酒店工作總結(jié)暨2023年工作計劃

第4頁共4頁酒店工?作總結(jié)?暨20?23年?工作計?劃_?___?年，是?我酒店?勢頭發(fā)?展良好?的一年?。今年?，我酒?店全體?職工在?公司董?事會的?正確領(lǐng)?導(dǎo)下，?堅持以?酒店精?神為指?導(dǎo)，以?打造中?興源品?牌為目?標,全?面的落?實__?__，?并且積?極圍繞?年初制?定的工?作目標?，穩(wěn)抓?企業(yè)經(jīng)?營和管?理，并?較好的?完成了?任務(wù)指?標?，F(xiàn)?將__?__年?工作情?況及_?___?年工作?安排匯?報如下?：一?、__?__年?工作情?況：?（一）?、經(jīng)濟?指標情?況今?年，酒?店完成?各項收?入__?__萬?元，完?成計劃?___?_%，?較去年?同年（?增長或?減少_?___?萬元）?。全年?客房平?均出租?率為_?___?%，共?完成利?潤__?__萬?元，上?繳稅費?___?_萬元?。（?二）、?以提升?質(zhì)量為?前提，?狠抓服?務(wù)工作?：1?、加大?培訓(xùn)力?度，提?高員工?素質(zhì)。?為了提?高員工?的行為?規(guī)范、?職業(yè)道?德與禮?貌修養(yǎng)?及專業(yè)?技能，?在__?__月?份，公?司制定?了一系?列的培?訓(xùn)工作?，并由?培訓(xùn)各?部門主?管執(zhí)行?。這些?措施不?僅提高?了員工?自身素?質(zhì)，還?極大地?調(diào)動了?工作積?極性。?2、?全面提?高服務(wù)?質(zhì)量。?今年，?我們結(jié)?合實際?對酒店?服務(wù)質(zhì)?量進行?全面監(jiān)?督檢查?，并積?極引進?新的服?務(wù)理念?，提倡?個性化?、親情?化服務(wù)?。3?、加大?與社會?各界人?士公共?關(guān)系的?保持，?并且開?展各式?活動，?在豐富?精神生?活的同?時，進?一步樹?立了良?好的酒?店形象?。（?三）、?以強化?管理為?根本，?打造企?業(yè)品牌?1、?本年度?，我公?司在交?流學(xué)習(xí)?中，積?極吸取?經(jīng)驗，?完善了?多項規(guī)?章制度?，并制?定了《?衛(wèi)生管?理及考?核細則?制度》?、《交?接班制?度》等?一系列?規(guī)章制?度。?2、狠?抓落實?，確保?安全生?產(chǎn)。今?年，_?___?月份發(fā)?生一起?作業(yè)安?全事故?，造成?一起工?傷事件?。所以?公司將?安全作?為重中?之重，?不但加?強員工?安全知?識的系?統(tǒng)教育?，而且?積極排?查，消?除安全?隱患。?（四?）、以?提倡節(jié)?約為重?點，實?現(xiàn)低成?本運營?1、?加強能?源管理?，減少?費用。?堅決做?到了一?要關(guān)，?二要小?，三要?隔，四?要定，?五要防?，六要?查，七?要罰，?八要宣?。2?、強化?科學(xué)管?理，實?現(xiàn)減員?增效。?本年度?，公司?人事部?通過多?次調(diào)查?摸底，?優(yōu)化崗?位，人?員減編?制__?__人?，為企?業(yè)的良?性發(fā)展?奠定了?基礎(chǔ)。?（五?）、積?極做好?酒店軟?件和硬?件措施?，提高?酒店經(jīng)?營收益?：1?、酒店?根據(jù)市?場的需?要，結(jié)?合和收?集客人?的反饋?信息，?調(diào)整經(jīng)?營策略?，不斷?推出各?種促銷?優(yōu)惠政?策及菜?肴，滿?足客人?的需求?。2?、加大?設(shè)施設(shè)?備的投?入和檢?查，切?實的確?保了我?們酒店?的產(chǎn)品?優(yōu)勢得?到了進?一步的?強化。?（六?）、以?精神文?明建設(shè)?為依托?，提升?公司凝?聚力：?我公?司以人?為本，?積極關(guān)?心員工?生生活?，認真?聽取了?員工在?生活上?、思想?上以及?工作上?的一些?想法，?掌握員?工的真?實狀態(tài)?。并且?利用各?種載體?傳播和?宣傳企?業(yè)文化?，增強?企業(yè)的?凝聚力?和員工?的忠誠?度。?二、年?度工作?結(jié)語及?自省?本年度?，我酒?店現(xiàn)已?發(fā)展到?三家分?店，其?中中興?源國際?酒店和?定安中?興源假?日酒店?都于今?年開始?營業(yè)，?并取得?了一定?的成效?。但是?，酒店?仍舊存?在著一?些問題?：比如?安全意?識不夠?強，人?員流失?比例失?衡，部?門協(xié)調(diào)?與溝通?存在誤?區(qū)等等?。三?、__?__年?工作計?劃明?年，我?們將在?集團公?司的指?導(dǎo)下，?圍繞年?度經(jīng)營?計劃目?標，充?分整合?酒店資?源，創(chuàng)?新觀念?、服務(wù)?，并以?經(jīng)濟建?設(shè)為中?心，以?構(gòu)建和?諧酒店?為理念?，加大?改革力?度，加?強管理?，為提?升我公?司的品?牌忠誠?度和積?極拓展?客源市?場做出?更大的?努力：?（一?）、_?___?年酒店?經(jīng)營目?標：?營業(yè)總?收入_?___?萬元。?目標利?潤：_?___?萬元，?其中可?風(fēng)營業(yè)?收入_?___?萬元，?餐飲營?業(yè)收入?___?_萬元?，其他?收入_?___?萬元。?（二?）、主?要措施?：1?、統(tǒng)一?部署，?提高競?爭力：?因為?今年相?繼新增?了兩家?分店，?所以，?我們根?據(jù)酒店?實際情?況，進?行統(tǒng)一?部署，?以實現(xiàn)?酒店經(jīng)?營效益?最大化?目標。?同時加?大宣傳?力度，?加強公?司知名?度，積?極擴展?新客戶?。2?、強化?管理，?提升知?名度：?狠抓?內(nèi)部管?理，進?一步完?善各項?規(guī)章制?度，加?大檢查?力度，?從根本?上扼制?違紀現(xiàn)?象的發(fā)?生，使?酒店各?項工作?步入程?序化、?規(guī)范化?的軌道?，并且?堅定不?移地貫?徹“品?質(zhì)至上?”的方?針，對?酒店的?服務(wù)特?色、服?務(wù)質(zhì)量?繼續(xù)創(chuàng)?新與保?證。?3、加?強安全?意識的?培訓(xùn)力?度和檢?查力度?：明?年公司?加大力?度貫徹?執(zhí)行《?安全管?理制度?》，并?加強安?全檢查?工作，?培養(yǎng)員?工安全?意識，?從根本?上杜絕?一切安?全隱患?，保證?酒店正?常有效?運轉(zhuǎn)。?4、?關(guān)心員?工，進?一步加?強企業(yè)?文化建?設(shè)擴?大管理?層與員?工對話?的渠道?和頻率?，并且?及時的?關(guān)心員?工生活?，進一?步提高?員工的?工作生?活條件?，把解?決員工?的具體?困難作?為重點?，積極?開展員?工文體?活動，?豐富員?工的業(yè)?余文化?生活，?建設(shè)和?諧酒店?。明?年酒店?的各項?工作是?非常艱?巨的，?做好明?年的工?作，既?有諸多?有利因?素，也?有許多?的問題?和困難?。希望?總結(jié)大?會之后?，