綠茶提取物市場(chǎng)調(diào)研

綠茶提取物市場(chǎng)調(diào)研陳肖能139581438182011年9月13日1可編輯ppt目錄前言……….3綠茶提取物產(chǎn)品定議…….4綠茶提取物國(guó)際現(xiàn)狀分析……………….6綠茶提取物國(guó)內(nèi)總體市場(chǎng)分析………….9中國(guó)茶提取物市場(chǎng)供需調(diào)查分析……………….23重點(diǎn)客戶(hù)行為調(diào)查分析….27綠茶提取物價(jià)格體系…….36SWOTW分析……………...37市場(chǎng)啟動(dòng)方案……………..39國(guó)內(nèi)主要植提取物廠家資料……………..402可編輯ppt一、前言目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上使用茶提取物最多的工業(yè)食品是茶飲料，中國(guó)茶飲料自1993年起步，2001年開(kāi)始進(jìn)入快速發(fā)展期。2002年，全國(guó)茶飲料的總產(chǎn)量接近300萬(wàn)噸，2003年已超過(guò)400萬(wàn)噸。在中國(guó)臺(tái)灣，茶飲料已超過(guò)碳酸飲料成為市場(chǎng)第一大飲料品種。2008年各品味的茶飲料包括冰茶、低糖茶飲料、調(diào)味茶等銷(xiāo)量9.97億標(biāo)箱，銷(xiāo)售額400億元，用于加工茶飲料的茶葉約7萬(wàn)噸。但是真正意義的茶飲料，均是用茶多酚或速溶茶粉為主要配料。我國(guó)新的茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)均要求必須標(biāo)示茶多酚含量。綠茶提取物有著著廣闊的市場(chǎng)空間。3可編輯ppt二、綠茶提取物產(chǎn)品定議綠茶提取物是以綠茶為原料，按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品用途的需要，經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程，定向獲取和濃集茶中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。綠茶的提取物雖然已經(jīng)沒(méi)有了茶葉的形態(tài)，但它的化學(xué)組成成分和茶所含有的是相類(lèi)似的，通過(guò)將水分和組成茶葉的茶纖維去除之后，形成了包括茶多酚、氨基酸、有機(jī)酸、糖類(lèi)、類(lèi)脂、生物堿、芳香物質(zhì)、維生素、色素、酶類(lèi)等總共將近500種物質(zhì)。我國(guó)的綠茶提取物總體上是屬于中間體的產(chǎn)品，目前的用途非常廣泛，主要用于藥品、保健食品、化妝品的原料或輔料等。4可編輯ppt1、茶多酚茶多酚作為茶葉中含量最豐富、特征最明顯的化學(xué)成分，在人體保健方面表現(xiàn)出來(lái)的功效很多，包括抗氧化、抗動(dòng)脈粥樣硬化、防輻射、防齲護(hù)齒、抗?jié)?、抗過(guò)敏、抑菌、抗病毒、抗腫瘤等。國(guó)內(nèi)外已有許多保健食品或膳食補(bǔ)充劑中添加有茶多酚類(lèi)提取物，例如美國(guó)、日本和我國(guó)均有添加了茶多酚或EGCG的片劑、膠囊、含片、糕點(diǎn)等產(chǎn)品?，F(xiàn)代保健食品，要是利用茶多酚在降脂減肥陰、抗衰老、防癌抗癌、防治心血管疾病等方面的功效。利用茶多酚的吸附作用和抗菌能力，將其添加到空調(diào)器的過(guò)濾網(wǎng)或鞋墊中，能夠?qū)崿F(xiàn)清除異味、除臭、殺滅有害微生物和清潔空氣的作用加到香煙過(guò)濾嘴中有解毒的功效滲染在布纖維上可制成護(hù)膚內(nèi)衣。茶多酚還可用作食品工業(yè)上的抗氧化劑、保鮮劑、保色劑。利用茶葉色素的色澤和親水性能，應(yīng)用于唇膏產(chǎn)品中，具有提亮色彩和滋潤(rùn)作用。5可編輯ppt2、EGCGEGCG是綠茶茶多酚的主要組成成分，也是綠茶兒茶素類(lèi)的主要成分，是兒茶素中活性最高、含量最多的功能成分，一般含量以每克綠茶計(jì)為30-50mg。

在兒茶素中，EGCG是清楚自由基、抗氧化能力最強(qiáng)的一種兒茶素，其兒茶素中抗氧化活性依次為：EGCG>EGC>ECG>EC。有報(bào)道稱(chēng)EGCG的濃度為0.006mg/ml時(shí)對(duì)氧自由基消除率98％；濃度為0.1mg/ml時(shí)，對(duì)羥自由基消除率為99.9％。

EGCG目前無(wú)法人工合成，唯一來(lái)源就是茶葉。不同來(lái)源的茶葉品種，其兒茶素含量也不同。綠茶所含的兒茶素含量最高，其次是烏龍茶，再次是紅茶。所以國(guó)外主要從綠茶中提取兒茶素。

由于茶葉的成分復(fù)雜，從茶葉中制取高純度的兒茶素和EGCG具有相當(dāng)難度。其技術(shù)難點(diǎn)是精細(xì)分離，同時(shí)還應(yīng)防止有效物及茶葉賦有的天然風(fēng)味不被破壞和損失，加工過(guò)程盡量采用低。目前國(guó)內(nèi)外比較成功的工藝包括：逆流連續(xù)萃取、高速固液分離、微濾和超濾、反滲透濃縮、冷凍干燥等技術(shù)制備茶多酚、兒茶素。再?gòu)闹蟹蛛x出EGCG和咖啡因，一般推薦樹(shù)脂色譜分離和親和性分離法，以適合食品安全的要求。6可編輯ppt三、綠茶提取物國(guó)際現(xiàn)狀分析

1、茶葉中含有大量的有效成份，如從綠茶中提取的茶多酚、速溶茶粉，是一種純天然的食品添加劑，被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和食品中，在歐美、日本和東南亞有廣泛的市場(chǎng)。此外，發(fā)達(dá)國(guó)家已將兒茶素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、保健品工業(yè)和藥品工業(yè)。2、茶多酚的開(kāi)發(fā)始于20世紀(jì)80年代，并在90年代逐漸得到實(shí)際的應(yīng)用。目前，茶多酚生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)入到亞洲國(guó)家，如印度、斯里蘭卡和中國(guó)等國(guó)家，而美國(guó)、北美、歐洲和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家卻把主要精力集中在對(duì)茶多酚醫(yī)學(xué)應(yīng)用和科學(xué)研究及開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)上。7可編輯ppt3、綠茶提取物主要國(guó)家和地區(qū)概況

A、美國(guó)美國(guó)是世界上茶多酚用量最大的國(guó)家。在美國(guó)，茶多酚已被用在各健康食品生產(chǎn)線，以及衛(wèi)生、沐浴相關(guān)用品的生產(chǎn)中，今后還將有希望用于藥品生產(chǎn)與制造。2006年10月，美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)茶多酚作為新的處方藥，用于局部（外部）治療由人類(lèi)乳頭瘤病毒引起的生殖器疣。這是FDA根據(jù)1962年藥品修正案條例首個(gè)批準(zhǔn)上市的植物（草本）藥。美國(guó)還已經(jīng)將減肥藥中曾經(jīng)使用的麻黃素一律改用茶多酚，并頒布相關(guān)法律保障執(zhí)行，這直接導(dǎo)致了茶多酚市場(chǎng)需求看漲。8可編輯pptB、日本在亞洲，膜分離技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、冷殺菌技術(shù)、微膠囊技術(shù)已開(kāi)展在茶葉深加工中應(yīng)用，使茶葉深加工產(chǎn)品的質(zhì)量顯著提高。在日本，兒茶素含量高的綠茶飲料由各家飲料公司開(kāi)發(fā)制造并進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售以來(lái)，綠茶兒茶素材料的市場(chǎng)需求量急劇增加。日本三共公司最早開(kāi)發(fā)出了目前國(guó)際上已廣泛開(kāi)發(fā)的綠茶提取物為優(yōu)良的水溶性抗氧化劑，在水產(chǎn)加工品應(yīng)用廣泛，最明顯特點(diǎn)可保持水產(chǎn)加工品肉色不變，外觀有鮮度，其抗氧化主成分為多酚，除抗氧化外，還兼有消臭、防褪色、抗菌等功效。日本還開(kāi)發(fā)有各種等級(jí)的綠茶提取物，與抗氧化劑VE、VC等抗氧化劑組合成系列化抗氧化劑，以增加抗氧化的效應(yīng)并擴(kuò)大在食品中的應(yīng)用。從2003年起，以減少體內(nèi)脂肪的花王公司加工制作的“健康綠茶”飲料產(chǎn)品在市場(chǎng)旺銷(xiāo)為契機(jī)，伊藤園公司的綠茶飲料“美味的瘦身飲料”、三得利公司開(kāi)發(fā)的“健康兒茶素方式”、可口可樂(lè)公司加工制作的“稀罕珍奇茶茶葉之功”（品名）以及朝日飲料公司的“茶的風(fēng)采”等茶飲料新產(chǎn)品先后投放市場(chǎng)。這些飲料產(chǎn)品都是含兒茶素60-100mg/100ml，并添加環(huán)狀糊精和香料材料調(diào)整風(fēng)味和屏蔽異味的特色產(chǎn)品，富含茶氨酸和蘋(píng)果多酚化合物（配加的）的功能成分，充分顯示出與市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品“差別化”特征的產(chǎn)品。9可編輯ppt四、綠茶提取物國(guó)內(nèi)總體市場(chǎng)分析

近年來(lái)，我國(guó)茶葉深加工的研究和發(fā)展，國(guó)內(nèi)的茶葉有效成分的利用研究越來(lái)越引起廣泛的重視，研究主要集中在茶多酚上，其次是茶多糖、咖啡堿和色素。目前，國(guó)內(nèi)不少優(yōu)秀的茶提取物企業(yè)都通過(guò)了GMP認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量和檢測(cè)水平達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。2008年，我國(guó)茶多酚產(chǎn)量據(jù)世界第一，大約90%的茶多酚產(chǎn)量用于出口，內(nèi)銷(xiāo)極少。目前，我國(guó)出口茶多酚的公司主要有江蘇無(wú)錫的太陽(yáng)綠寶生物公司（日資公司）以及浙江和湖南的一些公司。我國(guó)茶多酚在飲料、化妝品、保健品等領(lǐng)域，正逐步取代原來(lái)使用的化學(xué)原料，應(yīng)用領(lǐng)域不斷加大。10可編輯ppt（一）、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題1、企業(yè)規(guī)模偏小與外資企業(yè)相比，國(guó)內(nèi)茶提取物的生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小，還有部分企業(yè)只是以委托加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)，競(jìng)爭(zhēng)力較弱。2、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重由于該行業(yè)門(mén)檻相對(duì)較低（尤其是對(duì)粗提物而言），一旦某個(gè)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上走俏，很快就有多個(gè)企業(yè)跟進(jìn)。比如綠茶提取物CPhI就有無(wú)錫綠寶、寧波中藥廠等數(shù)十家企業(yè)生產(chǎn)。3、產(chǎn)品生產(chǎn)有待規(guī)范目前，國(guó)內(nèi)茶提取物市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品摻假問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。此外，農(nóng)藥殘留和溶劑殘留超標(biāo)問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)品生產(chǎn)亟待規(guī)范。11可編輯ppt2008年6月，浙江東方茶業(yè)有限公司承擔(dān)了國(guó)家發(fā)改委《膜工程茶葉深加工高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目》的實(shí)施任務(wù)，在紹興縣濱海工業(yè)區(qū)征地100畝，投資1.2億元，建成了目前中國(guó)規(guī)模最大、科技含量最高、技術(shù)裝備一流的茶葉提取物生產(chǎn)和研發(fā)企業(yè)，可年產(chǎn)茶多酚800噸，各種速溶茶粉2000噸，各種茶濃縮液3000噸，年產(chǎn)值1.5-3.5億元，每年可消耗低檔茶6000-10000噸。2008年，香港金綠源（國(guó)際）有限公司引進(jìn)浙江工業(yè)大學(xué)的科研成果，以先進(jìn)的提取方法和生產(chǎn)工藝從茶末或茶葉邊角料中提取茶多酚、咖啡堿、茶黃素、茶多糖、茶氨酸等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)市場(chǎng)上生物制藥行業(yè)急需的、科技含量高的生物科技產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“一茶多提”和生物科技產(chǎn)品的工業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)，具有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的前景。該項(xiàng)目占地45000多平方米，總投資1億兩千萬(wàn)元，建設(shè)一條日處理6噸茶葉（茶葉下腳料）原料生產(chǎn)線。年可生產(chǎn)茶多糖180噸、茶多酚180噸、茶黃素24噸、茶氨酸9噸。全部產(chǎn)品100%出口歐美等國(guó)家，有利于提高當(dāng)?shù)厣镝t(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的聚集效應(yīng)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~種植業(yè)的發(fā)展。12可編輯ppt單位：萬(wàn)元項(xiàng)目金額銷(xiāo)售收入53633.6銷(xiāo)售成本42601.2工業(yè)總產(chǎn)值57044.7總資產(chǎn)33704.5負(fù)債19140.8利潤(rùn)總額3818.7數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查研究中心（二）來(lái)自中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查研究中心的安數(shù)據(jù)

1、2009年中國(guó)茶提取物行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析13可編輯ppt2006-2009年中國(guó)茶提取物行業(yè)收入增長(zhǎng)情況

單位：萬(wàn)元14可編輯ppt2、2009年茶提取物市場(chǎng)分季度主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分析單位:萬(wàn)元15可編輯ppt（三）市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析1、產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)我國(guó)茶提取物行業(yè)主要產(chǎn)品有茶多酚、茶黃素、茶多糖以及茶皂素、茶咖啡堿等，其中茶多酚以及茶黃素的產(chǎn)品應(yīng)用較為廣泛，二者分別占據(jù)了市場(chǎng)的71%和15%左右。另外，茶多糖占了約4%。16可編輯ppt我國(guó)茶提取物產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析17可編輯ppt2、品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu)茶提取物行業(yè)普遍規(guī)模較小，近年來(lái)，通過(guò)優(yōu)化組合、并購(gòu)重組和技術(shù)改造、基本建設(shè)等措施，行業(yè)生產(chǎn)集中度有所提高，規(guī)模開(kāi)始擴(kuò)大。行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出了一些具備研發(fā)實(shí)力的優(yōu)勢(shì)品牌，縮小了在技術(shù)方面與國(guó)外產(chǎn)品的差距，增強(qiáng)了核心競(jìng)爭(zhēng)力。18可編輯ppt我國(guó)茶提取物品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析19可編輯ppt3、區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

國(guó)內(nèi)茶提取物的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在茶葉資源豐富的南方地區(qū)。我國(guó)最大的“茶多酚”生產(chǎn)出口基地--江蘇無(wú)錫一年就可消耗茶葉7000噸，蘇南地區(qū)的茶葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足當(dāng)?shù)夭瓒喾蛹庸て髽I(yè)的需要。此外，陜西省的茶樹(shù)種植面積也十分廣泛，為當(dāng)?shù)氐牟瓒喾由a(chǎn)企業(yè)提供了穩(wěn)定的貨源。20可編輯ppt2009年我國(guó)茶提取物區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析（按產(chǎn)量計(jì)）21可編輯ppt4、渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

我國(guó)的茶提取物生產(chǎn)企業(yè)廣泛采用直銷(xiāo)形式，占比在60%以上，其次采用較多的是代理經(jīng)銷(xiāo)商。電子商務(wù)是最近幾年才開(kāi)始采用的銷(xiāo)售渠道形式，由于其便利性和低成本，越來(lái)越多的茶提取物生產(chǎn)廠商開(kāi)始采用這種銷(xiāo)售渠道22可編輯ppt2009年我國(guó)茶提取物渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析23可編輯ppt五、中國(guó)茶提取物市場(chǎng)供需調(diào)查分析1、需求分析茶提取物用于化妝品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中已有的一定的時(shí)間，最近的研究表明有一些茶提取物還具有天然抗氧化劑功能。近年來(lái)，隨著綠茶茶多酚的各種改善生理機(jī)能的功效的驗(yàn)證，國(guó)內(nèi)以代表健康的綠茶飲料為中心掀起了茶多酚熱，食品原料中的綠茶茶多酚的需求日趨白熱化。24可編輯ppt2006-2009年中國(guó)茶提取物需求量統(tǒng)計(jì)25可編輯ppt2、供給分析旺盛的市場(chǎng)需求推動(dòng)了近年來(lái)國(guó)內(nèi)茶提取物產(chǎn)量不斷提高。2006年以來(lái)，國(guó)內(nèi)茶提取物產(chǎn)品的增長(zhǎng)速度以超過(guò)15%的速度高速增長(zhǎng)。2008年雖然受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，增速雖有所下降，但仍以15.22%的速度增長(zhǎng)。2009年我國(guó)茶提取物產(chǎn)量達(dá)到1960.3噸，同比增長(zhǎng)16.37%。26可編輯ppt2006-2009年中國(guó)茶提取物產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位：噸27可編輯ppt六、重點(diǎn)客戶(hù)行為調(diào)查分析

我國(guó)的茶提取物的大客戶(hù)主要包括醫(yī)藥、化妝品、食品等生產(chǎn)企業(yè)。大客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)一般具有重復(fù)購(gòu)買(mǎi)、購(gòu)買(mǎi)量大、專(zhuān)家型購(gòu)買(mǎi)等特點(diǎn)，客戶(hù)不僅關(guān)心產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量，對(duì)交貨期、售后服務(wù)、產(chǎn)品技術(shù)含量等也有嚴(yán)格要求，有的大客戶(hù)在對(duì)影響購(gòu)買(mǎi)的各種因素重要性排序時(shí)甚至將價(jià)格因素排在了最后。代理商也是茶提取物大客戶(hù)之一。不同的是，代理商作為茶提取物廠家的輔助市場(chǎng)銷(xiāo)售的角色，他們之間存在一定的利潤(rùn)分配關(guān)系。代理商具有合作穩(wěn)定性較強(qiáng)的特點(diǎn)，有利于生產(chǎn)企業(yè)彌補(bǔ)自身銷(xiāo)售能力不足，提高地區(qū)品牌影響力。28可編輯ppt1、我國(guó)茶提取物重點(diǎn)客戶(hù)特點(diǎn)及其購(gòu)買(mǎi)行為分析重點(diǎn)客戶(hù)特點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)行為醫(yī)藥、化妝品、食品等生產(chǎn)企業(yè)區(qū)域分布無(wú)規(guī)律性，一般采購(gòu)額較大穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)獲取產(chǎn)品供應(yīng)大型代理商分為單品牌代理和多品牌代理，代理是經(jīng)過(guò)生產(chǎn)商授權(quán)，此類(lèi)大客戶(hù)區(qū)域分布較為均勻收取產(chǎn)品差價(jià)，代理產(chǎn)品型號(hào)多樣化29可編輯ppt2、重點(diǎn)客戶(hù)需求調(diào)查分析

醫(yī)藥、化妝品、食品等生產(chǎn)企業(yè)作為茶提取物的重點(diǎn)客戶(hù)，其采購(gòu)價(jià)格即是其生產(chǎn)成本，因而在采購(gòu)過(guò)程中的原料價(jià)格是它們的重要需求之一，在多數(shù)重點(diǎn)客戶(hù)心目中，價(jià)格低廉可以成為決定其是否采購(gòu)最重要的因素之一。由于茶提取物主要應(yīng)用于為人們所食用，且對(duì)人的生長(zhǎng)以及生活有著重要的意義，因此其質(zhì)量?jī)?yōu)劣關(guān)乎人們的身體健康，這也決定了醫(yī)藥、化妝品、食品等生產(chǎn)企業(yè)在茶提取物的選擇上會(huì)傾向于性能優(yōu)異、質(zhì)量良好的產(chǎn)品。大客戶(hù)不僅考慮茶提取物價(jià)格和性能，持續(xù)的供給渠道也是其選擇的重要因素，一些大客戶(hù)為獲取持續(xù)、穩(wěn)定的供應(yīng)產(chǎn)品積極與茶提取物生產(chǎn)商建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，甚至一些茶提取物產(chǎn)品也是按照大客戶(hù)的要求設(shè)計(jì)定制。對(duì)于大型代理商來(lái)說(shuō)，其關(guān)注點(diǎn)主要表現(xiàn)在品牌、價(jià)格、性能及售后服務(wù)的支持等。對(duì)于代理商來(lái)說(shuō)，其考慮的因素主要為銷(xiāo)售提成，提成的多少直接關(guān)系到代理商的利益。另外，為了保證茶提取物的順利銷(xiāo)售，品牌、價(jià)格、性能、售后服務(wù)支持等也在產(chǎn)品的推廣中也起到了極其重要的作用。30可編輯ppt3、重點(diǎn)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查分析

對(duì)于茶提取物企業(yè)來(lái)說(shuō)，客戶(hù)的滿(mǎn)意度一方面取決于性?xún)r(jià)比較高的茶提取物產(chǎn)品，另一方面取決于暢通的銷(xiāo)售渠道和周到的服務(wù)支持。這就要求茶提取物企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程注意原材料的質(zhì)量，注重生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)質(zhì)量控制管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。同時(shí)，茶提取物制造商必須具有根據(jù)大客戶(hù)需求進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的能力，并在售前、售中、售后提供相應(yīng)的服務(wù)支持，減小因盲目生產(chǎn)而造成的產(chǎn)品滯銷(xiāo)。為此，茶提取物企業(yè)可以根據(jù)大客戶(hù)的特點(diǎn)細(xì)分客戶(hù)群，合理配置資源，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、資源投入、渠道優(yōu)化等方面更加到位。31可編輯ppt4、重點(diǎn)客戶(hù)采購(gòu)與渠道調(diào)查分析

大客戶(hù)采購(gòu)的方式多樣，其中最常見(jiàn)的方式是長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。能否成為正式的合作伙伴，主要取決于產(chǎn)品性能、價(jià)格、品牌及企業(yè)資信等因素。另外，茶提取物生產(chǎn)廠主動(dòng)尋求代理商或大客戶(hù)主動(dòng)請(qǐng)求做代理也是產(chǎn)品供應(yīng)的主要渠道。32可編輯ppt茶提取物重點(diǎn)客戶(hù)的渠道選擇33可編輯ppt5、重點(diǎn)客戶(hù)品牌戰(zhàn)略調(diào)查分析對(duì)于茶提取物的下游企業(yè)來(lái)講，采購(gòu)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)一樣在全面質(zhì)量管理過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。因此，資信好、生產(chǎn)能力強(qiáng)和商品質(zhì)量?jī)?yōu)的茶提取物供應(yīng)商往往得到采取用固定進(jìn)貨渠道和名優(yōu)進(jìn)貨渠策略的大客戶(hù)的追捧。這些大客戶(hù)在采購(gòu)茶提取物的同時(shí)，也在尋求通過(guò)名優(yōu)商品樹(shù)立企業(yè)良好形象。而另一方面，茶提取物企業(yè)也可通過(guò)重點(diǎn)大客戶(hù)渠道來(lái)達(dá)到宣傳自身品牌的目的。此舉不論是對(duì)茶提取物企業(yè)本身，還是對(duì)其重點(diǎn)客戶(hù)，都有助于提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)檔次，增加消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任度，從而提升自己的品牌形象，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。34可編輯ppt6、國(guó)內(nèi)主要茶提取物出口企業(yè)經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要品牌公司名稱(chēng)品牌出口市場(chǎng)長(zhǎng)沙綠蔓生物科技有限公司綠蔓歐美、日本、新加坡及東南亞黃山天健農(nóng)業(yè)科技有限公司天健港澳臺(tái)地區(qū)、日本湖北弘景化工有限公司弘景日本、美國(guó)、歐洲、印度、東南亞江西綠康天然產(chǎn)物有限公司綠事達(dá)歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司黃山毛峰歐美、日本海南群力藥業(yè)有限公司群力歐美、日本、新加坡及東南亞浙江派諾生物技術(shù)有限公司派諾北美、西歐金綠源（中國(guó)）生物科技有限公司JillionGreen歐美、東南亞四川樂(lè)山禹伽茶業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司禹伽港澳臺(tái)地區(qū)、日本、西歐、中東、美洲、非洲35可編輯ppt七、綠茶提取物價(jià)格體系項(xiàng)目公司名稱(chēng)茶多酚含量100公斤以?xún)?nèi)100公斤以上產(chǎn)能備注陜西瑞康生物工程有限公司50%60元∕公斤50元∕公斤

100噸∕月進(jìn)貨25公斤以上，廠家出運(yùn)費(fèi)、含17個(gè)點(diǎn)增值稅票

36可編輯ppt八、SWOTW分析1、優(yōu)勢(shì)A、有較好的企業(yè)形象B、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)B、強(qiáng)大的實(shí)力為后盾C、靠近原材料產(chǎn)地2、劣勢(shì)A、品牌知名度不高B、沒(méi)有產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)C、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈D、銷(xiāo)售核心團(tuán)隊(duì)還沒(méi)有形成37可編輯ppt3、機(jī)會(huì)A、產(chǎn)品用途廣泛,迎合社會(huì)激流C、可借助渠道較多D、可對(duì)華東市場(chǎng)精耕細(xì)作E、新興行業(yè)，有利于創(chuàng)品牌，走差異化4、風(fēng)險(xiǎn)A、易受小廠價(jià)格沖擊B、做大客戶(hù)的公關(guān)需要一個(gè)過(guò)程

38可編輯ppt九、市場(chǎng)運(yùn)作方案（略）1、對(duì)大客戶(hù)直銷(xiāo)和走代理商渠道同步進(jìn)行，使兩者形成互補(bǔ)。2、走品牌化道路，適當(dāng)?shù)膶?duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝，提升品牌的附加值。3、實(shí)行雙品牌策略，切實(shí)保護(hù)不同渠道商的利益，構(gòu)建合理、穩(wěn)定的價(jià)格體系。4、組建適合公司的現(xiàn)階段的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，選擇合適的人運(yùn)作合適的模式5、加強(qiáng)對(duì)空白市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的力度6、加強(qiáng)客戶(hù)關(guān)系的維護(hù)，調(diào)能代理商的積極性，使及主推我們的產(chǎn)品，加強(qiáng)對(duì)直供客戶(hù)技術(shù)人員和采購(gòu)人員的公關(guān)，使之都能在我們這個(gè)項(xiàng)目上得到相應(yīng)的回報(bào)應(yīng)7、重點(diǎn)啟動(dòng)華東市場(chǎng)，對(duì)華東市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作。8、注重對(duì)延伸成品的調(diào)查和拓展，為公司創(chuàng)造新的利潤(rùn)點(diǎn)。39可編輯ppt十、國(guó)內(nèi)部分植物提取物廠家介紹湖南地區(qū)HunanZone：長(zhǎng)沙艾茵生物制品有限公司(AIGI,ChangshaActiveIngredientsGroup,Inc.):中國(guó)植提行業(yè)的后起之秀，下轄三個(gè)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)植物提取物800噸左右，產(chǎn)值逾8000萬(wàn)元，主導(dǎo)產(chǎn)品有綠茶提取物(GreenTeaExtract)、東革阿里提取物(TongkatAli)、白藜蘆醇(Resveratrol)、瓜拿那提取物(Guarana)、靈芝提取物(ReishiMushroomExtract)、肉桂提取物(CinnamonExtract)等,“全球植物提取物超市”的倡導(dǎo)者。湖南華湘宏生堂(OSST)：中國(guó)植提界的先趨，起步早，在國(guó)際上享有一定聲譽(yù)，但因公司改制，嚴(yán)重影響公司業(yè)績(jī)，主導(dǎo)產(chǎn)品為枳實(shí)、紅車(chē)軸提取物等。湖南金農(nóng)生物資源股份有限公司(Kinglong)：中國(guó)起步較早的植物提取物企業(yè)之一，與宏生堂、西安天誠(chéng)并稱(chēng)為中國(guó)植提行業(yè)三劍客，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)“植物提取物分會(huì)”主要發(fā)起單位，國(guó)家科技部“中藥提取物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”制訂的承擔(dān)單位。主導(dǎo)產(chǎn)品為綠茶提取物、羅漢果濃縮汁等。因公司股份改制，嚴(yán)重影響發(fā)展。湖南九匯現(xiàn)代中藥有限公司：主導(dǎo)產(chǎn)品為紫錐菊、紅車(chē)軸草、博落回提取物等。中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)“植物提取物分會(huì)”主要發(fā)起單位，國(guó)家科技部“中藥提取物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”制訂的承擔(dān)單位?，F(xiàn)與浙江康恩貝合作。另外湖南地區(qū)還有長(zhǎng)沙飛拓、長(zhǎng)沙康隆、長(zhǎng)沙鑫農(nóng)、長(zhǎng)沙華康、長(zhǎng)沙遠(yuǎn)航、長(zhǎng)沙惠瑞、長(zhǎng)沙綠源、長(zhǎng)沙蘊(yùn)茵、長(zhǎng)沙農(nóng)建、永州希爾、永州百草、湖南湘源、湖南雅龍、湖南百泰利、湖南大自然、麓山制藥、懷化洪光、懷化金泰等植物提取物經(jīng)營(yíng)企業(yè)。陜西地區(qū)：ShanxiZone西安天誠(chéng)醫(yī)藥：最早一批生產(chǎn)植物提取物的企業(yè)，起步早，發(fā)展快，2000年前后曾為中國(guó)植提老大，近幾年因人才流失嚴(yán)重，銷(xiāo)售額有下滑。主導(dǎo)產(chǎn)品為卡瓦提取物、紫杉醇、枳實(shí)提取物等。西安浩天生物技術(shù)公司：老總張成文為原西安天誠(chéng)的創(chuàng)始人，也是中國(guó)植提界的革命前輩，依靠強(qiáng)勁的科研實(shí)力，主打產(chǎn)品為輔酶Q10。陜西嘉禾植物化工有限責(zé)任公司：原老總曾銷(xiāo)售原料，公司以此依托原料價(jià)格優(yōu)勢(shì)，提取規(guī)模較大，發(fā)展也較快。主導(dǎo)產(chǎn)品為貫葉連翹、枳實(shí)、育亨賓等。西安三江生物工程公司：起步較早，在美國(guó)有銷(xiāo)售公司，主導(dǎo)產(chǎn)品有越橘、白柳皮、刺蒺藜提取物等。陜西那邊工廠較多，規(guī)模一般都不大，還有陜西昌岳、陜西旭煌、陜西華昌、陜西太康、陜西宏達(dá)、陜西慧科、陜西華騰、西安大地、西安華萃、賽德高科、西安鴻生、西安富捷、西安飛達(dá)、西安中鑫、西安華萃、陜西匯生、西安原生、西安保賽、西安小草、西安怡利嘉、西安天一、安康禾燁麥迪森、寶雞市普蘭特等一大批植物提取物經(jīng)營(yíng)企業(yè)。40可編輯ppt