酒店員工工服管理規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工工服管理規(guī)定更換工服為什么應(yīng)進(jìn)行登記?工服房應(yīng)為身強(qiáng)體壯員工建立更換工服登記表，明確記錄員工更換工服的頻率，更換工服日期、工服的編號(hào)，每次更換都需要工服房工作人員簽名，這套更換登記制度的重要性在于以下兩點(diǎn)：1、了解員工更換工服頻率。通過(guò)查閱員工工服更換登記表能夠非常準(zhǔn)確地了解員工更換工服的情況，有些員工的工服過(guò)臟為洗滌帶來(lái)一定困難，影響了工服的維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)這種現(xiàn)象可通過(guò)查閱工服更換登記表，對(duì)主引起不經(jīng)常更換工服的員工進(jìn)行教育。并促進(jìn)有關(guān)部門管理人員提高對(duì)工服管理的要求。2、便于查找遺失的工服。由于有了工服更換登記表，任何進(jìn)出的工服都有詳細(xì)記錄，一旦發(fā)現(xiàn)遺失很容易通過(guò)查閱登記表而對(duì)工服遺失的時(shí)間、班次、在哪一環(huán)節(jié)丟失做出判斷。怎樣做工服送洗登記和驗(yàn)收工作?工服房與洗衣場(chǎng)建立一套洗衣登記制度，對(duì)每天工服房送洗的工服與送洗時(shí)的登記進(jìn)行核對(duì)，確保工服清潔平整無(wú)一遺失工服送洗登記應(yīng)由工服房工作人員在送洗前將所有要送洗的工作服一件一件進(jìn)行登記。主要要標(biāo)明工作工作服編號(hào)、工作服套號(hào)，說(shuō)明工服的特征是襯衣，是褲子還是西服，最后簽上填表人姓名、日期，洗衣場(chǎng)人員應(yīng)與工服房人員共同將送洗的衣物一一進(jìn)行核對(duì)，當(dāng)工服洗燙好后工服房工作人員應(yīng)與洗衣場(chǎng)負(fù)責(zé)工服的人員進(jìn)行接收檢查復(fù)核，確保送洗的工服全部送回?zé)o遺失，如發(fā)現(xiàn)在遺失應(yīng)立即報(bào)告洗衣場(chǎng)經(jīng)理進(jìn)一步查找，并報(bào)告客房部管家，如確實(shí)查找不到，應(yīng)對(duì)遺失的工服進(jìn)行補(bǔ)充。在驗(yàn)收洗燙好的工服的同時(shí)，應(yīng)檢查洗滌質(zhì)量，不干凈的或熨燙不平整的要進(jìn)行返工，直至達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)為止。對(duì)洗完的工服如何檢查，要注意哪些方面?洗燙完畢的工服從洗衣場(chǎng)取回后，在掛回到衣架上之前應(yīng)對(duì)工服進(jìn)行徹底的檢查，主要檢查以下幾個(gè)部位和方面。1、熨燙。檢查工服是否平整，如熨燙效果不好應(yīng)退回洗衣場(chǎng)重新熨燙整理。2、洗滌效果。檢查洗滌效果，看工服是否還留有污漬和臟痕，發(fā)發(fā)現(xiàn)慶送回洗衣場(chǎng)進(jìn)行除漬處理。3、檢查各縫合處。主要指一些工服的縫合處經(jīng)過(guò)多次洗燙，衣物容易開(kāi)線出現(xiàn)漏洞，通過(guò)檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行修補(bǔ)。4、檢查紐扣是否短缺，由于洗衣場(chǎng)機(jī)器的設(shè)備作用，許多情況下工服洗燙后紐扣變形、脫落的現(xiàn)象進(jìn)有發(fā)生，工服房員工應(yīng)對(duì)每天送回的工服進(jìn)行檢查，及時(shí)補(bǔ)充所需紐扣。5、檢查破損。工服房員工應(yīng)對(duì)工服進(jìn)行破損檢查，有些工服如有破損可讓裁縫進(jìn)行修補(bǔ)，有些工服如無(wú)法修補(bǔ)應(yīng)更換新衣，以保證員工制服質(zhì)量。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工獎(jiǎng)懲管理規(guī)定1、員工的獎(jiǎng)勵(lì)(1)積極運(yùn)用科學(xué)的激勵(lì)手段，堅(jiān)持精神鼓勵(lì)為主，物質(zhì)激勵(lì)為輔，兩者有機(jī)結(jié)合，激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。(2)人力資源部積極協(xié)同各部門建立明確而切實(shí)可行的崗位責(zé)任制，以此作為每位員工工作績(jī)效評(píng)估的依據(jù)。(3)人力資源部要積極指導(dǎo)部門做好員工的考核培訓(xùn)工作，尤其是對(duì)業(yè)務(wù)骨干、管理人員、要采取多種形式，使其得到學(xué)習(xí)深造，以期實(shí)現(xiàn)員工的求知獎(jiǎng)勵(lì)，為酒店造就后備人才。(4)人力資源部制定主管以下人員的晉升考核標(biāo)準(zhǔn)。在填補(bǔ)職位時(shí)，首先考慮提拔或調(diào)動(dòng)現(xiàn)崗員工，由所在部門提出推薦意見(jiàn)，報(bào)人力資源部審核，經(jīng)店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批決定，從而使晉升成為人人可追求的目標(biāo)而努力工作。(5)在酒店經(jīng)營(yíng)管理或提高服務(wù)質(zhì)量中有重大貢獻(xiàn)或在精神文明建設(shè)中表現(xiàn)突出，產(chǎn)生良好社會(huì)效益的員工，在授予精神鼓勵(lì)的同時(shí)，要有相應(yīng)的物質(zhì)重獎(jiǎng)鼓勵(lì)。在實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)中，應(yīng)有明確的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，劃分相應(yīng)等級(jí)。獎(jiǎng)勵(lì)的等級(jí)分為部門級(jí)，酒店級(jí)。在社會(huì)上獲得的榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)，可根據(jù)實(shí)際情況參照酒店級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。2、員工的處罰(1)對(duì)違紀(jì)員工的處罰，應(yīng)堅(jiān)持以思想教育為主、經(jīng)濟(jì)和行政處罰為輔的原則，旨在使每個(gè)員工都能自覺(jué)地把自己置于企業(yè)主人翁的地位，維護(hù)酒店的利益，提高