大班安全活動(dòng)教案食品安全教案(附教學(xué)反思)

大班安全活動(dòng)課程計(jì)劃：食品安全課程計(jì)劃（反省教課）大型安全活動(dòng)的食品安全教課計(jì)劃（反省教課）主要包含活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)重點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)，活動(dòng)反省等，踴躍參加小組議論活動(dòng)，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)食品包裝上的日期和安全標(biāo)記。幼兒園老師上大班安全活動(dòng)課，來(lái)看食品安全課程計(jì)劃。活動(dòng)目標(biāo)：踴躍參加小組議論活動(dòng)。確認(rèn)食品包裝上的制造日期和安全標(biāo)記。3，能夠辨別食品的安全性，購(gòu)置健康合格的產(chǎn)品。培育孩子敏銳的察看能力。增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)?；顒?dòng)重點(diǎn)：活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的制造日期和安全標(biāo)記?；顒?dòng)困難：能夠辨別食品安全并購(gòu)置健康和合格的產(chǎn)品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：視頻（正確購(gòu)置和錯(cuò)誤購(gòu)置商品）。2，一些食品包裝袋，發(fā)霉食品和安全食品。3，紙，筆，空白墻作為提示墻?；顒?dòng)程序：第一，開(kāi)始部分。討論活動(dòng)。一個(gè)小女孩去商場(chǎng)買東西，并讓孩子們幫我看看她什么時(shí)候買的東西。二，基本部分?；顒?dòng)擴(kuò)展：觀看兩個(gè)視頻，問(wèn)：視頻中哪一種方法正確，為何？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)記，制造日期，保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有聲視頻，并找出包裝袋上的安全信息?？匆豢础?）查察圖片，辨別上述安全標(biāo)記，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，環(huán)保標(biāo)記和辨別碼。（2）教師綱要：他們能夠告訴我們所購(gòu)置的食品能否安全。保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，而且在保質(zhì)期后會(huì)被損壞。假如你吃它，你可能會(huì)患病。要與爸爸媽媽一同購(gòu)置食品，您能夠提示他們注意包裝上的制造日期，保質(zhì)期和生產(chǎn)允許證標(biāo)記。假如您沒(méi)有計(jì)算它何時(shí)到期，請(qǐng)咨詢您四周的成年人。（3）問(wèn)題：假如您在商場(chǎng)購(gòu)置了不安全的商品，您應(yīng)當(dāng)怎么辦？老師的總結(jié)：假如你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)商場(chǎng)的商品有潛伏的安全隱患，你可致使電12315向他投訴。管理商場(chǎng)的管理辦公室將對(duì)其進(jìn)行檢查和辦理。找到它。老師提出行李，請(qǐng)三五個(gè)孩子前去找這些標(biāo)記。每一個(gè)人都能夠考證教師能夠取出手機(jī)并掃描二維碼來(lái)顯示孩子。假如沒(méi)有這樣的商標(biāo)，我們就買不到。問(wèn)題：假如包里沒(méi)有食品，你怎么知道它是好仍是壞？提出被寵壞的和未達(dá)成的面包，讓個(gè)別孩子經(jīng)過(guò)察看和聞聞來(lái)看他們的安全。老師總結(jié)：在吃食品以前，我們一定保證食品安全。您能夠用眼睛認(rèn)真察看能否有任何霉變，能否有退色，或許您能夠聞到異味，如酸味或臭味。假如顏色和滋味發(fā)生變化，則意味著食品被損壞而沒(méi)法食用。新鮮牛奶和豆?jié){不可以在室溫下擱置太久。第三，結(jié)束部分。食品安全衛(wèi)士孩子們已經(jīng)知道怎樣辨別食品的安全性，那么你知道哪些食品是垃圾食品，你不可以吃嗎？此刻，請(qǐng)成為食品安全衛(wèi)士。在紙上畫出你知道的垃圾食品。畫完后，把它貼在我的墻上。我會(huì)提示隔絕墻留在教室里，提示大家遠(yuǎn)離這些食品?；顒?dòng)反應(yīng)：在活動(dòng)中，我聯(lián)合了當(dāng)?shù)厣賰旱默F(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)，并采納了察看方法，圖解法和物理操作方法等教課方法。經(jīng)過(guò)察看，找尋，嗅聞，繪制圖片等，使用各樣感官參加活動(dòng)，認(rèn)識(shí)辨別食品安全的方法。活動(dòng)時(shí)期，我第一播放了小女孩商場(chǎng)的購(gòu)物視頻。看完孩子知道購(gòu)置商品時(shí)應(yīng)當(dāng)理解的包的安全信息，但因?yàn)楹⒆訋缀鯖](méi)有接觸過(guò)包的安全信息，請(qǐng)說(shuō)起安全標(biāo)記，制造日期等。告訴我。在討論垃圾食品時(shí)，鼓舞孩子們告訴他們周圍的一般垃圾食品，可是大部分孩子在畫中模擬別人，不要畫出不一樣的垃圾食品，需要遇到鼓舞。經(jīng)過(guò)此次活動(dòng)