個人年終工作總結(jié)個人樣本（2篇）

第1頁共1頁個人年終工作總結(jié)個人樣本一、在菜品定位上依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。二、在廚政管理方面以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。三、在人員方面進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。四、在菜肴的出品把關(guān)上采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任。五、在原材料的驗收和使用方面做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。個人年終工作總結(jié)個人樣本（二）____年即將過去，又是一年在我們忙碌的身后悄然溜走，在過去的一年中，我們在院領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在全院相關(guān)科室同仁的關(guān)心、支持下，經(jīng)過全科護士的共同努力、同結(jié)協(xié)作，較好的完成了年初制定的各項護理工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、加強“三基”培訓考核，提高了護理人員素質(zhì)。三、堅持以“病人為中心”，加強護理人員醫(yī)德醫(yī)風建設(shè)。做好護理人員的職業(yè)道德教育工作，充分調(diào)動護理人員的工作積極性，端正護理人員的工作和服務(wù)態(tài)度，增強護理人員工作的信心與自豪感，發(fā)揮護理骨干的作用，堅持以“病人為中心”，以“質(zhì)量為核心”為病人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。認真地完成了上傳下達的各種任務(wù)，積極參與到創(chuàng)建“醫(yī)院內(nèi)涵提升年”活動中來。四、做好護理教學及科研工作，不斷完善帶教制度。緊抓在職護士的專科護理學習，鞏固科內(nèi)常見病、疑難病的臨床知識，加強晨會提問，隨機提問，提高護士業(yè)務(wù)水平。每月組織科內(nèi)護理查房及業(yè)務(wù)學習，學習護理新知識、了解護理新動態(tài)。本年度刊登護理論文2篇。根據(jù)本病區(qū)的工作特性，制定了新入科護士三個月的培訓計劃，要求其三個月內(nèi)掌握科室所有儀器的使用，同時加強理論方面的學習與考核。對于實習生做到放手不放眼，以PPT的形式，實行每周一次的小講課。存在問題：1、護理人員的整體素質(zhì)仍有待進一步提高，仍需要加強“三基”及?？评碚撝R學習。2、護理質(zhì)量仍需進一步提高。3、個別護理人員危機感不強，存在工作欠主動的現(xiàn)象。在新的一年里，我們將力爭邁上一個新臺階，