滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目環(huán)境影響報告表_第1頁
滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目環(huán)境影響報告表_第2頁
滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目環(huán)境影響報告表_第3頁
滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目環(huán)境影響報告表_第4頁
滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目環(huán)境影響報告表_第5頁
已閱讀5頁,還剩211頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

建設(shè)項目環(huán)境影響報告表(污染影響類)項目名稱:滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目建設(shè)單位(蓋章):滁州紐邦生物科技有限公司中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制1一、建設(shè)項目基本情況建設(shè)項目名稱滁州紐邦生物科技有限公司膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目項目代碼2106-341160-04-05-706095建設(shè)單位聯(lián)系人江龍聯(lián)系方設(shè)地點安徽省滁州市上海北路269號(租賃雅客食品(滁州)有限公司廠房)地理坐標(biāo)(118°21′53.902″,32°21′9.216″)國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別【1499】其他未列明食品制造建設(shè)項目行業(yè)類別“十一、食品制造業(yè)14、24其他食建設(shè)性質(zhì)?新建(遷建)□擴(kuò)建□技術(shù)改造建設(shè)項目申報情形?首次申報項目□不予批準(zhǔn)后再次申報項目□超五年重新審核項目□重大變動重新報批項目項目審批(核準(zhǔn)/備案)部門(選填)滁州經(jīng)開區(qū)發(fā)展改革委項目審批(核準(zhǔn)/備案)文號(選填)2106-341160-04-05-706095總投資(萬)3779.2環(huán)保投資(萬元)38環(huán)保投資占)施工工期3個月是否開工建設(shè)否4000專項評價設(shè)置情況無規(guī)劃情況規(guī)劃名稱:滁州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃(2016-2030年)審批機(jī)關(guān):安徽省人民政府規(guī)劃文號:皖政秘【2011】131號規(guī)劃環(huán)境影響評價情況規(guī)劃環(huán)評名稱:《滁州市城東、城北工業(yè)園規(guī)劃環(huán)境影響報告書》規(guī)劃環(huán)評審批機(jī)關(guān):滁州市生態(tài)環(huán)境局(原滁州市環(huán)境保護(hù)局)規(guī)劃環(huán)評審查文件文件名稱:《關(guān)于滁州市城東、城北工業(yè)規(guī)劃環(huán)境影響報告書審查意見》規(guī)劃環(huán)評審查文件文號:滁環(huán)函【2017】80號規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價劃相符性本項目位于安徽省滁州市上海北路269號(租賃雅客食品(滁州)有2符合性分析限公司廠房),位于滁州市城北工業(yè)園。根據(jù)《滁州市城北工業(yè)園土地利用規(guī)劃圖》,本項目占地為工業(yè)用地,符合用地規(guī)劃要求。根據(jù)對建設(shè)項目周邊環(huán)境的現(xiàn)場踏勘,廠址周圍500m范圍內(nèi)無文物保護(hù)、飲用水源地等環(huán)境敏感點,項目在采取有效的大氣、噪聲防治措施后,不會對本項目周邊的各處環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響。2、規(guī)劃環(huán)評相符性分析根據(jù)《關(guān)于滁州市城東、城北工業(yè)園規(guī)劃環(huán)境影響報告書的審查意見》(滁環(huán)評函[2017]80號),本項目與其相符性分析見表1-1。表1-1建設(shè)項目與滁環(huán)評函[2017]80號的相符性序號審查意見的函要求本項目情況是否相符1園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位為:智能家電及電子信息、汽車及先進(jìn)裝備制造、綠色食品。本項目主要從事食品業(yè)加工項目,不屬于園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),且不屬于園區(qū)負(fù)面清單內(nèi),屬于允許入園行業(yè)。是2嚴(yán)格入園項目環(huán)境準(zhǔn)入、深化入園項目環(huán)境管理。入園項目要符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,符合園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)定位和入園項目類別,采用清潔生產(chǎn)技術(shù)及先進(jìn)的技術(shù)裝備,同時,對特征污染物采取有效的治理措施,確保穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。項目建設(shè)不在園區(qū)負(fù)面清單,屬于允許入園行業(yè)。項目產(chǎn)生的污染物經(jīng)采取有效環(huán)保措施后能夠達(dá)標(biāo)排放,對周圍環(huán)境影響較小。是3產(chǎn)建立完善的環(huán)境保護(hù)、安全產(chǎn)生產(chǎn)和事故防范系統(tǒng),強(qiáng)化節(jié)能、節(jié)水等各項環(huán)保措施。清潔生產(chǎn)要按國內(nèi)先進(jìn)水平要求,最大限度控制園區(qū)污染物排放量和排放強(qiáng)度。不得開采地下水用于工業(yè)生。項目建立各項防范系統(tǒng),清潔生產(chǎn)可以達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。項目使用自來水,不開采地下水用于工業(yè)生產(chǎn)。是4禁建設(shè)國家產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策和環(huán)保法律法規(guī)明令禁止的項目,嚴(yán)格限制高耗水、高耗能、污染物排放量大的項目,格限制高風(fēng)險、高毒、異味大的項目進(jìn)入,嚴(yán)格控制非主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位方向和不符合產(chǎn)業(yè)鏈要求的項目進(jìn)入。建立并實施符合規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入和環(huán)保準(zhǔn)入條件的項目退出機(jī)制。經(jīng)對照國家產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策和環(huán)保法律法規(guī)明令禁止的項目,項目不屬于限制類和淘汰類項目,屬于允許類項目。項目不屬于高能產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入和環(huán)保準(zhǔn)入。是35入園項目應(yīng)對廢水進(jìn)行預(yù)處理達(dá)到污水處理廠接管要求后,方可接入滁州市第二污水處理廠集中處理,取消除污水處理廠之外全部入河排污口,促使清流河水體功能的持續(xù)改善。強(qiáng)化地下水污染防治和監(jiān)控措施,對入園項目的生產(chǎn)裝置、化學(xué)品儲存設(shè)施、污水處理設(shè)施等區(qū)域采取分區(qū)防滲措施,防治污染地下水。項目位于滁州第二污水處理廠服務(wù)范圍內(nèi),設(shè)備清洗廢水、生活污水經(jīng)雅客食品有限公司的污水設(shè)備處理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,排入滁州市第二污水處理廠。是6嚴(yán)格落實大氣污染防治措施。堅持源頭和過程控制相結(jié)合,末端治理和綜合利用相結(jié)合,加強(qiáng)顆粒物、二氧化硫、氮氧化物、揮發(fā)性有機(jī)物等重點大氣污染物污染、分質(zhì)處理,嚴(yán)格控制無組織排放。涂裝、包裝印刷、人造板等大氣污染防治重點行業(yè)非甲烷總烴收集、處理效率不低于90%,并格控制非甲烷總烴處理過程中產(chǎn)生的二次污染。鼓勵入園項目采用催化燃燒、熱力焚燒、吸附濃縮燃燒等技術(shù)對非甲烷總烴的處理。放本項目主要從事食品業(yè)加放工項目。項目制粒、干燥沸騰粉塵經(jīng)設(shè)備自帶濾芯出后處理(處理效率97%)后,再通過水膜除塵,處理效率90%,拆包、稱量、投料粉塵經(jīng)廠房自帶三效過濾器處理后,在廠房呈無組織排放,處理效率為99%;質(zhì)檢過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢氣通過通風(fēng)櫥收集后經(jīng)2級活性炭吸附裝置處理,處理效率90%通過以上措施,可有效減少有機(jī)廢氣的無組織排。是滁州市人民政府辦公室于2019年1月21日出具《滁州市人民政府辦公室轉(zhuǎn)發(fā)市環(huán)保局等5部門關(guān)于加強(qiáng)涉重金屬項目管理工作意見的通知》 (滁政辦秘[2019]8號)文,文中要求強(qiáng)化鉛、汞、鎘、鉻、砷五類重點重金屬污染防治,并廢止滁政辦電[2011]68號文件。安徽滁州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會委托編制了《滁州市城東、城北工業(yè)園環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單》專題論證報告,調(diào)整了滁州市城東、城北工業(yè)園環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單,與調(diào)整后園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面清單對比分析如下:表1-2本項目與園區(qū)負(fù)面清單對比情況限制/禁止發(fā)展項目本項目情況相符性化工、石化、醫(yī)藥化工行業(yè)(人造板及配套的紙制品行業(yè)中制膠工藝除外)本項目主要從事食品業(yè)加工項目,不屬于化工、石化、醫(yī)藥化工行業(yè)不屬于負(fù)面清單在滿足產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入條件及重金屬總量控制指標(biāo)的前提下,可適當(dāng)引本項目不涉及重金屬排放不屬于負(fù)面清單4進(jìn)涉重企業(yè)鋼鐵、水泥、電解鋁、平板玻璃、船舶等產(chǎn)能嚴(yán)重過剩行業(yè)本項目不屬于鋼鐵、水泥、電解鋁、平板玻璃、船舶等產(chǎn)能嚴(yán)重過剩行業(yè)不屬于負(fù)面清單新建涂裝、包裝印刷、人造板等大氣污染防治重點行業(yè)企業(yè)非甲烷總烴收集、處置效率不低于90%本項目不屬于涂裝、包裝印刷、人造板等大氣污染防治重點行業(yè)不屬于負(fù)面清單能滿足環(huán)境防護(hù)距離設(shè)置要求的企業(yè)本項目以廠界設(shè)置100m的環(huán)境防護(hù)距離,環(huán)境防護(hù)距離內(nèi)無居民等敏感點保護(hù)目標(biāo)不屬于負(fù)面清單能滿足污水接管處置要求的企業(yè)設(shè)備清洗廢水、生活污水經(jīng)雅客食品有限公司的污水設(shè)備處理后,滿足滁州市第二污水處理廠水質(zhì)接管標(biāo)準(zhǔn),通過園區(qū)污水管網(wǎng)排入滁州市第二污水處理廠進(jìn)行處理。不屬于負(fù)面清單綜上所述,本項目符合規(guī)劃,選址合理。其他符合性分析1、產(chǎn)業(yè)政策符合性本項目主要從事食品加工業(yè)生產(chǎn)項目,經(jīng)查詢《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》(中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會令第29號)、《安徽省工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2007年本)》,本項目不屬于鼓勵類、限制類和淘汰類項目,可視為允許類項目。2、與《安徽省打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃實施方案》(皖政【2018】83號)的協(xié)調(diào)性分析表1-3項目與皖政(2018)83號文協(xié)調(diào)性分析—覽表與本項目相關(guān)的要求本項目情況是否相符到2020年,二氧化硫、氮氧化物排放總量分別比2015年下降16%;PM2.5未達(dá)標(biāo)設(shè)區(qū)市濃度比2015年下降18%本項目主要從事食品業(yè)加工項目。項目制粒、干燥沸騰粉塵經(jīng)設(shè)備自帶濾芯出后處理(處理效率97%)后,再通過水膜除塵,處理效率90%,拆包、稱量、投料粉塵經(jīng)廠房自帶三效過濾器處理后,在廠房呈無組織排放,處理效率為99%;質(zhì)檢過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢氣通過通風(fēng)櫥收集后經(jīng)2級活性炭吸附裝置處理,處理效率90%通過以上措施,可有效減少有是5機(jī)廢氣的無組織排放。擴(kuò)建鋼鐵、石化、化工、焦化、建材、有色等項目的環(huán)境影響評價,應(yīng)滿足區(qū)域、規(guī)劃環(huán)評要求。本項目的建設(shè)符合《關(guān)于滁州市城東、城北工業(yè)園規(guī)劃環(huán)境影響報告書的審查意見》的要求是深化工業(yè)污染治理,加強(qiáng)無組織廢氣監(jiān)管,持續(xù)推進(jìn)工業(yè)污染源全面達(dá)標(biāo)排放根據(jù)報告評價論證結(jié)果,建設(shè)項目采取的污染治理措施可以實現(xiàn)各項污染物長期穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放是實施VOCs整治行動。禁止建設(shè)生產(chǎn)和使用高VOCs含量的溶劑型涂料、油墨、膠粘劑等項目。本項目不涉及生產(chǎn)和使用高VOCs含量的溶劑型涂料、油墨、膠粘劑等是綜上,本項目與《安徽省打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃實施方案》(皖政【2018】83號)相關(guān)要求相協(xié)調(diào)。3、與關(guān)于印發(fā)《長三角地區(qū)2020-2021年秋冬季大氣污染綜合治理攻堅行動方案》的通知(環(huán)大氣[2020]62號)的協(xié)調(diào)性分析表1-4項目與環(huán)大氣[2020]62號文協(xié)調(diào)性分析—覽表與本項目相關(guān)的要求本項目情況是否相符業(yè)爐窯大氣污染綜合治理方案》要求,實施工業(yè)爐窯大氣污染綜合治理。加快淘汰落后產(chǎn)能,依法關(guān)停不達(dá)標(biāo)工業(yè)爐窯,實施燃料清潔低碳化替代。依法取締燃煤熱風(fēng)爐:基本淘汰熱電聯(lián)產(chǎn)供熱管網(wǎng)覆蓋范圍內(nèi)的燃煤加熱、烘干爐(窯)本項目不涉及燃煤使用。機(jī)械設(shè)備工序采用電作為加熱源。是故本項目符合關(guān)于印發(fā)《長三角地區(qū)2020-2021年秋冬季大氣污染綜合治理攻堅行動方案》的通知(環(huán)大氣[2020]62號)文件相關(guān)要求。4、“三線一單”相符性分析表1-5“三線一單”符合性分析表本項目情況是否符合1生態(tài)保護(hù)紅線本項目位于安徽省滁州市上海北路269號(租賃雅客食品(滁州)有限公司廠房),遠(yuǎn)離國家級和省級禁止開發(fā)區(qū)域以及其他有必要嚴(yán)格保護(hù)的各類保護(hù)地。對照《安徽省生態(tài)保護(hù)紅線》(2018年6月),本項目不在滁州市生態(tài)紅線內(nèi)。符合2環(huán)境質(zhì)量底線根據(jù)現(xiàn)狀監(jiān)測及收集的有關(guān)監(jiān)測資料,本項目所在區(qū)域的環(huán)境空氣、水、聲環(huán)境質(zhì)量較好,滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求。除了PM2.5濃度不滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》符合6(GB3095-2012)及其修改單中的二級標(biāo)準(zhǔn),其他污染物均能夠滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)及修改單中二類環(huán)境空氣功能區(qū)質(zhì)量要求。所在區(qū)域的地表水清流河滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3838-2002)中IV類水質(zhì)要求。區(qū)域聲環(huán)境滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中3類標(biāo)準(zhǔn)。由于本項目排放的大氣污染物主要為粉塵,在采取相應(yīng)措施后,對大氣環(huán)境影響較小。項目產(chǎn)生的廢氣、廢水、噪聲均能達(dá)標(biāo)排放,產(chǎn)生的固廢均能合理處置,對所在區(qū)域的環(huán)境影響甚微,不會突破環(huán)境質(zhì)量底線。3資源利用上線本項目生產(chǎn)用水來自市政供水管網(wǎng),且用水量不大。各生產(chǎn)設(shè)備用電均由市政供電系統(tǒng)統(tǒng)一供給。本項目用地為工業(yè)用地,不占用耕地等自然資源,建設(shè)項目與當(dāng)?shù)刈匀毁Y源承載能力相適應(yīng)。符合4環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單本項目不在《滁州市城東、城北工業(yè)園環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單》內(nèi),屬于允許類項目符合5、與《“十三五”揮發(fā)性有機(jī)物污染防治工作方案》(環(huán)大氣[2017]121號)符合性表1-6與《“十三五”揮發(fā)性有機(jī)物污染防治工作方案》符合性工作方案規(guī)定本項目情況結(jié)論1重點地區(qū):京津冀及周邊、長三角、珠三角、成渝、武漢及其周邊、遼寧中部、陜西關(guān)中、長株潭等區(qū)域,涉及北京、天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、廣東、湖北、湖南、重慶、四川、陜西等16個省(市)。本項目位于安徽省滁州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),屬于重點地區(qū)符合2列入淘汰類的,依法依規(guī)予以取締,做到“兩斷三清”,即斷水、斷電,清除原料、清除產(chǎn)品、清除設(shè)備;列入搬遷改造、升級改造類的,按照發(fā)展規(guī)?;?、現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的原則,制定改造提升方案,落實時間表和責(zé)任人;對“散亂污”企業(yè)集群,要制定總體整改方案,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求,并向社會公開,同步推進(jìn)區(qū)域環(huán)境綜合整治和企業(yè)升級改造。實行網(wǎng)格化管理,建立由鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為“網(wǎng)格長”的監(jiān)管制度,明確網(wǎng)格督查員,落實排查和整改責(zé)任。京津冀大氣污染傳輸通道城市于2017年9月底前完成“散亂污”企業(yè)綜合整治工作。重點地區(qū)其他城市于2017年底前基本完成涉VOCs“散亂污”企業(yè)排查工作,建立管理臺賬,2018年底前依法依規(guī)完成清理整頓工作。本項目位于城北工業(yè)園,不屬于散亂污企業(yè)符合4、本項目與國發(fā)[2018]22號《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃”的通知》符合性分析表1-7項目與《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃”的通知》符合性分析7分類文件要求項目情況符合性整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展(四)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。各地完成生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線、環(huán)境準(zhǔn)入清單編制工作,明確禁止和限制發(fā)展的行業(yè)、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)業(yè)目錄。修訂完善高耗能、高污染和資源型行業(yè)準(zhǔn)入條件,環(huán)境空氣質(zhì)量未達(dá)標(biāo)城市應(yīng)制訂更嚴(yán)格的產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻。本項目不位于生態(tài)紅項目符合“三線一單”相關(guān)要求符合(七)深化工業(yè)污染治理。推進(jìn)重點行業(yè)污染治理升級改造。重點區(qū)域二氧化硫、氮氧化物、顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)全面執(zhí)行大氣污染物特別排放限值。本項目產(chǎn)生的顆粒物、NMHC均執(zhí)行上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物綜合排放標(biāo)求,同時廠區(qū)內(nèi)無組織NMHC排放參照執(zhí)行《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)GB)中特別排放限值要求;符合快調(diào)整能源結(jié)建清潔低碳高效能源體系(十)重點區(qū)域繼續(xù)實施煤炭消費總量控制。到2020年,全國煤炭占能源消費總量比重下降到58%以下;北京、天津、河北、山東、河南五省(直轄長三角地區(qū)下降5%,汾渭平原實現(xiàn)負(fù)增長;新建耗煤項目實行煤炭減量替代。本項目生產(chǎn)過程中,無需煤炭消耗;辦公室取暖使用空調(diào)。符合(十三)加快發(fā)展清潔能源和新能源。到2020年,非化石能源占能源消費總量比重達(dá)到15%。在具備資源條件的地方,鼓勵發(fā)展縣域生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)、生物質(zhì)成型燃料鍋爐及生物天然氣。加大可再生能源消納力度,基本解決棄水、棄風(fēng)、棄光問題。本項目生產(chǎn)過程中使用的能源主要為電和符合8施重大專項行幅降低污染物排放(二十四)實施VOCs專項整治方案。制定石化、化工、工業(yè)涂裝、包裝印刷等VOCs排放重點行業(yè)和油品儲運銷綜合整治方案,出臺泄漏檢測與修復(fù)標(biāo)準(zhǔn),編制VOCs治理技術(shù)指南。VOCs含量的溶劑型涂料、油墨、膠粘劑等項目,加大餐飲油煙治理力度。開展VOCs整治專項執(zhí)法行動,嚴(yán)厲打擊違法排污行為,對治理效果差、技術(shù)服務(wù)能力弱、運營管理水平低的治理單位,公布名單,實行聯(lián)合懲戒,扶持培育VOCs治理和服務(wù)專業(yè)化規(guī)?;堫^企業(yè)。2020年,VOCs排放總量較2015年下降10%以上。本項目質(zhì)檢過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢氣經(jīng)2級活性炭吸附處理后能達(dá)標(biāo)排放符合由上表,本項目符合國發(fā)[2018]22號《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃”的通知》要求。5、《揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政策》符合性分析表1-8與《揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政策》相符性分析一覽表序號《揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政》項目情況相符性1二、源頭和過程控制含VOCs產(chǎn)品的使用過程中,應(yīng)采取廢氣收集措施,提高廢氣收集效率,減少廢氣的無組織排放與逸散,并對收集后的廢氣進(jìn)行回收或處理后達(dá)標(biāo)排放。本項目質(zhì)檢過程中產(chǎn)生的有機(jī)廢氣通過通風(fēng)櫥收集,收集效率滿足要求。VOCs收集后通過二級活性炭裝置處理達(dá)標(biāo)后通過15米高排氣筒達(dá)標(biāo)排放相符2三、末端治理與綜合利用對于含中等濃度VOCs的廢氣,可采用吸附技術(shù)回收有機(jī)溶劑,或采用催化燃燒和熱力焚燒技術(shù)凈化后達(dá)標(biāo)排放。放本項目質(zhì)檢過程中放產(chǎn)生的非甲烷總烴廢氣屬于低濃度廢氣,經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排。相符綜上所述,該項目的建設(shè)與《揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政策》相符合。96、項目與《安徽省揮發(fā)性有機(jī)物污染整治工作方案》的符合性表1-9與安徽省揮發(fā)性有機(jī)物污染整治工作方案相符性分析一覽表序號安徽省揮發(fā)性有機(jī)物污染整治工作方案項目情況相符性1嚴(yán)格建設(shè)項目準(zhǔn)入將控制揮發(fā)性有機(jī)物排放列入建設(shè)項目環(huán)境影響評價重要內(nèi)容,嚴(yán)格環(huán)境準(zhǔn)入,嚴(yán)控“兩高”行業(yè)新增產(chǎn)能。新建、遷建VOCs排放量大的企業(yè)應(yīng)入工業(yè)園區(qū)并符合規(guī)劃要求,必須建設(shè)揮發(fā)性有機(jī)物污染治理設(shè)施,安裝廢氣收集、回收或凈化裝置,原則上總凈化效率不得低于90%。建立VOCs排放總量控制制度。項目位于滁州城北工業(yè)園,設(shè)置廢氣收集和處理裝置,非甲烷總烴廢氣總凈化效率不低于90%。相符2強(qiáng)化污染治理嚴(yán)格按照《揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)污染防治技術(shù)政策》要求,科學(xué)制定重點行業(yè)、重點企業(yè)污染防治技術(shù)方案。采用密閉式生產(chǎn)和環(huán)保型原輔材料、生產(chǎn)工藝和裝備,著力從源頭控制VOCs廢氣的產(chǎn)生和無組織排放。加大VOCs廢氣的回收利用,優(yōu)先在生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)回用。對濃度和性狀差異大的廢氣應(yīng)根據(jù)廢氣的產(chǎn)生量、污染物的組分和性質(zhì)、濃度、溫度、壓力等因素進(jìn)行綜合分析,合理選擇廢氣回收或末端治理工藝路線,科學(xué)治理,達(dá)標(biāo)排放。要妥善處置次生污染物,防范二次污染。項目采用二級活性炭吸附裝置處理非甲烷總烴等相符3加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,明確VOCs處理裝置的管理和監(jiān)控方案,提升現(xiàn)場管理水平,確保VOCs處理裝置長期有效運行。要加強(qiáng)基礎(chǔ)工作,建立完善的“一廠一檔”,與VOCs排放相關(guān)的原輔料、溶劑的使用、產(chǎn)品生產(chǎn)及輸出、廢氣處理、污染物排放、在線監(jiān)控等信息應(yīng)進(jìn)行跟蹤記錄,以滿足企業(yè)VOCs實際以及潛在的排放量查證需要,確保企業(yè)VOCs處理裝置運行效果建設(shè)單位指定廢氣處理裝置的管理和監(jiān)控方案,建立有機(jī)廢氣使用檔案,確保企業(yè)有機(jī)廢氣處理裝置運行效果。相符綜上所述,項目質(zhì)檢過程中的有機(jī)廢氣通過通風(fēng)櫥收集+二級活性炭吸附裝置處理,二級活性炭吸附裝置對非甲烷總烴廢氣處理效率能達(dá)到90%以上,滿足要求。二、建設(shè)項目工程分析建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項目名稱:膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑制劑項目;建設(shè)單位:滁州紐邦生物科技有限公司;項目性質(zhì):新建;投資總額:3779.2萬元;建設(shè)地點:安徽省滁州市上海北路269號(租賃雅客食品(滁州)有限公司廠房),項目具體地理位置見附圖1;占地面積:4000平方米;主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模詳見表2-1。表2-1項目建設(shè)內(nèi)容一覽表類別名稱建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模關(guān)系1主體工程生產(chǎn)廠房項目租賃雅客食品(滁州)有限公司B棟車間一層朝北側(cè)的半層,占地面積約為2000m2,劃分為稱配間、配乳線間、噴霧干燥間、混合整粒間、制粒包衣間、乳化間、壓丸間、干燥間、檢丸間、外包間等生產(chǎn)車間年產(chǎn)微囊粉衣顆粒膠囊220t新購設(shè)備2儲運工程原輔料暫存區(qū)位于生產(chǎn)廠房東南側(cè),占地面積約為60.8m2,用于原輔材料的存放/依托現(xiàn)有廠房倉庫項目租賃雅客食品(滁州)有限公司成品倉庫朝南側(cè)的一層,面積約2000m2,用于原材料和成品存放/依托現(xiàn)有廠房儲罐區(qū)共4個儲罐,容量為3000L,位于生產(chǎn)廠房外東北側(cè),主要用于放置CIP系統(tǒng)中回收水儲罐、熱水儲罐,堿水罐、初道熱水罐,/新購設(shè)備質(zhì)檢試劑存放位于質(zhì)檢中心的防爆試劑柜中/新購設(shè)備3輔助工程會議室位于生產(chǎn)廠房西北角,用于行政人員及外來人員會議。/依托現(xiàn)有廠房質(zhì)檢位于生產(chǎn)廠房西南側(cè),用于產(chǎn)品的質(zhì)量檢查/新購設(shè)備4公用工程給水市政給水管網(wǎng)提供,依托現(xiàn)有供水管網(wǎng),年用水量m3/a。供水管網(wǎng)依托供電市政供電管網(wǎng)提供,依托現(xiàn)有供電系統(tǒng),年用電量供電系統(tǒng)依托排水本項目廢水主要為生活污水、質(zhì)檢器皿清洗廢水、設(shè)備清洗廢水、純水制備棄水、蒸汽冷凝水、水膜除塵廢水。項目蒸汽冷凝水、純水制備棄水屬于凈下水,直接排污市政污水管網(wǎng);水膜除塵廢水經(jīng)沉淀池沉淀后,循環(huán)使用。項目生活污水、設(shè)備清洗廢水經(jīng)雅客食品有限公司污水處理設(shè)備處理后,經(jīng)市政管網(wǎng)排入滁州市第二污水處理廠,處理達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB18918-2002)中一級A標(biāo)準(zhǔn)后排入清流河,年排水量為3.184m3/d(700.5m3/a);質(zhì)檢器皿清洗廢水交由有資質(zhì)單位處置。依托雅客食品污水處理設(shè)備5環(huán)保工程廢水處理本項目廢水主要為生活污水、蒸汽冷凝水、質(zhì)檢器皿清洗廢水、設(shè)備清洗廢水、純水制備棄水、水膜除塵廢水。項目蒸汽冷凝水、純水制備棄水屬于凈下水,直接排污市政污水管網(wǎng);水膜除塵廢水經(jīng)沉淀池沉淀后,循環(huán)使用。項目生活污水、設(shè)備清洗廢水經(jīng)雅客食品有限公司污水處理設(shè)備處理后,經(jīng)市政管網(wǎng)排入滁州市第二污水處理廠,處理達(dá)到 (GB18918-2002)中一級A標(biāo)準(zhǔn)后排入清流河;質(zhì)檢器皿清洗廢水交由有資質(zhì)單位處置。依托雅客食品污水處理設(shè)備廢氣處理1、制粒、沸騰干燥粉塵經(jīng)設(shè)備自帶濾芯除塵裝置處理(處理效率為97%)+水膜除塵裝置(處理效 (DA001)高空排放。2、質(zhì)檢廢氣經(jīng)通風(fēng)櫥+2級活性炭吸附裝置吸附后放。3、拆包、稱量、投料粉塵經(jīng)廠房三級過濾器處理后,在車間呈無組織排放。新建聲治理對噪聲較高的設(shè)備采取廠房隔聲和基礎(chǔ)減振等措施;同時合理布置廠區(qū)功能。新建處置擬建項目產(chǎn)生的一般固體廢物為生活垃圾、污泥、廢包裝材料、水膜除塵廢渣、捕集粉塵、除塵設(shè)備廢渣純水制備過程定期更換的廢反滲透膜;危險廢物為廢機(jī)油、廢機(jī)油桶、廢質(zhì)檢試劑、廢試劑瓶、廢活性炭、廢質(zhì)檢器皿清洗廢水。①生活垃圾、水膜除塵廢渣、除塵設(shè)備廢渣:由企業(yè)集中收集,由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處理;污泥由雅客公司處理;②廢包裝材料、不合格產(chǎn)品:由企業(yè)集中收集,外售處理;③捕集粉塵:由企業(yè)集中收集,回用于生產(chǎn);④廢反滲透膜:由企業(yè)集中收集,交由設(shè)備供應(yīng)商新建三辛酸甘油酯微囊粉3-羥基丁酸包衣粉末三辛酸甘油酯微囊粉3-羥基丁酸包衣粉末3-羥基丁酸脂質(zhì)體軟膠囊回收處理;⑤廢機(jī)油、廢質(zhì)檢器皿清洗廢水、廢機(jī)油桶、廢質(zhì)檢試劑、廢試劑瓶、廢活性炭:由企業(yè)集中收后,委托資質(zhì)單位定期處理。2、總平面布置項目租賃雅客食品(滁州)有限公司B棟車間一層朝北側(cè)的半層,占地面積約為2000m2,劃分為稱配間、配乳線間、噴霧干燥間、混合整粒間、制粒包衣間、乳化間、壓丸間、干燥間、檢丸間、外包間等生產(chǎn)車間,達(dá)到年產(chǎn)微囊粉700t、包衣顆粒950t、軟膠囊220t的生產(chǎn)能力。項目租賃雅客食品(滁州)有限公司成品倉庫朝南側(cè)的一層,面積約2000m2,用于原輔材料及成品存放;會議室位于生產(chǎn)廠房西北角,用于行政人員及外來人員會議。質(zhì)檢車間位于生產(chǎn)廠房西南側(cè),用于產(chǎn)品實驗檢測。從本項目平面布置可以看出,本項目平面布置在考慮了人流、物流便捷因素的基礎(chǔ)上,注重環(huán)境保護(hù),同時又考慮到廠區(qū)產(chǎn)生的粉塵對周邊環(huán)境的保護(hù),可大大降低對環(huán)境的影響。綜上所述,本項目在采取足夠的環(huán)保措施后,從環(huán)保角度分析項目平面布置較為合理。廠區(qū)平面布置圖見附圖2。品方案項目產(chǎn)品方案表見表2-2表2-2項目產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品名稱規(guī)格單位年產(chǎn)量備注1微囊粉生產(chǎn)線三丁酸甘油酯微囊粉25kg/袋噸200本項目產(chǎn)品屬于功能性食品,直接出口于國外三己酸甘油酯微囊粉三己酸甘油酯微囊粉2003002制粒包衣顆粒25kg/袋噸β-煙酰胺單核苷酸微丸50速溶南瓜籽蛋白速溶西瓜籽蛋白50速溶葵花籽蛋白50甘油粉末200造粒3-羥基丁酸鈉鹽造粒3-羥基丁酸鈣鹽造粒3-羥基丁酸鎂鹽2003軟膠囊線100粒/瓶噸220表2-3微囊粉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號項目限值標(biāo)準(zhǔn)1水分≤5%2鉛(Pb)<0.25ppm3砷(As)<1.0ppm4鎘(Cd)<0.5ppm5汞(Hg)<0.5ppm6菌落總數(shù)<10000cfu/g7霉菌和酵母<1000cfu/g表2-4包衣顆粒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號項目限值標(biāo)準(zhǔn)1水分≤8.0%2灰分≤35.0%3鉛(Pb)<2.0ppm4砷(As)<2.0ppm5鎘(Cd)<1.0ppm6汞(Hg)<1.0ppm7菌落總數(shù)<10000cfu/g8霉菌和酵母<1000cfu/g表2-5包軟膠囊產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號項目限值標(biāo)準(zhǔn)1水分≤5.0%2含量(干基)≥65.0%3鉛(Pb)<0.5ppm4砷(As)<0.5ppm5鎘(Cd)<0.5ppm6汞(Hg)7菌落總數(shù)<10000cfu/g8霉菌和酵母<1000cfu/g4、主要原輔材料及能源消耗情況主要原輔材料及能源消耗詳見下表。表2-6本項目原輔材料一覽表產(chǎn)品名稱材料名稱單位年消耗量最大儲存量包裝及儲存方式三丁酸甘油酯微囊粉1三丁酸甘油酯噸190kg/桶2變性淀粉噸98.725kg/袋3卵磷脂噸2.10.5t25kg/袋4二氧化硅噸4.225kg/袋三己酸甘油酯微囊粉5三己酸甘油酯噸20t190kg/桶6豌豆蛋白噸2125kg/袋7抗性糊精噸34.6520t25kg/袋8磷酸氫二鉀噸0.6325kg/袋9硬脂酰乳酸鈉噸0.4225kg/袋卵磷脂噸2.10.5t25kg/袋二氧化硅噸4.225kg/袋三辛酸甘油酯微囊粉三辛酸甘油酯噸220.523t190kg/桶酪蛋白酸鈉噸82t25kg/袋抗性糊精噸59.97520t25kg/袋豌豆蛋白噸5.525kg/袋磷酸氫二鉀噸0.9450.05t25kg/袋硬脂酰乳酸鈉噸0.630.01t25kg/袋卵磷脂噸2t25kg/袋二氧化硅噸6.325kg/袋基丁酸鈉鹽203-羥基丁酸鈉鹽噸25kg/桶21黃原膠噸0.50.05t25kg/袋22抗性糊精噸4.525kg/袋基丁酸鈣鹽233-羥基丁酸鈣鹽噸25kg/桶24黃原膠噸0.50.05t25kg/袋25抗性糊精噸4.525kg/袋基丁酸鎂鹽263-羥基丁酸鎂鹽噸20025t25kg/桶27黃原膠噸10.02t25kg/袋28抗性糊精噸95t25kg/袋3-羥基丁酸包衣粉末293-羥基丁酸粉末噸25kg/桶30羥丙基甲基纖維素包衣粉噸50.68t25kg/袋β-煙酰胺單核苷酸微丸31β-煙酰胺單核苷酸噸34.654.5t25kg/袋32羥丙基甲基纖維素包衣粉噸5.50.03t25kg/袋33微晶纖維素噸4.8525kg/袋速溶南瓜籽蛋白34南瓜籽蛋白噸25kg/袋35卵磷脂噸0.23t25kg/袋速溶西瓜籽蛋白36西瓜籽蛋白噸506.9t25kg/袋37卵磷脂噸0.7525kg/袋速溶葵花籽蛋白38葵花籽蛋白噸506.8t25kg/袋39卵磷脂噸0.7525kg/袋甘油粉末40甘油噸136.56t250kg/桶41二氧化硅噸73.525kg/袋3-羥基丁酸脂質(zhì)體軟膠囊423-羥基丁酸粉末噸21.95t25kg/桶43聚乙二醇噸13.80.25t190kg/桶44磷脂酰膽堿噸13.88t25kg/袋45三辛酸甘油酯噸40.020.9t190kg/桶46卡拉膠噸506.8t25kg/袋47甘油噸253.4t250kg/桶包裝材料48鋁箔袋噸255t外購49PE袋噸500t69t外購50外包材料噸800t外購質(zhì)檢中心51乙酸(≥98%)kgk20瓶500ml/瓶52甲醇(≥99%)kgk4L/瓶53乙醇(≥99%)kgk4L/瓶54乙腈(≥99%)kgk4L/瓶55磷酸(≥85%)kgk500ml/瓶56乙酸乙酯(≥99%)kgk50500ml/瓶57氯化銨kgk1500ml/瓶58碘化鉀kgk1500ml/瓶59氯化鈉kgk1500ml/瓶60硫代硫酸鈉kgk1500ml/瓶61鹽酸(36%-38%)kgk1500ml/瓶62高錳酸鉀kgk1500ml/瓶純水設(shè)備63反滲透膜阻垢劑t0.5/20kg/桶1水m33672.9市政供水2電萬千瓦時600市政供電3蒸汽t10000華匯熱電廠表2-7本項目原輔材料一覽表名稱理化性質(zhì)三丁酸甘油酯用三丁酸甘油酯(glyceryltributyrate)是化學(xué)式為C15H26O6的短鏈脂肪酸酯,CASRN:60-01-5,分子量:302.36,又稱甘油三丁酸酯,白色近油狀液體。幾乎無氣味,略有脂肪香氣。易溶于乙醇、氯仿和乙醚,極難溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油乳化而成,在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下緩慢釋放成丁酸和甘油,修復(fù)小腸絨毛,抑制腸道有害菌,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼齡動物上使用,有減少幼齡動物斷奶后的腹瀉,減少斷奶應(yīng)激,增加成活率和日增重的作用。變性淀粉為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學(xué)特性卵磷脂卵磷脂,又稱為蛋黃素,存在于動植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。是細(xì)胞膜、肺泡表面活性物質(zhì)、脂蛋白和膽汁的重要組成成分;也是脂質(zhì)信使如溶血磷脂酰膽堿、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的來源。二氧化硅二氧化硅是一種無機(jī)物,化學(xué)式為SiO2,硅原子和氧原子長程有序排列形成晶態(tài)二氧化硅,短程有序或長程無序排列形成非晶態(tài)二氧化硅。二氧化硅晶體中,硅原子位于正四面體的中心,四個氧原子位于正四面體的四個頂角上,許多個這樣的四面體又通過頂角的氧原子相連,每個氧原子為兩個四面體共有,即每個氧原子與兩個硅原子相結(jié)合。二氧化硅的最簡式是SiO2,但SiO2不代表一個簡單分子(僅表示二氧化硅晶體中硅和氧的原子個數(shù)之比)。純凈的天然二氧化硅晶體,是一種堅硬、脆性、不溶的無色透明的固體三己酸甘油酯三乙酸甘油酯是一種有機(jī)化合物,分子式是C9H14O6,無色油狀液體,有微弱果香、肉甜的味道,低濃度時有苦味??捎糜谌栈憔c乙醇、乙醚、苯、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,溶于丙酮,不溶于礦物油。稍溶于水。25℃時在水中溶解度為5.9g/100ml。溶于醇、醚、苯、氯仿和蓖麻油,但不溶于亞麻仁油。能溶解硝酸纖維素、醋酸纖維素、丙烯酸樹脂、聚乙酸乙烯酯等。對天然松香也有一定程度的溶解,但不與聚氯乙烯、聚苯乙烯、氯化橡膠混溶。豌豆蛋白豌豆蛋白粉是采用先進(jìn)工藝采用低溫低壓技術(shù)從豌豆分離提取出的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸和,屬于全價蛋白質(zhì)。豌豆蛋白粉的起泡性與泡沫穩(wěn)定性與pH、離子強(qiáng)度、濃度、熱處理、蛋白質(zhì)的變性程度及蛋白質(zhì)的種類有密切的關(guān)系。豌豆蛋白粉的起泡性和泡沫穩(wěn)定性隨其濃度的增大而增強(qiáng),當(dāng)濃度達(dá)到5%時,其起泡能力達(dá)到最強(qiáng),而泡沫的穩(wěn)定性則隨著濃度的增大而增強(qiáng),這在60min之后尤為明顯。豌豆蛋白粉的起泡性和泡沫穩(wěn)定性在pH6時最強(qiáng),而pH大于6和小于6均呈下降趨勢,在pH2時起泡性最差,而在pH10時泡沫穩(wěn)定性最差。在較高溫度下,豌豆蛋白的吸油性較低而在較低溫度下吸油性較強(qiáng),這主要是因為在較低溫度時油的黏度較大??剐院剐院傻矸奂庸ざ桑菍⒈嚎竞碾y消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料。抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。磷酸氫二鉀磷酸氫二鉀是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為K2HPO4,外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。硬脂酰乳酸鈉分子式為C21H41O3Na,一種食品乳化劑,由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態(tài)。三辛酸甘油酯三辛酸甘油酯是一種化學(xué)品,CAS號是538-23-8,密度:0.97g/cm3,沸點:508℃at760mmHg,閃點:209.3℃,蒸汽壓:1.92E-10mmHgat25℃酪蛋白酸鈉酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸,營養(yǎng)價值很高,也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對分子質(zhì)量75000~375000。它是用堿性物 (如氫氧化鈉)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆?;蚍勰?。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全性高。酪蛋白酸鈉白色至淡黃色顆粒狀,粉狀或片狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于廢水,pH中性,水溶液加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。酪蛋白酸鈉因其分子中同時具有親水基團(tuán)和疏水基團(tuán),因而具有一定的乳化性。但其乳化性受一定的環(huán)境條件所影響,例如pH的變化即可明顯影響其乳化性能。酪蛋白酸鈉在等電點時的乳化能力最小,低于等電點時其乳化能力可增大,在堿性條件下其乳化能力較大,且隨pH增高而加大。酪蛋白酸鈉具有很好的起泡性,其起泡力隨濃度增加而增大,當(dāng)濃度在0.5%~0.8%的范圍內(nèi),起泡力最大。鈉、鈣等離子的存在可降低其起泡力,但可增加其泡沫穩(wěn)定性黃原膠黃原膠(Xanthangum),又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌(Xanthomnascampestris)以碳水化合物為主要原料(如玉米淀粉)經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種由黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的細(xì)胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物,相對分子質(zhì)量在100萬以上。黃原膠的二級結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。3-羥基丁酸粉末3-羥基丁酸是分子式為C4H8O3,分子量為104.11的物質(zhì),性狀:L-體:易潮解得單斜晶體,易溶于水、乙醇、乙醚,微溶于苯。D-體易潮解得糖漿物,和水蒸氣一起蒸發(fā),易溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯。密度(g/mL,25/4℃):1.126,熔點(oC):48~50,沸點 (oC,常壓):130,沸點(oC,5.2kPa):118~120(399.9pa)折射率(n20D):1.4430。聚乙二醇聚乙二醇是一種高分子聚合物,化學(xué)式是HO(CH2CH2O)nH,無刺激性,味微苦,具有良好的水溶性,并與許多有機(jī)物組份有良好的相溶性。具有優(yōu)良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接性,可作為抗靜電劑及柔軟劑等使用。依分子量不同而性質(zhì)不同,從無色無臭黏稠液體至蠟狀固體。分子量200~600者常溫下是液體,分子量在600以上者就逐漸變?yōu)榘牍腆w狀,隨著平均分子量的不同,性質(zhì)也有差異。從無色無臭粘稠液體至蠟狀固體。隨著分子量的增大,其吸濕能力相應(yīng)降低。本品溶于水、乙醇和許多其它有機(jī)溶劑。蒸氣壓低,對熱、酸、堿穩(wěn)定。與許多化學(xué)品不起作用。有良好的吸濕性、潤滑性、粘結(jié)性。無毒,無刺激。平均分子量300,n=5~5.75,熔點-15~8℃,相對密度1.124~1.130。平均分子量600,n=12~13,4000,n=70~85,熔點53~56℃。在一般條件下,聚乙二醇是很穩(wěn)定的,但在120℃或更高的溫度下它能與空氣中的氧發(fā)生作用。在惰性氣氛中(如氮和二氧化碳),它即使被加熱至200~240℃也不會發(fā)生變化,當(dāng)溫度升至300℃會發(fā)生熱裂解。加入抗氧化劑,如質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25%~0.5%的吩噻嗪,可提高它的化學(xué)穩(wěn)定性。它的任何分解產(chǎn)物都是揮發(fā)性的,不會生成硬殼或粘泥狀的沉淀物。聚乙二醇為環(huán)氧乙烷水解產(chǎn)物的聚合物,無毒、無刺激性,廣泛應(yīng)用于各種藥物制劑中。低分子量的聚乙二醇毒性相對較大,綜合來看,二醇類的毒性相當(dāng)?shù)?。局部?yīng)用聚乙二醇特別是黏膜給藥可導(dǎo)致刺激性疼痛。在外用洗劑中,本品能增加皮膚的柔韌性,并具有與與甘油類似的保濕作用。大劑量口服可出現(xiàn)腹瀉。在注射劑中,最大的聚乙二醇300濃度約為30%(V/V),濃度大于40%(V/V)可出現(xiàn)溶血現(xiàn)象。聚環(huán)氧乙烷與水的加聚物。分子量在700以下者,在20℃時為無色無臭不揮發(fā)粘稠液體,略有吸水性。分子量在700~900之間者為半固體。分子量1000及以上者為淺白色蠟狀固體或絮片狀石蠟或流動性粉末?;烊苡谒?,溶于許多有機(jī)溶劑,如醇、酮、氯仿、甘油酯和芳香烴等;不溶于大多數(shù)脂肪烴和乙醚。隨著分子量的提高,其水溶性、蒸汽壓、吸水性和有機(jī)溶劑的溶解度等相應(yīng)下降,而凝固點、相對密度、閃點和粘度則相應(yīng)提高。對熱穩(wěn)定,與許多化學(xué)品不起作用,不水解。磷脂酰膽堿磷脂酰膽堿磷脂磷脂酰膽堿一般指卵磷脂。卵磷脂,又稱為蛋黃素,存在于動植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)??ɡz卡拉膠卡卡拉膠(Carrageenan)是一種親水性膠體,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因為卡拉膠是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽。由KKappaI型(Iota)、L型(Lambda)。乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學(xué)式乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化學(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強(qiáng),蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。無色液體,有刺鼻的醋酸味,能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑。乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變?yōu)闅潆x子(質(zhì)子)而釋放出來,導(dǎo)致 (25℃),濃度為1mol/L的醋酸溶液(類似于家用醋的濃度)的pH為2.4,也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。甲甲醇(Methanol)又稱羥基甲烷,是一種有機(jī)化合物,是結(jié)構(gòu)最為簡單的飽和一元醇。其化學(xué)式為CH3OH/CH4O,其中CH3OH是結(jié)構(gòu)簡式,能突出甲醇的羥基,CAS號為67-56-1,分子量為32.04,沸點為64.7℃。因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn),故又稱“木醇”或“木精”。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重,經(jīng)口攝入0.3~1g/kg可致死。用于制造甲醛和農(nóng)藥等,并用作有機(jī)物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應(yīng)制得。無色透明液體,有刺激性氣味。與水互溶,可混溶于醇類、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑,甲醇由甲基和羥基組成的,具有醇所具有的化學(xué)性質(zhì),甲醇可以與氟氣、氧氣等氣體發(fā)生反應(yīng),在純氧中劇烈燃燒,生成水蒸氣和二氧化碳。或C2H5OH,俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。C、O原子均以sp3雜化軌道成鍵、極性分子,乙醇分子是由是由C、H、O三種原子構(gòu)成(乙基和羥基兩部分組成),可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物,也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇液體密度是0.789g/cm3,乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3,相對密度(d15.56)0.816,式量(相對分子質(zhì)量)為46.07g/mol。沸點是78.2℃,14℃閉口閃點,熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體,有特殊香味,易揮發(fā)。乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇黏性大,也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物極性大。能與水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。乙腈是一種有機(jī)化合物,分子式為C2H3N,是一種無色液體,極易揮發(fā),有類似于醚的特殊氣味,有優(yōu)良的溶劑性能,能溶解多種有機(jī)、無機(jī)和氣體物質(zhì)。有一定毒性,與水和醇無限互溶。乙腈能發(fā)生典型的腈類反應(yīng),并被用于制備許多典型含氮化合物,是一個重要的有機(jī)中間體。乙腈可用于合成維生素A,可的松,碳胺類藥物及其中間體的溶劑,還用于制造維生素B1和氨基酸的活性介質(zhì)溶劑??纱媛然軇?。用于乙烯基涂料,也用作脂肪酸的萃取劑,酒精變性劑,丁二烯萃取劑和丙烯腈合成纖維的溶劑,乙腈急性中毒發(fā)病較氫氰酸慢,可有數(shù)小時潛伏期。主要癥狀為衰弱、無力、面色灰白、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胸悶、胸痛;嚴(yán)重者呼吸及循環(huán)系統(tǒng)紊亂,呼吸淺、慢而不規(guī)則,血壓下降,脈搏細(xì)而慢,體溫下降,陣發(fā)性抽搐,昏迷??捎心蝾l、蛋白尿等。易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引進(jìn)燃燒爆炸的危險。磷酸磷酸或正磷酸,是一種常見的無機(jī)酸,是中強(qiáng)酸,化學(xué)式為H3PO4,分子量為97.994。不易揮發(fā),不易分解,幾乎沒有氧化性。具有酸的通性,是三元弱酸,其酸性比鹽酸、硫酸、硝酸弱,但比醋酸、硼酸等強(qiáng)。由五氧化二磷溶于熱水中即可得到。正磷酸工業(yè)上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。加熱會失水得到焦磷酸,再進(jìn)一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制藥、食品、肥料等工業(yè),包括作為防銹劑,食品添加劑,牙科和矯形外科,EDIC腐蝕劑,電解質(zhì),助焊劑,分散劑,工業(yè)腐蝕劑,肥料的原料和組件家居清潔產(chǎn)品。正磷酸是由一個單一的磷氧四面體構(gòu)成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3雜化的,3個雜化軌道與氧原子間形成3個σ鍵,另一個P—O鍵是由一個從磷到氧的σ配鍵和兩個由氧到磷的d-p配鍵組成的。σ配鍵是磷原子上的一對孤對電子向氧原子的空軌道配位而形成。d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成。由于磷原子3d能級比氧原子的2p能級能量高很多,組成的分子軌道不是很有效的,所以P—O鍵從數(shù)目上來看是三重鍵,但從鍵能和鍵長來看是介于單鍵和雙鍵之間。純H3PO4和它的晶體水合物中都有氫鍵存在。乙酸乙酯乙酸乙酯(ethylacetate),又稱醋酸乙酯,化學(xué)式是C4H8O2,分子量為88.11,是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發(fā),具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級易燃品,應(yīng)貯于低溫通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火種火源。質(zhì)檢車間一般通過乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)來制取。乙酸乙酯也能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。金屬鈉存在下自行縮合,生成3-羥基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯;與Grignard試劑反應(yīng)生成酮,進(jìn)一步反應(yīng)得到叔醇。乙酸乙酯對熱比較穩(wěn)定,290℃加熱8~10小時無變化。通過紅熱的鐵管時分解成乙烯和乙酸,通過加熱到300~350℃的鋅粉分解成氫、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯,360℃通過0脫水脫水的氧化鋁可分解為水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯經(jīng)紫外線照射分解生成55%一氧化碳,14%二氧化碳和31%氫或甲烷等可燃性氣體。與臭氧反應(yīng)生成乙醛和乙酸。氣態(tài)鹵化氫與乙酸乙酯發(fā)生反應(yīng),生成鹵代乙烷和乙酸。其中碘化氫最易反應(yīng),氯化氫在常溫下則需加壓才發(fā)生分解,與五氯化磷一起加熱到150℃,生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯與金屬鹽類生成各種結(jié)晶性的復(fù)合物。這些復(fù)合物溶于無水乙醇而不溶于乙酸乙酯,且遇水容易水解。氯化氯化銨氯化銨,簡稱氯銨,是一種無機(jī)物,化學(xué)式為氯化銨,簡稱氯銨,是一種無機(jī)物,化學(xué)式為NH4Cl,是指鹽酸的銨鹽,多為制堿工業(yè)的副產(chǎn)品。含氮24%?26%,呈白色或略帶黃色的方形或八面體小結(jié)晶,有粉狀和粒狀兩種劑型,粒狀氯化銨不易吸濕,易儲存。無色晶體或白色顆粒性粉末,是一種強(qiáng)電解質(zhì),溶于水電離出銨根離子和氯離子,氨氣和氯化氫化合生成氯化銨時會有白煙。無氣味。味咸涼而微苦。吸濕性小,但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結(jié)塊。粉狀氯化銨極易潮解,合格品尤甚,吸濕點一般在76%左右,當(dāng)空氣中相對濕度大于吸濕點時,氯化銨即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象,容易結(jié)塊。能升華(實際上是氯化銨的分解和重新生成的過程)而無熔點。相對密度1.5274。折光率1.642。低毒,半數(shù)致死量 mgkg刺激性。加熱至350℃升華,沸點520℃。易溶于水,微溶于乙醇,溶于液氨,不溶于丙酮和乙醚。鹽酸和氯化鈉能降低其在水中的溶解度,其水中溶解度在0℃時為29.4g,100℃為77.3g)。加熱至100℃時開始分解,337.8℃時可以完全分解為氨氣和氯化氫氣體,遇冷后又重新化合生成顆粒極小的氯化銨而呈現(xiàn)為白色濃煙,不易下沉,也極不易再溶解于水。水溶液的pH:因為在水中電離出的銨根離子水解使溶液顯酸性,常溫下飽和氯化銨溶液PH值一般在5.6左右。25℃時,1%為5.5,3%為5.1,10%為5.0。氯化銨本身可以作為鉍、銻的穩(wěn)定試劑(提供氯離子進(jìn)行配位,使用時將其化合物與氯化銨共溶于稀鹽酸中)。碘化鉀碘化鉀碘化鉀是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為碘化鉀是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為KI,為無色或白色晶體,無臭,有濃苦咸味。呈無色或白色結(jié)晶性粉末,密度3.13g/cm3,熔點618碘化鉀可與許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這些反應(yīng)都是通過KI中的I-進(jìn)行的。在鹵素離子中I-的半徑最大,因此,I-易與過渡金屬離子和d區(qū)金屬離子形成絡(luò)合物;I-的還原性比Br-、Cl-強(qiáng),又容易被氧化為I2單質(zhì);碘化物的溶解性和氯化物、溴化物相似,Ag+、Hg2+、Cu+、Hg2+、Pb2+的碘化物難溶,沉淀大都有顏色。氯化氯化鈉氯化氯化鈉(Sodiumchloride),是一種無機(jī)離子化合物,化學(xué)式NaCl,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論