DB21T 3183-2019玉米秸稈栽培滑菇熟料袋式生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20遼寧省地DB21方標(biāo)準(zhǔn)DBT3183—2019遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言GBT。寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口管理。草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所。依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。25879玉米秸稈栽培滑菇熟料袋式生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程管理、采收、病蟲害防控措施以及生產(chǎn)記錄的要求。用于玉米秸稈栽培滑菇熟料袋式生產(chǎn)。范性引用文件(包括所有的修改單)適用于本文件。GB9生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT2728食用菌術(shù)語(yǔ)GBT4675.6保護(hù)性耕地機(jī)械秸稈粉碎還田機(jī)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1742食用菌菌種通用技術(shù)要求NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T3020農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)通則3術(shù)語(yǔ)和定義收后剩余的莖葉部分。熟后，將菌絲表面黃褐色蠟質(zhì)層劃破0.5mm~1mm以利于原基分化潮菇原基形成前的時(shí)期。4栽培季節(jié)栽培為2月下旬~3月上旬接種，4月下旬~6月中下旬5場(chǎng)地要求NYTkm平坦、通風(fēng)良好、環(huán)境清潔、遠(yuǎn)離禽、畜舍的地方。栽培用水應(yīng)符合GB5749要求。6棚室選擇7栽培方式墻式栽培方式每行擺放5~6層高，行間距為75cm~85cm。層架栽培方式層與層間距25cm~30cm，架與架間距60cm~70cm。8品種選擇應(yīng)符合NY/T1742要求。選擇適應(yīng)本地氣候條件，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，抗病力強(qiáng)的品種，大規(guī)模生產(chǎn)前必須9菌種生產(chǎn)根據(jù)出菇時(shí)間，生產(chǎn)母種、原種、栽培種，根據(jù)出菇時(shí)間，提前40d~50d安排生產(chǎn)栽培種，應(yīng)符NYTNY/T528要求。10秸稈原料預(yù)處理工藝。揉絲機(jī)進(jìn)行秸稈粉碎和揉絲，粉碎長(zhǎng)度為12mm~16mm?？棿鼉?nèi)，每個(gè)包裝20kg，保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。11培養(yǎng)料配制存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房。35%，玉米芯22%，花生殼10%，豆秸15%，麥麩15%，石灰2%，石膏1%%，玉米芯30%，豆秸15%，麥麩15%，石灰2%，石膏1%7%，棉籽殼25%，米糠15%，石灰2%，石膏1%~58%。裝袋前培養(yǎng)料pH值控制在7~7.5。12裝袋采用聚乙烯塑料菌袋，規(guī)格(17cm~20cm)×(33cm~40cm)×(0.04cm~0.05cm)。用裝13滅菌維持8h~10h；高壓滅菌要求鍋內(nèi)中心溫度121℃~122℃、壓力0.11MPa~0.12MPa，維持2.5h~3h。14接種具及菌種瓶(袋)口用75%酒精擦拭消毒。菌種或液體菌種。固體菌種選擇活性好的適齡菌種，去除菌種瓶(袋)上層1cm左右的老化菌皮，用接種工具將菌種碎至蠶豆大小的塊狀，然后打開菌袋口將菌種接入，扎緊袋口。一般兩頭接種，接種量為3%~5%；ml15菌絲培養(yǎng)期管理室在使用前進(jìn)行清掃、消毒，避光、恒溫、通風(fēng)、保持培養(yǎng)室空氣新鮮。cmd16出菇期管理層架式栽培：用消毒后的刀片將塑料袋全部去掉，在菌絲表面每隔3cm~5cm劃深0.5mm~1mm的85%，待菌袋表面出現(xiàn)白色或米黃色顆粒狀原基時(shí)催蕾完成。17采收m18病蟲害防控措施、通風(fēng)和光照等培養(yǎng)條件。。19生產(chǎn)記錄秸稈栽培滑菇熟料袋式生產(chǎn)進(jìn)行詳細(xì)記錄，具體參照附錄A，原始