植物組織培養(yǎng)教學(xué)大綱

/《植物組織培育》教學(xué)大綱課程名稱：植物組織培育課程類別：專業(yè)選修課學(xué)時(shí)：34學(xué)時(shí)學(xué)分：2學(xué)分考核方式：考查適用專業(yè)：生物技術(shù)開課學(xué)期：第3學(xué)期課程性質(zhì)、目的任務(wù)植物組織培育是生命科學(xué)的重要探討內(nèi)容，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生等行業(yè)的發(fā)展中也具有重要作用?！吨参锝M織培育》是一門跨越多個(gè)生命科學(xué)相關(guān)學(xué)科的綜合技術(shù)課，是一門科技含量高，應(yīng)用范圍廣的應(yīng)用技術(shù)課，為許多基礎(chǔ)理論的深化探討供應(yīng)了必要的方法和手段。學(xué)生在學(xué)習(xí)了植物學(xué)，植物生理生化，微生物學(xué)、遺傳學(xué)、育種學(xué)、栽培學(xué)等學(xué)科有著密切的聯(lián)系。學(xué)生駕馭本技術(shù)可以獨(dú)立從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)的探討工作，如探討離體條件下，細(xì)胞、組織、器官的形態(tài)發(fā)生和代謝規(guī)律，再生個(gè)體的遺傳和變異；細(xì)胞、組織、器官所需的養(yǎng)分條件和環(huán)境條件以及培育技術(shù)；植物幼胚以及遠(yuǎn)緣雜種胚、子房、胚珠、胚乳培育的方法和技術(shù)；植物脫毒的方法和機(jī)理；人工種子制備的方法和技術(shù)；珍貴植物特別是一些繁殖系數(shù)低的植物的大量快速繁殖方法和技術(shù)；體細(xì)胞變異的獲得和篩選；次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)和生物轉(zhuǎn)化；種質(zhì)資源的離體保存機(jī)理和方法；細(xì)胞融合的機(jī)理和方法和機(jī)理等，從而改良植物品種創(chuàng)建新的植物種類，加速珍貴植物品種的繁殖，為人類造福。在熟悉植物學(xué)、植物生理學(xué)、微生物學(xué)、遺傳育種等前期課程的基本學(xué)問后，進(jìn)一步理解生物技術(shù)的原理和方法，較為嫻熟地駕馭現(xiàn)代生物技術(shù)四大工程中目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用最廣、取得經(jīng)濟(jì)效益最高的植物組織培育的基本理論和基本操作技能。課程基本要求植物組織培育課程是生物專業(yè)課程，為讓學(xué)生駕馭相關(guān)技術(shù)，本課程支配一個(gè)學(xué)期完成，并和前導(dǎo)和后續(xù)課程密切協(xié)作，前呼后應(yīng)、相輔相承。1、學(xué)問實(shí)力和培育目標(biāo)該課程通過“植物組織培育基礎(chǔ)學(xué)問”和“操作技術(shù)”等5個(gè)學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，依據(jù)“模擬生產(chǎn)、真實(shí)培育、教學(xué)做合一”的教學(xué)模式，依據(jù)植物組織培育方案的制定、修改、確定、實(shí)施，并對(duì)培育過程進(jìn)行檢查和評(píng)估，能嫻熟進(jìn)行：選外植體、培育基的配制、愈傷組織、器官離體培育，并結(jié)合不同品種，解決生產(chǎn)常見問題，培育學(xué)生完成工作任務(wù)的實(shí)力、學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，培育學(xué)生采集信息、整理資料、分析和解決問題的實(shí)力、培育學(xué)生甘于奉獻(xiàn)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通實(shí)力。2、以實(shí)力培育為中心在植物組織培育的實(shí)際工作過程中，除了面對(duì)詳細(xì)培育實(shí)踐，技術(shù)人員的團(tuán)隊(duì)合作和農(nóng)戶的有效溝通、吃苦耐勞精神的培育都是重要的工作內(nèi)容，因此，全面的職業(yè)實(shí)力培育是課程設(shè)計(jì)的中心。（1）專業(yè)實(shí)力的培育。設(shè)計(jì)合理的學(xué)習(xí)情境以及培育工作任務(wù)，解決生產(chǎn)上遇到的問題，培育專業(yè)實(shí)力。（2）方法實(shí)力的培育：通過查找各種載體信息資料、完成設(shè)計(jì)、修改培育方案和作業(yè)方式、培育學(xué)生采集信息的實(shí)力。（3）社會(huì)實(shí)力的培育。通過在工作中探討、支配、分工、協(xié)作、學(xué)生代表發(fā)言等方式培育學(xué)生和人溝通、學(xué)會(huì)和農(nóng)戶、職工交往，團(tuán)隊(duì)合作、敢于面對(duì)挫折和失敗的社會(huì)實(shí)力，培育學(xué)生甘于奉獻(xiàn)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通實(shí)力。三、學(xué)時(shí)支配章節(jié)標(biāo)題課時(shí)數(shù)第一章緒論2其次章理論部分1、植物組織培育的原理22、植物組織培育設(shè)備和基本技術(shù)23、植物器官培育24、植物組織培育2第三章應(yīng)用部分組織培育關(guān)鍵三個(gè)基本技術(shù)1、無菌操作技術(shù)22、培育基的選擇、配制23、外植體的選擇、接種24、植物離體快繁意義、方法25、植物離體快繁中存在的問題及解決途徑26、植物快繁（1）27、植物快繁（2）28、植物脫毒苗培育（1）植物脫毒的意義、方法2（2）植物脫毒培育2（3）植物脫毒繼代培育2總結(jié)本課程主要內(nèi)容及試驗(yàn)中存在問題2考核2總課時(shí)數(shù)34四、教學(xué)方法和考核1．教學(xué)方法：講授、視頻、試驗(yàn)操作2．課程考核方法：考查平常成果（30%）；期末考試（70%）。五、大綱正文緒論（2課時(shí)）【教學(xué)內(nèi)容】1、植物組織培育的概念和類型及其優(yōu)越性2、植物組織培育的任務(wù)3、植物組織培育的歷史4、植物組織培育的應(yīng)用及展望【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：植物組織培育的概念。難點(diǎn)：植物組織培育的理論依據(jù)?！窘虒W(xué)要求】1、駕馭植物組織培育的概念和類型3、了解植物組織培育的歷史4、駕馭植物組織培育的應(yīng)用5．駕馭植物組織培育的重要性【教學(xué)建議】我國植物組織培育的成就介紹和廣泛應(yīng)用的講解并描述，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的熱忱和愛好。其次章1、植物組織培育原理【教學(xué)內(nèi)容】1、植物細(xì)胞全能性2、植物植物細(xì)胞分化和脫分化3、植物的形態(tài)建成【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：植物細(xì)胞全能性的概念。難點(diǎn)：植物植物細(xì)胞分化和脫分化【教學(xué)要求】1、駕馭植物組織培育的原理其次章2試驗(yàn)室設(shè)備和一般技術(shù)【教學(xué)內(nèi)容】1、試驗(yàn)室布局設(shè)計(jì)2、基本儀器設(shè)備3、植物組織培育的一般技術(shù)【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：常用設(shè)備及工具的運(yùn)用方法。難點(diǎn)：無菌操作技術(shù)的技術(shù)要領(lǐng)?！窘虒W(xué)要求】1、了解試驗(yàn)室的設(shè)計(jì)原則2、常用設(shè)備和器材的應(yīng)用【教學(xué)建議】結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行見解和聯(lián)系組培廠，讓學(xué)生了解各試驗(yàn)室儀器和設(shè)備。其次章3植物器官的離體培育【教學(xué)內(nèi)容】1、根的培育2、莖的培育3、葉的培育【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)莖和葉的培育難點(diǎn)：根的培育【教學(xué)要求】1、駕馭根的培育2、駕馭莖的培育3、駕馭葉的培育【教學(xué)建議】要求學(xué)生理解其原理，駕馭技術(shù)操作概念其次章4植物組織培育【教學(xué)內(nèi)容】1、植物分生組織培育2、植物愈傷組織培育3、其他組織培育4、人工種子【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：駕馭植物組織細(xì)胞脫分化，再分化的基本原理難點(diǎn)：理解生長調(diào)整劑在愈傷組織形成中的重要作用【教學(xué)要求】1、駕馭愈傷組織的誘導(dǎo)和分化2、駕馭愈傷組織中的形態(tài)發(fā)生3、人工種子的培育【教學(xué)建議】運(yùn)用所學(xué)學(xué)問了解調(diào)整劑在愈傷組織形成中的重要作用第三章1無菌操作技術(shù)【教學(xué)內(nèi)容】1、無菌技術(shù)概念2、常用滅菌和消毒方法3、無菌操作意義4、無菌操作原則【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)、難點(diǎn)：常用滅菌和消毒方法【教學(xué)要求】駕馭常用滅菌和消毒方法駕馭無菌操作原則【教學(xué)建議】實(shí)踐操作時(shí)，留意平安。第三章2培育基及其配制【教學(xué)內(nèi)容】1、培育基的成分2、培育基的類型3、常用培育基選擇4、培育基的制備【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：介紹植物生長調(diào)整劑的種類、作用、配制。難點(diǎn)：調(diào)整劑的比例。【教學(xué)要求】1、培育基的成分和作用。2、母液的配制。3、培育基的配制方法?！窘虒W(xué)建議】結(jié)合當(dāng)前我省馬鈴薯組織苗培育，配制馬鈴薯組織培育基。第三章3外植體的選擇，接種和培育【教學(xué)內(nèi)容】1、外植體的種類2、外植體的選擇3、外植體的接種4、外植體的培育條件5、繼代培育6、試管苗馴化移栽【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：外植體的部位大小難點(diǎn)：外植體的滅菌方法【教學(xué)要求】1、外植體的選擇2、滅菌和接種3、外植體的培育應(yīng)留意的問題【教學(xué)建議】結(jié)合外植體褐變應(yīng)實(shí)行的有效措施第三章4、5植物離體快繁【教學(xué)內(nèi)容】1、植物離體快繁的意義2、離體快繁的方法3、離體快繁重存在的問題及解決途徑4、幾種植物的離體快繁技術(shù)【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：莖芽增殖的途徑以及影響莖芽增殖的因素難點(diǎn)：無菌培育的建立【教學(xué)要求】1、駕馭離體快繁的方法2、駕馭培育物污染、褐化以及玻璃化、性狀變異的解決方法3、駕馭懸浮培育的方法4、了解幾種植物的離體快繁技術(shù)【教學(xué)建議】參觀當(dāng)?shù)氐闹参锝M培基地，深化相識(shí)快繁技術(shù)。第三章6、7植物快繁（4課時(shí)）【教學(xué)內(nèi)容】1、植物快速無性繁殖及其應(yīng)用2、植物脫毒3、植物快繁和試管苗工廠化生產(chǎn)中的留意事項(xiàng)【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：材料的選擇和滅菌難點(diǎn)：無菌操作【教學(xué)要求】駕馭無菌操作技術(shù)了解試管苗工廠化生產(chǎn)【教學(xué)建議】結(jié)合外植體褐變應(yīng)實(shí)行的有效措施第三章8植物脫毒培育（6課時(shí)）【教學(xué)內(nèi)容】1、植物病毒的危害2、無病毒苗培育的意義3、脫毒的概念及方法【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：脫毒的概念及方法難點(diǎn)：脫毒方法【教學(xué)要求】駕馭脫毒的概念及方法【教學(xué)建議】結(jié)合規(guī)模生產(chǎn)中的問題《植物組織培育》試驗(yàn)課大綱試驗(yàn)一、組培室的設(shè)計(jì)及儀器設(shè)備的運(yùn)用試驗(yàn)?zāi)康模毫私庠囼?yàn)室的一般結(jié)構(gòu)，常用設(shè)備的運(yùn)用，對(duì)植物組織培育技術(shù)有個(gè)初步的直觀印象。主要內(nèi)容：1、參觀生物技術(shù)中心組培室的布局，并進(jìn)行其設(shè)計(jì)的合理性進(jìn)行探討；2、熟悉電子天平，凈化工作臺(tái)，高壓無菌鍋等主要儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)和運(yùn)用方法；3、觀看教學(xué)錄相片《園藝植物的組織培育》，《抗蟲棉》，《脫毒紅薯》。作業(yè)：1、你對(duì)本試驗(yàn)室的設(shè)計(jì)有何看法？2，就參觀錄相片，簡要寫出植物組織培育中主要儀器設(shè)備的操作要領(lǐng)試驗(yàn)二、培育基的配制及滅菌試驗(yàn)?zāi)康模簩W(xué)會(huì)培育基母液配制、固體培育基配制及滅菌技術(shù)。操作要點(diǎn)：1、母液的配制：配制MS大量元素、微量元素、鐵鹽，及含氮有機(jī)物的母液。2、固體培育基配制：精確量取、稱取固體培育基的各成份；并嚴(yán)格依據(jù)培育基配制程序操作；調(diào)整PH值；培育基的分裝等。3、高壓滅菌鍋的運(yùn)用。作業(yè)：1、母液的大量元素配制應(yīng)留意哪些問題？2、鐵鹽配制的要點(diǎn)有哪些？3、高壓鍋的運(yùn)用留意事項(xiàng)是什么？4、詳細(xì)總結(jié)試驗(yàn)報(bào)告。試驗(yàn)三、外植體的滅菌和愈傷組織的誘導(dǎo)試驗(yàn)?zāi)康模厚{馭外植體滅菌的基本環(huán)節(jié)，理解無菌操作和愈傷組織誘導(dǎo)的基本原理。操作要點(diǎn)：1、超凈工作臺(tái)的運(yùn)用；2、外值體消毒滅菌的環(huán)節(jié)；3、愈傷組織誘導(dǎo)及脫分化的基本原理。4、外植體的接種。作業(yè)：1、詳細(xì)總結(jié)試驗(yàn)步驟，并列出留意事項(xiàng)；2、思索細(xì)胞分裂素和生長素組合比例對(duì)外植體發(fā)育方向的影響。試驗(yàn)四、植物養(yǎng)分器官培育技術(shù)試驗(yàn)?zāi)康模厚{馭根段培育的技術(shù)操作要點(diǎn)（初代培育）：1、外植體的采集、清洗和整理。2、外植體的消毒滅菌和沖洗。3、外植體的切割、接種。作業(yè)：1、總結(jié)操作步驟及留意事項(xiàng)的試驗(yàn)報(bào)告。2、兩周后統(tǒng)計(jì)，分析培育狀況。試驗(yàn)五、愈傷組織培育試驗(yàn)?zāi)康模厚{馭植物組織培育中的常規(guī)技術(shù)——繼代和分化。操作要點(diǎn)：1、兩種不同類型的激素及其不同的組合影響植體的發(fā)育方向。2、分析繼代和分化培育基中兩類不同激素比例的變更。試驗(yàn)六、試管苗的增殖和生根培育試驗(yàn)?zāi)康模厚{馭試管苗的增殖和生根培育技術(shù)。操作要