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糧食節(jié)約減損實施方案品鋪張法》,認(rèn)真落實《關(guān)于印發(fā)〈糧食節(jié)約行動方案〉的通知》部署要求,結(jié)合實際,制定本實施方案。一、總體要求治理、綜合治理、長效治理,堅持領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、行業(yè)引導(dǎo)、全民參與,突出重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),強(qiáng)化剛性制度約束,推動糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)約減損協(xié)同發(fā)力、取得實效,為加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)、更為安全的糧食安全保障體系奠定堅實根底。2025化,糧食節(jié)約減損制度體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系不斷完善,常態(tài)長效治理機(jī)制根本健全,“光盤行動”深入開展,食品鋪張問題得到有效遏制,節(jié)約糧食、反對鋪張在全社會蔚然成風(fēng),糧食節(jié)約減損工作取得明顯成效。二、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)約減損〔一〕修訂完善我省主要糧食作物品種審定標(biāo)準(zhǔn),突出高產(chǎn)、抗病、抗倒的品種特性;引導(dǎo)再生稻的品種選育、技術(shù)?!捕臣哟笙冗M(jìn)適用精量播種機(jī)等裝備研發(fā)推廣力度。推動氣吸排種、低損喂入、高效清選、作業(yè)監(jiān)測等播種、收獲環(huán)節(jié)關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)。突破地形匹配技術(shù),研發(fā)與丘陵山研發(fā)。引導(dǎo)企業(yè)開展糧食高效低損收獲機(jī)械攻關(guān),優(yōu)化割臺、脫粒、分別、清選力量?!踩硨嵤八緳C(jī)收減損工程”,制納入高素養(yǎng)農(nóng)民培育工程,提高農(nóng)機(jī)手標(biāo)準(zhǔn)操作力量。三、加強(qiáng)糧食儲存環(huán)節(jié)節(jié)約減損〔四〕將糧食烘干成套設(shè)施裝備納入農(nóng)綠色熱源烘干設(shè)備推廣力度,提升糧食烘干力量?!啊逼陂g,建設(shè)500個水稻烘干中心,鼓舞型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、糧食企業(yè)、糧用標(biāo)準(zhǔn)治理。〔五〕推動農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù)效勞體系建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù)培訓(xùn)和效勞,推廣枯燥、清理、烘干、防霉、防蟲等技術(shù)應(yīng)用;鼓舞各地引導(dǎo)農(nóng)民開展科學(xué)儲糧設(shè)施建設(shè),改善儲糧條件,削減糧食產(chǎn)后損失。〔六〕開展綠色倉儲提升行動和綠色儲糧標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn),重點(diǎn)對現(xiàn)有倉房進(jìn)展氣密性、隔熱性改造,普及建設(shè)。四、加強(qiáng)糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)節(jié)約減損〔七〕加強(qiáng)港口集疏運(yùn)體系建設(shè),鼓舞接卸中轉(zhuǎn)、自動化灌包和倉儲運(yùn)輸力量,提高糧食運(yùn)輸中轉(zhuǎn)效率;推動食物流標(biāo)準(zhǔn)化示范工作?!舶恕炒叽僖龑?dǎo)糧食運(yùn)輸企業(yè)加強(qiáng)糧食作用更好的各類運(yùn)輸裝備,加強(qiáng)遮蓋、密閉等安全措施,防止運(yùn)輸過程中的糧食拋灑、泄漏或受潮霉變等損失?!簿拧持攸c(diǎn)改造立筒倉、淺圓倉、平房倉散糧接發(fā)設(shè)施,提升卸糧坑及出倉機(jī)、吸糧機(jī)等輸送效率,提高散糧發(fā)運(yùn)及接卸力量;加強(qiáng)糧食出入庫、輸送技術(shù)爭論,推廣應(yīng)用高效節(jié)約減損。五、加快推動糧食加工環(huán)節(jié)節(jié)約減損〔十〕提高糧油加工轉(zhuǎn)化率。開展糧食品種品質(zhì)品牌提升行動,修訂“好糧油”產(chǎn)品遴選實施方法,科學(xué)確定加工精度等評比指標(biāo),樂觀引導(dǎo)企業(yè)和消費(fèi)者走出過度追求“精米白面”的飲食誤區(qū),促進(jìn)配套體系建設(shè)。〔十一〕鼓舞企業(yè)充分挖掘利用現(xiàn)有飼料技術(shù),調(diào)整優(yōu)化飼料配方構(gòu)造,降低玉米豆粕添加比例。樂觀推廣飼高效飼料添加劑,創(chuàng)開展技術(shù)、工藝、產(chǎn)品的爭論申報和應(yīng)用?!彩臣訌?qiáng)糧食資源綜合利用。樂觀推動糧食資源綜合利用,油加工副產(chǎn)物,生產(chǎn)全谷物、雜糧等食用產(chǎn)品和生物蛋白、米糠油、原料的生物質(zhì)能源加工業(yè)進(jìn)展進(jìn)展調(diào)控。六、堅決遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)鋪張〔十三〕樂觀推行科學(xué)文明餐飲消主動提示適量點(diǎn)餐、減菜打包,提倡供給“半份菜”“小盤菜”“兒童餐”,鼓舞消費(fèi)者節(jié)約用餐。充分發(fā)揮媒體、消費(fèi)者等社會監(jiān)視作用,鼓舞消費(fèi)者通過效勞熱線反映舉報餐飲效勞經(jīng)營者鋪張行為?!彩摹陈鋵崋挝皇程梅词称蜂亸堉卫碡?zé)任。宣傳“厲行節(jié)約、做到按用餐人數(shù)選購、加工、配餐。建立動態(tài)備餐制度,實行自助用留意膳食平衡,削減“舌尖上的鋪張”。抓好機(jī)關(guān)食堂用餐節(jié)約,建節(jié)約能源資源考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)立活動內(nèi)容?!彩濉嘲压?jié)約糧食、制止餐飲鋪張行排飯菜數(shù)量。嚴(yán)格執(zhí)行接待、會議和培訓(xùn)用餐標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食。嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝?!彩程嵘龑W(xué)校食堂治理水平,優(yōu)化供餐效勞,嚴(yán)格落實集中用餐陪餐制度,強(qiáng)化就餐現(xiàn)場治理,加大就餐檢查力度,深入推動“光盤行動”。大力培育校園文加強(qiáng)家校合作,強(qiáng)化家庭教育,培育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、杜絕鋪張的良好飲食習(xí)慣?!彩摺成钊胪苿雍侠砩攀承袆?,提倡養(yǎng)分均衡、科學(xué)文明、杜絕鋪張的飲食習(xí)慣。加大合理膳食科普宣傳力度,提高公眾對食物養(yǎng)分、平衡膳食根本原則的生疏,推動安康充分利用食材。提倡承受小重量、多樣化、養(yǎng)分搭配的烹飪方式,提倡減鹽、減油、減糖“三減”,安康口腔、安康體重、安康骨骼“三健”?!彩顺掷m(xù)加強(qiáng)垃圾分類宣傳引導(dǎo),的企業(yè)通過發(fā)行綠色債券募集資金用于廚余垃圾資源化利用和無害化處理工程的投資運(yùn)營。七、加強(qiáng)節(jié)糧減損宣傳教育引導(dǎo)〔十九〕把文明餐桌、“光盤行動”等納入文明單位、文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明校園等創(chuàng)立工作,開展常要求融入市民公約、村規(guī)民約、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等,發(fā)揮各類創(chuàng)立活動的導(dǎo)向和示范作用,深入推動節(jié)糧減損工作?!捕辰y(tǒng)籌省市縣媒體資源,打好政策解讀、科普宣傳、輿論監(jiān)視等組合拳,持續(xù)掀起節(jié)糧減損宣傳熱潮。依宣傳力度,持續(xù)開展“厲行節(jié)約、反對鋪張”等主題宣傳活動,穩(wěn)固應(yīng)社會關(guān)切。〔二十一〕充分發(fā)揮道德評議會、紅白理事破除鋪張鋪張、薄養(yǎng)厚葬、人情攀比等不良習(xí)俗。八、強(qiáng)化保障措施〔二十二〕各地、各部門要深刻生疏做好糧食節(jié)約20238前報省進(jìn)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、糧食和儲藏局。各參與部門要親熱協(xié)作、主動作為,確保糧食節(jié)約減損工作取得扎實效果。〔二十三關(guān)配套制度,做好糧食節(jié)約相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作?!捕奶骄考Z食損
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