動物性食品中獸藥最高殘留限量

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號為加強獸藥殘留監(jiān)控工作，保證動物性食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《獸藥管理條例》規(guī)定，我部組織修訂了《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，現(xiàn)予發(fā)布，請各地遵照執(zhí)行。自發(fā)布之日起，原發(fā)布的《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)牧發(fā)〔1999〕17號）同時廢止。附件：動物性食品中獸藥最高殘留限量注釋動物性食品中獸藥最高殘留限量由附錄1、附錄2、附錄3、附錄4組成。1、凡農(nóng)業(yè)部批準使用的獸藥，按質(zhì)量標準、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定用于食品動物，不需要制定最高殘留限量的，見附錄1。2、凡農(nóng)業(yè)部批準使用的獸藥，按質(zhì)量標準、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定用于食品動物，需要制定最高殘留限量的，見附錄2。3、凡農(nóng)業(yè)部批準使用的獸藥，按質(zhì)量標準、產(chǎn)品使用說明書規(guī)定可以用于食品動物，但不得檢出獸藥殘留的，見附錄3。4、農(nóng)業(yè)部明文規(guī)定禁止用于所有食品動物的獸藥，見附錄4。二OO二年十二月二十四日附錄1:動物性食品允許使用，但不需要制定殘留限量的藥物藥物名稱動物種類其他規(guī)定Acetylsalicylicacid乙酰水楊酸牛、豬、雞產(chǎn)奶牛禁用產(chǎn)蛋雞禁用Aluminiumhydroxide氫氧化鋁所有食品動物Amitraz雙甲脒牛洋/豬僅指肌肉中不需要限量Amprolium氨丙林家禽僅作口服用Apramycin豬、兔僅作口服用

安曰霉素山羊雞產(chǎn)奶羊禁用產(chǎn)蛋雞禁用Atropine阿托品所有食品動物Azamethiphos甲基!吡啶磷魚Betaine甜菜堿所有食品動物Bismuthsubcarbonate堿式碳酸鉍所有食品動物僅乍口1服用Bismuthsubnitrate堿式硝酸鉍所有食品動物僅乍口1服用Bismuthsubnitrate堿式硝酸鉍牛僅乳房內(nèi)注射用Boricacidandborates硼酸及其鹽所有食品動物Caffeine咖啡因所有食品動物Calciumborogluconate硼葡萄糖酸鈣所有食品動物Calciumcarbonate碳酸鈣所有食品動物Calciumchloride氯化鈣所有食品動物Calciumgluconate葡萄糖酸鈣所有食品動物Calciumphosphate磷酸鈣所有食品動物Calciumsulphate硫酸鈣所有食品動物Calciumpantothenate泛酸鈣所有食品動物Camphor樟腦所有食品動物僅作外用Chlorhexidine氯己定所有食品動物僅作外用Choline膽堿所有食品動物Cloprostenol氯前列醇牛、豬、馬Decoquinate癸氧喹酯牛、山羊僅口1服用,產(chǎn)奶動物禁用Diclazuril地克珠利山羊羔羊口服用

Epinephrine腎上腺素所有食品動物Ergometrinemaleata馬來酸麥角新堿所有WD類食品動物僅用于臨產(chǎn)動物Ethanol乙醇所有食品動物僅作賦型劑用Ferroussulphate硫酸亞鐵所有食品動物Flumethrin氟氯苯氰菊酯蜜蜂蜂蜜Folicacid葉酸所有食品動物Folliclestimulatinghormone(naturalFSHfromallspeciesandtheirsyntheticanalogues)促卵泡激素(各種動物天然FSH及其化學(xué)合成類似物)所有食品動物Formaldehyde甲醛所有食品動物Glutaraldehyde戊二醛所有食品動物Gonadotrophinreleasinghormone垂體促性腺激素釋放激素所有食品動物Humanchoriongonadotrophin絨促性素所有食品動物Hydrochloricacid鹽酸所有食品動物僅作賦型劑用Hydrocortisone氫化可的松所有食品動物僅作外用Hydrogenperoxide過氧化氫所有食品動物Iodineandiodineinorganiccompoundsincluding：碘和碘無機化合物包括： Sodiumandpotassium-iodide碘化鈉和鉀 Sodiumandpotassium-iodate碘酸W［鉀Iodophorsincluding碘附包括：―)olyvinylpyrrolidone-iodine聚乙WI咯烷酮碘所有食品動物所有食品動物所有食品動物Iodineganiccompounds碘有機化合物 Iodoform所有食品動物

碘仿Irondextran右旋糖酐鐵所有食品動物Ketamine氯胺酮所有食品動物L(fēng)acticacid乳酸所有食品動物L(fēng)idocaine利多卡因馬僅乍局部麻醉用Luteinisinghormone(naturalLHfromallspecisyntheticanalogues)促黃體激素(各種動物天然FSH及其化學(xué)合成類似物)es所有食品動物Magnesiumchloride氯化鎂所有食品動物Mannitol甘露醇所有食品動物Menadione甲萘醌所有食品動物Neostigmine新斯的明所有食品動物Oxytocin縮宮素所有食品動物Paracetamol對乙酰氨基酚豬僅乍口1服用Pepsin胃蛋白酶所有食品動物Phenol苯酚所有食品動物Piperazine哌嗪雞除蛋外所有組織Polyethyleneglycols(molecularweightrangingfrom200to10000)聚乙二醇(分子量范圍從200到10000)所有食品動物Polysorbate80葉溫一80所有食品動物Praziquantel吡喹酮綿羊、馬山羊僅用于非泌乳綿羊Procaine普魯卡因所有食品動物Pyrantelembonate雙羥萘酸噻嘧啶馬Salicylicacid水楊酸除魚#所有食品動物僅作外用

SodiumBromide溴化鈉所有WD類食品動物僅乍外用Sodiumchloride氯化鈉所有食品動物Sodiumpyrosulphite焦亞硫酸鈉所有食品動物Sodiumsalicylate水楊酸鈉除魚#所有食品動物僅作外用Sodiumselenite亞硒酸鈉所有食品動物Sodiumstearate硬脂酸鈉所有食品動物Sodiumthiosulphate硫代硫酸鈉所有食品動物Sorbitantrioleate脫水山梨醇三油酸酯（司盤85）所有食品動物Strychnine士的寧牛僅作口月服用劑量最大0.1mg/kg體重Sulfogaiacol愈創(chuàng)木酚磺酸鉀所有食品動物Sulphur硫黃牛，豬，山羊，綿羊，馬Tetracaine丁卡因所有食品動物僅作麻醉劑用Thiomersal硫柳汞所有食品動物多劑量疫苗中作防腐劑使用，濃度最大不得超過0.02%Thiopentalsodium硫噴妥鈉所有食品動物僅作靜脈注射用VitamiA維生素A所有食品動物VitaminB維生素B’所有食品動物VitaminB維生素B12所有食品動物VitaminB維生素b2所有食品動物VitaminB維生素b6所有食品動物VitaminD維生素D所有食品動物VitaminE維生素E所有食品動物

Xylazinehydrochloride鹽酸塞拉嗪牛、馬產(chǎn)奶動物禁用Zincoxide氧化鋅所有食品動物Zincsulphate硫酸鋅所有食品動物附錄2：已批準的動物性食品中最高殘留限量規(guī)定藥物名標志殘留物動物種類靶組織殘郵限量阿滅?。ò⒕S菌素）Avermectin牛（泌乳期用）腳方100AbamectinB1a肝100腎50ADI0-2羊（泌乳期用）肌肉25腳方50肝25腎20乙酰異戊酰泰樂菌素總Acetylisovaleryltylosin豬肌肉50Acetylisovaleryltylosin和3-O乙酰泰樂菌素皮+月脂方50肝50ADI0-1.02腎50阿苯達坐Albendazole+牛羊肌肉100AlbendazoleABZS(2+ABZSO+月脂方100ABZNH肝5000ADI0-50腎5000奶100

雙甲脒Amitraz+2,4-DMM總量牛腳方200Amitraz肝200腎200ADI0-3奶10羊腳方400肝100腎200奶10豬皮脂400肝200腎200禽肌肉10脂方10畐產(chǎn)品50蜜蜂蜂蜜200阿莫西林Amoxicillin所有食品動物肌肉50Amoxicillin脂方50肝50腎50奶10氨芐西林Ampicillin所有食品動物肌肉50Ampicillin脂方50肝50腎50奶10氨丙啉Amprolium牛肌肉500Amprolium脂方2000ADI0-100肝500腎500安曰霉素Apramycin豬腎100ApramycinADI0-40

阿散酸洛克沙胂Arsanilicacid/Roxarsone總砷砷計Arsenic豬雞火雞肌肉肝腎畐產(chǎn)品肌肉畐產(chǎn)品蛋50020002000500500500500氮哌酮AzaperoneAzaperol豬肌肉60Azaperone皮+月脂方60肝100ADI0-0.8腎100桿菌肽Bacitracin牛豬禽可食組織500Bacitracin牛&乳房注射）奶500ADI0-3.9禽蛋500芐星青霉素普魯卡因青霉素Benzylpenicillin所有食品動物肌肉50Benzylpenicillin/Procaine月脂方50benzylpenicillin肝50腎50ADI0-30g人天奶4倍他米松Betamethasone牛豬肌肉0.75Betamethasone肝2.0腎0.75ADI0-0.015牛奶0.3頭孢氨芐Cefalexin牛肌肉200Cefalexin月脂方200肝200ADI0-54.4腎1000奶100

頭孢喹肟Cefquinome牛肌肉50Cefquinome腳方50肝100ADI0-3.8腎200奶20豬肌肉50皮+脂50肝100腎200頭孢噻呋Desfuroylceftiofur牛豬肌肉1000Ceftiofur脂方2000肝2000ADI0-50腎6000牛奶100克拉維酸Clavulanicacid牛羊奶200Clavulanicacid牛羊豬肌肉100ADI0-16脂方100肝200腎400氯羥吡啶Clopidol牛羊肌肉200Clopidol肝1500腎3000奶20豬可食組織200雞火雞肌肉5000肝15000腎15000

氯氰碘B胺Closantel牛肌肉1000Closantel腳方3000肝1000ADI0-30腎3000羊肌肉1500腳方2000肝1500腎5000氯唑西林Cloxacillin所有食品動物肌肉300Cloxacillin腳方300肝300腎300奶30粘菌素Colistin牛羊奶50Colistin牛羊豬雞兔肌肉150ADI0-5腳方150肝150腎200雞蛋300蠅毒磷Coumaph和s氧化物蜜蜂蜂蜜100CoumaphosADI0-0.25環(huán)丙氨嗪Cyromazine羊肌肉300Cyromazine腳方300肝300ADI0-20腎300禽肌肉50腳方50畐產(chǎn)品50

達氟沙星Danofloxacin牛綿羊/山羊肌肉200Danofloxacin腳方100肝400ADI0-20腎400奶30家禽肌肉200皮脂100肝400腎400其他動物肌肉100脂方50肝200腎200癸氧喹酯Decoquinate雞皮+肉1000DecoquinateADI0-75可食組織2000溴氰菊酯Deltamethrin牛羊肌肉30Deltamethrin脂方500肝50ADI0-10腎50牛奶30雞肌肉30皮脂500肝50腎50蛋30魚肌肉30越霉素ADestomycAnDestomycAn豬雞可食組織2000地塞米松Dexamethasone牛豬馬肌肉0.75Dexamethasone肝2ADI0-0.015腎0.75牛奶0.3

二嗪農(nóng)DiazinonADI0-2Diazinon牛羊牛豬羊奶肌肉脂肪肝腎20207002020敵敵畏Dichlorvos牛羊馬肌肉20Dichlorvos脂方20畐產(chǎn)品20ADI0-4豬肌肉100脂方100畐產(chǎn)品200雞肌肉50脂方50畐產(chǎn)品50地克珠利Diclazuril綿羊禽兔肌肉500Diclazuril脂方1000肝3000ADI0-30腎2000二?沙星Difloxacin牛羊肌肉400Difloxacin脂100肝1400ADI0-10腎800豬肌肉400皮脂100肝800腎800家禽肌肉300皮脂400肝1900腎600其他肌肉300脂方100肝800腎600

三氮米DiminazineADI0-100Diminazine牛肌肉肝腎奶500120006000150多拉菌素Doramectin牛（泌乳牛禁用）肌肉10Doramectin腳方150肝100ADI0-0.5腎30豬羊鹿肌肉20腳方100肝50腎30多西環(huán)素Doxycycline牛（泌乳牛禁用）肌肉100Doxycycline肝300腎600ADI0-3豬肌肉100皮脂300肝300腎600禽（產(chǎn)蛋雞禁用）肌肉100皮脂300肝300腎600

恩諾沙星Enrofloxacin+牛羊肌肉100EnrofloxacinCiprofloxacin腳方100肝300ADI0-2腎200牛羊奶100豬兔肌肉100腳方100肝200腎300禽（產(chǎn)蛋雞禁用）肌肉100皮脂100肝200腎300其他動物肌肉100脂方100肝200腎200紅霉素Erythromycin所有食品動物肌肉200Erythromycin脂方200肝200ADI0-5腎200奶40蛋150乙氧酰胺苯甲酯Ethopabate禽肌肉500Ethopabate肝1500腎1500

苯硫氨酯Fenbantel芬苯達坐Fenbendazole奧芬達坐OxfendazoleADI0-7可提取勺Oxfendazolesulphone牛馬豬/羊牛羊肌肉腳方肝腎奶100100500100100倍硫磷Fenthion&牛豬禽肌肉100Fenthionmetabolites腳方100畐廬品100氰戊菊酯Fenvalerate牛羊豬肌肉1000Fenvalerate腳方1000畐產(chǎn)品20ADI0-20牛奶100氟苯尼考Florfenicol-amine牛/羊（泌孚L期禁肌肉200Florfenicol用）肝3000腎300ADI0-3豬肌肉300皮脂500肝2000腎500家禽（產(chǎn)蛋禁用）肌肉100皮脂200肝2500腎750魚肌肉皮1000其他動物肌肉100脂方200肝2000腎300

氟苯咪坐Flubendazole+2-amino1豬肌肉10Flubendazolebenzimidazol-5-yl-(4-flunyl)methanone)rophe肝10ADI0-12禽肌肉200肝500蛋400醋酸氟孕酮FlugestoAcetateADI0-0.03FlugestoAcetate羊奶1氟甲喹Flumequine牛羊豬肌肉500Flumequine腳方1000肝500ADI0-30腎3000奶50魚肌肉+皮500雞肌肉500皮+脂1000肝500腎3000氟氯苯氰菊酯Flumethri6sumof牛肌肉10Flumethrintrans-Z-isomfers脂方150肝20ADI0-1.8腎10奶30羊產(chǎn)奶期禁用）肌肉10脂方150肝20腎10氟胺氰菊酯Fluvalinate所有動物肌肉10Fluvalinate脂方10畐■產(chǎn)品10蜜蜂蜂蜜50

慶大霉素Gentamycin牛豬肌肉100Gentamycin腳方100肝2000ADI0-20腎5000牛奶200雞火雞可食組織100氫溴酸常山酮Halofuginone牛肌肉10Halofuginonehydrobromide腳方25肝30ADI0-0.3腎30雞火雞肌肉100皮+脂200肝130氮氨菲啶Isometamidium牛肌肉100Isometamidium脂方100肝500ADI0-100腎1000奶100伊維菌素22,23-Dihydro-avermect:牛Bia肌肉10Ivermectin脂方40肝100ADI0-1奶10豬羊肌肉20脂方20肝15吉他霉素Kitasamycin豬禽肌肉200Kitasamycin肝200腎200

拉沙洛菌素Lasalocid牛肝700Lasalocid雞皮脂1200肝400火雞皮脂400肝400羊肝1000兔肝700左旋咪坐Levamisole牛羊豬禽肌肉10Levamisole脂方10肝100ADI0-6腎10林可霉素Lincomycin牛羊豬禽肌肉100Lincomycin脂方100肝500ADI0-30腎1500牛羊奶150雞蛋50馬杜霉素Maduramicin雞肌肉240Maduramicin脂方480皮480肝720馬拉硫磷Malathion牛羊豬禽/馬肌肉4000Malathion脂方4000畐■產(chǎn)品4000甲苯咪坐Mebendazole效物羊/馬（產(chǎn)奶期當肌肉60Mebendazole用）脂方60肝400ADI0-12.5腎60

安乃近MetamizoleADI0-104氨甲基安替上比林牛豬馬肌肉腳方肝腎200200200200莫能菌素Monensin牛羊可食組織50Monensin雞火雞肌肉1500皮+脂3000肝4500甲基鹽霉素Narasin雞肌肉600Narasin皮+脂1200肝1800新霉素NeomycinB牛羊豬肌肉500Neomycin/雞火雞脂方500鵬肝500ADI0-60腎10000牛羊奶500雞蛋500尼卡巴嗪N,N'is-(4-nitrophenyl)i雞a肌肉200Nicarbazin皮脂200肝200ADI0-400腎200硝碘酚腈Nitroxinil牛羊肌肉400Nitroxinil脂方200肝20ADI0-5腎400喹乙醇[3甲基喹#2羧酸豬肌肉4Olaquindox(MQCA)]肝50苯唑西林Oxacillin所有食品動物肌肉300Oxacillin脂方300肝300腎300奶30

丙氧苯咪坐OxibendazoleADI0-60Oxibendazole豬一旨HM肝腎100500200100噁喹酸Oxolinicacid牛豬鳥肌肉100Oxolinicacid腳方50肝150ADI0-2.5腎150雞蛋50魚肌肉+皮300土霉素金霉素四環(huán)素Parentdrug單個所有食品動物肌肉100Oxytetracycline/ChlortetracetclineCT或復(fù)合物肝300e腎600ADI0-30牛羊奶100禽蛋200魚蝦肉100辛硫磷Phoxim牛豬羊肌肉50Phoxim腳方400肝50ADI0-4腎50牛奶10哌嗪Piperazine豬肌肉400Piperazine皮脂800肝2000ADI0-250腎1000雞蛋2000巴胺磷Propetamphos羊脂方90Propetamphos腎90ADI0-0.5

碘醚?胺Rafoxanide牛肌肉30Rafoxanide腳方30肝10ADI0-2腎40羊肌肉100腳方250肝150腎150氯苯胍Robenidine雞腳方200Robenidine皮200可食組織100鹽霉素Salinomycin雞肌肉600Salinomycin皮脂1200肝1800沙拉沙星Sarafloxacin雞火雞肌肉10Sarafloxacin脂方20肝80ADI0-0.3腎80魚肌肉+皮30賽杜霉素Semduramicin雞肌肉130Semduramicin肝400ADI0-180大觀霉素Spectinomycin牛羊豬雞肌肉500Spectinomycin脂方2000肝2000ADI0-40腎5000牛奶200雞蛋2000

鏈霉素雙氫鏈霉素Streptomycin/DihydrostreptomycinADI0-50SumofStreptomycin+Dihydrostreptomycin牛牛綿羊豬鳥奶肌肉腳方肝腎2006006006001000磺胺類Parentdrdggji)所有食品肌肉100Sulfonamides動物腳方100肝100腎100牛羊奶100磺胺^甲嘧啶Sulfadimidine牛奶25SulfadimidineADI0-50噻苯咪坐［噻苯咪唑和5羥基牛豬綿羊山羊肌肉100Thiabendazole噻苯咪唑］腳方100肝100ADI0-100腎100牛山羊奶100甲砜霉素Thiamphenicol牛羊肌肉50Thiamphenicol腳方50肝50ADI0-5腎50牛奶50豬肌肉50腳方50肝50腎50雞肌肉50皮脂50肝50腎50魚肌肉+皮50

啟雞焰旨旨肉肉+|肉+|>肝>皮肝蛋>皮肝10050010010010001000100100300|叭ADI1:雞旨Uli肝腎奶Hi!肝腎H卻肝腎oooOooooooooOOooooO005055051111110^1111111111鳥験豬旨旨肉羽肉皮肝腎皮肝腎100200600400100150500250

敵百蟲TrichlorfonADI0-20Trichlorfon牛肌肉腳方肝腎奶5050505050三氯苯坐Ketotriclabendazole牛肌肉200Triclabendazole腳方100肝300ADI0-3腎300羊肌肉100腳方100肝100腎100甲氧芐啶Trimethoprim牛肌肉50Trimethoprim腳方50肝50ADI0-4.2腎50奶50豬禽肌肉50皮脂50肝50腎50馬肌肉100脂方100肝100腎100魚肌肉皮50泰樂菌素TylosiA雞火雞豬牛肌肉200Tylosin脂方200肝200ADI0-6腎200牛奶50雞蛋200

維吉尼霉素Vi昭iniamycinADI0-250Vi昭iniamycin豬禽肌肉腳方肝腎皮肌肉腳方肝腎皮100400300400400100200300500200二硝托胺ZoaleneZoalene+Metabolite總量雞火雞肌肉腳方肝腎肌肉肝300020006000600030003000附錄3：允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物藥物名稱標志殘留物動物種類靶組織氯丙嗪ChlorpromazineChlorpromazine所有食品動物所有可食組織地西泮（安定）DiazepamDiazepam所有食品動物所有可食組織地美硝唑DimetridazoleDimetridazole所有食品動物所有可食組織苯甲酸雌二醇EstradiolBenzoateEstradiol所有食品動物所有可食組織潮霉素BHygromycinBHygromycinB豬雞雞可食組織蛋甲硝唑MetronidazoleMetronidazole所有食品動物所有可食組織苯丙酸諾龍NadrolonePhenylpropionateNadrolone所有食品動物所有可食組織丙酸睪酮TestosteronepropinateTestosterone所有食品動物所有可食組織塞拉嗪XylzaineXylazine產(chǎn)奶動物奶

9乙uiiojguiTpiojqQ（O＜）架內(nèi)uBinjoqiBQ（wa^）-tfWjojqoaqBuiBQ（#w）iewUTAOIJT^Qwmw0珂ouoqdoxjpiuinipog0圧歸qV^jso了U0p\[guojoqugrL螫BBBi辛JOUBI9ZtWS^K鞏OZEppiO富囲喊auopnbBqpp\[醛睡uimposgjBuaiXjsmjT^MOaWWauBpmqwauopijozBinjIBtWauopBjpmj?3Wti噩洱冊[ogsoq囚s山叩KCW溜2auosd^Q噩洱冊[0砂噩洱冊[ouremq唄Mia噩洱冊[0砂quo。結(jié)韶障gjBui^onsooragqduiBiOH^^O^i:呈阿）噩隔鈕Juoqdunnoiq^^Mw^tWW

雙甲脒Amitraz水生食品動物所有可食組織酒石酸銻鉀Antimonypotassiumtartrate所有食品動物所有可食組織錐蟲砷胺Tryparsamile所有食