國內(nèi)外奶粉企業(yè)競爭戰(zhàn)略咨詢

國內(nèi)外奶粉企業(yè)競爭戰(zhàn)略咨詢今早晨本人偶然間在朋友圈看見一篇關(guān)于奶粉品牌合格率的調(diào)查表，里面包含著很多我們信任的奶粉品牌，合格的不合格的有很多。在此，本人想說，品牌塑造不是一朝一夕的事情，奶粉企業(yè)需在競爭激烈的奶粉市場做好競爭戰(zhàn)略，才能在同類奶粉品牌中“脫穎而出”。所以，企業(yè)一定要愛好自己奶粉的品牌“榮譽(yù)”，那大家對(duì)奶粉企業(yè)競爭戰(zhàn)略了解多少呢？奶粉是很好的品類，有剛需和大規(guī)模的市場銷量等待瓜分，有相對(duì)高的利潤率，且因?yàn)槭称钒踩葥?dān)心更多消費(fèi)者傾向于選擇有品牌背書的奶粉產(chǎn)品。是快速消費(fèi)品的搖籃之一。當(dāng)前的中國市場，洋奶粉占有率已經(jīng)從2008年的30%，增長到2013年的60%。如今，隨著反壟斷調(diào)查的發(fā)展，走到了又一次市場變局的節(jié)點(diǎn)。那么，這次的市場走向會(huì)有怎樣的趨勢？一般而言，每個(gè)品類會(huì)在一段時(shí)間后成就兩個(gè)行業(yè)代表：一個(gè)在高端，一個(gè)在主流市場。一旦一個(gè)品牌在消費(fèi)者的心智中獲得了優(yōu)先地位，那么在這個(gè)地位就會(huì)存在很長時(shí)間。那么，奶粉企業(yè)如何制定競爭戰(zhàn)略來奠定自己的行業(yè)位置呢？從品牌競爭戰(zhàn)略上，品牌應(yīng)該預(yù)設(shè)好自己的位置。其一，“被擠壓者”的生存戰(zhàn)略面臨“擠壓”是成功品牌的常態(tài)。每一個(gè)大品類品牌都會(huì)吸收不少潛伏競爭敵手。品類構(gòu)成的早期，每一個(gè)公司都應(yīng)當(dāng)了解到在持久成長以后，任何一個(gè)公司都不坑你成為獨(dú)有的玩家。但如何進(jìn)行競爭戰(zhàn)略規(guī)劃，來確保本身將來的成功呢？相比于試圖吸收每一個(gè)消耗者，篩選并試圖主導(dǎo)一個(gè)細(xì)分市場是更好的戰(zhàn)略抉擇。這便是聚焦。不管你是“被擠壓者”，或是“擠壓者”，得勝的關(guān)頭都是你是否在聚焦中夯實(shí)了品牌的地位。其二，預(yù)判品類走向才有未來要說明被“擠壓”品牌如何發(fā)展，功能飲料市場是個(gè)很好的例子。在紅牛獲得成功后，美國市場上涌現(xiàn)出數(shù)百個(gè)功能飲料品牌。2005-2008年，美國市場上推出的功能飲料品牌多達(dá)959個(gè)！在每個(gè)品類中，都有兩個(gè)盈利的定位，那就是行業(yè)老大和跟隨者。絕大多數(shù)跟隨者品牌都是通過站在行業(yè)老發(fā)品牌的對(duì)立面而獲得成功的。這就是被“擠壓”時(shí)，企業(yè)要做的戰(zhàn)略選擇。中國奶粉品類其實(shí)有兩個(gè)品類——國產(chǎn)奶粉，以及處于高端的國際進(jìn)口奶粉。因此在長期來看，我們也認(rèn)為，會(huì)出現(xiàn)四個(gè)主要的奶粉品牌：兩個(gè)國產(chǎn)品牌——一個(gè)老大品牌和一個(gè)跟隨的國產(chǎn)品牌，以及兩個(gè)國際品牌——一個(gè)老大品牌和一個(gè)第跟隨的國際品牌。這將是中國奶粉市場進(jìn)一步競爭后的市場走向。這次中國奶粉業(yè)的變局中，順應(yīng)這個(gè)趨勢出牌的品牌，將會(huì)獲得戰(zhàn)略主動(dòng)國內(nèi)外奶粉企業(yè)競爭戰(zhàn)略咨詢分析其一，繪制心智地圖——從競爭戰(zhàn)略出發(fā)，拋出問題“誰才是真正的競爭對(duì)手”。從上面的介紹，我們不難看出，國產(chǎn)乳業(yè)在市場競爭中整體居于下風(fēng)，內(nèi)部競爭已非主要矛盾，在市場份額不斷被洋品牌鯨吞蠶食之際，企業(yè)的得失已與民族品牌榮辱休戚與共。在這種情形下，洋品牌才是國產(chǎn)奶粉企業(yè)應(yīng)該直面的競爭對(duì)手。因?yàn)樵谑袌鲲L(fēng)向敏感的商超中，國產(chǎn)奶粉和外資奶粉已被劃分為兩個(gè)物理區(qū)域，消費(fèi)者總是直奔洋品牌，而國產(chǎn)品牌則被打入冷宮。在消費(fèi)者心中，某種程度上，洋品牌已經(jīng)成為“安全”的代名詞，而國產(chǎn)奶粉企業(yè)多次打出“50余年安全無事故”、“一貫好奶粉”等安全牌，對(duì)消費(fèi)者卻無任何的打動(dòng)。其二，探尋并驗(yàn)證競爭機(jī)會(huì)，從常識(shí)中洞察差異化契機(jī)其中，由章子怡代言的飛鶴奶粉市場占率為行業(yè)老大，超越所有洋品牌，并意識(shí)到“高適應(yīng)”這一獨(dú)特的配方或成破局點(diǎn)。以此為切入點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)嬰兒因體質(zhì)差別在發(fā)育進(jìn)程中對(duì)養(yǎng)分元素的需要也不同，而飛鶴只針對(duì)中國嬰兒的體質(zhì)進(jìn)行研發(fā)，其配方跟洋奶粉的配方有所不同。且針對(duì)中國人廣泛存在的乳糖不耐癥，飛鶴還對(duì)配方進(jìn)行了水溶性卵白技能研發(fā)，率先在配方中引入OPO布局脂，在奶粉速溶結(jié)果上在環(huán)球也是老大。而洋奶粉并不一定適合中國寶寶的體質(zhì)，但在“適合”這一訴求上卻十分蹩腳，可謂強(qiáng)勢中的軟肋，而國內(nèi)市場也尚無一個(gè)品牌成功占領(lǐng)消費(fèi)者心智其三，國內(nèi)奶粉企業(yè)可根據(jù)以下四大原則制定競爭戰(zhàn)略首先，借勢本土常識(shí)，尋求情感共鳴。其中，以飛鶴為例，“更適合中國寶寶體質(zhì)”暗合著中國“一方水土養(yǎng)一方人”的傳統(tǒng)文化，在引起中國媽媽的共鳴中，讓中國媽媽重新選擇中國奶粉。其次，精準(zhǔn)把握行業(yè)趨勢。隨著乳業(yè)市場的成熟，“安全”已成基本利益點(diǎn)，而對(duì)于體質(zhì)不同的細(xì)分人群而言，“適合”的重要性將會(huì)進(jìn)一步突顯。第三，符合企業(yè)優(yōu)勢。飛鶴是掌握國內(nèi)母乳數(shù)據(jù)更多的企業(yè)，也是僅完成臨床試驗(yàn)的企業(yè)，其奶源質(zhì)量、奶粉溶解吸收程度等方面都具備長足優(yōu)勢。更后，有效防御競爭。飛鶴的競爭戰(zhàn)略的制定源于知彼知己，而其“以己之長，攻彼之短”的戰(zhàn)略精神，在消費(fèi)者心智