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文檔簡介

第1章倉儲管理概述

第一節(jié)倉儲

一、倉儲的概念

倉儲是指通過倉庫對物品進行儲存和保管。其中,“倉”也稱倉庫,是存放物品的建筑物或場所,它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的場所,具有存放和保護物品的功能;“儲”表示收存以備使用,具有積蓄、保管和交付使用的意思?!皞}儲”則是利用倉庫存放、儲存不需要即時使用的物品的行為。二、倉儲活動的性質(zhì)(一)倉儲活動的生產(chǎn)性(二)倉儲活動的非生產(chǎn)性

第1章倉儲管理概述三、倉儲的基本功能(一)經(jīng)濟利益?zhèn)}儲的基本經(jīng)濟利益有堆存、拼裝、分類和交叉、加工/延期四個方面(二)服務(wù)利益?zhèn)}儲的基本服務(wù)利益有現(xiàn)場儲備、配送分類、組合、生產(chǎn)支持以及市場形象五個方面。四、倉儲的種類(一)按倉儲活動的運作方劃分

1.自建倉庫倉儲

2.租賃倉庫倉儲

第1章倉儲管理概述

3.第三方倉儲

(二)按倉儲的功能劃分

1.儲存?zhèn)}儲2.物流中心倉儲3.配送倉儲

4.運輸轉(zhuǎn)換倉儲(三)按對倉儲物的處理方式劃分

1.保管式倉儲

2.加工式倉儲

3.消費式倉儲

第1章倉儲管理概述五、倉儲在物流中的作用(一)倉儲是保證社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件(二)倉儲是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)(三)倉儲能對商品進入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保護作用(四)倉儲是加快商品流通,節(jié)約流通費用的重要手段(五)倉儲為商品進入市場做好準備

第二節(jié)倉儲管理

一、倉儲管理的概念倉儲管理就是對倉庫和倉庫內(nèi)儲存的商品進行管理,是倉儲機構(gòu)為了充分利用所擁有的倉儲資源來提供倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過程。

第1章倉儲管理概述二、倉儲管理的原則(一)保證質(zhì)量(二)注重效率(三)確保安全(四)講求效益

三、倉儲管理的內(nèi)容(一)倉庫的選址與建設(shè)(二)倉庫機械作業(yè)的選擇與配置(三)倉儲作業(yè)組織和流程第1章倉儲管理概述(四)倉庫管理技術(shù)的應(yīng)用

(五)倉庫的作業(yè)管理(六)倉儲成本控制

四、倉儲管理的類型及要求和倉儲管理人員的職責(一)倉儲管理的類型及要求

1.生產(chǎn)企業(yè)的倉儲管理及要求

2.流通企業(yè)的倉儲管理及要求

3.第三方物流的倉儲管理及要求(二)倉儲管理人員的職責

1.倉儲管理人員的分類

2.倉儲管理人員的基本要求

第1章倉儲管理概述第三節(jié)現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展

一、現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀(一)倉儲歷史

1.倉儲活動的產(chǎn)生

2.倉儲活動的發(fā)展過程(二)倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀1.倉儲業(yè)發(fā)展勢頭良好2.倉儲業(yè)的計劃經(jīng)濟特征依然存在3.倉庫的低水平建設(shè)與管理依然存在4.倉儲技術(shù)發(fā)展不平衡

第1章倉儲管理概述

二、現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢(一)倉儲社會化(二)倉儲產(chǎn)業(yè)化(三)倉儲標準化

(四)倉儲現(xiàn)代化第二章倉庫管理

第一節(jié)倉庫分類一、倉庫的分類(一)按倉庫的用途分類

1.儲存供應(yīng)倉庫

2.批發(fā)倉庫

3.儲備倉庫

4.中轉(zhuǎn)倉庫

5.加工倉庫

6.保稅倉庫(二)按所儲存的貨物特性分類

1.通用倉庫第二章倉庫管理

2.專用倉庫

3.特種倉庫(三)按倉庫的構(gòu)造分類

1.單層倉庫

2.多層倉庫

3.筒倉

4.露天堆場(四)按管理體制分類

1.自用倉庫

2.公用倉庫第二章倉庫管理

二、自動化立體倉庫(一)自動化立體倉庫的產(chǎn)生及發(fā)展(二)自動化立體倉庫的基本組成1.高層貨架2.托盤(貨箱)3.巷道堆垛機4.輸送機系統(tǒng)5.AGV系統(tǒng)6.自動控制系統(tǒng)7.庫存信息管理系統(tǒng)(三)自動化立體倉庫的優(yōu)越性1.提高空間利用率

第二章倉庫管理

2.便于形成先進的物流系統(tǒng),提高企業(yè)生產(chǎn)管理水平3.加快貨物的存取節(jié)奏,減輕勞動強度,提高生產(chǎn)效率4.減少庫存資金積壓5.為企業(yè)的生產(chǎn)指揮和決策提供有效的依據(jù)(四)自動化立體倉庫的主要缺點(五)自動化立體倉庫的分類1.按照建筑物形式分類2.按照貨物存取形式分類3.按照貨架構(gòu)造形式分類三、保稅倉庫第二章倉庫管理

(一)保稅制度的出現(xiàn)和我國倉儲保稅制度的發(fā)展(二)保稅倉庫的分類1.公共保稅倉庫

2.專用保稅倉庫3.保稅工廠4.海關(guān)監(jiān)管倉庫(三)保稅倉庫的儲存范圍1.緩辦納稅手續(xù)的進出口貨物2.需要做進口技術(shù)處理的貨物3.來料加工后復(fù)出口的貨物4.不內(nèi)銷而過境轉(zhuǎn)口的貨物第二章倉庫管理

(四)保稅倉庫設(shè)立的意義

1.有利于促進對外貿(mào)易2.有利于提高進口原材料的使用效益

3.有利于開展多種貿(mào)易方式,發(fā)展外向型經(jīng)濟4.有利于加強海關(guān)監(jiān)管5.有利于促進本國經(jīng)濟的發(fā)展第二節(jié)倉庫選址

一、倉庫選址的原則及影響因素

(一)倉庫選址的原則

1.適應(yīng)性原則2.協(xié)調(diào)性原則3.經(jīng)濟性原則4.戰(zhàn)略性原則倉庫社區(qū)-最大的倉庫管理人員交流平臺52cksq第二章倉庫管理

5.可持續(xù)發(fā)展原則(二)倉庫選址的影響因素

1.自然環(huán)境因素

2.經(jīng)營環(huán)境因素

3.基礎(chǔ)設(shè)施狀況4.其他因素二、倉庫選址的步驟和方法(一)分析階段1.需求分析2.費用分析3.約束條件分析

第二章倉庫管理

(二)篩選及評價階段三、幾種特殊儲存品種的倉庫選址時應(yīng)注意的事項第三節(jié)倉庫規(guī)劃布局

一、倉庫總體規(guī)劃(一)倉庫庫區(qū)規(guī)劃

1.生產(chǎn)作業(yè)區(qū)2.輔助生產(chǎn)區(qū)3.行政生活區(qū)4.其他布置(二)倉庫庫區(qū)規(guī)劃的原則1.應(yīng)有利于貨物儲存保管

第二章倉庫管理

2.應(yīng)有利于實現(xiàn)作業(yè)的優(yōu)化3.應(yīng)有利于倉庫安全4.應(yīng)有利于節(jié)省投資5.應(yīng)有利于將來發(fā)展6.總體倉庫庫區(qū)規(guī)劃要整齊美觀(三)影響倉庫庫區(qū)規(guī)劃的主要因素1.周圍環(huán)境2.貨物種類3.倉庫作業(yè)方式第二章倉庫管理二、倉庫內(nèi)部規(guī)劃(一)倉庫內(nèi)部規(guī)劃的原則(二)倉庫內(nèi)部規(guī)劃的特點1.儲備型倉庫的規(guī)劃特點2.流通型倉庫的規(guī)劃特點(三)儲位管理1.儲位管理的原則

2.儲位管理的對象3.儲位管理的要素4.儲位管理的范圍5.儲位管理的方法與步驟第二章倉庫管理第四節(jié)集裝箱堆場一、集裝箱的定義及其產(chǎn)生和發(fā)展(一)集裝箱的定義(二)集裝箱的產(chǎn)生及發(fā)展(三)我國集裝箱運輸?shù)陌l(fā)展與現(xiàn)狀二、集裝箱的分類(一)按用途和貨物特點分類1.普通集裝箱2.特種集裝箱(二)按制造材料分類1.鋼制集裝箱2.鐵合金集裝箱第二章倉庫管理3.不銹鋼集裝箱4.玻璃鋼集裝箱三、集裝箱堆場管理(一)集裝箱堆場

1.集裝箱堆場2.集裝箱堆場應(yīng)具備的條件(二)集裝箱堆場的業(yè)務(wù)1.集裝箱堆存與保管2.集裝箱的交接3.制定堆場作業(yè)計劃并作業(yè)

4.對特殊集裝箱的處理5.協(xié)調(diào)與處理好和船公司的業(yè)務(wù)關(guān)系第二章倉庫管理(三)在裝箱作業(yè)過程中可能出現(xiàn)的兩個問題(四)集裝箱堆場作業(yè)的目標

1.精確高效的服務(wù)2.場地利用率最大化

3.旺季儲存能力最大化第三章倉儲設(shè)備管理

第一節(jié)倉儲設(shè)備的種類與作用一、倉儲設(shè)備的種類(一)裝卸搬運設(shè)備(二)保管設(shè)備(三)計量設(shè)備(四)養(yǎng)護檢驗設(shè)備(五)通風保暖照明設(shè)備(六)消防安全設(shè)備(七)勞動防護設(shè)備(八)其他用品和用具

二、倉儲設(shè)備的作用(一)倉儲設(shè)備是提高倉儲系統(tǒng)效率的主要手段第三章倉儲設(shè)備管理

(二)倉儲設(shè)備是反映倉儲系統(tǒng)水平的主要標志(三)倉儲設(shè)備是構(gòu)筑倉儲系統(tǒng)的主要成本因素第二節(jié)貨架系統(tǒng)一、貨架的概念二、貨架的作用與功能三、常用的貨架類型(一)單元貨格式貨架(二)托盤貨架(三)窄巷道型貨架(四)駛?cè)胧截浖?/p>

(五)駛出式貨架

第三章倉儲設(shè)備管理

(六)流動式貨架(七)旋轉(zhuǎn)式貨架(八)移動式貨架(九)后推式貨架(十)懸臂式貨架(十一)閣樓式貨架四、貨架的選擇(一)貨架選擇的原則1.實用性原則2.低成本、高效益原則3.安全可靠原則第三章倉儲設(shè)備管理

4.盡量采用先進技術(shù)的原則(二)貨架的選擇1.改造倉庫貨架的選擇2.新建立體化倉庫貨架的選擇3.固定式貨架和移動式貨架第三節(jié)托盤一、托盤的概念二、托盤的作用與功能三、托盤的分類(一)按托盤的適用性分類(二)按托盤的結(jié)構(gòu)分類第三章倉儲設(shè)備管理

(三)按制作的材料分類(四)按托盤的形狀分類四、托盤的標準和規(guī)格(一)國際托盤的標準和規(guī)格(二)我國托盤標準和規(guī)格的現(xiàn)狀第四節(jié)叉車一、叉車概述二、常見叉車類型及使用環(huán)境(一)手動托盤車與電動托盤車(二)電動托盤堆垛機(三)平衡重式叉車第三章倉儲設(shè)備管理

(四)前伸式叉車(五)VNA系列叉車三、選擇叉車的因素1.根據(jù)叉車的功用不同進行選擇2.根據(jù)作業(yè)區(qū)的日吞吐量、作業(yè)高度、搬運距離進行選擇(二)影響叉車選擇的其他因素1.托盤

2.地坪3.電梯、集裝箱的高度等四、確定叉車數(shù)量及工時(一)叉車數(shù)量的計算公式(二)叉車工時的計算公式第三章倉儲設(shè)備管理

第五節(jié)其他倉儲設(shè)備一、出入庫輸送機(一)出入庫輸送機概述(二)出入庫輸送機的特點(三)出入庫輸送機的類型(四)帶式輸送機的結(jié)構(gòu)和特點二、分揀輸送系統(tǒng)(一)橫向推出式分揀機(二)升降推出式分揀機(三)傾斜式分揀機(四)懸吊式分揀第三章倉儲設(shè)備管理

三、巷道堆垛機(一)巷道堆垛機概述(二)巷道堆垛機的分類(三)巷道堆垛機的控制方式(四)巷道堆垛機的安全保護四、自動升降機(一)自動升降機的概念(二)自動升降機的分類(三)自動升降機的結(jié)構(gòu)五、專用機械

第四章倉儲作業(yè)管理

第一節(jié)倉儲作業(yè)流程

一、倉儲作業(yè)流程(一)倉儲作業(yè)組織(二)倉儲作業(yè)的一般流程二、倉儲作業(yè)環(huán)節(jié)(一)訂單處理作業(yè)(二)采購作業(yè)(三)入庫作業(yè)(四)盤點作業(yè)(五)揀貨作業(yè)(六)出庫作業(yè)(七)配送作業(yè)

第四章倉儲作業(yè)管理

第二節(jié)倉儲入庫作業(yè)管理一、入庫作業(yè)的基本程序(一)影響入庫作業(yè)的因素(二)入庫作業(yè)的原則(三)入庫作業(yè)的基本程序二、入庫作業(yè)管理的任務(wù)(一)根據(jù)商品入庫憑證,清點商品數(shù)量(二)對入庫商品進行接收、檢查(三)按照規(guī)定程序辦理各種入庫手續(xù)和憑證三、入庫前的準備工作(一)加強日常業(yè)務(wù)聯(lián)系

第四章倉儲作業(yè)管理

(二)安排倉容(三)合理組織人力(四)準備驗收器具(五)準備苫墊及勞保用品四、入庫驗收(一)入庫驗收的定義和作用(二)入庫驗收作業(yè)的依據(jù)(三)入庫驗收的基本內(nèi)容五、入庫驗收過程中常見問題的處理(一)數(shù)量不符(二)質(zhì)量問題

第四章倉儲作業(yè)管理

(三)包裝問題(四)單貨不符或單證不全問題第三節(jié)倉儲在庫作業(yè)管理一、商品的分類分區(qū)(一)商品分類分區(qū)的含義與作用(二)商品分類分區(qū)的原則與方法二、貨位的選擇及編號(一)貨位的選擇(二)貨位的編號三、保管賬卡登記(一)登賬

第四章倉儲作業(yè)管理

(二)貨卡(三)商品檔案四、商品的堆碼與苫墊(一)商品堆碼(二)商品苫墊第四節(jié)倉儲出庫作業(yè)管理一、商品出庫的依據(jù)和要求(一)商品出庫的依據(jù)(二)商品出庫的要求二、商品出庫的方式(一)客戶自提

第四章倉儲作業(yè)管理

(二)送貨上門(三)代辦托運(四)過戶(五)轉(zhuǎn)倉(六)取樣三、商品出庫的程序(一)出庫憑證審核(二)出庫信息處理(三)揀貨(四)分貨(五)出庫檢查

第四章倉儲作業(yè)管理

(六)包裝(七)貨物交接(八)發(fā)貨后處理四、商品出庫中常見問題的處理(一)出庫憑證(提貨單)上的問題及處理(二)提貨數(shù)與實存數(shù)不符(三)串發(fā)貨和錯發(fā)貨(四)包裝破漏(五)漏記賬和錯記賬第五節(jié)倉儲盤點作業(yè)管理一、商品盤點的目的和程序

第四章倉儲作業(yè)管理

(一)商品盤點的目的(二)商品盤點的程序二、商品盤點的內(nèi)容和方法■(一)商品盤點的內(nèi)容(二)商品盤點的方法(三)盤點結(jié)果的處理第六節(jié)商品退貨的處理一、商品退貨的原因(一)協(xié)議退貨(二)有質(zhì)量問題的退貨(三)搬運途中損壞退貨

第四章倉儲作業(yè)管理

(四)商品過期退回(五)商品送錯退回二、退貨作業(yè)程序(一)接受退貨(二)重新入庫(三)財務(wù)結(jié)算(四)跟蹤處理第五章商品的保管與養(yǎng)護

第一節(jié)商品的保管與養(yǎng)護概述一、商品的保管與養(yǎng)護的涵義二、庫存商品質(zhì)量變化(一)物理機械變化1.揮發(fā)2.溶化3.熔化4.滲漏5.串味6.沉淀7.沾污第五章商品的保管與養(yǎng)護

8.破碎與變形(二)化學變化1.化合2.分解3.水解4.氧化5.老化6.聚合7.裂解8.風化9.曝光第五章商品的保管與養(yǎng)護10.銹蝕(三)生理生化變化及其他生物引起的變化1.呼吸作用2.發(fā)芽3.胚胎發(fā)育4.后熟作用5.霉腐6.蟲蛀三、影響庫存商品質(zhì)量變化的因素(一)影響庫存商品質(zhì)量變化的內(nèi)因1.化學成分第五章商品的保管與養(yǎng)護2.結(jié)構(gòu)形態(tài)3.物理化學性質(zhì)4.機械及工藝性質(zhì)5.包裝狀況(二)影響庫存商品質(zhì)量變化的外因1.溫度2.濕度3.日光4.大氣5.生物及微生物四、商品保養(yǎng)的基本要求第五章商品的保管與養(yǎng)護(一)嚴格驗收入庫物品(二)適當安排儲存場所(三)科學進行堆碼苫墊(四)控制好倉庫溫濕度(五)定期進行物品在庫檢查(六)搞好倉庫清潔衛(wèi)生第二節(jié)倉庫溫濕度管理一、溫濕度的基本知識(一)溫度(二)濕度1.絕對濕度

2.飽和濕度第五章商品的保管與養(yǎng)護3.相對濕度4.露點二、溫濕度對商品質(zhì)量的影響(一)商品的吸濕性與商品的平衡水分(二)商品的安全水分(三)商品的安全相對濕度與安全溫度三、溫濕度的調(diào)節(jié)與控制(一)通風(二)密封(三)除濕(四)空氣調(diào)節(jié)自動化第五章商品的保管與養(yǎng)護第三節(jié)防霉腐技術(shù)一、霉腐的原因二、常規(guī)防霉腐(一)加強商品的入庫驗收(二)選擇合理的儲存場所(三)堅持在庫檢查(四)加強倉庫的溫濕度管理三、防霉腐的方法(一)化學藥劑防霉腐(二)氣調(diào)防霉腐(三)低溫冷藏防霉腐第五章商品的保管與養(yǎng)護(四)干燥防霉腐(五)電離輻射防霉腐(六)紫外線、微波、遠紅外線和高頻電場處理第四節(jié)防蟲與防銹包裝一、商品害蟲與防治(一)商品害蟲的種類及易蟲蛀的商品(二)防治害蟲的方法二、商品的銹蝕與防治(一)銹蝕(二)防銹蝕的方法

1.涂油防銹2.氣相防銹(三)金屬商品的除銹

第五章商品的保管與養(yǎng)護1.銹蝕程度的鑒別2.物理機械除銹法3.化學除銹法4.電化學除銹法第六章庫存管理第一節(jié)庫存管理概述一、庫存管理的定義和作用(一)庫存管理的定義(二)庫存管理的作用1.平滑生產(chǎn)要求2.分離運作過程3.阻止脫銷

4.避免價格上漲5.利用訂貨周期二、庫存管理的目標三、庫存管理思想第六章庫存管理(一)先進先出的庫存管理思想(二)后進先出的庫存管理思想(三)零庫存管理思想1.委托保管方式2.協(xié)作分包方式3.輪動方式4.準時方式5.看板方式6.水龍頭方式7.無庫儲存?zhèn)?.配送方式第六章庫存管理

四、庫存管理的發(fā)展趨勢(一)計算機化和網(wǎng)絡(luò)化管理(二)整合化管理(三)零庫存管理第二節(jié)庫存管理模式一、定期庫存管理模式二、ABC分類庫存管理模式三、CVA庫存管理模式四、經(jīng)濟訂貨批量(EOQ)最優(yōu)控制管理模式五、定量訂貨管理模式六、MRP與JIT模式第六章庫存管理

第三節(jié)物資儲備定額一、物資儲備定額的概念和作用(一)物資儲備的概念(二)物資儲備的必要性1.企業(yè)物資采購時間及其數(shù)量與投入生產(chǎn)的時間及其數(shù)量不一致2.生產(chǎn)企業(yè)與上游供應(yīng)商在空間上的不一致3.物資投入前需要一定的準備工作4.預(yù)防不確定因素的發(fā)生(三)物資儲備定額的概念和作用二、物資儲備定額的分類和構(gòu)成

第六章庫存管理(一)物資儲備定額的分類1.按計量單位分類2.按其綜合程度分類3.按其作用分類(二)物資儲備定額的構(gòu)成1.經(jīng)常儲備定額2.保險儲備定額3.季節(jié)性儲備定額三、物資儲備定額的制定方法(一)平均每日需求量(二)物資合理儲備天數(shù)

第六章庫存管理1.供應(yīng)間隔天數(shù)

2.驗收入庫天數(shù)3.使用前準備天數(shù)第七章倉儲成本管理第一節(jié)倉儲成本概述一、倉儲成本的概念二、倉儲成本的構(gòu)成(一)倉儲運作成本1.倉儲運作成本的構(gòu)成2.倉儲運作成本的計算(二)倉儲存貨成本1.訂貨成本2.資金占用成本3.存貨風險成本(三)缺貨成本第七章倉儲成本管理1.安全庫存的存貨成本2.缺貨成本(四)在途存貨成本三、倉儲成本的計算(一)倉儲成本的計算目的(二)倉儲成本的計算范圍(三)倉儲存貨成本的計算方法第二節(jié)倉儲成本管理一、倉儲成本的影響因素(一)商品的取得成本(二)商品的儲存成本第七章倉儲成本管理(三)缺貨成本(四)運輸時間二、倉儲成本的控制(一)倉儲成本控制的重要性(二)倉儲成本控制的原則三、降低倉儲成本的途徑(一)降低倉儲成本的策略

1.差異化策略

2.混合法策略

3.延遲法策略

4.合并法策略第七章倉儲成本管理5.標準化策略(二)降低倉儲成本的對策1.降低存貨發(fā)生成本2.降低產(chǎn)品包裝成本3.降低裝卸成本第三節(jié)倉儲管理指標體系一、倉儲管理指標體系概述(一)建立倉儲管理指標體系的意義

1.有利于提高倉儲的經(jīng)營管理水平2.有利于落實倉儲的經(jīng)濟責任制3.有利于加快倉儲企業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)

第七章倉儲成本管理

4.有利于增加倉儲的經(jīng)濟效益(二)建立倉儲管理指標體系的原則1.科學實用2.標準規(guī)范3.全面協(xié)調(diào)4.可比穩(wěn)定(三)倉儲管理指標體系的內(nèi)容1.勞動消耗的考核指標2.經(jīng)營成果的考核指標3.資金運用的考核指標二、倉儲管理指標體系的構(gòu)成

第七章倉儲成本管理(一)商品倉儲數(shù)量指標1.商品儲存總量2.每平方米儲存量3.期間商品吞吐量(二)商品倉儲質(zhì)量指標1.倉庫面積利用率2.平均保管損失3.商品損耗率4.平均收發(fā)時間5.收發(fā)貨差錯率(三)商品儲存效益指標第七章倉儲成本管理

1.商品倉儲收入指標2.商品倉儲成本指標3.商品倉儲利潤指標(四)商品倉儲資金運用指標

1.固定資金占用量2.流動資金周轉(zhuǎn)次數(shù)(五)職工工作量指標

1.保管員平均每人工作量相差很大,可根據(jù)(5)中的公式計算。2.全員平均工作量(六)商品儲存安全性指標第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理第一節(jié)包裝作業(yè)管理一、包裝的概念二、包裝的分類(一)按包裝在流通領(lǐng)域中的作用分類按包裝在流通領(lǐng)域中的作用,可分為物流包裝和商流包裝兩大類。(二)按包裝的形態(tài)層次分類按包裝的形態(tài)層次分為個包裝、內(nèi)包裝和外包裝。(三)按包裝的使用范圍分類按包裝的使用范圍分為專業(yè)包裝和通用包裝。4.按包裝容器分類5.按包裝材料分類

6.按包裝操作技術(shù)方法分類按照操作技術(shù)方法,包裝可分為壓縮包裝、捆扎包裝、收縮包裝和拉伸包裝等。第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理三、包裝的特性與功能(一)物流包裝的特性

1.保護商品的特性。2.單位化特性。3.標識特性。4.商品的形象特性。5.便利特性。6.效率特性。7.促銷特性。(二)包裝的基本功能

1.保護商品的功能第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理2.方便流通功能3.促進銷售功能四、包裝的合理化(一)物流包裝不足(二)物流包裝過剩五、價值分析法(一)價值分析法的主要內(nèi)容(二)價值分析法的基本要點和特性(三)價值分析法的工作程序第二節(jié)流通加工作業(yè)管理一、流通加工概述第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理

二、流通加工的種類(一)以保存產(chǎn)品為主要目的的流通加工(二)為適應(yīng)多樣化需要的流通加工(三)為了方便消費、省力的流通加工(四)為提高產(chǎn)品利用率的流通加工(五)為提高物流效率、降低物流損失的流通加工(六)為銜接不同運輸方式、使物流更加合理的流通加工(七)為實現(xiàn)配送進行的流通加工三、流通加工的形式(一)生鮮食品的流通加工(二)水泥熟料的流通加工第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理(三)機電產(chǎn)品的組裝加工(四)鋼板剪板及下料加工(五)木材的流通加工(六)煤炭及其他燃料的流通加工(七)平板玻璃的流通加工(八)加工定制四、流通加工的合理化(一)不合理流通加工的若干形式1.流通加工地點設(shè)置的不合理2.流通加工方式選擇不當3.流通加工作用不大,形成多余環(huán)節(jié)第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理4.流通加工成本過高,效益不好(二)流通加工合理化

1.加工和配送結(jié)合2.加工和配套結(jié)合3.加工和合理運輸結(jié)合4.加工和合理商流相結(jié)合5.加工和節(jié)約相結(jié)合第三節(jié)分揀作業(yè)管理一、分揀作業(yè)概述(一)自動分揀的基本原理

1.供件系統(tǒng)第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理2.分揀系統(tǒng)3.下件系統(tǒng)4.控制系統(tǒng)(二)自動分揀系統(tǒng)的主要組成1.收貨輸送機2.合流輸送機3.喂料輸送機差錯極少;④計算機程序控制:最先進,可以使配貨過程完全自動化。4.分揀傳送裝置及分揀機構(gòu)5.分揀卸貨道口第八章包裝、流通加工與分揀作業(yè)管理6.計算機控制器(三)自動分揀系統(tǒng)的特點1.能連續(xù)、大批量地分揀貨物2.分揀誤差率極低3.分揀作業(yè)基本實現(xiàn)無人化二、分揀作業(yè)的流程三、分揀作業(yè)的揀貨方式(一)按訂單揀取(也稱摘果法)(二)批量揀?。ㄒ卜Q播種法)(三)復(fù)合揀取

第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)

第一節(jié)現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)概述一、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的特點(一)現(xiàn)代倉儲管理要實現(xiàn)社會化和專業(yè)化(二)物資倉庫技術(shù)設(shè)施實現(xiàn)立體化(三)現(xiàn)代倉儲管理方法實現(xiàn)科學化(四)現(xiàn)代倉儲管理實現(xiàn)信息化(五)現(xiàn)代倉儲管理人員知識化、高能化二、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的作用(一)訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)高度信息化(二)基于條形碼管理的進貨、發(fā)貨檢驗集約化(三)倉庫(倉儲中心)內(nèi)的保管、裝卸作業(yè)自動化

第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)

(四)場所管理信息化、便利化三、現(xiàn)代倉儲管理技術(shù)的發(fā)展趨勢第二節(jié)條形碼技術(shù)一、條形碼的概述(一)條形碼的概念(二)條形碼的原理(三)條形碼的種類1.按不同的分類標志分類2.國際上通用的條形碼類型二、條形碼的構(gòu)成(一)條形碼的基本構(gòu)成第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)1.起始符2.數(shù)據(jù)符3.校驗符4.終止符(二)幾種常見的條形碼構(gòu)成

1.EAN條形碼2.UPC條形碼3.交替二五條形碼三、條形碼的特點1.可靠準確2.數(shù)據(jù)輸入速度快第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)3.經(jīng)濟便宜4.靈活、實用5.自由度大

6.設(shè)備簡單7.易于制作四、條形碼在倉儲中的應(yīng)用(一)實施條形碼倉庫管理(盤存)電子化的特點

1.實時數(shù)據(jù)2.“零”差錯3.省人力,高效率(二)條形碼在倉庫管理系統(tǒng)中的應(yīng)用第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)1.貨物庫存管理

2.倉庫庫位管理3.貨物單件管理4.倉庫業(yè)務(wù)管理5.更加準確地完成倉庫出入庫(三)條形碼在倉儲作業(yè)中的應(yīng)用1.訂貨2.收貨3.入庫

4.擺貨5.補貨第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)

第三節(jié)射頻識別技術(shù)一、RFID系統(tǒng)的概念(一)射頻識別技術(shù)的含義(二)射頻識別系統(tǒng)(RadioFrequencyIdentificationSystem)(三)射頻識別技術(shù)的原理二、RFID系統(tǒng)的種類及構(gòu)成(一)射頻識別技術(shù)的分類1.根據(jù)其工作頻率的不同,可分為低頻系統(tǒng)和高頻系統(tǒng)2.根據(jù)電子標簽內(nèi)是否裝有電池為其供電,可分為有源系統(tǒng)和無源系統(tǒng)第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)3.根據(jù)電子標簽內(nèi)保存的信息的注入方式,可分為集成電路固化式、現(xiàn)場有線改寫式和現(xiàn)場無線改寫式4.根據(jù)讀取電子標簽數(shù)據(jù)的技術(shù)實現(xiàn)手段,可將其分為廣播發(fā)射式、倍頻式和反射調(diào)制式(二)射頻識別系統(tǒng)的構(gòu)成射頻識別系統(tǒng)的組成一般至少包括兩部分:電子標簽和閱讀器三、RFID系統(tǒng)的特點■(一)射頻識別技術(shù)的特點(二)射頻識別技術(shù)在物流管理中的適用性四、RFID系統(tǒng)的應(yīng)用(一)貨物的實時定位系統(tǒng)(二)智能托盤系統(tǒng)第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)(二)智能托盤系統(tǒng)(三)通道控制系統(tǒng)(四)配送過程貴重物品的保護系統(tǒng)第四節(jié)倉儲管理系統(tǒng)一、WMS的構(gòu)成(一)WMS簡述(二)WMS的結(jié)構(gòu)類型1.集中式的信息管理系統(tǒng)

2.分布式的信息管理系統(tǒng)3.混合式的信息管理系統(tǒng)二、WMS的功能第九章現(xiàn)代倉儲信息技術(shù)

(一)貨物的識別和跟蹤(二)出入庫作業(yè)的信息管理(三)庫存信息管理(四)績效管理三、WMS操作流程(一)入庫作業(yè)管理系統(tǒng)(二)出庫作業(yè)管理系統(tǒng)1.訂單處理系統(tǒng)

2.銷售分析及銷售預(yù)測(三)庫存控制系統(tǒng)四、WMS在管理中的作用

第十章特種倉儲管理

第一節(jié)危險品倉庫管理一、危險品的概念及其分類(一)危險品的概念(二)危險品分類根據(jù)危險品特性將其分為十類:爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品、氧化劑和有機過氧化劑、有毒品、放射性物品,此外還包括未經(jīng)徹底清洗的裝過危險品的容器和包裝物。二、危險品庫(一)危險品庫及分類(二)危險品庫的選址和結(jié)構(gòu)(三)危險品庫的管理第十章特種倉儲管理2.嚴格出入庫制度3.恰當選擇貨位和堆垛4.確保保管和裝卸作業(yè)安全5.要有周密的應(yīng)急處理和廢棄物處理措施第二節(jié)冷庫管理一、冷庫的概念二、冷庫的分類(一)按儲量和庫容大小分類(二)按用途分類(三)按倉庫溫度的不同分類三、冷庫的結(jié)構(gòu)第十章特種倉儲管理(一)冷卻間(二)結(jié)凍間(三)冷藏庫房(四)冷凍庫房(五)壓縮機房和配電室四、冷庫的管理(一)冷庫使用中應(yīng)注意的事項(二)建立嚴格的商品出入庫制度(三)冷庫安全五、現(xiàn)代冷庫的發(fā)展第三節(jié)糧庫管理一、糧庫的作用第十章特種倉儲管理(一)平抑糧價,調(diào)控市場(二)賑災(zāi)備荒,安民固本(三)戰(zhàn)略儲備二、糧食儲存的特性(一)呼吸性(二)吸附性和吸濕性(三)易受蟲害(四)散落流動性(五)粉塵爆炸性三、糧庫的分類(一)根據(jù)儲藏方式分類第十章特種倉儲管理1.散裝糧庫2.包裝糧庫(二)根據(jù)糧庫用途分類

1.儲備型糧庫2.流通型糧庫

3.自用糧庫或中轉(zhuǎn)糧庫(三)其他分類方法四、糧庫管理(一)制定較嚴密的管理規(guī)定和制度。(二)注意加大監(jiān)督檢查的力度(三)制定嚴格的安全制度

第十章特種倉儲管理(四)定期對設(shè)施設(shè)備進行維護,對管理和工作人員進行培訓五、糧庫安全管理六、我國現(xiàn)行的糧食儲備制度

第十一章倉儲安全管理

第一節(jié)倉庫安全管理概述一、倉庫安全管理的意義二、倉庫安全管理的任務(wù)(一)樹立正確的思想觀念(二)倉庫安全管理的任務(wù)三、倉庫安全管理的措施第二節(jié)倉庫安全消防一、倉庫安全消防(一)火災(zāi)產(chǎn)生的條件(二)火勢蔓延的方式1.初始階段第十一章倉儲安全管理2.成長階段3.極盛階段4.衰減階段(三)倉庫的安全消防工作要點1.倉庫的安全消防工作要依法辦事2.建立以崗位責任制為中心的三級防火責任制3.建立健全各工種的安全操作制度和安全操作規(guī)程4.定期開展防火滅火的消防安全檢查(四)消防設(shè)施1.防火墻2.防火隔離帶第十一章倉儲安全管理3.防火門二、常見的火災(zāi)隱患(一)倉庫火災(zāi)的主要火源1.明火與明火星2.自燃3.雷電與靜電4.電火5.化學火和爆炸性火災(zāi)6.聚光7.撞擊和摩擦8.人為破壞第十一章倉儲安全管理(二)常見的火災(zāi)隱患1.普通火災(zāi)2.電氣火災(zāi)3.油類火災(zāi)

4.爆炸性火災(zāi)三、報警與滅火(一)防火方法1.控制可燃物2.隔絕助燃物3.消除著火源(二)火災(zāi)報警第十一章倉儲安全管理(三)滅火方法1.冷卻法

2.窒息法3.隔絕法4.化學抑制法5.綜合滅火法(四)滅火設(shè)施和滅火器

1.滅火設(shè)施2.滅火器和滅火劑(五)火災(zāi)逃生1.火災(zāi)逃生的基本原則第十一章倉儲安全管理2.正確采用逃生方法,最大限度地保全生命3.毛巾除煙———自我防護的主要方法(六)特殊火災(zāi)的撲救1.電氣設(shè)備引起的火災(zāi)的撲救2.化學危險品火災(zāi)的撲救四、倉庫消防管理措施(一)普及防火知識(二)遵守“建筑設(shè)計防火規(guī)范”(三)易燃、易爆的危險品倉庫必須符合防火、防爆要求(四)電氣設(shè)備應(yīng)始終符合規(guī)范要求(五)明火作業(yè)須經(jīng)消防部門批準,方可進行第十一章倉儲安全管理(六)按照消防規(guī)程要求配備適量的消防設(shè)備和火災(zāi)報警裝置(七)遇火災(zāi)或爆炸應(yīng)立即報警第三節(jié)倉庫安全作業(yè)一、倉庫安全作業(yè)的基本要求(一)倉庫作業(yè)的安全特性1.作業(yè)對象的多樣性2.階段不均衡性和突發(fā)性3.任務(wù)緊迫性4.貨物的不規(guī)范性5.作業(yè)場地的多變性第十一章倉儲安全管理(二)倉庫安全作業(yè)的基本要求

1.安全操作管理制度化2.重視作業(yè)人員資質(zhì)管理和業(yè)務(wù)培訓3.加強勞動安全保護二、倉庫安全作業(yè)的組織管理(一)安全檢查的內(nèi)容1.檢查思想2.檢查隱患3.檢查管理(二)安全檢查的形式1.定期全面安全檢查第十一章倉儲安全管理2.經(jīng)常性安全檢查3.專業(yè)性安全檢查4.季節(jié)性安全檢查5.臨時性安全檢查三、倉庫設(shè)備安全管理(一)合理使用設(shè)備

1.加強對操作人員的技術(shù)訓練2.合理安排設(shè)備工作量負荷3.建立健全設(shè)備使用與維護保養(yǎng)規(guī)程和制度(二)例行保養(yǎng)1.齊備第十一章倉儲安全管理2.潤滑3.清潔4.安全(三)定期檢修(四)中修、大修(五)設(shè)備改造與更新四、倉庫事故處理(一)倉庫事故的特征1.損害性2.多因素性3.偶然性第十一章倉儲安全管理(二)倉庫事故的分類1.按照事故的性質(zhì)分類2.按照事故的后果分類3.按照事故的等級分類(三)倉庫事故的處理

1.相關(guān)人員的處理2.事故損失的處理3.總結(jié)教訓4.建立預(yù)警機制謝謝第1講:5S的八大目的與八大作用

第2講:5S定義

第3講:5S之間的關(guān)系

第4講:5S的推行目錄

5S管理與推行培訓講義,

第1講

5S的八大目的與八大作用一、5S是企業(yè)管理的基礎(chǔ)二、推行5S的八大目的三、推行5S的八大作用推行5S有助以下六大要素達到最佳狀態(tài)M(management:管理)T(technology:技術(shù))Q(quality:品質(zhì))D(delivery:交期)S(service:服務(wù))C(cost:成本)6要素【自檢】檢查一下在我們的企業(yè)中,是否存在以下現(xiàn)象,它所造成的后果是什么,應(yīng)采取什么對策?存

現(xiàn)

象產(chǎn)生后果規(guī)避辦法(1)冷卻水箱管理不規(guī)范,私拉亂接水管影響工作效率,也不美觀,同時存在安全隱患

統(tǒng)一規(guī)定,并對相關(guān)人員進行培訓指導(dǎo)(2)主機臺拆模工具隨意擺放,工具使用管理不規(guī)范

不能馬上找到需要的工具,也影響工作環(huán)境可考慮建立工具架子(3)3區(qū)物品置放室混亂,物件亂堆亂放,尋找物件不方便,影響工作效率物品定置管理(4)牽引面亂放物品,手套、水壺亂擺亂放

影響工作環(huán)境,影響工作效率

統(tǒng)一定置管理,并做好標識(5)成品架位置端口料隨處擺放,地面常用散落廢品混亂堆放,成品架下多雜物

影響工作效率,造成廢物不易回收

及時回收廢棄物,及時清理成品架下物品(6)加料棚現(xiàn)場臟亂,不規(guī)范,3區(qū)百葉窗,掃把柄亂丟,用料的插牌亂丟亂放容易影響車間正常生產(chǎn)

定置管理插料牌,及時清理加料棚,對相關(guān)人員培訓(7)模具標識不規(guī)范,影響正常使用與保養(yǎng)不能快速找到所需模具,保養(yǎng)不及時使用統(tǒng)一標識,并實行定置管理(8)介口房場地混亂,地面臟,清潔情況不樂觀,整體情況差

影響工作環(huán)境,影響身體健康

增加除塵裝置,二、推行5S的八大目的增加組織活力降低成本提高和改善企業(yè)形象安全減少庫存5S消除故障縮短交貨期提高效率5S活動目的示意圖

三、推行5S的八大作用

切換產(chǎn)品時間5S也就是所謂的“八零工廠”虧損不良浪費故障投訴事故缺陷1.虧損為零——5S是最佳的推銷員在日本有這么一句話:5S是最佳的推銷員。這個企業(yè)至少在行業(yè)內(nèi),被稱之為最干凈和整潔的代表。沒有缺陷,沒有所謂的不良,配合度非常好的聲譽,口碑在客戶之間相傳,忠實的客戶就會越來越多。知名度也會提高,很多人都會慕名來參觀你的企業(yè)。人們都會搶著購買這家工廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品。整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)維持得很好,相應(yīng)地就會形成一種習慣。以整潔作為追求目標之一的工廠具有更大的發(fā)展空間。2.不良為零——5S是品質(zhì)

零缺陷的護航者產(chǎn)品嚴格地按標準要求進行生產(chǎn)。干凈整潔的生產(chǎn)場所可以有效地大大提高員工的品質(zhì)意識。機械設(shè)備的正常使用和保養(yǎng),可以大為減少次品的產(chǎn)生。員工應(yīng)明了并做到事先就預(yù)防發(fā)生問題,而不能僅盯在出現(xiàn)問題后的處理上。環(huán)境整潔有序,異常現(xiàn)象一眼就可以發(fā)現(xiàn)。3.浪費為零——5S是節(jié)約能手5S的推動能減少庫存量,排除過剩的生產(chǎn),避免零件及半成品、成品的庫存過多。若工廠內(nèi)沒有5S,則勢必因零件及半成品、成品的庫存過多而造成積壓,甚而致使銷售和生產(chǎn)的循環(huán)過程流通不暢,最終企業(yè)的銷售利潤和經(jīng)濟效益的預(yù)期目標將難以實現(xiàn)。避免庫房、貨架或貨架以外“天棚”的過剩。避免踏板、臺車、叉車等搬運工具的過剩。避免購置不必要的機器、設(shè)備。4.故障為零——5S是交貨期的保證工廠無塵化。無碎屑、屑塊、油漆,經(jīng)常擦拭和進行維護保養(yǎng),機械使用率會提高。模具、工裝夾具管理良好,調(diào)試尋找故障的時間會減少,設(shè)備才能穩(wěn)定,它的綜合效能就可以大幅度地提高。每日的檢查可以防患于未然。5.切換產(chǎn)品時間為零

——5S是高效率的前提模具、夾具、工具經(jīng)過整頓隨時都可以拿到,不需費時尋找,它可以節(jié)省時間。要知道在當前這個時代,時間就是金錢和高效率。整潔規(guī)范的工廠機器正常運作,作業(yè)效率可以大幅度地提升。徹底貫徹5S,讓初學者和新人一看就懂,一學就會。6.事故為零

——5S是安全的軟件設(shè)備整理、整頓后,通道和休息場所都不會被占用。工作場所的寬敞明亮使物流一目了然,人車分流,道路通暢,減少事故。危險操作警示明確,員工能正確地使用保護器具,不會違規(guī)作業(yè)。所有的設(shè)備都進行清潔、檢修、預(yù)防、發(fā)現(xiàn)存在的問題,消除了安全隱患。消防設(shè)施的齊備,滅火器放置定位,逃生路線明確,萬一發(fā)生火災(zāi)或者地震,員工的生命安全必然會有所保障。7.投訴為零

——5S是標準化的推動者人們能正確地執(zhí)行各種規(guī)章制度,去任何崗位都能規(guī)范地作業(yè),明白工作該怎么做;工作既方便又舒適,而且每天都有所改善,并有所進步;每天都在清點、打掃、進步。8.缺勤為零——

5S可以創(chuàng)造出快樂的工作崗位一目了然的工作場所,沒有浪費,無勉強,不拘束,崗位明確、干凈,沒有灰塵、垃圾。工作已成為一種樂趣,員工不會無緣無故地曠工。通過5S,企業(yè)能健康而穩(wěn)定地發(fā)展,逐漸發(fā)展成為對地區(qū)有貢獻,甚至成為世界級的企業(yè)。通過推行5S,使企業(yè)能快速健康地發(fā)展。至少能達到四個相關(guān)的滿意。四個相關(guān)滿意圖即通過5S,使企業(yè)達到更高的生產(chǎn)及管理境界,投資者可以獲得更大的利潤和回報。投資者滿意(IS──InvestorSatisfaction)客戶滿意(CS──CustomerSatisfaction)

表現(xiàn)為高質(zhì)量、低成本、交期準、技術(shù)水平高、生產(chǎn)彈性高等特點。雇員滿意(ES──EmploySatisfaction)

效益好,員工生活富裕,人性化管理使每一個員工都可獲得安全、尊重和成就感。社會滿意(SS──SocietySatisfaction)

上述三個方面也達到滿意,自然社會也滿意了。第2講:5S的定義

一、5S的來源:二、5S的定義:一、5S的來源:

5S源自日本,已有幾十年的歷史,剛開始只是強調(diào)工廠的整理、整頓,后來由于管理提升的需要,又增加了清掃、清潔、素養(yǎng),形成了現(xiàn)在的5S活動體系。因上述5個日文詞匯的羅馬拼音第一個字母均為“S”,故稱之為5S。

20世紀末,“日本制”的產(chǎn)品遍布世界每一個角落,許許多多的經(jīng)濟專家及管理學者不禁要問,他們是怎么啦?經(jīng)過專家的調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)原因較多,有因緣際會的機遇,但更大的原因應(yīng)該是他們不斷的追求效率,不斷的追求品質(zhì),不斷的研究發(fā)展,也因不斷的研究發(fā)展才能爭取更大的市場空間。也因不斷的追求效率與品質(zhì),才能降低成本,創(chuàng)造更大的企業(yè)利潤。接著歐美、韓國、臺灣等國家或地區(qū)就開始重視“5S”管理的開展。

“5S”對某些人來講也許不屑一顧,認為很簡單,但是再簡單的事不去做,或不徹底去實施,就不會有效果。再者實施“5S”如缺乏實施前的規(guī)劃與準備,加上推動及實施人員應(yīng)具有的共識與決心,往往也會流于虎頭蛇尾,所以實施“5S”應(yīng)讓其

形式化→行事化→習慣化

等到到了習慣化后,一切事情就變成了那么自然,也成了企業(yè)內(nèi)活動的一種準則(標準)了。

整理(SEIRI):工作現(xiàn)場,區(qū)別要與不要的東西,只保留

有用的東西,撤除不需要

的東西。整頓(SEITON)

:把要用的東西,按規(guī)定位置擺放整齊,并

做好標識進行

管理(定置管理)。清掃(SEISO)

:將不需要的東西清除掉,保持工作現(xiàn)場無

垃圾,無污穢狀態(tài)。清潔(SEIKETSU)

:維持以上整理、整頓、清掃后的局面,

使工作人員覺得整潔、衛(wèi)生。素養(yǎng)(SHISUKE)

:通過進行上述4S的活動,讓每個員工都自

覺遵守各項規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習

慣,做到“以廠為家、以廠為榮”的地步。

二、5S的定義

第3講:5S之間的關(guān)系一、5個S的關(guān)系整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng),這五個S并不是各自獨立,互不相關(guān)的。它們之間是一種相輔相成,缺一不可的關(guān)系。整理是整頓的基礎(chǔ),整頓又是整理的鞏固,清掃是顯現(xiàn)整理、整頓的效果,而通過清潔和素養(yǎng),則使企業(yè)形成一個所謂整體的改善氣氛。●只有整理沒有整頓,物品真難找得到●只有整頓沒有整理,無法取舍亂糟糟●只有整理、整頓沒清掃,物品使用不可靠●3S之效果怎保證,清潔出來獻一招●標準作業(yè)練素養(yǎng),公司管理水平高二、5個S之間的關(guān)系可以用幾句口訣來表達【自檢】5S之間的各個要素是一種什么關(guān)系?怎樣才能創(chuàng)造一個干凈、整潔、舒適、合理的工作環(huán)境場所和空間環(huán)境?第1個S整理將有用的東西定出位置放置第5個S素養(yǎng)第4個S清潔第3個S清掃第2個S整頓地點物品區(qū)分“要用”與“不用”的東西保持美觀整潔使員工養(yǎng)成良好習慣遵守各項規(guī)章制度將不需要的東西徹底清掃干凈三、5S之間的關(guān)系(見下圖)

5S與管理合理化之間的關(guān)系(見下圖)

整理管理要與不要的東西整頓清掃清潔素養(yǎng)提高機器設(shè)備效率減少空間上的浪費減少時間上的浪費維持工作場所的整潔養(yǎng)成良好的工作習慣減少機器設(shè)備的故障率落實機器設(shè)備維修保養(yǎng)計劃消除品質(zhì)異常事故的發(fā)生提高產(chǎn)品品位及公司形象消除各種污染源提升人員的工作效能消除各種管理上的突發(fā)狀況介高尚養(yǎng)成人員的自主管理提高物品架子柜子的利用率降低材料半成品成品的庫存做好生產(chǎn)前的準備工作縮短換線時間提高生產(chǎn)線的作業(yè)效率管理合理化第4講:5S的推行第一章:開展5S活動程序第二章:5S的推行第一章:開展5S活動程序決策調(diào)整/再計劃建立評價標準再培訓推廣檢查評價總結(jié)培訓設(shè)定目標成立組織制定計劃試點再計劃再總結(jié)再檢查/評價………第二章:5S的推行?五小節(jié)第一小節(jié):整理第二小節(jié):整頓第三小節(jié):清掃第四小節(jié):清潔第五小節(jié):素養(yǎng)?推行的重點:1、抓死角、領(lǐng)導(dǎo)重視、按標準實施檢查并持續(xù)改進。?推行的難點:1、制訂要與不要的相關(guān)標準,把握好時機:淡季、換廠房、新產(chǎn)品上線等2、養(yǎng)成習慣,持之以恒、永不放棄。第一小節(jié):整理一、整理的作用1、整理即丟棄技術(shù)整理其實就是丟棄技術(shù),它從不用的東西掃除開始。通過一次徹底的大掃除,將作業(yè)現(xiàn)場的所有物品區(qū)分為必要品與不必要品,必要品留下來,不必要品清除。2、整理的要點(1)

作場所全面檢討。(2)

訂立“需要”與“不需要”的基準。(3)

實施大掃除。(4)

不要物品清除。每日自我檢查。

二、整理的步驟(一)選擇不要物品的重點(1)

車間貨架或其它地方的貨架。(2)

通道或角落。(3)

現(xiàn)場滯留的物料、加工品。(4)

刀具、工具、夾具、測量儀器等。(5)

機器設(shè)備、作業(yè)場所。(6)

地板、墻角。(7)

倉庫、小房間、生產(chǎn)分貨倉。(8)

墻壁、公告欄。(二)要與不要的判定(1)

要與不要的判定標準

要與不要的判定標準可以從時間、類別和使用頻率上來確定。物品

使用時間

使用頻率類別處理方法

少量月、年偶爾機器、夾具遠離生產(chǎn)或辦公區(qū)域

普通

星期、幾日

幾次

機器、夾具

生產(chǎn)或辦公現(xiàn)場隔離放置

大量

時時、天天

天天、時時

物料、夾具、設(shè)備

生產(chǎn)區(qū)域或辦公現(xiàn)場

(2)要與不要物品的分類要

不要

①生產(chǎn)用的設(shè)備、機器、夾具、電氣設(shè)備等。②使用中的工作臺、凳子、貨架等。③使用中的手工具、工業(yè)附料。④生產(chǎn)中的原料、在制品、制成品等。⑤生產(chǎn)過程中使用的膠盆、吸塑盤等。⑥使用中的垃圾桶、掃把、拖把等。⑦使用中的樣品、圖紙、說明書、辦公文具、設(shè)備等。⑧使用中的宣傳海報、黑板。⑨辦公室的書籍、資料、報表。⑩其它的私人用品,如茶杯、茶葉、咖啡、飲料等。

A.生產(chǎn)車間:①灰塵、廢品、雜務(wù)、油污。②不再使用的夾具、模具、設(shè)備。③報廢的機器和設(shè)備。④不再使用的辦公用品和設(shè)備。⑤報廢的物料、在制品和制成品。B.貨架上:①

不要的物料和其它物品。②

報廢的物品。C.墻壁上:①

灰塵。②

過期的宣傳品。③

過期、不使用的標語。D.文件和作業(yè)指導(dǎo)①

過期的文件和作業(yè)指引。②

不適用的文件和作業(yè)指引。③

錯誤的文件和作業(yè)指引。

報廢的文件和作業(yè)指引。

(三)紅牌作戰(zhàn)1、紅牌作戰(zhàn)的對象(1)工裝夾具、用具。(2)機器設(shè)備。(3)文件檔案。(4)庫存的物品、材料。2、

紅牌張貼的標準(1)用途不明的物品。(2)品質(zhì)不良的產(chǎn)品。(3)標識不明的物品。

(四)不要物品的清除

(五)每日自我檢查

管理者在巡查現(xiàn)場時,要做好不要物品的清除的檢查和督導(dǎo),例如:①

地面是否散落物料及其它不要用品。②

作業(yè)臺面是否雜亂擺放無用的工具用品。③作業(yè)現(xiàn)場是否還有未清除的搬運用具。

三、大掃除的留意點

(一)大掃除的方法針對不同的場所和不同的物品采取不同的對策和方法。(二)大掃除的留意點1、

安全作業(yè)。

化學藥品的使用要得當。

利器、刀具等的清掃要注意安全。

高空作業(yè)要系好安全帶。2、

設(shè)備的故障情形。(三)清掃不正常部位的方法

針對不需要的物品的清掃,如屬于暫時不能夠清除的物品,可以先作出標識記號,然后在適當?shù)臅r候分批清除。

四、整理活動的做法

方向

對象

要與不要的區(qū)分

必要品的決定及數(shù)量

不必要品的處理

最終決定者

班長主任

經(jīng)理

總裁

機器設(shè)備

設(shè)備的增減;②現(xiàn)有的設(shè)備是否使用;③現(xiàn)有的設(shè)備是否適用。

現(xiàn)有的設(shè)備數(shù)量是否合理;②

現(xiàn)有的設(shè)備是否有效利用;③

現(xiàn)有設(shè)備是否需要改進。①

報廢設(shè)備注銷;②不在使用的設(shè)備應(yīng)清理出生產(chǎn)現(xiàn)場;③利用率低的設(shè)備應(yīng)隔離生產(chǎn)現(xiàn)場。

●●●桌椅、臺面

現(xiàn)有的桌椅是否有多余;②

現(xiàn)有的臺面是否多余;③

現(xiàn)有的桌椅、臺面是否適用。

留下適用、合理數(shù)量的桌椅臺面;②對于適用、不合理的桌椅、臺面進行改造,去掉不合適的。

注銷報廢。②隔離生產(chǎn)現(xiàn)場。

●●●模具、測試夾具

是否為生產(chǎn)用的模具、測試夾具;②是否為經(jīng)常使用的;③

是否為良好的狀態(tài);④是否標識清楚。

模具、夾具是否在數(shù)量上合理,滿足生產(chǎn)的需要;②

是否為良好的狀態(tài),有沒有報廢的或長期過期不用的存放在生產(chǎn)現(xiàn)場;③

是否適用。①

報廢、隔離;②

維修再使用;③標識清楚。

●●●續(xù)上表方向

對象

要與不要的區(qū)分

必要品的決定及數(shù)量

不必要品的處理

最終決定者

班長主任

經(jīng)理

總裁

物料、在制品、制成品、不良和報廢品

是否生產(chǎn)使用的物料;②

是否常用;③

是否為不良的物料;④

是否為報廢的物料;⑤

在制品是否為生產(chǎn)中計劃產(chǎn)品,如為滯留品,如何處理;⑥

是否為不良的或待處理的在制品;⑦

成品狀態(tài);⑧

報廢品處理方法是否為標明狀態(tài);⑨

所有產(chǎn)品是否作標識。①

生產(chǎn)使用的物料;②

在計劃之列且常用的物料;③

生產(chǎn)過程中流動的在制品;④

如為待處理的在制品須標識清楚并寫明處理的方法;⑤

成品標明狀態(tài)。①

退倉;②

報廢;③

丟棄;④

標識清楚并且隔離生產(chǎn)區(qū)域。

●●●作業(yè)文件、文具、辦公臺

使用的是否為最新文件②

是否受控?③

位置正確嗎?④

發(fā)放恰當嗎?⑤

文具是否為使用的用品;⑥

文具適用嗎;⑦

辦公臺是否擺放合理;⑧

是否適用;⑨

有無損壞或報廢;⑩有無正常的使用或使用頻率如何。①

正常使用的文件;②

受控的最新版本;③

發(fā)放正確且放置在正確的位置;④

需要正常使用的文具;⑤辦公臺屬于正常使用的辦公用品。

退回報廢;②

退回重發(fā)放;③

不受控文件清除現(xiàn)場;④報廢文件隔離正常的文件并依據(jù)規(guī)定程序保存;⑤不用的文具或不能夠使用的文具清理出桌面或報廢;⑥

不良的桌子維修或申請報廢。●●●第二小節(jié):整頓一、整頓的推動要點

整頓,就是當不用物品清理后,將所有留下來的要用的物品按一定的方法層別管理,明確擺放位置、放置方法及標識,以便在作業(yè)需要的時候能夠立即尋找到。整頓的目的就是針對作業(yè)效率、品質(zhì)、安全等目的來思考物品歸位方法,確定物品定位的應(yīng)有狀態(tài)。整頓的推動要點為:l

落實整理工作l

設(shè)定放置場所l

決定放置方法l

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