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中醫(yī)飲食護(hù)理現(xiàn)在是1頁\一共有48頁\編輯于星期一學(xué)習(xí)內(nèi)容中醫(yī)飲食護(hù)理的概念
中醫(yī)飲食護(hù)理源流食物的四性五味
飲食的禁忌中醫(yī)飲食護(hù)理的原則中醫(yī)外科病證飲食護(hù)理(痔瘡、腸癰)中醫(yī)飲食護(hù)理的基本觀點(diǎn)飲食的相宜
現(xiàn)在是2頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的概念中醫(yī)飲食護(hù)理是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,醫(yī)院食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防治療疾病,或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一種護(hù)理方法?,F(xiàn)在是3頁\一共有48頁\編輯于星期一春秋戰(zhàn)國:
《素問·上古天真論》曰:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度歲乃去?!?/p>
中醫(yī)飲食護(hù)理源流強(qiáng)調(diào)了飲食調(diào)養(yǎng)在人類養(yǎng)生,確保健康長壽中的作用?,F(xiàn)在是4頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理源流
《素問·臟氣法時(shí)論》曰:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或緩或急,或堅(jiān)或軟,四時(shí)五臟,病隨五味所宜。”春秋戰(zhàn)國進(jìn)一步指出了五谷、五果、五畜的氣味屬性以及在治病、防病當(dāng)中的作用?,F(xiàn)在是5頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理源流東漢《傷寒雜病論》桂枝湯的煎服法中指出“服已須臾,啜熱稀粥一升余,以且藥力……禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。”《金匱要略》還進(jìn)一步明確指出:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾?!泵鞔_提出了服用桂枝湯的宜忌,是中醫(yī)飲食護(hù)理的典范?,F(xiàn)在是6頁\一共有48頁\編輯于星期一唐代
孫思邈《千金藥方》“安身之本,必資于食”,強(qiáng)調(diào)一般情況下,應(yīng)把食療放在首位。元代
食療有了新發(fā)展,忽思慧《飲膳正要》
注意日常食物的合理調(diào)配和添加適當(dāng)?shù)乃幬铮赃_(dá)到健康強(qiáng)身、防病治病的目的。中醫(yī)飲食護(hù)理源流現(xiàn)在是7頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的基本觀點(diǎn)辨證施膳整體觀念現(xiàn)在是8頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的基本觀點(diǎn)整體觀念首先是天地人合一,即是人與自然的相統(tǒng)一,因?yàn)槿颂幵谔斓刂g,生活于自然環(huán)境之中,作為自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相應(yīng)的關(guān)系,遵循同樣的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律。所以飲食護(hù)理就有了因時(shí)而異、因地而異等原則。其次是指把人體當(dāng)作一個(gè)有機(jī)整體來看待:人體是由肝、心、脾肺、腎等五臟,胃、小腸、大腸、三焦、膀胱和膽等六腑,皮、脈、肉、筋等五體,以及眼、耳、鼻、口、舌、前陰和肛門等到諸竅共同組成的。并通過五行的相生、相克將五臟、六腑及五體等有機(jī)聯(lián)系起來,所以就有了食物對(duì)臟腑的“所生”、“所克”、“所制”、“所化”等不同?,F(xiàn)在是9頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的基本觀點(diǎn)辯證施膳辨證主要是指將四診所收集的資料、癥狀及體征,通過分析、綜合,辨清疾病的原因(內(nèi)外因)、性質(zhì)(寒熱)、部位(表里、臟腑、經(jīng)絡(luò))及邪正關(guān)系(虛實(shí))之間的關(guān)系,確定為某個(gè)證型。施膳主要是根據(jù)辨證的結(jié)果,確定相應(yīng)的膳食宜忌?!巴‘惿拧焙汀爱惒⊥拧敝煌F(xiàn)在是10頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
“四性”主要是指:食物的寒、熱、溫、涼。寒涼性食物,具有清熱、瀉火或解毒的作用。如糧食中的陳倉米、小米、高梁米、大麥、苡仁、赤小豆、綠豆等;溫?zé)嵝缘氖澄?,具有溫中、祛寒之功效。如:糯米、黃米、小麥等甘溫食物現(xiàn)在是11頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
“五味”主要是指食物的酸、苦、甘、辛、咸。寒涼性食物,具有清熱、瀉火或解毒的作用。如糧食中的陳倉米、小米、高梁米、大麥、苡仁、赤小豆、綠豆等。溫?zé)嵝缘氖澄?,具有溫中、祛寒之功效。如:糯米、黃米、小麥等甘溫食物現(xiàn)在是12頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
“五味”主要是指食物的酸、苦、甘、辛、咸?!端貑枴ぶ琳嬉笳摗分姓f:“辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰,咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽?!爆F(xiàn)在是13頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
辛味,有能宣散、行氣血、能潤之功效,對(duì)于表寒證及氣血阻滯病癥應(yīng)注意選用之。甘味,有補(bǔ)益和中緩急的作用,在人體五臟氣血陰陽任何一方虛癥時(shí)可用甘味緩和拘急疼痛等?,F(xiàn)在是14頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
酸味,有收斂固澀之效,適用于氣虛、陽虛不攝而致的多汗癥,以及泄瀉不止、尿頻、遺精、滑精等病癥。
咸味,有軟堅(jiān)散結(jié),亦能瀉下的作用,用治熱結(jié)、痰核、瘰疬等病癥。苦味,有能泄、能燥、能堅(jiān)的作用,多用于解除熱證、濕證、氣逆等病證?,F(xiàn)在是15頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
“五味”主要是指食物的酸、苦、甘、辛、咸。《素問·至真要大論》中說:“辛甘發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰,咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽?!爆F(xiàn)在是16頁\一共有48頁\編輯于星期一食物的四性五味
五味與五臟的關(guān)系
《素問·宣明五氣篇》中記載:“五味所入:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入腎,甘入脾,是謂五入?!?/p>
——說明酸、辛、苦、咸、甘五味分別對(duì)五臟產(chǎn)生特定的聯(lián)系和親和作用,它們進(jìn)入哪一臟,就會(huì)對(duì)該臟發(fā)揮有益的生養(yǎng)作用。現(xiàn)在是17頁\一共有48頁\編輯于星期一米谷品
稻米
味甘苦,平,無毒。主溫中,令人多熱,大便堅(jiān),不可多食。即糯米也。粳米
味甘苦,平,無毒。主益氣,止煩,止泄,和胃氣,長肌肉。粟米
味咸,微寒,無毒。主養(yǎng)腎氣,去脾胃中熱,益氣。陳者良,治胃中熱,消渴,利小便,止痢。綠豆
味甘寒,無毒。主丹毒,風(fēng)疹,煩熱,和五臟,行經(jīng)脈。赤小豆
味甘酸,平,無毒。主下水,排膿血,去熱腫,止瀉痢,通小便。解小麥毒。匾豆味甘,微溫。主和中。葉主霍亂吐下不止。小麥
味甘,微寒,無毒。主除熱,止煩躁,消渴,咽干利小便,養(yǎng)肝氣,止痛,唾血。大麥
味咸,溫、微寒,無毒。主消渴,除熱,益氣,調(diào)中,令人多熱,為五谷長。
現(xiàn)在是18頁\一共有48頁\編輯于星期一禽品
鵝肉
味甘,平,無毒。利五臟,主消渴。鴨肉
味甘,涼,無毒。補(bǔ)內(nèi)虛,消毒熱,利水道及治小兒熱驚癇。
雞肉味甘,性溫,無毒。溫補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,益五臟,補(bǔ)虛損,強(qiáng)筋骨。
現(xiàn)在是19頁\一共有48頁\編輯于星期一獸品牛肉
味甘,平,無毒。主消渴,止啘泄,安中益氣,補(bǔ)脾胃。羊肉
味甘,大熱,無毒。主暖中,頭風(fēng),大風(fēng),汗出,虛勞,寒冷,補(bǔ)中益氣。豬肉
味苦,無毒。主閉血脈,弱筋骨,虛肥人。兔肉
味辛,平,無毒。補(bǔ)中益氣。不宜多食,損陽事,絕血脈,令人痿黃。不可與姜、橘同食,令人患卒心痛。妊娠不可食,令子缺唇。二月不可食,傷神。犬肉
味咸,溫,無毒。安五臟,補(bǔ)絕傷,益陽道,補(bǔ)血脈,厚腸胃,實(shí)下焦,填精髓。
現(xiàn)在是20頁\一共有48頁\編輯于星期一魚品鯉魚
味甘,寒,有毒。主咳逆上氣,黃疸,止渴,安胎。治水腫,腳氣。鯽魚
味甘,溫平,無毒。調(diào)中,益五臟。
鱔魚
味甘,平,無毒。主濕痹。鱉肉
味甘,平,無毒。下氣,除骨節(jié)間勞熱結(jié)實(shí)壅塞。蟹
味咸,有毒。主胸中邪熱結(jié)痛,通胃氣,調(diào)經(jīng)脈。螺
味甘,大寒,無毒。治肝氣熱,止渴,解酒毒。
現(xiàn)在是21頁\一共有48頁\編輯于星期一桃
味辛甘,無毒。利肺氣,止咳逆上氣,消心下堅(jiān)積,除卒暴擊血,破癥瘕,通月水,止痛。桃仁止心痛。梨
味甘,寒,無毒。主熱嗽,止渴,疏風(fēng),利小便,多食寒中。柿
味甘,寒,無毒。通耳鼻氣,補(bǔ)虛勞,腸澼不足,厚脾胃。木瓜
味酸,溫,無毒。主濕痹邪氣,霍亂吐下,轉(zhuǎn)筋不止。李子
味苦,平,無毒。主僵仆,瘀血,骨痛,除痼熱,調(diào)中。石榴
味甘酸,無毒。主咽渴,不可多食,損人肺,止漏精。杏
味酸。不可多食,傷筋骨。杏仁有毒,主咳逆上氣。橘子
味甘酸,溫,無毒。止嘔,下氣,利水道,去胸中瘕熱。橙子
味甘酸,無毒。去惡心。多食傷肝氣。皮甚香美。棗
味甘,無毒。主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助經(jīng)脈,生津液。
果品現(xiàn)在是22頁\一共有48頁\編輯于星期一果品蓮子
味甘,平,無毒。補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣,除百疾,輕身不老。荔枝
味甘,平,無毒。止渴生津,益人顏色。龍眼
味甘,平,無毒。主五臟邪氣,安志,厭食,除蟲,去毒。橄欖
味酸甘,溫,無毒。主消酒,開胃,下氣,止渴。楊梅
味酸甘,溫,無毒。主祛痰,止嘔,消食,下酒。甜瓜
味甘,寒,有毒。止渴,除煩熱。西瓜
味甘,平,無毒。主消渴,治心煩,解酒毒。櫻桃
味甘,主調(diào)中,益脾氣,令人好顏色。葡萄
味甘,無毒。主筋骨濕痹,益氣強(qiáng)志,令人肥健。
現(xiàn)在是23頁\一共有48頁\編輯于星期一菜品芫荽
味辛,溫,微毒。消谷,補(bǔ)五藏不足,通利小便。(一名胡荽。)蔥
味辛,溫,無毒。主明目,補(bǔ)不足,治傷寒發(fā)汗,去腫。蒜
味辛,溫,有毒。主散癰腫,除風(fēng)邪,殺毒氣。獨(dú)顆者佳。韭
味辛,溫,無毒。安五臟,除胃熱,下氣,補(bǔ)虛??梢跃檬场6?/p>
味甘,平、微寒,無毒。主益氣,悅澤駐顏,令人不饑。蘿卜
味甘,溫,無毒。主下氣消谷,去痰癖,治渴,制面毒。胡蘿卜
味甘,平,無毒。主下氣,調(diào)利腸胃。木耳
味苦,寒,有毒。利五臟,宣腸胃壅毒氣。藕
味甘,平,無毒。主補(bǔ)中,養(yǎng)神,益氣,除百疾,消熱渴,散血。山藥
味甘,溫,無毒。補(bǔ)中益氣,治風(fēng)眩,止腰痛,壯筋骨。白菜
味甘,溫,無毒。主通行腸胃,除胸中煩,解酒渴。
現(xiàn)在是24頁\一共有48頁\編輯于星期一海帶和芝麻:兩者同食可美容、抗衰老,并對(duì)血液有凈化的功效。豆腐和韭菜:兩者同食對(duì)陽痿、早衰、早泄、遺精、婦女陽氣不足、大便干燥、癌癥患者有一定療效。草莓和牛奶:兩者同食清涼解渴,增加營養(yǎng),養(yǎng)心安神。紅棗和核桃:兩者同食有補(bǔ)血、益智、抗衰老的功效。雞肉和冬瓜:兩者同食有清熱利尿、清腫輕身的作用。雞肉和人參:有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。飲食的相宜現(xiàn)在是25頁\一共有48頁\編輯于星期一
芥菜與鯽魚:同食會(huì)引起水腫;茄子與螃蟹:同食會(huì)引起腹瀉;牛奶與巧克力:可造成頭發(fā)干枯、腹瀉、出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
飲食的禁忌
陰虛熱盛患者忌食辛辣溫?zé)嶂?;虛寒泄瀉患者忌食生冷、寒涼之品;氣滯胃脘患者忌食柿子;皮膚斑疹患者忌食發(fā)散之品,如魚蝦、大蔥、香菜;黃疸忌食膩;溫病高熱忌食辛辣葷腥;肺癆、痔瘡、癰癤忌食燥性食物;產(chǎn)后、經(jīng)期忌食寒涼食品等經(jīng)驗(yàn)。
飲食與病證的禁忌:飲食與飲食的禁忌:現(xiàn)在是26頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則
“三因”制宜,即因時(shí)、因地、因人不同而采用不同的飲食。因時(shí)有春、夏、秋、冬四季不同;地有東、南、西、北之分;人有胖、瘦、盛、弱之別,所以飲食也應(yīng)“辨因”施治?!叭颉敝埔爽F(xiàn)在是27頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則因時(shí)制宜
夏季氣候炎熱,陽熱偏盛,應(yīng)多食寒涼、滋潤屬性的食物,如綠豆、苦瓜。冬季氣候寒冷,陰寒偏盛,應(yīng)多食溫?zé)釋傩缘氖澄锶缪蛉?、狗肉等,根?jù)食物的不同屬性能使人體順應(yīng)氣候變化,以維持人體的內(nèi)外環(huán)境相對(duì)平衡。
現(xiàn)在是28頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則因地制宜東南地區(qū)氣溫偏高,濕氣重,宜食清淡、滲濕食物;西北地區(qū)氣溫偏低,燥氣盛,宜食溫?zé)帷⑸?、潤燥食物?/p>
現(xiàn)在是29頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則因人制宜兒童身體嬌嫩,宜用性平、易消化食物。老年人氣血、陰陽虛弱,宜進(jìn)補(bǔ)氣助陽或養(yǎng)血滋陰之品。
成年體質(zhì)壯實(shí)的外感風(fēng)寒患者,可選用發(fā)散作用較強(qiáng)的食療方如姜糖飲、姜糖蘇葉飲、蔥白粥等;現(xiàn)在是30頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則對(duì)老年體虛而感風(fēng)寒者,食療時(shí)宜配補(bǔ)益食品,如人參桂枝粥、木耳粥等。
體質(zhì)屬寒者,宜食熱性食物;體質(zhì)屬熱者,宜食涼性食物,忌熱性食物以及辛辣煙酒等;女子以血為本,飲食應(yīng)以補(bǔ)陰補(bǔ)血為主,盡量選擇多汁多液食物;體質(zhì)過敏的人,不宜吃海鮮腥發(fā)之物。因人制宜現(xiàn)在是31頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則辨證施膳
病證有寒、熱、虛、實(shí)之分,食物亦有四性五味之別,在飲食調(diào)護(hù)在應(yīng)按病證的性質(zhì)不同,選擇相宜之食品。對(duì)于患者的飲食,須根據(jù)具體病證加以調(diào)配,即辨證配膳。飲食護(hù)理與用藥治療同法,當(dāng)“寒者熱之”,“熱者寒之”,“虛則補(bǔ)之”,“實(shí)則瀉之”。寒證應(yīng)忌生冷瓜果等涼性食物,宜食溫?zé)嶂罚粺嶙C應(yīng)忌辛辣、醇酒、灸搏等熱性食物,宜食涼性之品;
陽虛者忌寒涼,宜厚味溫補(bǔ);陰虛者忌溫?zé)?,宜甘寒滋養(yǎng)。現(xiàn)在是32頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)飲食護(hù)理的原則食量適宜軟硬適宜
食量要因人因證而宜,勿太過或不足。食量太過,運(yùn)化不及,反損傷脾胃,對(duì)健康不利;食量不足,機(jī)體得不到水谷精微之品,導(dǎo)致正氣不足,無以驅(qū)邪,久之氣血虧損而病生。食物的軟硬應(yīng)根據(jù)病人脾胃功能酌定。大多數(shù)病人,脾胃功能低下,應(yīng)給以軟、精、細(xì)的食物為原則,即使與病證相宜的,也應(yīng)適當(dāng)控制,以免加重脾胃的負(fù)擔(dān),而使余邪難清或愈而復(fù)發(fā)。
現(xiàn)在是33頁\一共有48頁\編輯于星期一中醫(yī)外科病證飲食護(hù)理腸癰的中醫(yī)飲食護(hù)理痔瘡的中醫(yī)飲食護(hù)理現(xiàn)在是34頁\一共有48頁\編輯于星期一腸癰的中醫(yī)飲食護(hù)理預(yù)防
(1)不暴飲暴食:饑一頓飽一頓,飲食不規(guī)律,胃腸道充盈與排空會(huì)失去常度;而暴飲暴食,可突然加重胃腸負(fù)擔(dān),加大食物的機(jī)械性刺激。如此會(huì)導(dǎo)致腸道正常蠕動(dòng)發(fā)生改變,功能出現(xiàn)紊亂。(2)忌生、硬等難消化食物:生、硬等難消化食物,加重腸道負(fù)擔(dān),
導(dǎo)致消化不良、胃腸功能紊亂。(3)細(xì)嚼慢咽,減少進(jìn)入盲腸的食物殘?jiān)?4)飯后切忌暴急奔走,盛夏酷暑切忌貪涼過度,尤其不宜過飲冰啤酒,以及其他冷飲。(5)平時(shí)飲食注意不要過于肥膩,避免過食刺激性食物。
現(xiàn)在是35頁\一共有48頁\編輯于星期一辨證施膳
臨床表現(xiàn):腹痛始于上腹或繞臍周,隨后轉(zhuǎn)移至右下腹天樞穴附近,呈持續(xù)性或陣發(fā)性加劇,伴輕度發(fā)熱(體溫多在38~C以下,),脘腹悶脹、惡心暖氣或大便秘結(jié),小便微黃,舌質(zhì)淡紅,苔白厚膩,脈弦滑或弦滑數(shù)。麥?zhǔn)宵c(diǎn)有壓痛,一般無反跳痛和腹皮攣急。闌尾穴(足三里下3寸)有壓痛和硬結(jié)感。氣血瘀滯型(初期)現(xiàn)在是36頁\一共有48頁\編輯于星期一
飲食護(hù)理處方:苡仁二豆湯:苡仁、綠豆、赤小豆各100g生甘草20g,水煮爛調(diào)鹽服。
銀花赤豆湯:銀花30g蒲公英30g赤小豆100g,銀花、蒲公英先加水煎取藥汁,去渣留汁,加入赤小豆與適量水再煮,至豆熟爛即可。
桃仁薏苡仁粥:桃仁10克(去皮尖),薏苡仁30克,粳米50克,加水同煮粥至極爛服用。
芹菜瓜仁湯:芹菜30克,冬瓜仁20克,藕節(jié)20克,野菊花30克。水煎,每日分2次服。氣血瘀滯型(初期)辨證施膳現(xiàn)在是37頁\一共有48頁\編輯于星期一
臨床表現(xiàn):腹痛及右下腹壓痛加劇,腹皮攣急,并出現(xiàn)反跳痛,體溫在38℃以上,嘔惡,納呆,口干欲飲,大便秘結(jié),小便短赤,舌紅、苔黃膩,脈弦滑數(shù)。辨證施膳濕熱蘊(yùn)結(jié)現(xiàn)在是38頁\一共有48頁\編輯于星期一丹皮三仁粥:丹皮90、苡仁50、桃仁25、冬瓜仁15、粳米150克,白糖適量,先將丹皮、桃仁、冬瓜仁水煎,去渣留汁,再加入粳米、薏仁(已泡軟)、適量水,按常法煮粥,日一劑,分服3次。
腸癰解毒飲:魚腥草、馬齒莧、敗醬草、蒲公英、海帶各30g,荸薺50g魚腥草、馬齒莧、敗醬草、蒲公英先加水煎取藥汁,去渣,加入海帶絲、荸薺再煮。代茶飲。
冬瓜仁苦參湯:冬瓜仁15克,苦參30克,甘草10克,水煎,調(diào)蜂蜜適量飲服。
敗醬草湯:敗醬草30克,忍冬藤20克,桃仁10克,薏苡仁30克,水煎,每日分2—3次服。蛇舌草敗醬草湯:白花蛇舌草30克,敗醬草20克,煎水,調(diào)入蜂蜜適量飲服。
辨證施膳飲食處方:現(xiàn)在是39頁\一共有48頁\編輯于星期一銀花30g先加水煎取藥汁,去渣。綠豆、大米常法煮粥,半熟時(shí)加入銀汁,調(diào)勻煮熟,第日服3次。熱毒熾盛期
辨證施膳臨床表現(xiàn):
腹痛劇烈,全腹呈彌漫性壓痛、反跳痛及腹皮攣急,高熱不退,時(shí)時(shí)汗出,煩渴欲飲,腹脹,嘔吐不食,大便次數(shù)增多,似痢不爽,小便短赤或頻數(shù)如淋,甚則全腹膨脹,頻頻嘔吐,轉(zhuǎn)動(dòng)聞水聲,兩眼凹陷,身皮甲錯(cuò),唇干口臭,舌質(zhì)紅絳,苔黃膩或黃燥,脈洪大而數(shù)。
飲食處方:銀花綠豆粥現(xiàn)在是40頁\一共有48頁\編輯于星期一痔瘡的中醫(yī)飲食護(hù)理預(yù)防
日常飲食中可多選用蔬菜、水果、豆類等含維生素和纖維素較多的飲食。1.忌食辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、生蔥、生蒜、芥末、姜等,能刺激直腸肛門部位血管充血和擴(kuò)張,造成排便時(shí)刺痛和墜脹感,從而誘發(fā)痔瘡。2.忌飲酒:中醫(yī)認(rèn)為痔瘡多屬濕熱,飲酒可助其濕熱,而且酒(特別是烈性酒)可使直腸靜脈充血,誘發(fā)或加重痔瘡。3.忌食肥甘厚味、炙烤食物:這些食品可刺激直腸肛門部的黏膜皮膚,使充血明顯,導(dǎo)致痔瘡發(fā)生。4.忌食難于消化、堅(jiān)硬的食物:食物難以消化會(huì)導(dǎo)致便秘,從而使直腸血管曲張。5.忌食味濃及香料多的食物:容易令腸道不適,同時(shí)令肝臟充血、下腹腔壓力加大,可導(dǎo)致痔瘡發(fā)生或使痔瘡加重。6.忌食壯陽火的水果:如芒果、榴蓮、荔枝、龍眼等?,F(xiàn)在是41頁\一共有48頁\編輯于星期一痔瘡的中醫(yī)飲食護(hù)理預(yù)防
香蕉蔬菜粥:香蕉、綠色蔬菜各100克,粳米70克,食鹽適量。香蕉去皮搗為泥,蔬菜切成絲。粳米煮粥至熟時(shí),加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后,加入食鹽。每天早餐服食。涼拌馬齒莧魚腥草:將馬齒莧與魚腥草各250克,分別洗凈,用沸水汆一下。加麻油、醬油、味精和醋等調(diào)料涼拌。分頓服食。三瓜時(shí)蔬:取絲瓜、冬瓜、西瓜各250克。絲瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外層綠衣,將中層白皮切成片。將三者放入水中汆一下,瀝出。放入適量食鹽、麻油和味精調(diào)勻,當(dāng)菜食用。荸薺獼猴桃汁:荸薺10~15個(gè),獼猴桃4個(gè),去皮,切成小塊,加水1000毫升,放入冰糖,打成汁。每天喝1000毫升。防治痔瘡食療方法現(xiàn)在是42頁\一共有48頁\編輯于星期一風(fēng)傷腸絡(luò)
辨證施膳臨床表現(xiàn):大便帶血,滴血或噴射狀出血,血色鮮紅,有肛門瘙癢感,舌紅,苔薄黃,脈浮數(shù)。
治療:清熱涼血祛風(fēng)
飲食護(hù)理:飲食宜清熱涼血潤腸,可選用生地黃粥、茅根粥、荸薺、豆?jié){、雞冠花藕汁等飲食;鼓勵(lì)病人多飲水,可飲冷密糖水,淡鹽水等;當(dāng)病人發(fā)生便秘時(shí),可進(jìn)食花生糊、芝麻糊、核桃等潤腸通便之食物。
飲食處方:桑耳粥:桑耳3克,粳米50克。先煎桑耳,去渣取汁,和米煮粥,空腹服用。肛腸治療專家講,此方有祛風(fēng)活血作用,用于腸風(fēng)痔血。蒼耳粥:蒼耳子15克,粳米100克。先煎蒼耳子,去渣,后入米煮粥,空腹服用。此方有祛風(fēng)消腫功效,適用于痔瘡下血,老人目暗不明等癥。
現(xiàn)在是43頁\一共有48頁\編輯于星期一臨床表現(xiàn):便血色鮮,量較多,肛內(nèi)腫物外脫,可自行
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