家政服務員五級測試題庫及答案

家政服務員五級測試題庫及答案1、產(chǎn)婦每次洗澡的時間不宜過長，一般以分鐘左右為宜。A、10B、20C、30D、40答案：A2、_測體溫的方法適合成年未昏迷的病人。A、腋下B、口腔C、肛門D、手握答案：C3、產(chǎn)婦的飲食量應比懷孕前的飲食量增加左右為好。A、10%B、30%C、50%D、100%答案：B4、不能有效去除臥室異味。A、在燈泡上滴幾滴香水或花露水B、房間里放一盆開水，開水中放入松節(jié)油C、冬季可以在暖氣片上放一些橘子皮D、在室內(nèi)放一盤醬油答案：D5、不能去除家具的油漆味。A、醬油B、醋C、冷鹽水D、洋蔥答案：A6、_的衣?lián)斡镁昧藭P，容易污染淺色衣物，使用起來要慎重。A、鐵絲類B、木質(zhì)C、竹質(zhì)的D、塑料的答案：A7、計算機上的灰塵可用軟布蘸抹拭，然后再用干凈的布擦干。A、酒精B、潔廁靈C、發(fā)酵粉或清潔劑D、鹽答案：A8、孕婦妊娠周以后子宮底超出盆腔。A、1B、12C、10D、20答案：B9、_多為結(jié)腸過敏、直腸或結(jié)腸息肉、結(jié)腸癌等疾病。A、急性腹瀉、水樣便B、急性腹瀉伴有發(fā)熱C、慢性腹瀉或間歇性便秘D、慢性腹瀉伴發(fā)熱答案：C10、將食醋倒在地板上的墨跡處，分鐘后再用濕布擦，便可去除墨漬。A、10B、15C、20D、28答案：C11、如小木刺刺入人體后拔不出來，可用擦洗傷口周圍，再用消毒后的縫衣針拔出。A、涼開水B、城水C、熱水D、84消毒液答案：A12、嬰幼兒在戲水的時要注意。A、讓嬰幼兒獨自戲水B、最好到戶外戲水C、禁止年齡較大的小孩在嬰幼兒附近做瘋狂的拍水戲D、保持游泳池的水溫在35℃左右答案：C13、嬰幼兒奶嘴的奶水流速以每秒鐘能自然流出滴的速度較為合適。A、1~3B、3~5C、5-8D、8~10答案：B14、包子包好后應先放在℃左右的溫度環(huán)境中餳10分鐘左右，然后再上屜蒸。A、18B、20C、25D、28答案：D15、棉纖維衣物的特點是。A、色澤柔和、厚實、柔軟、彈性差B、粗糙、發(fā)硬、易起皺C、色澤柔和、紋路清晰明亮、挺闊、光滑、彈性好，起皺以后能自行恢復D、色澤發(fā)亮，顏色刺目，輕且飄答案：A16、漂白高檔的白色棉織品時一般用，這樣能夠使衣物更加潔白，防止漂白后泛黃損傷。A、含氯的氧化劑B、雙氧水C、香蕉水D、氨水答案：B17、下面幾項中，不屬于天然皮革特征的是。A、表面可以看到花紋、毛孔，且分布得不均勻B、有塑料的味道C、燃燒時會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦的氣味D、燒成的灰燼一般易碎成粉狀答案：B18、老年人每天鍛煉時間應保持小時，且應分次進行。A、1.5~2B、2~3C、3.5~4D、4.5~5答案：A19、下面幾項中關于配菜的基本原則描述不正確的是。A、色的配合。主、輔料在顏色上的配合應突出主料B、營養(yǎng)成分的配合。各種菜肴都有不同的營養(yǎng)成分，配菜時要注意原料的互補性C、量的配合。一盤菜的量要按一定的比例配置。主、輔料搭配要突出主料D、質(zhì)的配合。輔料必須服從主料，即片配片、絲配絲、丁配丁答案：D20、為產(chǎn)婦擦浴后，應擦干產(chǎn)婦皮膚，并在其皮膚皺褶處涂以。A、滑石粉B、爽身粉C、紫藥水D、酒精答案：B21、具有雙相型體溫的婦女，停經(jīng)后體溫升高持續(xù)_天以上不下降者，早孕的可能性大。A、10B、15C、18D、28答案：C22、水分足夠的條件下，一份污物加0.2份漂白粉，攪拌后加蓋放置個小時即可殺滅細菌。A、1B、2C、3D、4答案：B23、一般情況下蔬菜色彩越深，養(yǎng)分越高，其規(guī)律是的養(yǎng)分最高。A、綠色B、黃色C、白色D、無色答案：A24、樂器上的臟污用擦拭，可使樂器光潔。A、核桃仁B、牙膏C、酒精D、清水答案：A25、嬰幼兒刷牙時，要采取豎刷法，，上下、左右全刷到。A、先上后下B、先下后上C、先里后外D、先外后里答案：C26、割裂傷口小而淺的，在消毒包扎后，傷口一般天左右不碰水即可自愈。A、1B、2C、3D、4答案：B27、調(diào)配姜醋汁的原料中，不包括。A、香醋B、大蒜C、醬油D、香油答案：B28、老年人應該選擇在_外出。A、霧天B、晴天C、雨雪天D、大風寒冷天氣答案：B29、多為慢性痢疾、血吸蟲病、腸結(jié)核和結(jié)腸癌等疾病。A、急性腹淚、水樣便B、急性取伴有發(fā)熱C、慢性腹國或間歇性便秘D、慢性購購伴發(fā)熱答案：D30、擦拭紅木家具時，最好使用。A、毛巾、棉布、棉織品或法蘭絨布B、尼龍球、硬毛刷、細砂紙C、去污粉、84消毒液或氨水D、粗布、舊衣服或舊報紙答案：A31、老人食量較少，又多吃粥或偏稀的面食，在主食不變的情況下，每日餐為佳。A、2-3B、4~5C、6-7D、8--9答案：B32、酵母粉發(fā)面時，面團揉好后發(fā)酵分鐘左右即可。A、10B、20C、30D、40答案：D33、一般情況下1~4個月的嬰兒每公斤體重每天喂牛奶毫升。A、120B、240C、250D、500答案：A34、產(chǎn)婦洗澡的室溫以__℃為宜。A、20B、22C、24D、28答案：C35、使用洗衣機洗滌衣物，水溫不宜過高，一般以℃為宜。A、20B、40C、70D、80答案：B36、為防止潮氣腐蝕電視機，可以在電視機后面放置幾袋、硅膠等干燥劑。A、生石灰B、酒精C、面粉D、汽油答案：A37、老年人早晨醒來時，先不要急于起床，應在床上靜臥_分鐘左右。A、10B、30C、50D、70答案：A38、下面關于衣物存放的方法中錯誤的是。A、彈性較好的呢絨化纖類衣物可折疊存放在下方B、容易起皺褶的麻，絲綢類衣物盡量放在衣物的上層C、容易變形走樣的針織類衣物要掛放D、存體積大、膨脹性的羽絨服類衣物時要把衣物內(nèi)的空氣排除，減少其所占用的存放空間答案：C39、豆沙餡一般均用制成。A、綠豆B、豇豆C、黃豆D、紅小豆答案：D40、電冰箱工作一段時間后，箱內(nèi)蒸發(fā)器表面會結(jié)一層霜，如果霜層厚度超過厘米，會導致制冷效果下降，增加電耗。A、0.2B、0.4C、0.6D、0.8答案：C41、老年人睡前半小時，適合做的運動是_。A、看電視B、打麻將C、跑步D、打太極拳答案：D42、為嬰幼兒調(diào)配奶粉，一次成品奶水應控制在毫升左右。A、100B、200C、250D、500答案：C43、地板上如有墨跡，可將倒在墨跡處，20分鐘后再用濕布擦，便可去除墨漬。A、鹽B、食醋C、醬油D、味精答案：B44、皮鞋既怕潮又怕干，所以應該存放在離地面__厘米以上的箱內(nèi)、櫥內(nèi)。A、3B、10C、20D、30答案：D45、麥穗花刀的操作要點是先用斜刀在原料上使用剞刀法，剞的深度一般為原料的左右。A、1/5B、2/5C、3/5D、4/5答案：D46、老年人一般早晨、下午點時參加健身鍛煉較合適。A、1、2B、2、3C、3、4D、4、5答案：D47、煤氣灶臺使用完畢后，應趁熱用或廢報紙擦拭。A、干布B、刀刮C、細砂紙D、粗砂紙答案：A48、最適合孕婦的戶外運動有_。A、散步B、爬山C、蹦極D、跳高答案：A49、孕婦的居室內(nèi)空氣濕度應保持在之間。A、20%~30%B、30%~40%C、50%--60%D、60%-80%答案：C50、清潔木地板時最好使用。A、汽油B、香蕉水C、煤油D、溫水答案：D51、一般不會導致偏頭痛。A、疲勞B、睡眠欠佳C、月經(jīng)期D、營養(yǎng)不良答案：D52、不是適合老年人的休閑娛樂活動。A、打太極拳B、舞蹈C、搓麻將D、跳老年迪斯科答案：C53、把倒在敞口杯子里，放在木質(zhì)家具內(nèi)，關緊家具門，過3~5小時左右，油漆味便可消除。A、肥皂B、花露水C、清水D、煮開的牛奶答案：D54、抱起或放下嬰幼兒時，動作不能。A、輕柔B、平穩(wěn)C、緩慢D、太快答案：D55、尿毒癥患者要采取。A、低蛋白飲食B、高蛋白飲食C、動物油脂D、辛辣刺激性食物答案：A56、衣?lián)伟礃?gòu)造來分可以分為多種，以下不屬于該分類的是。A、加衣夾型B、加掛鉤型C、寬型D、粗條型答案：D57、高檔的毛料服裝，必須用手工刷洗，然后用處理，使纖維光澤更鮮亮。A、冷水B、雙氧水C、熱水D、醋酸水答案：D58、可以用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。A、過氧乙酸B、農(nóng)藥C、84消毒液D、潔廁靈答案：C59、一般情況下鈍挫傷小時后可用熱毛巾對傷處進行熱敷。A、6B、12C、24D、48答案：C60、處理外傷時，如有大量出血，首先應立即_。A、減壓B、清理污染的創(chuàng)面C、清創(chuàng)縫合D、止血答案：D61、清洗銀制品時要加入一些洗滌劑，沖洗時應使用冷水，沖洗干凈后自然晾干。A、正確B、錯誤答案：B62、孕婦的衣物要單獨清洗，并要盡量用機洗。A、正確B、錯誤答案：B63、老年人在規(guī)劃運動鍛煉前應做體檢，以便在醫(yī)生指導下選擇合適的鍛煉項目。A、正確B、錯誤答案：A64、用光照雞蛋，如空隙極小，完全透明，蛋黃輪廓清晰，無斑點，就可以斷定是新鮮雞蛋。A、正確B、錯誤答案：A65、腦溢血病人發(fā)病多較突然，病人常在活動時突然跌倒，少數(shù)人也有在睡眠時發(fā)病。A、正確B、錯誤答案：A66、吃飯時，不要催促嬰幼兒快吃，要讓其細嚼慢咽，等嬰幼兒把食物咽下后再喂下一勺。A、正確B、錯誤答案：A67、口表測體溫法只適合成年無昏迷的病人。A、正確B、錯誤答案：A68、只要進入公共場所就必須保證嬰幼兒時刻不會離開商場服務人員左右。A、正確B、錯誤答案：B69、背心、褲頭、秋衣秋褲等可手搓或使用搓板搓洗。A、正確B、錯誤答案：A70、通過太陽光透視雞蛋，如空隙小、完全透明、蛋黃輪廓清晰、無斑點，則為新鮮雞蛋。A、正確B、錯誤答案：A71、12~36個月的嬰幼兒可選擇2段的配方奶粉或助長奶粉。A、正確B、錯誤答案：B72、棉絲適用于魚肉類制品的加工。A、正確B、錯誤答案：B73、嬰兒的奶瓶使用后最好立刻用冷水沖洗，然后最好使用硬毛的刷子刷洗。A、正確B、錯誤答案：B74、禁止年齡較小的嬰幼兒在大一點的孩子附近做瘋狂的拍水游戲，較大點的嬰幼兒可以。A、正確B、錯誤答案：B75、心力衰竭常由心臟疾病引起。A、正確B、錯誤答案：A76、產(chǎn)婦洗澡的室內(nèi)溫度以28℃為宜。A、正確B、錯誤答案：B77、金屬畫框、鏡框要經(jīng)常用棉花球蘸醋水溶液擦拭，可使畫框永保光澤。A、正確B、錯誤答案：A78、一般情況下老年人睡眠的居室的溫度保持在24℃左右為宜。A、正確B、錯誤答案：B79、老年人睡前半個小時，應停止工作學習，停止看視，打麻將等娛樂活動。A、正確B、錯誤答案：A80、腹部陣發(fā)性絞痛多為膽道或輸尿管等阻塞的表現(xiàn)。A、正確B、錯誤答案：A81、老年人洗澡次數(shù)過于頻繁將使身體抵抗力下降，易引發(fā)感冒等病癥。A、正確B、錯誤答案：A82、蠔油是魷魚的汁發(fā)酵釀制而成的，味道是咸中帶特殊的鮮香味。A、正確B、錯誤答案：B83、全自動洗衣機洗滌水溫最好超過60℃，這樣清洗的衣物比較干凈。A、正確B、錯誤答案：B84、自衛(wèi)型的老年人熱愛生活，順應社會進步，具有自覺、果斷、堅毅的意志品質(zhì)。A、正確B、錯誤答案：B85、鮮的雞蛋表面清潔，但粗糙，有一層白霜似的粉末。A、正確B、錯誤答案：B86、給肢體有傷的老年人穿衣服時，要先穿健側(cè)，后穿患側(cè)。A、正確B、錯誤答案：B87、孕婦要盡量少吃精制米、面，適當多食用五谷類粗糧，以避免患營養(yǎng)缺乏癥。A、正確B、錯誤答案：A88、如果老年人嗜睡不起，或伴有較重的鼾聲，或伴有意識模糊，可能是中風的表現(xiàn)。A、正確B、錯誤答案：A89、給產(chǎn)婦換衣服時應先脫上身，換好上衣后，再脫下身的褲子。A、正確B、錯誤答案：A90、慢性腹瀉病人每天脂肪攝入量應控制在40克左右。A、正確B、錯誤答案：A91、一般情況下鈍挫傷5小時后可用熱毛巾對傷處進行熱敷，以促進消腫和瘀血吸收。A、正確B、錯誤答案：B92、所謂“有毒大米”是不法分子用陳舊大米摻人工業(yè)石蠟油，經(jīng)拋光處理而成。A、正確B、錯誤答案：A93、空調(diào)出風口每年最少徹底擦拭一至兩次，以保持清潔，防止通風時塵土飛揚。A、正確B、錯誤答案：B94、老年人的晚餐不宜吃得過飽，一般七、八成飽即可。A、正確B、錯誤答案：A95、月牙片的加工方法是先將整體原料切成三瓣，然后頂?shù)肚谐善?。A、正確B、錯誤答案：B96、老年人忌仰臥睡覺和張口睡覺。A、正確B、錯誤答案：A97、正常情況下，新生兒每次尿量多，但次數(shù)少。A、正確B、錯誤答案：B98、老年人每日攝入水量不應超過500毫升。A、正確B、錯誤答案：B99、用抹布蘸淘米水擦地板，可使地板非常光亮。A、正確B、錯誤答案：A100、軟面團適于制作刀削面和手搟面。A、正確B、錯誤答案：B101、洗滌毛料衣物的水溫應控制在60~70℃之間。A、正確B、錯誤答案：B102、老年人一般早晨、下午兩三點時參加健身鍛煉較合適。A、正確B、錯誤答案：B103、電視機選臺器和開關處如果有污垢，可先用酒精噴灑，再進行擦拭。A、正確B、錯誤答案：A104、炒制菜肴的成菜特點是汁、芡較多且緊包原料，菜品鮮嫩，滑爽油膩。A、正確B、錯誤答案：B105、為防腹瀉脫水可酌情到醫(yī)院進行動脈補液。A、正確B、錯誤答案：B106、如果產(chǎn)婦會陰部無傷口及切口，冬天應在產(chǎn)后第二天或第三天后開始淋浴。A、正確B、錯誤答案：B107、感冒病人應該多吃油膩食品、脂肪、濃茶和咖啡等。A、正確B、錯誤答案：B108、老年人睡眠姿勢最好采取左側(cè)臥位。A、正確B、錯誤答案：B109、1歲后每日早晚喝奶各一次，每次500毫升左右即可。A、正確B、錯誤答案：B110、用20%濃度的小蘇打擦洗冰箱，既能除霉菌，又能除油垢。A、正確B、錯誤答案：B111、不能讓嬰幼兒玩能發(fā)出高噪音的玩具，以免驚嚇了嬰幼兒，甚至造成嬰幼兒聽力障礙。A、正確B、錯誤答案：A112、堿性洗衣液適用范圍比較廣泛，大部分衣物均可使用。A、正確B、錯誤答案：B113、產(chǎn)褥期一般每天需要的熱量、蛋白質(zhì)應比妊