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11柬埔寨常用語(yǔ)(后為漢語(yǔ)近似發(fā)音)11你好---suosidei,早晨好---alunsuosidei,謝謝---agun,再見(jiàn)---lihai(利海),小姐---ganie,先生---nou,金邊--pulongben,可以啊---banda過(guò)來(lái)---maoni,這邊---dini,那邊---dinu,今天—teaini,明天---siai,后天---kangsiai,大后天---kangsiaimui,晚上---beiyou,明天晚上-beiyousiai,早上---beibuleng,上午---beibuleng,11中午---teaidelang,下午----benderounie,回家----doudia,等一下---jiamudi快點(diǎn)----leledei,老公---padai,對(duì)了---derouhai,錯(cuò)了---kaohai很漂亮—sianna漂亮-sian干杯---zhuogamui,多少錢---telaiman=angman,廉價(jià)點(diǎn)行嗎---taodibandei(套地辦得),太貴了---talaina不知道---adeng〔阿登〕不要----adai(阿帶),mui=1
bi=2
bai=3
bun=4
ba
lang=5
ba
lang
mui=6
ba
lang
bi=7daob=10
daomui=11
daomuy=11daobi=12muipei=20muipei
mui=21
muipei
bi=22muipei
ba
lang=25muipeibalangmui=26san
musem=30san
musemmu
i=31san
mu
sembalang=35saisem=40hasem=50haosem=60zhen
sem=70
bie
sem=80gaosem=90muiraoi=100,muIraoigaosem=190muiraoigaosembalangbun=199muiban=1000muimen=10000bimen=20210市場(chǎng)——pasa忙——lowo很忙——louwaona
我不喜歡的——keyoumazhuo
zhan
dai我不喜歡——keyoumazhuo
zhan我喜歡——keyoumzhuo
zhan老公呢?——zhapadaiving?買東西——dingeiwan我不太忙的——keyoumasoulouwodai我也不太忙的——keyoumgaoasoulouwodai美元---daona,去---dou中國(guó)人---zhunjianzhen,柬埔寨---kaomai睡覺(jué)---gei睡覺(jué)吧---geidouyouhaigeidou---太晚了睡覺(jué)吧geinou?=睡覺(jué)了嗎?geihai=睡了noudei=還沒(méi)吃飯了嗎?---yangpainou?吃了—niamhai老公正在干嘛—pa
dai
gang
beng
te
ai
neng?正在—gangbeng老婆—braoben在干嘛呢?—teaineng?=teeigei?是—ba(男的說(shuō))是—jia(女的說(shuō))那老公呢?—zhuopadaiwen?那老公吃飯了嘛?—zhuopadaiyangbaihainou?吃過(guò)了—yangbaihai吃飽了—niamchaaihai肚子餓了—haiohai也是肚子餓—kalinhai老公肚子餓了嗎?—padaikalinhainou?老公肚子餓了嗎?—padaihaohainou?對(duì)嗎?—darounou?=daroudie?厲害—bugai真的—benhai真的嗎?-mendei?不是錯(cuò)了—adaikaohai我厲害嗎?—kyoumbenjiabugaidie?我很厲害—kyoumbugaina哭—youm念—an老公念什么—padaianeigei?bandei?—可以嗎?duokanie—一樣的gaoban—也可以antamei?—怎么念oweigeinou—瞌睡了嗎?bunia—你們nia—你kyoumnengbunia?—我想你們kyoumnengbuniana?—我很想你們paleihai—忘了aneigei—不用謝=念什么tamen=taeigei—怎么說(shuō)kyoumzhangbibinia—kyoumnengbibinia—我想親你neng=zhang—想vainiabulou—打死你men
hai=真的了
men
man
dei=不是的men
ei?=真的嗎?mo
pimyue=看電影taaisao=星期六taaizan=星期一ta
ai
ang
gei=星期二
ta
ai
bu=星期三taaibuhua=星期四taaisou=星期五ta
ai
a
deng星期日persara=喝酒doumudengbinia=我們兩個(gè)人去洗澡吧binia=兩個(gè)人mudenghainou?=洗澡好了嗎?qiaopu=停qiaopusen=先停puling=下雨pulinggelagela=大雨pulingdidi=小雨qian=好吃buniabeiyouyangbainou?=你們晚上吃飯了嗎?doudaobi=到雙獅gadam=螃蟹banggeier=蝦gougagoula=可口可樂(lè)soupu=湯sigaosao=白糖chegai=狗niamubaobao=吃稀飯niunue=錘子butao=斧頭ximang=水泥l(xiāng)ai=鋼筋lan=車lantong=大車jilan=打車jimodou=打摩托車jigang=坐自行車jiyuehao=landu=小車lanpikam=皮卡車gongbangtongm=磅同gongbangzhanm=磅針anggouwo=吳哥窟anggou=吳哥kyoum=我wo=廟nia=你bunia=你們ba(四聲)=爸爸ma(四聲)=媽媽dada=爺爺yeye=奶奶zuojie=喜歡dedu=電視機(jī)amianyintelai=沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)menbaiguosangmudei=別客氣kaigelaojie=桔井kaisidengdelaiye=上丁-badewang=馬德望xiemerlim=暹粒maodelei=河邊daer=到veila=別墅balandu=開(kāi)小車dingmohou=買菜chamohou炒菜niammohou吃菜bokyoum=我們guan=他boguan=他們jiamyouna=等很久da=走salabier=啤酒salasao白酒salatalamu藥酒dei=不enjiezuo=請(qǐng)進(jìn)enjieanggui=請(qǐng)坐aeidei=沒(méi)事了kemeiburao=男孩laoaola=很好mopian=朋友kalai=怕kemeisilei=女孩paaosilei=妹妹bangsilei=姐姐paaoburao=弟弟bangburao=哥哥bangsiloulanou=我愛(ài)你taimsigaosao=加糖chemakemao=黑貓melukemao=黑人taimdenggao=加冰coffeelagou=牛奶咖啡tega=干活binia\beinia=2個(gè)人\3個(gè)人kemaoyi=鬼請(qǐng)你跳舞---恩界聶讓得讓母,跳舞---得讓母,唱歌----潔令〔加母林〕,喝茶---比沙帶,喝水---比沙燈,抽,砍樹(shù)煙---比沙巴累,火---赴論,有沒(méi)有結(jié)婚---離不隔阿黑日no。---咖不臭,找錢----阿不累,加油站---哥拉桑,汽油----不管桑,機(jī)油----不管馬西,柴油---不管馬書(shū),,錢----累〔不拉〕,給錢---阿累,做----突兒,衣服--靠傲,洗衣褲---包靠岸,鞋子---思白確五,醫(yī)院---蒙地貝,,工程師---威其瓦告,省長(zhǎng)先生----羅O阿批巴K,局長(zhǎng)先生----羅O不落天門地,主任先生----羅O虐弱,船票----傷波加摟,車票---傷波藍(lán),發(fā)票---為該呀半,-----都得散,----都得散帶,酒店---航思拉,賓館---餓帶〔上卡〔塔〕格〕,有沒(méi)有房間---面慢多來(lái)日得,多少間----波慢波多,修公路—覺(jué)覺(jué)不累〔落〕公路---,〔不落見(jiàn)〕老板----陶街,,老板娘----陶街思累〔聶思累〕,老公---不累,老婆—不羅棒〔笨〕,寡婦---思累米賣,鰥夫---不樓波賣,離婚-另可聶,痛----秋,有什么事---面加誒,沒(méi)用-奧安那,電視機(jī)---得累不介都都,搖控器---得令,空調(diào)----松都介,電風(fēng)扇—鋼哈,槍---趕卜論,牙膏---特蘭母羅特門,筆---妹A,燈---撲論波買,床---格累,枕頭---K老移,床單---培A,,被子---棒安,理發(fā)----旮嗽,幾個(gè)孩子---綿根布慢,不喝了—臭烹,逛市場(chǎng)〔上街〕---都薩,不會(huì)---阿借,你多大年齡---聶阿由波慢,對(duì)不起---素目都,說(shuō)謊---狗號(hào),干活---特嘎,太累---好那,老師---哥路,學(xué)生---高恩色,學(xué)校---色拉令,歡送---四完夠母,你叫什么名---聶其目A,一樣---到一可聶,大官---樓套木,一千克--枚一樓,一月---妹開(kāi),一天--妹特愛(ài),一年---妹其讓母,一條---妹送母,左---其為,右---四浪木,前---的浪,后---哥老一,過(guò)中國(guó)新年--交其那木征,快樂(lè)---撒拜,天天快樂(lè)---特愛(ài)那高撒拜,,醫(yī)生---哥路倍,365天---特愛(ài)貝累喝不色不讓。橋梁---思變,握手---甲帶美,貓---其馬,擤鼻涕---泥上包,一分鐘---妹聶地,一小時(shí)—妹毛,半小時(shí)--個(gè)浪毛-,很壞—靠玉門單,從家回來(lái)---毛比爹溫還,還沒(méi)回來(lái)---啊斷毛溫,還沒(méi)吃飯---啊段樣百,哥姐---幫,妹弟---襖恩,前晚—又木色而,昨天晚上-又木砂門,明天早上---不冷四愛(ài),不對(duì)---門得[de]漏,不可能—門愛(ài)得〔dei〕住在那里---No哥來(lái)那,請(qǐng)問(wèn)---沙努,借錢—借累,還錢—商累,換錢---倒累,給錢---愛(ài)累,平安—艘四百,一路平安—艘四百達(dá)木普漏,冷—樓捏那,熱---個(gè)道那,這是什麼---四A給能,〔啊泥SA〕,這是誰(shuí)--啊你比那給,不認(rèn)識(shí)---啊四關(guān),煮飯---當(dāng)白兩個(gè)小時(shí)后吃飯---比毛爹樣百,婦女節(jié)---森捏立,白白---掃掃,黑黑---克帽,駕駛證---八把棒,買東西---丁哎萬(wàn),燒房子---才不爹,蓋房-特不迭,租房-租不迭,孽疾---孔站,傷寒---孔不邊,打吊針---交四漏母,拿去做什麼---啊你要度特A,飲料---燈哥老刷牙---老特門,大蒜---燈木掃,傻子---起棍,打---得〔dei〕都路撒,平常---濤馬大,開(kāi)工資--不拉開(kāi),餓了-可憐,螞蟻-四了帽以,小偷-叫奧,一次-妹當(dāng),小氣-高木難,不穿衣服-四蘭,冰-的高,冷凍-克拉sei,洗澡-美登,游泳-哈而登,種美金-囊木的拉,沒(méi)有地方玩---阿面?zhèn)€來(lái)那令,學(xué)校---色拉令,路很遠(yuǎn)---撲落其愛(ài),到點(diǎn)吃飯---到貿(mào)樣百,小偷—叫奧,結(jié)婚-由可聶,離婚-另可聶,舒服-訴克倫,強(qiáng)暴-加木漏,不信-啊舊,警察-玻璃,抓-加木,見(jiàn)面-究克聶,身體-所部品,為什么-還得為,買熟菜-丁毛厚,玉米-保奧,西瓜-啊塄,戒指-金建,項(xiàng)鏈-賽告,手鐲-賽代,耳環(huán)-構(gòu)完,二十多-陌配晶,開(kāi)會(huì)-包九木,吃什麼-娘A桔油-列掃,電腦-康子特,上網(wǎng)-朗因特奈,設(shè)計(jì)—普朗,保安-甜品,自行車-鋼,藥—特那母,血—切母,胖—團(tuán),瘦—四告母,美容—盼牟,發(fā)電機(jī)—馬辛撲棱,流血—靜且姆,藥—特納姆,打針—家特納姆,輸液—叫寺樓母,美容——潘某,胖—團(tuán),瘦—四高木,公牛—溝起毛,母?!獪夏?,小牛—高恩溝,床—開(kāi),打牌壓老婆—靈便達(dá)不落奔,贏—其捏,輸—占,不吃虧—們幫看,坐飛機(jī)—機(jī)運(yùn)好,飛機(jī)場(chǎng)—碧蓮運(yùn)好,加—談木,送水節(jié)—門好木度,在哪見(jiàn)面好吶?—究可捏no格萊納羅奧?,一頓飯—楊白妹貝,聰明—切蘭,不—阿得,頭—個(gè)把,帥哥—送哈〔那〕,我去買藥給你好嗎?—扣牛母道鄧特納姆奧一捏辦得?,你有病—捏秋海,沒(méi)有病—阿棉秋,想—藏,休息—掃木拉,我想休息—扣繆木藏掃木拉,魚(yú)—的雷,雨季—開(kāi)普令,你好嗎—聶艘四辦得,很可惜—孤傲A四代,醉酒—四樓翁,打老婆—歪不落奔,搭—太木,學(xué)習(xí)—淋,學(xué)習(xí)柬語(yǔ)——淋靠賣。教學(xué)—夢(mèng)淋,監(jiān)獄—購(gòu),哭—又母,有錢人—捏面,窮人—捏個(gè)老,像—接,流汗—百計(jì),難看—阿告,生氣—抗,眼—鋪內(nèi),鼻子—即了毛。耳朵—的路潔,臉—特伯,胳膊—大姨,眉毛—司加木,花心—加不樂(lè),很兇—嘎一那,照相—套恩,笑什麼—紹義四誒,哭什麼——又木四誒,恭喜發(fā)財(cái)—各路西面辦,紅包—航保,很兇—嘎一那,小便-八精道欲,大便-八精套母,全買了—丁等奧,全要了—鑰等奧,介紹認(rèn)識(shí)—乃諾奧一寺觀,沒(méi)有空—漏我,有空—啊漏我,你懂什麼-捏愛(ài)節(jié)登A,退婚女-米賣看此啦,辣椒-部得,馬屁-板就,時(shí)機(jī)-噢嘎,問(wèn)候祝福%}5T;o+y&~#~:O
1.你好〔Hello〕.君母略鎖。't3G:O,b/f(]
2.你好〔Howareyou?-toamen〕.樓騷克塞百機(jī)碟。0S"n:F8x#~$a9h
3.你好〔Howareyou?-toawoman〕.耐塞萊騷克塞百機(jī)碟。4.我很好,謝謝〔I'mfine,andyou?〕.KE-歐母騷克塞百醬魯。5.你能說(shuō)英語(yǔ)么?魯占你-J-配薩-ONLY-THE-DAY?6.我只能說(shuō)一點(diǎn).皮歐母你-J-滿門大門度。.O(g.P$p&n9t
7.我明白.皮又恩右恩。8.我不明白。皮又恩滿舊-DAY。:A#j*P;l6I,B-]&x
9.我只明白一點(diǎn)點(diǎn)。皮又恩素大辦-DAY-DAY。10高棉語(yǔ)HOUSE怎么說(shuō).HOUSE-克麥太麥。;|1@4[6g4f!M)N見(jiàn)面1.你叫什么名字.洛初馬圍。)N6e5C:g-[3~,Y
2.我叫。。。。KE-歐母出磨。(F(X&z0W:d.U
3.我將在哪里見(jiàn)你.KE-歐母-SLOW-JOK-樓個(gè)妹安拿。0e1v#g$e%K4D8R
4.見(jiàn)到你真快樂(lè).KE-歐母司雷昂慢拉辦司光路。3e/\6y$q8[
5.請(qǐng)給我出示你的護(hù)照。搜慢吧司播啊6.謝謝.啊滾。7.再見(jiàn).窘母滅服列啊。7q5p5z*W'N&A$T:R
8.好運(yùn)〔GoodLuck〕。搜母啊般-JOK-JAY。9.明天見(jiàn)。司挨-JOK-利爾。皮又恩素大辦-DAY-DAY。10.晚安.司雷得雷縮司雷。+f7f%k6x3U6x.{詢問(wèn)1.這是什么。米接偉。2.你在做什么。洛特喂。(x3P6A;R:g7T!A:U
3.這個(gè)旅館在哪.歐呆那個(gè)那。4.這個(gè)餐館在哪.韓拜那個(gè)那。"}"G$q/N
l
5.廁所在哪Whereisthetoilet?盲棍那個(gè)那。!l.~%h#d9X;D在旅館1.旅館.歐呆。$d:s"_%E#|:g(z8I6v:@!|
2.廁所。盲棍。9W*_:c7s$Y7B9m/O%f:`,I
3.再廉價(jià)點(diǎn)Cheaper.陶井。4.我們什么時(shí)候走.用洞嘎。
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5.我有預(yù)訂Ihaveareservation。Key-歐民嘎嘎多-Know-的膩。6..兜了桑。-V-Z9B0N
d'P/@%~美食購(gòu)物1.食物。貓?zhí)枴?.餐館。韓拜。0X!_+H.m0g7O/w0z!e2W
3.炒飯.拜。8e)q#r)g1m8L-L+P
4.粘米.拜當(dāng)耐。5.湯。Some-烙。)B0@#@6r5W*@&Q(j7w
6.酸湯.Some-烙母豬。7.燉肉???。7Q5f8i+P%J2j
8.沙拉。色辣。"N"\7y-i"X5k;Y-o
9.肉——散.豬肉——薩豬魯。*B8S$}8B8_-s&y
f6x(_
10.雞肉.散磨恩。)m7b1c#v,H$A2Q
11.牛肉。散故。
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12.魚(yú).絲雷。13.雞蛋.光磨恩。"l
v$`;S3E1q
14.鴨蛋。光電恩。15.蔬菜.灣賴恩。16.圓白菜.絲被克烙。,p.v;D7\0E#I*A)i
17.生菜。色爛。18.西紅柿.奔播。)I6G(\7I:P4m2\!I%C
19.洋蔥.克噸播浪。20.胡蘿卜。嘎洛。21.土豆.那目隆播浪。&U9B#x;h(r6[;[6K)Z%J
31.黃瓜.特洛騷。32.面包.農(nóng)棒。33.甜食.翁愛(ài)姆。2t;q:J"h7N*d!q5s
34.蛋糕。農(nóng)。36S1T:F!P.R$U5p&F$V
5.點(diǎn)心、小吃Snack.獎(jiǎng)目雷。0z&m0[#K4c
o*N"i&D
36.米粉.龜丟。"E:X+E7K:Y)[)O.K!p6e
37.面條〔方便面〕。煤做啊。38.魚(yú)露.達(dá)的賴。39.姜.奈。2t-W)U/m;I"V;v
40.黑胡椒。么雷。+X1C-A2`)l)c
41.辣椒粉.么戴。*P&@/?%|.n/n6?
41.大蒜.燈母騷。42.水果.普賴處。43.椰子coconut.濃。44.芒果。Try。0m!I$g*z,x$m8j
45.龍眼。46.柚子.閣樓特魯昂。
x/B$E*l0P&E2q8l#d
47.菠蘿蜜Jackfruit。克勞。2B
}8v!D3M1U#e
48.榴蓮.脫練恩。4
9.蘋(píng)果.報(bào)母。5
0.饑餓。Clean-拜。+X5V4I&X6O2]"s0p3Y)R2E
51.吃.娘母。;A"G2M$h-[/R
{;]
52.口渴.司雷蕩。;`9F'o/[;E,_*d/W5U5c
53.吃飽了.曬不。54.清湯。司鬧祝。(C2g%o"V9m+C)E9q5N,@
L
55.檸檬草味牛肉.砂鍋查克隆。56.烤肉Grilledmeat.薩-On。$k/}#H#K
c(h
57.烤牛肉Grilledbeef。薩國(guó)-On。58.烤豬肉Grilledpork.薩豬-On-桑。59.烤魚(yú)Grilledfish.司雷-On。60.春卷Springrolls。加藥。6Q5@8T9g)R5`
61.很好吃.幕后米起啊-Young。#r,v8P0R#w
62.鹽.On-拔〔尾音上卷舌頭〕。9}6E+z$t'["X*L8M3n1G"G
63.糖.絲高〔尾音上挑〕。5V5C*p6I.K,@
L'V
64.勺子Spoon。絲辣不列啊。-N5N,q6K(t:E1@9V
^
65.叉子Fork.騷母。66.筷子Chopstick.炯嘎絲?!材小承趩T請(qǐng)過(guò)來(lái)。不-蒙膩。68.Waitress〔女〕效勞員請(qǐng)過(guò)來(lái).寧〔四聲〕-蒙膩。3k)A(l!|.S/f+W&A;_
69.可口可樂(lè).狗嘎狗辣。70.付賬Check,please!。歌累。'k6B5{%J5M"I
71.不用找了Keepthechange..東類低-Joy。72.多少錢一公斤Howmuchperkilo?.磨愛(ài)-Gee-樓特來(lái)崩滿。3Q#A+R&M
L
73.沒(méi)關(guān)系.門愛(ài)-Day。2j4_)~5k*{2F,T0j#o數(shù)字1.一。磨愛(ài)。:X%\3r+`7U(T2h(N
2.二。背。3.三.煤。4.四.博恩。2h"y#W
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5.五。撥狼母。6.六.撕拉〔很快〕-磨-A。2^8o6i)B+t,_1M
7.七。四浪撥。-v%g3N)e:[5C-Z6T/x.f5F-G
8.八。四浪貝。9.九.四浪撥恩。8\"J2`.I-x-L+r0u
10.十.鬧。2}8F$A,Y/h5`9u5|$P地名1.金邊。普濃奔。-E1{)\+C!a9?*b9R
2.新市場(chǎng)〔鐵棉市場(chǎng)〕。薩特煤。3.ORUSSEI市場(chǎng).薩歐的-Say。&d5k#Q1q*|"h#[#L0m
4.俄羅斯市場(chǎng).薩多等Boon。;]"r-|&j5B-^:I#H%O
@8j2|"z,X"T$k6X紀(jì)念品4t*d&S.{7W
1.手工藝品。歌白。6i0I4y7u7_2{8~:l#h*_
T
2.銀。不啦〔二聲〕。)h)q)i6q&e7z
3.黃銅.絲波恩。4.金.滅啊。5z.~+k"M0p1T'@6G
5.項(xiàng)鏈。腮搞。6.戒指.針鍵。7.手鐲。賽白。8.寶石。德抱恩。9.絲綢.So(二聲)。2\+`7A(^#u%C(`
10.絲綢圍巾.跟賽So(二聲)。11.商店。韓恩。12.這個(gè)多少錢.膩-特來(lái)的蠻恩。7H7O.U'?#@-j*O#p
13.太貴了.O〔四聲〕-特來(lái)納。
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咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深
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