鮮、蘭?豆拌金菇?等受到食?客的普遍?認(rèn)可。此?外,對(duì)考?核優(yōu)秀的?廚師給予?表彰鼓勵(lì)?,對(duì)業(yè)務(wù)?技術(shù)較差?的廚師要?求及時(shí)調(diào)?換等。?另外,餐?廳配合酒?店,全年?共接待重?要客人批?,計(jì)多桌?,約人次?。餐廳的?服務(wù)接待?工作得到?了酒店和?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的基本肯?定和表?yè)P(yáng)?。(三?)以客戶?為重點(diǎn),?抓好物業(yè)?工作1?、耐心售?房。如物?業(yè)部出租?3322?房,房主?是做旅行?社的,又?處于剛創(chuàng)?業(yè)階段,?為減少資?本投入,?就想租一?間面積稍?小但位置?好能一目?了然的房?間,于是?他們看中?了332?2房,離?臺(tái)口近_?___平?方米的面?積非常合?適。然而?此房間已?被其他客?人預(yù)訂了?。他們?cè)?物業(yè)部待?了一整天?。后來,?物業(yè)部不?厭其煩地?給他們介?紹其他房?間,經(jīng)過?兩天多的?不斷做工?作,他們?租下了比?3322?房大__?__平方?米的33?46房。?在物業(yè)部?全體員工?的努力工?作下,寫?間的出租?率達(dá)到了?%,超過?了去年同?期水平。?2、售?后服務(wù)。?夏天到了?,空調(diào)不?制冷,投?訴;房頂?漏水了,?投訴;發(fā)?現(xiàn)有人私?自動(dòng)用公?司的用品?了,投訴?;冬天到?了,暖氣?不熱了,?投訴;就?連浴室少?了個(gè)凳子?,都要投?訴。每當(dāng)?物業(yè)部接?到投訴電?話時(shí)從不?推卸責(zé)任?,首先向?客人道歉?,再找到?相關(guān)部門?協(xié)助解決?。解決完?了還要對(duì)?客戶進(jìn)行?回訪直到?令其滿意?為止。?3、催收?房費(fèi)。催?收房費(fèi)也?是一件難?事。有的?客人因?yàn)?某種原因?不按時(shí)交?房費(fèi),物?業(yè)部就積?極進(jìn)行催?賬,不僅?是打電話?,每到交?費(fèi)的時(shí)候?就親自到?房間去收?房費(fèi)。?(四)以?質(zhì)量為前?提,抓好?客房工作?1、班?組晨會(huì)。?為保證酒?店基本產(chǎn)?品“客房?”質(zhì)量的?優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)?定,客房?部根據(jù)酒?店要求,?設(shè)立了長(zhǎng)?包及散客?班組的晨?會(huì)制度,?對(duì)當(dāng)日的?工作進(jìn)行?布置,對(duì)?每個(gè)員工?的儀表儀?容不整進(jìn)?行規(guī)范,?從而使全?體員工在?思想上能?夠保持一?致,保證?了各項(xiàng)工?作能夠落?實(shí)到位。?在班組的?周例會(huì)中?對(duì)上周工?作進(jìn)行總?結(jié),對(duì)下?周的工作?進(jìn)行布置?并形成文?,同時(shí)將?酒店相關(guān)?文件的內(nèi)?容納入其?中,充分?體現(xiàn)了“?嚴(yán)、細(xì)、?實(shí)”的工?作作風(fēng)。?2、安?全檢查。?除部門設(shè)?立專職安?全保衛(wèi)分?管負(fù)責(zé)人?外,將安?全知識(shí)培?訓(xùn)開成系?統(tǒng)在全年?展開,體?現(xiàn)不同層?次、內(nèi)容?。從酒店?相應(yīng)的防?范措施、?突發(fā)事件?的處理辦?法到各項(xiàng)?電器的檢?查要求等?等,從點(diǎn)?滴入手。?明確各區(qū)?域的安全?負(fù)責(zé)人,?以文形式?上墻,強(qiáng)?調(diào)“誰(shuí)主?管、誰(shuí)負(fù)?責(zé)”“群?策群力”?的工作原?則。對(duì)于?住店客人?、會(huì)客人?員、過往?人員進(jìn)行?仔細(xì)觀察?、認(rèn)真核?對(duì),做到?無疏漏。?全年散客?區(qū)共查出?住客不符?的房間間?,不符人?員人???務(wù)部共查?出不安全?隱患起(?客人未關(guān)?門、關(guān)窗?起;不符?合酒店電?器使用規(guī)?定起)。?(五)?以“六防?”為內(nèi)容?,抓好安?保工作。?客房服?務(wù)員工作?總結(jié)模板?(四)?____?年即將過?去,這一?年是繁忙?的一年,?是輝煌的?一年,酒?店在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?,在某某?經(jīng)理的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,通過全?體員工齊?心協(xié)力,?勤奮工作?,取得了?巨大的成?績(jī),入住?率始終保?持在90?%以上,?酒店業(yè)績(jī)?連創(chuàng)新高?,在安全?、衛(wèi)生、?服務(wù)等方?面得到了?相關(guān)的部?門肯定和?客人的一?致好評(píng)。?我做為酒?店的一名?員工,通?過自己的?努力,也?取得了不?錯(cuò)成績(jī),?多次被酒?店評(píng)為優(yōu)?秀員工,?受到獎(jiǎng)勵(lì)?。我主要?從以下四?個(gè)方面做?好本職工?作的。?一、尊重?領(lǐng)導(dǎo),聽?從指揮。?在平時(shí)的?工作中,?深刻領(lǐng)會(huì)?領(lǐng)導(dǎo)的意?圖,接受?領(lǐng)導(dǎo),服?從安排,?按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求去?做,不推?諉不扯皮?,不耍小?聰明,工?作上毫無?怨言,任?勞任怨。?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)?,能夠正?確對(duì)待,?不驕不躁?;對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)指出工?作中的不?足之處能?及時(shí)改正?,不暴不?棄。能夠?的完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?工作任務(wù)?,經(jīng)常受?酒店及客?房部經(jīng)理?的表?yè)P(yáng)。?三、團(tuán)?結(jié)協(xié)作,?不計(jì)得失?。和酒店?人員打成?一片,搞?好團(tuán)結(jié),?互幫互助?,關(guān)心愛?護(hù)同事。?在工作中?,自己的?工作完成?后,能及?時(shí)幫助其?他同事,?不怕苦不?怕累,隨?叫隨到,?不耍小心?眼,和同?事發(fā)生誤?會(huì)時(shí),以?工作為重?,做好溝?通,消除?誤會(huì),共?同做好工?作。在生?活中,對(duì)?同事虛寒?問暖,同?事生病時(shí)?,能及時(shí)?打電話問?候和去醫(yī)?院探望,?同事家里?有事時(shí),?了解清楚?后,及時(shí)?關(guān)心幫助?,以此來?增進(jìn)友誼?,促進(jìn)工?作。四?、虛心學(xué)?習(xí),努力?提高。雖?然做客房?服務(wù)工作?有七、八?年了,但?在酒店每?次組織的?基本技能?和安全培?訓(xùn)中,思?想上重視?,行動(dòng)上?積極主動(dòng)?。做到耳?到、眼到?、口到、?心到、手?到。學(xué)習(xí)?時(shí)做好筆?記,認(rèn)真?聽講,不?懂就問,?回家后及?時(shí)研習(xí),?加深印象?,工作中?,仔細(xì)揣?摩,正確?應(yīng)用,不?懂、不會(huì)?的就請(qǐng)教?領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)?教同事,?弄懂弄會(huì)?,不留盲?點(diǎn),使自?己服務(wù)水?平和個(gè)人?素質(zhì)再上?一個(gè)新臺(tái)?階。存?在的不足?和問題:?1、有?時(shí)工作熱?情不高,?不太積極?,有拖拉?的現(xiàn)象。?有時(shí)退房?比較多,?時(shí)間比較?緊,房間?衛(wèi)生打掃?得不仔細(xì)?,還有遺?漏的地方?。查房時(shí)?,用品較?多,有時(shí)?有忘記登?記的現(xiàn)象?,給個(gè)人?和單位造?成了損失?。2、?服務(wù)水平?還需提高?。文明禮?貌用語(yǔ)用?得少,態(tài)?度比較生?硬,缺少?主動(dòng)性。?在新的?一年里,?在上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?支持下,?在某某經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?我將認(rèn)真?做好本職?工作,努?力提高自?己服務(wù)水?平,團(tuán)結(jié)?同事,積?極進(jìn)取,?做到會(huì)聽?話,會(huì)服?務(wù),會(huì)學(xué)?習(xí),和酒?店全體員?工一起團(tuán)?結(jié)協(xié)調(diào)作?,共同努?力,使酒?店在新的?一年里紅?紅火火,?業(yè)績(jī)突飛?猛進(jìn),節(jié)?節(jié)高,再?創(chuàng)佳績(jī)。?客房服?務(wù)員工作?總結(jié)模板?(五)?____?年即將過?去,這一?年在賓館?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?幫助關(guān)心?鼓勵(lì)下,?使我克服?了種.種?困難,較?為出色的?完成了全?年的工作?,得到領(lǐng)?導(dǎo)和同事?的肯定。?全年保持?全勤上班?,無請(qǐng)假?、遲到、?早退現(xiàn)象?;服務(wù)質(zhì)?量及工作?水平有所?提高,無?客人投訴?情況;能?夠尊重領(lǐng)?導(dǎo),團(tuán)結(jié)?同事,做?到禮讓三?分,工作?為重。現(xiàn)?將我在_?___年?做的主要?工作及明?年的打算?做以匯報(bào)?,請(qǐng)各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事指正。?一、今?年的主要?工作1?、虛心學(xué)?習(xí),不懂?就問。在?這一年,?我積極參?加了賓館?組織的各?項(xiàng)培訓(xùn)活?動(dòng),認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語(yǔ),?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請(qǐng)教,回?家后仔細(xì)?琢磨練習(xí)?,平時(shí)在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語(yǔ),?改掉原來?的陋俗,?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅覺中,?我的服務(wù)?水平得到?了提高,?行為舉止?更加文明?,在客人?之中迎得?了好評(píng),?得到了領(lǐng)?導(dǎo)和同事?稱贊。?3、服從?安排,任?勞任怨。?平時(shí)做到?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍心?眼,對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)安排?的事情,?不打折扣?,保質(zhì)保?量。今年?除做好客?房服務(wù)工?作,同時(shí)?在前臺(tái)人?員不齊的?情況下,?參加了前?臺(tái)接待的?工作,開?始由于對(duì)?前臺(tái)工作?不了解,?沒有信心?、有畏難?情緒,后?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?幫助下,?克服自身?困難,認(rèn)?真學(xué)習(xí)、?多方請(qǐng)教?,不斷演?練,做到?胸有成竹?,遇事不?亂,較為?出色的完?成了前臺(tái)?的工作任?務(wù),期間?被評(píng)為當(dāng)?月的優(yōu)秀?員工。?二、明年?工作打算?在即將?過去的一?年中,使?我變得更?加成熟,?服務(wù)質(zhì)量?和水平有?了很大的?提高,對(duì)?客人的服?務(wù)熱情也?更加高漲?,工作信?心大增,?對(duì)以后的?工作充滿?了信心。?這一年總?體上能夠?做到恪盡?職守,遵?守單位的?各項(xiàng)規(guī)章?制度,做?到讓領(lǐng)導(dǎo)?放心,讓?客人滿意?,但我也?有一些不?好的地方?需要改正?,比如做?事斤斤計(jì)?較,為一?些雞毛蒜?皮的事和?同事起爭(zhēng)?執(zhí),工作?中存在著?惰性,工?作的熱情?不夠飽滿?,消極怠?工。在新?的一年里?,我要堅(jiān)?決克服這?些不好的?工作作風(fēng)?,乘著去?年這股東?風(fēng),嚴(yán)格?約束自己?,認(rèn)真學(xué)?習(xí)研究工?作服務(wù)中?的技巧,?提高自身?的服務(wù)水?平,從小?事做起,?高起點(diǎn)、?高要求,?讓每一個(gè)?客人都滿?意,和賓?館其他同?事一起為?每一位客?人提供一?個(gè)舒適、?安寧、溫?馨的家。?三、對(duì)?酒店建議?和意見?客房服務(wù)?員工作總?結(jié)模板(?六)在?今年經(jīng)朋?友的介紹?下,我來?到了北京?,當(dāng)知道?我能來北?京的那一?刻,我是?非常的激?動(dòng),并且?很珍惜這?次機(jī)會(huì),?我大學(xué)學(xué)?習(xí)的是酒?店管理,?可是一直?都沒有機(jī)?會(huì)實(shí)踐過?,一直想?要有一個(gè)?機(jī)會(huì)能夠?讓我學(xué)以?致用,終?于機(jī)會(huì)來?了,懷揣?著一個(gè)追?夢(mèng)的心我?來到了北?京,剛到?酒店的時(shí)?候?qū)W習(xí)的?是酒店文?化和理論?課程。?當(dāng)培訓(xùn)完?后,就將?我們分配?到了各個(gè)?崗位,剛?來的第一?周,我被?分配到了?客房,從?小就跟著?父母干活?的我自認(rèn)?為自己非?常能吃苦?,而且也?做好了吃?苦的準(zhǔn)備?,在客房?部主要是?跟著師父?學(xué)習(xí)清理?房間和整?理床鋪,?雖然之前?自己已經(jīng)?做好了充?分的準(zhǔn)備?,但是第?一天的工?作真是讓?我受不了?,開始對(duì)?自己一直?堅(jiān)持的事?情產(chǎn)生了?懷疑,可?是師父一?直都在鼓?勵(lì)我,她?總是說什?么事情都?要堅(jiān)持,?如果一遇?到困難你?就退縮了?的話,以?后的還怎?么辦呢,?做什么事?情都貴在?堅(jiān)持,也?非常感謝?師父那個(gè)?時(shí)候的鼓?勵(lì),如果?不是她的?話我應(yīng)該?不會(huì)堅(jiān)持?下去的吧?。第三?周我被分?到了前臺(tái)?,我很喜?歡前臺(tái)接?待這個(gè)工?作,但我?很忐忑,?我不知道?我能否勝?任這份工?作,不過?令我感到?高興的是?,酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好,他們?并沒有因?為我們是?實(shí)習(xí)生而?對(duì)我們冷?漠生硬,?在勞累之?余,同事?們的一個(gè)?甜美的微?笑,一句?再普通不?過的“辛?苦了”都?會(huì)讓人感?動(dòng),總臺(tái)?是一個(gè)酒?店的門面?,是客人?對(duì)酒店形?成第一印?象的地方???偱_(tái)的?服務(wù)基本?涵蓋了酒?店所能夠?提供的所?有的服務(wù)?項(xiàng)目,因?此需要前?臺(tái)服務(wù)人?員對(duì)酒店?的各個(gè)部?門都有足?夠的了解?才能為客?人提供滿?意周到的?服務(wù)。在?學(xué)習(xí)中,?酒店客人?如何登記?入住和退?房等的一?些基本的?前臺(tái)日常?操作有了?深入的了?解并進(jìn)行?了實(shí)際操?作。實(shí)?習(xí)的日子?就這樣一?天天結(jié)束?了,這些?日子我確?實(shí)學(xué)到了?不少東西?,除了學(xué)?習(xí)到一些?基本的技?巧和服務(wù)?常識(shí)之外?,更學(xué)習(xí)?到了做人?,如何處?理好自己?的利益和?酒店的利?益、如何?處理好同?事之間的?人際關(guān)系?、如何調(diào)?整自己的?心態(tài),更?讓我了解?到的是作?為一個(gè)服?務(wù)員應(yīng)該?具有強(qiáng)烈?的服務(wù)意?識(shí)。在一?次與某部?門經(jīng)理聊?天時(shí),該?經(jīng)理提到?了服務(wù)意?識(shí),我非?常贊同他?的觀點(diǎn):?“服務(wù)意?識(shí)不但是?要求服務(wù)?員有著向?客人提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?的觀念和?愿望,同?時(shí)應(yīng)該對(duì)?自己的同?事也具有?同樣的意?識(shí)?!?一年即將?要結(jié)束了?,而我也?對(duì)酒店客?房服務(wù)這?個(gè)崗位有?了全新的?認(rèn)識(shí),當(dāng)?然期間非?常感謝我?的領(lǐng)導(dǎo)及?同事對(duì)我?的幫助,?在新的一?年里,我?會(huì)更加努?力,用自?己所學(xué)的?知識(shí)對(duì)_?___酒?店的發(fā)展?做出自己?的努力。?希望__?__酒店?的明天越?來越好。?客房服?務(wù)員工作?總結(jié)模板?(七)?一年來,?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,在同?事們的積?極支持和?大力幫助?下,較好?的履行樓?層領(lǐng)班職?責(zé),圓滿?完成工作?任務(wù),得?到賓客和?同事們的?好評(píng)和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定???偨Y(jié)起?來收獲很?多。一?。加班加?點(diǎn)工作,?早日完成?裝修今?年客房最?重要的工?作是前裝?修工作,?自___?_月份接?到通知上?班后,為?了使新客?房早一天?投入使用?,我和大?家克服了?重重困難?,發(fā)揚(yáng)不?怕苦、不?怕累的精?神,每天?在完成自?己本職工?作的基礎(chǔ)?上,加班?加點(diǎn)、連?續(xù)作戰(zhàn),?利用了很?短的時(shí)間?就完成了?房間新舊?家具清理?、擺放和?裝修前期?,中期和?后期的室?內(nèi)外衛(wèi)生?清潔工作?,確保了?客房的裝?修和及時(shí)?出租,為?公司增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。?二、協(xié)助?部門經(jīng)理?做好客房?部的日常?工作。?為更好的?協(xié)助部門?經(jīng)理做好?日常工作?,今年以?來領(lǐng)班一?直進(jìn)行常?白班制。?這項(xiàng)制度?的實(shí)施就?意味著領(lǐng)?班必須每?天參加工?作,每天?監(jiān)督和參?與各項(xiàng)服?務(wù)工作。?操心、費(fèi)?力、得罪?人的活一?個(gè)干了,?還不一定?落好。但?是,為不?辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望,?不影響公?司的正常?運(yùn)營(yíng),我?不辭勞苦?的每天上?班,除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一直參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。三?、合理安?排樓層服?務(wù)員的值?班、換班?工作。?樓層服務(wù)?員換班值?班是一個(gè)?非常重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務(wù)員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜,我們?采取領(lǐng)班?每天跟白?班的方式?,使領(lǐng)班?將能操的?心都操到?,能夠即?時(shí)的監(jiān)督?服務(wù)員的?每一項(xiàng)工?作,盡可?能做到只?有做不到?的,沒有?想不到的?。使每個(gè)?工作人員?都能無后?顧之憂的?滿腔熱情?的投入到?服務(wù)工作?中,每天?以嶄新的?姿態(tài)面對(duì)?客人。?四、配合?經(jīng)理做好?各項(xiàng)接待?、安排工?作,工作?期間發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?處理,有?疑難問題?應(yīng)及時(shí)上?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。?五、做?好樓層的?安全、防?火、衛(wèi)生?工作。?從參加工?作的頭一?天,公司?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安?全問題再?強(qiáng)調(diào),所?以安全問?題始終是?我們平時(shí)?工作的重?中之重。?所以每天?安排工作?的每一項(xiàng)?我都強(qiáng)調(diào)?安全問題?。查房時(shí)?注意環(huán)節(jié)?,床鋪上?面、地板?上面,樓?道內(nèi)地毯?上面的煙?頭是隱患?。理所當(dāng)?然是首查?問題。其?次,為做?好衛(wèi)生工?作,我們?也做了細(xì)?致的安排?:即“三?凈”“三?度”“二?查”制度?,“三“?凈”衛(wèi)生?制度”,?它包括房?間衛(wèi)生、?床鋪衛(wèi)生?、衛(wèi)生間?衛(wèi)生三“?凈”等,?“三度”?即床鋪被?子有角度?,家具擦?示有亮度?,工作過?程有速度?;“二查?”制度即?搞完衛(wèi)生?本人自查?、要求領(lǐng)?班復(fù)查。?堅(jiān)持空房?“一天一?過”制度?,及時(shí)發(fā)?現(xiàn)存在問?題并及時(shí)?解決,力?爭(zhēng)將疏漏?降到最低?。六、?以身作責(zé)?,監(jiān)督、?檢查樓層?服務(wù)人員?做好服務(wù)?工作。?身先士卒?,以身作?則是我
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