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第三篇茶葉基礎(chǔ)知識(shí)白茶叁3.2白茶的分類(lèi)和常見(jiàn)品種壹白毫銀針貳貢眉肆壽眉叁白牡丹一、白毫銀針白毫銀針是以大白茶或水仙茶樹(shù)品種的單芽為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。二、白牡丹以大白茶或水仙茶樹(shù)品種的一芽一、二葉為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。三、貢眉以群體種茶樹(shù)品種的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。貢眉，最初的原料用菜茶，由于形狀較瘦小，形狀似眉毛而得名。四、壽眉以大白茶、水仙或群體種茶樹(shù)品種的嫩梢或葉片為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。白茶的四種類(lèi)型里，白毫銀針是白茶中的極品，位居中國(guó)十大名茶之列，你更喜歡哪一種呢？

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